調查珠江啤酒工廠市場營銷

① 深度營銷的運作

深度營銷的核心，就是要抓住深度做文章。網路經濟時代，又為深度營銷創造了優越的條件，可以說，迎來了營銷的又一個春天。
把自己深入地推銷給顧客
很多情況下，顧客不買你的產品，是不相信你對產品的介紹的真正原因，或是不相信你本人或你的企業。對於新產品、新企業，尤其需要在盡短的時間內使公眾了解你，只有在了解的基礎上才能增加信任。
網路的飛速發展，為我們解決這一難題帶來了光明。
企業可以製作自己的網頁，並輔之以多媒體技術，同時用聲音的、文字的、圖形的方式，將工廠的成長經歷、生產流程、企業文化、制度建設、技術力量、激勵政策、經營理念、經營戰略等全方位地展現給顧客。顧客只要一打開你的網頁，就象親身在企業呆了十幾年的感覺，對你的企業了如指掌。同時，企業還可以隨時更新自己的網頁，將公司（企業）的每一個變化展現在顧客的面前。而且，可以在網站上開辟一個BBS，企業派專人24小時負責，與顧客進行雙向交流，傾聽顧客對企業的意見、建議。通過以己之誠，換彼之誠，獲取顧客的信任感和親和感。
為了爭取更多的顧客訪問該網頁，除了上面提到的主體內容外，還要有更多的吸引人的欄目，如：熱點新聞，娛樂天地等。總之，企業要將網上企業看作第二次創業，高度重視，不斷完善。
將產品深入地推銷給顧客
現今的各種廣告媒體都有其自身的缺陷。主要表現在：信息不全面、不完整、靜態性、單向性。傳統廣告媒體的這些弱點，是無法讓企業在網路經濟時代構築起企業自身的競爭優勢的。環境已經發生了巨大的變化，而我們如果還認為以不變應萬變是正確的話，那將是極其危險的。企業應該通過網路，與顧客交朋友，了解顧客的喜悅和痛苦，然後從關愛他們的角度出發，進行情感營銷，詳細深入地介紹產品的功能，使用方法，並且追蹤用後效果。同時，通過網路隨時回答顧客提出的問題，雙向交流，深入溝通。只有這樣，才能培養顧客的忠誠度，也只有這樣，企業才能獲得持續發展的動力。
拿牙膏為例。傳統的推銷方式就是介紹牙膏的某些與眾不同的特性或某一個引人注目的賣點。而深度營銷則不同，他更關心顧客的痛苦，把顧客當做親人來關心，詢問了解他的痛苦經歷並向他提出各種解決方案。而推銷牙膏只是水到渠成的事情。又如，1999年10月，上海一家百貨集團公司在其下屬的所有門店都建立了消費者家庭檔案，集團公司根據檔案設計出各種檔次的家庭用品消費方案，並將方案及相關產品信息送給這些家庭，結果家庭用品銷售額立即猛增了3倍。
深入地了解顧客
在網路經濟時代，將改變傳統的了解顧客的模式。
在傳統的模式中，我們用統計的方法去調查某一顧客群，這種方法的明顯弱點是抹殺個性。真正、深度了解是建立在充分尊重個性的基礎之上的。有人預言，21世紀是個性化的世紀。
現在，企業可以充分利用網路技術給我們帶來的新機遇，通過E-mail、BBS等手段，與顧客就各個方面的問題，展開深入的交流。這有點像熱線電話一樣，從各個側面，更深的層次，更全面地了解顧客，並從中找到市場機會和企業工作需要改進的地方。
如珠江啤酒廠，在市場調研時與消費者就各方面的問題展開深入的交流。他們先找一群啤酒消費者免費贈喝，然後讓這群消費者說出他們的偏好、口味及評價，並以此決定是否投放市場及產品應如何改進。同時還借機會密切同消費者之間的關系，取得免費廣告效應。同時，企業可以建立一個超級資料庫，用以管理好數以萬計的顧客資料，使用專門的軟體和專職的人員去了解、分析這些信息，並從中找到機會。
網路經濟時代，可以用過去了解一個人的精力和時間去了解成千上萬個人。這是一個了不起的進步。因為這意味著從著手了解到得出有用結論之間的時間差已經大大的縮短，也可以說幾乎是同步進行。這就為對市場作出快速反應提供了現實的可能。而傳統方式中，這一時間是以月或年來計算的。
建立員工企業互相深入了解的機制
如果按照法約爾的金字塔式的等級結構，處在塔底的人是無法看到遠處的風景的。在網路經濟時代，這一切都將改變。企業變成了一個透明的組織，企業中發生的一切都清晰地展現在每一個員工的面前。
這種機制將使企業中的每一個人都從中受益。因為，這有助於在全企業形成共識，促進對企業目標更好地理解，更有效地參與決策，能更好地形成共同的價值觀和良好的企業文化。最重要的是，使企業每一個員工都有當家作主的感覺，似乎人人都是公司的總裁，人人都對企業的發展負責。這種對內部員工的深度營銷，創造了一種新型的企業上層與員工之間的關系。而這種全員協同的團隊精神，又正是知識經濟時代所必不可少的。 1．轉變觀念，充分認識深度營銷的重要性。新經濟時代，創造財富的不是資本，不是土地，不是勞動力，而是思想。因此，轉變觀念，適應環境的變化，在企業重視開展深度營銷，是企業應付未來競爭的第一步。
2．重視企業的硬體建設。正如前文所說，深度營銷的載體是互聯網。要讓深度營銷真正貫徹，必須要有一些物質支持。這些物質支持包括：先進的軟體，電腦，及有關的一些輔助設備。加大硬體建設的力度，是迎接信息社會挑戰的一個必然選擇。
3．重視人才的引進。人是一切活動的根本。進行深度營銷需要一批既懂營銷又懂網路的復合型人才；沒有優秀的人才，一切都是紙上談兵。21世紀最稀缺的資源就是人才，企業應通過多種渠道培養人才，引進人才，留住人才。得人才者得天下。 誤區一：分工不清，主體不明
深度營銷講求的是廠商利益一體化，形成深度的戰略合作關系，但是很多引入深度營銷的廠家和經銷商都沒能深刻的理解這層關系，廠家認為終端、消費者的推動工作應該由經銷商為主體完成，而經銷商認為廠家做終端，拉動消費者是理所當然的，結果導致大量工作閑置沒有人負責，導致深度營銷成為了「看起來美麗，但沒有人去執行」東西，不但不能取得好的市場效果反而還不如傳統模式的效果。
誤區二：「撒大網，捕小魚」
深度營銷模式講求的是「勝招不如求勢，求勢不如謀局」。因此在引入深度營銷以前必要的工作是對市場進行戰略性分析，做好戰略布局，然後在重點樣板市場引入新模式，取得成功經驗和成熟隊伍後，像果農採摘蘋果一樣成熟一個摘一個，把樣板市場進行滾動和復制，最後實現全局性的深度營銷。
誤區三：「拔苗助長」
深度營銷模式中的一個關鍵是進行企業的價值鏈整合，即：供應商價值鏈、渠道價值鏈和買方價值鏈的整合，這三方的價值鏈互相適應互相支持才能實現企業深度營銷的模式。酒類行業由於受到工藝、產能等因素的制約，很多引入深度營銷的企業眼睛緊緊盯著渠道、終端和消費者，在市場進行了有效撬動後，市場的需求增大，最後阻礙企業發展的卻是供應鏈體系，導致產能不夠，產品質量下降，使本來來之不易的市場輕而易舉的丟掉。因此企業在進行大規模改革的時候要一定根據自己企業的現狀從實際出發，不能「拔苗助長」。
需要強調的是，深度營銷並不是一個簡單的、單純的營銷改革，它涉及到企業的戰略、管理、流程、市場、生產、人力資源等眾多的要素，如果盲目大面積開展自己並不熟悉的深度營銷模式，就造成了人力資源等其他相關資源的嚴重不到位，是改革失敗的重要原因。
誤區四：「三天打魚、兩天曬網」
深度營銷雖然在短期內能夠取得一定的市場效果，但是更大的市場效果以及深度營銷真正的價值是需要用長期不懈地堅持才能夠發揮到最大。在引入深度營銷的過程中如果企業表現得過於急躁，豈不知「心急吃不了熱豆腐」，市場基礎工作還沒有完成的時候就急於求效果，甚至認為深度營銷沒有效果選擇放棄，可以說這種企業本身就缺乏明確的戰略規劃，回首眾多的成功企業，絕大部分都是向著一個明確的方向堅持不懈地做，邊做邊改進，最後才取得成功。 企業要想做好深度營銷必須牢牢掌握好其四大核心因素。深度營銷的四大核心因素為：
區域市場
通過對健康減肥市場的宏觀情況、主要競爭對手、主要經銷商、終端網路和消費者等的信息及數據的充分調查，建立營銷資料庫。在市場分析的基礎上，制定以構建營銷價值鏈為核心目的市場策略，同時合理規劃營銷資源，建立目標管理責任體系和營銷系統支持平台；對區域市場精耕細作，強調市場份額的數量和質量。
核心客戶
核心客戶是在區域市場上掌握著一定的銷售網路，具有一定的經營能力，與企業優勢互補，並對市場銷售具有現實和未來意義的客戶。尋找、達成並鞏固與核心客戶的結盟與合作，是構建區域營銷價值鏈、掌控終端網路並實現區域市場的關鍵所在。圍繞核心客戶的經營管理和利益提供全面的服務支持，深化客戶關系，包括對核心客戶的培育、維護、支持與服務，提高其分銷效能和與企業和終端網路的系統協同能力。同時引導其功能轉換，按照客戶服務和具體競爭的要求，進行企業與核心客戶的分工合作，提高營銷鏈的整體效能和爭奪市場的能力。
零售網路
根據區域市場特點，與核心客戶共建貼近目標顧客、相對穩定的零售終端網路是保證營銷價值鏈穩固有效的基礎。企業應合理規劃網路的結構和分布，持續地提供增值服務與銷售支持，以鞏固和掌控終端網路，保證暢流分銷和區域有效覆蓋，形成競爭對手的渠道壁壘。
客戶顧問
客戶顧問隊伍是深度營銷模式的核心動力。通過對業務員的選拔、培養和激勵，促進營銷隊伍完成從機會型的「獵手」轉化為精耕細作的「農夫」的職業化，成為能為客戶提供增值服務和有效溝通的客戶顧問；同時建立學習型營銷團隊，實行內部信息與知識、經驗的共享，不斷提高業務素質和服務能力。

② 求助 市場營銷問題

就是一樓的案例啊 字數太多 不能發在上面 只好這樣了

③ 市場營銷問答

市場營銷為你市場分享最有價值的營銷、創業、銷售、品牌、文案、策劃、廣告等相關資訊。 在這里一起碰撞思維，透視機遇，分享策略與方法。

④ 市場營銷案例分析

案例分析
1. 天壇牌電線在香港市場上的崛起
北京電線廠生產的天壇牌電線，由於產品的質量優良，在國內市場享有一定聲譽。但是在走向國際市場時卻遭到挫折，北電的產品無論是結構、性能還是價格、成本等都無法與英國、日本、新加坡等國家的電線相比。原因何在？北電專門組織了調查組，到香港進行廣泛深入的市場調查，分析香港市場暢銷產品的特點，得出結論：北電的電線在香港市場滯銷的原因，不是產品質量低劣，而是從生產到銷售，都缺乏以「顧客為中心」的觀念。具體表現在以下幾個方面：電線表面過分光亮、塑料護套太「結實」、絕緣層與保護層粘連、提供服務差。根據上述調查，北電對自己的產品和營銷策略進行了全面整改。改進後的天壇牌電線很快地從小批量生產發展為大批量生產，源源不斷地運銷香港市場。
請問：
1．天壇牌電線在香港市場上的崛起的原因是什麼？
2. 可供選擇的市場調研方法有哪幾種？案例中該工廠採用的是哪一種？這種方法有何優缺點？

分析：
.（1）天壇牌電線崛起的原因是能夠及時了解目標市場動向即使調整自己的產品和營銷策略，樹立了「以顧客為中心」觀念，從而符合市場需求，獲得了成功。
（2）市場調研的方法有以下幾種：1、文獻調查法，2、詢問調查法。包括個別詢問法、集體詢問法、深度詢問法、常規詢問法、當面詢問法、通訊詢問法、街頭詢問法、公眾場合詢問法、跟蹤詢問法等。3、觀察調查法。包括（非）參與調查法、（非）結構性觀察法、自然環境下的觀察、社會環境下的觀察、公開觀察、隱蔽觀察、全面觀察、事後痕跡觀察、定期觀察、追蹤觀察等。4、試驗調查法。它是指調查人員有目的、有意識的改變一個或幾個影響因素，來觀察市場現象在這些因素的影響下的變動情況，以確定市場中各種因素的因果關系而使用的信息收集方法。
本文用的是觀察調查法，該方法具有直觀性、客觀性、易操作等優點，但是受人員、經費的限制，花費成本較大。

TTK公司的市場細分
TTK公司是英國一家著名的化妝品公司，該公司近期開發出了一種適合東方女性需求特點的具有抗衰老功效的系列化妝品，並在多個國家獲得了專利保護。營銷部經理初步分析了亞洲各國和地區的情況，首選中國作為目標市場。為迅速掌握中國市場的情況，公司派人員來中國進行實地調研。調查顯示，中國市場需求量大，購買力強，且沒有同類產品競爭。在調查基礎上又按年齡層次將中國女性化妝品市場劃分為15—1 8歲、18—25歲(婚前)、25—35歲及35歲以上四個子市場，並選擇了其中最大的一個子市場進行重點開發。
請問：
1．該公司進行市場細分的細分變數主要是什麼?其他可供選擇的變數還有哪些?
2.根據中國市場的特點，公司選擇最大的子市場應該是哪個？為什麼？
分析：

.（1）市場細分的變數時年齡，其他可供選擇的變數有男女，地區，風俗習慣，氣候 ，受教育程度，審美觀念，生活情趣，消費方式等。
（2）根據中國市場的特點，公司的最大子市場是25-35隨市場，她們是年輕的女白領，在社會上她們處於中上層，她們更加註重生活品味與審美情趣，她們注重自身的形象，更為重要的是她們擁有穩定的工作，有足夠的經濟實力來購買化妝品。

⑤ 我在這想做個珠江啤酒的問卷調查

珠江啤酒調查問卷
受珠江啤酒委託了解大學生啤酒市場的潛質和了解大學生啤酒消費習慣，特此而設計此調查問卷。（此言論純屬虛構）希望所有高校大學生能與我們一起合作了解這樣一樁如此龐大的工程！謝謝！

1.
你的性別是：
A、男
B、女

2.
你現在的年級是:
A、大一
B、大二
C、大三
D、大四

3.
你是否經常喝啤酒？
A、偶爾才喝 B、想喝就喝
C、每日必喝

4.
你喝啤酒的頻率是？
A.幾乎每天都喝
B.平均一個星期一次
C.平均一個月一次
D.極少喝，甚至不喝

5.
你在購買啤酒時，是否指定品牌？
A、一定要指定品牌 B、指定品牌，但不堅持非要這種品牌不可
C、不指定品牌
D、只有一定不會購買的品牌

6.
請選出你購買或飲用的頻率最多的啤酒品牌：
A、青島啤酒 B、燕京啤酒
C、雪花啤酒 D、生力啤酒
E、百威啤酒 F、金威啤酒
G、哈爾濱啤酒

H、珠江啤酒（珠江純生）
I、其他__

7.
你喜歡哪個啤酒品牌：
A、青島啤酒 B、燕京啤酒
C、雪花啤酒 D、生力啤酒
E、百威啤酒 F、金威啤酒
G、哈爾濱啤酒

H、珠江啤酒（珠江純生）
I、其他__

8.
為什麼喜歡這個品牌？
A、口感好
B、價格便宜
C、著名品牌，品質保證
D、包裝精美
E、感覺比較有檔次
F、周圍的人都喜歡這個品牌
G、市場上常見，購買方便
H、個人偏好，沒有原因
I、廣告宣傳影響
J、促銷活動影響
K、其他原因__

9.
你一般會在什麼心情下喝珠江純生啤酒？
A.開心的時候（聚會、宴會等）
B.傷心的時候，借酒消愁
C.喜歡喝，有事沒事都要喝上一些
D.隨性，想喝就喝
E、其他__

10.
你一般在哪些場合下喝珠江純生啤酒？
A、正常進餐
B、特別節日
C、聚會
D、周末
E、休息放鬆
F、其他__

11.
你挑選啤酒時考慮哪些因素？
A、價格合適
B、產品檔次
C、品牌形象
D、廣告吸引
E、口感習慣
F、產品包裝
G、大眾口碑
H、其他__

⑥ 市場營銷學 第五版 吳健安 課後案例答案 拜求

微信是怎樣定位的
微信的概念和滿足的需求分別是什麼
還有哪些微信可以採用的微信營銷方式

⑦ 你好！我是應屆畢業生，已經簽了廣州珠江啤酒，是市場營銷類的，你能詳細地介紹一下珠江啤酒的待遇 發展前

珠啤不行了，做市場營銷更難做了，現在的珠啤面臨大的考驗。

⑧ 市場營銷作業答案

主觀:
1價格沖突抄、促銷沖突、策略沖突、政策沖突、掌控力度的差異
2物流是指為了滿足客戶的需要，以最低的成本，通過運輸、保管、配送等方式，實現原材料、半成品、成品及相關信息由商品的產地到商品的消費地所進行的計劃、實施和管理的全過程。
物流構成:商品的運輸、倉儲、包裝、搬運裝卸、流通加工，以及相關的物流信息等環節。

⑨ 關於海珠啤酒的一些資料!!!

要給年的中國酒業梳理出個條理來是件難事。啤酒業的收購硝煙此起彼伏，葡萄酒業的標准之爭、高端風潮漸迷人眼，黃酒業的春光乍現，還有白酒業的救亡運動，無論是發力高端還是五糧液絞殺子品牌的行為都為我們提供了充分、難以取捨的題材，也為我們在2004年度留下了難以抹去的記憶。 長城，張裕建酒庄決勝高端 事件回放：2004年7月，投資額達1.38億元、佔地6000多畝的中糧酒業煙台長城酒庄正式啟動，該酒庄將落戶山東煙台蓬萊的南王山谷。而亞洲最大的葡萄酒生產商張裕公司與法國葡萄酒大王卡斯特聯手出資4000多萬元建成的2000多畝的張裕·卡斯特酒庄，已經於兩年前開業。各葡萄酒生產商紛紛依託酒庄，提高自身在高端葡萄酒市場的競爭力。 10月，張裕宣稱，再投入3000萬元用於蛇龍珠葡萄種植基地的發展。這是迄今為止國內葡萄酒製造商在單一原料方面投資額最大的一次。為其高端策略再下一城。 點評：在國外，葡萄酒庄是葡萄酒傳統工藝與高質量相結合的象徵。因為葡萄酒庄是傳統的葡萄栽培、葡萄酒釀造、葡萄酒銷售的場所。要擁有葡萄酒庄，必須要有與之相適應的葡萄園，並有一流的釀酒師，具有豐富的釀酒技術，以保證葡萄酒的質量。 隨著國內人們生活水平的提高，葡萄酒消費已經進入了中低高檔兼備的良性金字塔循環。老的葡萄酒生產銷售經營體系顯然已經不能適應發展，面對洋酒兵團和他們身後幾百上千年的葡萄酒底蘊，中國葡萄酒企業已經發起中國特色的「洋務運動」與其競爭。 三大啤酒巨頭哄搶東莞事件回放：2004年5月30日，金威拉開了啤酒巨頭「東莞爭奪戰」的序幕。 當天，金威與東莞松山湖科技產業園區簽訂投資意向書，在東莞建設規劃產能40萬噸、首期產能20萬噸的金威啤酒生產基地。 7月10日，廣州珠江啤酒股份有限公司與東莞常平鎮政府簽約。按照約定，珠啤將在東莞投入10億元建生產基地，年產啤酒50萬噸。據了解，該生產基地於明年中期投產，屆時將成為珠啤除廣州之外的第二個重要生產點。 僅僅是一個月的時間，8月27日，華潤雪花啤酒中國有限公司也宣布，投資6.8億元在東莞建新啤酒廠，設計產能30萬噸，11月動工。 點評：三大巨頭紛紛大手筆落子東莞，正是突顯出東莞乃至廣東在國內啤酒市場的核心地位。據專業人士估計，2004年東莞啤酒消費量達25萬噸，到2008年將成為廣東第二大啤酒消費市場。同時東莞更是進入珠三角腹地，輻射江西、湖南、廣西等「泛珠三角」的重要陣地。 並且在經過一番圈地運動之後的國內啤酒市場，可供開拓的空間越來越小，利潤也越來越微薄。而據廣東省啤酒行業協會的有關統計：啤酒銷量只佔全國市場總量8％的廣東，利潤卻占整個行業的近1／3。以珠啤、金威等為代表的廣東啤酒行業噸酒利潤一直高達300元－400元，為全國平均利潤水平的5到6倍。 AB、SAB哈啤收購戰 事件回放：2004年6月，世界第一大啤酒巨頭美國安海斯－布希國際公司（簡稱AB公司）投資51億港元，在香港股市上全面收購哈爾濱啤酒集團有限公司的已發行股份99.66%的股權，將百年哈啤這個地方品牌收入麾下。 此次收購可謂一波三折。5月4日，SAB在港宣布，以每股4.30港元的現金全面收購哈啤所有已發股份，與4月30日哈爾濱啤酒停牌前一天每股3.225港元的股價相比，溢價約33.3%。針對SAB對哈啤的全面收購方案，AB公司則開出了更高的反收購價格。其在6月1日宣布，以每股5.58港元向哈啤提出全面收購建議，較SAB所提出的以每股4.30港元的收購建議價高出接近三成的溢價。 6月2日，SAB表示考慮提高其斥資43.1億元收購哈啤，然而哈啤最終還是拒絕了SAB公司的收購建議。無奈之下SAB在6月7日宣布，撤回以每股4.30港元自願收購哈爾濱啤酒股份的建議，並接納AB以每股5.58港元收購哈爾濱啤酒的建議。 點評：無疑AB的此次天價收購，不僅將影響到國內啤酒市場的行業格局，還將影響國內幾大啤酒巨頭日後的收購成本，使得內地啤酒市場的股權競爭更趨激烈。 哈啤通過股權轉讓，一躍成為世界最大啤酒企業中的重要一員。在成功收購哈啤後，AB則有機會將哈啤部分股權與青啤互換，或再組策略聯盟，借哈啤在東北市場的地位，協助青啤擴展東北，與華潤啤酒展開競爭。 華夏長城稱雄廣東 事件回放：12月28日，華夏長城在廣州花園酒店召開了進入廣東市場15周年的盛大紀念活動。 廣東是我國酒類銷售大省，國產葡萄酒三大品牌——長城、張裕和王朝對此陣地的爭奪從來就沒有停過，而最早進入廣東的華夏長城葡萄酒，一直以來就占據著老大的位置。與此同時，2004年是進口洋葡萄酒關稅大幅下調的一年，洋葡萄酒以低價戰略大舉進攻中國市場尤其是華南市場，在這場中外葡萄酒的決戰之中，華夏長城葡萄酒扮演著最重要的角色。 中糧酒業有限公司副總經理、華夏長城酒業有限公司連慶介紹說，1989年，第一瓶華夏長城干紅進入廣東市場，從此開始與廣大嶺南酒迷結下紅酒之緣。15年來，在繁華都市的時尚組合里，華夏長城一直擔當著廣東干紅葡萄酒舞台上的主角，成為紅酒摩登時代的寵兒。2004年華夏長城干紅在全國市場銷量超過300萬箱，廣東銷量突破100萬箱，出口銷售連續15年居全國首位。 「回首華夏長城葡萄酒入主廣東市場的15年，是在洋酒最集中的地區爭奪市場主動權的15年，是最先為長城品牌在全國市場樹立典範窗口的15年。」中糧酒業總經理曲?表示，華夏長城能取得今天的成績，廣東市場功不可沒。 點評：說長城，離不開其航空母艦級的集團背景——中糧。中糧酒業是世界500強中糧集團旗下負責酒類板塊管理的全資企業。半個世紀以來，該公司通過自身遍布海外的市場網路，是最早成功把青島啤酒、古越龍山和塔牌紹興酒打入國際市場。同時，把世界許多知名酒類陸續引進國內市場，在國內與國際酒市場之間架起一道金橋。對長城品牌遞進式投入和建設，中糧酒業是按照特色鮮明、優勢互補、成熟一個發展一個的戰略軌跡走過來的。 半汁葡萄酒退出市場事件回放：從今年7月1日起，半汁葡萄酒產品將不在市場上流通。由於該酒不符合葡萄酒必須採用純葡萄汁經發酵製成的國際通行標准，根據國家有關規定，要求各生產企業於2003年5月後停止生產此酒，其在市場上的流通時間截止到2004年6月30日。 半汁葡萄酒除了葡萄原汁外，還加入了水、糖、香精等成分，這就是人們所說的「三精」加一水。由於半汁葡萄酒中的含汁量目前尚無法准確檢測，一些生產者弄虛作假，任意降低葡萄汁的含量，甚至根本不用葡萄汁，造成葡萄酒業的無序競爭。 點評：取締半汁葡萄酒，這將加速我國的葡萄酒產業的洗牌。據統計，中國市場上半汁葡萄酒占據了2／3的市場份額。新規范的執行，將使原先消費半汁酒的那塊巨大的市場陡然懸空。並且，隨著葡萄酒行業標准不斷的規范，以前偷工減料的一些雜牌小廠，因為生產成本的提高將難以生存，也為我國大型葡萄酒企業繼續做大做強提供了良好的機遇。 事件回放：早在2001年，茅台酒就將「喝酒保肝」作為其重要的宣傳口號，也是國內市場上最早打健康牌的企業。 茅台酒護肝風波到了2004年，這種宣傳更加變本加厲。茅台酒的相關介紹文章稱：「科學驗證，茅台有益健康——正確、適度飲用茅台酒的人，不僅不會導致肝纖維化並繼發肝硬化，反而有護肝的保健作用。這一結論已獲得了由國內9名著名肝病專家組成的鑒定委員會的肯定。」在茅台酒的企業網站上，也有喝茅台酒有益健康的宣傳。 2004年10月，這種宣傳遭到了強烈的質疑。國內一媒體刊出了一篇題為《白酒護肝被指商業炒作，茅台酒遭專家質疑》的報道，稱在第13次全國中西醫結合肝病學術會議上，有專家強烈質疑「喝酒保肝」，認為涉嫌學術商業化。 在此文發表後，國內眾多媒體和學者對茅台健康問題紛紛提出了質疑。 點評：在食品行業，概念營銷的方式屢見不鮮，也無可厚非。健康是人們選擇食品時分量很重的一個訴求點，自然也特別受到食品宣傳口號的青睞。 白酒能護肝嗎？茅台酒的健康宣傳，在常識面前都顯得蒼白，更何況是一些醫學專家。我們不懷疑在這些質疑聲的背後有茅台對手的身影，但企業在宣傳的時候，需要的是科學、客觀和負責任的態度和原則。古越龍山6000萬奪央視黃金段廣告權 事件回放：2004年11月18日，古越龍山、浙江致中和酒業等黃酒企業分別在央視2005年廣告招標中大額中標。浙江致中和酒業有限公司以4593萬元，拿下新聞聯播前15秒、焦點訪談前後各10秒和5秒的半年廣告播放權，而去年一年該公司的廣告總投入僅為3000多萬元。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司在此次招標中也大有斬獲，以6000多萬元的價格，奪得了中央電視台一套黃金段廣告權。 據了解，2003年中國黃酒產銷量160萬噸，去年全年產銷量大概能夠突破180萬噸，僅在去年上半年，黃酒銷量就同比增加了39%。 早在10月15日，中央電視台廣告部主任郭振璽就向外界透露，2005年的「標王目標」及廣告貸款的重點扶持對象為汽車、輪胎、金融保險以及黃酒業，央視將聯合民生、招商兩家銀行，對重點行業的企業推出「廣告貸款」。 但是，業界對黃酒能否推廣普及到全國提出了很大的疑問，因為黃酒一直主要在江浙地區及國外部分市場銷售。 點評：啤酒、紅酒和白酒這「三駕馬車」一直主導著酒業的發展。近兩年來，黃酒作為酒類市場的「第四勢力」正悄然崛起。此次，黃酒業在央視的大額中標，對於黃酒業的發展又將是一個重要契機。不久的將來，黃酒很可能成為帶動酒業發展的新的引擎。