A. 酒店市場營銷環境分析的波特五力模型、PEST分析分別是指什麼,如何進行
1、酒店市場營銷環境是指與酒店企業營銷活動有潛在關系的各種酒店外部和內部因素組成的生態系統。
2、通常情況下,酒店市場營銷環境是由兩方面構成的,即微觀環境和宏觀環境。微觀環境指與企業緊密相連,直接影響企業為目標市場顧客服務的能力和效率的各種參與者,包括企業內部營銷部門以外的企業因素、供應商、營銷渠道企業、目標顧客、競爭者和大眾。
3、宏觀環境是指人口、自然、經濟、科學技術、政治法律和社會文化等食業不可控的宏觀因素。這兩種環境之間不是並列關系,而是包容和從屬關系。
4、微觀環境受制於宏觀環境,但它同時也制約著企業的生產經營活動並受到企業營銷活動的影響。宏觀環境與微觀環境共同構成企業營銷環境系統,二者共同對企業的營銷活動產生影響。【摘要】
酒店市場營銷環境分析的波特五力模型、PEST分析分別是指什麼,如何進行?【提問】
1、酒店市場營銷環境是指與酒店企業營銷活動有潛在關系的各種酒店外部和內部因素組成的生態系統。
2、通常情況下,酒店市場營銷環境是由兩方面構成的,即微觀環境和宏觀環境。微觀環境指與企業緊密相連,直接影響企業為目標市場顧客服務的能力和效率的各種參與者,包括企業內部營銷部門以外的企業因素、供應商、營銷渠道企業、目標顧客、競爭者和大眾。
3、宏觀環境是指人口、自然、經濟、科學技術、政治法律和社會文化等食業不可控的宏觀因素。這兩種環境之間不是並列關系,而是包容和從屬關系。
4、微觀環境受制於宏觀環境,但它同時也制約著企業的生產經營活動並受到企業營銷活動的影響。宏觀環境與微觀環境共同構成企業營銷環境系統,二者共同對企業的營銷活動產生影響。【回答】
這回答的不是我要問的吧【提問】
企業分析的5種方法PEST、 SWOT、五力模型、波士頓矩
一、 PEST分析
PEST為一種企業所處宏觀環境分析模型所謂PEST即Pol itical 政治 Economic 經濟 , Social 社會 and Technological 科技 。這些是企業的外部環境一般不受企業掌握這些因素也被戲稱為「pest 有害物 」 。
PEST分析是企業對自身外部環境的分析。
二、 SWOT分析
SWOT分析即強弱機危綜合分析法是一種企業競爭態勢分析方法是市場營銷的基礎分析方法之一通過評價企業的優勢(Strengths) 、劣勢(Weaknesses) 、競爭市場上的機會(Opportunities)和威脅(Threats) 用以在制定企業的發展戰略前對企業進行深入全面的分析以及競爭優勢的定位。
SWOT分析是企業與其它企業競爭力的分析。
三、波特五力分析模型
波特五力分析模型又稱波特競爭力模型。
五力分析模型是邁克爾·波特(Michael Porter)於80年代初提出對企業戰略制定產生全球性的深遠影響。用於競爭戰略的分析可以有效的分析客戶的競爭環境。五力分別是供應商的討價還價能力、購買者的討價還價能力、潛在競爭者進入的能力、替代品的替代能力、行業內競爭者現在的競爭能力。
波特五力分析模型蘊含著三類成功的戰略思想那就是大家熟知的總成本領先戰略、差異化戰略、專一化戰略【回答】
B. 如何做酒店市場營銷
譚老師認為:市場營銷的一種,就是針對酒店來做的一種營銷,你弄明白營版銷是一個權什麼概念就可以了,比如說你是酒店的一個樓面經理那麼你必需把你的店鋪經營好,把你們的服務做好,菜做得有特色就可以啦!反正還有很多方面做得比別人好那麼你的營銷就做的比較成功!只要老百姓說你們那裡好就好啦!!
酒店營銷中,市場營銷是酒店經營活動的重要組成部分,它始於飯店提供產品和服務之前,研究賓客的需要和促進酒店客源的增長,開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益,市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
市場營銷不僅僅是單一的推銷模式,它涉及的面廣而深,包含了市場營銷的調查,飯店產品的設計、開發和定價,產品推銷,產品流通等等方面的內容。
酒店的營銷關系著酒店的發展和前景,那麼如何才能使酒店營銷發揮較佳優勢呢?這在整個飯店經營中時時要考慮,就我看來,做好市場營銷,首先要制定最佳的營銷導向,選擇較好的目標市場,積極運用和開發各種營銷策略,以達到優質營銷的最終目的。
C. 酒店市場營銷的內容有哪些
如果你問的是知識,樓上的答的很詳細。如果你問的是工作,酒店市場營銷的工作內容,有很多,一般定職為銷售經理,負責與各公司的合作關系、拜訪、協議合同的簽訂等等。
D. 有關「淺談市現代酒店營銷」的參考文獻
1.前言 從改革開放以來,經過二十多年的發展,北京乃至全國的酒店行業具備了相當的發展水平,市場日趨成熟,通過規模和星級比拼獲取市場競爭優勢的傳統做法已無法使酒店建立自身的核心競爭力,酒店競爭模式發生了根本性的變化和戰略性的轉移,開始將市場細分和特色營銷作為建立核心競爭力的主要手段。 其中,表現最為突出的是主題酒店,它佔領自身獨有的細分市場,以自身的條件改變來吸引特定的顧客群體,其市場表現尤為突出,成為絕大多數新建酒店,甚至是傳統酒店更新改造的主流方向。 那麼何為主題酒店,主題酒店又應該如何營銷呢? 新經濟時代的到來,社會市場營銷理念有了很大的轉變。然而,目前不少酒店的市場營銷仍然停留 在模仿的盲目經營和經驗型的鬆散管理的初級階段,使酒店經營成效很低,舉步維艱,觀念決定行為, 有什麼樣的觀念就有什麼樣的行動。當今的酒店業正處於一個最缺乏營銷同時又是最需要營銷的時代, 酒店若缺乏正確的營銷觀念作為經營指導,就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。本文通過分別發表於 中國旅遊報旅遊科學,旅遊學刊,中外酒店, 飯店現代化,銷售與市場等期刊上的四十多篇文章及相 關書籍總結分析試圖對國內外主題酒店研究的綜述,以尋求相關研究成果對主題酒店的營銷作一些指導 和啟示。 2..主題酒店的興起及其相關概念 2.1主題酒店的興起及表現 目前國際飯店業出現了一個專有名詞——市場高度細分化(micro-segmenting market),說明飯店主題 化的時代已經到來。魏小安指出「主題酒店當前處於一種概念,沒有真正嚴格操作,但是大能夠形成概 念,能夠往這方面去追求是市場成熟度高的表現」。秦煒說「主題實質是文化,酒店主題化,個性化是 客源市場競爭加劇的必然產物。酒店主題化是這個行業成熟後必然發展趨勢。」暨南大學的秦浩,孟清 超指出「從社會發展的角度來看,主題酒店是經濟發展和人們文化素質提高,需求多樣化,個性多樣化 的結果;從酒店自身發展的角度來看,是進行市場細分適應顧客多樣化,個性化需求的結果」。 京川賓 館文化部文化專員陳躍威認為,主題飯店的誕生即是競爭壓力促成的必然選擇,也是謀求生存與發展的 必由之路。其結果是主題飯店的逐步興起、形成而成為一批行業新生力量,並由他們所代表的先進文化 方向而組成新的戰略聯盟。這一聯盟的催生,將成為占行業三分之一,甚至三分之一以上的市場力量與 份額,進而引發全行業「雪崩式」的重新大洗牌和滾雪球式的戰略大聯合。主題飯店正是引領這一發展 前景的「一面已經飄揚起來的旗幟」。近年來中國酒店業開始注意到主題化、特色化建設的趨勢,表現 為以各種主題和特色為競爭產品的酒店不斷涌現,創建主題酒店成為二十一世紀初期中國飯店建設的一 個新的熱點。中國旅遊報李原分析了中國飯店業主題酒店興起的原因的幾個方面即競爭加劇導致的差異 化需要,解決飯店同質化問題的需要,體驗旅遊發展的需要,酒店品位提升的需要.文化產業發展的需要. 田曉垠,任燁分析了 國內酒店需開發新產品、改進老項目滿足顧客消費需求 ,主題酒店充分利用高科 技展現一個獨特的酒店環境滿足顧客的體驗需求順應體驗經濟發展需要。 主題酒店的推出在國外已有近50年的歷史。1958年美國加利福尼亞的Madonma Inn 率先推出12 間主題房間,後來發展到109間,成為美國最早,最具有代表性的主題酒店。目前世界上的主題酒店以 美國的「賭城」拉斯維加斯最為集中和著名。而我國,主題酒店的領域起步的比較慢,而且由於建設投 資比較大,發展還不是很快,但這一形式已嶄露頭角,主要集中www.shlunwen.com在我國的上海,廣東,深圳等地。第一 家真正意義上的主題酒店是2002年5月在深圳開業的威尼斯酒店,它融合了文藝復興和歐洲後現代主 義的建築風格,以威尼斯文化為主題進行裝飾。主題酒店的出現可謂形形色色.,地域分布呈全球化的 發展趨勢,主題選擇多樣化的趨勢。從內容上基本可分為自然風光酒店,歷史文化酒店 ,城市特色酒 店, 名人文化酒店,藝術特色酒店,神話傳說酒店這幾種類型。而從發展階段和層次的不同可劃分為 功能性和文化性的主題酒店。秦煒把主題酒店分為民族地理類,歷史文化類,影視歌舞類,運動休閑類 這幾種類型。 2.2主題酒店的相關概念 國家旅遊局對一般酒店的定義為以夜為單位,能夠提供給旅遊者餐飲服務及其相關服務的住宿設施。而主題是指傳達企業和品牌的內容和意義信息,是精神上的支柱,要點,記憶提示,因此主題是產品的形式鮮明特色和獨特個性的靈魂,也是企業影響消費者選擇消費方向的基本魅力。 主題酒店的概念來源於主題餐廳,最早在美國出現。什麼是主題酒店?主題酒店的定義很多,秦汗,孟清超認為主題酒店是指建築風格,裝飾藝術,文化品位。市場定位和服務特色等方面圍繞某個特定主題開的酒店。 而歐荔說主題酒店是指建築風格,裝飾藝術以至服務項目突出表現某一特定主題的酒店 。筆者綜觀國內文獻發現對主題酒店的概念研究已成熟並有趨於一致的看法—即主題酒店是特色酒店,以某一特定的主題來體現酒店的建築風格和裝飾藝術,體現特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性化的文化享受。同時也將服務項目融入主題,以個性化的服務取代刻板化的服務,讓顧客獲得快樂, 知識,刺激。主題酒店有別於一般酒店,它不再是單純的餐飲住宿設施,而是顧客尋求快樂知識刺激的天堂。著名旅遊專家魏小安用三句話來概括「以文化為主題,以酒店為載體,以客人的體驗為本質。」 主題酒店是特色酒店,但特色酒店不一定是主題酒店,中國旅遊報的李原認為「所謂特色酒店是指通過引入獨特的自然、文化資源以及現代科技成果賦予酒店外型、氛圍或者服務產品某種與傳統酒店相區別,能夠給消費者帶來獨特感受的酒店。而主題酒店則是指以酒店所在地最有影響力的地域特徵、文化特質為素材,設計、建造、裝飾、生產和提供服務的酒店,其最大特點是賦予酒店某種主題,並圍繞這種主題建設具有全方位差異性的酒店氛圍和經營體系,從而營造出一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特徵,實現提升酒店產品質量和品位的目的。」 3國內外的研究現狀: 一個酒店如果沒有客人光顧,那麼再好的經理的也無法實現企業的贏利目標。酒店面臨一個重要問題就是營銷.隨著客人需求結構的變化,飯店市場競爭加劇;飯店營銷呈現多元化的發展趨勢。
E. 分析酒店市場營銷與傳統製造業市場營銷的不同之處
不同之處在於:
酒店市場營銷是圍繞著酒店的經營來進行營銷和品牌活動的。重點在版於客戶的爭取權。有客戶就有銷售。在酒店行業,令客戶感興趣的是酒店的配套是否齊全,是否衛生,是否在細節方面精益求精,令客戶放心,安心,便利,舒適。核心要素在於配套與服務,營銷始終圍繞著配套的強化和服務的細膩來進行。這些特徵和傳統製造業大為不同。
傳統製造業是圍繞著產品來進行營銷和品牌活動的。重點在於使產品合乎市場的需求,合乎客戶的要求。產品質量穩定,價格合理,服務良好,核心要素在於價格和品牌的溢價能力。這和酒店經營有著根本的區別。因此在營銷活動中,始終是圍繞著產品的基本特徵和品牌的形成來做工作的。
F. 現代酒店市場營銷的國內外研究現狀
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