A. 什麼牌子的酸奶含益生菌
市面上幾種知名的牌子都可以,含量都差不多。不過注意要原味無糖的,其他果奶之類的都不算什麼酸奶了。
指導意見:
1)要鑒別品種:目前市場上,有很多種由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(檸檬酸)、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成「乳酸奶」,因其不具備酸奶的保健作用,購買時要仔細識別。2)要在飯後兩小時左右飲用:適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以上,空腹胃液的pH值則在2以下,如這時飲用酸奶,乳酸菌容易被胃酸的高酸度殺死,活性菌的保健作用就會減弱。如果飯後胃液被稀釋,pH值可上升到3~5。3)要飲後及時漱口:隨著乳酸菌系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌類中的某些菌種起的負面作用。4)不要加熱:酸奶中的活性乳酸菌,如經過加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的味道消失了,連活性菌的保健價值也會有所損失。5)不要與某些葯物同服:氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物和治療腹瀉的一些葯物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。6)不要給嬰兒餵食:酸奶可能會影響嬰兒正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。7)酸奶需在2℃~6℃下保藏,正常情況下,活性乳酸菌在0℃~4℃的環境中保存,這時乳酸菌處於「休眠期」,菌體有活性,但繁殖速度較慢;隨著環境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,其營養價值也會有所降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短,一般為兩周左右,而且必須在2℃~6℃下保藏,否則容易變質。因此在購買時一定要選擇在冷藏櫃中的酸奶。
B. 喝酸奶補充益生菌是商業騙局還是事實
雖然各大廠商都在說自家的酸奶富含益生菌對人體有好處,可事實呢?益回生菌的特性不答一樣有些剛進胃裡就被胃酸殺死了,何來有益這說呢?要選像lgg益生菌的這種,耐酸好、活性高,這樣對腸胃才有益,有興趣的可以先喝喝身體知道酸奶,就是富含lgg益生菌的
C. 酸奶里有幾種益生菌
目前市場上來各種名稱的酸奶大體源上只有兩種:一是純天然發酵型酸奶;二是配製型酸奶,即在第一種酸奶的基礎上加入食用乳酸、檸檬酸、有機酸等成分的調味酸奶。
據了解,製作純天然發酵酸奶的菌種無外乎就是乳酸鏈球菌和乳酸桿菌兩種乳酸菌,而目前市場上宣稱的各種菌群只不過是添加了促進乳酸菌繁殖的成分。如一些標稱添加「雙歧乳酸桿菌」的酸奶就是在乳酸桿菌中添加了以低聚果糖或異麥芽糖為主的雙歧因子。
D. 有關酸奶里的益生菌問題
益生菌的適宜生長抄繁殖溫度為42攝氏度左襲右,一般酸奶發酵溫度也是這個溫度。發酵好的酸奶(標准一般含有1000000個益生菌群)酸奶放冰箱(2-8攝氏度)保存是讓益生菌在這個溫度下能夠存活但不能繼續繁殖增長,相當於冬眠一樣,否則的話只會讓酸奶繼續變酸,口感不好。等到了你的腸胃裡面又可以蘇醒過來了,發揮它的作用。
E. 哪種酸奶裡面的益生菌最多
酸奶裡面不是說菌多就好的,一個好的酸奶裡面最多隻能有三種菌,多了也沒用,多了會爭奪牛奶的營養環境,使發酵發的復雜,最終會被一兩種菌佔領成為優勢菌,也就是說菌種再多不生長繁殖也沒有用
F. 所有的酸奶都含有益生菌嗎
並不是所有的酸奶都含益生菌。市面上出售的酸奶一般分為兩類,一類是普通的酸奶,裡面只含有兩種乳酸菌,是我們最熟悉的嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌,這兩種保健菌主要用於發酵,是乳酸菌,但不是益生菌,如果我們買到的酸奶中只有這兩種菌的話是起不到補充益生菌的目的的,大多數都會消失在進入大腸的路上,只有少部分進入到大腸中,所以基本上起不到調整腸道菌群的效果。
益生菌並不是我們想像的那麼簡單,酸奶中的益生菌也要看裡面是否註明了活菌的數量,益生菌之所以管用,是因為它必須是活的,必須是安全的,益生菌的作用和劑量有關,有的益生菌是對腸道有益的,但是並不一定能夠提高身體免疫力,有些益生菌可以幫助提高免疫力卻不一定就能夠對腸道有用,所以不能亂吃。
G. 益生菌酸奶有哪些品牌
益生菌並非特指某抄一種細菌,甚至並不襲一定是細菌。益生菌是對於宿主有益的活性微生物,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡的活性有益微生物的總稱。
益生菌之所以對人體有著重要作用是因為益生菌可以維持人體內菌群平衡,保護身體健康。人體裡面的菌群一共有三種:有益菌、有害菌、中立菌。一旦你體內的有害菌大於有益菌,中立菌就會馬上向著有害菌倒戈,體內的有害菌急速增加,身體就會失衡就會生病,所以要想維持身體菌群平衡,有一個健康的腸道就必須補充有益菌,只有有益菌大於有害菌身體才是健康的!寶寶老人中年人都是需要的,中秋節回家我給我寶寶拿的禮加益生菌,一個月了,寶寶都還是有變化,吃飯肯吃了。有200億的活菌,是美國杜邦的老品牌了,叫普羅貝塔,反正注意選擇益生菌一定要選擇活菌,只有活的益生菌才是對人體有效果的 至於你說的益生菌酸奶 雖然酸奶裡面確實含有益生菌 但是經過加工、處理、運輸之後所剩的活菌基本上已經沒有了,所以還是要補充益生菌才好。
還有問題可以追問 沒有希望採納 謝謝
H. 哪些酸奶是含有益生菌的
益生菌酸奶有很多,例如:
1、優益C
優益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌飲料,2009年,蒙牛攜手科漢森,引入活性超強的副乾酪乳桿菌——活力C菌,推出以「腸活動,常年輕」為品牌主張的新一代活性乳酸菌飲料。
並全套使用進口包材,不但保證了莫斯利安酸奶中活性菌種的存活,而且使其在常溫狀態(4℃~25℃)下,保存時間長達120天,便於消費者存放和旅遊時攜帶,為深入城鎮甚至經濟發達的農村創造了必備條件。
I. 超市賣的益生菌酸奶裡面真的有益生菌嗎獲得益生菌的方式還有哪些
益生菌酸奶里肯定是有益生菌的,就是數量不能確定而已。題主如果想要補充益生菌的話,就要知道益生菌並不是吃一兩個就有用的,一定要達到足夠的活菌數,差不多吃60億~100億個菌落形成單位益生菌才能起到調節腸道菌群,提高免疫力的作用。現在,還沒有相關部門對酸奶產品中任何一種益生菌的活菌含量做出硬性標准,也就是說,益生菌酸奶中到底有多少益生菌,是不是有效果,我們也沒什麼考量標准,所以...這全看商家良心了,如果大家對他們還有信心的話...再如果題主只是想單純獲得益生菌,花錢買益生菌酸奶不如簡單暴力的吃益生菌補充劑,比較方便直接,但要挑益生菌含量多的,最好沒其他添加劑的大牌子買。我就是常年消化不好,直接買益生菌吃的,吃了很多種,心疼我的胃,個人比較推薦美帝Garden of Life的終極防禦益生菌,沒亂七八糟的添加劑,助消化還是挺有作用的。
還有那些不放在冷藏櫃里的酸奶,題主就別買了,因為益生菌在常溫下就會快速增殖,在人體內也是同樣的道理。益生菌如果在喝之前就增殖了,基本也會耗光酸奶的其他養分,然後在進入人體之前就已經手足相殘,自相殘殺而死了,我們喝的都是它們的」屍體「,咳咳,怎麼讓我說的有點血腥.....反正,就算沒有益生菌,酸奶還是有營養價值的,想吃夠數量的益生菌,就買補充劑,看題主你什麼需求了。
J. 益生菌酸奶有哪些牌子
人體內的微生物有100萬億之多(人體體細胞只有10萬億個)其中有益菌群回和有害菌群共同維系了人體微生態的平衡答。所以即要保持活性、也要保證一定的數量。從功能的角度,乳製品和功能食品、保健品、葯品還是沒有可比性的,因為菌株數量、存儲條件都有差距。佰億生物官方擁有品牌FO-U超級益生菌與丹尼斯克優秀益生菌菌種品牌HOWARU聯合發布------國內首家360億成人型益生菌活菌專屬配方、國內唯一100億嬰幼兒型益生菌專屬配方。