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酒店市場營銷經理

發布時間:2021-09-20 20:01:30

① 酒店營銷經理做什麼

酒店銷售經理一般要有很好的人脈關系!
能拉到人到你酒店吃飯,根據你完成的業績量給底薪和提成!
就是酒店的業務員啊,銷售酒店的飯菜!
人脈關系好的話很好做,沒基礎的話就很慘了!
具體情況根據你自己的情況來確定了

② 在大酒店做營銷經理主要是做什麼工作

酒店營銷部功能簡介:
1、營銷部是酒店龍頭部門、核心部門。承擔著酒店市場分析、計劃、執行與控制工作,負責酒店的產品組合、產品銷售和銷售回收款等經營重任,因此,營銷部的運轉水平和營銷經理的工作質量的好壞,直接關繫到酒店的營收水平。
2、營銷部是與各個部門溝通、協作最多、最直接的部門,因此對營銷部和營銷經理的綜合素質、專業素養要求很高,這也意味著,營銷部和營銷經理不能脫開其他部門的協作與支持而獨立工作,因此,營銷經理要了解相關部門的規章制度和基本運行情況,本著理解、包容、互助的精神,妥善的解決問題。
3、營銷部是對外開展業務、進行社會公關活動的一線部門。因此,營銷經理的一言一行都代表著酒店整體職業素養和形象。酒店賓館是服務行業,我們所出售的也就是服務品質,營銷經理也是服務人員,只不過是服務的形式與其他崗位有所不同而已,因此要求營銷經理與其他員工一樣須以紳士淑女的風度為紳士淑女提供充滿人情化、專業化的服務。可以說,營銷經理是酒店的臉面,是酒店精神面貌的直接體現。
4、營銷部是酒店信息中心、參謀部,營銷總監就是酒店的參謀長。擔當著營銷調研、了解市場狀況、預測市場走勢、制定酒店營銷戰略和計劃、確定酒店的目標市場、制定酒店4P組合策略、對外進行社會公關、樹立酒店良好形象的部門。因此,營銷部是酒店經營戰略的規劃部門,營銷部也是酒店的千里眼、順風耳,營銷經理就是一名白(領)骨(干)精(英)。5、營銷經理的工作價值就是通過良好的售前、售中、售後服務展現酒店的服務理念並創造利潤,所以營銷經理不僅要是銷售好手還是一名對酒店其他產品相當熟悉的人。因此,營銷經理應該是一位酒店管理專家,在酒店中營銷經理也是最容易得到提升的人,而營銷部也被譽為「酒店的黃埔軍校」。

酒店營銷部經理職責簡介:
1、根據酒店近期和遠期經營目標,綜合市場情況,負責提出並參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。
2、研究和掌握國內外旅遊市場動態和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經理提交書面報告。
3、保持同上級旅遊管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯系,並同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關系。
4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發,提高酒店的聲譽和影響力。
5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經理審批後執行。
6、與各部門建立良好的協作關系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。
7、選擇並培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習、更新專業知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化。
8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質、專業技能、組織活動能力、開拓進取精神,培養銷售人員高度的責任感。
9、審閱每天的業務報表,了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況,組織協調各部門,按照規定要求接待好VIP客人。
10、每天向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃,經總經理審批後,組織有關人員,准備宣傳資料,制定行動方案。
11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃,交總經理審批,及時匯總當月客戶投訴情況,以書面形式交予總經理審閱。

③ 酒店銷售經理是做什麼的

餐廳銷售部人員推銷一般又可以分為以下幾種情形:
專人推銷:
一般餐飲業可設專門的推銷人員來進行餐飲產品的營銷工作,但要求他們必須精通餐飲業務,了解市場行情,熟悉飯店各餐飲設施設備的運轉情況,賓客可以從他們那裡得到肯定的預訂和許諾。
全員推銷:
亦即飯店所有員工均為現實的或潛在的推銷人員。
第一層次是由專職人員如營銷總監、餐飲銷售代理、銷售部經理、銷售人員等組成的;
第二層次由兼職的推銷人員構成,如餐飲總監(或餐飲部經理)、宴會部經理、餐廳經理、預訂員、迎賓員以及各服務人員等等。經理們可在每餐前至餐廳門口迎候賓客;餐中巡視,現場解決各種投訴疑難問題;餐畢向賓客們誠懇道謝,並征詢賓客對菜點、酒水以及服務的看法和意見,;服務人員則通過他們熱情禮貌的態度、嫻熟高超的服務技巧、恰當得體的語言藝術,向賓客進行有聲或無聲的推銷;
第三層次則由各廚師長以及其他人員組成。菜單營銷 即通過各種形式的菜單向前來餐廳就餐消費的賓客進行餐飲推銷。 可通過各種形式各異、風格獨特的固定式菜單、循環式菜單、特選菜單、今日特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、美食節菜單等來進行宣傳和營銷。

④ 酒店中市場營銷部的崗位設置及人員配備

營銷總監一名,經理一名,企劃2名,運營主管2—5名,其他工作人員在5—10名依酒店大小而定。

⑤ 酒店市場營銷部是干什麼的

營銷部主要是對大客戶營銷,還有類似於會議中心的營銷接待。

⑥ 五星級酒店銷售經理的主要職責是什麼

1、 在銷售總部領導下,和各部門密切配合完成工作。
2、 嚴格遵守公司各項規章制度,處處起到表率作用。
3、 制訂銷售計劃。
4、 確定銷售政策。
5、 設計銷售模式。
6、 銷售人員的招募、選擇、培訓、調配。
7、 銷售業績的考察評估。
8、 銷售渠道與客戶管理。
9、 財務管理、防止呆帳壞帳對策、帳款回收。
10、 銷售情況的及時匯總、匯報並提出合理建議。
一、銷售計劃、組織與客戶管理
1、 營銷范圍的把握與市場現狀調查。
2、 決定新設客戶的交易條件。
3、 與客戶人際關系的確立。
4、 搜集競爭者情報。
5、 銷售目標與定額的設訂和管理。
6、 科學而有效的營業分析。
二、客戶的計量管理
1、 客戶的銷售統計和銷售分析。
2、 客戶的經營分析指導。
3、 客戶資金運轉指導及信用調查。
三、客戶營銷參謀
1、 客戶銷售方針的設定援助。
2、 支援客戶的計劃方案。
3、 從客戶處做市場觀察。
4、 為客戶做銷售促進指導
四、推銷技術
1、 技術研討會的舉辦。
2、 商品及銷售基礎知識的傳授。
3、 陪同銷售及協助營銷。
4、 銷售活動、售後服務指導及抱怨處理。
五、專業推銷
1、 接受訂單的業務『
2、 銷售事務與公司內部聯絡。
3、 帳款回收。
4、 每日、周、月銷售總結、匯報。

⑦ 酒店市場營銷主要是做什麼

1.
酒店營銷管理創新來--在管理上運用自營銷新思路進行管理
2.
酒店等級--通過營銷手段保持和提升酒店等級
3.
酒店價格策略與質量管理
---
在大環境因素中做到這兩點
4.
不同需求下的酒店營銷策略與方法的設計
--例如和旅行團體怎麼對接
例如奧運期間的運營
5.
酒店個性化經營層次與策略
----這也是你的職責范圍
6.
集團化公司的市場營銷計劃的實施

⑧ 如何應聘酒店市場營銷經理

首先最起碼的是要抄了解本酒店基本概況,大概知道酒店的定位,在周邊酒店中本酒店的檔次。

市場營銷要知道酒店的產品,可以從以下幾個方面著手:吃住行娛服。吃:指的是在酒店的餐飲,住:指的是酒店的客房,行:指的是酒店周邊的交通環境,娛:指的是酒店的娛樂項目,服:指的是為客人能夠提供到的服務。

把市場營銷做好,肯定是要有一大批協議單位的客戶,要求你能夠有很好的溝通表達能力,是客戶和酒店之間的橋梁,基本的素質是要有的。

市場營銷需要你能夠處理一些突發狀況,應急的能力比較強,可能會舉一些案例要求你如何處理,本著為酒店的經營的目標考慮。

應該說市場營銷很容易就能夠上手,但是做好不容易,從一個銷售員到部門銷售經理再到營銷總監這一段路程需要你踏實,努力的工作。

⑨ 酒店營銷經理崗位職責有哪些

酒店營銷經理崗位職責有:

  1. 根據酒店內外部情況,提出並制定相應的營銷方案,經領導內審批後實施。

  2. 了解客容戶需求,徵求客戶意見,改進銷售服務與工作計劃。正確傳達並執行已制定的營銷工作方案。

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