Ⅰ 酸奶市場的前景怎麼樣
酸奶從2011年以來一直保持相對穩定。酸奶在市場的銷售份額則是逐年上升。乳酸菌飲料的市場銷售份額一直都不大,而且還出現下滑的趨勢。酸奶在酸奶/酸味奶中的表現非常突出,依然是眾多快速消費品類中的領跑者,市場集中度明顯提高。
未來發酵乳製品的發展趨勢是低脂、無脂和降脂的功能性和營養強化型乳製品,因此我國今後的發酵乳製品研發方向應在功能性和營養性上下功夫,如大力研發雙歧桿菌發酵乳製品。醫學界普遍認為,通過雙歧桿菌發酵乳製品來調節人體消化道的功能,是發展功能性食品中最重要最有前景的部分。在歐洲,雙歧桿菌製品也是發酵乳製品中發展最快的部分,但在我國,產品生產量和市場佔有率都有待大力發展。另外,應加快高新生物技術在發酵乳製品生產中的應用,例如通過加入脂質體包裹的酶類、基因工程修飾的乳酸菌來加速乾酪的成熟,縮短乾酪的成熟時間。
隨著社會的進步和現代「文明病」出現,人們越來越追求健康和長壽,對生命的重視使得能延年益壽、健康成長的特殊食品成為當今和未來食品研究及食品生產行業關注的熱點。發酵乳製品便成為具有增強機體免疫力、調節機體生理、預防疾病、促進健康的一種功能性食品。發酵乳製品具有輝煌的前景,有待於進一步開發,在今後的幾十年裡將具有更大的生命力。
Ⅱ 提高酸奶終端銷售量的方法
方法如下:
1.了解當地的消費群體,市場形式.
2.全面了解經銷商的狀況,他是否有做其它類產品,對你的手機是否會造成沖擊.
3.側面了解當地的同行的銷售狀況,比較是最有說服力的數據.
4.的經銷商畢竟在第一線,他最了解情況。你還是得跟他好好溝通,銷量上不去是因為同行?產品質量?款式或價格還是其他什麼原因.他肯定會有一些意見.若問題屬實則要對症下葯立即改進.
5.若有必要突擊實地考察一下當地.
Ⅲ 酸奶怎麼銷售效果最好
奶製品很多啊,你是問在營銷策略的層面還是業務員的層面啊?
營銷層面就涉及策劃了,
業務員的層面就是堅持跑啊跑。哈哈
Ⅳ 酸奶的市場狀況
《2012-2017年酸奶行來業投資決策調源研與趨勢咨詢報告》內容顯示,在眾多乳製品品種中,酸奶是目前我國乳製品中增長最快的品種,不僅產量呈現直線上升的趨勢,其銷量增長速度更是高達40%以上,遠遠高於其他乳製品細分領域發展。數據顯示,過去幾年來,城鎮居民的年均酸奶消費量復合增長速度達到20%以上,超出居民的收入增長速度。酸奶還是鈣的良好來源雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分,但是一般說,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質量的要求高,另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講,飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。
Ⅳ 超市簡愛酸奶促銷叫賣技巧
一般情況下,酸奶叫賣技巧,就是首先要聲音洪亮,把促銷的利潤放大放到最大,然後就會明白消費者圍觀。
Ⅵ 最近發現君樂寶的酸奶在市場銷售的很好啊,為什麼啊
其它的價位有點高哦,送貨不及時,很多小店他們都不送的,君,樂.寶送貨蠻及時的,大小店都送哈,市場銷售自然就好啊。這個口感不錯,我也蠻喜歡喝的。!
Ⅶ 光明酸奶目標市場營銷戰略是什麼
市場領先者在目標市場上對高、 中、低端產品線的全面設防,既能滿足不同消費群體的需求,又能抵禦挑戰者的進攻。必要時還 能平動發起攻熱。
Ⅷ 數學酸奶銷售
解法1
方案一:
設加工奶片x噸,鮮奶y噸,那麼:
x+y=9
x/1=4.
所以x=4, y=5.
獲利潤2000*4+500*5=10500元.
方案一:
設加工奶片x噸,酸奶y噸,那麼:
x+y=9
x/1+y/3=4.
所以x=1.5, y=7.5.
獲利潤2000*1.5+1200*7.5=12000元.
所以方案二獲利更多.
解法2
第二種方案可獲取最大利潤
方案1 可獲利潤為
4×1×2000+(9-4)×500=10500(元)
方案2 可這樣分配 :製造酸奶2.5天需要鮮奶2.5×3=7.5噸,製造奶片1.5天需要鮮奶1.5×1=1.5噸,正好9噸
共獲利潤為
7.5×1200+1.5×2000=12000(元)
所以選方案2