⑴ 酒店中市場營銷部的崗位設置及人員配備
一、酒店分層管理，一般大酒店分四層，中小酒店分2-3層
決策層：這一層是由酒店高層管理人員組成。如總經理、副總經理和總經理助理等。在這一層工作的員工主要職責是對酒店的主要經營管理活動進行決策和宏觀控制，對酒店重要發展戰略和產業經營目標進行研究並組織實施。
管理層：這一層由酒店中層管理人員擔任。如各部門經理、經理助理、行政總廚、廚師長等，他們的主要職責是按照決策層作出的經營管理政策，結合自己的工作經驗、方法，具體安排本部門的日常工作，並帶頭執行。管理層在酒店中起著承上啟下的作用，他們是完成酒店經營目標的直接責任承擔者，是主攻手。
執行層：這一層由酒店中擔任基層管理崗位的員工組成。如主管、領班、值班長等。執行層人員的主要職責是執行部門下達的工作計劃，完成具體的工作，他們直接參與酒店服務工作和日常工作的檢查、監督，保證酒店經營管理活動的正常進行。
操作層：這一層包括酒店的一線服務人員。如：迎賓員、廚師、服務員等，操作層員工職責是接受部門指令為顧客提供標准化、規范化服務。
二、酒店職能部門的劃分和職責概述
1、綜合辦公室
一般由文員、後勤、檔案管理員、車隊等組成。
主要職能：
(1) 根據總理室的要求起草各類公文，負責店報的編發。
(2) 安排總經理召集的有關會議和活動。
(3) 負責酒店內外各類文件及有關資料的收發、傳閱、立卷、歸檔、保管等，並負責酒店檔案管理和印章、介紹信的管理。
(4) 制定必要的管理制度，規范辦公秩序和程序。
(5) 負責檢查和督促總經理各項工作指令的貫徹和落實。
(6) 接待訪客，協調內外關系。
(7) 負責行政車輛的管理和使用。
(8) 負責酒店員工用餐及管理
(9) 負責酒店各部分的花卉布置及飯店室外部分清潔衛生。
(10) 負責酒店員工的後勤福利。
(11) 負責協調與衛生防疫、街道等行政管理機關的關系。
2、財務部
一般由結賬組、審核信用組、成本控制組、會計組、電腦組等組成。
(1) 負責向客人提供結賬收銀服務。
(2) 審核酒店當天的營業情況，並編製成營業日報表供總經理室參考。
(3) 負責酒店營業成本和費用的控制與管理。
(4) 負責酒店各類采購物資的驗收及付款。
(5) 負責酒店財務核算，編制財務報表。
(6) 負責酒店電腦系統軟、硬體的維護與管理，並對操作人員進行培訓。
(7) 制定和完善酒店財務操作和管理制度。
(8) 負責酒店日常運轉資金的管理。
3、人力資源部
由人事管理、勞動工資福利和員工培訓、質檢員等組成。
主要職責：
(1) 根據國家和地方的勞動人事政策、法規，制定酒店人事管理、勞動工資福利和員工培訓等方面的規章制度。
(2) 根據酒店實際情況組織機構和崗位，確定各崗位的職責和任職要求。
(3) 負責新員工的招聘，組織員工培訓，進行考核。
(4) 對員工進行考核和獎懲，增強凝聚力，調動積極性，挖掘和發展員工潛在工作能力。
(5) 組建質檢培訓網路，制定並落實《服務質量評審細則》，監督服務操作規范化、程序化。
4、銷售、公關部部
由銷售、策劃、美工設計、信息整理及公關接待等組成。
主要職責：
(1) 分析研究飯店的營銷環境，根據市場和飯店自身的條件選擇合適的目標市場。
(2) 制定合理的價格政策，研究、預測和拓展客源市場。
(3) 重點銷售酒店客房、宴會和會議產品，並與各主要客戶保持和發展良好的業務關系。
(4) 樹立酒店良好的市場形象，不斷擴大酒店知名度，逐步提高市場佔有率
(5) 酒店CI設計與執行，並運用各種媒體和公關手段進行企業形象的系統宣傳。
(6) 策劃各種經營性主題活動、專項促銷活動和其他公關活動，並協同其他部門共同實施。
(7) 收集、整理和分析飯店內外資料，為總經理室的決策服務。
(8) 參與酒店企業文化建設，營造積極向上的企業氛圍。
(9) 與社會各界保持良好的溝通，做好酒店重要客人的接待工作。
⑵ 酒店市場部工作職責具體些，謝謝！
1、負責酒店服務業市場、政治經濟等外部環境的調查研究及信息收集版整
理；
2、酒店業的發展權研究及現代商務酒店的升級研究開發；
3、客源及競爭對手的信息研究和分析；
4、負責公司營銷戰略和具體策略的制定，並組織實施；
5、負責酒店服務產品的設計及市場開發；
6、負責企業形象策劃和宣傳推廣；制定市場宣傳促銷和參展計劃方案，並組織實施等等。
⑶ 酒店營銷部門有哪些工種
下面是一份酒店營銷部的各崗位設置及其職責，您參考一下！
（一）營銷部總監
崗位名稱：營銷部總監（DIRECTOR OF MARKETING DEPARTMENT）
直接上司：酒店總經理
直接下屬：客戶經理、美工、部門文員
職務概述
全面負責營銷部的管理工作，負責制定及落實酒店營銷策略方案，通過公關宣傳、營業推廣及各種方式的促銷，以確保達到酒店所下達的的既定經營預算指標。
崗位職責
1、負責擬定酒店市場營銷計劃及營銷策略。
2、負責擬定市場拓展及推廣工作的行動計劃。
3、 負責酒店的廣告策劃宣傳工作。
4、負責組織實施酒店既定的營銷方案，並根據市場的變化作相應的策略調整，以達到最佳銷售效果，定期向酒店總經理匯報工作進度。
5、負責酒店銷售公關資料的收集、積累，文件、材料的整、編寫等工作。
6、負責與房務部、餐飲部等部門協調共同制定客房、餐飲等價格方案及優惠規定，並每年對合同協議進行一次修訂。
7、負責與財務部協調審核客戶掛賬的方式、限度和信用情況，並協助催收帳項。
8、負責每年定期參與重要的國內外旅遊行業展銷會，加強酒店對外宣傳。
9、負責建立合作緊密、高效能的營銷隊伍，充分發揮每位成員的潛能。
10、負責制定及修訂營銷人員工效掛鉤方案，督促銷售部員工開拓有潛質的新客戶並簽定商務合約。
11、廣泛開展市場調研，收集顧客意見，制定最佳營銷方案及優惠規定等。
12、每周召開由總經理、各經營部門負責人及銷售人員參加的營銷例會，以便協調、修訂、檢討有關改善酒店的經營狀況，全面做好營銷工作。
13、堅持向下級提供長期性培訓，加強營銷人員的信心與效能。
14、有計劃推出各種形式的公關活動，並撰寫供傳媒使用的宣傳稿件。定期邀請記者采訪，以擴大酒店的知名度。
15、負責組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，並與媒體建立良好關系，取得他們的支持和幫助。
16、負責檢查酒店的廣告宣傳內容有無差錯、是否美觀、設計是否高雅、與酒店格調是否相符等。
17、負責建立公關銷售業務檔案，以便查閱。
18、負責與有重要客戶保持良好的商務往來，定期拜訪旅遊代理機構要員、大中型企業客戶接待部門負責人、政府部門的重要客戶，徵求客戶的意見，增進了解、加強合作。
19、 負責組織和參加VIP客人的接待。
20、了解和掌握市場信息與同行業銷售方針，定期向總經理上交市場報告，並提出相應對策。
21、根據酒店的近期和遠期經營目標和規劃，負責整體銷售工作，招攬客源，負責商務市場的業務拓展和方案實施。做好市場周密分析，選好銷售市場和銷售對策。
22、協調好營銷部與酒店各部門的關系，使各個工作環節順利運轉。
23、 親自迎接所有大型會議之主辦人。
24、利用一切機會和場所進行公關活動，如在宴會、酒會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動。
二、客戶經理
崗位名稱：客戶經理（CLIENT MANAGER）
直接上司：營銷部總監
職務概述：
負責酒店客房、餐飲等營業項目的推廣及銷售工作，對客戶進行定期探訪以維持良好的合作關系，通過落實各細分市場的客戶開拓量化指標任務，協助部門完成酒店既定的月度與年度營業預算。
職責范圍：
1、及時掌握市場情況以便有效地實施營銷計劃。
2、熟悉酒店各部門、各服務項目的情況以及自己的業務，以便有針對性向客戶做好公關銷售工作，完成酒店制定的營銷指標。
3、負責客戶方面的一切事務，包括商業探訪、檔案建立、帳款跟催等工作。
4、積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃，定期、不定期安排客戶參觀，並與有潛力的客戶保持良好的商務往來。
5、協助部門領導做好市場調查，並及時反饋情況，於每月25日之前形成報告上交部門領導。
6、每天下午碰頭會（16：30—17：00）向部門經理匯報推廣工作之進程，經常擴大、更新客戶名單，積極開拓各類新客源。
7、與常客保持聯系，及時掌握客人的消費情況及反饋意見，每周形成報告上報部門領導。
8、每天通過報紙、網路、對租等形式及時收集媒體與競爭對手信息，將有價值的新情況及時提供給部門和酒店領導以作營銷的決策參考。
9、每周及每月向部門總監提供市場營銷及市場推廣進度工作報告。
10、與各部門協調好工作關系，積極配合，合理安排各項工作。
11、接待來訪參觀，主動宣傳酒店的優良服務和各項設施，樹立酒店良好形象，並注意了解客人對酒店的意見，及時上報部門領導。
12、協助完成部門總監指派的商務活動和重要接待來訪，為客人提供最新的餐飲娛樂信息，積極推銷。
13、負責將酒店重要活動之後的相關資料、信息、剪報歸檔。
14、凡遇重大節日，要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、常客發賀信或賀年卡，或邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動。
三、美工
崗位名稱：美工
直接上司：營銷部總監
職務概述：
主要負責廣告設計、繪制，宣傳資料的策劃編輯等工作。
職責范圍：
1、負責酒店所有的橫幅、廣告牌、指示牌、招貼、裝璜、工藝美術品的設計與製作，做到字跡清晰，設計新穎美觀。
2、負責酒店一切紀念活動，重要活動、慶祝活動的攝影工作。對於需要收集整理的文字資料也要注意收集整理。
3、負責節日、紀念活動、慶祝活動等酒會或會議場場的布置美化工作。
4、負責酒店服務指南、酒店簡介、廣告畫面、菜譜、請柬、明信片、酒店畫冊、紀念品、聖誕卡、信封信紙的設計及製作並監督印刷質量。
5、美工必須了解和熟悉各個部門的業務情況，鑽研酒店宣傳美術廣告業務。
6、檢查酒店所有指示牌、廣告牌、標語牌等是否完好，對陳舊、損壞的要及時更新或更換，做好廣告宣傳促銷活動的相關工作。
7、每周制定美工工作周報表並將自己工作完成情況以及各部門美工製作費用分攤表一並附上；並註明下周需完成或跟進的工作任務。
8、在部門領導的安排下，觀摩大型美食博覽會或旅遊交易會，對知名酒店進行實地參觀和考察，收集資料以提高美工製作水平。
9、 完成部門領導交辦的各項工作。
四、營銷部/房務部文員
崗位名稱：文員（CLERK）
直接上司：營銷總監
職務概述：
負責部門業務及資料檔案的分類存檔工作。按照部門經理的要求，草擬有關函電和部門報告，
製作各類客源市場分析報表，及時提供給經理和銷售人員；協助經理做好月度、季度總結，
做好銷售業務統計工作。
職務范圍：
1、 參加每日部門例會，做好會議記錄；
2、按要求接聽電話並做好筆錄，及時轉達有關人員；
3、及時完成部門文件、接待計劃、協議書、營業統計報表等文稿的輸入和列印工作；
4、 對酒店及部門文件、資料建檔並管理。
5、每月底，負責製作下一月份宴會、會議客情控制一覽表，並及時做出補充、修改，每周六與客房情況預測表一同交部門領導；
6、 填報本部門人員考勤月報表。
7、每月底總結個人當月工作情況，制定下月計劃。
8、編制部門辦公用品月計劃，並負責領取及分發；
9、協助部門經理做好年度營銷計劃和財務預算；
10、做好各類簽署協議的接收分類及存檔工作，建立新協議目錄，更新客戶資料。
11、 完成部門經理臨時委派的各項工作。
12、掌握營銷部的運作程序及業務，熟悉各種客源的價格及下訂單規程。
13、收集市場信息及剪輯有參考價值的報刊供本部門人員參閱。
⑷ 酒店市場銷售具體是做什麼的
酒店市場銷售是酒店營銷是市場營銷的一種，也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法，致力於開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品，貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動，最終使酒店實現其預設的經營目標。
主要內容如下：
（1）公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。
（2）會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供。
（3）家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。
（4）蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房裡供應鮮花、水果籃。
（5）婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據具體要求製造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。
（6）周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之餘，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。
（7）淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
（8）特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。
⑸ 酒店市場營銷主要是做什麼
1.
酒店營銷管理創新來--在管理上運用自營銷新思路進行管理
2.
酒店等級--通過營銷手段保持和提升酒店等級
3.
酒店價格策略與質量管理
---
在大環境因素中做到這兩點
4.
不同需求下的酒店營銷策略與方法的設計
--例如和旅行團體怎麼對接
例如奧運期間的運營
5.
酒店個性化經營層次與策略
----這也是你的職責范圍
6.
集團化公司的市場營銷計劃的實施
⑹ 酒店市場營銷部是干什麼的
營銷部主要是對大客戶營銷，還有類似於會議中心的營銷接待。
⑺ 酒店的市場營銷部的文員做些什麼＾＾急
文員
直屬上級：營銷部經理
聯系部門：同經理
「崗位職責」
負責文件的列印、分發等工作，接待好來訪人員。
「工作說明」
1、准備好各種銷售文件、備忘錄、租房協議、合同和銷售契約等。負責各種文件的列印、下發和上報工作；
2、協助經理處理來訪、來電、來函及接待等行政事務；
3、做好部門考勤、員工餐券發放等日常工作；
4、做好有關會議記錄、整理、列印等文秘工作；
5、回答客戶的一般詢問，並在自己的職責范圍內幫助客戶解決問題；
6、完成經理交辦的其他工作。
營銷員
直屬上級：營銷部經理
聯系部門：同經理
「崗位職責」
在公關營銷部經理的領導下，做好酒店的公關銷售工作，積極爭取客源，負責將客戶意見及時反饋到有關部門，為客戶提供良好的服務。
「工作說明」
1、根據酒店市場銷售計劃，按照客源構成的比例要求，完成商社客戶、旅遊團隊和散客的銷售任務，完成銷售指標；
2、與客戶保持密切的業務聯系，按照不同的季節、不同市場情況提出不同的銷售價格；
3、分析客戶心理，了解客戶對酒店設施的要求和各方面的需求，有針對性地進行銷售，向公關營銷部經理提供客戶信息；
4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動，開發新客戶；
5、利用關工技巧和銷售技巧，廣交各界人士，擴大酒店影響。開展有計劃的銷售活動，每次外出銷售，都必須寫銷售報告，為每個客戶建立檔案，並有計劃地發展新客戶。
⑻ 酒店市場營銷部是一線部門還是二線部門
酒店的營銷部門屬於一線單位，其理由如下:
一、營銷部大多數工作人員，都專在市場上屬搞調查或跑業務。
二、營銷的核心工作就是要圍繞市場開展工作。
例如，1、市場調研。2、公關。3、營銷策劃。4、促銷。5、客戶服務。6、聯系客源、銷售合同簽訂。7、面向大眾傳播酒店服務信息(新聞發布、廣告、徵求客戶意見等)。8、回訪重大客戶。
三、收集的大量信息來自一線，並且，還要經得起市場的檢驗和論證(可稱為伸觸市場一線前沿的「脈搏」)。
四、營銷決策更需要來自一線的真實、准確、及時的證據資料。
這些證據資料的獲得，就是一線營銷人員的功勞。
簡而答之，供參考。