1. 枝江大麴的成功之路
1997年以來,由於國家行業政策限制以及啤酒、果酒等同類產品的沖擊,白酒市場競爭日趨激烈,市場容量以每年10%以上的速度遞減,絕大多數白酒廠家陷入困境。然而,枝江酒業卻逆市而動,異軍突起,幾項主要經濟指標連續3年翻番,銷售額由1997年的5690萬元猛增到5.1億元,利稅由1000萬元增至6784萬元。短短3年時間,枝江酒業實現了由縣城小酒廠到現代化大企業的大跨越,躋身於全國白酒20強。明晰思路,鎖定目標,形成合力搶市場凡事預則立,不預則廢。要想駕馭千變萬化的市場就必須研究市場、摸透市場。先形成一個明晰的市場開發思路再付諸於行動,才能戰無不勝,攻無不克。而正確的思路建立在大量市場信息的收集、整理與分析上。枝江酒業已形成了一套完整的信息處理系統,業務員每月上報信息,專職市場總監在各地搜集信息,從專業咨詢公司購買信息。上至國家行業政策的調整,下到某一競爭對手的市場動向甚至個別顧客的投訴,都能通過有效的信
息網路傳到枝江酒業決策層,再由他們結合企業技術、資金、品牌知名度等情況科學制定市場開發思路。
1998年,根據白酒市場份額日益向少數強勢品牌集中的趨勢,他們提出了外樹品牌拓市場,內抓管理創效益的經營理念,對內大膽改革,興利除弊,增強企業競爭力;對外全方位提升枝江大麴品牌形象,當年銷售額突破億元大關,比1997年翻一番。
1999年,鑒於全面啟動省內市場的時機已成熟,他們制定了立足湖北省,保衛大武漢,銷售再翻番的營銷方針。在以武漢為中心大力挖掘省內市場的同時,向河南、江蘇、安徽市場發展,完成銷售額3.2億元。
2000年,為進一步拓寬市場空間,他們又提出了南守北攻,逐鹿中原的奮斗目標,以湖北為主力市場,以河南為主攻市場,以江蘇江西為儲備市場,省內外市場齊頭並進。思路決定出路。
正是因為有了正確的指導方針,枝酒人才能擺正自身位置,三年邁出了三大步。狠抓質量,釀造精品,為搶占市場奠基礎枝江酒業始終堅持質量第一的工作方針,做到兩個一起抓。一是硬體和軟體一起抓。枝江酒業每年的技術改造和科研開發費用都占銷售額的3%以上,先後投資600萬元建設技術開發中心,投資5000萬元實施2萬噸優質枝江大麴技術改造項目。在該項目中,他們引進了採用反滲透技術的水處理設備,使生產用水達到純凈水標准。同時,公司採取請進來,送出去的辦法,多渠道、多層次培訓技術人員,與湖北工學院聯合開辦微生物專業本科班,培養了一大批技術骨幹;二是規范管理與工藝革新一起抓。一方面,認真貫徹ISO9000質量標准,以過程式控制制為手段,以預防不合格為目的,全面抓規范,有效保證產品質量;另一方面,大力開展工藝革新,通過技術創新提高質量。釀造車間從發酵和制曲工藝入手,改善窖池微生物環境,使大麴基酒質量明顯提高。灌裝車間在生產線上加大檢驗力度,實行二級倒置酒體檢驗及三級外觀檢驗,使產品合格率始終保持100%。
2. 枝江酒業 大師原酌 52度 1.5升市場價是多少
枝江大師原酌750毫升1瓶,專賣店零售價格4000多,是枝江酒業中最好的一款酒,具有收藏價值
3. 枝江酒業是在枝江市區還是鎮上啊
市區西,屬馬家店鎮,到了洛枝加油站就可以看到,
4. 枝江大麴的品種和在同類酒業中的優勢
枝江的十大優勢:
一是品牌優勢。「枝江」品牌的走紅是近10年的事,但鑄造這個品牌卻用了近200年歷史的溫火慢烤,是年長月久積淀的結果。「枝江」首先是湖北省內的強勢品牌,然後是以銷售收入在全國排名第七、產量排名第四到「中國新名酒」的身份,在中國的白酒界亮劍品牌。「枝江」的品牌現在的定位為「全國化、全民化」已在業內得到公認,而全國的許多客商也一致認為,因為做「枝江」品牌不僅壯大了他們的實力,而且在當地提升了他們的知名度和人氣指數。
二是技術優勢。一流的檢測設備、一流的勾兌系統和傳承並蓄積了近200百年的釀酒技術是「枝江」引以為榮的根本。「枝江」在全省率先通過ISO14001質量體系認證,率先通過GMP認證、率先實現微機勾兌系統、率先獲得全國質量管理先進單位、率先通過綠色食品認證、率先獲得純糧固態發酵白酒標志認證,這些均足以說明「枝江」是一個以技術打造實力的百年品牌。
三是人才優勢。表現在四個方面:首先是枝江酒業的決策層是一個優秀的人才組合。董事長蔣紅星是享受國務院特殊津貼的白酒專家,副總經理曹生武獲得中國酒業營銷金爵獎,副總經理譚崇堯獲得「中國釀酒大師」,副總經理薛傳全獲得「全國信息化管理先進個人」;其次是釀酒專業人才居全省乃至全國前列。除擁有1名釀酒大師以外,枝江酒業現有釀造專業的技師10人、高級技師22人,並擁有獲得國家注冊資格的考評員3人,質量工程師1人,國家白酒評委6人;第三是枝江酒業有非常好的育才機制,員工不斷要求進步的熱情空前高漲,目前在職研究生已達6名,8名中高層管理人員參加MBA、EMBA學習。有49名員工通過自學獲得生物工程專業的本科文憑,大中專畢業生在公司中佔85%以上;第四是枝江的成長成就了一批職業營銷經理,目前9大營銷陣地的負責人和主管省內省外市場營銷的常務副總,平均年齡32歲,以這支中堅力量為代表的「鐵軍」不斷刷新著「枝江」的營銷記錄。
四是資金優勢。良好的現金流及極佳的金融信用,在沒有任何銀行負債的情況下,靠自身造血,每年有超過一億元的硬體工程投入,「枝江」科學、健康的發展之路,在同行業中算得上「特別」。不僅如此,枝江還投資近5億元參與金東山第四期工程建設。兩年內建成,屆時將成為長江流域繼漢正街之後的又一大型物資聚散地和物流中心,直接服務鄂西、湘西和重慶沿線,年交易額達120億元,可為社會提供3萬多個就業崗位。
五是市場優勢。湖北是枝江的根據地市場,2007年僅湖北就銷售了近10個億,根深而蒂固。外埠銷售過億元的已有五個市場,且從2007年的同比增長水平來看,最低的佔46%,最高的佔260%,省外市場的異軍突起將是2008年「枝江」營銷的重要增長點。
六是專業優勢。「一心一意做白酒」,這是枝江酒業董事長蔣紅星的科學發展觀之一。因此,在枝江酒業,無論是釀酒的還是賣酒的,都是專業的人在做專業的工作。銷售公司總經理曹生武曾在回答記者關於多元化投入的提問時說過:「人生短暫,時間太有限,在我眼裡,賣飛機和賣紐扣是一樣的,無論大與小,都要做專業,不要好高騖遠,正如我賣酒就把枝江酒賣好!」近幾年,「枝江」在資金流量充裕時也嘗試過多元化投資,但一直以白酒為主業,為白酒做強做大奠定了非常好的基礎。
七是規模優勢。2005年12月,「枝江」的產量位居全國第四,並且投資9000萬元新建的萬噸優質枝江大麴工程竣工投產,完成了「中南最大釀酒基地」的建設。2007年投資6700萬元的灌裝中心開工,並將於2008年6月竣工投產,屆時將年增成品酒生產能力4萬噸,繼續保持全國產量第四的地位。
八是文化優勢。「以質為本、誠信天下」既是枝江酒業的營銷理念,也是枝江酒業的文化特色。運輸過程中難免破損的酒,公司對客戶的承諾是「損一賠一」;凡與「枝江」打過交道的人,對「枝江」的誠信皆有好口碑,「誠信」成為「枝江」的金字招牌。2007年1月2日,枝江大麴的供應商為保誠信,不惜成本將「1818」枝江王珍藏版酒瓶採用飛機空運,從而保證了枝江酒業的生產供應,成為商務運輸史上的一段佳話。「道可道,非常道。」對這句話,後人比較一致的解釋是:可以說得出的道,就不是永恆的道。「枝江」的文化具有獨特性。
九是政策優勢。枝江市委、市政府多次到枝江酒業專題辦公,認真落實省委、省政府關於「振興鄂酒」的會議精神,每年對枝江酒業為枝江經濟發展做出的貢獻不僅給予重獎,還承諾枝江酒業,每開發成功一個省級市場,補貼500萬元。市長劉建新帶頭在自己的名片上印上「枝江大麴的故鄉,越來越近、越來越好的地方」字樣,並把枝江大麴的「Z」字型的廠徽定為枝江市市徽。在他的倡導下,枝江市「四大家」行政幹部的名片上都印有枝江大麴的廣告語,極好地營造了枝江這座現代化酒城的良好氛圍。
十是資源優勢。枝江和茅台、五糧液一樣,在長江流域的黃金水道上,既有天然的釀酒環境,又有天然的釀酒資源,水陸空交通便利。枝江市又是湖北的產糧大縣,枝江市政府為枝江酒業劃了萬畝原料專區。
枝江大麴作為鄂酒第一酒,以其「窖香濃郁、綿甜醇厚、落口爽凈、回味無窮」的感官特徵,形成了枝江大麴獨特的質量風格.
枝江大麴主要競爭對象是稻花香,枝江大麴和稻花香在中低檔市場上靠湖北市場的影響力在湖南比其它品牌更容易切入市場。
5. 有沒有關於枝江酒的詳細介紹
湖北枝江酒業股份有限公司的歷史可以追溯到1817年,由嘉慶年間的"謙泰吉"槽坊演變而來,是一家酒業的老品牌。
湖北枝江酒業股份有限公司成立於1998年10月,系創辦於1817年的"謙泰吉"槽坊演變而來,本數據來源於網路地圖,最終結果以網路地圖數據為准。
是湖北省最大的白酒生產企業之一,具有近200年釀造白酒的悠久歷史。經過幾代人的苦心經營,枝江酒業現已發展成為以白酒釀造為主,以包裝彩印、純凈水製造、資源回收、飲料加工為輔多行業配套發展的現代化企業集團。公司現有資產10億元,職工3000人,大型發酵窖池3500個,現代化灌裝生產線36條,具有年產10萬噸商品白酒生產能力。
公司生產的"枝江"系列白酒先後多次榮獲省、部級優質產品獎,是湖北省政府確認的精品名牌產品,"枝江"商標是中國馳名商標。產品遠銷20個省市,300多個地市,成為湖北省發展最快、市場佔有率最高、社會貢獻額最大的白酒龍頭企業。1998年以來,公司勵精圖治,大膽改革,外樹品牌拓市場,內抓管理創效益,2008年湖北枝江酒業集團銷售收入30億元,白酒銷售額18億元,比上年增長19%,入庫稅金1.73億元,比上年增長11.6%。銷售額連續七年蟬聯全國白酒十強,連續九年奪取湖北白酒桂冠。今年元至3月實現銷售收入5億元,繼續保持良好的增長勢頭。公司先後榮獲"全國五一勞動獎狀"、"全國質量效益型先進企業"、"全國質量管理先進企業"、"全國守合同重信用企業"、湖北省"百佳納稅人"、湖北省"最佳文明單位"等稱號。
聯系地址:枝江市迎賓大道199號
6. Q/ZJJ0009S的枝江酒業執行標準是勾兌酒標志嗎
市場上銷售的白酒,幾乎找不到不勾兌的!如果我沒猜錯,你理解的勾兌一定指的是酒精+水十+香精 的概念吧!那隻是白酒工藝中很少的一部分,其實勾兌不是你們想的那樣,勾兌是把不同年份,不同工藝,不同季節的釀造酒,按科學靈活的比例摻和在一起,使酒水達到新的平衡,使口感和理化指標提高,以確保質量的穩定性,並非你們理解的,酒精+水的概念!
7. 枝江酒業的行業地位
中國酒協主辦的「華樽杯」第二屆中國酒類品牌價值評議結果表明 ,湖北枝江酒業股份有限公司2010年的品牌價值為52.77億元(RMB),在中國白酒行業中名列第16位,在湖北省白酒企業中排名第一。 ◆湖北枝江酒業始創於1817年(清朝嘉慶年間)「謙泰吉糟坊」,迄今已有近200年釀造白酒的歷史。
◆1949年7月,江口解放,10月,謙泰吉改名為「維生公」糟坊,以示維護共產黨領導的公有制經濟之意。
◆1952年8月,轉為地方國營企業,更名枝江酒廠。
◆1961年7月,因三年經濟困難,無糧釀酒,暫時停產。
◆1962年9月,恢復生產。
◆1984年11月,枝江大小曲首次以湖北名酒的身份,進入北京中南海。
◆1988年,枝江大麴枝江小曲雙雙獲湖北省金鍾獎,被定為湖北八大名酒。
◆1997年7月15日,經工商部門依法登記注冊成立「湖北枝江酒業集團」。
◆1998年,成立「湖北枝江酒業股份有限公司」。
◆1999年1月,公司總部遷到枝江市城區迎賓大道西段。
◆2002年12月,「枝江酒業進入中國白酒前10強,中國企業500強(食品)」
◆2008年,「枝江」商標被國家工商總局認定為中國馳名商標。
◆ 2009年 維維食品飲料股份有限公司收購湖北枝江酒業股份有限公司51%股權正式成為湖北枝江酒業股份有限公司新的控股股東。 第一代:成奎安
第二代:曾志偉
第三代:孫紅雷 枝江大麴、謙泰吉、裕鹿滋補酒
2009年10月19日,湖北最大白酒生產企業之一的枝江酒業正式宣布:維維股份與枝江酒業成功實現戰略重組。維維股份以3.48億元對價獲得枝江酒業51%股權,成為湖北枝江酒業股份有限公司新的控股股東。據悉,維維股份(600300)已於2009年10月16日召開了臨時股東大會,通過了股份轉讓協議。枝江酒業也已於2009年10月18日召開了新的董事會、監事會、股東會。原枝江酒業的高管人員悉數進入管理層,維維股份新派枝江酒業總經理張春雷和財務總監也在昨日亮相。
新的枝江酒業公司資本結構改變為:維維股份、蔣紅星、枝江市財政局、曹生武、譚崇堯、薛傳全分別佔有51%、20.45%、15%、5.55%、5.00%、3.00%的股份。
2013年枝江酒業和維維達成收購,70%的股在維維集體,枝江政府佔20%,蔣紅星佔10%。
8. 枝江大麴的展望未來
在枝江酒業公司召開2009年第一次董事會議上,董事長蔣紅星總結2008年成績並部署新年工作,指出2009年枝江酒業要立足三大優勢,重點抓好四項工作,實現兩大目標,即集團總收入38億元,白酒主業20億元。 蔣紅星指出,2008年是極其不平凡的一年,枝江酒業奮力拚搏,各項經濟指標再創新高:集團完成總收入30億元,比上年增長20%,白酒主業完成銷售額18億元,比上年增長20%。銷售額連續七年蟬聯中國白酒十強,實現湖北市場「九連冠」。輝煌的2008使枝江酒業挾三大優勢邁入2009。首先是品牌優勢。「枝江」商標是國家工商行政管理總局依法認定的中國馳名商標,這不僅意味著「枝江」商標在全國范圍能得到更全面更大力度的保護,也意味著「枝江」品牌建設將產生新的質的飛躍。公司先後榮獲全國五一勞動獎狀、全國質量管理先進企業、全國重合同守信用先進企業、全國信息化先進企業、全國企業文化先進企業、中國誠信企業、中國酒業營銷金爵獎、中國質量信譽AA等級、中國暢銷名酒、中國十大新名酒、中國馳名商標等100多項國家級榮譽,2008年又被授予「全國模範職工之家」、湖北省「具有帶動力民營龍頭企業」、全省「最具影響力民營企業」、全省「保護消費者權益承擔社會責任優秀企業」等榮譽稱號。面對紛至沓來的各種榮譽,枝江酒業決策層並沒有被勝利沖昏頭腦,而是審時度勢,認真分析國內外經濟環境和自身條件,在2008年初將品牌發展戰略明確為:打造中國最大的大眾白酒品牌。枝江酒業要牢牢抓住大眾消費群體,耐心積蓄實力提升品牌,先在大眾消費領域做成全國首選品牌,再與茅五劍等傳統名酒爭鋒。這一戰略決策使「枝江」品牌定位更加清晰,為公司實現更長遠的發展目標找准了支點。
其次是科研優勢。按照國家級技術中心標准興建的企業技術中心於2008年6月投入使用,該中心布局合理,配備了原子吸收光譜儀等一批先進儀器和設備,硬體實力居全國同行前列。由一位享受國務院特貼專家、一位中國釀酒大師、六位國家級白酒評委、兩位國家級露酒評委領銜組成的科研團隊如虎添翼。枝江酒業被湖北釀酒工業協會授予科技進步獎,總工程師李凈被評為首屆「湖北釀酒大師」。2008年,枝江酒業獲得專利5項,獲得宜昌市技術發明三等獎一項。12月8日,湖北博士後枝江酒業產業基地掛牌成立,為枝江酒業的科研工作搭建了一個更大的發展平台。
第三是規模優勢。2008年7月,總投資6700萬元的灌裝中心竣工投產,該車間共有6條灌裝生產線,年增灌裝能力2.4萬噸。9月,包裝二車間三條古酒生產線投入使用,年增灌裝能力1.2萬噸。2008年,枝江酒業白酒產量僅次於五糧液、沱牌、劍南春,名列全國第四。枝江酒業產業集群已包括19家企業,年產值32億元。總投資1.2億元的煒傑塑玻工業園項目正在建設中;2008年7月又有一家投資過億元的紙品包裝廠落戶枝江;同時,由枝江酒業與江蘇宜興某制陶公司合資興建、總投資1.5億元的玖源特種包裝製品公司已完成各項前期工作,於2009年初建成投產。隨著各相關企業迅速聚集,集群各成員企業的經營成本進一步降低。 蔣紅星指出,2009年,世界金融危機必將影響實體經濟,對消費市場也會形成沖擊。枝江酒業要堅定信心,堅持「穩健經營、健康發展」,計劃集團總收入達到38億元,主營業務收入20億元。為完成這一目標,要重點抓好以下四項工作:高度重視產品質量。強化「質量是企業生命,質量是員工飯碗」的認識,從乳製品行業所遭受的重大挫折中吸取教訓,進一步完善質量安全管理體系,制定更嚴格的質量控制目標,執行更嚴格的責任追究制度。提高省外市場佔有率。2009年要大力發展省外市場,力爭開發一個銷售額過三億元、兩個過兩億元、四個過億元的省份,使省外市場佔到總銷售額的一半。同時抓好產品結構調整,重視團購市場,多推四星以上中檔酒;嘗試推出小曲系列和竹沁酒,滿足多元化市場需求。加快產業集群聚集。抓好2萬噸基酒生產基地建設,協助紙品包裝、陶瓶包裝等相關企業盡快在枝江投產。加強內部管理。設立預算審計部門,建立預算控制制度,形成對原輔材料采購價格的搜集、監控制度;加強審計工作,進一步壓縮管理費用、降低采購成本。
9. 據《新浪》報道:枝江酒業生產的都是假酒,我買了能不能退
也不要全信媒體報道,農夫山泉不就是例子,不放心就拿去檢驗,如真是假酒,走法律途徑