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鮮奶市場營銷

發布時間:2021-09-08 07:00:34

『壹』 牛奶市場有何促銷策略

北京現代商超市場,牛奶行業的競爭已進入白熱化膠著狀態。各廠家更是使出各種促銷手段,拉攏終端消費者,促進銷售,目的就是盡可能多佔領市場份額。各廠家採取的營銷策略或者說促銷的指導思想大體可以分為兩種,一種是自上而下的營銷策略,一種是自下而上的營銷策略。自上而下的營銷策略就是公司的領導層根據各種終端銷售數據,自己的資金狀況,以及各種營銷策劃公司的建議而採取的營銷手段。自下而上的營銷策略就是以聽取終端促銷員的心聲,了解牛奶售賣過程中的各種現象,消費者的趨向,促銷員困難,及時為促銷員「排憂解難」達到促進銷售的目的。

兩種促銷策略各有優缺點。自上而下的促銷策略,比較趨於理性,制定的各種政策眼光遠,戰略點高,執行到位了,可以大力度的引領市場走向。但是這種策略是基於終端的各種數據,數據有沒有水分不說,單是執行力來說,如果執行不到位,作用就非常有限,浪費了很多資源。比如促銷品的發放,終端急缺少水杯這種贈品,公司卻花錢制定了大量的堆插卡,DM單,水杯的比例很少,終端促銷員執行不到位,浪費了公司的錢財。再比如,促銷員對工資制度有異議,公司根據各店銷售數據,制定所謂的「合理」工資政策。制定的人看懂了,認為很合理,照顧到了公司政策的方方面面,卻不夠重視甚至忽視了最終受益人的想法。終端促銷員文化普遍比較低,理解力不夠,聽起工資制度是一頭霧水,好制度卻沒有達到激勵促銷員工作積極性的目的。為什麼不問問促銷員對工資制度有什麼建議呢?

自下而上的促銷策略就是公司行銷人員,大面積調研,而且要採取大面積面談手段,了解到促銷員的真實心聲,了解到市場的真正需求,結合公司情況加以改進,通過為促銷員排憂解難,以鼓舞促銷員積極性的方式,達到佔領市場目的。毛主席說過嘛,再好的政策也是由人來做出來的,人的工作做通了,就會一通百通。促銷員希望加大某些贈品,我們就多購買一些;促銷員希望做某種陳列,我們就考慮一下,合理就支持;促銷員搞不懂工資制度,那麼我們就換一種各個促銷員都能聽懂的工資制度,聽取促銷員的合理建議。打一場勝仗,要及時了解市場的銷售動態,更要及時了解促銷員心態,攻心為上!聽取促銷員的促銷建議,大家你一言,我一語,往往能有金點子出現。

是的,促銷員的建議往往只是關注眼下情況,缺乏長遠目光。但是市場瞬息萬變,誰又能把未來市場的走向規劃好呢?

『貳』 牛奶促銷員銷售技巧

第一、始終保持良好的心態。比如說,工作中會碰到顧客流量少或者一連向幾個顧客介紹產品均沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不好,老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會不集中,再看到顧客也會反映慢,信心不足,影響銷售。反過來,稍微想一下為什麼一連推薦失敗,即刻調整心態,如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等,再繼續努力。

第二、察言觀色,因人而異,對不同顧客使用不同促銷技巧。例如,學生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強的名牌產品。所以讓其很快接受我們所推薦的產品較為困難,我們則需要有耐心。可先簡單介紹一下產品,然後可對她講學生為什麼容易長痘痘和黑頭,需要注意些什麼問題等。講這些使她覺得你比較專業。再著詢問她學什麼專業等,可增強她對你的信任度。最後快速針對其推薦產品,如此成功率較高。

第三、抓到顧客後,切記不要一味的說產品。現在品牌多,促銷員更多,促銷語言大同小異。所以介紹產品時一味說產品如何好,容易讓顧客覺得我們就想著單單推銷產品出去,使自己不能很快被顧客信任。事實上,顧客只有信任了你,接受了你這個人,才會接受你所介紹的產品。如果簡單扼要針對性介紹完產品,在顧客考慮時可將產品話題引入人的話題,比如贊美顧客兩句或問問顧客平時是怎樣護理的.
在工作中我發現自己也有不少缺點,如耐心不夠,銷售技巧和**知識欠佳等。在以後的工作中,不斷學習,取長補短,做出更好的成績。

『叄』 三鹿奶粉事件後 中國的牛奶市場該如何營銷

三鹿事件給復國人留下的制不僅僅是痛,應當有深刻的反思,作為一個企業應當如何確定發展方向。
三鹿事件以後,消費者怕是對廣告宣傳這些東西已經變的理智而不在迷信廣告和名牌,
三鹿事件以後乳品整個行業低迷,遭遇前所未有的洗牌,這對一線品牌是個人打擊警告,然對消費者和一些
二線品牌則是個好消息,消費者可以喝到放心奶了,二線品牌可以同一線產品在一個起跑線了,將來鹿死誰
手,誰能稱霸乳業,現在還不是蒙牛伊利說的算。希望各中小乳品企業能正確定位自己的產品,正確定位公司發展方向,只有真正為消費者著想了,消費者才會為企業著想,在奇特的營銷手段,只能在某個時期造成某種轟動。

『肆』 怎樣做好牛奶的推廣

1、競品

高端產品有光明、伊利、蒙牛、三鹿,主要在商超和較大的商店,袋裝主要以三鹿的百樂包為最好。但整體來看,這些產品價位較高,不是我們的主要競爭對手。我們真正的競爭對手是當地的三晶和好友,但他們的包裝較為粗糙,價位1元/袋,沒有較系統的推廣活動。但三晶是20年的老牌子,有其固定客戶,好友是近年才上的新品。

2、渠道

通過對百貨商店、便利店、路邊店的走訪,我們意識到,三晶和好友與這些店面已由多年的業務交往,忠誠度較高,但他們也有抱怨,由於保質期3~5天,並且不退貨,利潤低,容易造成損失。但整體來看,他們排斥新品,由於天滋在市場上造成的負面影響大,產生不信任,但也有少部分願意以賒銷的方式嘗試銷售。

同時,我們也對消費者進行了調查,通過在社區進行的深度溝通,少數消費者對天滋雖然頗有微詞,但只要能夠保證質量,實惠即可;另外一部分對天滋印象不深,總體來說,消費者對衛生和能提供送奶到家表現出較大的興趣。

3、促銷

高端產品在主流渠道促銷活動不間斷,大部分是買贈的常規方式,而天滋真正的競品三晶和好友卻沒有明顯的促銷活動。

SWOT分析

優勢:天滋的包裝新穎,專業設計公司設計;其主推的酸奶量大,250克包裝;價位比同類低0.1元;同時,有強大的技術支持,由鄭州牧專的專家指導;確定拳頭產品,精確定位;天滋在渠道和消費者心目中有一定的認知。

劣勢:天滋曾因產品質量和市場管理而沒落,造成渠道商和消費者都有不同程度的負面影響。

機會:市場上同類產品沒有系統的營銷活動,同城的競品沒有形成較強的品牌,天滋可以在營銷上突破傳統,擊敗對手。

威脅:是在夾縫中求機會,高端產品中的伊利、三鹿旗下的百樂包間斷性的搞一些促銷活動,由於他們的品牌認知度較高,保質期較長(一個月),將會給天滋上市造成一定的影響,低端產品三晶和好友如果提高促銷力度,給渠道商更好的服務,天滋將不能在渠道上有所作為。

營銷是一個系統的工程,通過調研和市場分析,我們認為,要想成功上市,就需要在對手沒有覺醒的時候,領先一步,在對手沒有做到的地方,我們做的更好,只有在營銷策略上比對手更務實,在戰術運用上比對手更快,我們才有機會佔領市場,成功上市。

營銷策略先人一步

戰術服務於戰略,市場的成功在於每一次戰術的出色表現,每一次戰術的成功都服務於整個市場推進的戰略意圖。而營銷策略是指導每一次戰術運用的方法,要根據因地制宜的原則,採用更有效的營銷實施計劃,先人一步,佔領市場。天滋如何上市,突出重圍,樹立品牌,佔領市場,我們採取了一系列的步驟:

一、建設終端,預熱市場

在天滋再次上市之初,我們就意識到同檔產品是在建立終端,建立終端是有終端,他們把產品推到終端之後很少進行管理和後期維護,只是在終端擁有一個位置,對終端來說,只是有這樣一個產品而以。我們提出了建設終端,而不僅僅是擁有終端,還要不斷的改造終端,把終端打造成強勢終端,讓天滋成為經銷者喜愛的產品,成為能給他們帶去銷售愉悅①的產品。建立和建設,一字之差,則謬之千里。

人都有跟風的心理,對於大部分經銷者來說,他們對銷售好的產品一樣追逐。如何讓天滋成為經銷者追逐的對象?

通過建設小區域的天滋牛奶品牌店,達到以點帶面,給其它終端客戶示範的作用。

於是,天滋牛奶把整個市區劃分為12個小區域,每個小區有一名業務代表,同時,招聘的20名市場推廣代表分成5個小組,根據每一區域的需要進行市場推廣活動,由業務代表申請推廣小組協助。

每一個區域的小店有數百家,如何讓這些不願意進貨的商家能夠進貨,並最終賣貨呢?

A、我們要求業務代表在各自的區域進行嘗試性的鋪貨,收現款,保證每天如果沒有賣完,調換新貨,並且保證質量。

B、在產品上市的一周內每個區域必須選出3家重點位置的店面。

C、在這3個位置中必須選定一家能夠與我們密切合作的商戶,我們將重點支持。

通過第一周的鋪貨,雖然有50%的店面沒有接受我們的產品,但總體上我們的營銷工作還是按計劃進行著。

我們要在每一個小區域建設3~5家品牌店,形成影響力,帶動其它小商戶。在市場推廣小組的協助下,我們的建店工作在有條不紊的進行著。

建店的第一步工作就是宣傳。我們的宣傳品有橫幅,展板,廣告噴繪,宣傳DM。內容如下:

橫幅:天滋牛奶,賣三贈一;天滋牛奶,新品上市,免費品嘗!

展板:第一塊,企業簡介;第二塊,質量和技術介紹;第三塊,品種介紹;第四塊,承諾。

傳單:介紹牛奶知識和飲用天滋的好處。

建店的第二步工作是促銷。我們對促銷現場做了嚴格的要求,如宣傳品的擺放,必須按順序,橫幅掛的高度,展台擺放的位置等,在促銷的過程中,對推廣人員也進行了要求,服裝統一,干凈整潔,不能談與工作無關的事情,接待顧客要用禮貌用語等都有詳細的規定。

通過這樣的宣傳推廣,一個新天滋的形象展現在消費者面前,我們所選定的品牌店,銷售量都是節節攀升,平均每個店每天都有300元以上是銷售額,最高的700多元,這對於一個小店來說,意味著每天兩個小時,純利潤50~150元。店主當然願意與我們合作,在和店主的協商下,更換了他們的店頭,換上了天滋專賣店的VI店頭,整體一個免費的廣告牌。

隨著工作的推進,每個區域都有3~5家這樣的品牌店,銷售量也日新月異。但我們發現了一個問題,如果沒有搞促銷推廣,品牌店裡的銷量將會降低1/3,甚至更多。經過觀察我們發現,我們的推廣人員如果不去協助商戶,他們就會簡單的布置現場,不能烘托出氣氛。

『伍』 如何寫牛奶的營銷策劃書急!!!

你是要那種營銷策劃書 是廣告宣傳方案 還是要市場策劃的 我不能給你做的怎麼完全 需要一點資料。給你個其它的市場策劃方案你照樣子做就可以了 要不你發資料到我郵箱我來幫你寫 [email protected] 「小天鵝」飛騰計劃企劃案 一、前言(企業概況) 無錫小天鵝股份有限公司迄今已發展成為以生產洗衣機為主,集家電、電子、商貿、金融、房地產、餐飲業、信息傳播、建築材料等行業在內的大型企業集團。也是目前國內最大的生產全自動洗衣機的企業。1992年,小天鵝通過5000次無故障運行,超國際標准、平世界紀錄。1995年,小天鵝獲 ISO9001國際質量認證,臍身世界級供應商行列。 小天鵝股份有限公司的主導產品小天鵝全自動洗衣機已連續9年在國內銷售第一,市場佔有率保持在40%以上。特別是1995年 l一7月份,小天鵝全自動洗衣機銷量達47萬台,市場佔有率超過52%,深得消費者的歡迎。 為配合「小天鵝」夏季營銷計劃,作到淡季不淡,特企劃本廣告案,以圖使「小天鵝」全自動洗衣機在淡季取得理想的營銷業績,故命名為「飛騰計劃」。 二、背景分析 l、市場概況 針對96年度夏季的河南市場,洗衣機銷售進入相對淡季。原因有:一是結婚者減少;二是夏季衣物單薄,洗滌量減少;三是受國內大商業市場疲軟的影響。 國內洗衣機廠家在夏季促銷攻勢也相對減緩,歇兵待機,為9月份市場高漲積攢力量。這也是「飛騰計劃」實行的有利時機。 2、競爭狀況 主要競爭對手有:榮事達、威力、小鴨、金羚、金松、海爾、海棠等品脾洗衣機。 競爭方式各有所長:金羚推出8年電腦保修;榮事達推出5年整機保修;海爾推出「國際星級標准服務」;海棠推出整機5年保修,大件十年保修等等。 小天鵝以全國唯一通過5000次無故障運行和獲得 ISO9001國際質量運行,又在全國同行業中率先推出質量信譽卡、整機免費保修五年等服務承諾作為廣告訴求和服務特色。 3、消費分析及市場預測 在市場細分之後,銷售目標宜確定為城鎮新婚夫婦和收人中等以上的城市家庭。洗衣機現已成為現代家庭的必需品。特別是全自動洗衣機已成為國內第一代老式洗衣機的更新換代產品,成為洗衣機市場的主要份額商品。 在洗衣機銷售淡季,引導持幣待購的消費者積極消費是提高淡季小天鵝銷量的唯一辦法。另外,在夏季,其它品牌洗衣機促銷力度減弱,使競爭狀況較為緩和。採取有效的銷售戰略,可使淡季不淡。 三、市場營銷戰略 在競爭激烈的洗衣機市場,各廠家從產品質量、售後服務、價格進行大量的宣傳。小天鵝在以往的戰略計劃中,也未能免俗,井採用有獎銷售的辦法促銷。而從消費者的反映可以看出;有獎銷售已被人們所厭煩,不能刺激起消費者的購買欲,售後服務和質量的廣告宣傳較為到位,並有一定的獨特個性。 96年度淡季,在各方面公關戰略廣告和常規廣告計劃的配合下,銷售方式建議加以改動,可採用季節性階梯價格策略,從淡季的低谷期起,將銷售價格下浮5%一10%,在淡季期逐步分期上浮,在9月中旬恢復正常,為期100天。按每日上浮2元人民幣為距。 階梯漸升價格銷售是市場營銷中價格策略的一種。主要針對銷售淡季實施,以期報轉銷售頹勢。階梯漸升價格策略本身促銷力較理想。與單純的降價相比,不降低消費者對商品的信任度。因為是逐步提價,這也提示消費者從速購買。使淡季銷售量提高,與相對旺季默契接吻。舉例說,格力空調在冬季銷售中便採用這種策略使空調一度熱銷。 四、廣告戰略戰術 作為國內第一家生產全自動洗衣祝的企業,小天鵝股份有限公司一貿堅持發展名牌戰略,注重「小天鵝」企業形象建設。為長期穩固佔領市場,建議加強「企業形象力」的促銷效果,利用公關廣告的「在商不言商」的軟性廣告效應,提升商品廣告的直接硬性廣告的灌輸力度。 在96年6—9月份銷售淡季,廣告戰略以企業形象廣告為主,為9月份之後大量的小天鵝商品促銷廣告打一個良好的廣告受眾基礎。 A.銷售廣告 廣告主題:千里鵝毛百日情 廣告文案標題:小天鵝百日大酬賓 文案:小天鵝洗衣機』95再創輝煌,市場佔有率超過50%,榮膺』95全國暢銷國產商品「金橋獎」榜首。為感謝中原父老厚愛,隆重推出「千里鵝毛百日

『陸』 我要寫一份牛奶的市場營銷策劃書,大家給點建議啊急!

超市進場問題解決了,那麼

1、從牛奶生產源地這方向做文章,以「奶源好」為版關權鍵做廣告
2、從牛奶對人體的好處,功能上做文章
3、抓住當地一個事件,附加你的「維維天山雪牛奶」進去,做事件營銷,打造知名度
4、從加工、處理技術上做文章,訴說「維維天山雪牛奶」加工技術好,過濾流程嚴格衛生等

只要抓住一點宣傳就行,多了別人記不住

『柒』 請問,市場上銷售的純牛奶與鮮牛奶的區別在哪兒

建議:陶氏腔積液
是盆腔積液,積液小於10毫米同時是在排卵後或早孕期做的,多可自然消失,不必進行治療.如果超過10毫米,多為病理性的盆腔積液

『捌』 牛奶屬於哪種分銷渠道求過程,給好評!(屬於市場營銷題目)

地方性商品對於大型國際化壟斷商品有很多優略性不同

抓住優點

地方性商品成本低,因此價格低廉,在當地銷售網路清晰,運輸方便,市場小因此針對性強,策略調整相對容易(船小好掉頭),建立群眾基礎容易,政府保護政策明確...等等

因此,要針對地方性商品的特有優點來進行商品定位,不要過分急於把品牌做大,現在中國市場有一個很嚴重的誤區,就是先做大"大到別人無法吃掉你",實際上品牌做大是一個品牌實力的時間表現,而不是炒做結果,相反的,在品牌越大受到的競爭壓力也就越大,找到一個合適的角落低調進入市場,不做最大先做最好

例如在網吧定點鋪貨,寫字間聯系定量...主要還是要看是什麼樣的產品特性,細分市場,精確銷售,培養客戶飲用習慣,初期小企業不用擴展市場,跟隨國際主流企業的銷售理念、學習他們的策略,大力利用政府的地方政策保護優勢,專著定點市場,任何一塊都可以,沒有擠不進的市場

轉變略勢

地方性企業大多都缺乏系統的管理體系、完善的進貨以及銷售渠道,市場波動抵抗力差,資本實力匱乏打不起正面消耗戰

所以,一定要靈活調整市場戰略,不與領頭企業發生正面沖突,最好也其達成合作關系,就算不能合作也沒關系,要跟隨主流銷售流向,在沒有一定資本以前盡量不要獨立去擴展新市場,再大的企業也不可能做完一整個市場,還是一句話

低調小份額進入市場,做周邊生意,銷售給顧客飲用習慣,不做最大,先做到最好

有用的話,給個好評吧O(∩_∩)O~~

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