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全國牛奶品牌市場營銷

發布時間:2021-07-27 03:27:15

① 中國純牛奶品牌有哪些

中國純牛奶品牌有以下一些:
SATINE金典
金典奶誕生於2006年,作為伊利最高端品牌代表,自上市起,即秉承奉獻最佳品質的理念,致力於打造中國「最好的牛奶」,旗下擁有三支產品:金典有機奶、金典純牛奶和金典低脂奶。
特侖蘇
「特侖蘇」在蒙語中是「金牌牛奶」之意,是蒙牛集團旗下高端牛奶品牌,以蛋白質等營養成分含量高聞名,曾獲得IDF世界乳業大會新產品創新獎。
伊利
內蒙古伊利實業集團股份有限公司是全國乳品行業龍頭企業之一,伊利集團下設液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部,所屬企業八十多個,生產的具有清真特色的「伊利」牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、乳酪等1000多個品種通過了國家綠色食品發展中心的綠色食品認證。
蒙牛
蒙牛乳業(集團)股份有限公司成立於1999年8月,是國家農業產業化重點龍頭企業、乳製品行業龍頭企業。蒙牛已經建成了集奶源建設、乳品生產、銷售、研發為一體的大型乳及乳製品產業鏈,規模化、集約化牧場奶源達94%以上,居整個行業領先。
光明乳業
光明乳業業務淵源始於1911年,是中國領先的高端乳品引領者。公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設備以及先進的乳品加工工藝,主營產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、乳酪、黃油等多個品類。
SANYUAN三元
北京三元食品股份有限公司(以下簡稱「三元食品」)是以奶業為主,兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業。產品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、乾酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳製品等百餘品種,日處理鮮奶達1000餘噸。

② 國內好的牛奶品牌有哪些呀

除了部分國內好牛奶品牌外,其實也有很多進口的好牛奶,好牛奶的選擇方法如下:
1、看營養成分表中蛋白質和脂肪的含量。
牛奶中蛋白質和脂肪的含量直接決定了牛奶的品質。營養成分表在包裝後面,一般牛奶每100ml含蛋白質3g,脂肪3.5g,如果低於這個數值,牛奶的品質就很不好了。其他一些每百毫升蛋白質含量只有1g的乳酸飲料(並不是牛奶而是飲料)不建議購買,因為它裡面勾兌了很多水,且添加過量白砂糖以及很多化學添加劑。
2、選擇無任何添加的純牛奶
市面有很多種類的牛奶,如高鈣奶、DHA奶(DHA可以補充大腦營養)、核桃奶、紅棗奶等。單論營養,選擇配料只有生牛乳的純牛奶最好。純牛奶已可以滿足人體需要,至於其他鈣、DHA之類的營養,可以通過其他食物來補充,畢竟花更多的錢來買額外添加各種營養的牛奶很不劃算。
3、看牛奶的生產日期和保質期,選擇最新鮮的牛奶
一般包裝上都會印有生產日期,如這盒牛奶的生產日期是2018年12月28號,保質期6個月(食物的真實保質期比標注的要長很多,但應國家標准要求會寫得比實際短一些),也就是距離過期只有2個月多月了,相對不是很新鮮。超市牛奶櫃台幾乎每天都會更新,所以比較容易找到剛生產的牛奶。
喝牛奶選擇蘭雀牛奶,原裝進口奶,蘭雀代工廠Pactum 棣屬於澳大利亞自由食品集團 FFGL,澳洲證交所上市企業,是澳洲第一大常溫牛奶和植物蛋白奶生產企業,有6 個生產工廠。蘭雀優尼賦A2-β酪蛋白純牛奶,A2β酪蛋白0.8g/100ml,天然源生,天生珍貴,(同母乳奶,呵護腸胃更易吸收);專業DNA檢測技術,甄選出純種A2奶牛確保生牛乳β酪蛋白是A2奶。

③ 牛奶新的品牌營銷方略,

把牛奶復加工這想法不錯!
想問一下,制把牛奶加工成什麼呢?要是加工出來還是牛奶那也就沒什麼意思了!
要是你加工出來不是牛奶可以賣,品牌上呢?新來的品牌眾人是沒這么快一下子就能接受的!
現在老品牌很多人都有顧慮!

加工後的產品,你是針對什麼樣的消費者呢?
還有好多想法!嘻嘻!個人觀點!說得不好別見怪!

④ 全國知名牛奶品牌有哪些

蒙牛牛奶
我國第一個擠奶機器人落戶蒙牛 高鈣鮮牛奶、精品奶、純牛奶…… 隨變玲瓏裝 草莓庄園 蒙牛冰淇淋 嬰幼兒奶粉、學生奶粉、中老年奶粉、全脂奶粉 全脂奶粉(純奶粉)、低脂高鈣奶粉、無蔗糖高鈣奶粉
伊利牛奶
伊利集團以生產"純天然、無污染"的系列優質奶製品而聞名全國!這不僅得益於伊利得天獨厚的天然大牧場,更歸功於伊利世界一流的技術水平! 2000年9月28日竣工的伊利液態奶擴建工程,是目前中國乳業規模最大、自動化程度最高的技改項目!伊利還在國內首家引進了當今最先進的德國GEA牛奶無菌加工設備和瑞典利樂公司的無菌包裝生產線,伊利產品的質量因此更上一層樓!

⑤ 牛奶十大品牌

始終秉承「百年卓越,惠澤新生」的品牌信仰。近百年來,在嬰幼兒營養品領域取得一系列重大的科學創新,以全球統一的卓越品質,為80多個國家和地區的嬰幼兒提供安全、值得信賴的營養品,深受醫務人員、營養專家和消費者青睞。

主要產品有金裝系列(健兒樂、幼兒樂、學兒樂)、愛兒樂媽媽孕產婦奶粉,膳兒加偏食寶寶奶粉。

2、貝因美

貝因美初創於1992年,貝因美嬰童食品股份有限公司成立於1999年。貝因美2011年在深交所掛牌。

公司以「親子顧問,育兒專家」為品牌定位,主要從事嬰幼兒食品的研發、生產和銷售等業務。公司始終堅持將提升產品品質作為保持企業可持續發展的核心優勢。貝因美建立、實施和不斷完善生產質量管理體系,應用生產工藝與專業設備。

據AC尼爾森數據顯示,2014年在國內母嬰店和商超渠道,貝因美的市場佔有率位列第三,是前三甲中唯一一家本土奶粉品牌。

3、愛他美

愛他美奶粉產自德國,曾是德國美樂寶(Milupa)集團旗下品牌。建立於1921年的美樂寶集團,憑借遺傳醫學的獨特技術,於1968年研發出愛他美奶粉。

紐迪希亞(Nutricia)最早成立於荷蘭,是歐洲領先的嬰幼兒營養品牌,有100多年的歷史,也是嬰幼兒營養研究的領先者。

自1896年發明嬰幼兒配方奶粉後,紐迪希亞一直處於母嬰營養創新發展的科技前沿,更在嬰幼兒配方奶粉領域創造出很多個「領先科技」,是全球專注於嬰幼兒營養領域的專家。

在它的研發中心,擁有逾400位營養學、生理學、免疫學和遺傳學的博士,為亞洲寶寶定製世界一流的專業產品和服務。為孕婦及嬰幼兒提供一系列的專業配方奶粉,並在全球多個國家樹立了領導品牌形象,更在歐洲受到廣泛認可和推崇。

2007年,達能集團收購Royal Numico(紐迪希亞持有人)後,將旗下的嬰幼兒營養及醫學營養進行了內部合並。現在,愛他美與其他兩個奶粉品牌諾優能、可瑞康均屬於紐迪希亞旗下,它們在歐洲及世界多國的嬰幼兒營養產品市場上,都處於領先地位。

產於德國的愛他美奶粉,不僅是德國本土市場份額的第一奶粉,也面向全世界銷售,如英國、俄羅斯等,2014年10月將在中國進行官方銷售。所有官方銷售的愛他美奶粉,都是按照統一嚴格標准進行生產。

4、伊利

伊利奶粉以當日優質牛奶為原料,採用先進的製造工藝和常溫雙除菌技術精製而成。保持了牛奶的營養成分,富含優質蛋白、奶

⑥ 牛奶品牌排名

根據品牌網藉助大數據的統計方式,通過各牛奶品牌的銷售數據、用戶反饋及體驗感受,綜合計算得出的各牛奶品牌的影響力指數排名如下。其中前十名的為金典、特侖蘇、旺仔、伊利、蒙牛、光明乳業、Weidendorf德亞、SANYUAN三元、聖牧、Anchor安佳。

五、光明乳業

光明乳業業務淵源始於1911年,是由國資、外資、民營資本組成的產權多元化股份制上市公司。公司經過100多年的不斷發展,逐步確立以各類乳製品的開發、生產和銷售為主營業務。公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設備以及先進的乳品加工工藝,主營產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、乳酪、黃油等多個品類。

⑦ 伊利產品的品牌營銷策略研究

2003年,伊利公司榮登乳業榜首,其市場營銷策略值得我們去研究。

一、伊利公司的市場營銷策略

1.產品策略

伊利是全國乳業首家上市公司,2002年又通過增發股票募集了大量的資金。伊利集團董事長鄭俊懷認為盡管資本是促進伊利發展的重要因素,但對產品質量一以貫之的關注,才是伊利保持驚人發展速度的關鍵。眾所周知,還原奶存在著很大的利潤誘惑,但伊利公司的秉承絕無還原奶的承諾,為消費者建立了健康和可信賴的企業形象。

「用全球的資源,做中國的市場」,這是伊利提出多年的口號。在伊利看來,要在競爭激烈的乳品業市場生存發展,關鍵是控制好鏈條的兩頭——一頭是奶源,一頭是銷售。內蒙古有著發展奶業得天獨厚的自然資源。但是,資源優勢並不等同於經濟優勢。牧場、奶牛、加工、市場是一個有機的鏈條。要達到頂端的經濟優勢,必然要經過轉化與整合。

伊利首先將重拳用在了加快奶源建設上面。自20世紀90年代中期以來,先後投資2億多元建成了標准化擠奶站360個,建成奶牛飼養專業區15個,向農民發放購牛款1.3億元,使呼市地區的奶牛養殖業達到了年40%的增長速度。伊利開創了「分散飼養、集中擠奶、優質優價、全面服務」的奶源發展新模式,與千萬個奶戶結成了相互依託、同呼吸、共命運的利益共同體,形成了奶站與養殖小區相呼應、規模與效益同步增長的良好格局。

純奶與酸奶在未來一段時間內仍將是市場的主流產品。伊利在區域、人員結構及通路建設方面有著較為明顯的優勢,主流液態奶還會有二三年較好的上升空間。海洋生物奶、高鎂高鈣高維奶等仍處於製造概念或樹立形象的階段。因此,我們認為,在奶源得到保障的基礎上,首先要認清乳業的發展趨勢,確認主攻方向是常溫奶還是保鮮奶。同時,著手開發差異化產品,作為企業新的利潤增長點。

2.渠道策略

渠道變革正朝著扁平化方向發展:就是減少分銷環節、降低分銷管理重心。這意味著廠方對零售終端開展直銷,以及自己建立奶站。伊利目前還做不到這點,因為它還需要藉助經銷商的財力、銷售網路進一步開拓市場,因此伊利在經銷制基礎上進行深度分銷:就是淡化一批、加強二批,建立強大的二批分銷體系,通常運作模式是片區分銷商制。

液態奶的主導性零售終端是連鎖超市、大賣場與社區奶站。超市與大賣場能為企業帶來品牌的提升,擴大銷量;社區奶站能鎖定顧客,改善現金流量;就通路本身比較而言,社區奶站是企業的專用渠道,顧客很少受競爭品的干擾,因此能保證客源與產品價格的穩定性,然而要建立這樣一條渠道需要較長時間。面對家庭銷售逐漸形成直復營銷模式,電話訂購、送奶上戶在不少地區已漸成氣候。這一銷售方式在當前階段突出的是服務功能,它在一定程度上提升了瓶袋裝牛奶的附加值;進一步的發展將會過渡到客戶資料庫營銷,將突出一對一的個性化營銷與服務。連鎖超市與大賣場是一條公用的渠道,品牌之間相互干擾相當嚴重,顧客對品牌選擇餘地大,並且經常受促銷影響而轉換品牌,因此想穩定客源與保證正常售價往往比較困難。

因此伊利公司充分意識到競爭環境使牛奶的利潤空間逐漸減少,已不適合走多級分銷渠道。2003年,即加大對終端的投入:包括買斷大賣場的堆頭位置,加大伊利形象店的建設、投入大批促銷人員等。2004年依然是持續對大賣場、連鎖超市與社區奶店這些零售終端的掌控與建設,並且逐步重視對市場變化作出快速反應的機制建設。

3.促銷策略

2004年伊利的廣告投放焦點仍然是央視。2億元的廣告投入,對任何一個企業來說,都是一筆很龐大的支出,沒有強有力的銷售收入作後盾,是絕對花不起這些錢的。但是相比乳業新軍蒙牛,其以3.2億勇奪央視標王的做法,是不是顯得伊利在營銷方面的保守?我們認為蒙牛的做法雖然突顯了其欲在乳業大展拳腳的雄心,但其決策卻不見得穩健,略顯沖動。其可能憑借事件營銷之勢將品牌建設再上一層樓,但是否以縮減市場費用為代價?如果真如此,作為快速消費品,僅有品牌之名,而不能給予消費者以品牌之實,結果堪憂。

伊利「心靈的天然牧場」定位是相當成功的,給人以一種親切而又迷人的感覺,不失活力、貼近消費者而又沒有盛氣凌人的霸氣。天然牧場,突出了內蒙古奶源的優勢,而通過心靈的溝通又對品牌形象進行了感性的升華。在推廣過程中,輔之較強視覺沖擊力的廣告畫面,取得了消費者的信賴,並逐漸建立起清新健康的品牌形象,這為伊利打下市場銷售神話提供了強有力的感性支持。可以說,伊利成功的品牌定位使其在市場運作中事半功倍。

二、對伊利公司營銷策略的分析與思考

1.形象策劃缺乏連續性

2003年中國本土乳品企業之爭很精彩,但競爭手法同質化嚴重,大多停留在策略和戰術層面上,採取的促銷手法基本上是降價和買贈,而且是沒有間斷地在執行,乳品業之爭達到你死我活的階段。這種競爭手法暴露了我國乳品行業暗藏的危機。當價格戰進行到一定階段,逼近行業的成本底線的時候,將會有眾多的企業被淘汰出局,對於勝出的企業說,實際上也並未取得實質意義上的勝利,當降價價格被公眾認為是正常價格時,利潤已經全面損失。

在經過一年的血拚,同時面臨乳品行業的另一頭蒙牛咄咄逼人的攻勢,伊利並沒有推出讓人耳目一新的廣告訴求,前期成功為其建立起品牌形象的「心靈的天然牧場」,但伊利的行銷人員們並未就這一寶貴財富進行挖掘與深化,反而是棄之不顧,離之越來越遠。2003年,伊利推出了以「天天天然,伊利純牛奶」為訴求的呼啦圈牛為代表的系列廣告,並在全國務大中城市進行巡迴路演推廣,但是效果差強人意。歸根結底,是缺乏品牌推廣的延續性和品牌訴求的閃亮點。在營銷策略方面也是採取了跟隨的態度,缺乏主動性和創新,在蒙牛強大的事件(借「神五」推廣其「航天員專用牛奶」)行銷之下,伊利顯得措手無策,2004年,乳業最閃亮的主角可能是蒙牛而非伊利。

伊利2004年的廣告路線,在我們看來並不明朗,建立在感性層面上的「心靈的天然牧場」與建立在理性層面上的「天天天然,伊利純牛奶」,看起來並無關聯,前者有打動人心,引起共鳴之感,而後者卻顯得蒼白無力,停留在純粹的口號上,沒有讓消費者感受到它實質性的內容和依託。我們認為:對前者進行挖掘與深化,是伊利的品牌建設之道。伊利提出要做中國乳業的第一品牌,這就意味著它必須維護好消費者對乳製品恆久的心理期望,那就是絕對的綠色、天然,至鮮至純。為此,伊利必須把自己的經營理念定位在為消費者營造「心靈的天然牧場」,並將這一概念融會到產品和企業文化中。

2.主力產品過於單一,缺乏對產品線的管理

產品線管理策略將對企業提出挑戰,挑戰來自於兩個方面——其一是如何確立核心產品線與非核心產品線;其二是如何確定不同產品線的戰略目標。對產品線的管理策略不僅限於產品線本身,它還折射出企業經營戰略思想與素養,因為這涉及到企業對行業發展的深刻分析與把握,對企業自身資源的正確認識,以及在此基礎上對企業的戰略定位等等。在應對第一方面的挑戰時,企業必須了解與把握行業及當地市場的發展趨勢,同時要充分認識到自己既有的優勢及可得性資源,進而界定自己有哪些比較性優勢、容易培養哪種核心競爭力,然後才能夠確立自己的核心產品線。應對第二方面的挑戰時,一個多產品線的企業必須對低中高檔產品線作出明確的戰略目標。這些目標反映出不同產品線在開拓市場中的作用,以及為企業帶來不同的效益。一般而言,低檔產品的主要目標是達到一個鋪貨率,中高檔產品的目標主要是提升品牌以及為企業創造贏利。因此,伊利公司採取正確的產品線管理策略不僅能達到產品鋪貨率與贏利的雙重目標,更為重要的是使企業在確定自己比較優勢的基礎上建立起核心競爭力。

3.對經銷商過分依賴,未能適應未來渠道發展的趨勢

在1997年之前,伊利採用的經銷商模式,即產品從企業到一批,一批到二批,然後到終端的營銷模式,這在當時還處於初期發展階段,是一種有效、經濟、快捷的模式。但當市場規模擴大後,經銷商的模式就使伊利的發展受到遏制,銷售上不去,利益得不到保證。1997年伊利將經銷商模式轉變為控制兩端(即一端為奶源,一端為銷售),帶動中間(即批發渠道)的營銷模式。隨著現代KA的快速發展,伊利對渠道在迅速地做出調整:首先對經銷商的能力提出了更高的要求,伊利與經銷商的關系從依賴發展到相互依賴,2003年伊利坐上行業的頭把交椅,在位置上也體現了絕對的優勢,對經銷商的控制也成了不可否認的事實。因此經銷商也承擔著不斷適應伊利的壓力:擔任著開拓商、配送商、策劃商、營運商的全方位的專業公司的角色,從伊利對經銷商的態度來看,這是降低自身營運成本和提高市場操作能力的兩全之策。

但面對白熱化的競爭環境,經銷商的經營風險越來越大,許多經銷商一年辛辛苦苦卻沒有利潤甚至虧本。越來越多的企業已經將經銷商轉化為配送商,其意義在於:廠家承擔一切經營風險,保證合作夥伴的既得利益。作為配送商,每配送一件產品就獲取一份配送費。雖然配送費比經銷制下每件貨加價收入低,但是除車輛外不需要投入許多人力和冷庫費,沒有經營風險,實質是無風險回報。另一方面也預示著,廠傢具有絕對的市場操控權,但同時必須付出巨大的機構營運費用及人員費用。

目前伊利還未具備獨立運作的能力,因此其市場建設也極大地依賴經銷商的合作態度與市場營銷能力。將自己的產品交付於另外人運作,當然不是一件明智的事情,但處於目前階段,這卻是一個還須持續的模式。和零售商打交道時,要注意技巧,時時提防。

4.對產品的差異化和消費者忠誠度的培育重視不夠

因為競爭激烈,使得乳品行業促銷此起彼伏,而且到了惡性競爭的地步,乳品企業已習慣採用長期特價、長期買贈促銷的方式進行競爭,在大品牌掀起價格戰的時候,中小品牌的生存空間受到擠壓,但同時行業的利潤也遭受了巨大損失,這也許是大品牌所始料未及的。牛奶消費者的品牌忠誠度較高,乳品企業如果單一地用促銷來增加銷量,而忽視了去培養消費者的忠誠度,那隻會讓自己的品牌力越來越弱。疲勞的、頻繁的促銷戰術會讓消費者習已為常,感覺不到品牌帶來的優惠,更可能會失去其潛在的優越性。

越來越多的乳品企業已經意識到「差異化搶市場」的重要性,益力多挾「活性乳酸菌」橫掃乳品市場,取得了驕人的業績。各乳品企業也不斷地通過各種各樣的方式提升品牌的價值感及消費者的認同度:高鈣奶中的天然乳鈣、小型包裝相繼出現早餐奶、學生強化奶等等,種種企業行為表明消費者的需求越來越細化,乳品行業隨著競爭的加劇,產品不可置疑地朝著細化的方向發展。可以說找出更多的差異,將獲得更多的市場。

5.對營銷管理重視不夠

作為國企,伊利在管理機制上存在著先天俱來的官僚作風。表現在對於市場運作中的實際問題不去解決而糾纏在無意義的爭論中;制訂了管理制度和流程,卻沒有關心執行它們所需要的配套設施是否齊全和完備;最了解市場的人就是業務人員,他們提出的策略往往更有效和更具有殺傷力,但他們的意見不被重視,因而對工作常有不滿。

⑧ 二線牛奶品牌如何做好通路市場

國內牛奶市場是這幾年競爭的熱點,牛奶比水便宜已經成為所有行內人士的共識,牛奶促銷式樣五化八門,曾經有句話「只要您訂奶,鍋碗瓢盆不用買」可以說明牛奶市場的競爭激烈,全國性大品牌(如:蒙牛、伊利)利用各種不同活動在一級市場的廝殺的同時也把戰火也引到了二、三級市場,中小企業為了自身的發展利用不同的方式在泡沫式擴張,地方小企業被逼紛紛加入了這場戰爭,這樣在全國乳品市場可謂狼煙四起。 據最新統計結果顯示,目前伊利、蒙牛、光明三大巨頭已經占據了中國乳業市場50%以上的市場份額。業內人士指出,未來3年內,國內乳品行業的產業整合將會完成,屆時,市場和優勢資源將進一步集中,一線與二線品牌之間差距將迅速拉大。 實際上,近年來,蒙牛、伊利、光明等一線品牌紛紛開始實施全國化戰略,其中最突出的一個表現就是加速對重點區域市場進攻,並通過走多元化的道路進一步擠壓當地二線品牌的市場空間。作為上市公司,三巨頭在資金方面具有著其他企業難以企及的優勢,依靠強大的資金背景,他們無論在並購還是宣傳方面,都可以游刃有餘的應對乳品市場高速增長勢頭。相反的是,面對激烈的競爭,乳品行業的毛利潤受持續價格戰和原材料價格上漲的雙重擠壓下,利益從2002年後就不斷走低,有關數據顯示,截至2006年底,國內乳品行業平均利潤降至5%,全行業45%以上的區域乳品企業遭遇虧損,個別企業已到了無法承接的地步。 進入2007年下半年,國內CPI指數連續突破6%,作為消費品第一大類的食品已經超過18%,各牛奶廠家,特別是二三線品牌走在一個關健路口,不漲嗎,就得虧死,漲嗎,就不定就得漲死。無品牌優勢,靠價格血拚。二線品牌的市場到頭了嗎?擺在二線品牌面前的一個最大尷尬是:一方面,這些企業不像小企業那樣「船小好調頭」,能隨時靈活應變進行轉型;另一方面,雖然也有一定的資產規模,卻沒有一線品牌大企業那樣雄厚的資金和實力去擴大品牌的影響力。在這場與巨頭的較量中,他們手中最大的王牌只剩「地緣優勢」和「人情優勢」。他們最後的市場縫隙和陣地就是傳統通路。 所謂傳統通路是和現代通賣場相對而言。上世紀九十年代,隨著中國加入WTO的實施,外資零售企業紛紛進入國內,一時間,零售業狼煙四起、群雄熬戰,國內零售業受到了很大的沖擊,百貨商場類紛紛轉型,代之以家樂福、沃爾瑪、大潤發、世紀蓮花等大型賣場行成的現成零售模式,與之相對的就是原來廠家----批發商-----小型零售店,該類銷售模式由於各廠家都幾年都在不同程度實施深度分銷,再加之中國廣大的農村市場,現代通賣場短時間無法覆蓋,從而依然在銷售中發揮較大的作用。這部分銷售渠道簡稱傳統通路。 那麼二級品牌如何做好傳統通路市場?繼續與利用這一陣地和一線品牌進行較量,通路與賣場結合,傳統與現代結合。實施通路市場賣場化,將會走出目前價格通漲帶來的壓力,提升銷量,在激烈的競爭中佔有一席之地。賣場銷售如產品品種、陳列面積、消費者消費環境等是傳統通路無法比擬的,各個廠家特別是一線品牌等為迎合現代零售模式,搶占終端,也採取了相對靈活、符合現代營銷模式的銷售方法。所謂通路賣場化,就是把賣場的銷售方法引入通路,把現代營銷理念引到傳統渠道的一種新的營銷思路。 那麼如何把這新的營銷思路落實到銷售之中?由於一線品牌雄厚的資金和各種資源優勢,在現代賣場上二線品牌已經遠遠落後於一線品牌,但若在傳統通路率先實施這一銷售思路,將會起對銷售有很大的推進作用,具體表現在以下幾個方面。 一、陳列生動 陳列生動是指售點形象生動化建設。一線品牌有著良好的品牌效應和廣告支持,而二線品牌主要靠終端拉動和人員推廣,這一點,任何一個二線牌也非常清楚,作為現代零售的前言,賣場無疑是最好的終端宣傳地點,賣場的售點形象建設也是最好的產品推廣方式,也正是憑這一點,賣場就成為眾品牌必爭之地,作為一線品牌,誰也不會放過,我們在賣場看一下,哪個賣場不是蒙牛、伊利的天下,主要的的堆頭位置、主要的陳列面基本上都占據了優勢,作為二線品牌,一是沒有足夠的資金實力,二是沒有銷量進行支撐,如何和一線品牌去競爭,通路生動化陳列無疑是最好的選擇。 1、陳列位置:一般要求有進門位置或者店老闆收銀台對面 2、盡可能多的陳列面:目前零售店陳列基本不要費用或者費用很小,只要有良好的客情關系就會爭取更多的陳列位置。 3、標准化陳列:公司針對通路制定陳列標准,如陳列什麼品種,幾個陳列面,或者製作標准化陳列貨架,各種產品陳列要求。 4、個性化陳列:針對零售店的具體情況制定個性化陳列,如島形陳列、梯形陳列、陳列屋等在賣場經常見到的陳列式樣都可在通路上應用。 5、售點宣傳輔料:可將賣場有的如堆頭圍邊、價格標簽、宣傳畫、宣傳單、X展架等宣傳輔料擺放或張貼在明顯的位置,吸引消費者的眼球。 二、促銷靈活 一線品牌靠產品形象去做市場,二線品牌去靠地面推廣去做市場。所心對二級品牌而言,地面的營銷推廣至觀重要,而營銷推廣的主要手段是產品促銷。 1、促銷設計:賣場的促銷相對來說比較規范,分為全年促銷規劃和臨時促銷安排,全年促銷規劃由企業根據賣場的海報檔期進行全年性的規劃和安排,臨時性的促銷根據當時的市場狀況、競品狀況,賣場安排或者產品日期問題等進行短期安排,具有良好計劃性、針對性和系統性。而通路促銷比較靈活,沒有計劃性,因此作為二線品牌的通路渠道,應該根據通路狀況,結合賣場促銷對促銷進行有效設計,使之更系統,更有針對性。 2、促銷時間:賣場的促銷時間一般有海報檔期促銷、節日促銷、周末促銷、店慶和臨時性的促銷,而通路的促銷在時間沒有針對性,所以要求二線借簽賣場促銷時間合理設計促銷時間,不能隨心所欲。 3、促銷方式:通路賣場化要求通路借簽賣場的促銷方式,一改單純降價的促銷方式,適當採用捆綁、實物買贈、有獎銷售、刮刮卡,積袋有獎、限時采購、特價等靈活多樣的促銷方式。 4、促銷跟進:通路銷售也要像賣場銷售那樣在促銷動員、促銷准備、促銷備貨、促銷通知、訂單處理、現場落實、人員培訓、促銷結案,應急處理等促銷跟進上下點功夫,才能通過促銷提高銷量。 三、服務到位 現代賣場對廠家的服務要求也更高,特別是近兩年,廠商關系已經發展到一種相互依賴的協作關系,相對而言,我們對通路服務和賣場相比,重視程度不夠。心須從以下幾個方面進行加強改善 1、產品日期管理:牛奶作為快速消費品來說,日期較短,對常溫奶來說,百利包系列一般30天—45天的保質期,利樂枕系列45天—60天的保質期,利樂包系列八個月的保質期,塑瓶奶來說3個—6個月的保質期,一般產品日期超過一半,就較難銷售,而距離保持期還有三分之一時就算頂期產品。對二線品牌來說,產品日期的管理非常關健,零售店非常擔心日期,對廠商來說,如果你不調貨,零售店根本不敢賣;如果你調貨,稍有管理不好,將會產品大量的退貨。因此二線品牌對通路產品日期要向對待賣場那樣對待,為保證產品日期的新鮮必須做到以下幾下:一是勤送少送;二是頂期產品及時調換;三是頂期產品集中處理;四是每天及時了解零售網點進銷存;五是及時關注競品的活動狀況;六是注意天氣變化和季節影響等 2、日常經營的指導:通路網點的經營基本處理原始經營狀態,對經營了解甚少,店老闆由於是小本經營,更關心眼前的利益。所以業務人員給客戶可簡要介紹商業咨訊、經濟知識、社會發展動態、次要介紹企業經營狀況,發展動態,產品知識,產品陳列,重點介紹如何提高銷量、如何賺更多的利潤、如何根據消費者的介紹產品,如何做好售後服務等。 3、進銷存的管理:通路業務人員必須向賣場一樣,及時了解各品種產品日期、銷售狀態,庫存狀態以及競品進銷存,從而更能針對市場實際地進行決策,更能准備地分析市場,推動銷售。 4、售點形象的維護:售點維護是指按照生動化的陳列把售點形象建設好,並加以有效維護、及時補貨以使產品的陳列飽滿、及時更換最新的產品陳列從而使產品陳列更具有新鮮,及時補全促銷促銷宣傳材料,及時更新促銷宣傳材料等 四、配送及時 做過賣場的人都知道,賣場送貨必須在規定的時間,訂單不及時,賣場罰款沒商量;訂單不符者,賣場拒絕收貨;下了訂單沒送貨,更要受到懲罰,而對傳統通路管理相比就差之甚遠,如果按照賣場的這些要求對待通路,通路銷售交會得到很大的提升。 1、增加對配送的重視程度:物流配送是產品供應鏈上一個重要環節,特別是隨著產品競爭的加劇、牛奶銷售進入了毛利時代,物流配送的成本直接影響產品利潤,因此一要加快配送速度,提高服務質量,減少頂期產品。二要降底配送費用,要對配送線路進行優化,產品品種進行優化。 2、幫助客戶建立安全庫存:庫存量太小,經常出現短貨,很大程度地影響銷售,據統計,終端斷貨或者產品不全將會影響銷售量的20%左右;但庫存量太大,又會形成頂期產品,如果你老是解決頂期產品,勢必影響銷售,如果你不解決,零售網點就不會進貨了。因此必須計算客戶的安全庫存,並根據送貨路線,送貨周期,計算客戶的批次經濟要貨量,每個業務人員都要對每一個零售點的經濟要貨量做到心中有數。不僅這樣,還必須建立送貨應急處理方案,千萬不要認為,通路就那麼回事,反正送晚了也不會扣錢,沒有貨也不會罰款。通路賣場化就是要對自己要求嚴一點,要求高一點,按賣場的配送和庫存要求去做通路。

⑨ 全國牛奶各品牌市場佔有率

三元成立伊始,三元奶在北京市場的佔有率高達90%。
源自: 生命在取捨中精彩 《中國食品報》2006/04/06

2002年我國液態奶市場佔有率排名前三位分別是上海光明、北京三元和內蒙古伊利,三家市場佔有率分別為18%、10%和7%,市場佔有率合計達到了35%以上,且有繼續上升的趨勢。
源自: 外資難擋乳業誘惑 《中國證券報》2003/11/25

目前公司已經控制了北京周邊國有奶牛場99%的奶源,在北京市場佔有率穩居第一。
源自: 券商周末薦股精選 《中國證券報》2004/02/28

公司是我國名牌乳制企業,年處理鮮奶32萬噸,是我國三大液體奶品牌企業之一,在北京市場佔有率獨占鰲頭,本次募集資金主要投向液體奶生產項目,建成後公司的競爭優勢將進一步增強。
源自: 三元股份:資金介入較為踴躍 《上海經濟報》2003/09/24

●公司年處理鮮奶32萬噸,是我國三大液體奶品牌企業之一,在我國兩大乳品市場之一的北京市場佔有率獨占鰲頭。
源自: 乳業航母 乘風破浪 《證券時報》2003/08/27

三元股份在北京、上海、天津、河北和內蒙古呼倫貝爾擁有7個大型乳品生產基地,年處理鮮奶達32萬噸,產品以液體奶為主,現擁有袋裝消毒牛奶、屋型保鮮牛奶、超高溫滅菌奶、酸奶等近百個品種,其產品銷往全國近30個大中城市,在北京市場佔有率高居首位。
源自: 乳業航母 乘風破浪 《證券時報》2003/08/27

在牛奶主業上,三元股份在北京、上海、河北、天津和內蒙古呼倫貝爾市擁有七個大型生產基地,年處理鮮奶32萬噸,產品以液態奶為主,現擁有袋裝消毒牛奶、屋型保鮮牛奶、超高溫滅菌奶、酸奶、奶粉、煉乳、北京乾酪、冰淇淋及宮廷奶製品等近百個品種,其產品銷往全國近30個大中城市,在北京市場佔有率穩居首位。
源自: 天時 地利 業興 人和 贏取健康未來 《中國證券報》2003/08/26

目前公司在北京、上海、天津、河北和內蒙古呼倫貝爾擁有7個大型乳品生產基地,年處理鮮奶達32萬噸,產品以液體奶為主,現擁有袋裝消毒牛奶、屋型保鮮牛奶、超高溫滅菌奶、酸奶等近百個品種,其產品銷往全國近30個大中城市,在北京市場佔有率高居首位。
源自: 傳聞分析 《經濟導報》2003/10/11

公告中還說,公司主要從事乳製品的生產、銷售業務,在北京、上海等地擁有7個大型生產基地,年處理鮮奶32萬噸,生產保鮮奶、酸奶、奶粉產品近百個品種,銷往全國近30個大中城市,在北京市場佔有率位居第一。
源自: 資本鋪路三元欲實現二次騰飛 《中國工業報》2003/09/24

有調查顯示,光明包裝奶和酸奶目前在上海市場的佔有率是88%和50.3%,而三元這兩項產品在北京市場的佔有率則是71.2%和32.2%。
源自: 伊利股份突出重圍 《中國證券報》2002-07-31
http://number.cnki.net/show_result.aspx?searchword=%E5%A5%B6%E5%8C%97%E4%BA%AC%E5%B8%82%E5%9C%BA%E5%8D%A0%E6%9C%89%E7%8E%87

⑩ 中國頂級牛奶有哪些品牌

1 蒙牛牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
2 伊利牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
3 光明牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
4 雀巢牛奶 (中國名牌,國家免檢產品)
5 三元牛奶 (中國名牌,大型乳製品企業)
6 旺仔牛奶 (大型企業,旺仔集團)
7 聖元牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,綠色食品)
8 輝山牛奶 (中國名牌,中國馳名商標,國家免檢產品)
9 南山牛奶 (湖南名牌,國家免檢產品,亞華乳業出品)
10 晨光牛奶 (珠三角大型乳製品企業,全國最大鮮奶出口企業之一)

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