❶ 2019年創業干點兒什麼好呢
奶茶屬於餐飲行業,而做餐飲最重要的一點是產品質量。
講個大家都知道的奶茶:喜茶。
喜茶基本都是開在大型商場中心,毗鄰星巴克。喜茶的第一家店鋪是在廣東一個叫江邊里的小巷子里,後來一路開到潮人聚集的北京三里屯。喜茶熱衷於做營銷,於是網路上鋪天蓋地的都是關於「我在北京三里屯花三個小時排隊買喜茶」「情侶排隊買喜茶,女朋友不慎中暑」等營銷稿,而事實上喜茶真的好喝嗎?大家瘋狂為喜茶打卡的同時,都自動忽略了這個問題。好不好喝不重要,拍照發朋友圈才是正事。
可是,小編始終覺得:凡事出口,都要再三思慮,凡物入口,更要嚴格把關。餐飲必須講究產品質量。一間幾平米的奶茶店,投入大概3-5萬元,夏季側重冷飲,冬季側重熱飲,基本一個季度就能回本。只要奶茶的口感好,店鋪的位置選得好,店面設計有特色,店員待人親和有禮,這樣的奶茶店想不賺錢都很難。
雖然喜茶的知名度很高,但是,市面上不乏類似喜茶這樣的茶飲項目,品牌設計簡約大方,店鋪裝修考究精細,最重要的是產品質量做到了嚴格把關。比如頤茶項目,真正做了內外兼修,是新茶飲市場中不可多得的好項目。
很多創業成功的人都和小編說過,與創業經受過的痛苦相比,自己所收獲的金錢真的不值一提。大部分創業成功的人,是因為喜歡創業這件事情本身,所以他們才能忍受煎熬、義無反顧的走到今天。選擇創業項目很關鍵,你一定要熱愛這件事,你才能在這條道路上走的長久,最終,你才有可能成功。
❷ 喜茶是通過什麼方式火起來的
喜茶是怎麼火起來的
2.產品差異化:奶茶+甜點 第一家;低脂或芝士奶蓋;差別季節的新品水果茶
3.貿易模式:走直營不要加盟,利便經管
4.服無和舉止策劃:知心的服無如孕婦免列隊,舉止如誕辰當天免單等增加了客戶的黏性
5.推廣:新媒體推廣,借用本地著名的公家號,打響知名度,捉住年青人「愛顯擺」的性格
❸ 請從市場營銷4P角度談談為什麼最近海底撈漲價在被消費者聲討後恢復原價,喜茶和奈雪的茶卻敢繼續漲價
第一是產品和價格。海底撈的價格,肯定比奶茶貴很多很多。奶茶再漲價,也就漲個專十塊八塊,消費者也能屬買得起。但是海底撈不同。以前吃一頓一百多,現在漲價到兩百多,漲價幅度太大,消費者自然接受不了。
第二是定位。海底撈品牌定位中高端,消費者主力軍是城市中產階級。受那啥(你懂的。寫了就刪除)影響,中產階級收入降低,但生活成本不變甚至有所增加,這導致他們對「漲價」更為敏感。海底撈主打的特色是服務,是立足於消費者需求和呼聲的。消費者對漲價不滿,海底撈就只能應聲恢復原價。喜茶和奈雪的茶,定位是大眾消費者,尤其是年輕人。年輕人特別是學生,對漲價不敏感,所以,奶茶漲價就漲價了。
第三是營銷。喜茶等奶茶,靠網路營銷,把自己的品牌和產品打造成具有社交意義,社交價值的「網紅」,只要產品能繼續受年輕人追捧就行。但是海底撈是靠口碑營銷。漲價導致口碑下滑,海底撈就只能恢復原價。
❹ 非高峰期網紅喜茶店買杯喜茶要半小時,是商家故意飢餓營銷嗎
我覺得這肯定是商家利用人性來進行飢餓營銷啊。在這年頭,如果你做生意不進行飢餓營銷是很板火起來的,就像和之前的小米手機一樣的套路。這次的網紅喜茶的營銷手段,只是比其他同類競爭對手更加的懂現在年輕人的心裡想法而已。
第二、讀懂年輕人的心思
喜茶,是一款飲料。不同於其他產品,我們賣喜茶最根本的原因就是因為它好喝,如果一款飲料,外觀做得再花哨,吹得有多麼的天花亂墜。只要我們喝過覺得難喝,那麼這對於商家來說就是失敗的。而網紅喜茶正式研究出了當代年輕人的需求,在做營銷的時候,在滿足餐飲好吃、好喝的本質上,其實並沒有多少改變。我們年輕人的舌頭沒什麼特別之處,只要覺得你好喝,你就有市場。
最後、持續的推出新的產品
如果一家喜茶店,總是銷售的就是那麼幾款產品,久而久之就缺乏了新意,顧客也就不再去買同款的喜茶喝了。所以,現在的喜茶店裡總是每隔一段時間就會有新品開發出來。
❺ 現在喜茶很火啊,想開一家喜茶店有什麼要求呢
茶阡陌沒聽過啊,可能不想喜茶這樣網紅。
奶茶一直是個暴利行業,不過由於喜茶的高調,導致大批投資者進入這個行業,競爭變大了,就沒那麼好賺了。
我近期也在考慮茶飲項目,可以分享一點我的心得。
1.
奶茶是暴利行業,開對地方,競爭不激烈就比較好做。
2.
廣東地區,奶茶每年的盈利期是10個月,越往北盈利期越短,做好冬季保本/虧損期的准備。
3.
茶飲品牌太多,加盟水深,如果資金有限,建議到馬爾額或者
凱亞菲去學技術,自己開店。
4.
做餐飲的,出品不要以自己的喜好來定味道,要以市場消費者的喜好來定。
基本上就這么多建議了,答題不易,請多支持。
❻ 現在的,朝茶,喜茶這類品牌,都是互聯網營銷的產物嗎
不可否認的是,互聯網營銷可以快度擴大影響力,打開市場,線上線下的活動營銷
❼ 喜茶與杜蕾斯跨界合作為什麼被質疑為了流量,不要下限
因為近日在與杜蕾斯跨界合作的文案過於露骨,一度被譽為「網紅茶飲」的「喜茶HEYTEA」陷入爭議,看似賺了不少關注度,卻被一些網友質疑:為了流量,不要底線了嗎?
近年來,在資本和網路營銷的助力下,「網紅食品」層出不窮。一些產品總是想著藉助互聯網的快速傳播一夜間「爆紅」,即便短時間內可聚集到很高的人氣,但始終並非長遠之計。針對喜茶的這次跨界營銷,有分析者早已警示其及時轉變營銷策略。豈料,這次卻走起了「擦邊球」路線,這無疑找錯了發力點和方向。
❽ 喜茶為什麼這么火
喜茶那來么火的原因自有口感至上,設計好,營銷好,目標客戶精準。
1、口感至上
喜茶受到歡迎的主要原因應該是口感清爽獨特, 相較於台式、港式奶茶, 喜茶利用烏龍茶、茉莉綠茶等茶葉, 最大限度的保留茶香; 喜茶堅持使用100℃高溫、高壓萃取, 而且每個茶袋只使用一次, 因此茶味更醇厚, 口感更綿密。
2、設計好
喜茶的裝潢以簡潔、時尚、溫馨、品質、充滿活力為主。喜茶在廣州最大的門店有三層,面積加起來達2000平。
(8)關於喜茶的網路營銷擴展閱讀
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❾ 與杜蕾斯的跨界合作,為什麼讓一度被譽為「網紅茶飲」的「喜茶HEYTEA」陷入爭議
因為近日在與杜蕾斯跨界合作的文案過於露骨,一度被譽為「網紅茶飲」的「喜茶HEYTEA」陷入爭議,看似賺了不少關注度,卻被一些網友質疑:為了流量,不要底線了嗎?
近年來,在資本和網路營銷的助力下,「網紅食品」層出不窮。一些產品總是想著藉助互聯網的快速傳播一夜間「爆紅」,即便短時間內可聚集到很高的人氣,但始終並非長遠之計。針對喜茶的這次跨界營銷,有分析者早已警示其及時轉變營銷策略。豈料,這次卻走起了「擦邊球」路線,這無疑找錯了發力點和方向。