酒店市場營銷概念

A. 什麼是飯店市場營銷

飯店營銷其實和酒店營銷無太大區別，一般情況下酒店還服務多些，但有的飯店也提供等同服務，如河北飯店，北京飯店等。以下是酒店（飯店）市場營銷詳細介紹：
酒店營銷中，市場營銷是酒店經營活動的重要組成部分，它始於飯店提供產品和服務之前，研究賓客的需要和促進酒店客源的增長，開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益，市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品從飯店流通到賓客的一切業務活動，最終使酒店實現其預設的經營目標。

市場營銷不僅僅是單一的推銷模式，它涉及的面廣而深，包含了市場營銷的調查，飯店產品的設計、開發和定價，產品推銷，產品流通等等方面的內容。

酒店的營銷關系著酒店的發展和前景，那麼如何才能使酒店營銷發揮較佳優勢呢？這在整個飯店經營中時時要考慮，就我看來，做好市場營銷，首先要制定最佳的營銷導向，選擇較好的目標市場，積極運用和開發各種營銷策略，以達到優質營銷的最終目的。

組織營銷

市場營銷在組織開展時，要做到以下幾項：

1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。

2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。

由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標准，質量標准有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。

3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。

4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。

產品組合

酒店營銷可根據企業的銷售要求，針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品，吸引客源，可開設的組合產品方式有：

（1）公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。

（2）會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供。

（3）家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。

（4）蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房裡供應鮮花、水果籃。

（5）婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據具體要求製造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。

（6）周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之餘，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

（7）淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

（8）特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。

策劃宣傳

市場營銷除開發新產品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

（1）可選擇電視、電台、報刊等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。

（2）運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

（3）以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀；大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

（4）設計推出啤酒節，菜餚賞品的方式提高酒店消費，增加效益。

酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥於一種模式，沉迷於一種狀態，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不致於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

B. 酒店營銷是什麼

酒店營來銷在不同層次的酒源店有著不同的具體內容。但是營銷肯定是要有客戶和營銷策劃的。
簡單的來說酒店營銷就是你要把酒店通過各種途徑推銷介紹給客人，吸引客人過來消費，從而給酒店但來經濟效益。一般的酒店都包含：客房和餐飲以及會議的營銷，高星級還有會所，月餅粽子等其他更高層次的酒店衍生產品營銷。酒店營銷的方法主要包括：陌生拜訪，步入客人維護，網路，會議營銷等。酒店營銷市場可以按行業分，也可以按區域分，甚至還有其他分類。
簡單的來說，酒店營銷就是你要到外面把客人拉到你酒店消費。

C. 酒店市場營銷的介紹

《酒店市場營源銷》是北京大學出版社2011年7月1日出版的圖書，作者是趙偉麗。該書以市場營銷基本原理在酒店業中的應用為核心，綜合現代服務營銷的內在聯系和酒店營銷工作過程，形成了屬於酒店市場營銷課程的內容體系。

D. 酒店市場營銷

非夏令時美國各時間與北京時間的時差(秋冬季)
太平洋時區：代表城市洛杉版磯，與北京相差16小時權
山地時區：代表城市鹽湖城，與北京相差15小時
中部時區：代表城市芝加哥，與北京相差14小時
東部時區：代表城市紐約、華盛頓，與北京相差13小時
夏威夷時區：代表城市：火奴魯魯，與北京相差18小時
阿拉斯加時區：代表城市：費爾班克斯，與北京相差17小時

E. 酒店營銷是什麼

酒店公關銷售是在公關營銷部經理的領導下，做好酒店的公關銷售工作，積極爭取客源，負責將客戶意見及時反饋到有關部門，為客戶提供良好的服務。
一、酒店公關銷售主要工作內容如下：
1、根據酒店市場銷售計劃，按照客源構成的比例要求，完成商社客戶、旅遊團隊和散客的銷售任務，完成銷售指標；
2、與客戶保持密切的業務聯系，按照不同的季節、不同市場情況提出不同的銷售價格；
3、分析客戶心理，了解客戶對酒店設施的要求和各方面的需求，有針對性地進行銷售， 向公關營銷部經理提供客戶信息；
4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動，開發新客戶；
5、利用關工技巧和銷售技巧，廣交各界人士，擴大酒店影響；
6、開展有計劃的銷售活動， 外出銷售須寫銷售報告，為每個客戶建立檔案，並有計劃地發展新客戶；
7、完成領導交辦其它工作內容。
二、酒店公關銷售崗位要求如下：
1、男女不限，年齡22~35歲；
2、中專、高中以上文化，營銷相關專業；
3、具有較強的社會活動能力、應變與判斷能力；
4、熟悉酒店客房、餐廳等各種服務設施，以及酒店的各項服務內容；
5、具有較強的公關能力、談判能力，善於同各類客人進行溝通。

F. 酒店營銷的含義是什麼誰能告訴我的，請專業人士出山

是銷售戰略方針、市場營銷和銷售的統一體系。市場營銷為酒店做好摸底和定位，然後針對酒店目標和實際特質定下銷售策略。然後，使用各種銷售的現實手段，達成盈利目標。根據每日前廳提供的各種有效數據，及時做出策略上相應的調整。具體細節上的手段還有很多，不能一一細說了。

G. 酒店營銷是做什麼的

1、負責與客戶保持聯絡，發掘潛在客戶，擴大酒店市場范圍，為客戶提供服務。

2、嚴格遵守酒店各項規章制度。

3、充分了解掌握酒店的經營政策、價格體系，及對外銷售制度，積極開展對外銷售工作。

4、協助負責處理酒店的公共關系事務，與新聞媒體、關系單位、業務部門建立並保持良好的公共關系。

5、協助負責酒店會議、團隊業務的洽談及接待，對外促銷酒店客房，餐飲、各項配套設施及各項服務，與重要客戶建立長久良好的合作關系。

6、協助負責酒店VIP客人的接待。

7、協助負責酒店各類大型活動的宣傳與促銷。

8、了解市場信息與競爭對手情況，對市場前景做出預測，及時上報上級主管及決策部門，以便決策層做出准確的市場判斷及決策。

9、負責協調酒店與客戶的關系。

10、按時按量完成上級及部門交給的拜訪任務及各項工作。

11、每周及每月按時以文字的形式向部門上級匯報本周或本月的工作情況。

12、大力拓展網上訂房，電子商務業務。

拓展資料

酒店營銷目標

酒店營銷目標是在分析營銷現狀並預測未來的機會和威脅的基礎上確定的，一般包括財務目標和營銷目標兩類。其中酒店財務目標由利潤額、銷售額、市場佔有率、投資收益率等指標組成。酒店市場營銷目標由銷售額、市場佔有率、分銷網覆蓋面、價格水平等指標組成。

在酒店營銷領域，如果你不清楚要做什麼，消費者注意力這條河流會將你的品牌沿瀑布沖下去。你和你的團隊需要一個清楚詳細的計劃，知道你們接下來要做什麼，你們如何達到期望的目標。同樣重要的是，團隊需要積極落實擬定的計劃，當分析改進消費者的相關信息時，做一些變化和改動。

酒店營銷的目標當然要定位到實實在在的利潤上，但不僅僅如此。酒店營銷目標的定位還要考慮到消費者和社會的利益，要能正確處理好企業與這些人和團體的利益關系。

H. 酒店市場營銷主要是做什麼

1.
酒店營銷管理創新來--在管理上運用自營銷新思路進行管理
2.
酒店等級--通過營銷手段保持和提升酒店等級
3.
酒店價格策略與質量管理
---
在大環境因素中做到這兩點
4.
不同需求下的酒店營銷策略與方法的設計
--例如和旅行團體怎麼對接
例如奧運期間的運營
5.
酒店個性化經營層次與策略
----這也是你的職責范圍
6.
集團化公司的市場營銷計劃的實施

I. 酒店市場營銷的內容有哪些

如果你問的是知識，樓上的答的很詳細。如果你問的是工作，酒店市場營銷的工作內容，有很多，一般定職為銷售經理，負責與各公司的合作關系、拜訪、協議合同的簽訂等等。

J. 什麼是酒店營銷

酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求，為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動，營銷專的核屬心是圍繞滿足客人的合理要求，最終的目的是為酒店盈利。

酒店營銷是市場營銷的一種，也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法，致力於開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品，貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動，最終使酒店實現其預設的經營目標。