『壹』 超市是如何經營的
一.把超市建成顧客最放心的購物場所
1.食品安全成為顧客選購商品的第一要素
2.超市價格形象應更明確
3.從采購入手,建立,完善食品安全管理體系。
二.把超市建成方便顧客的場所
1.為顧客提供、最需要的服務。
2.要適度使用廠家的促銷員
3.布局寬敞,合理。
4.收款系統要好,減少排隊的人。
三.培養顧客忠誠度
顧客忠誠度不高的原因:網點布局不好 企業定位不明確,個性不突出。商店卡式是建立顧客忠誠度的有效手段。
『貳』 校園超市的市場營銷策略是什麼
校園超市的市場營銷策略如下:
一、把顧客問卷調查改變成另一種方式進行。
改為意見簿和海報的方式,一本意見簿加上一張海報。意見簿,封面上寫「您的誠懇意見,我們將認真對待!」海報,標題為「您的誠懇意見,我們將認真對待!」。副標題為「關於促進宜家樂超市更好的為師生服務的意見徵求通知」。內文為「略(大意是,寫出為什麼徵求意見,徵求時間期限)」;「您的意見,我們一經採納,本宜家樂超市為您提供精美的禮品一份。」
發放精美禮品,小盒木糖醉換掉外包裝,找一定設計公司設計並列印好粘在小盒木糖醉的瓶身,做100瓶的帶有「宜家樂超市」外包裝精美禮品。發禮品之時,在宜家樂超市門口舉辦個不型儀式。
二、收集上來的意見,分類進行分析。
意見就是顧客的要求,有什麼比顧客的要求更直接的嗎,沒有的。從商品類別上選擇顧客之需要的。價格要與超市一樣或微高即可,如需要可設有償服務項目。會員制會讓更多的師生來此消費,三四年的校園生活,這就是他們的家。而且,積分可換固定的禮品。
三、市場營銷環境分析(宏觀環境,顧客分析,競爭分析,企業內部分析)
企業內部一定是服務精神面貌有問題,宏觀環境,顧客分析,競爭分析,這三個方面還要做出分析,浪費人的精力!校內唯一的超市,還要分析競爭。
四、目標市場營銷策略(市場細分,目標市場選擇和產品或服務定位)
在校的學生為主體,教師為輔。這么的明確,還要細分,然後選擇。產品定位,讓學生告訴我們就是了。服務定位,學生為主體,教師為輔,學生是消費的主體。
『叄』 我是學市場營銷的,目前有個超市經營實務方面的問題,,跪求答案。。
1.超市屬於零售業態的一種,全稱超級市場。超市的經營靠的是規模化,連鎖化。如果不搞連鎖,單店運營成本降不下來,很難具有競爭力。
2.從08年開始,大陸的二三線零售市場就開始被巨頭們注意,也是國內整個零售行業發展的趨勢。
說外來的和尚會念經有兩個原因:A.名大氣粗(財大氣粗)B.噱頭多、傳說多、新鮮感。
沖擊是避免不了的,但是本地話的零售商完全可以聯合起來捍衛市場地位:避開鋒頭,攻其不備,做其不長。
一般的零售巨頭,攻佔區域級市場,都是攻佔核心,這是他們戰略上的強勢之處,也是弱勢之一,本地零售考慮下農村包圍城市吧~
零售巨頭來,先讓它稍微風光下,千萬別讓成氣候,開業3月左右,正是最後的反擊時期,它完什麼跟著玩什麼,總是要玩的過它~磨上3年,不死也差不多了~這就是《論持久戰》的戰略思想~
『肆』 超市經營策略
這兩個問題好解決,第一,你可以根據你周圍消費群的作息時間調整一下內你的營業時間容,第二,找供應商談特價,也就是聯合供應商經常做一些促銷活動,消費者得到了方便、實惠,一定會常光顧你的店,有了穩定的客戶,還沒錢賺嗎。
『伍』 如何經營一家小型超市 詳細
隨著我國超市行業的快速發展,行業內的競爭日益激烈。超市要想在競爭中取勝,就必須把握超市消費者行為的特徵,並及時採取相應的營銷策略。 一、超市消費者行為特徵 從超市傳入我國至今,越來越多的消費者選擇了到超市購物。這些消費者包括中年女性、白領階層、學生群體和退休老人等。盡管他們有不同的職業背景、文化層次、年齡結構的差異,但也有較多的共性。主要包括以下幾個方面: 1.關注商品的價格和質量。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品,主要滿足消費者基本的生活需要。這類消費,消費者主要關注商品是否實用和購買成本的高低。因此,消費者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關心外部效用的滿足,商品的價格和質量是消費者購物時考慮的主要因素。 2.注重購買方便。與百貨商店、商業街、購物中心相比,超市消費者對方便性的要求更高。這種要求不僅包括商店離家近,交通方便,也包括超市購物方便選擇、購買抉擇自由、一次性付款方便等。由於這些消費群體平時生活節奏較高,大多數人希望減少花在生活日用品和食品上的購物時間。 3.重視感性消費。近年來,由於經濟持續快速增長,我國城鎮居民生活水平的逐步提高,人們購物除了物質需求的滿足外,越來越多的人開始重視精神和心理需求的滿足,即注重感性消費。這種特點表現在基本生活消費方面,強調購物過程的精神和心理感受,需要更舒適和諧的購物氛圍、購物環境、更恰當體貼的服務。 4.對超市忠誠度較低。隨著超市消費者價值導向增強、購物經驗增多,相對於對產品品牌的忠誠度,其對超市的忠誠度就變得比較低。一是超市之間差異化小,營銷策略趨同,消費者體會不到超市能給自身帶來何種獨特價值,自然就對超市缺乏忠誠感。二是對於超市消費者來說,其最重視的還是商品價格上的優惠、質量上的保障等。如果哪家超市做得更好,消費者就會選擇哪家超市購物。 二、超市營銷策略 從以上消費者行為特徵分析可知,超市不僅要從商品價格,還要從商品質量、商品結構、服務、購物環境等多方面進行營銷策略。 1.親情營銷策略。親情營銷策略就是把顧客當「朋友」或「親人」而不是「上帝」,通過建立一種新型的親情(魚水)關系,把超市與顧客之間的距離最大限度地縮短。通過與顧客做「朋友」 ,而使顧客成為超市的永遠 「朋友」。這就是以超市的「感情投資」換取顧客的「貨幣投資」。 2.知識營銷策略。在知識經濟時代,超市的營銷觀念也要相應轉變,即樹立知識營銷觀念。知識營銷觀念是知識經濟發展的產物,是知識經濟相適應的一種新營銷觀念。它高度重視知識、信息和智力,憑知識和智力而不是憑經驗在日益激烈的市場營銷戰中取勝。為此,必須充分捕捉和利用市場信息,選擇和運用現代化營銷手段。 3.綠色營銷策略。自上世紀70 年代初,將把21 世紀變成一個綠色世紀拉開人類環境保護的序幕以來,綠色浪潮席捲全球。綠色浪潮的興起帶來綠色需求的迅速增長,推動綠色市場的蓬勃發展。綠色市場規模的不斷擴大,必然要求超市以綠色營銷觀念為指導,盡力滿足消費者的綠色需求。綠色營銷策略要求超市在營銷活動中把市場需求與環境保護有機的結合起來,盡量減少乃至消除環境污染。 4.誠信的營銷策略。全國各地質檢或工商部門不斷查出超市商品質量不合格事件,發現的問題包括食品添加劑超標、豬肉大腸菌群超標等,涉及的超市不僅包括許多中(續致信網上一頁內容)小超市,還包括一些著名的大型超市。這些事件使人們不得不加倍重視商家的誠信問題。一般來說,超市的誠信問題主要表現在以下兩個方面:一是經營的商品質量未達標。二是在價格和促銷上的欺騙,如商品標簽價格模糊不清、標簽價格與收銀價格不一致等。 如何經營一家小型超市? 有遠見的超市經營者應該意識到這一點,確保經營誠信,把誠信作為其制定市場競爭策略的指導思想,樹立誠信經營規則,成為經營誠信的典範。隨著消費者購買能力增強,辨別真偽能力提高,這類超市最終必將獲得消費者的信賴。 5.品牌化營銷策略。超市通過提供差異化的商品或服務,從而在消費者心目中塑造獨特的品牌形象,包括提供不同檔次或類別的商品或服務等。如食品超市百分之八九十以上的商品為食品,大型綜合超市則食品、日用雜貨、服飾兼而有之。在食品超市中有的超市以副食品、熟食為主,有的超市則經營了大部分生鮮食品。如某些大型綜合超市為滿足消費者「一站式購物」的需要,都盡可能地完善產品線和商品品牌。對於一些中小超市,則要緊緊圍繞購物的便利性,盡可能提供一些與消費者日常生活聯系最密切的商品。為促進銷售並加強品牌地位,超市應適當地開展廣告宣傳活動,如贊助某些公益活動、進行廣告宣傳等。在渠道策略方面,超市不僅可以把店址盡量選擇靠近居民區,也可以發展一些新的銷售途徑。如一些靠近居民區的中小型連鎖超市可以開發網上購物、電話購物和提供送貨上門的服務,從而提供比大型超市更多的便利性,增強其競爭優勢。 6.特色文化營銷策略。 隨著消費者感性消費趨勢增強,超市營造特色經營文化,滿足顧客高層次的心理和精神需求,可以凝聚和增加顧客。超市營造特色營銷文化要符合中國傳統文化、節日消費文化的特性,也要抓住民族文化的特徵。中國有眾多的民族,各民族的傳統和風俗習慣又有差異,超市可以在各民族聚居地的分店,根據當地民族的文化特點塑造相應的營銷文化,如讓員工穿上當地民族的服飾、舉辦當地民族特有的文化活動等。通過特色文化的營造,超市就能深深融入當地社區之中,增強商店品牌的凝聚力,長久地贏得顧客
『陸』 如何經營超市
很多人跟風開超市,但真正賺到錢的並且長期維持下去的,都是掌握這塊的經營管理。如果是剛接觸這個行業的新手,面臨的難題就更多了,下面以我爸爸開超市的經驗總結如下
1、外部硬體:超市位置門頭和室內裝修
首先考慮好自己的目標用戶定位,是社區型的還是精品型,周邊的配套,有小區、學校還是醫院、商場、汽車站。流動人群是收入保證,沒人氣的肯定不行。
還有就是門頭和裝修了,得讓人有慾望想進去看看,門頭有兩種,一種是自己花錢做,另一種是找酒水、可口可樂或是其它的一些,你做它們的廣告,他們會幫你做!現在裝修要上得了檔次才能吸引年輕人,畢竟他們才是消費主力。
2、商品的結構
超市商品種類更齊全,只有齊全才能滿足不同人的需求。其次就是怎麼搭配商品組合了,暢銷品肯定要進,因為能夠起量,但這種商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,這能幫我們帶來更多利潤。
3、優質的服務態度
顧客進店後,可以進行一定的引導,指引顧客更好地選購商品;顧客在購物過程中對商品不太了解,也要適時介紹;顧客購物後如果面臨售後問題,要及時處理,不要拖延或急著撇清責任。良好的服務,特備是第一次服務,直接導致這些新用戶是否能留得住,留得住的還會老帶新的介紹新客戶過來。
4、定期的促銷宣傳活動
設一個專門的貨架,專門做特價銷售。很多人因為有活動進來,買了A的同時就順道買了B。有促銷就要賣力宣傳,小喇叭要准備一下。現在人都動腦子,自己聲音不行,就用手機下載個配音神器APP,配好聲音後,下載到小喇叭裡面播放。大家聽著有意思就進店了。
5、提供其他附屬服務
比如帶小區顧客交物管、水電、電話等費用,給電瓶車充電,代收快遞,兒童搖搖車。目標用戶及其群體有:上班族(主力)、老人(閑逛)、孩童(附帶上可以玩的設備和貨物)。
最後要說的是,衛生環境貨品質量,也是不可或缺的因素。
『柒』 急!急!急!誰給我一篇小超市的市場營銷策劃案謝謝!·
千家伴市場營銷策劃書
一、 策劃目的
1、 財務目標:(略)
2、 超市未來3年或是5年的銷售收入預測(融資成功情況下):
(單位:萬元)
年份
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
銷售收入
市場份額
3、 市場營銷目標:提高市場佔有率,增大優勢,提升服務,樹立品牌,擴大營利。
二、 營銷環境分析
1、 宏觀環境分析:
隨著高校的大規模擴招,各高校學生數量大幅度增長,人均生活窨日益降低、傳統的便利店、雜貨店、超市等經營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。
下沙高教園區是杭州市政府批准建立的,為杭州最大的高教園區,16多萬的在校大學生為下沙高教園區提供了新的機遇、新的商機。高教園區周圍遍布的便利店、雜貨店、超市店為行業市場調查提供了可能性,為行業發展提供發展策略借鑒。
2、 消費者行為分析:
(1)、學生消費行為分析:
在本次問卷回收過程中,回收率高達95%,95份調查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調查中,去千家伴超市購物次數一星期1-3次的消費者佔42%,這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高、購買頻率低。
(2)、學生消費能力分析:
本次調查中,消費者一星期購物消費費用大約居於60-110元,而且意願消費與實際消費大致相當,只有少數學生會「透支」與「節省」,另外可以看出「透支」不屬於主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大,如果能合理、有效地把握住,對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
(3)、消費者認知度分析:
針對千家伴超市的知名度與美譽度,消費者對它的了解與綜合印象主要表現為「一般」,佔有率分別為44%,45%。在此次調查結果中,出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型超市購物,在生活區購物一方面是地理位置近,比較方便;加一方面,所購商品是急需或是急用的,消費者的首選之處並非是在生活區內。
3、 產品分析:
在調查過程中,消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為:餅干類或是麵包類、生活用品、泡麵、學慣用品、其他。前面四類才是購物的主流,對此,可根據實際情況,進行調整。
4、 競爭對手分析:
(1)、生活區內競爭對手分析:
生活區同行業競爭,主要涉及到地理位置、價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一:由於生活區內有其他的便利店、雜貨店,小超市等類似的經營模式,因此,價格戰,也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外,員工服務態度在整個過程中也較為重要,員工直接代表著企業的形象,他(她)們的一舉一動都關系著消費者對企業的評價。如果員工服務態度差,那消費者可能就不會到你這購物,加上生活區內類似店的數量不止一家,所以從整體上來說,競爭較為激烈。
(2)、外面大型超市競爭分析:
隨著大學生的生活節奏越來越快,更多的學生除了周末出動購物外,不可能在上課時間出去購物。但是,外面大型超市有著得天獨厚的條件:品種齊全、規模大,有良好的知名度和美譽度,就成了競爭優勢之所在。
5、 企業形象分析:
千家伴超市是一家新興的超市,(總部設在下沙鎮,現已有兩家連鎖店,集中分布在下沙高教園區東區。)在企業形象方面有待發展,這就需要在今後的激烈競爭中,打造品牌、樹立良好的企業形象。
三、 營銷現狀分析及市場分析
調查顯示,連鎖店一(經貿生活區)由於沒有類似的行業,所以競爭力較弱,消費者除了去外面大型超市外,連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區),金融生活區與財經生活區同屬於桃李苑,苑內共有兩家超市、一家雜貨店,所以競爭力較為激烈,除了擁有一些就近的顧客,還要在價格、服務等方面吸引新顧客、保持老顧客;另外,在連鎖店一、二之間,相隔「百草味」——這家店從服務態度和環境入手,主營零食,位於公交停車場對面——下沙東區唯一的一個停車場,加上下沙東區女生的數量校男生相比偏多。在一定程度上,對千家伴超市的銷售量構成沖擊力。總部設在下沙鎮,主要消費者是周圍的商人和居民,並且附近無類似店,相對來說,競爭力相對較弱,有「龍頭老大」之勢。
四、 SWOT分析
優勢:
(1)、有固定的消費者,地理位置比較近、集中,便於統一管理。
(2)、、價格方面與同行業的其他超市、便利店、雜貨店相比,有「價廉之勢」。
(3)、下沙高教園區東區女生數量較男生相比偏多,這在一定程度上擴大了銷售量。
(4)、各高校大規模擴招,學生數量大幅增加從而帶動了需求。
(5)、交通方便,大大減少了銷售商品的運輸費用,降低成本,增加收入。
劣勢:
(1)、傳統的經營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。
(2)、千家伴超市在下沙高教園區僅佔一小部分市場份額,而對於整個下沙高教園區的目標市場佔有率相差甚遠。
(3)、目標市場的經濟發展處於生長階段,經濟體制尚未成熟。
(4)、企業知名度不高,產品品種不全,缺少信譽,不能贏得消費者好感。
機會:
(1)、高校大規模擴招,各高校學生數量大幅增長,給下沙高教園區相關行業發展提供新的機遇與挑戰。
(2)、目標市場各行為都有剛起步,處於同一水平線上,導致同一行業缺少「龍頭老大」。
(3)、傳統的便利店、雜貨店、超市已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅:
(1)、學生消費能力有限,大部分都學生去外面大型超市購物。
(2)、各大高校生活區都有自己的便利店、超市、雜貨店。
(3)、企業不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
五、 市場營銷策略方案
(1)銷售宗旨:
A、以強有力的廣告宣傳攻勢,順利拓展市場,為產品定位,突出產品特色,採取差異化營銷策略。
B、以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
C、建立起廣而寬的營銷渠道,不斷拓展營銷區域。
(2)、產品方案:千家伴超市的產品應包括以下三個方面:產品質量、服務質量、營銷環境。
A、保證產品質量:
產品質量就是產品的市場生命,企業對產品應用完善的質量保證體系。首先,企業應銷售質量檢驗合格的產品,未經過質量檢驗的產品不能出售;其次,企業不出售已過期商品,在商品即將過期時,企業可根據實際情況,採取打折等方式;其三,不出售假冒偽劣產品,保證消費者買得放心,用得安心。采購員在采購時應具備區分假冒偽劣產品的能力;最後,對於因包裝破損影響產品質量的商品不能出售。
B、提高服務質量:
員工是企業形象最好的代言人,提高員工的服務質量就要從提高員工素質做起,定期或不定期地員工進行培訓,培養一支微笑服務,待人有禮,有服務理念、宗旨的員工隊伍,將企業文化、理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策,以便更好地鼓勵和監督他們;加大對員工的監督力度,可在超市門口設立投訴或意見箱,對被投訴的員工,根據情節輕重採取措施;開通客戶服務熱線;退貨方面的服務等。對於產品方面的投訴,企業應更多的站在消費者的角度上看問題,能以合理、有效的方法處理、解決顧客在購買時遇到的問題,不僅增加了消費者的滿意度、有效的進行監督,還可以對員工起到鞭策作用。
C、改善營銷環境:
員工的著裝不但要整潔,而且還要做到整齊、統一;有必要的話還可以放些音樂;對於商品要按時進行打掃,以防灰塵殘留在商品包裝上;室內要適當地進行通風,保持空氣清新;超市的背景設計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
(3)、價格方案:
在保持現有的定價方案基礎上,爭取最大限度的降低商品成本,促進商品消費,增加利潤空間,擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度,鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客,調動目標市場顧客的購買積極性。
(4)、銷售渠道方案
隨著網路知識的日益普及化,網上購物將在未來的幾年裡成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性,企業可將產品通過網頁製作,設置在特定的網站上,類似www.jg.net ,進行網上溝通。對團體或個人購物消費滿100元,可免費送貨上門,並組織專門的人員送貨上門。送貨人員,可採取招聘在校勤工助學的學生,既便於管理提高企業知名度和美譽度,又節省開支;對於送貨,採用「就近原則」誰近就由誰來負責搭配商品,但必須由總部利用網路技術快速分配給各連鎖店。
(5)、廣告宣傳:
實施步驟可按以下方式進行:
a) 贊助某大型文藝活動(最好是校際聯誼)
b) 舉辦下沙高教園區勤工助學工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學生)
c) 在重大節假日、重大活動前推出促銷。
d) 招募新聞俱樂部會員,並讓其隨時關注有關新聞動態,報道在各自學校廣播電台、或相關報紙、雜志上。(大學生比較關注的報紙、雜志)
e) 舉辦企業標志、廣告詞徵集大賽,邀請獲獎學生參加頒獎儀式,並在電視上進行報道。
f) 舉辦大學生動漫展等卡通大賽,並製作到網站上去。
(6)、行動方案:
具體時間:
贊助某大型文藝活動:2006/04—2006/05
舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動:2006/11中旬
成立新聞俱樂部:2007/05
廣告詞、企業標志徵集大賽:2007/10-2007/11上旬
舉辦卡通大賽:2007/12下旬
重大節日如國慶節、勞動節等
(6)推進整體步驟具體如下:
a) 對員工進行培訓並明確傳達投訴箱或意見箱的作用,提高其危機感。
b) 制定網頁,設置屬於自己的網站,並將企業的動態、社會比較關注的事件進行網上公開。
c) 開通本企業的服務熱線,從服務方面入手,提高服務質量。
d) 贊助大型文藝活動,並橫掛條幅。
e) 成立新聞俱樂部,積極利用新聞媒介,善於創造利用新聞事件,提高企業知名度。
f) 利用重大節日、活動前推出促銷活動。
九、經費預算(略)
『捌』 在超市怎麼做好市場營銷
一、超市消費者行為特徵
從超市傳入我國至今,越來越多的消費者選擇了到超市購物。這些消費者包括中年女性、白領階層、學生群體和退休老人等。盡管他們有不同的職業背景、文化層次、年齡結構的差異,但也有較多的共性。主要包括以下幾個方面:
1.關注商品的價格和質量。超市銷售的商品大多是生活日用品和食品,主要滿足消費者基本的生活需要。這類消費,消費者主要關注商品是否實用和購買成本的高低。因此,消費者不用像購買奢侈品和豪華商品那樣關心外部效用的滿足,商品的價格和質量是消費者購物時考慮的主要因素。
2.注重購買方便。與百貨商店、商業街、購物中心相比,超市消費者對方便性的要求更高。這種要求不僅包括商店離家近,交通方便,也包括超市購物方便選擇、購買抉擇自由、一次性付款方便等。由於這些消費群體平時生活節奏較高,大多數人希望減少花在生活日用品和食品上的購物時間。
3.重視感性消費。近年來,由於經濟持續快速增長,我國城鎮居民生活水平的逐步提高,人們購物除了物質需求的滿足外,越來越多的人開始重視精神和心理需求的滿足,即注重感性消費。這種特點表現在基本生活消費方面,強調購物過程的精神和心理感受,需要更舒適和諧的購物氛圍、購物環境、更恰當體貼的服務。
4.對超市忠誠度較低。隨著超市消費者價值導向增強、購物經驗增多,相對於對產品品牌的忠誠度,其對超市的忠誠度就變得比較低。一是超市之間差異化小,營銷策略趨同,消費者體會不到超市能給自身帶來何種獨特價值,自然就對超市缺乏忠誠感。二是對於超市消費者來說,其最重視的還是商品價格上的優惠、質量上的保障等。如果哪家超市做得更好,消費者就會選擇哪家超市購物。
二、超市營銷策略
從以上消費者行為特徵分析可知,超市不僅要從商品價格,還要從商品質量、商品結構、服務、購物環境等多方面進行營銷策略。
1.親情營銷策略。親情營銷策略就是把顧客當「朋友」或「親人」而不是「上帝」,通過建立一種新型的親情(魚水)關系,把超市與顧客之間的距離最大限度地縮短。通過與顧客做「朋友」 ,而使顧客成為超市的永遠 「朋友」。這就是以超市的「感情投資」換取顧客的「貨幣投資」。
2.知識營銷策略。在知識經濟時代,超市的營銷觀念也要相應轉變,即樹立知識營銷觀念。知識營銷觀念是知識經濟發展的產物,是知識經濟相適應的一種新營銷觀念。它高度重視知識、信息和智力,憑知識和智力而不是憑經驗在日益激烈的市場營銷戰中取勝。為此,必須充分捕捉和利用市場信息,選擇和運用現代化營銷手段。
3.綠色營銷策略。自上世紀70年代初,將把21世紀變成一個綠色世紀拉開人類環境保護的序幕以來,綠色浪潮席捲全球。綠色浪潮的興起帶來綠色需求的迅速增長,推動綠色市場的蓬勃發展。綠色市場規模的不斷擴大,必然要求超市以綠色營銷觀念為指導,盡力滿足消費者的綠色需求。綠色營銷策略要求超市在營銷活動中把市場需求與環境保護有機的結合起來,盡量減少乃至消除環境污染。
4.誠信的營銷策略。全國各地質檢或工商部門不斷查出超市商品質量不合格事件,發現的問題包括食品添加劑超標、豬肉大腸菌群超標等,涉及的超市不僅包括許多中小超市,還包括一些著名的大型超市。這些事件使人們不得不加倍重視商家的誠信問題。一般來說,超市的誠信問題主要表現在以下兩個方面:一是經營的商品質量未達標。二是在價格和促銷上的欺騙,如商品標簽價格模糊不清、標簽價格與收銀價格不一致等。有遠見的超市經營者應該意識到這一點,確保經營誠信,把誠信作為其制定市場競爭策略的指導思想,樹立誠信經營規則,成為經營誠信的典範。隨著消費者購買能力增強,辨別真偽能力提高,這類超市最終必將獲得消費者的信賴。
5.品牌化營銷策略。超市通過提供差異化的商品或服務,從而在消費者心目中塑造獨特的品牌形象,包括提供不同檔次或類別的商品或服務等。如食品超市百分之八九十以上的商品為食品,大型綜合超市則食品、日用雜貨、服飾兼而有之。在食品超市中有的超市以副食品、熟食為主,有的超市則經營了大部分生鮮食品。如某些大型綜合超市為滿足消費者「一站式購物」的需要,都盡可能地完善產品線和商品品牌。對於一些中小超市,則要緊緊圍繞購物的便利性,盡可能提供一些與消費者日常生活聯系最密切的商品。為促進銷售並加強品牌地位,超市應適當地開展廣告宣傳活動,如贊助某些公益活動、進行廣告宣傳等。在渠道策略方面,超市不僅可以把店址盡量選擇靠近居民區,也可以發展一些新的銷售途徑。如一些靠近居民區的中小型連鎖超市可以開發網上購物、電話購物和提供送貨上門的服務,從而提供比大型超市更多的便利性,增強其競爭優勢。
6.特色文化營銷策略。 隨著消費者感性消費趨勢增強,超市營造特色經營文化,滿足顧客高層次的心理和精神需求,可以凝聚和增加顧客。超市營造特色營銷文化要符合中國傳統文化、節日消費文化的特性,也要抓住民族文化的特徵。中國有眾多的民族,各民族的傳統和風俗習慣又有差異,超市可以在各民族聚居地的分店,根據當地民族的文化特點塑造相應的營銷文化,如讓員工穿上當地民族的服飾、舉辦當地民族特有的文化活動等。通過特色文化的營造,超市就能深深融入當地社區之中,增強商店品牌的凝聚力,長久地贏得顧客。
『玖』 大型連鎖超市經營模式是什麼
1、產品在進入他們的超市佔用的櫃台都要付錢——進場費、條碼費
2、而回且損壞與丟失答的產品都是由廠家承擔的——損耗供應商負擔(一般指代銷的)
3、暢銷的話超市還要提成——應該是指超市的毛利率
產品進入大型超市渠道,一般會產生很多的費用,尤其是小品牌進入規模較大的連鎖超市,簽定的合同通常的都是不對等的合同。
但超市經營也不是沒有風險的,畢竟P&L是包括很多內容的。