① 急！急！急！誰給我一篇小超市的市場營銷策劃案謝謝！·
千家伴市場營銷策劃書
一、 策劃目的
1、 財務目標：（略）
2、 超市未來3年或是5年的銷售收入預測（融資成功情況下）：
（單位：萬元）
年份
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
銷售收入
市場份額
3、 市場營銷目標：提高市場佔有率，增大優勢，提升服務，樹立品牌，擴大營利。
二、 營銷環境分析
1、 宏觀環境分析：
隨著高校的大規模擴招，各高校學生數量大幅度增長，人均生活窨日益降低、傳統的便利店、雜貨店、超市等經營模式已不能滿足大學生的日常購物需要。
下沙高教園區是杭州市政府批准建立的，為杭州最大的高教園區，16多萬的在校大學生為下沙高教園區提供了新的機遇、新的商機。高教園區周圍遍布的便利店、雜貨店、超市店為行業市場調查提供了可能性，為行業發展提供發展策略借鑒。
2、 消費者行為分析：
（1）、學生消費行為分析：
在本次問卷回收過程中，回收率高達95％，95份調查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調查中，去千家伴超市購物次數一星期1－3次的消費者佔42％，這充分表明學生在千家伴購物的積極性不高、購買頻率低。
（2）、學生消費能力分析：
本次調查中，消費者一星期購物消費費用大約居於60－110元，而且意願消費與實際消費大致相當，只有少數學生會「透支」與「節省」，另外可以看出「透支」不屬於主流消費者。說明學生的消費市場潛力較大，如果能合理、有效地把握住，對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
（3）、消費者認知度分析：
針對千家伴超市的知名度與美譽度，消費者對它的了解與綜合印象主要表現為「一般」，佔有率分別為44％，45％。在此次調查結果中，出人意料的是一半以上的學生都希望在外面大型超市購物，在生活區購物一方面是地理位置近，比較方便；加一方面，所購商品是急需或是急用的，消費者的首選之處並非是在生活區內。
3、 產品分析：
在調查過程中，消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為：餅干類或是麵包類、生活用品、泡麵、學慣用品、其他。前面四類才是購物的主流，對此，可根據實際情況，進行調整。
4、 競爭對手分析：
（1）、生活區內競爭對手分析：
生活區同行業競爭，主要涉及到地理位置、價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關鍵之一：由於生活區內有其他的便利店、雜貨店，小超市等類似的經營模式，因此，價格戰，也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外，員工服務態度在整個過程中也較為重要，員工直接代表著企業的形象，他（她）們的一舉一動都關系著消費者對企業的評價。如果員工服務態度差，那消費者可能就不會到你這購物，加上生活區內類似店的數量不止一家，所以從整體上來說，競爭較為激烈。
（2）、外面大型超市競爭分析：
隨著大學生的生活節奏越來越快，更多的學生除了周末出動購物外，不可能在上課時間出去購物。但是，外面大型超市有著得天獨厚的條件：品種齊全、規模大，有良好的知名度和美譽度，就成了競爭優勢之所在。
5、 企業形象分析：
千家伴超市是一家新興的超市，（總部設在下沙鎮，現已有兩家連鎖店，集中分布在下沙高教園區東區。）在企業形象方面有待發展，這就需要在今後的激烈競爭中，打造品牌、樹立良好的企業形象。
三、 營銷現狀分析及市場分析
調查顯示，連鎖店一（經貿生活區）由於沒有類似的行業，所以競爭力較弱，消費者除了去外面大型超市外，連鎖店就成了他們的主要購物場所；連鎖店二（金融生活區），金融生活區與財經生活區同屬於桃李苑，苑內共有兩家超市、一家雜貨店，所以競爭力較為激烈，除了擁有一些就近的顧客，還要在價格、服務等方面吸引新顧客、保持老顧客；另外，在連鎖店一、二之間，相隔「百草味」——這家店從服務態度和環境入手，主營零食，位於公交停車場對面——下沙東區唯一的一個停車場，加上下沙東區女生的數量校男生相比偏多。在一定程度上，對千家伴超市的銷售量構成沖擊力。總部設在下沙鎮，主要消費者是周圍的商人和居民，並且附近無類似店，相對來說，競爭力相對較弱，有「龍頭老大」之勢。
四、 SWOT分析
優勢：
（1）、有固定的消費者，地理位置比較近、集中，便於統一管理。
（2）、、價格方面與同行業的其他超市、便利店、雜貨店相比，有「價廉之勢」。
（3）、下沙高教園區東區女生數量較男生相比偏多，這在一定程度上擴大了銷售量。
（4）、各高校大規模擴招，學生數量大幅增加從而帶動了需求。
（5）、交通方便，大大減少了銷售商品的運輸費用，降低成本，增加收入。
劣勢：
（1）、傳統的經營方式和機制對市場適應和反映能力較慢。
（2）、千家伴超市在下沙高教園區僅佔一小部分市場份額，而對於整個下沙高教園區的目標市場佔有率相差甚遠。
（3）、目標市場的經濟發展處於生長階段，經濟體制尚未成熟。
（4）、企業知名度不高，產品品種不全，缺少信譽，不能贏得消費者好感。
機會：
（1）、高校大規模擴招，各高校學生數量大幅增長，給下沙高教園區相關行業發展提供新的機遇與挑戰。
（2）、目標市場各行為都有剛起步，處於同一水平線上，導致同一行業缺少「龍頭老大」。
（3）、傳統的便利店、雜貨店、超市已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅：
（1）、學生消費能力有限，大部分都學生去外面大型超市購物。
（2）、各大高校生活區都有自己的便利店、超市、雜貨店。
（3）、企業不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
五、 市場營銷策略方案
（1）銷售宗旨：
A、以強有力的廣告宣傳攻勢，順利拓展市場，為產品定位，突出產品特色，採取差異化營銷策略。
B、以產品主要消費群體為產品的營銷重點。
C、建立起廣而寬的營銷渠道，不斷拓展營銷區域。
（2）、產品方案：千家伴超市的產品應包括以下三個方面：產品質量、服務質量、營銷環境。
A、保證產品質量：
產品質量就是產品的市場生命，企業對產品應用完善的質量保證體系。首先，企業應銷售質量檢驗合格的產品，未經過質量檢驗的產品不能出售；其次，企業不出售已過期商品，在商品即將過期時，企業可根據實際情況，採取打折等方式；其三，不出售假冒偽劣產品，保證消費者買得放心，用得安心。采購員在采購時應具備區分假冒偽劣產品的能力；最後，對於因包裝破損影響產品質量的商品不能出售。
B、提高服務質量：
員工是企業形象最好的代言人，提高員工的服務質量就要從提高員工素質做起，定期或不定期地員工進行培訓，培養一支微笑服務，待人有禮，有服務理念、宗旨的員工隊伍，將企業文化、理念真正落實到每一為員工身上；實行獎罰政策，以便更好地鼓勵和監督他們；加大對員工的監督力度，可在超市門口設立投訴或意見箱，對被投訴的員工，根據情節輕重採取措施；開通客戶服務熱線；退貨方面的服務等。對於產品方面的投訴，企業應更多的站在消費者的角度上看問題，能以合理、有效的方法處理、解決顧客在購買時遇到的問題，不僅增加了消費者的滿意度、有效的進行監督，還可以對員工起到鞭策作用。
C、改善營銷環境：
員工的著裝不但要整潔，而且還要做到整齊、統一；有必要的話還可以放些音樂；對於商品要按時進行打掃，以防灰塵殘留在商品包裝上；室內要適當地進行通風，保持空氣清新；超市的背景設計及貨架上的商品陳列；購物憑條等。
（3）、價格方案：
在保持現有的定價方案基礎上，爭取最大限度的降低商品成本，促進商品消費，增加利潤空間，擴大銷售收入；實行會員或貴賓卡制度，鼓勵消費者多購；以降價等方式吸引顧客，調動目標市場顧客的購買積極性。
（4）、銷售渠道方案
隨著網路知識的日益普及化，網上購物將在未來的幾年裡成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性，企業可將產品通過網頁製作，設置在特定的網站上,類似www.jg.net ，進行網上溝通。對團體或個人購物消費滿100元，可免費送貨上門，並組織專門的人員送貨上門。送貨人員，可採取招聘在校勤工助學的學生，既便於管理提高企業知名度和美譽度，又節省開支；對於送貨，採用「就近原則」誰近就由誰來負責搭配商品，但必須由總部利用網路技術快速分配給各連鎖店。
（5）、廣告宣傳：
實施步驟可按以下方式進行：
a) 贊助某大型文藝活動（最好是校際聯誼）
b) 舉辦下沙高教園區勤工助學工作的招聘活動（在下沙就讀的在校大學生）
c) 在重大節假日、重大活動前推出促銷。
d) 招募新聞俱樂部會員，並讓其隨時關注有關新聞動態，報道在各自學校廣播電台、或相關報紙、雜志上。（大學生比較關注的報紙、雜志）
e) 舉辦企業標志、廣告詞徵集大賽，邀請獲獎學生參加頒獎儀式，並在電視上進行報道。
f) 舉辦大學生動漫展等卡通大賽，並製作到網站上去。
（6）、行動方案：
具體時間：
贊助某大型文藝活動：2006／04—2006／05
舉辦下沙勤工助學工作的招聘活動：2006／11中旬
成立新聞俱樂部：2007／05
廣告詞、企業標志徵集大賽：2007／10－2007／11上旬
舉辦卡通大賽：2007／12下旬
重大節日如國慶節、勞動節等
（6）推進整體步驟具體如下：
a) 對員工進行培訓並明確傳達投訴箱或意見箱的作用，提高其危機感。
b) 制定網頁，設置屬於自己的網站，並將企業的動態、社會比較關注的事件進行網上公開。
c) 開通本企業的服務熱線，從服務方面入手，提高服務質量。
d) 贊助大型文藝活動，並橫掛條幅。
e) 成立新聞俱樂部，積極利用新聞媒介，善於創造利用新聞事件，提高企業知名度。
f) 利用重大節日、活動前推出促銷活動。
九、經費預算（略）
② 關於超市市場調查的論文
超市市場調查報告
第一部分 調查的主要說明
一、調查項目背景
全球第一家的超級市場誕生在年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍（合並後的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝），到處都有大型超市，單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時並存的局面：新一佳，信和，廣泰，好好多，好又多，康誠……等等，而且廣泰在本區還有兩間分店。換個角度，從單個廣泰超市分析，就大瀝區與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。二、企業現狀簡介
廣泰超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來, 近幾年又陸續在本區開設2家新店（一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊），每間廣泰超市80多個員工，60多個促銷員！總共就有500多人，經營品種過萬廣泰有自己的經營特色。博採眾長，中西合璧；經營方式多樣化。 產品多樣化，商品本土化（因為我區有各式的批發市場）
但是作為新生企業，在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰，以及這幾年出現的惡性流感，如H5N1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質產品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的三、調查目的
本調查項目目的在於了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。四、調查范圍與方法
（一） 抽樣范圍
本次調查針對本區各年齡人口，被調查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進行調查。（二） 抽樣方式
消費者問卷調查採取了簡單隨機抽樣方式。（三） 調查方法
消費者問卷採取了留置問卷、個別訪談的調查方式。五、調查內容
了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對廣泰超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。
六、調查表
第二部分 廣泰超市市場營銷環境調查報告
一、 調查結果分析
（一）消費者基本情況
調查結果表明，88.75%的調查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中，會員僅佔了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。（二）消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處於中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。（三）消費者購物行為情況
1． 影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置佔67.1%，價格佔50.7%，而環境衛生佔41.1%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言，交通十分方便（廣泰的一間分店在城南市場附近，附近有學校2間，老師宿舍，住宅小區，還有好幾個村莊），價格和環境衛生並不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。51-51免 費論文網-網-歡迎您
2． 資料顯示，促銷活動對於調查對象是比較有效的手段，13.7%的消費者會因促銷而去廣泰，有47.9%的消費者認為他們有時候會去，32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。3． 有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識廣泰的，而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。4．
③ 校園超市的市場營銷策略
按照你的六條之要求，會讓宜家樂超市更快的關門的。
第一步，不是《顧客問卷調查》，而是要改變成另一種方式進行。
方式，一本意見簿加上一張海報。
意見簿，封面上寫「您的誠懇意見，我們將認真對待！」
海報，標題為「您的誠懇意見，我們將認真對待！」。副標題為「關於促進宜家樂超市更好的為師生服務的意見徵求通知」。內文為「略（大意是，寫出為什麼徵求意見，徵求時間期限）」；「您的意見，我們一經採納，本宜家樂超市為您提供精美的禮品一份。」
精美禮品：小盒木糖醉換掉外包裝，找一定設計公司（小門市即可）設計並列印好粘在小盒木糖醉的瓶身，做100瓶的帶有「宜家樂超市」外包裝精美禮品，
發禮品之時，在宜家樂超市門口舉辦個不型儀式。
第二步，收集上來的意見，分類進行分析。
這些意見就是顧客的要求，有什麼比顧客的要求更直接的嗎，沒有的。
從商品類別上選擇顧客之需要的。
價格要與超市一樣或微高即可。
如需要可設有償服務項目。
會員制會讓更多的師生來此消費，三四年的校園生活，這就是他們的家。我們宜家樂超市就是師生們的好鄰居。
積分可換固定的禮品。
1.宜家樂超市簡介
校園內的超市再大也無需要什麼簡介，而是需要理理念。
包括服務的理念，管理的理念。這兩個方面就足夠了。
2.宜家樂超市顧客滿意度調查（設計顧客問卷調查）
只分為，「你對商品種類的意見？」；「你對服務項目的意見？」；「你對價格的意見？」
用不著細分更多。
3.市場營銷環境分析（宏觀環境，顧客分析，競爭分析，企業內部分析）
企業內部一定是服務精神面貌有問題。態度上的吧！哈哈！
宏觀環境，顧客分析，競爭分析，這三個方面還要做出分析，浪費人的精力！校內唯一的超市，還要分析競爭。
4.目標市場營銷策略(市場細分，目標市場選擇和產品或服務定位）
在校的學生為主體，教師為輔。這么的明確，還要細分，然後選擇。多餘！
產品定位，讓學生告訴我們就是了。
服務定位，學生為主體，教師為輔。（最好只考慮學生就好了）
5.市場營銷組合策略
方式一：會員制，積分可換購禮品。但這需要上機器。要花些錢。
方式二：會員制，會員卡消費九折優惠。沒有積分。
6.確定最終營銷方案
執行
④ 超市的營銷策略應從哪些方面分析
超市產品促銷策略。
促銷對於提升當期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用
1、 價格促銷。價格促銷主要是降價促銷，為了提高競爭優勢，一些品牌採用降低供貨價針對經銷商和夜場促銷，提高其進貨積極性；為了提升購買率，還可針對消費者進行降價促銷
2、 贈品促銷。贈品可分為兩種：一種是贈米，一種是贈禮品。贈米是最常用的一種方式。誘導挖動消費及潛在消費，進而展示品牌形象。
3、 人員促銷。由企業派促銷員進行現場促銷，如向消費者推介、組織贈品或其它開工的促銷活動、超市導購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學歷的氣質佳、形象好，充滿青春時尚氣息的青年，由於女性親和力更強，最好使用女性促銷員。要加強促銷員的培訓，提高促銷員禮儀素養、溝通能力，具有較強的促銷技能，促銷費要統一著裝，服務青春美麗大方，但不能太性感。要加強促銷員的管理，制訂合理的薪酬和激勵機制，充分調動促銷員的積極性。
4、 幸運獎促銷。在現場舉行投標積分、擲股子、門票抽獎、刮刮卡等形式產生幸運獎，獎勵相應的禮品，目的是刺激消費者消費激情，提升品牌記憶力。
5、 節日促銷。利用聖誕、元旦節、情人節、愚人節、母親節等節日舉辦相關主題的促銷活動，
6、 一步到位價策略。企業以較低的價格供貨給經銷商，經銷商利潤完全靠順價銷售獲得，企業不承擔經銷商在市場運作中產生的各種營銷費用。一步到位價使企業幾乎沒有任何市場風險，但市場開發能力還能得到最大限度提高。由於一步到位價較低，經銷商利潤空間較大，對於有資金實力和終端網路的經銷商來說比較適合，但這類經銷商往往缺乏品牌意識，更加註重短期利潤的最大化。
7、 折扣價格策略。企業以稍高但經銷商能夠接受的價格銷售產品給經銷商，按經銷商銷售數量再給經銷商一定的折扣，如某品牌採用折扣價格策略，價格為60元/袋，如年度銷量低於10000袋，每袋返利10元，10000—20000袋每袋返利11元，20000袋以上每袋返利12元，除此之外還根據經銷商執行公司營銷政策情況(如是否按公司指導價格銷售，是否在公司限定的區域內銷售，是否按規定回款等)，對經銷商不確定性的獎勵。折扣價格策略對企業來說單袋利潤較高，而且經銷商在一年經營周期內對企業的忠誠度更高，因為誰都想拿到年終返利；對於經銷商來說，對市場投資信心更足，經營風險相對降低。
8、參照競爭對手價格策略。為了使自己的產品在價格方面比競爭對手更具優勢，企業在認真研究競爭對手價格的基礎上，參照競爭對手的價格制訂自己的相應價格。國內一些二線品牌緊跟一線品牌價格靈活調整自己的價格，隨時保持價格優勢，提高了終端的競爭力。
價格策略：大多數來超市的消費者都是一般收入的普通
居民來超市選購商品的消費者就是圖個實惠，對商品的選擇決定性因素中，價格是最關鍵的，而高收入的消費者常是到專賣店選購或就近購買。所以產品價格如果定得比其它商場、飯店裡的還要貴，就不能吸引到消費者，價格要比其它地方的價格低，讓顧客真正有實惠感，才能引起連續性的消費。
1、促銷策略：多開展讓消費者感到額外實惠的促銷活動，刺激消費者購買慾望，在不加價的情況下，對購買者贈送實用性的小禮品，
2、宣傳策略:超市人流量大，目標群體集中，宣傳效果相對較好，所以現場宣傳工作做得如何，直接關繫到產品的銷售效果。可以製作突出品牌個性，圖文並茂，色彩明快，吸引力強的導購板，放於超市進口或店內合適的位置；在結算處可以印刷精美的折頁或手冊，供消費選取；店內懸掛弔旗要醒目；在超市開業或重大節日，在超市門前布置氣球綵帶或彩虹門，舉行小型的有文娛節目配合的展示活動；門頭燈箱廣告應由技術水平較高的廣告公司製作精美的電腦彩噴稿，檔次要高，耐久性強，應當。對於新上市品牌為配合超市的現場宣傳，電視廣告、報紙廣告也應當適當配合，廣告內容不但要突出品牌個性，還要有更吸引人的地方，如憑所持報紙廣告或在限定的時間內到超市購買該產品可以得到額外的抽獎或贈品等，這種活動對超市也是一個宣傳，應取得超市方面的支持，共同舉辦活動，活動要以情取勝。
3、理貨策略：對每個超市都應有專門的理貨人員經常性地巡視，及時反饋市場信息，加強貨架管理，按照嚴格、統一的產品陳列要求，爭取超市營業人員的支持和配合，做好產品陳列，要注重陳列的層次和主次，在眾多的品牌中突出最佳的展示效果。如果企業實力強，超市出貨能力強，可以選派促銷員進駐超市，引導消費者選購，同時要與超市管理員、導購員搞好關系，增進感情，使其重視該種產品的銷售。
4、服務策略：業務人員和片區銷售主管應經常性地和超市經營者進行溝通和交流，聽取對方的意見和建議，改進工作，增進合作。在送貨服務、結算方式、價格、返利等方面盡可能地為對方提供更好服務和條件。
⑤ 連鎖超市的市場營銷分析的創新點和亮點怎麼寫
很顯然可以把線上營銷作為切入點來寫，最好能夠找一個超市實踐一下，然後記錄下來，在版總結一下，權一個創新與亮點救出來了。
格尼一個方案自己去做吧，在超市門口，只要關注微信之類的就送一個小禮品（小禮品可能吸引力太小了，可以寫一個大的，但不是所有都有，隨機一個而已）。
這樣就得到一些關注者。
再然後，第二天，線上發信息，只要推薦了身邊的人關注，再送什麼什麼，東西送到家（因為是超市，顧客肯定都是周邊的人），送到家的好處是可以過濾推薦的那些離很遠的朋友。
最後就是，自己寫文章吧，一定是一篇好文章的，祝你好運啦。
⑥ 校園超市的市場營銷策略是什麼
校園超市的市場營銷策略如下：
一、把顧客問卷調查改變成另一種方式進行。
改為意見簿和海報的方式，一本意見簿加上一張海報。意見簿，封面上寫「您的誠懇意見，我們將認真對待！」海報，標題為「您的誠懇意見，我們將認真對待！」。副標題為「關於促進宜家樂超市更好的為師生服務的意見徵求通知」。內文為「略（大意是，寫出為什麼徵求意見，徵求時間期限）」；「您的意見，我們一經採納，本宜家樂超市為您提供精美的禮品一份。」
發放精美禮品，小盒木糖醉換掉外包裝，找一定設計公司設計並列印好粘在小盒木糖醉的瓶身，做100瓶的帶有「宜家樂超市」外包裝精美禮品。發禮品之時，在宜家樂超市門口舉辦個不型儀式。
二、收集上來的意見，分類進行分析。
意見就是顧客的要求，有什麼比顧客的要求更直接的嗎，沒有的。從商品類別上選擇顧客之需要的。價格要與超市一樣或微高即可，如需要可設有償服務項目。會員制會讓更多的師生來此消費，三四年的校園生活，這就是他們的家。而且，積分可換固定的禮品。
三、市場營銷環境分析（宏觀環境，顧客分析，競爭分析，企業內部分析）
企業內部一定是服務精神面貌有問題，宏觀環境，顧客分析，競爭分析，這三個方面還要做出分析，浪費人的精力！校內唯一的超市，還要分析競爭。
四、目標市場營銷策略(市場細分，目標市場選擇和產品或服務定位）
在校的學生為主體，教師為輔。這么的明確，還要細分，然後選擇。產品定位，讓學生告訴我們就是了。服務定位，學生為主體，教師為輔，學生是消費的主體。
⑦ 跪求&急求:超市內部環境分析
超市零售行業本身是一個低利潤率行業，當服務呈現標准化趨勢後，未來的競爭就是一個成本的競爭，誰能用最好的手段控製成本，減少採購環節、配送環節、庫存管理的費用等，誰就能贏得客戶。
國際超市在家門口虎視耽耽，中國超市該怎麼辦？上世紀90年代中期以後，我國超市的發展速度已超過世界上任何一個國家，7.4萬家之多的超市已經從大城市擴展到全國絕大多數中小城市，甚至是農村鄉鎮。但是，繁榮的數量背後必須有質量做支撐，中國超市要想最終存活，還得用IT強身健體。
小門面要變大，發展連鎖超市集團
由於資金、體制、經驗等因素制約，我國超市企業普遍連鎖店少、銷售額小。據中國連鎖經營協會提供的資料，1999年，在年銷售額超過1億的30多家超市公司中，每家超市平均擁有門店數64個。即使當年銷售額最大的上海華聯超市有限公司到2000年底也只發展了606家連鎖店。相比之下，美國的沃爾瑪擁有大型連鎖超市3000多家，員工90多萬人，早在1998年銷售額就已達1322億美元，相當於我國當年全國商品零售總額的37%。
規模化是商業企業實現效益的基本條件。事實上大型跨國連鎖商業集團均擁有眾多的連鎖店，而且許多發達國家對連鎖企業的最低開店規模做出了明確規定。我國絕大多數超市由於經營規模有限，店鋪營業面積狹小，經營品種少，配套程度低，導致投入利用率低，規模不經濟。
擴大單體規模是超市規模化經營的一種選擇。大超市和大賣場的興起有其內在原因。它們能在一個購物點實現商品寬度和深度的擴張，為顧客提供較好的選擇餘地，方便購買，同時能通過擴大銷售以降低成本，體現超市的價格優勢。但是，城市零售網布局有其客觀規律，大超市和大賣場不能無限制發展。同時，由於零售業的特殊性，超市在同一個地點發展，其規模比生產企業受到更大的限制。所以，實行連鎖經營是實現規模擴張的有效形式，它具有集中資金、優化資源配置、經營規模大而獲取價格優惠和成本優勢、不受區域限制等優勢，有利於滿足超市發展的需要。
中國的超市要通過連鎖經營實現規模擴張，首先必須實行對內開放，徹底打破地區封鎖。所以，超市的擴張要求跨地區、跨所有制的連鎖。然而我國很多地方還不同程度地存在地區封鎖、部門分割的局面，財政體制方面也存在行政壁壘。
走規模經營之路，通過並購和戰略聯合建立大企業集團勢在必行。這種情況可採取上海華聯超市的聯盟戰略，由同一個市或同一地區的超市組建超市聯盟。超市聯盟並不涉及所有權的轉移，而是各超市為了達到共同的戰略目標而結成夥伴關系，互相合作，共擔風險。也可由規模大、實力強的行業領導者對它們實行並購，彌補其成本高的劣勢，實現雙贏。建立大型連鎖集團對全國超市業來說是一個競爭和發展的戰略性問題。
隨著超市的發展，物流配送中心顯得越來越重要，配送中心是降低經營成本的重要源泉之一。目前超市對配送服務的選擇分兩種：自建配送中心和自己配送與第三方物流服務並用。前者的典型應用是沃爾瑪。不管選擇哪一種模式，關鍵的一點要提高企業商品的配送率，同時要加強配送中心自身功能的完善，如檢查、分揀、加工、配組、倉儲、運輸等功能，以減少分店的負擔，不用分店自己去組織貨源，真正讓其享受到共同配送的好處，提高商品的配送率，形成一種良性循環。
擴大品種，降低價格
超市在國外也被稱作One-Stop-Shopping商店，即能滿足顧客日常生活所需的一站式服務商店，商品品種豐富。而我國超市經營的品種則相對較少，一般僅為千餘種，難以滿足消費者一次性購全購足的需要。據了解，現在國內最大的超市也只有6000餘種商品，而且側重於易保存、防腐爛的高檔消費品，副食、生鮮食品、蔬菜所佔比重太小，難以與集貿市場和菜場抗衡，市場佔有率有限。因此品種多樣化、大眾化、規模擴大化是提高超市經營效益的重要手段。要滿足顧客一次購齊的需要，就要經營品種多，最低限度在吃、穿、用的某一個方面系列產品齊全，才能滿足顧客基本要求。
薄利多銷是超市主要的經營特色。低價銷售能實現超市的大批量經營，並加快周轉速度，從而使超市形成「低價化、大眾化、連鎖化、大量化、低成本、高效益」的良性循環。美國超市每10美元的銷售額中只有0.18美元利潤；日本超市商品的價格一般比普通商店低10%~30%。我國超市由於規模小，獨立經營，且經營檔次偏高，另外還有商品進貨後重新包裝、整理、分類費用，導致超市中商品價格普遍偏高，資金周轉速度慢，所有這些都難以形成薄利多銷的良性循環，使超市價格競爭能力大打折扣。
超市和普通商店比就應價格更低。目前我國大部分城市居民對商品價格比較敏感。因此超市只有價格低才能吸引更多的顧客。為此，首先應盡量降低固定成本，減少營業人員和管理人員；連鎖或聯盟後大批量進貨可降低進價，並以經營購買頻繁的商品為主，這樣才能實現薄利多銷，發揮超市的優勢。同時，低價還必須保證商品質量，切實選好供貨商，把好進貨關，保證所售的商品都是優質產品，形成優質低價的經營特色。
管理要提高 服務要上檔次
超級市場自我服務與集中結算的銷售方式適應在先進的信息系統基礎上運作，超市的信息系統包括條形碼、電子訂貨機、電子收款機和銷售時點管理系統以及管理信息系統等。目前我國大部分超市商品的標准條形碼率不到40%，整個POS系統僅僅當作收款機使用，管理信息系統有名無實，電子訂貨系統使用的超市不多，超市的經營管理主要還是依靠大量成本高、效率低的人工來實現，對商業自動化給經營帶來的飛躍和巨大利益不以為然。此外，電視監控系統和偷盜警報系統沒有或不靈活，要靠營業人員進行監視，這必然增加了營業成本，還造成了失竊現象的發生。據統計，目前我國中型超市的商品失竊額每月在3萬元左右，佔零售總額的3%。
完善超市的POS自動售貨系統，加快實現超市的電子訂貨，利用管理信息系統實施超市的自動化經營管理，以此降低超市的營業成本。加強對各級員工進行定期的技能培訓，高層管理者還應參加各種專業學習和進修考察，以此提高從業人員的自身素質和業務水平。在服務策略上，要兼顧環境性服務和勞務性服務。由於超市是自助式服務，企業往往只重視購物環境的建設而忽視勞務性服務的提供。顧客太多的自助服務會引起疲勞厭煩情緒，因而有必要減少顧客的麻煩，如開展電話購物、免費送貨等服務。
面對每天上萬種商品的轉移、上百萬資金的流動，連鎖超市的信息系統是不可或缺的輔助管理手段：生成基於每種商品的日報、周報、月報、季報、年報；根據庫存高低，結合合理庫存時間，分析商品的周轉快慢，以決定續訂頻率。根據顧客需求的變化、價格變化、競爭對手變化等進行市場調研，規劃每個分店的單品選擇，然後進行逐項分析；利用中央采購節省成本，獲取更大的折扣。和供應商聯網，提高采購效率，節省在途和備貨時間，最終實現零庫存管理。連鎖超市必須建立完善的信息系統，才能在日趨激烈的競爭中立於不敗之地。
一個城市的超市數量與該城市的人口及人均收入的水平有直接的關聯。超市的發育程度或飽合程度與該城市的現有超市數量成正比，與人口數量和人均收入成反比。據此，用該城市的超市面積與人口和收入的比值作為衡量超市發育程度的指數是可行的。此指數越高，表明該城市現有超市面積對於居民的收入來說較多，或說明超市的飽和度高；指數越低表明該城市的現有超市面積對於居民收入來說較少，或說明超市的飽和度低，超市還有進一步發展的空間。本文分析的城市范圍涉及118個城市，其中部分城市超市飽和度指數的測算結果見表1。
飽和度指數的分布
對118個城市的飽和度指數進行排序，最高為深圳2350．17，最低為內蒙古赤峰205．02，118個城市飽和度指數平均值為967．76。從飽和度指數分布看，高於1800的城市共有4個，為深圳2350，東莞2193，中山2021，珠海1802，佔118個城市數量的3．39％。按人口這4個城市均為中小型城市，並分布在廣東，其超市飽和度在全國為最高。低於300的城市只有赤峰一個，佔0．85％。有95．76％的城市分布在300～1800之間。這其中，分布在500～1300的城市共83個，占城市數的70．34％。分布比例最高的三個區域為：600～700區段共有19個城市，佔118個城市的16．10％；1000～1100區段共14個城市，佔11．86％；700～800區段共13個城市，佔11．02％。上海的飽和度為1294，北京為1409，廣州為1331，三大城市飽和度指數落在1200～1500區域內。
飽和點的確定
事實表明，在北京、上海、廣州三個超市發展最早，發育程度很高的城市中，超市已接近或達到飽和的程度。那裡已形成了巨型超市公司，這些公司發展壯大的途徑不是在本地尋找新的開店場所，而是兼並收購當地同行企業或跨到其他地區去發展超市。這一發展特徵在上海最具典型，北京、廣州已開始進入這樣的發展階段。因此把三個城市飽和度指數作為目前中國超市發展的飽和點，用以衡量各城市飽和度指數的高低是有充分根據的。上海的指數為1294．15，北京為1408．51，廣州為1330．63，取三者的平均值，則飽和點為1344．43。
跨國零售巨頭接連遭遇本土化「暗礁」。
首先，沃爾瑪的麻煩比較多。這邊，因賣方群「黑豆腐」被告上法庭的事未了；那邊，因售賣地下熟食，東莞分店被曝光。當然，其老對手「家樂福」亦不輕松，前一陣，因違規銷售盜版光碟，被成都文化局查處。而最近，其違規開店的整改剛剛才被解凍。
跨國零售巨頭為何接連「觸礁」？業內人士評述個中原因：一是目前中國的營銷環境吃水很深、變數太多，洋巨頭應對不力、不服水土；二是激烈無序的競爭態勢，導致某些洋巨頭一性急，就偏離了原來的管理軌道，日積月累，企業的本質必將被扭曲。這些原因，早幾年進入廣州的洋超市都吃過不小的虧，以百佳為例，在交了全線撤軍的高昂費之後，終於再度以其「第三代超市」號准了內地消費市場的水土，而徘徊於本土化路途甚而一度迷失方向的又何止百佳一家？ 國內貿易局的有關負責人，最近透露了「入世」談判中我國在商業領域的基本原則：在5年內除了鹽、煙等特殊商品外，其他商品批發零售的限制都將取消；在批發零售行業允許建立各種形式的企業，如中外合資、外商控股企業，外商企業可以建立自己的分銷渠道。
隨著中國「入世」談判進程的加速，各行各業都在盤點著自己的優勢劣勢，制定面對新一輪競爭的戰略部署。我國的零售行業早在90年代初就已經向國外的競爭對手敞開了大門，到現在像美國的沃爾瑪、法國的家樂福、德國的麥德龍、荷蘭的萬客隆、日本的伊藤洋華堂、馬來西亞的百盛等世界很多大的零售商已經進入中國，且業已形成對中國零售業的沖擊。整個零售業所面臨的問題是：「我們應該怎麼辦？」
挑 戰
不容置疑，中國加入世界貿易組織後，會有更多的世界著名零售集團以合資或獨資的形式進入中國，由於他們擁有較強的競爭實力，必將對中國零售業形成較大沖擊。
這些已經或准備進入中國的世界零售巨頭，會占據城市商業街區的黃金地段，分割我國零售企業的市場利潤，導致部分利潤流向外方，中國零售業的絕對利潤額可能會減少。同時，外國零售企業的大量湧入，會使零售業競爭更加激烈化，如果沒有相應的市場規則，價格大戰不可避免，這樣會使中國零售業利潤率進一步下滑，進入到微利和零利時代。
綜合中國零售行業的總體情況，有關專家指出，中國商業企業還是具備一定的承受能力的。自從1992年開放零售業以來，只有20個中央級、277個地方級的中外合作項目，而我國的零售企業多達1937萬個；外資企業的銷售額僅佔全國總銷售額的2．5％，即便是外資企業發展較好的上海也只佔到8％。這說明我們的開放空間還是很大的。此外，我們在談判中的政策讓步也是有限的，有些改變將是在幾年之後發生的，這也為中國的企業贏得了時間。
但也應看到的是，由於我國批發企業一直得到政府的保護與關照，加之體制與機制方面的制約，自我生存和發展的能力很弱，尚未面臨大量外資批發企業的競爭時就有點自身難保。入世後，隨著擁有技術、資本、管理優勢的外資批發企業的進入，中國傳統批發企業將雪上加霜，極有可能出現市場份額被瓜分、國外商品進貨渠道被壟斷、零售配送業務被擠占的情況。
機 遇
伴隨著更多的國際零售集團連鎖化地進入中國，與世界同步發展的最先進的營銷與管理技術也會在中國出現，這將對中國零售業的營銷與管理產生重要影響。
入世後，會有更多、更好的商品進入中國，會有更溫馨、更特色化的商店出現在城市的大街上。這樣，一方面會帶動廠家生產更吸引人的商品，並使其標准化、優質化和條碼化；另一方面會帶動消費者成為高水平的顧客，使他們在全球范圍內選購商品，提高鑒別水平，增加購買與消費能力；再一方面，外國資本的大量湧入，有利於更新城市的舊商業和傳統城市街區的改造。這一切都會促進中國零售業的健康發展。
我國傳統的批發貿易形式比較單一，主要是由批發商進行簡單的貿易活動。近幾年，這種情況有所改變，一些企業探索了代理、經銷、供銷等多鍾形式，但是從規模和水平上看，還處於發展的初級階段。西方國家的批發業發展是成熟化的，來到中國必然帶來成熟化的多種貿易形式，諸如經營廣泛業務的綜合批發，品牌專賣的專業批發，總經銷或總代理，批發市場或交易所，物流中心等等。
外資批發企業進入中國，會將現代化的管理技術帶入中國，這些技術包括物流技術、倉儲技術、庫存技術、服務技術等，這樣會使我國分銷通路更加順暢，成本更低，物流配送組織化，大大提高批發環節的效率。
對 策
中國是一個發展中國家，發展中國家和發達國家之間的競爭，就像一場次輕量級和重量級拳手之間的拳擊比賽，雙方並不是在一個等級上。要想打贏，那麼就要有一個戰略戰術問題。政府可以通過加強立法、制訂標准、規劃等手段加強對中國企業的保護。
上海商業職業技術學院教授顧國建指出，在與國外企業的競爭中我們有先天的優勢。比如說，一家店面的成功與否有70％取決於選址，我們的企業在這點上就可以佔得先機；中國的企業也可以發揮本土作戰的優勢，在連鎖企業間實現資源共享；利用對中國環境的熟悉，通過簡便程序獲得資源的配置優勢。
顧國建教授認為，內資零售企業要牢記信息社會快魚吃慢魚的競爭准則，把我們目前已經佔有的先機在短時間內轉為市場實力；全面整合我們的系統，提高包括采購技術、配送技術、信息技術等的核心技術能力；要大膽實行業態創新和經營方式創新，注意把超市各種模式的變化和地區性特點相結合；要從戰略高度認識發展電子商務對零售企業的意義，更快、更大規模地建立信息系統，發展企業對消費者業務。
此外，中國零售企業要實現核心管理層的人才變革，提高人才的戰略思想水平和技術操作能力，要通過擴大高新技術人才引進的規模，為高新技術人才發揮能力創造良好的條件來實現。