① 急求一篇 可口可樂在中國營銷成功之道的探索 的論文提綱
可口可樂公司廣告的經典台詞是「你渴了嗎?」可口可樂從解渴開始,但可口可樂如果只是解渴,那這個產品就不會點水成金。所以可口可樂公司必定有豐富的經營之道,從而滿足了人們更豐富的需求。事實上可口可樂公司正是在近一百年的時間里總結了非常值得同行學習的先進經驗,實現了點水成金的夢想。其中最著名的就是3A策略。
1.買得到
第一個A是Accessibility,也就是「買得到」。可口可樂是沖動性購買的產品,也就是說消費者在購買物品時並不把其列入采購清單,而是隨見隨買。如果貨架上能夠有顯著的可口可樂產品,例如說當顧客經過貨架時,看到貨架上陳列著紅色的可口可樂,這會給顧客帶來一種沖動,會讓顧客覺得現在就有需要購買這個產品。因此「買得到」也就是消費者伸手就能拿得到。
2.買得起
第二個A是Affordability,也就是「買得起」。「買得起」一方面指的是單價,單價要足夠的便宜,不能像珠寶、首飾那樣,雖然非常吸引人,但並不會有人由於沖動而購買,另一方面又不單純是價格問題,更重要的是價值問題,即可口可樂在顧客的生活中占據什麼地位,佔有多少價值。簡單地說,就是可口可樂在顧客的消費支出中所佔的比重。因此可口可樂公司考慮的「買得起」決不僅是一瓶、一聽,而是持續性的不斷消費,讓顧客成為長久購買忠實的顧客。
在可口可樂的市場調查中,有一個很重要的指標:它是隨國家、地區的不同而改變的。
可口可樂在不同國家的市場調查指標
國家 市場調查指標
美國 昨天你喝了可口可樂沒有?
台灣 上個禮拜你喝了可口可樂沒有?
中國 上個月你喝了可口可樂沒有?
這個市場調查指標在時間設定上是不同的,分別是一天、一周和一個月。通過這樣的調查,可口可樂公司就能清晰的了解到可口可樂在顧客的消費支出中所佔據的比重。顯然一天、一周或一個月喝一次可口可樂,它占據消費者的支出比重是不同的。因此「買得起」就是買得起的豪華。
3.樂得買
第三個A是Acceptability,也就是「樂得買」。顧客不僅僅有錢買得起,而且是非常樂意買。這和競爭密切相關,因為顧客選擇飲料時會有很多選擇。顧客可以選擇喝茶,也可以選擇喝礦泉水,還可以喝果汁、牛奶等等。要讓顧客只買可口可樂,就必須給予顧客心理層次特殊的滿足。因此「樂得買」的實質就是要滿足顧客更多的需求。
3A策略構成了整個可口可樂公司營銷的核心。3A策略實際上就是「三買」。「三買」和「三賣」是有很大區別的。傳統的「4P」和「三賣」都是從生產者的角度出發,而可口可樂公司從一開始確立的就是「三買」策略,這和「4C」是相對應的,都是從顧客的角度出發的。
實現3A策略
1.建立伸手可及的銷售網
在實現「買得到」時,可口可樂公司定的目標是要建立伸手可及的銷售網。作為全球營銷的公司,可口可樂公司當然以營銷見長,但同時更重要的是,在可口可樂公司內部,每一個員工都非常清楚可口可樂是一個分銷公司。因此公司要建立的是一個銷售網,一個伸手可及的銷售網。因為顧客對可口可樂產品的購買是沖動性的購買,因此第一個任務就是給予顧客一個沖動的機會,要讓顧客伸手就能夠買得到。實際上,可口可樂公司的分銷目標很明確:讓分銷進行到底,做到可口可樂的產品要像自來水一樣,打開每一個水龍頭流出來的就是可口可樂。要真正做到這一點,就需要根據各地的情況,利用各種條件進行分銷。因此可口可樂公司的分銷方式是非常多的。
在泰國,可口可樂公司使用湄公河的船來進行分銷;在中國,1992年可口可樂公司已經進入到中國三條具有戰略性的街道:王府井大街、東單和西單。
可口可樂在這三條大街上的分銷是相當特殊的。這三條大街日人均流量高達150萬人次,人流量大,顧客對產品的需求也非常大,一到夏天高溫期間,需求就更大了。由於冰攤點的存貨是相當有限的,最多是三箱,而這些街道非常的繁華,人流多,一般卡車不準進入,無法對冰攤點進行產品的及時補充。因此在這三條街道上銷售口可口樂的關鍵不是有沒有人要買的問題,而是怎樣把產品及時有效地供應給各個冰攤點的問題。可口可樂公司根據這些冰攤點的位置,在王府井大街和金魚胡同等地租用了合適的房屋,能夠存放一天半的存貨量,然後每一條街又配備了足夠多的三輪車,從早上到下午輪流在三條街上穿梭送貨,保證可口可樂能夠及時送到銷售者手中。
2.給予顧客一種特殊的滿足
可口可樂公司要做到「買得起」的豪華。豪華在這里是指給予顧客一種特殊的滿足。首先可口可樂可以是對一天努力工作的辛勞的獎賞;如果邀請朋友共同分享可口可樂,要讓顧客認為這是一件很體面的事情,是朋友間的互相尊重。因此「買得起」不僅僅是就價錢來說,更重要的是可口可樂是一種能夠負擔得起的、能和朋友共同分享的、又很有價值的商品。
3.保證產品的質量與品牌的價值
「樂得買」主要由兩個重要因素保證,第一是產品質量,第二是品牌。
Æ產品質量
作為一種飲料必須符合衛生品質。可口可樂對於品質的保證決不僅僅是只在生產線上保證質量,更重要的是可口可樂把品質的保證延伸到生產線之外,採取的是特殊的第三方檢驗的形式。具體做法是:第三方可以是各種各樣的人,但很多情況下是律師。第三方作為消費者隨機到其願意去的任何場所購買可口可樂飲料,購買了之後寄回可口可樂的質檢中心,質檢中心將進行再次檢驗。因此可口可樂的質量不僅僅涵蓋生產過程本身,還包括整個運輸、配送直到消費者儲藏的整個過程。
Æ品牌
可口可樂公司對每一個工廠都有很嚴格的規定,如果質檢中心檢查出消費者買到的產品低於某一個標准,該工廠的廣告費用立即終止,一直到這個指標得到徹底改善。可以看到可口可樂的價值是建立在品質的基礎上的,兩個因素是直接掛鉤的,只有兩者密切結合起來才能夠保證顧客「樂得買」。達不到要求的品質而進行廣告宣傳,進行產品推廣是會危害品牌的。
衡量3A策略
為了便於進行管理,需要把「3A策略」用一個單一指標進行衡量。可口可樂公司採取的指標是每年的人均飲用量,也可以是平均每一個人每年對可口可樂的消費是多少。
不同市場年人均飲用量
市場 中國 中國 美國 菲律賓
年人均飲用量(瓶) 1(原目標值) 16(現在實現值) 將近400 198
Æ目標值與實現值對比
12億人1人1瓶,市場已經非常大,今天可口可樂在中國已經做到年人均飲用量為16瓶。說明可口可樂在中國的市場開拓得非常成功。
Æ中國市場與最大市場對比
中國市場年人均飲用量16瓶,美國年人均飲用量將近400瓶。一年365天,美國的人均飲用量每天已經超過1瓶,美國人天天都在喝可口可樂。由此也可以看到未來中國的市場機會非常巨大。
Æ中國市場與同等人均國民收入國家市場對比
中國市場年人均飲用量16瓶,同等人均國民收入國家菲律賓市場的年人均飲用量198瓶。可以看到現在的中國市場潛力同樣非常巨大。
可口可樂的價值營銷
胃納佔有率
通常企業有一個很重要的指標就是市場佔有率,它代表著企業在市場中與競爭對手的力量對比。市場佔有率對於定義市場范圍是首要的,而可口可樂公司卻不是利用市場佔有率指標,而是針對於消費者,提出了一個特殊的也是更有利於其發現市場機會的指標:胃納佔有率。所謂胃納佔有率也就是一種產品在顧客的飲食中所佔有的份額。市場佔有率是比較抽象的,而胃納佔有率則更為直觀,真正從以顧客為中心出發,更有利於企業看清市場機會。
運用市場佔有率與運用胃納佔有率的區別
市場佔有率 定義的市場是軟飲料。一個顧客一天或一年能夠喝的,年飲用量只有20公升。
胃納佔有率 飲料供人解渴,一個人一天要喝500cc水,大概是8大杯,一年將近750公升。
分析結果 市場機會:20公升與750公升的市場,是相差很大的機會。因此可口可樂看到的是一個前景更好的市場。即使在高科技發展的今天,高科技所帶來的市場機會也比不上這樣一個龐大的市場所帶來的機會更多,其更有利的一面是不會產生類似於高科技那樣的風險。
競爭者:考慮市場佔有率,競爭者就只是軟飲料公司。考慮胃納佔有率,則完全不同,除了軟飲料的競爭,還有水、茶、咖啡、湯、牛奶,只要是人在一天需要的液體,都產生競爭。因此胃納佔有率能夠幫助可口可樂更清楚地看到競爭者。
品牌定位
把握市場機會的關鍵在於正確的市場定位。可口可樂公司的市場定位是全球統一的。而對於一個可口可樂這樣一種沖動性購買的產品來說,要做到讓可口可樂在消費者心目中有非常顯著的地位和有非常高的知名度,知名度是存在消費者腦海當中的,消費者的潛意識是關鍵。所以實際上衡量的知名度相關的指標都僅僅是冰山浮出水面的一角,而真正的核心是來自於冰山下的部分。喝飲料實際上是一個潛意識的問題,也就是說現在最大的挑戰來自於此。
夏天,太陽是最好的飲料推銷員,溫度提升到需要防暑降溫的33℃時,飲料的銷量會非常好。冬天,天氣很冷,人們的潛意識應該是喝熱飲料保暖,冷飲就不會去考慮。可口可樂公司在世界上最冷的國家進行著它的品牌宣傳。聖誕老人的家鄉(芬蘭),幾乎靠近北極圈,一年四季都像冬天,但是該國的人均可口可樂飲用量是135罐。
飲料品牌的實質並不是這個產品到底能不能喝,而是從消費者角度看應是一種心理狀態。可口可樂飲料品牌宣傳的重點也就是讓消費者心理狀態開放,選擇飲用可口可樂。可口可樂公司的網站上可以看到:一隻北極熊在冰天雪地里跟一隻海豹在享用著可口可樂。這就是從生理狀態提升到心理狀態,所以在可口可樂字典里解渴的定義是伸手的沖動。
360度的品牌經營
可口可樂品牌是全球統一定位的,但要讓全球的消費者認識這個品牌,只能通過本土化經營才能夠做到。對於飲料,渴望是永無休止的狀態,不隨季節而變化,因此可口可樂公司整個營銷的任務要把顧客對可口可樂的渴望變成永無休止的。要實現這樣的目標除了要進行全球性的思考以外,還必須進行360度的品牌經營。這樣才有可能使顧客對品牌的信賴持續不斷,建立起長久的顧客忠誠度。
1.以顧客為中心
Æ年輕男性
可口可樂的核心顧客是12歲~24歲年齡段的年輕人。統計結果表明可口可樂的顧客將近70%都是男性。由於可口可樂所帶來的刺激味道本身能夠和運動聯想在一起。所以可口可樂相對來說是比較陽剛,比較男性化的。
Æ年輕女性
女性的市場也同樣很大,可口可樂是不會放棄女性市場的。因此可口可樂針對女性對可樂的顏色可能產生的不同的聯想,開發了一種透明的品牌。這就是雪碧。另外由於女性非常鍾愛於檸檬的味道,這種味道會帶給女性一種清涼和浪漫的感覺,因此它的產品有了檸檬的味道。
Æ小於12歲的顧客
除了12~24歲,在顧客飲用的整個生命周期中還有12歲以下的小孩。小孩,出生之後就開始有對液體的需求,經過母親的哺乳、牛奶的飲用健康成長(可口可樂不做健康營養飲品),之後開始對水有需求。此時的小孩子開始認識世界,認為大自然是神奇的,七彩斑斕的雨後彩虹能夠引起他們豐富的聯想,因此可口可樂公司開發出了「芬達」品牌。這個品牌把水果的口味融入其中,滿足小孩子體驗未來多彩多姿新生活的需求。
Æ大於24歲的顧客
24歲以後的人,隨著一個人生命周期的起伏,生活的意義發生變化,開始鍾情於茶和咖啡之類,以體現自身的生活情調和品味。可口可樂公司曾經把可口可樂中的咖啡因加倍,以達到茶和咖啡同樣的提神效果,從而能夠與茶和咖啡進行競爭。一部分30~40歲的人開始回到注重健康,比較鍾愛礦泉水等,可口可樂同樣發展了類似的產品。
通過這樣的消費者擴展,發展一系列產品,可口可樂公司能夠很好地把握從胃納佔有率所看到的市場機會。
2.產品
顧客需要不同的產品滿足其需求,企業需要藉助研發力量才能夠生產出滿足顧客特定需求的產品。雪碧系列、芬達系列以及茶飲料系列等等產品都需要強大的研發力量的支持。
3.視覺
產品生產出來,需要被消費者接受變成商品。在這個過程當中人通過信息來了解產品,而人接收信息很大部分是透過視覺傳遞的,所以產品的外觀設計很重要。可口可樂如果不進行包裝設計,那麼顧客就很有可能並不知道它是什麼。可口可樂進駐了很多國家,剛進入時總會有一些人反映可口可樂是和醬油差不多的,只不過裝在了不同的瓶子中。顯然可口可樂與醬油有完全不一樣的價值,因此必須設計出來一個獨特的外觀,這是非常重要的。
在外觀設計中,第一個是注重手感。可口可樂瓶子的手感是很好的,甚至塑料包裝也是這樣。品牌的價值體現在每一次的互動交流當中,在握到產品時顧客就和產品有了一種情感上的交流,因此可口可樂必須做好視覺外觀形象設計。第二個因素是顏色,顏色能夠反映各種感情因素,而紅色是非常符合沖動性購買的,能夠引起消費者動感的聯想。夏天的太陽是最好的促銷員,而紅色正好能夠讓人們聯想到太陽,聯想到炎熱的天氣。
4.廣告
可口可樂品牌的外觀設計給予了人們很多的聯想,同時也為廣告留下廣闊的空間。但更重要的是可口可樂是一個全球化的品牌。因此可口可樂必須與人類所有關注的焦點活動聯系在一起,例如四年一度的奧運會,可口可樂公司一定會成為它的贊助商。
5.渠道
光有形象還不夠,還必須展示到消費者面前,首先是廣告的展示,然後還要讓產品展現在消費者面前,也就是要進行渠道的建設。可口可樂公司渠道建設的目標很明確:像自來水一樣打開水龍頭就能夠喝到可口可樂。為了實現這個目標就需要建設完善的分銷系統,分銷系統包括了多種分銷的選擇,例如在麥當勞店裡建立分銷店。
Æ建立分銷渠道
分銷渠道要根據各種不同的因素進行考慮。在這里列舉了可口可樂根據3種不同的因素而制定的不同策略。
①考慮因素一:人的飲用時機
一個人平均一天飲用500cc的水,這是個市場機會,更重要的是人什麼時候飲用這500cc水中的大部分?答案為在進餐時。對此,可口可樂的策略是與各種餐廳進行聯合,進行有效的食品搭配。因此可口可樂有個宣傳口號就是「美食的好搭檔」。普通的飲食場所,可口可樂是肯定要進去的。同時考慮到可口可樂的消費層主要是年輕的一代,這個年齡段的人喜歡吃快餐,尤其西式快餐。因此麥當勞就是一個關鍵的渠道,是可口可樂快餐渠道上的戰略合作夥伴。所以在麥當勞的某些「組合餐」里贈送一杯可口可樂,以增加飲用機會。
②考慮因素二:消費地點
除了用餐,對於上班族而言,經常待的地方就是辦公室。對此可口可樂的策略是在辦公室附近設置分銷點。很多辦公室附近是沒有可以售貨的櫃台的,因此需要有自動販賣機或者冷飲機。最好像配備蒸餾水一樣進入每一個辦公室內。
③考慮因素三:職業
12~24歲的消費者中有很大一部分是學生。對此可口可樂的策略是發展學校分銷,通過各種各樣的途徑進入學校,同時也積極參加學校舉辦的各項活動,成為其贊助商。
Æ促銷
渠道的建設中很重要的一點在於促銷方面。沖動性的產品可口可樂與寶潔的牙膏等生活用品的促銷有很大的不同。牙膏「買二送一」的促銷活動並不會導致消費者多刷幾次牙,因此,類似這樣的促銷是以將來的購買量的犧牲為代價的。而可口可樂的「買二送一」的促銷活動就很有可能導致消費者使用量的增加。買回家放進冰箱的可口可樂全家人都會喝,而且可口可樂多的話你自己的消費量也是不斷增加的。因此可口可樂促銷的重點是讓顧客買回家。這表現在可口可樂促銷策略上就是兩肩策略。
①夏天的促銷
夏天,太陽是最好的促銷員。因此可口可樂公司只做盡可能少的促銷活動,在天氣最熱時甚至可以不做。這個時候產品肯定是供不應求的,因此需要做好的是有效的供應,而不是促銷。
②夏天之前的促銷
夏天是銷售的旺季,會產生很大的生產壓力,可口可樂公司在促銷方面的措施是提前生產。但生產出來的產品不要留在工廠里,而是需要考慮分銷到渠道中。因此三四月份做的促銷活動更多地是針對分銷商的。
③夏天之後的促銷
進入秋天,消費者的需求會受到影響。經銷商和分銷商開始減少存貨,以確保降低風險。這時就需要拉動消費者需求,以保證需求幅度盡可能慢地降下來。
夏天是需求的最旺季節,因此夏天促銷的活動是盡可能少的。相對地,在夏天之前與在夏天之後是夏天最高需求的兩個肩膀,正是需要花大力氣做促銷的時節。
6.商譽
綜合以上因素就是商譽。360度的品牌經營會綜合成為價值。商譽,是通過整合很多因素來形成的,同時也是要通過公關來加強的,通過參加大家所關心的公共事務等來進行加強。例如在中國,可口可樂公司參加到希望工程的活動當中,通過贊助各種學校、總經理兼某個地區希望小學的名譽校長等方式進行公關。
7.整合營銷
到了互聯網時代,運用互聯網科技能夠真正做到整合營銷。
Æ互聯網出現以前
互聯網出現以前,360度的品牌經營已經存在,但只能做到分部門逐個實現,每個部門分管自己的事情。
Æ互聯網時代
互聯網時代能夠把360度品牌在同一個時間進行整合。研發的同時就能夠了解到消費者接受不接受,也可以了解到消費者接受什麼方式的促銷等。同時在產品進一步研發時就可以把各種因素都考慮進去。20世紀90年代時,可口可樂的6罐裝產品在生產之前在網路上征詢過消費者的建議。消費者提議該產品上應該有一個裝置,該裝置能實現當拿走其中一罐可樂,另一罐會自動落下來。這個建議很快反饋到了產品研發中並應用於生產,最終該產品並獲得了消費者的廣泛認可。
綜上所述,360度品牌已經不像傳統上只靠廣告的力量,或靠某單一力量就能夠建立起來。它必須把公司的生產、銷售、人員、研發、財務等各方面全部地整合在一起,靠每一個部門之間的協作才能建立起來。只有做到每一個人、每一個流程都在同時地創造品牌的價值,才能夠真正經營好360度品牌。
可口可樂的品牌戰略
1.可口可樂的價值
可口可樂的股票市值現在將近1500億美元,如此巨大的價值並不是普通經營所能夠創造的,而是經過近百年的經營,逐步建立並完善了各種價值來源途徑所創造的。就其價值來源來說主要有3個方面。
Æ與顧客的關系
1986年可口可樂公司推出了「新可口可樂」品牌,接著收到了消費者非常多的投訴,質問:「我原來的可樂在哪裡呢?」這就是可口可樂與顧客之間已經建立起來的密切關系的體現。隨後可口可樂公司做出了敏捷的反應,在一個月後,推出了「經典可口可樂」的品牌,挽救了與顧客的關系。由此可以看出與顧客的關系對企業來說是非常重要的。
Æ生產作業流程
生產作業流程是一個內涵豐富的部分,簡單地說是一個企業應該知道怎麼去經營(Know-How)。對於可口可樂公司來說,生產作業流程包括3A策略、360度品牌、全球思考、地方經營、品牌行銷、授權方式、與當地要建立各種關系、創造當地就業、運用當地人才等等。
Æ優秀的管理制度
一個好的企業必須要有一個健全和優秀的管理制度才可能使公司的各項事務得到正常的開展。可口可樂3A策略非常優秀,但開始時只在少數的幾個店裡實行,因此需要推廣開來。可口可樂的做法是依靠其優秀的管理,把3A策略上升到一個戰略的高度,將其制度化,在全世界將近189個國家和地區進行推廣。同時通過這項優秀的管理制度進行全球思考與地方經營的有效結合,利用連鎖的方法經營品牌,獲得了很好的效果。
2.名牌的進化
名牌並不是一次性、短時期內就能樹立起來的,它需要經過長期的經營才能夠逐步建立起來。曾經有過調查:一個知名品牌的建立至少需要50年的時間。同時名牌的建立過程是分階段的,一個過程建立在另一過程之上。整個進化過程主要分為以下幾個步驟。
Æ產品
產品本身是原材料的商品化。可口可樂的原材料很簡單:濃縮液、水、焦糖、糖和CO2,這些合成了可口可樂,然後通過交易到達顧客手中。至此產品變成商品。
Æ品牌
品牌不是一些簡單的創意,更重要的是品牌人格化。可口可樂會請不同的代言人來推廣它的不同產品。可口可樂、雪碧和芬達的代言人都是不同的,芬達針對於小孩,因此可以用迪尼斯的卡通人物做代言人,以增加它的親和力。同樣張惠妹也曾是其代言人。通過這種請代言人做廣告的方式能夠使品牌的人格化得到進一步強化。
Æ名牌
名牌就是進一步把品牌提升到神化的程度。神話是一種經典,是別的公司所不能模仿的,是深受顧客喜愛的,甚至是崇拜的。可口可樂的7X配方如果以純科學的角度分析是很容易通過分解得知的。但可口可樂公司把其神化,放在亞特蘭大的銀行地庫里,像發行鈔票有黃金准備金一樣的保存起來,必須要同時有兩把鑰匙才能拿到配方,這兩把瑣匙分別由董事會里兩部分人所擁有。然後規定這些人坐飛機不可以坐同一架飛機,以達到保險的目的。
Æe化名牌
進入e時代,品牌也在發生變化,這是消費者需求變化所引起的。消費者需要的品牌已經變成是「自己的品牌」,是為其量身定做、有消費者自身的因素融進產品當中的品牌。
過去計劃經濟時代的北京日化、上海日化等各廠生產的產品是一樣的。只要有,就一定能夠分配出去。只需要做原材料的組合就能夠滿足消費者基本的需求。
現在,消費者的需求在迅速變化,不是只滿足基本需求就能夠使消費者得到全部滿足的,消費者還追求更高級的滿足。因此名牌需要賦予人格魅力,這樣品牌能夠代表品質,同時滿足了消費者更高級的需求。這種新型品牌需要通過消費者的體驗與互動才能建立起來。只有產品與顧客通過各種方式的雙向溝通,才能夠真正讓消費者感覺到這就是「我的名牌」,才能夠實現從一個月買一次到一個星期買一次再到一天一次的過程,才能夠讓品牌不斷地發展下去,達到消費者全部需求的滿足,建立起品牌的忠誠度。
3.新時代的名牌之路
實體經濟時代,傳統的營銷是一對多的,一對多品牌的價值是一個濃縮的品牌,例如可口可樂品牌就是其公司各種經營方式的濃縮。消費者拿到可口可樂,這個產品里涵蓋的意義非常多,360度的品牌價值在裡面,3A策略也在裡面,還有其它的經營方式都包含在裡面。而在知識經濟時代,強調的是一對一的關系,品牌又代表著什麼呢?是一種信賴。是每一個顧客對於「我的品牌」的一種信賴。這種信賴需要企業去精心培養,需要企業去認真經營,做到從以產品或生產為中心轉向以顧客為中心;營銷從4P轉到4C;更重要的是進一步做到第5個C,也就是定製化。要讓顧客感覺到品牌是為其量身定做的,產品、圍繞產品的活動、與產品相關的一切都是為其設計的。可口可樂的很多活動,例如外售賣機有會章、各種小紀念品、顧客喜歡的穿著、運動帽都是以顧客為中心的。
② 百事可樂與可口可樂有什麼市場營銷策劃
多元化的品牌策略 目前,百事可樂國際公司在中國市專場的旗艦品牌是百事可樂、七喜、美年達和屬激浪。
可口可樂的旗艦品牌有可口可樂、雪碧、芬達、醒目、美汁源、原味茶飲料、冰露等。 就產品組合的寬度而言,百事的產品組合遠比可口可樂要豐富。可口可樂公司的經 營非常單純,僅僅從事飲料業。而百事公司除了軟飲料外,還涉足運動用品、快餐以及 食品等。
③ 案例分析題,請你對可口可樂品牌的了解,來談談你對於還品牌市場營銷戰略的認識
比如說可口可樂換新裝,可樂做出這樣的舉動也不足為奇,擁抱社交網路傳播內,擁抱容新時代。可樂的購買率雖高,也一直訴求全家分享,但一個現實的問題擺在眼前,消費者無法在購買可樂進而飲用可樂的過程中,與其產生精神層面的共鳴,可樂對於他們只不過是單純的飲料而已。
此次可樂主動給自己貼標簽,想必一是讓消費者通過收集不同款可樂的目的,提高單次購買量加強銷售(這是肯德基和麥當勞的拿手好戲),二就是加強與消費者進行社交網路傳播式的交流。葉茂中在品牌策略班上也說過
④ 登錄肯德基、麥當勞、可口可樂、百事可樂中國網站、分析其目標市場營銷戰略(市場細分、目標市場、市場定位
目標市場營銷戰略主要包括:市場細分、目標市場選擇、市場定位。以可口可樂這一產品為例:
市場細分:可口可樂採取無差別的高超戰略,針對所有的消費者,但其目標人群還是以青少年為主。中國人口眾多,市場巨大,但是各個地區的消費不同,按地域分:可分為西北部、中部、東南部、西南部、華南華北等;人群分按可分為10歲以下、10—17歲、18—30歲30歲以上;按消費水平分可分為發達、較發達、欠發達地區;按照不同的劃分,進行不同產品的生產和銷售,使更多人能夠喝上可口可樂的飲料,使更多人了解可口可樂。就目前來看可口可樂在中國的市場發展很樂觀,基本上每個省份都有一個可口可樂生產廠,每個市都都有可口可樂代售點,而且產品價格大概為2元到4元之間。
目標市場選擇:可口可樂實現長期發展目標有賴於海外市場,之後進軍中國市場,並在我國的市場逐漸普及,可以說是遍布全球。可口可樂一貫採用的是無差異市場涵蓋策略,目標客戶顯得比較廣泛。可口可樂把廣告的受眾集中到年輕的朋友身上,廣告畫面以活力充沛的健康的青年形象為主體。
市場定位:可口可樂採用的是直銷模式,以掌握市場信息的實在性,減少銷售環節,降低成本,實現價格優勢。可口可樂把廣告的受眾集中到年輕的朋友身上,廣告畫面以活力充沛的健康的青年形象為主體,吸引消費者。
⑤ 可口可樂市場營銷戰略分析(1200字)
自1886年誕生之日算起,可口可樂公司已有110多年的歷史,眾多消費者一直保持著對可口可樂的忠誠。這是為何?原因很多,但秘訣之一是保持「產品質量」和「形象質量」。關於可口可樂的「產品質量」,大家有目共睹;而「形象質量」,就是通過市場生動地將產品最好的形象展示給消費者。
在可口可樂公司的市場策略中,有效的生動化是其中最主要、最重要的部分之一。可口可樂公司強調,公司成功與否,往往可以從市場上可口可樂產品的生動化工作做得好壞中看出來。
所謂生動化是在銷售終端所進行的一切能夠影響消費者購買可口可樂產品的活動。生動化原則的內容包括三個方面:產品和售點廣告的位置、產品和售點廣告的展示方式、產品陳列和存貨管理。生動化工作的目標包括以下4個方面:強化售點廣告,增加可見度;吸引消費者對可口可樂產品的注意力;提醒消費者購買可口可樂的產品;使消費者容易見到可口可樂的產品。為了達到生動化的目的,可口可樂要求其銷售人員在做生動化工作時必須注意以下五個關鍵環節:
●貨架展示:
需要考慮位置、外觀、價格牌、產品的次序和比例。
1.位置
可口可樂強調產品要擺放在消費者流量最大、最先見到的位置上。為此,業務員要根據商店的布局、貨架的布置、人流規律來選擇展示可口可樂產品的最佳位置,如放在消費者一進商店就能看見的地方、收銀台旁邊等等,這些地方可見度大,銷售機會多。
2.外觀
貨架及其貨架上的產品應保持清潔、干凈、整齊。
3.價格牌
應有明顯的價格牌。所有陳列的產品均要有價格標識,所有產品在不同的陳列設備中的價格均應一致。
4.產品次序及比例
陳列在貨架上的產品應嚴格按照可口可樂、雪碧、芬達的次序排列,同時可口可樂品牌的產品應至少佔50%的排面;產品在貨架上應唾手可得;包裝相同的產品必須位於同層貨架上,同時要平行;包裝輕的放上面,重的在下面;要注意上下貨架不同包裝的品牌對應,如上層是易拉罐的可口可樂,則下層的對應陳列就是塑料瓶的可口可樂,即所謂的品牌垂直。
當商店無足夠的產品陳列空間時,可口可樂公司向客戶提供活動貨架,以爭取陳列存貨空間,用於陳列銷量大、周轉快的品牌和包裝。對活動貨架的管理,可口可樂也提出了詳細的要求:
(1)存貨
可口可樂應占公司產品陳列的50%(垂直陳列),其他品牌則依銷售量比例陳列。一般而言,以不超過1種包裝、4~5個品牌為原則,陳列於活動貨架上。
(2)位置
在超市或自選商場(便利店)的主要飲料區之前;在主要陳列區末端;在競爭者產品之前;靠近相關產品(如小吃區域等)。
(3)包裝
塑料瓶包裝最適合陳列於活動貨架上(除非活動貨架是專為易拉罐或利樂包所設計的);而易拉罐則比較適合進行「落地陳列」。
(4)展示
每一個品牌、包裝陳列時,必須清楚標明「品牌」、「包裝」、「價格」及特價等促銷信息,並確保店內所有價格一致。
(5)落地陳列
落地陳列是為了促銷產品,強調某一促銷活動(產品/包裝)、假日特賣,或者提供高周轉產品有更多的存貨量所做的陳列。
2010-6-28 20:02 回復 古有花氣襲人 22位粉絲 2樓
●廣告
售點廣告能提高售點的形象,把客戶引進售點,同時也增加可口可樂產品展示的吸引力、可見度。廣告需要考慮位置、外觀、選用、售點和買點的廣告。
1.位置
廣告應張貼在最顯眼的位置,如進門處、視線水平處等以吸引消費者的注意力。
2.外觀
廣告也代表了可口可樂的形象,因此廣告外觀應干凈、整潔。
3.選用
廣告品的種類很多,在選用時要注意銷售什麼產品配什麼廣告,這也是專業水準的一種表現。
4.售點和買點廣告
生動化是圍繞著產品在售點和買點內進行的,因此廣告品必須張貼在售點和買點內。
總之,售點廣告要做到:
廣告品必須貼於商店的顯眼地方,不可被其他物品遮蓋;
海報或商標貼紙必須貼於視線水平位置,不應太高或太低;
更換及拆除已褪色或附有舊的廣告標語的廣告物;
不應同時出現兩個新舊廣告攻勢的廣告品,當張貼「永遠是可口可樂」的廣告品時,應同時換除原有「擋不住的感覺」的廣告品;
當促銷活動結束時,必須將廣告品換除。
●陳列
陳列就是把一些商品有規律地集中展示給顧客。陳列產品生動化的目標是占據更多的陳列空間,盡可能地增加貨架上的陳列產品數量。應在售點內多處展示可口可樂的產品。顧客能在越多的地方見到可口可樂的產品,他們買的機會就越多。
1.陳列位置
可口可樂的產品應陳列在消費者容易看得到的最好位置。
2.陳列方式
可口可樂產品應集中陳列,同一品牌垂直陳列,同一包裝水平陳列。維持每一品牌每一包裝至少兩個以上的陳列排面,以方便補貨及增加產品循環。
如有價格促銷時必須使用「特別價格標示」,內容應包括「原價格」、「新價格」、「節省差價」及「品牌包裝」等信息。包裝陳列方式以上輕下重的原則陳列,可根據地點或商店的不同而調整。總之,陳列分配應依銷量大小來決定。
⑥ 可口可樂在20世紀60年代以前奉行的是什麼目標市場營銷策略
:可口可樂公司在20世紀60年代以前奉行的是無差異是市場營銷策略。該策略的優點在於:第版一,能有效權地適用於廣泛需求的品種、規格、款式簡單,能進行標准化、大批量生產的產品,憑借廣泛的分銷渠道和大面積的廣告宣傳,長久地在消費者和用戶心目中建立起產品形象。第二,能大幅度地降低成本費用。因為採用標准化和大批量生產,生產、儲存和運輸成本均可下降,由此將整個市場作為統一的市場進行研究和開發可節省大量的市場研發費用。第三,便於操作實施,有利於管理,便於企業實行統一的營銷計劃,組織、實施和監督等各項管理活動的展開和考核。
該的缺點在於:第一,它只適合具有同質性的產品,絕大多數產品不適用此策略。第二,它忽視消費者需求的變化及各個子市場的差異性,因此顧此失彼將放棄許多市場機會。第三,它將增強同一市場競爭的程度,利潤趨向於變小,特別是當幾家企業在同一市場上採取無差異市場策略時,表現更為突出。
⑦ 百事可樂與可口可樂的市場營銷策劃
世界上第一瓶可口可樂於1886年誕生於美國,距今已有113年的歷史。這種神奇的飲料以它不可抗拒的魅力征服了全世界數以億計的消費者,成為「世界飲料之王」,甚至享有「飲料日不落帝國」的贊譽。但是,就在可口可樂如日中天之時,竟然有另外一家同樣高舉「可樂」大旗,敢於向其挑戰的企業,它宣稱要成為「全世界顧客最喜歡的公司」,並且在與可口可樂的交鋒中越戰越強,最終形成分庭抗禮之勢,這就是百事可樂公司。
新可樂挑戰老可樂
世界上第一瓶百事可樂同樣誕生於美國,那是在1898年,比可口可樂的問世晚了12年,去年是它100歲誕辰。它的味道同配方絕密的可口可樂相近,於是便借可口可樂之勢取名為百事可樂。
由於可口可樂早在10多年前就已經開始大力開拓市場,到這時早已聲名遠揚,控制了絕大部分碳酸飲料市場,在人們心目中形成了定勢,一提起可樂,就非可口可樂莫屬,百事可樂在第二次世界大戰以前一直不見起色,曾兩度處於破產邊緣,飲料市場仍然是可口可樂一統天下。盡管1929年開始的大危機和二戰期間,百事可樂為了生存,不惜將價格降至5美分/鎊,是可口可樂價格的一半,以致於差不多每個美國人都知道「5分鎳幣可以多買1倍的百事可樂」的口頭禪,百事可樂仍然未能擺脫困境。
在飲料行業,可口可樂和百事可樂一個是市場領導者,一個是市場追隨者(挑戰者)。作為市場追隨者,有兩種戰略可供選擇:向市場領導者發起攻擊以奪取更多的市場份額;或者是參與競爭,但不讓市場份額發生重大改變。顯然,經過近半個世紀的實踐,百事可樂公司發現,後一種選擇連公司的生存都不能保障,是行不通的。於是,百事可樂開始採取前一種戰略,向可口可樂發出強有力的挑戰,這正是二戰以後斯蒂爾、肯特、卡拉維等「百事英才」所做的。
百事可樂的一代
這時有一個對百事可樂的發展非常有利的環境。二戰後,美國誕生了一大批年輕人,他們沒有經過大危機和戰爭洗禮,自信樂觀,與他們的前輩們有很大的不同,這些小傢伙正在成長,逐步會成為美國的主要力量,他們對一切事務的胃口既大且新,這為百事可樂針對「新一代」的營銷活動提供了基礎。
但是,這一切都是在1960年百事可樂把它的廣告業務交給BBDO(巴騰-巴頓-德斯廷和奧斯本)廣告公司以後才明白過來的。當時,可口可樂以5∶1的絕對優勢壓倒百事可樂。BBDO 公司分析了消費者構成和消費心理的變化,將火力對准了可口可樂「傳統」的形象,做出種種努力來把百事可樂描繪成年輕人的飲料。經過4年的醞釀,「百事可樂新一代」的口號正式面市,並一直沿用了20多年。10年後,可口可樂試圖對百事可樂俘獲下一代的廣告做出反應時,它對百事可樂的優勢已經減至2∶1了。而此時,BBDO又協助百事可樂制定了進一步的戰略,向可口可樂發起全面進攻,被世人稱為「百事可樂的挑戰」。其中兩仗打得十分出色。
第一個漂亮仗是品嘗實驗和其後的宣傳活動。1975年,百事可樂在達拉斯進行了品嘗實驗,將百事可樂和可口可樂都去掉商標,分別以字母M和Q做上暗記,結果表明,百事可樂比可口可樂更受歡迎。隨後,BBDO 公司對此大肆宣揚,在廣告中表現的是,可口可樂的忠實主顧選擇標有字母M的百事可樂,而標有字母Q的可口可樂卻無人問津。廣告宣傳完全達到了百事可樂和BBDO 公司所預期的目的:讓消費者重新考慮他們對「老」可樂的忠誠,並把它與「新」可樂相比較。可口可樂對此束手無策,除了指責這種比較不道德,並且吹毛求疵地認為人們對字母M有天生的偏愛之外,毫無辦法。結果,百事可樂的銷售量猛增,與可口可樂的差距縮小為2∶3。
1983年底,BBDO 廣告公司又以500萬美元的代價,聘請邁克爾•傑克遜拍攝了兩部廣告片,並組織傑克遜兄弟進行廣告旅行。這位紅極一時的搖滾樂歌星為百事可樂贏得了年輕一代狂熱的心,廣告播出才一個月,百事可樂的銷量就直線上升。據百事可樂公司自己統計,在廣告播出的一年中,大約97%的美國人收看過,每人達12次。
幾乎與此同時,百事可樂利用可口可樂和包裝商們的利益紛爭,以及聯邦貿易委員會對飲料行業特許包裝體制的反對,爭取過來數家包裝商,並且讓可口可樂公司遭受了一次非常公開的挫折。1984年5月,負責官方飲料供應的快餐聯號伯格•金公司因不滿可口可樂轉向其競爭對手麥當勞公司,於是交給百事可樂一紙合同,讓它為全美2300家伯格•金快餐店提供3000萬升飲料,僅此一項每年為百事可樂增加3000萬美元的收入。伯格•金的「倒戈」,令百事可樂獲益匪淺。
百事可樂只有30多歲的經理約翰•斯卡利堅信:「基於口味和銷售兩個原因,百事可樂終將戰勝可口可樂」。這一預言現在終於變成了現實。在百事可樂發起挑戰之後不到3年,美國《商業周刊》就開始懷疑可口可樂是否有足夠的防衛技巧和銷售手段來抵禦百事可樂的猛烈進攻。1978年6月12日,《商業周刊》的封面赫然印著「百事可樂榮膺冠軍」。A•C•尼爾森關於商店裡飲料銷售情況的每月調查報告也表明:百事可樂第一次奪走了可口可樂的領先地位。
色彩:紅與藍
實際上,可口可樂和百事可樂的商標設計可能最能反映二者的特色和定位。
可口可樂選用的是紅色,在鮮紅的底色上印著白色的斯賓塞體草書「Coca-Cola」字樣,白字在紅底的襯托下,有一種悠然的跳動之態,草書則給人以連貫、流線和飄逸之感。紅白相間,用色傳統,顯得古樸、典雅而又不失活力。
百事可樂則選擇了藍色,在純白的底色上是近似中國行書的藍色字體「Pepsi Cola」,藍字在白底的襯托下十分醒目,呈活躍、進取之態。眾所周知,藍色是精緻、創新和年輕的標志,高科技行業的排頭兵IBM公司就選用藍色為公司的主色調,被稱為「藍色巨人」,百事可樂的顏色與它的公司形象和定位達到了完美的統一。
從真空地帶著手
百事可樂不僅在美國國內市場上向可口可樂發起了最有力的挑戰,還在世界各國市場上向可口可樂挑戰。
與國內市場完全一樣,百事可樂因為可口可樂的先人優勢已經沒有多少空間。百事可樂的戰略就是進入可口可樂公司尚未進入或進入失敗的「真空地帶」,當時公司的董事長唐納德•肯特經過深入考察調研,發現前蘇聯、中國以及亞洲、非洲還有大片空白地區可以有所作為。
肯特的至交,美國總統尼克松幫了大忙。1959年,美國展覽會在莫斯科召開,肯特利用他與當時的美國副總統尼克松之間的特殊關系,要求尼克松「想辦法讓蘇聯領導人喝一杯百事可樂」。尼克松顯然同赫魯曉夫通過氣,於是在各國記者的鏡頭前,赫魯曉夫手舉百事可樂,露出一臉心滿意足的表情。這是最特殊的廣告,百事可樂從此在前蘇聯站穩了腳跟,這對百事可樂打入前蘇聯國家和地區也起了很大的推動作用。但是,百事可樂雖然進入了前蘇聯市場,卻未能實現在前蘇聯建立工廠,壟斷可樂在前蘇聯銷售的計劃。於是,1975年,百事可樂公司以幫助前蘇聯銷售伏特加酒為條件,取得了在前蘇聯建立生產工廠並壟斷其銷售的權力,成為美國闖進前蘇聯市場的第一家民間企業。這一事件立即在美國引起轟動,各家主要報刊均以頭條報道了這條消息。
在以色列,可口可樂搶佔了先機,先行設立了分廠。但是,此舉引起了阿拉伯各國的聯合抵制。百事可樂見有機可乘,立即放棄本來得不到好處的以色列,一舉取得中東其他市場,佔領了阿拉伯海周圍的每一個角落,使百事可樂成了阿拉伯語中的日常詞彙。
70年代末,印度政府宣布,只有可口可樂公布其配方,它才能在印度經銷,結果雙方無法達成一致,可口可樂撤出了印度。百事可樂的配方沒有什麼秘密,因此它乘機以建立糧食加工廠、增加農產品出口等作為交換條件,打入了這個重要的市場。
百事可樂在拓展國際市場時,一直將尼克松視為它的秘密武器。60年代尼克松競選慘敗後,百事仍然積極對其給予支持,肯特先生以年薪10萬美金的報酬,聘請尼克松為百事公司的顧問和律師。尼克松則利用自己的關系周遊列國,兜售百事可樂,並且在競選美國總統成功後,任命肯特為總統經濟政策顧問,使其有機會影響經濟政策,藉以創造百事可樂在世界市場與可口可樂競爭的有利地位。
在與可口可樂角逐國際市場時,百事可樂很善於依靠政界,抓住特殊機會,利用獨特的手段從可口可樂手中搶奪市場。
另一種多元化
由於飲料行業的激烈競爭,為了規避風險,可口可樂和百事可樂不約而同地選擇了多元化經營。但是,多元化為兩家公司帶來的收益大相徑庭,百事可樂在這場特殊的角逐中再次戰勝了可口可樂。
自70年代開始,可口可樂公司大舉進軍與飲料無關的其他行業,在水凈化、葡萄酒釀造、養蝦、水果生產、影視等行業大量投資,並購和新建這些行業的企業,其中包括1982年1月,公司斥資7.5億美元收購哥倫比亞製片廠的巨額交易。但是,這些投資給公司股東的回報少得可憐,其資本收益率僅1%。直到80年代中期,可口可樂公司才集中精力於主營業務,結果利潤出現直線上升。
百事可樂就幸運多了。它從60年代起就試圖打破單一的業務種類,迅速發展其他行業,使公司成為多角化企業。從1977年開始,百事可樂進軍快餐業,它先後將肯德基食品公司(KFC)、必勝客(Pizza-hut)義大利比薩餅和特柯貝爾(Taco Bell)墨西哥餐廳收歸麾下。百事可樂這次的對手是快餐大王麥當勞公司。肯德基、必勝客和特柯貝爾在被百事可樂兼並前,都只是一些忽冷忽熱的餐館,僅僅在自己狹小的市場內略有優勢。百事可樂兼並它們之後,立即提出:目標和對手「不應再是城裡另一家炸雞店、餡餅店,而應是偉大的麥當勞!」於是,百事可樂又在快餐業向強手發起了挑戰。
當時正是美國通貨膨脹不斷高漲的年代,麥當勞的食品價格也隨著物價不斷上漲,百事可樂看準時機,以此為突破口,開始了它的攻勢。公司不斷設法降低成本,制定了「簡化、簡化、再簡化」的原則(這不是指食品的製作和質量,而是指盡量減少非食品經營支出)。如預先做好部分食品,在店外燒烤牛肉,盡量減少廚房用地,降低人工成本;修改菜單,將製作快的菜放在前面,以加快流通速度等。結果銷售額很快達到以前的兩倍,而員工只有以前的一半。由於收入迅速增加,成本大大降低,利潤猛增,已經能夠與麥當勞抗衡,並且帶動了百事可樂飲料的銷售。
百事可樂還首創快餐業「送貨上門」的新型營銷方式。當時百事可樂公司的總裁韋恩•卡拉維說:「如果只等著忙碌的人們到餐廳來,我們是繁榮不起來的。我們要使炸雞、餡餅的供應像看時間那樣方便。」
百事可樂質優、價廉的食品,高效、多樣的服務贏得了顧客的青睞,銷售額年年創記錄,很快成為世界上最賺錢的餐飲公司。許多老牌快餐公司在百事可樂咄咄逼人的攻勢下敗下陣來,甚至麥當勞也受到了巨大的威脅。70年代末80年代初,麥當勞公司的年利潤率為8%,而百事快餐公司的年利潤率卻高達20%。
百事可樂終於在它誕生92周年的時候趕上了競爭對手。1990年,兩種可樂平分市場,在零售方面百事可樂甚至超出了1億多美元。該年度A•C•尼爾森公司對美國、歐洲和日本的9000名消費者進行了調查,排出了世界上最有影響的10大名牌,百事可樂和可口可樂均獲此殊榮,分列第6和第8位。百事可樂已經實現了成為全世界顧客最喜歡的公司的夢想。1997年,百事可樂公司全球銷售額為292.92億美元,位列《財富》98世界500強第92位,榮登飲料行業企業世界冠軍,可口可樂只能屈居亞軍,銷售額只有188.68億美元,排名在201位。
可樂在中國
由於可口可樂是最早進入中國的美國企業,具有百事可樂不可比擬的先人優勢,百事可樂在中國同樣處於挑戰者的位置。
百事可樂在中國市場的競爭戰略主要是:
1.以年輕人和愛好體育的人士為目標市場。1999年3月,中國足球協會宣布,中國足協與國際管理集團經過友好協商,正式簽訂協議,由百事可樂公司買斷今後5年中國足球甲A聯賽冠名權,從1999年開始到2003年,甲A聯賽將冠名為百事可樂全國足球甲A聯賽,同時,合同規定,禁止其他飲料企業進入甲A聯賽俱樂部和球隊,一舉獨佔了中國最大體育運動市場的宣傳權。百事可樂還通過多種形式參與中國體育,擴大在體育愛好者中的影響。另外,百事可樂的廣告也全部以時尚、新潮、青年或運動人士為訴求重點。
2.集中開拓北京和南方主要大中城市。現在百事可樂產品已在國內12家合資的灌瓶廠製造,包括北京、深圳、廣州、福州、上海、南昌、桂林、成都、重慶及長春等地,除了北京和長春外,全是南方城市,其中上海、福州、成都、重慶被認為是百事可樂最重要的領地。
3.並購國內飲料企業。1993年,百事可樂在廣州成立百事亞洲飲料有限公司,設立了兩家濃縮液生產廠:一家負責生產百事飲品,而另一家則負責生產當地品牌。1994年,百事可樂又同天府可樂和北冰洋飲料公司達成協議,成立了重慶百事天府飲料有限公司和北京百事北冰洋飲料有限公司。
4.多樣化經營。百事公司旗下的飲料和餐飲業務均已在中國展開。目前,百事可樂飲料在國內的產品包括百事可樂、七喜、美年達及激浪、北冰洋等,百事可樂餐飲在中國主要是肯德基炸雞和必勝客比薩餅。
自1993年百事可樂與中國國家輕工總會簽訂共同合作發展備忘錄至今,公司已在國內相同項目上進行了7億美元的投資,擁有12家合資灌瓶廠及3家濃縮液生產廠。百事可樂國際集團還計劃於未來5年在中國設立9家新廠,聯同本地的合夥人,公司將會轉移先進科技及器材,同時引入現代的管理及市場系統。
百事公司積極擴展的成績十分顯著,僅1994年,該公司在中國的銷量就增加了50%。但是,在中國可樂市場,可口可樂仍然處於絕對優勢。1998年的中國碳酸飲料市場上,前5名中有4名是可口可樂公司的品牌。1999年2月1日—28日,可口可樂公司在位於上海市人民廣場的中國民生銀行大廈上,掛起了四幅總面積近9000平方米的可口可樂巨型廣告,公然在百事可樂的家門口向百事可樂挑戰,可見其氣勢之盛。
1999年2月2日,推出非常可樂的娃哈哈集團通過《中國經營報》,對全國的消費者進行了「為非常可樂打分」的問卷調查。北京市統計局計算中心對回收的問卷進行了統計,結果在參加調查的消費者中,63%的人在購買可樂時首選品牌是可口可樂,34%的人首選非常可樂,而百事可樂僅為3%。據分析,中國人有兩種心態:崇尚外國生活和對國貨潛藏在心的愛護。可口可樂以純正的美國口味成為「可樂」的同義詞,得到了前一種心態的一致喜愛;而非常可樂則爭取了後一部分人;百事可樂面向年輕人的定位並沒有得到普遍認同,所以位居末席。連初出茅廬的非常可樂都競爭不過,看來百事可樂在中國還有很長的路要走。
但是,以百事可樂勇於向強手挑戰的精神、傑出的經營銷售經驗,以及人才雲集優勢,百事可樂公司絕不會甘居人後,好戲還在後頭。
點評
百事可樂和可口可樂之間的雙雄戰早已打得不可開交,百事可樂在其中令人稱道的是它勇於挑戰的勇氣和它的市場競爭手段。最終,百事可樂取得了一席之地。
當我們的眼光投向世界,尤其是以世界500強為代表的大型跨國公司的時候,我們深切地感到:中國的企業與它們相比是何等的渺小。但是,競爭是不可迴避的,中國企業必須學習百事可樂的精神,勇於面對世界級強手。實際上,並不是一點機會沒有。與新興的小企業相比,規模巨大、歷史悠久的企業也存在致命的弱點,百事可樂就抓住可口可樂管理機構調整和人事糾葛帶來的良機,向可口可樂發起有力的沖擊,並取得了赫赫戰果。
當然,我們最應該學習的是百事可樂如何向強手挑戰。百事可樂在美國挑戰可口可樂的主要方式,是其卓然超群的市場定位和對銷售渠道的控制。在可口可樂一統天下的年代,針對青少年對碳酸飲料的強大需求及未來的購買潛力,百事可樂將自身定位於「創新、年輕並富有活力」,這對於60年代的美國年輕人極具號召力,並且控制了銷售渠道中的包裝公司,因此能夠異軍突起。在可口可樂和百事可樂鏖戰可樂市場的時候,七喜將自己定位為非可樂,也迅速打開了銷路。
在國際市場上,百事可樂的競爭策略也很獨特,它看準時機,佔領了可口可樂的「真空地帶」,不僅避免了後入劣勢和兩敗俱傷的局面,還在大片地區形成了壟斷。百事可樂對麥當勞等快餐公司的挑戰主要是有針對性地「提供質優、價低的產品,高效、多樣的服務,並不斷創新」。都是眼光獨到、精準,策略切中要害,深合顧客心理和需求,因此能夠行之有效。
最近,非常可樂、汾湟可樂、中華可樂紛紛出台,掀起中國的可樂大戰。在向以可口可樂為代表的強手挑戰中,應當學習當年百事可樂的精神,特別是要學習百事可樂的競爭手段,找準定位,做好市場營銷。
但是,這三種可樂除了強調自己是國貨外,似乎沒有其他創意。以汾湟可樂為例,現在電視上播得比較多的是汾湟可樂的兩則廣告——《打抱不平篇》和《龍舟篇》。前者的內容是:手中的汾湟可樂被搶走後,小男孩無可奈何,這時成龍見義勇為,搶回可樂,小男孩對成龍的功夫佩服得五體投地,又將手中的汾湟可樂拋出,要求再來一次。後者的內容是:大家扛起龍骨下水,人們揮汗如雨,這時一罐汾湟可樂出現了,成龍打開它,仰頭痛飲,然後來了一句話,「汾湟可樂,大家齊歡樂」。專家評論說,前一則廣告似乎是在為成龍的功夫而非汾湟可樂做廣告,將可樂換成玩具一點不影響其完整性;後一則也無非是這樣一種訴求:汾湟可樂能解渴,特別是大汗淋漓時,與其他可樂並沒有兩樣。這兩則廣告的問題都在於:定位不準、不深,沒有特色。
其實,這正是汾湟可樂對自己產品定位把握不定的表現,其他兩種可樂也是一樣。在洋可樂橫行的時代,宣揚「中國人自己的可樂」當然能夠贏得部分顧客,因而非常可樂首先以此為訴求,確實取得了一定成效。但是,消費者關心的不僅僅是國貨,而是它們與洋可樂比,有什麼新穎獨特的地方,能否接受並喜歡,顯然,這就不單是「國貨」二字能達到的。如果非常可樂營銷得法,能夠充分利用「娃哈哈」對兒童的影響,培養未來「娃哈哈的一代」也並非無稽之談。現在,在台灣,占軟飲料市場60%以上市場份額的不是可口可樂,也不是百事可樂,而是一家當地飲料企業,它的訣竅就是獨特的市場定位和對銷售渠道的牢牢控制。
這正是我們需要向百事可樂學習的。
⑧ 市場營銷畢業論文(可口可樂)
你去漢斯的(現代市場營銷)這本期刊上看看吧