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市場營銷學星巴克

發布時間:2021-07-16 09:37:21

A. 市場營銷學 試分析星巴克利用了消費者購買行為中的哪些影響因素

我記得星巴克最早的時候是專門經營咖啡豆的,店內會設一兩張桌子供來買咖啡豆的人預先品嘗。後來這種體驗式營銷帶來的效果非常好,來喝咖啡的客人開始絡繹不絕,於是,這家以賣咖啡豆起家的公司逐步發展為全球最大的咖啡連鎖店 銷售要點:體驗式營銷,簡單點說,你走進任何一家星巴克或者某個設有星巴克的商場,即使看不到任何宣傳的廣告,也能憑著自己的嗅覺知道「這里有家咖啡店」這種是一種視覺聽覺之外的廣告,非常直觀。而且您到星巴克的任何一家店面都可以看到賣咖啡豆的煮咖啡器具的櫥櫃,從某種意義上講,也算是保留了星巴克的傳統。樓主提到的「親切,愉悅的環境」。據我所知,以前星巴克的每一個店員在任職之前都是要到星巴克設在西雅圖的總公司進行培訓的。起碼的要求是能記住每一個來店裡的顧客和他們的口味。後來由於星巴克擴張的是在太快,而且處於成本的考慮,這一措施才被取消。這點的目的在於:讓每個顧客感覺到自己是被重視的,試想一下,店員能像朋友一樣稱呼您的名字向您問早上好,這是一種怎樣的感覺。說到這里,我到覺得樓主提到的「優質的服務」更多的是一種親情的成分和星巴克對咖啡豆品質的執著,至於「奢侈飲品」這個概念我不甚同意~在美國星巴克並不是一種奢侈的飲品,在星巴克是沒有服務生在您坐下之後遞上menu的~無論是點咖啡,取咖啡還是付款都是要您在前台自己完成的,這個跟麥當勞肯德基是一樣的。早上路過,點一杯咖啡帶走,整個過程也就兩三分鍾~這是一種快節奏的隨性。而且,在星巴克,更多的時候我們並不是為了喝咖啡而去的,我們需要的是一個環境,一個可以發呆上網辦公小聚歇腳順便能喝到咖啡的地方。而這也是星巴克為什麼會設在寫字樓和商業街的原因。最後說說星巴克的廣告營銷方式,星巴克是從來不在報紙電視上打廣告的,甚至在網路如此發達的今天,星巴克也很少在網上發布廣告。但為什麼還是有很多人知道它呢?--------「口碑傳遞」。通過別人的體驗影響你,通過你的體驗讓你周圍的和你有共同品味(或者說是共同的生活方式)的人知道。這不是簡單的「一傳十」。比如你會帶你周圍的10個朋友中的幾個去喝咖啡呢?答案可能是三四個,因為總有一些人是不習慣泡咖啡店的,從某種程度上講這也是星巴克在營造整體氛圍的過程中篩選顧客,比如你願意在克咖啡的時候看見旁邊有人在吃包子么? 絕對原創..累死我了~

B. 從《市場營銷學》角度星巴克利用了消費者購買行為中的哪些影響因素

1、文化——打造頂級奢侈品;
2、品牌價值——星巴克的分銷渠道和產品均有其獨特之版處,即打造頂級奢權侈品;
3、客戶心理情感訴求——此舉也給星巴客的顧客一種心理上的暗示,那就是喝了星巴克咖啡是有品味的象徵;
4、環境——它還努力為其創造一個親切、愉悅的環境.這家企業不僅是一家咖啡館,它還是一個體驗良好感覺的地方;
5、品質——它向消費者提供了一系列眼花繚亂的飲品選擇;選料嚴格精細;
6、服務——星巴克也為顧客提供了優質的服務;
7、價值——全球咖啡零售額目前已接近700億美元。

C. 比較有趣的市場營銷方面的書大神們幫幫忙

《現代市場營銷學》: 超越競爭,為顧客創造價值》基於課程特點,從全新的「超越競爭,為顧客創造價值」的實踐性理念視角出發,為學生撰寫具有「實踐性強」特點的現代市場營銷教材,從營銷工作者應該率先樹立「超越競爭,為顧客創造價值」的營銷理念人手,廓清相關營銷基本知識、理念;在此基礎上規劃企業戰略和營銷管理計劃;進而調研與分析營銷環境,對消費者和組織市場的購買行為進行分析;在此基礎上,實施STP營銷戰略(市場細分、目標市場選擇與產品定位);塑造「超越競爭」的品牌定位;繼而實施4P策略——產品及服務決策、價格策略、整合價值網路傳遞顧客價值的渠道策略以及整合營銷傳播的設計和管理;最後進行營銷組織構建與營銷人員管理。 《市場營銷學》 主要介紹現代市場營銷理論的發展,具體內容共12章,包括現代市場營銷學概述、企業戰略、市場營銷管理、市場營銷環境調研與預測、市場購買行為分析、目標市場策略、產品策略、渠道策略、價格策略、促銷策略、網路營銷及客戶關系管理等。《市場營銷學》每一章的最後精選了一些案例,將營銷理論與營銷實踐緊密地結合起來,並根據案例安排了實訓內容,充分體現了理論教學與實務操作的融合。 《市場營銷學》可作為高職高專經濟管理類及非經濟管理類專業教材使用,還可作為自學考試、函授教育、企業營銷人員培訓的教材或參考書。 《 聲浪傳播 》——破解品牌密碼 內容提要:作者經過多年理論探索與實踐操作,提出一個品牌營銷的新理念:聲浪傳播。此理論提供:傳播是營銷的最高階段。未來優秀的企業必然是用傳播的角度來構建營銷系統,甚至是企業戰略,營銷已經做到了盡頭,而傳播將有無限空間,同樣也意味著無限商機。本書以王老吉、蘋果、聯想、星巴克、騰訊等品牌營銷的成功案例,來論證:品牌需要聲浪。 在一個信息爆炸、產品供過於求的時代,營銷的本質已經演變為如何傳遞企業與品牌的信息,以及如何成功說服目標對象,從而達成消費的最終購買。因此,在營銷的過程中,「傳播」變得十分重要。公司、產品、包裝、價格、渠道、廣告、公關、服務等一系列所有可能給顧客留下印象的每一個環節,其實都是向消費者不斷地發聲。這就是溝通,也就是通俗意義上所講的聲音傳遞。聲音的傳遞過程看似簡單,卻要面對「聲場」中眾多的噪音與干擾。因此,如何能夠讓微弱的聲音最終成為聲浪,就自然成為建立品牌的焦點所在。 《廣告策劃與創意》 廣告策劃尤其是政治廣告、房地產廣告策劃進行重點論述之外,還將從廣告創意的實質和特徵入手,分析廣告創意的生成,廣告創意的商業目的,廣告創意與寫作技法,廣告創意與民族文化、道德、美學、音樂、美術等,並將此作為本書的主要內容。力求在深入淺出的分析與探討過程中,為廣告學這門綜合了多種學科的邊緣社會科學的深入研究,送上一塊敲門磚。 再有一點則是,把廣告學上升到哲學的高度,用哲學觀去解釋、指導、探究廣告學中那些帶規律性的問題,則會使廣告學研究與教學更好地得到理論上的有力支持與指導。這也是本書中的一個大膽嘗試。 當然,筆者也深知,在各種相關廣告書籍汗牛充棟的今天,如果只是邯鄲學步、東施效顰地步前人後塵,如果不在「新、特」上下點工夫,搞出點創意來,那麼這樣的書縱然出多少本也不會起到應有之作用,同樣會被淹沒在廣告書籍的汪洋之中。基於此,本人在本書的寫作中試圖著眼於把國內外一些較少分析但頗具舉一反三之實例引入書內;分析廣告案例,讓事實多說話,同時也適當地進行一些理論闡述。此外,在案例的引入過程中,盡量有別於同類書的做法,不僅介紹成功的廣告創作實例,同時亦把一些失敗的廣告案例也介紹進來,使廣告人、廣告主及有關人士能從反面多一份思考。當然了,到底效果如何,還有待於讀者的評定。

D. 什麼叫品牌啊

廣義的「品牌」是具有經濟價值的無形資產,用抽象化的、特有的、能識別的心智概念來表現其差異性,從而在人 們的意識當中占據一定位置的綜合反映。
狹義的「品牌」是一種擁有對內對外兩面性的「標准」或「規則」,是通過對理念、行為、視覺三方面進行標准化、規則化,使之具備特有性、價值性、長期性、認知性的一種識別系統總稱。這套系統我們也稱之為CIS(corporate identity system)體系。

E. 社會市場營銷觀念案例有哪些

社會市場營銷觀念是對市場營銷觀念的修改和補充。這種觀念認為,企業的任務專是確定目標市場需屬求、欲求和利益,並且在保持和增進消費者和社會福利的情況下,比競爭者更有效率地使目標顧客滿意。這不僅要求企業滿足目標顧客的需求與慾望,而且要考慮消費者及社會的長遠利益,即將企業利益、消費者利益與社會利益有機地結合起來。
案例:漢堡快餐業受到批評
漢堡包快餐行業提供了美味可口的食品,但卻受到了批評。原因是他的食品雖然可口卻沒有營養。漢堡包脂肪含量太高,餐館出售的油煎食品和肉餡餅都反映過多的澱粉和脂肪。出售時採用方便包裝,因而導致了過多的包裝廢棄物。在滿足消費者需求方面,這些餐館可能損害了消費者的健康,同時污染了環境。忽略了消費者和社會的長遠利益。

F. 市場營銷學~~運用PEST分析法對上述中國鉑金飾品環境資料進行分析

市場營銷環境分析

什麼是營銷環境

公司的包圍,並影響該公司的營銷環境。市場環境主要有三種觀點:宏觀環境(宏觀環境),微觀環境(微環境)和內部環境(內部環境)。

微環境,微環境對公司有直接的影響。它包括直接或間接交易的供應商,消費者和客戶,以及其他少數股東。微觀意義是少數,但也有少數並不意味著不重要。在這篇文章中的微觀意義之間的關系以及公司控制這種關系的力量。這是一個局部的關系,公司可以行使一定程度的影響。

宏觀經濟環境和宏觀環境可間接影響的所有因素。一般情況下,公司和法律,不能有任何的影響(雖然通常意義上的公司游說立法機關也可以設立一個貿易組織)。在不斷變化的市場,企業需要遵循的改變,才能在激烈的市場競爭中也必須注意。全球化意味著不斷涌現的替代產品和新興公司造成威脅。更廣泛的環境都在不斷變化,從事市場營銷人員帶來的變化必須適應的文化,政治,經濟和技術。

內部環境

所有這些因素都影響到公司內所謂的「內部環境」。內部環境可以概括為「五個M:人員,資金,設備,原料,市場,在市場中的內部和外部環境的變化同樣重要的是,作為營銷人員,我們應對市場變化過程被稱為「內部營銷」。

基本上使用的營銷方法,以促進溝通和提高管理水平。

外部環境是一個能夠監控通過其他方法,例如,SWOT分析,邁克爾·波特的「五力分析或PEST分析法。

功率分析SWOT高級

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SWOT分析的優勢和劣勢,機會和威脅進行分析,以監控公司的營銷方法。但是,當你教導我們SWOT分析,你會發現它有很多限制。

它產生的問題是可以解決的,更高級的POWER SWOT分析。權力者(個人),經驗(經驗),規則(訂單),(比重)的比例,注意細節(強調細節),為了(A級和優先順序)的縮寫,這是所謂的SWOT分析。

P =個人經驗(個人經驗)

結合您的經驗,技能,知識,態度和信念,你的洞察力和自覺SWOT分析將產生影響。

O =規則 - 優勢或劣勢,機會,威脅(訂單)

以參與的機會和優勢,劣勢和威脅,混合,這是很難識別,因為固有的優勢,劣勢和外部機會和威脅之間的分界線。例如,說,全球變暖和溫度的變化,人會是錯誤的,以環保作為一個潛在的機會,而不是威脅。

W =(比重)的比例

人們通常不會SWOT分析包含各種要素的比較。一些較具爭議性的元素一定會等元素,它必須有一個比較,以確定優先次序。使用百分比法,如威脅A = 10 %,威脅B = 70%,威脅C = 20%(總威脅為100%)。

E =注重細節(強調細節)

SWOT分析通常忽略的細節,推理和判斷。人們往往尋找短短的幾句話,例如,列出更詳細的「技術」的機會:「技術分析的列表內使通過移動設備購買(購買點),這將給我們公司獨特的競爭優勢「的市場,這將極大地幫助你決定??如何最好地評估和比較不同的元素。
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R =明確的優先順序(等級和優先順序)

一旦細節和元素的評價,您將可以進入下一步,一些具有戰略意義的SWOT分析,首先選擇你的營銷策略,最重要的元素,根據最高到最低優先順序排名最高的元素的詞序安排,例如,C = 60%,A = 25%的機會,機會的機會,B = 10%,那麼你的營銷計劃,你必須首先著眼於機會在C,那麼一個機會,一個最後的機會B.由於以市場為導向,所以它是非常重要的,如何應對機遇。然後找到相應的點的優勢和機遇,以消除目前的實力差距和未來的機會。最後,你必須嘗試的威脅轉化為機遇(如全球變暖和空氣溫度概念的例子),進一步的優勢

在這一點上,差距分析(差距分析)將顯示出它的重要性,例如,我們走了,我們想要做的是什麼?政策分析(策略)將有助於縮小分歧兩者之間。

SWOT分析:

優勢(優勢),劣勢(劣勢),機會(Qpportunities),威脅(威脅)

SWOT分析是一種用於檢測公司運營的企業環境的工具。這是編制計劃的第一步,它使我們能夠專注於關鍵的問題。SWOT每個字母代表的優勢,劣勢,機會和威脅。的優點和缺點的內在因素,機會和威脅是外部因素。

SWOT分析,優勢和弱點內部元件如下:

優點:

高級市場營銷經驗。

一個創新的產品或服務。

>營業場所。

質量控制流程和質量程序。

其他的產品和服務產生增值效應。

缺點:

缺乏市場營銷經驗。

產品或服務的同質化。

業務。

劣勢產品或服務。

不好的名聲

SWOT分析,機會和威脅是指對外部因素的影響,具體如下:

/>的機會:

增長的新興市場,如互聯網。
兼並,合資,戰略聯盟。

更多有利可圖的細分市場。

新興國際市場。

競爭對手退出市場。

威脅:
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競爭者進入本地市場。

「價格戰」。

競爭對手的研究和發展,侵入性的產品或服務。
競爭對手擁有更好的分銷渠道。

政府開始征稅您的產品或服務。

必須指出的是SWOT分析是非常主觀的,並不能依靠就可以了,太多了。不同的人會得出不同的SWOT結論。TOWS分析SWOT分析是非常相似的,它首先看起來處於不利的地位,從而將其改造成的優勢。SWOT分析作為參考,但不是唯一的方法。 BR />
成功應用SWOT分析簡單的規則:

SWOT分析必須客觀地了解該公司的長處和短處。
SWOT分析必須區分公司的現狀與前景。

SWOT分析必須考慮周全。

SWOT分析必須與競爭對手相比,如高於或更糟比你的競爭對手。

保持SWOT分析簡單,避免復雜的和過度分析。

下面是一個簡單的SWOT分析案例:

案例1:沃爾瑪(沃爾瑪)SWOT分析:

優勢 - 沃爾瑪是著名的零售業品牌,其廉價的,商品和一站式購物。

缺點 - 雖然沃爾瑪擁有領先的IT技術,但由於其店鋪滿世界,這個跨度會導致某些方面的控制是不足夠強大。
機會 - 採取收購,兼並或與其他國際零售商戰略聯盟,專注於特定的市場,如歐洲和大中華地區。

威脅 - 所有的競爭對手追趕的目標。

案例2:星巴克SWOT分析:

優勢 - 星巴克集團的盈利能力是非常強的,2004年的收入超過600萬美元。

缺點 - 著名的星巴克產品的持續改進和創新。(可以理解為產品線的不穩定)

機會 - 推出新的產品和服務,例如賣咖啡的表演。

威脅 - 咖啡和奶製品成本的上升。

案例3:耐克SWOT分析:

優勢 - 耐克是一個非常有競爭力的公司,該公司創始人兼CEO菲爾·奈特(菲爾·奈特)最經常提到的詞是「商場如戰場」(商業是一場沒有子彈)。 / a>
劣勢 - 耐克擁有全系列的運動產品。(這是可以理解的關鍵產品)

機會 - 不斷研究和開發的產品。
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威脅 - 受困於國際貿易。

PEST分析

什麼是PEST分析

啟動市場營銷計劃必須考慮之前,該公司的市場環境,這一點是非常重要的市場環境分析,事實上,應該是一個長期的項目,營銷計劃產生全方位的影響。該公司的營銷環境包括的以下幾個方面:

內部環境,例如公司員工(內部顧客),辦公科技,工資和財務。

微環境,如外部客戶,代理商,分銷商,供應商,競爭者等。

3。宏觀環境:例如國家政策(或法律),經濟力量,社會和文化力量,科學和技術實力。這些都是所謂的PEST要素。

政治因素(政治因素):

政治意願的企業管治,消費能力和其他企業相關活動所產生的影響非常顯著,你必須記住以下幾點:

1。是否穩定的政治環境?
2。國家政策是否會改變法律因此,加強對企業的監管,並收集更多的稅?

3。政府持有的市場道德標准嗎?

4。政府的經濟政策呢?

5。政府在這方面的文化和宗教?

6。政府和其他組織是否簽署了貿易協定,如歐盟(EU),北美自由貿易區(NAFTA),東盟(ASEAN),等等。
經濟因素(經濟因素):

營銷人員需要從短期看和長期的經濟和貿易的國家,特別是在國際市場。您可以參考以下幾點:

1。利率。
2。通貨膨脹率和人均就業率。

3。人均國內生產總值在長期的預期。

不同的社會和文化因素(社會文化較優):
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國家的社會和文化企業。非常重要的社會和文化因素,包括以下內容:

1。信仰人數最多的宗教?

2。這個國家的人民對外國產品和服務的態度呢?

3。語言障礙會影響銷售的產品嗎?

4。消費者有很多免費的時間?

5。這個國家的男性和女性的作用是什麼?

6。長壽這個國家的老年類繁榮?
/> 7,如何看待人的環境問題嗎?

技術要素(技術因素):

技術是全球化的驅動力,企業的競爭優勢。下面介紹什麼樣的技術元素:

無論是技術,產品和服務,降低成本和提高質量?

2。無論是技術,為消費者和企業更具創新性的產品和服務,如網上銀行,新一代的手機嗎?

技術是如何改變分銷渠道,如網上書店,機票,拍賣
< /無論是技術,為企業提供了一個全新的溝通渠道,與消費者,,如打著打著,CRM軟體?

五力模型分析方法

4。 />市場環境分析

五力分析,以幫助營銷人員識別現有競爭激烈的市場環境中,它與其他營銷工具如PEST分析是相似的,但更專注於一個單一的業務或戰略業務單位(USB,戰略業務單元),而不是一個單一的產品或產品。比如戴爾商用電腦作為一個戰略業務單元。

五力分析包含五個關鍵點是:市場准入威脅(條目的威脅),功率買家(功率買家)的供應商(供應商)的電源,電源,替代產品的威脅(替代品的威脅),競爭對手競爭力的競爭。

市場准入威脅(條目的威脅)

規模經濟,如大批量采購的好處。

市場准入門檻(成本),例如,使用最新的技術,什麼是成本?

緩解的分銷渠道,如你的競爭對手已經建立的分銷渠道?
/>?比其他公司規模成本優勢,如缺乏知識員工的個人關系,或一家大公司,或學習曲線效應。

競爭對手會報復嗎?

例如,政府行為,政府是否會制定新的法律,以減少本公司的優勢?
差異化競爭,如香檳品牌打假,從而降低了市場環境的影響,該公司

買家力(電源買家)

寡頭壟斷造成的高價格的產品,如大型連鎖超市。

市場,有很多同質化的小型供應商。例如,農業產品,如大型連鎖超市的小供應商的供應。

更換供應商的成本低,如更換的船隊。

供應商力(電源供應商)

供應商和買家的力量是相對的。 BR />
更換供應商的成本高,如更換軟體供應商。

強大的品牌,如凱迪拉克,必勝客,微軟。
BR />的集成供應商,如啤酒廠家買的吧?可能性。

議價能力低的客戶分散的市場條件所造成的,例如,在偏遠地區的加油站。
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替代產品(替代品的威脅)

?完全的替代產品,如電子郵件替代傳真,如果改進的牙膏替代牙醫。

?不完全的替代產品,替代的旅遊企業,如旅遊視頻。

非必要的物品,如香煙。

競爭對手的競爭敵對

的競爭對手,更多的市場,更大的風險,供應商和采購商的議價能力越強。五力分析的中心位置在圖表的競爭對手。

G. 從市場營銷學的角度分析,星巴克成功的原因

星巴克的成功,在於把咖啡文化細分,顧客消費到的不僅僅是一杯咖啡,更是一種格調,一種文化,星巴克成功地與消費者產生了情感與精神的共鳴。
星巴克作為現代人的心靈綠洲,為被囚禁在這紛繁復雜的快文化生活節奏中的職業人提供了一個靜思的環境和不具威脅的聚集場所,是現代人真正需要的第三空間。而這一點,恰恰纔是星巴克文化營銷的真諦與價值所在。
1. 環境文化:從聽覺、視覺、觸覺三方面來滿足每一位星巴克顧客的消費體驗,此時喝咖啡只是一個幌子,品味生活、遠離喧囂才是星巴克真正為顧客提供的價值所在。
2. 產品文化:為了讓所有星巴克的顧客品嘗到一流、純正口味的咖啡,星巴克人從原料、加工、烘焙、配製、運輸、成品都經過嚴格的流程式控制制,消費者最終喝到的是具有星巴克全球標準的精緻咖啡。
3. 員工文化:作為連鎖服務行業,除了優雅的就餐環境外,一線服務人員的服務態度及水準的優劣也影響著消費者對於品牌的認知。所以在員工招募上,星巴克一定僱用對咖啡懷有熱情、激情的人,顧客在星巴克消費的絕不僅僅是美味的咖啡,更是一種貼心的服務享受。
4. 管理文化:標准化、流程化的管理制度,加之嚴格的店鋪管理執行體系是星巴克咖啡文化落地的關鍵。星巴克獨特的「環節管理」模式滲透於經營的各個細節處,商品陳列、標簽貼法、人員禮儀等都有嚴格的標准。
5. 體驗文化:星巴克出售的不是咖啡,而是人們對咖啡的獨特體驗。正如舒爾茨所說的那樣:「我們不是提供服務的咖啡公司,而是提供咖啡的服務公司。」星巴克始終將顧客的需求當成自己的任務,在意他們的每一個細節,無形中拉近了顧客與星巴克的精神距離。

作為一家咖啡店,星巴克在不斷完善並提升自身產品質量的同時不斷挖掘並打造獨有的星巴克文化,講求與消費者的精神共鳴。可以說,星巴克賣的不是咖啡,而是一種文化。

H. 市場營銷面試中常見的問題 謝謝

市場營銷是個人或集體通過創造、提供出售、並同別人交換產品和價值,以獲得所需所欲之物的一種社會和管理過程。
市場營銷包含三個基本的含義:① 市場營銷是一個交換活動,交換作為一種活動,既具有社會性,也具有管理性;② 交換活動是以滿足需求為核心的;③ 市場營銷活動形式上是在出售產品,但是活動的真正目的是為滿足需要進行的創造性活動。
在市場營銷這一概念中,包含了需要、慾望和需求;產品、價值、成本和滿足;交換、交易和關系;市場、營銷和營銷者這些基本概念。
市場營銷觀念的演變與發展,可歸納為五種,即生產觀念、產品觀念、推銷觀念、市場營銷觀念和社會市場營銷觀念。
(1)生產觀念
生產觀念是指導銷售者行為的最古老的觀念之一。這種觀念產生於20世紀20年代前。企業經營哲學不是從消費者需求出發,而是從企業生產出發。其主要表現是「我生產什麼,就賣什麼」 。生產觀念認為,消費者喜歡那些可以隨處買得到而且價格低廉的產品,企業應致力於提高生產效率和分銷效率,擴大生產,降低成本以擴展市場。例如,美國皮爾斯堡麵粉公司,從1869年至20世紀20年代,一直運用生產觀念 指導企業的經營,當時這家公司提出的口號是「本公司旨在製造麵粉」。 美國汽車大王亨利•福特曾傲慢地宣稱:「不管顧客需要什麼顏色的汽車,我只有一種黑色的。」也是典型表現。顯然,生產觀念是一種重生產、輕市場營銷的商業哲學。
生產觀念是在賣方市場條件下產生的。在資本主義工業化初期以及第二次世界大戰末期和戰後一段時期內,由於物資短缺,市場產品供不應求,生產觀念在企業經營管理中頗為流行。中國在計劃經濟舊體制下,由於市場產品短缺,企業不愁其產品沒有銷路,工商企業在其經營管理中也奉行生產觀念,具體表現為:工業企業集中力量發展生產,輕視市場營銷,實行以產定銷;商業企業集中力量抓貨源,工業生產什麼就收購什麼,工業生產多少就收購多少,也不重視市場營銷。
除了物資短缺、產品供不應求的情況之外,有些企業在產品成本高的條件下,其市場營銷管理也受產品觀念支配。例如,亨利•福特在本世紀初期曾傾全力於汽車的大規模生產,努力降低成本,使消費者購買得起,藉以提高福特汽車的市場佔有率。
(2)產品觀念
它也是一種較早的企業經營觀念。產品觀念認為,消費者最喜歡高質量、多功能和具有某種特色的產品,企業應致力於生產高值產品,並不斷加以改進。它產生於市場產品供不應求的「賣方市場」形勢下。最容易滋生產品觀念的場合,莫過於當企業發明一項新產品時。此時,企業最容易導致「市場營銷近視」,即不適當地把注意力放在產品上,而不是放在市場需要上,在市場營銷管理中缺乏遠見,只看到自己的產品質量好,看不到市場需求在變化,致使企業經營陷入困境。
例如,美國×××鍾表公司自1869年創立到20世紀50年代,一直被公認為是美國最好的鍾表製造商之一。該公司在市場營銷管理中強調生產優質產品,並通過由著名珠寶商店、大百貨公司等構成的市場營銷網路分銷產品。1958年之前,公司銷售額始終呈上升趨勢。但此後其銷售額和市場佔有率開始下降。造成這種狀況的主要原因是市場形勢發生了變化:這一時期的許多消費者對名貴手錶已經不感興趣,而趨於購買那些經濟、方便牏新穎的手錶;而且,許多製造商迎合消費者需要,已經開始生產低檔產品,並通過廉價商店、超級市場等大眾分銷渠道積極推銷,從而奪得了×××鍾表公司的大部分市場份額。×××鍾表公司竟沒有注意到市場形勢的變化,依然迷戀於生產精美的傳統樣式手錶,仍舊藉助傳統渠道銷售,認為自己的產品質量好,顧客必然會找上門。結果,致使企業經營遭受重大挫折。
(3)推銷觀念
推銷觀念(或稱銷售觀念) 產生於20世紀20年代末至50年代前,是為許多企業所採用的另一種觀念,表現為「我賣什麼,顧客就買什麼」。它認為,消費者通常表現出一種購買惰性或抗衡心理,如果聽其自然的話,消費者一般不會足量購買某一企業的產品,因此,企業必須積極推銷和大力促銷,以刺激消費者大量購買本企業產品。推銷觀念在現代市場經濟條件下被 推銷大量用於推銷那些非渴求物品,即購買者一般不會想到要去購買的產品或服務。許多企業在產品過剩時,也常常奉行推銷觀念。
推銷觀念產生於資本主義國家由「賣方市場」向「買方市場」過渡的階段。在1920-1945年間,由於科學技術的進步,科學管理和大規模生產的推廣,產品產量迅速增加,逐漸出現了市場產品供過於求,賣主之間競爭激烈的新形勢。尤其在1929-1933年的特大經濟危機期間,大量產品銷售不出去,因而迫使企業重視採用廣告術與推銷術去推銷產品。許多企業家感到:即使有物美價廉的產品,也未必能賣得出去;企業要在日益激烈的市場競爭中求得生存和發展,就必須重視推銷。例如,美國皮爾斯堡麵粉公司在此經營觀念導向下,當時提出「本公司旨在推銷麵粉」。推銷觀念仍存在於當今的企業營銷活動中,如對於顧客不願購買的產品,往往採用強行的推銷手段。
這種觀念雖然比前兩種觀念前進了一步,開始重視廣告術及推銷術,但其實質仍然是以生產為中心的。
(4)市場營銷觀念
市場營銷觀念是作為對上述諸觀念的挑戰而出現的一種新型的企業經營哲學。這種觀念是以滿足顧客需求為出發點的,即「顧客需要什麼,就生產什麼」。盡管這種思想由來已久,但其核心原則直到50年代中期才基本定型,當時社會生產力迅速發展,市場趨勢表現為供過於求的買方市場,同時廣大居民個人收入迅速提高,有可能對產品進行選擇,企業之間為實現產品的競爭加劇,許多企業開始認識到,必須轉變經營觀念,才能求得生存和發展。市場營銷觀念認為,實現企業各項目標的關鍵,在於正確確定目標市場的需要和慾望,並且比競爭者更有效地傳送目標市場所期望的物品或服務,進而比競爭者更有效地滿足目標市場的需要和慾望。
市場營銷觀念的出現,使企業經營觀念發生了根本性變化,也使市場營銷學發生了一次革命。市場營銷觀念同推銷觀念相比具有重大的差別。
西奧多•萊維特曾對推銷觀念和市場營銷觀念作過深刻的比較,指出:推銷觀念注重賣方需要;市場營銷觀念則注重買方需要。推銷觀念以賣主需要為出發點,考慮如何把產品變成現金;而市場營銷觀念則考慮如何通過製造、傳送產品以及與最終消費產品有關的所有事物,來滿足顧客的需要。可見,市場營銷觀念的4個支柱是:市場中心 ,顧客導向,協調的市場營銷和利潤。推銷觀念的4個支柱是:工廠,產品導向,推銷、贏利。從本質上說,市場營銷觀念是一種以顧客需要和慾望為導向的哲學,是消費者主權論在企業市場營銷管理中的體現。
許多優秀的企業都是奉行市場營銷觀念的。如日本本田汽車公司要在美國推出一種雅閣牌新車。在設計新車前,他們派出工程技術人員專程到洛杉磯地區考察高速公路的情況,實地丈量路長、路寬,採集高速公路的柏油,拍攝進出口道路的設計。回到日本後,他們專門修了一條9英里長的高速公路,就連路標和告示牌都與美國公路上的一模一樣。在設計行李箱時,設計人員意見有分歧,他們就到停車場看了一個下午,看人們如何放取行李。這樣一來,意見馬上統一起來。結果本田公司的雅閣牌汽車一到美國就倍受歡迎,被稱為是全世界都能接受的好車。
再如美國的迪斯尼樂園,歡樂如同空氣一般無所不在。它使得每一位來自世界各地的兒童美夢得以實現,使各種膚色的成年人產生忘年之愛。因為迪斯尼樂園成立之時便明確了它的目標:它的產品不是米老鼠、唐老鴨,而是快樂。人們來到這里是享受歡樂的。公園提供的全是歡樂。公司的每一個人都要成為歡樂的靈魂。遊人無論向誰提出問題,誰都必須用「迪斯尼禮節」回答,決不能說「不知道」。因此遊人們一次又一次地重返這里,享受歡樂,並願付出代價。反觀中國的一些娛樂城、民俗村、世界風光城等,那單調的節目,毫無表情的解說,愛理不理的面孔,使人只感到寒意,哪有歡樂可言?由此可見中國企業樹立市場營銷觀念之迫切性。
(5)社會市場營銷觀念
社會市場營銷觀念是對市場營銷觀念的修改和補充。它產生於20世紀70年代西方資本主義出現能源短缺、通貨膨脹、失業增加、環境污染嚴重、消費者保護運動盛行的新形勢下。因為市場營銷觀念迴避了消費者需要、消費者利益和長期社會福利之間隱含著沖突的現實。社會市場營銷觀念認為,企業的任務是確定各個目標市場的需要、慾望和利益,並以保護或提高消費者和社會福利的方式,比競爭者更有效、更有利地向目標市場提供能夠滿足其需要、慾望和利益的物品或服務。社會市場營銷觀念要求市場營銷者在制定市場營銷政策時,要統籌兼顧三方面的利益,即企業利潤、消費者需要的滿足和社會利益。
上述五種企業經營觀,其產生和存在都有其歷史背景和必然性,都是與一定的條件相聯系、相適應的。當前,外國企業正在從生產型向經營型或經營服務型轉變,企業為了求得生存和發展,必須樹立具有現代意識的市場營銷觀念、社會市場營銷觀念。但是,必須指出的是,由於諸多因素的制約,當今美國企業不是都樹立了市場營銷觀念和社會市場營銷觀念。事實上,還有許多企業仍然以產品觀念及推銷觀念為導向。
目前中國仍處於社會主義市場經濟初級階段,由於社會生產力發展程度及市場發展趨勢,經濟體制改革的狀況及廣大居民收入狀況等因素的制約,中國企業經營觀念仍處於以推銷觀念為主、多種觀念並存的階段體驗營銷
體驗營銷是指企業通過採用讓目標顧客觀摩、聆聽、嘗試、試用等方式,使其親身體驗企業提供的產品或服務,讓顧客實際感知產品或服務的品質或性能,從而促使顧客認知、喜好並購買的一種營銷方式。這種方式以滿足消費者的體驗需求為目標,以服務產品為平台,以有形產品為載體,生產、經營高質量產品,拉近企業和消費者之間的距離。
(一)體驗營銷的體驗形式
由於體驗的復雜化和多樣化,所以《體驗式營銷》一書的作者伯恩德·H·施密特將不同的體驗形式稱為戰略體驗模塊,並將其分為五種類型:
1.知覺體驗
知覺體驗即感官體驗,將視覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺等知覺器官應用在體驗營銷上。感官體驗可區分為公司與產品(識別)、引發消費者購買動機和增加產品的附加價值等。
2.思維體驗
思維體驗即以創意的方式引起消費者的驚奇、興趣、對問題進行集中或分散的思考,為消費者創造認知和解決問題的體驗。
3.行為體驗
行為體驗指通過增加消費者的身體體驗,指出他們做事的替代方法、替代的生活型態與互動,豐富消費者的生活,從而使消費者被激發或自發地改變生活形態。
4.情感體驗
情感體驗即體現消費者內在的感情與情緒,使消費者在消費中感
受到各種情感,如親情、友情和愛情等。
5.相關體驗
相關體驗即以通過實踐自我改進的個人渴望,使別人對自己產生好感。它使消費者和一個較廣泛的社會系統產生關聯,從而建立對某種品牌的偏好。
(二)體驗營銷的操作步驟
1. 識別目標客戶
識別目標客戶就是要針對目標顧客提供購前體驗,明確顧客范圍,降低成本。同時還要對目標顧客進行細分,對不同類型的顧客提供不同方式、不同水平的體驗。在運作方法上要注意信息由內向外傳遞的拓展性。
2.認識目標顧客
認識目標顧客就要深入了解目標顧客的特點、需求,知道他們擔心、顧慮什麼。企業必須通過市場調查來獲取有關信息,並對信息進行篩選、分析,真正了解顧客的需求與顧慮,以便有針對性地提供相應的體驗手段,來滿足他們的需求,打消他們的顧慮。
3.從目標顧客的角度出發,為其提供體驗
要清楚顧客的利益點和顧慮點在什麼地方,根據其利益點和顧慮點決定在體驗式銷售過程中重點展示哪些部分。
4.確定體驗的具體參數
要確定產品的賣點在哪裡,顧客從中體驗並進行評價。譬如理發,可以把後面的頭發修得是否整齊,發型與臉型是否相符等作為體驗的參數,這樣在顧客體驗後,就容易從這幾個方面對產品(或服務)的好壞形成一個判斷。
5.讓目標對象進行體驗
在這個階段,企業應該預先准備好讓顧客體驗的產品或設計好讓顧客體驗的服務,並確定好便於達到目標對象的渠道,以便目標對象進行體驗活動。
6.進行評價與控制
企業在實行體驗式營銷後,還要對前期的運作進行評估。評估總結要從以下幾方面人手:效果如何;顧客是否滿意;是否讓顧客的風險得到了提前釋放;風險釋放後是否轉移到了企業自身,轉移了多少;企業能否承受。通過這些方面的審查和判斷,企業可以了解前期的執
行情況,並可重新修正運作的方式與流程,以便進入下一輪的運作。
(三)體驗營銷的主要實施模式
體驗營銷的目的在於促進產品銷售,通過研究消費者狀況,利用傳統文化、現代科技、藝術和大自然等手段來增加產品的體驗內涵,在給消費者心靈帶來強烈的震撼時促成銷售。
體驗營銷主要有以下八種實施模式:
l. 節日模式
每個民族都有自己的傳統節日,傳統的節日觀念對人們的消費行為起著無形的影響。這些節日在豐富人們精神生活的同時,也深刻影響著消費行為的變化。隨著我國的節假日不斷增多,出現了新的消費現象——「假日消費」,企業如能把握好商機便可大大增加產品的銷
售量。
2.感情模式
感情模式通過尋找消費活動中導致消費者情感變化的因素,掌握消費態度形成規律以及有效的營銷心理方法,以激發消費者積極的情感,促進營銷活動順利進行。
3.文化模式
利用一種傳統文化或一種現代文化,使企業的商品及服務與消費者的消費心理形成一種社會文化氣氛,從而有效地影響消費者的消費觀念,進而促使消費者自覺地接近與文化相關的商品或服務,促進消費行為的發生,甚至形成一種消費習慣和傳統。
4.美化模式
由於每個消費者的生活環境與背景不同,對於美的要求也不同,這種不同的要求也反映在消費行為中。
人們在消費行為中求美的動機主要有兩種表現:一是商品能為消費者創造出美和美感;二是商品本身存在客觀的美的價值。這類商品能給消費者帶來美的享受和愉悅,使消費者體驗到了美感,滿足了對美的需要。
5.服務模式
對企業來說,優越的服務模式,可以征服廣大消費者的心,取得他們的信任,同樣也可以使產品的銷售量大增。
6.環境模式
消費者在感覺良好的聽、看、嗅過程中,容易產生喜歡的特殊感覺。因此,良好的購物環境,不但迎合了現代人文化消費的需求,也提高了商品與服務的外在質量和主觀質量,還使商品與服務的形象更加完美。
7.個性模式
為了滿足消費者個性化需求,企業開辟出一條富有創意的雙向溝通的銷售渠道。在掌握消費者忠誠度之餘,滿足了消費大眾參與的成就感,同時也增進了產品的銷售。
8.多元化經營模式
現代銷售場所不僅裝飾豪華,環境舒適典雅,設有現代化設備,而且集購物、娛樂、休閑為一體,使消費者在購物過程中也可娛樂休息。同時也使消費者自然而然地進行了心理調節,從而還能創造更多的銷售機會。
(四)體驗營銷的注意事項
1. 設計好的體驗
企業著力塑造的顧客體驗應該是經過精心設計和規劃的,即企業要提供的顧客體驗對顧客必須有價值並且與眾不同。也就是說,體驗必須具有穩定性和可預測性。此外,在設計顧客體驗時,企業還須關注每個細節,盡量避免疏漏。
2.量身定製企業的產品和服務
當產品和服務被定製化以後,其價值就得到了提升,提供的產品與顧客的需求也最接近。大規模地定製可以將商品和服務模塊化,從而更有效地滿足顧客的特殊需求,為他們提供優質價廉、充滿個性化的產品。此外電子郵件、網站、在線服務、電話、傳真等通訊手段,使公司可以迅速地了解客戶的需求和偏好,為定製化創造了條件。
3.在服務中融入更多的體驗成分
科學技術的發展使得產品同質化越來越嚴重,而服務更容易模仿,所以在服務中增加體驗成分可以更好地突出個性化和差異化,更好地吸引消費者。
4.突出以顧客為中心
以顧客為中心是企業實施體驗營銷時的基本指導思想。體驗營銷首先要考慮體驗消費的環境,然後才考慮滿足這種消費環境的產品和服務,這是一種全新的營銷思路,充分體現了顧客至上的思想。
5.注重顧客心理需求分析和產品心理屬性的開發
當人們的物質生活水平達到一定程度以後,其心理方面的需求就會成為其購買行為、消費行為的主要影響因素。因此企業營銷就應該重視顧客心理需求的分析和研究,挖掘出有價值的營銷機會。為此企業必須加強產品心理屬性開發,重視產品的品位、形象、個性、感性
等方面的塑造,營造出與目標顧客心理需求相一致的心理屬性。
6.構造基於體驗的價值鏈
就是將產品的研發拓展到相關領域中去,形成完整的價值鏈。
(五) 總結
體驗營銷以拉近企業和消費者之間的距離為重要經營手段,成為企業獲得競爭優勢的新武器。但體驗式營銷並不是適合於所有行業和所有產品,產品只有具備有不可察知性,其品質必須通過使用才能斷定的特性,才可以運用這種方式。
體驗營銷(Experential Marketing)要求企業必須從消費者的感寫(Sense) ,情感(Feel)、思考(Think)、行動(Act ),關聯(Re-late)五個方面重新定義,設計營銷策略此種思考方式突破了「理論性消費者」的傳統假設,認為消費者的消費行為除了包含知識、智力、思考等理性因素以外,還包含感官、情感、情緒等感性因素。體驗營銷的運用和引入從某種程度上給我國ERP產業帶來了「春天」。
在傳統的ERP營銷模式中,客戶只是被動地接受ERP企業的理念和產品。自己主動想了解的部分則很難獲取。而與注重ERP產品特色、功效的傳統營銷相比,體驗式ERP營銷更注重用戶的體驗。這些體驗產生於客戶光前經歷對其感覺、內心和思想的觸動。並將企業品牌,客戶聯系起來。體驗所帶來的感覺、感情、認知和關系價值最終也將取代產品的功能價值。此外,體驗營銷考慮到了用戶的需求。
體驗營銷(Experiential Marketing)是站在消費者的感官、情感、思考、行動和聯想等五個方面,重新定義、設計的一種思考方式的營銷方法。這種思考方式突破傳統上「理性消費者」的假設,認為消費者消費時是理性與感性兼具的,消費者在消費前、消費中和消費後的體驗才是購買行為與品牌經營的關鍵。比如當咖啡被當成「貨物」販賣時,一磅賣300元;當咖啡被包裝為商品時,一杯就可以賣25元;當其加入了服務,在咖啡店中販賣,一杯最小要35~100元;但如能讓顧客體驗咖啡的香醇與生活方式,一杯就可以賣到150元甚至好幾百元。星巴克(Starbucks)真正的利潤所在就是「體驗」。在施密特博士(Bernd
H.Schmitt)所提出的理論中,營銷工作就是通過各種媒介,包括溝通(廣告為其之一)、識別、產品、共同建立品牌、環境、網站和消費者,刺激消費者的感官和情感,引發消費者的思考、聯想,並使其行動和體驗,並通過消費體驗,不斷地傳遞品牌或產品的好處。

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