1. 如何進行品牌包裝宣傳和推廣
新品牌商品怎樣搞好網路推廣?堅信它是許多營銷推廣人都是遭遇的1個難點,有關新品發布做網路推廣,企包網路營銷咨詢顧問覺得務必搞好2個關鍵環節:用戶評價營造和總流量提高,只能搞好以這個方面,新品能夠名正言順地發售,才有將會變成銷售市場新的核心競爭力,而並不是簡易的發布。
關鍵環節一、商品的互聯網品牌文化建設
有時某些小夥伴們搞不懂用戶評價營造究竟是什麼,非常簡單地講當1個新的商品問世的那時候,在互聯網技術上是找不著一切的信息內容的,這一那時候,公司最先要做的就是說把人們的商品信息、品牌優勢、產品優勢等呈現出去,只能那樣當商品的潛在用戶在知道這一新品的那時候才可以見到好多好多的信息內容,那樣才可以讓顧客認同並最後保持交易量!商品的用戶評價營造就是以沒有了解到認同商品的這一全過程,運用網路推廣對商品開展用戶評價營造的全過程就是說口碑營造。
針對商品的互聯網品牌文化建設,人們通常狀況下能採用下列好多個方法:
1、軟文寫作
軟文寫作營銷推廣是人們普遍的網路營銷方式其一,如果你的推廣軟文被某些知名網站報導,我也能夠輕輕鬆鬆的打造出品牌,這類宣傳手段的益處就不必了。在人們開展軟文撰寫的那時候,人們務必對所作的商品有必須的知道,考慮到怎樣吸引住用戶,提升推廣軟文的品質,提升可閱讀文章性是軟文撰寫的方法。
針對商品用戶評價營造的軟文寫作,提議話題討論方位必須是緊緊圍繞新品的關鍵詞有哪些進行,那樣當客戶關心到商品的那時候能夠找到這種信息內容。換句話說,軟文寫作並不是寫2~3篇推廣軟文去發發了事,要想要好軟文寫作必須1個技術專業的精英團隊或是網站營銷商,從商品的市場的需求視角去往,制訂1個符合實際的軟文寫作計劃方案,由技術專業的方案策劃主管和媒介經理去城鄉醫療保險實行,能夠超過1個較為理想化的營銷推廣結果。
2、問答營銷
問答營銷的最高境界取決於把客戶關注的難題搬至在網上,讓她們能夠隨便尋找自身關注難題的參考答案,進而加重對商品的知道和了解,進而可以較為暢順地認同商品造成選購。
實際問答營銷怎去方案策劃和實行,這一是這門大學問,都是這項實戰演練性的網路推廣工作中,搞好這一工作中涉及對客戶個人行為的了解水平,對互聯網技術的了解是不是深入,及其對問答網站和特性是不是了解……這些。或許做為企業品牌推廣新品沒有那麼多時間去科學研究這種,都沒有必需在這一事兒上大費周章,外付給營銷推廣組織那樣的專業網路營銷組織是最聰明的挑選,或許必須要找專業技能強且承擔的外包商。
3、社區論壇搏客視頻及自媒體推廣
除開左右二種營銷推廣,別的像論壇營銷、微博營銷、雙微信營銷、視頻營銷、自媒體推廣這些方式也常常採用,提升新品的曝出量和名氣。
二、總流量提高
當你運用左右二種方法來把人們的品牌包裝起來以後,那麼接下去就必須讓很多的潛在用戶來尋找人們,這一那時候人們必須開展其次實際操作:「提高總流量」,提高總流量通常人們會開展下列實際操作:
1、seo優化
假如你懂得seo優化得話,能夠立即開展對網址開展SEO提升。根據對同站及其外鏈的提升提高網址關鍵字排名,進而獲得很多的精確總流量。
2、搜索推廣
網路推廣是這種能夠立即選購網路搜索廣告欄的營銷方式,根據啟用網路賬戶選購關鍵詞廣告位,進而超過信息內容曝出及其提高總體總流量的目地。
3、品牌推廣
提高品牌和商品的名氣,讓客戶全自動去檢索,它是這項長期性的戰爭,都是這條王道。假如在品牌推廣獲得成功,那就是最後的獲勝別的商品無法跨越和拷貝。
4、線下推廣營銷推廣
文中重中之重討論的是網路推廣,在實際上商品發售營銷推廣全過程中,依據商品類目的不一樣線上推廣的份量也不一樣,較為關鍵的記者招待會和商品線下渠道營銷推廣是較為普遍的。盡管互聯網的必要性逐漸提高,可是在線下渠道層面假如佔有優點,那將是運籌帷幄,加上恰當的網路推廣,公司更非常容易獲得成功。
2. 如何看待軟包裝飲料行業的營銷
首先,包裝業是一項十分掙錢的的行業,它的成本相當的低,它的利潤卻是十分之高,這一點對於營銷來說是十分有利的,每一個人都想追求美的東西,沒有人會喜歡丑的東西,這是第二點。同時隨著社會經濟的發展和生活質量的提高,人們對飲料的消費需求不斷上升,人們也更傾向於方便、小巧的包裝,軟包裝的出現滿足了人們對此的需求,但在滿足人們需求的同時卻帶來了環境問題,污染也加大。
3. 軟飲料行業中國市場銷售數據
2009年,受金融問題的影響,美國實體經濟在2009年可能顯現走弱態勢,就業與收入增長的問題將進一步發展,美國市場需求將進一步疲弱。受美國金融問題和經濟問題的影響,預計歐盟和日本經濟也會呈現走弱態勢,而且可能先於美國。受此影響,國際市場需求也將進一步減弱。就國內來看,受全球金融危機的影響,2009年我國經濟放緩已成定局。我國政府已經將「保8%爭9%」作為2009年經濟增長目標,2009年經濟形勢會很嚴峻。受生產資料價格上漲、勞動力工資成本提高,融資困難和融資成本提高、節能和控制污染排放方面的費用增加等因素影響,企業生產成本增加較為明顯。另一方面,隨著總需求增幅放緩,市場競爭變得越來越激烈,企業提高產品銷售價格轉移成本上升壓力的空間有限。企業利潤減少,經營困難加大,可能會影響到企業的投資能力,進而影響到企業投資的增長。但國際金融危機給中國飲料工業造成的困難是短暫的,2009年,在國家拉動內需、拉動農村消費的政策下,國內消費市場值得期待,估計2009年下半年將會有好轉。在一個具有13億人口、GDP過十萬億元的世界經濟第六大經濟體的中國,飲料行業的發展前景和投資價值應該是比較樂觀的。從飲料消費水平看,中國城鄉居民人均飲料消費量還很低,飲料市場消費潛力還遠遠沒有挖掘出來。除白酒以外,大多數飲料行業在我國仍然是發展潛力巨大的朝陽產業。我國人均年消費軟飲料僅8千克,為世界平均水平的1/5,是西歐發達國家的1/24,其中果汁及果汁飲料人均年消費量僅1千克,是西歐的1/40。差距從另一方面看也意味著發展和成長的空間和潛力。從長期趨向看,隨著中國全面建設小康社會和城市化步伐的加快,隨著社會餐飲業的發展和城鄉居民的收入水平的逐年提高,飲料產品將成為越來越多的城鄉居民的生活必需品的一個重要組成部分,消費群體將不斷發展壯大,人均飲料消費量將繼續保持上升勢頭,飲料產品社會需求總量仍將保持較快的增長速度。因此,2009年中國飲料市場還有很大的發展空間。從發展趨勢來看,主要有如下幾方面:
一是2009年我國飲料產品將向多樣化發展,其中,傳統碳酸飲料保持平穩,茶飲料繼續走紅,咖啡飲料有所發展,它們將共同構成2009年我國飲料市場的一道亮麗的風景線。飲料一般分為5大類:碳酸飲料、水、含乳飲料、茶飲料、果汁飲料。繼碳酸飲料、水、含乳飲料後,近年來茶飲料很快成為新寵,運動飲料也將越來越受人們歡迎。一些新興的復合型果汁飲料如生菜汁、西洋菜汁、蔬菜汁等,及近來國外興起的含維生素和礦物質、低聚糖等成份的「時髦飲」,正在營造健康飲料的新概念。產品互為補充、口味多種多樣、包裝形式各異、功能各具特色,總之,產品多樣化已成為當今及未來飲料發展的一種趨勢。由於碳酸飲料一直就是飲料市場的最主要力量,所以,2009年傳統碳酸飲料會繼續保持平穩。但是由於消費者消費口味的多元性、消費方式的多樣性,給飲料行業提供了充足的市場空間。雖然不同飲料之間存在著一定的替代性,但由於消費者口味偏好的千差萬別,使得不同飲料品類之間並不能絕對被替代。況且同一種消費者在不同場合、不同生活方式下對飲料需求也有所不同,這樣就使得2009年我國飲料企業市場發展空間多姿多彩。如經過多年的市場培育,適合東方口味的茶飲料將在2009年繼續受到追捧。茶飲料的特點可以歸納為「三低」:低熱量、低糖、低脂肪,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更加爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,而且清香淡雅,回味無窮,富含保健成分。正因為茶飲料有如上的特點和功效,它一在市場上出現,就得到了消費者的熱烈追捧,暢銷不已,尤其是年輕一代成為其消費的主力軍。喜歡喝茶飲料的消費者都認為,茶飲料雖然比水飲料貴了一點,但顯得更「瀟灑」,更「時尚」。而且,減肥已經成為時尚,甜度低的茶飲料也自然倍受現代女性的喜愛。2009年茶飲料的發展將延伸到花草茶等產品。茶飲料市場也將進入一個新的發展階段,即從健康的概念開始著陸,提高茶飲料中茶的真正含量,中國的飲料企業應當抓住機遇。中國茶飲料市場的空間還很大,健力寶、可口可樂、百事可樂的進入也說明了這一點。在眾多的飲料中,真正能和中國文化聯系起來的只有茶飲料,可以說茶飲料的後勁還很足。而西方人的「茶」——咖啡飲料也將在2009年露出希望的曙光。最近有報道說,兩大巨頭可口可樂與百事可樂已經加入了咖啡飲料的競爭,產品何時引入中國,「兩樂」仍在思量,中國大中城市裡成長的年輕一代,無疑將是他們最想爭奪的消費者。
二是2009年果蔬汁飲料將有良好的表現,尤其是果粒飲料將成為市場新寵。來自經濟部門的消息顯示,果汁飲料作為一種天然、低糖的新型健康飲料,越來越被消費者所接受。有統計數字表明,美國人年均果汁消費量為50升左右,與此同時,中國人年均果汁消費量還不到1升,差距十分明顯。在這組數字的暗示下,完全可以相信中國人應消費更多的果汁。調查表明,隨著高收入人群生活方式的改變,人們更加關注健康,果汁飲料以補充維生素的形象出現,自然吸引了眾人的目光,而且隨著年輕一代可支配收入的增加,大多數消費者都認為PET瓶飲料更顯瀟灑時尚,具有喜歡流行特質的人群會更多選擇PET包裝的果汁飲料。目前全球果汁市場主要集中在美國、德國、日本等國家,其需求量仍保持10%的速度穩步增長,同時俄羅斯、南非、中國等發展中國家市場已經啟動,將成為未來果汁市場需求的新增長點,果汁成為暢銷的產品受到全球消費者的青睞和追捧,已成為世界消費的一大熱點和世界經濟的新靚點,果汁行業前景十分看好,統計數字表明,美國人年均消費果汁為45公升,德國為46公升,日本和新加坡為16~19公升,世界人均消費量達7公升,而我國人均年消費量僅1公升,國內果汁市場的增長空間很大。從市場現狀看,果汁行業發展迅猛,消費者的選擇率超過35%,市場容量達到300多萬噸,並且一直保持兩位數的增長幅度。在目前我國的果汁飲料市場上,活躍在一線的品牌有統一「鮮橙多」、康師傅的「每日C果汁」、可口可樂公司的「酷兒」、匯源的「真鮮橙」、農夫山泉的「農夫果園」等。隨著「農夫果園,喝前搖一搖」經典廣告語的深入人心,農夫果園在中國果蔬汁市場中的地位也突飛猛進。一些市場調查機構在對中國果蔬汁飲料市場品牌綜合競爭力的排名中,農夫果園打破了統一、康師傅以往一統天下的局面,躋身綜合競爭力前三甲,並且超過康師傅。在品牌成長性上,農夫果園更是當仁不讓,以109.58的成長性指數位居榜首。果汁含量在10%~19%的產品銷售量最大,並且這一類產品的市場份額還在不斷增加。一些生產商已經減少了果汁含量為20%~25%的果汁產品的銷售量,增加果汁含量為10%~19%的產品銷量。但相對其他地區,價格相對較高的純果汁在較為富裕的大城市如北京、上海、廣州的市場佔有量更高。台灣統一已推出以利樂包裝的「鮮橙多果粒in」與「葡萄多果粒in」,果汁濃度為30%,為冷藏型果粒果汁飲料,以能最大程度保存果汁鮮度為賣點。果汁市場近年的競爭日趨激烈,光明乳業推出了果汁產品,大型連鎖超市也紛紛推出自有品牌。同時,果汁產品也呈現差異化走向:如包裝材料仍以PET瓶、復合紙盒包裝為主導,但是包裝尺寸則是從大尺寸家庭裝到單次消費包裝不等。低果汁含量(10%~19%)的產品在市場中占據主導地位,但是在北京、上海、廣州等大城市越來越多的人喜歡高果汁含量的果汁飲品。一些生產商比較成功的做法是在產品包裝上標明果汁含量及成份,以區別於低果汁含量的飲品。例如農夫果園主推的30%和100%兩種果汁產品,都將果汁含量標注在標簽的顯著位置。果汁飲料已經成為最受歡迎的飲料品種,選擇率已經超過35%,其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景,吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。
三是2009年將是我國飲料市場多元發展轉型重組的一年,市場「機會」多多。從消費形態看2009年飲料市場一定有很多「機會」。有人說,飲料市場無主題,主角只有一個,那就是消費者。對於消費者需求的把握永遠都是品牌成功的關鍵。從消費看,2008年各飲料產品之間存在極高的重疊性。碳酸飲料消費者中58.4%飲用茶飲料,功能性飲料消費者96%飲用碳酸飲料,茶飲料消費者65.5%飲用果蔬汁飲料。在重度飲料消費者中,各飲料交叉消費的情況非常普遍,這表明,各飲料由於口味不同、功效不同,長期共存將是趨勢;而碳酸飲料重度消費者中,29。7%為茶飲料的重度消費者,18.9%和16.5%分別為100%純果汁和果蔬汁飲料的重度消費者,這表明,隨著人們健康意識的提高,茶飲料和果汁型飲料將會從碳酸飲料市場中爭取更大的空間。從消費者特徵看,功能性飲料表現出了最為突出的年輕化傾向,而100%純果汁消費者高收入的傾向最為顯著。從消費者年齡特徵看,茶飲料和果蔬汁飲料最為接近,但相比之下,茶飲料的消費者更傾向於高收入家庭。碳酸飲料和瓶裝水由於市場滲透率極高,其消費者特徵並不顯著。各飲料產品重度消費者(平均每周飲用4次及以上)特徵差異更加突出。碳酸飲料和功能性飲料的重度消費者主要集中在15~24歲的年輕群體,15~24歲重度消費者比例都超過40%。茶飲料、果蔬汁飲料、100%純果汁的重度消費者在各年齡段分布比較均衡,相對而言,茶飲料15~24歲消費者比例略高於其他兩類飲品。中國飲料市場還有很大的成長空間,所以無論是轉產、新建的飲料企業,還是原飲料行業的多元化經營,都呈現出一派生機盎然的大生產景象。瓶裝飲用水有:北京的燕京,哈爾濱的純中純,廣州的屈臣氏、益力,上海的涼一族、獲特滿、俊仕,杭州的虎跑、五大連池,成都的全興,天津的啟明星、天慈,海口的椰樹,河北的露露等。碳酸飲料有:高興就好、健力寶、津美、歡廷、冰峰等等。還有最近准備單獨開發國產品牌的「四川百事」。茶飲料有:娃哈哈、天與地、嵐風、茶韻、旺旺、找茶族、冬雨、鮮奇茶、午後紅茶、三得利等等。果汁飲料有:燕京果汁、統一多果汁、茹夢、泰華、都樂、華榮、華旗、福運全、大享、榮氏、橙寶、三得利、麒麟、佳得樂、福運泉野酸棗果汁等等。有更多企業的加入,競爭自然會更激烈,因此,2009年將是中國飲料市場翻天覆地的一年,加上國際品牌的強勢進入,現有飲料巨頭進一步資源整合,都使得中國飲料市場格局變數重重。隨著市場重組促進集中度的提高,市場競爭越發趨向於壟斷,大的飲料企業集團將在2009年呼之欲出。
總之,展望2009年中國飲料市場將迎來各類產品百花齊放、溫和盤整的一年。飲料廠家無疑要靠實力說話,而飲料,也還要繼續靠包裝來獲得消費者的注意。但要看到,特別是近年全國飲料產量仍在不斷增長,飲品供過於求的局面已經不可避免。預測在競爭最為激烈的功能飲料、果汁、茶飲料領域即將會有更多的新飲品面市,預計新一全國飲料行業的大洗牌就在眼前。所以,我國飲料工業要以加快調整飲品結構,並通過技術創新、降低綜合成本和完善經營管理,來應對微利時代所帶來的各種困擾,進一步提高全行業的國際競爭力。2009年將是中國飲料市場翻天覆地的一年。隨著人們健康意識的提高,茶飲料、果汁型飲料以及功能性飲料將會從碳酸飲料市場中爭取更大的空間,這三個充滿潛力的市場,將面臨著更為激烈的競爭與整合。中國飲料市場始終是一個「風雲變幻,群雄逐鹿」的戰場。進入2009年,中國飲料市場更加紅火、熱鬧,形成以茶飲料、果汁飲料、功能性飲料為代表的三足鼎立的局面。在新興的細分市場內,也經常形成新老品牌流坐莊的局面。經過改革開放30年的發展,中國飲料市場已由當年的「汽水」一張面孔,發展為由碳酸飲料、水、果汁飲料、茶飲料、功能飲料、含乳飲料等等瓜分天下,果蔬、粗糧、大豆、咖啡等飲料尋求突破的市場局面。可以說,2009年的飲料市場將風生水起。據了解,在我國目前的飲料市場中,包裝飲用水約佔40%,碳酸飲料占近30%,果汁與果汁飲料、茶飲料、功能飲料各佔10%左右。在飲料包裝形式上,冷灌裝或者熱灌裝的PET瓶、復合紙包、易拉罐、玻璃瓶等,都有自己的一方陣地。飲料行業內的各種大戰此起彼伏,從碳酸飲料大戰、純凈水之爭,再到茶飲江湖,各飲料企業真可謂是「你方唱罷我登場」。各種飲料形式悉數登場,市場布局基本完成,但是新進者挾裹著新包裝、新工藝或新概念而來,將加劇市場競爭。2009年,飲料市場將再一次響起變奏曲。雖然2009年飲料市場變幻莫測,由於產品多樣化,而導致茶飲料異軍突起。而果汁飲料等繼續看好,運動飲料越來越受人們歡迎,碳酸飲料、水、含乳飲料保持平穩,功能性飲料的消費必將更為理性、成熟。
來源:http://www.51baogao.cn/yinliao/2009ruanyinliao.shtml
4. 你如何看待軟包裝飲料行業的營銷
軟包裝飲料行業的營銷 在設計軟包裝飲料之前,我們首先要對軟包裝類產品進行分析,現我分析如下: 軟包裝是指在充填或取出內裝物後,容器形狀可發生變化的包裝。用紙、鋁箔、纖維、塑料薄膜以及它們的復合物所製成的各種袋、盒、套、包封等均為軟包裝。如可口可樂、哇哈哈、蒙牛,他們所採用的包裝大多都屬於軟包裝。該包裝有耐酸、抗腐蝕、抗老化性好等特點。可起到隔離、防護作用,成本低,價格優,製作簡單,使用方便,在一定程度上節約了金屬飲品包裝中浪費的資源,再加上小巧,這些諸多原因鑄就了「軟包裝」流行天下。 可是當今的軟包裝正受到來自自身「材質」與「體型」的雙刃劍的困擾。2010年3月份的政府工作報告所提到的「低碳經濟」,更是對軟包裝飲料當頭一擊。隨著社會經濟的發展和生活質量的提高,人們對飲料的消費需求不斷上升,人們也更傾向於方便、小巧的包裝,軟包裝的出現滿足了人們對此的需求,但在滿足人們需求的同時卻帶來了環境問題,污染也加大。該包裝有耐酸、抗腐蝕、抗老化性好等特點,受到企業的青睞,但就是軟包裝擁有這些特性,使它們更難被環境所吸收,無疑不是一種「白色垃圾」。 企業也被社會推上「社會責任缺失」的分口浪尖上。 通過上述優劣分析,我認為軟包裝飲料的包裝應向「可降解」材質上發展。營銷方面,要一改「高碳」經濟模式下的「白色」包裝,強調包裝是綠色的。 另外,我要補充的是,在產品方面,在宣傳方面要強調飲料的產地,如奶製品要強調優質的奶源,如經歷三鹿奶粉事件彌漫整個大地時,「伊利的呼倫貝爾」廣告使伊利躲過了奶製品行業的這一場浩劫。加工過程透明化,使工廠的運作暴露在陽光之下。如三精葡萄糖口服液制葯廠成為當地的旅遊觀光勝地。 總之,讓消費者放心,社會安心的營銷組合將成為軟包裝飲料行業未來的主流
5. 你如何看待軟包裝飲料行業的營銷
軟包裝飲料,相對與罐裝飲料,工序會少點,成本較低.市場會廣點.但是不能回收,而且污染較大.但是我覺得會比較臟,因為是膠質的,對身體的危害較大,在市場角度看,軟包裝飲料攜帶,運輸,裝卸比較方便.
6. 您如何看待軟包裝飲料行業的營銷
《淺談軟包裝彩印行業面對當下挑戰與給予之我見》 摘要
作者:[email protected]
一家優秀的軟包裝企業的構成是至少由以下五大基本因素構建的:硬體優勢、質量優勢、技術優勢、價格優勢和管理優勢。古語有雲「工欲善其事必先利其器」,讓我們來看看塑料軟包裝行業應對機遇和挑戰應該如何應對。
從復合的形式上來說,塑料軟包裝一般分為三大板塊;無溶劑復合、乾式復合和擠出式復合。其中以乾式復合為絕對主流,乾式復合的印刷一般是凹印和里印方式進行印刷,其中以里印為絕大多數。
以下是本人著重的從乾式復合型軟包裝產品(里印方式)和技術的市場應用,著重的談談本人關於塑料軟包裝市場與機遇的一些分析介紹、建議、以及應對措施,未盡之處敬歡迎批評指正。
一、普通食品包裝
塑料軟包裝業界習慣上把休閑食品的包裝統稱為「普通包裝」,這類包裝一般不需要進行水煮蒸煮殺菌。其實普通包裝並不普通,普通食品包裝之中大有文章。所謂的普通包裝只是因為其在材質和結構上相對簡單一些而已,絕大多數都是兩層結構,甚至是單層結構,即片膜(用於麵包甜點的點心包裝)。常用材質主要有PET、VMPET、KPET、啞光PET、OPP、珠光OPP、啞光OPP、VMOPP、KOP、CPE、乳白PE、CPP和VMCPP等材料,多用於常規包裝。
BOPA和AL在普通包裝中的運用並不多,這兩種材料一般多用於高檔包裝。
我們說普通包裝不普通,其實指的是普通包裝的衛生安全性、印刷的質量和產品質量的穩定程度。同時還有個別企業在普通包裝上的個性化要求等等,都會使得普通包裝變得並不普通。例如印刷的層次的清晰豐富和色彩明艷,例如套印的高精度,例如制袋封邊的平整性與強度要求等等,以及例如產品的環保性能的高低。有個別大型軟包裝企業在這方面做的很突出,例如印刷油墨應該是非苯溶性油墨的環保型油墨,有水性油墨、醇水性油墨、醇溶性油墨和酯溶油墨等,復合用的膠水等材料多為水性材料,不在使用甲苯、二甲苯和異丙醇等有毒溶劑物質作為生產助劑,堅決做到無苯無酮。這些都是市場上的高端用戶所需求的。
普通食品包裝是軟包裝市場的最大和最主要的市場板塊。其中不僅除了各種各樣的糖果、餅干、蛋糕(派)、膨化食品、油炸食品、速溶食品、蜜餞、干貨和炒貨這些材質結構簡單的包裝業務之外,還有需要巴氏殺菌水煮的果凍、果凍條、吸吸凍和龜苓膏這些為代表的業務。形式上主要有單片膜、卷膜和各種袋型等,這裡面還包括了以企鵝袋為代表的封嘴袋。建議目前技術薄弱的軟包裝生產企業首先應該關注,並且通過對普通包裝的深刻掌握為依託的進行技術上和管理上的提高。例如果凍蓋膜,要求巴氏殺菌和易撕性等,多為需求透明包裝,但也不乏使用鍍鋁膜。其中龜苓膏的包裝蓋膜要求就更高了,因為殺菌溫度明顯高於果凍產品,以及要求蓋膜的遮蓋性要好。這些都導致材料的選擇和具體工藝與果凍蓋膜不一樣。
果凍條的市場從2008年起才快速興起,果凍條是果凍食品的一個有力延伸和分支,據了解,果凍條自上市以來,銷售表現很不俗。
棒棒糖的市場對包裝材料也有很高的要求,這主要是因為食品廠引進了先進的包裝設備所決定的。棒棒糖的包裝形式很特殊,設備效率極高,對包裝材料也有很個性的要求,例如耐受高溫、摩擦系數、抗拉伸性能等。
還值得關注的是,現在以蒙牛為代表的大型乳品集團公司正在准備使用吸吸凍直立袋來盛裝冰淇淋食品,據悉試樣工作已經結束,隨即可以進入規模生產,已經有少量產品開始投放市場,這將是一個巨大的市場。吸吸凍直立袋目前的利潤空間是很不錯的,在出口方面表現旺盛。不僅可以盛裝果凍食品,還可以盛裝酸奶和冰淇淋等食品。
另外,普通包裝市場里的奶粉包裝也是一個不錯的市場,但是除了對包裝物的環保性等質量上也有很高的要求之外,以及對供應商的選擇比較嚴格,一般要求的供應商的硬體條件、設備條件、生產環境、管理能力和資質認證有很高要求。
二、農產品包裝(農產品、肉製品和水產品包裝)
農產品包裝(農產品、肉製品和水產品包裝)是干復型軟包裝附加值最高的一個市場板塊。同時也是頗具挑戰性的一個市場,這是因為,每一隻塑料軟包裝都要和被包裝的產品經歷水煮或蒸煮的高溫殺菌過程,以及大多數農產品深加工產品主要是出口產品。在這個環節上,塑料軟包裝製品里幾乎任何潛藏的質量與技術問題,甚至是管理問題都會在這個環節被暴露出來。例如發生油墨遷移的現象和變色屢見不鮮,例如發生了脫層和層間發白(霧化)等故障也是經常性的,例如發生了翹邊或卷邊等,例如耐跌落性能很差,例如由於抽真空後所形成的褶皺處易發生微觀的斷裂現象也是時有發生、再有的就是環保性能了、甚至還有企業由於對材料的不熟悉而使用了國際上已經明令禁止的非環保型的復合膠黏劑、以及溶劑殘留控制精度的問題。這些都務必引起從業者們充分的重視。
農產品深加工包裝袋市場除了對高阻隔指標的要求特點之外,還有如下較突出的特點;多為出口深加工產品,環保性能,清潔程度高,高溫殺菌後能繼續保持柔軟,透明度,印刷精度高,封邊質量高,而且客戶的大小規格變化比較多,印刷圖案變化大,實物圖案居多,金墨使用比較多等等,以及交貨期要求快,每訂單的單量不會很大,季節性較強等。
主要有以下種類在大量使用塑料軟包裝;甜玉米、水煮筍、食用菌、蕎頭、生薑、蓮藕、徽菜、牛蒡、蕨菜、原味榨菜、地瓜(甘薯)、板栗、山野菜等,以及辣椒醬、甜辣醬和濃縮湯汁等,另外還有蘋果、梨、櫻桃、桃子、柑橘等產品。
(請見下圖:《2008年我國對日本國農產品出口分品種情況》資料來源:商務部《2008年日本扣留我國食品分析報告》)
根據殺菌溫度的不同大致可以將包裝物分為兩類;水煮和蒸煮。根據材質結構和使用溫度大致可以分為三類;普通水煮(蒸煮)袋、高阻隔水煮(蒸煮)袋和鋁箔水煮(蒸煮)袋。袋型多為三邊封,但是其中也不乏直立袋袋型,以及耐高溫蒸煮型拉鏈直立袋和大規格的三邊封袋,例如5kg或6kg裝的大袋。
肉製品則多為蒸煮袋,採用小包裝時則多用鋁箔型蒸煮袋。
水產品和海產品一般多為冷藏袋和速凍袋,也有少部分熟食品使用真空蒸煮袋。
以甜玉米為代表的超高阻隔耐高溫蒸煮真空透明包裝袋,應該說是技術含量最高的農產品包裝袋了,要求不僅透明、超高阻隔和耐蒸煮,而且要求袋子在蒸煮後依然保持柔軟性(可保證抽真空後所形成的折角、以及在物流過程中不易發生破包或漏包事故)。甜玉米因為對氧極其敏感,極易發生因為透氧變色的質量事故,對包裝袋要求很高。早年多為直接進口,近幾年食品加工企業已經在國內尋求供應商了。材質結構其中的高阻隔材料一般選用日本進口的透明超高阻隔材料,例如透明鍍鋁和透明鍍硅材料。透氧率一般要求蒸煮後不大於0.5ml/m2/24h,也有更高要求的,要求是不得大於0.1ml/m2/24h。其中以透明鍍硅材料較好,蒸煮後的穩定性和柔軟性能方面更好更穩定。盡管價格較高,現已經成為了甜玉米真空蒸煮袋的主流選擇。但這些高端材料的阻隔性能從低至高的品種很雜,價格昂貴,不少於5元/m2,對其的印刷和復合難度極高,需要較高的工藝技術來支持。
水煮筍、蓮藕、徽菜、牛蒡、蕨菜和山野菜等產品多為水煮殺菌工藝。使用的包裝材料多為透明型耐水煮高阻隔包裝袋,根據內容物的份量大小一般分為兩層結構(KPA/PE)和三層結構(PET/KPA/PE)。其中的高阻隔KPA材料,從去年起,國內多家大型出口加工企業已經都收到國外合作夥伴的函件,其中已經明確要求不得再使用K材料用於產品包裝,主要是K材料中PVDC的氯成分環保性問題所致。替代材料是來自於日本進口的高新塑料包裝材料。
食用菌是我國的出口量最大的農產品之一。絕多數使用透明包裝,只有少部分使用了鋁箔材質結構的包裝。有水煮也有蒸煮。發展至今,由於蒸煮的殺菌效果更徹底,目前已多為蒸煮殺菌工藝的產品,使用的材質結構也是透明超高阻隔材料。出口歐美國家的產品有部分使用的是鋁箔包裝袋。
蕎頭等產品一般使用普通水煮袋,材質結構多為兩層,一般不要求高阻隔。
板栗使用的工藝較為特別,使用的是充氮氣的包裝形式,目的是為了保護板栗,避免抽真空形成的壓力將食品被擠壓粉碎。主要使用鋁箔型直立蒸煮袋,結構多為四層,三層結構的比較少見,個別的還是用內外袋的分包裝形式,即外袋不參與蒸煮殺菌過程,只有內袋才經受高溫蒸煮殺菌。
水果的罐頭軟包裝是一個正在開發的市場。由於水果製成罐頭食品之後的顏色和品相極富於展現和誘惑性,因此,為了推出新的包裝形式和降低運費等因素的考慮,多家企業正在嘗試使用超高阻隔材料進行包裝,常見的水果罐頭殺菌工藝多為水煮工藝。除了阻隔性能必須要滿足被包裝的產品要求之外,還要注意的是,一般水果罐頭大多使用大包裝袋,例如要求有3kg裝或5kg裝,甚至更大重量的包裝,這種大包裝袋一定要特別注意耐跌落的性能。
肉製品分為熟食和冷凍兩大類。熟食類多使用透明耐蒸煮袋(也有個別使用鋁箔袋),其中又分為高阻隔與非高阻隔,高阻隔型的多用於出口包裝,而且內容物的凈重比較大,袋子尺寸也相應比較大。冷凍類除了透明包裝,也有使用鍍鋁膜包裝。
海產品的包裝主要是冷凍包裝袋。除了PE筒膜的低檔包裝袋之外,還有例如廣東、廣西、福建、浙江、江蘇、山東、天津和遼寧沿海地區的高檔出口海鮮速凍包裝,市場廣闊。
面點和肉丸類冷藏包裝。受08年日本「毒餃子」的深刻影響,國家現在對於這個板塊市場的包裝物管理極為嚴格,除了對包裝袋本身品質,以及供應商的資質認證之外,還增加了電子監管碼的要求。
三、洗滌劑包裝
這里談的洗滌劑包裝指的是用於包裝洗手液、衣物柔順劑、衣物洗滌劑、木地板潔霜(劑)等,也還包括了焗油膏等諸多日化類液態產品的包裝袋。
洗滌劑包裝袋根據市場,主要有塑料瓶和軟包裝直立袋。就軟包裝袋來看,目前除了促銷用的試用包裝之外,其餘的都是直立袋。目前國內市場主流的一般多為1000ml裝的直立袋。洗滌劑直立袋除了要求印刷精美之外,還要求要有很好的抗滲透和耐跌落性能,尤其耐跌落性能,每個廠家都很高度關注。袋型上除了普通直立袋,還有異型直立袋、附提把型直立袋,以及封嘴型直立袋。
需要強調的是,洗滌劑包裝市場正在升級包裝,方向有兩個;一是內容物凈重的增加,從最初的300ml、500ml裝到1000ml裝,再到目前2000ml裝。由於凈含量達到2000ml之後,耐跌落性能就成了巨大的挑戰,很多軟包裝企業在技術上根本無法滿足市場的需求。因為軟包裝直立袋在庫存方面和耐跌落性能上都要優於塑料瓶,因此軟包裝直立袋在洗滌劑包裝市場份額一直在明顯增長。
四、其他包裝
方便食品,主要指的是目前正在興起的微波米飯、自熱米飯和自熟米飯食品,該板塊的市場經過前幾年的低迷盤整,目前發展正在快速,由於市場前景預期比較好,資本正在快速進入。軟包裝在這個市場主要提供的是普通耐高溫蒸煮蓋膜、高阻隔耐高溫蒸煮蓋膜,以及菜餚包裝的耐高溫蒸煮鋁箔袋。
寵物口糧包裝(狗糧和貓糧為主)。寵物口糧的包裝除了小包裝直立拉鏈袋(1.5kg裝和2kg裝)之外,主要就是大包裝了,大包裝多為7kg裝和10kg裝。大包裝對於軟包裝廠的設備有較高要求,尤其是制袋機的寬度和性能等。
其他包裝還有很多,例如以精裝大米袋為代表的承重包裝袋,還有例如面膜包裝鋁箔袋、還有例如液體農葯袋,以及例如有封裝有單向排氣閥的咖啡袋,更有例如衛生用品,以及例如抗靜電(屏蔽型)電子產品包裝袋,例如工業用包裝袋,例如家紡用包裝袋,以及還有很重要的醫葯包裝等等。以及擠出式復合和無溶劑復合的運用,都是具有頗多精彩亮點的技術市場板塊。本文就不再一一贅述了。
事實上,市場並非總是一成不變的,市場總是可以不斷被創造出來的。塑料軟包裝市場也是如此,除了既有的市場,我們還可以開拓新的市場。例如寵物口糧的包裝,最近,本人就曾成功的引導了某寵物口糧製造商接受了一款6.5kg裝的超大直立封嘴袋的包裝形式,這在寵物口糧市場上是絕無僅有的。以及還成功推薦用戶接受了水果罐頭透明超高阻隔水煮包裝袋,以及還有啤酒的超高阻隔透明特種直立封嘴袋(目前已在試樣階段)等等。這樣的例子還有許多許多,但是,這一切絕不是僅僅因個人的努力所可以實現的,更多的是依託企業的技術實力和團隊力量來實現的。
長期以來,本人一直關注直立袋的在軟包裝市場上的變化,尤其是液態食品或產品使用的直立袋這一塊。從過去兩年所參加的包裝展來看,在包裝設備這一塊,直立袋的灌裝設備異軍突起,發展很快,不僅是吸吸凍直立袋的灌裝設備,還有洗滌劑等的灌裝設備。都已經成為了包裝設備展上的主流題材。直立袋的包裝形式不僅新穎和方便,更重要的是在貨架上具有很強的展示性。可以預見,直立袋的包裝形式將在今後的包裝市場份額中有明顯增長。建議軟包裝企業給予足夠重視,爭取在這個即將興起的市場上取得好成績。
傳統的廉價,已經不再是競爭優勢了。甚至傳統的質優價廉,優勢也正在不斷的被削減弱化。企業只有做好了技術創新、市場創新和管理創新,才可能在下一個競爭中勝出。
軟包裝企業只有真正提高自身的產品質量和技術水平,通過技術的提高、硬體的完善、觀念的轉變、機制的優化等措施的綜合提高來真正的打造自身的核心競爭力,並且積極轉變觀念,真正的以市場和以客戶為中心,才可以進行有效的差異化競爭,以及積極利用和運用資本運作的力量,才可以毫無畏懼的應對這場已經到來的洗牌時代,也才可以充分利用目前的時機迅速占據市場占據資源,並且牢牢掌握著「話語權」和「定價權」。
作為一名像我這樣關心著我國塑料軟包裝的局外人,每次看見在塑料軟包裝之外的其他行業里又涌現出多少創新成功的產品和技術的時候,總不禁在想,難道我國塑料軟包裝行業就只能永遠如此周而復始和毫無生氣的簡單生產加工產品么?! 什麼時候我們國家的塑料軟包裝行業才可以從製造走向創造呢?什麼時候才可以從簡單的生產加工走向技術創新呢?
無論是市場也好還是技術也罷,任何一個市場領域都是相同的,市場收益總是由高端者所劃分和引領的。領先者總是能輕松和愉快的享受著市場「二八原則」所劃分出來的豐盛大餐。這就是市場規則的最內涵和最形象的闡述。當年的牙膏管材和輸液袋不就是塑料包裝行業發展進程中極其成功的典範么?!可惜發生在我國干復型軟包行業的創新實是在太少了。誰不知曉要領先自然意味著冒風險,但請問,難道落後就沒有風險了么?!風險只不過是我們需要考究的諸多因素之一罷了,決非唯一因素,重要的是如何實現對風險的有效控制。其實落後的風險與成本也都是巨大的。這是一個悖論,即您負擔得起創新的代價么?和您承受得起落後的代價么?
風險是什麼?什麼又是風險呢?恐懼風險就是不作為,恐懼風險就是不進取,我們需要的是以尊重和理性的態度來對待風險。因為風險總是總是以各種各樣的面目和形式隱藏著,善待風險就是我們對「危機意識」最具真理的和最具實踐意義的詮釋和解讀。
其實,風險最愛躲藏在懦弱者的心裡,最愛躲藏在懦弱者那顆既垂涎領先者們享受大餐的大快朵頤並且又畏懼所謂風險的心理和觀念深處罷了。難道不是么?!
行動起來吧 —— 那些還沉迷在低檔和劣質產品之中的軟包裝人啊,時不我待 !!!
行動起來吧 —— 市場的冬天盡管很冷,不活動不運動而坐等春暖的軟包裝人啊,來年花開之時,除了那一地燃燒殆盡的火柴梗,您會在哪呢?時不我待!!!
—— 本文為《塑料軟包裝行業面對當下挑戰與機遇之我見》的論文版本。原文已經分別在2008年和2009年分別被華印傳媒的《第一包裝》和《廣東包裝》兩大專業傳媒,全文發表。
XXXXXXXX包 裝 印 務 有 限 公 司
作 者:陳 先生
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7. 中國飲料行業市場分析報告
我國軟飲料行業發展速度較快,從上世紀80年代開始,隨著改革開放進程不斷加快,由國外的可口可樂和百事可樂、國內的天府可樂和健力寶共同掀起了國內的碳酸飲料浪潮。目前,國內軟飲料行業逐步進入平穩的溫和增長期。從企業市佔率來看,軟飲料行業格局愈發分散,競爭情況加劇。
可口可樂位居中國軟飲料市場第一
根據Euromonitor數據顯示,2020年軟飲料行業市佔率排名前三的企業分別為可口可樂(主要業務為碳酸飲料)、養生堂(主要業務為包裝飲用水)、頂新(主要飲料業務為茶飲料),其市場佔有率分別為9.3%、8.4%和5.8%。
—— 以上數據及分析均來自於前瞻產業研究院《中國軟飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》。
8. 簡答題 包裝策略包括什麼市場營銷的復習題
包裝策略有如下幾種形式 1.類似包裝策略。 企業對其生產的產品採用相同的圖案、近似的色彩、相同的包裝材料和相同的造型進行包裝,便於顧客識別出本企業產品。對於忠實於本企業的顧客,類似包裝無疑具有促銷的作用,企業還可因此而節省包裝的設計、製作費用。但類似包裝策略只能適宜於質量相同的產品,對於品種差異大、質量水平懸殊的產品則不宜採用。 2.配套包裝策略。 按各國消費者的消費習慣,講數種有關聯的產品配套包裝在一起成套供應,便於消費者購買、使用、和攜帶,同時還可擴大產品的銷售。在配套產品中如加緊某種新產品,可使消費者不知不覺地習慣使用新產品,有利於新產品上市和普及。 3.再使用包裝。 指包裝內的產品使用完後,包裝物還有其他的用途。如各種形狀的香水瓶可作裝飾物,精美的食品盒也可被再利用等。這種包裝策略可使消費者感到一物多用而引起其購買慾望 ,而且包裝物的重復使用也起到了對產品的廣告宣傳作用。大餅謹慎使用該策略,避免因成本加大引起商品價格過高而影響產品的銷售。 4.附贈包裝策略。 記載商品包裝物重附贈獎券或實物,或包裝本身可以換取禮品,吸引顧客的惠顧效應,導致重復購買。我國出口的「芭蕾珍珠膏」,每個包裝盒附贈珍珠別針一枚,顧客購至50合計客串條美麗的珍珠項鏈,這使珍珠膏在國際市場十分暢銷。 5.改變包裝策略。 即改變和放棄原有的產品包裝,改用新的包裝。由於包裝技術、包裝材料的不斷更新,消費者的偏好不斷變化,採用新的包裝以彌補原包裝的不足,企業在改變包裝的同時必須配合好宣傳工作,以消除消費者以為產品質量下降或其他的誤解。 6更新包裝策略 更新包裝,一方面是通過改進包裝使銷售不佳的商品重新煥發生機,重新激起人們的購買欲;另一方面是通過改進,使商品順應市場變化。有些產品要改進質量比較困難,但是如果幾年一貫制,總是老面孔,消費者又會感到厭倦。經常變一變包裝,給人帶來一種新鮮感,銷量就有可能上去。 7復用包裝策略 復用是指包裝再利用的價值,它根據目的和用途基本上可以分為兩大類:一類是從回收再利用的角度來講,如產品運儲周轉箱、啤酒瓶、飲料瓶等,復用可以大幅降低包裝成本,便於商品周轉,有利於減少環境污染。另一類是從消費者角度來講,商品使用後,其包裝還可以作為其它用途,以達到變廢為寶的目的,而且包裝上的企業標識還可以起到繼續宣傳的效果。這就要求在包裝設計時,考慮到再利用的特點,以保證再利用的可能性和方便性。如瓷製的花瓶做為酒瓶來用,酒飲完後還可以做花瓶。再如用手槍、熊貓、小猴等造型的塑料容器來包裝糖果,糖果吃完後,其包裝還可以作玩具。 8企業協作的包裝策略 企業在開拓新的市場時,由於宣傳等原因其知名度可能並不高,所需的廣告宣傳投入費用又太大,而且很難立刻見效。這時可以聯合當地具有良好信譽和知名度的企業共同推出新產品,在包裝設計上重點突出聯手企業的形象,這是一種非常實際有效的策略,在歐美、日本等發達國家是一種較為普遍的做法。如日本電子產品在進入美國市場時滯銷,後採用西爾斯的商標,以此佔領了美國市場。 9綠色包裝策略 隨著消費者環保意識的增強,綠色環保成為社會發展的主題,伴隨著綠色產業、綠色消費而出現的綠色概念營銷方式成為企業經營的主流。因此在包裝設計時,選擇可重復利用或可再生、易回收處理、對環境無污染的包裝材料,容易贏得消費者的好感與認同,也有利於環境保護和與國際包裝技術標准接軌,從而為企業的發展帶來良好的前景。如用紙質包裝替代塑料袋裝,羊毛材質衣物中夾放輕柔墊紙來取代硬質襯板,既美化了包裝,又順應了發展潮流,一舉兩得。 10系列式包裝策略 系列式包裝策略即企業生產經營的產品都用相同或相似的包裝,引入CI設計的企業往往採取這種包裝策略,因為系列包裝可以使產品,甚至使企業形象更加明顯。 11開窗式包裝 開窗式包裝策略是指在包裝物上留有「窗口」,讓消費者通過「窗口」來直接認識和了解產品,其目的在於直接讓消費者體會、認識產品的品質。 12聯帶式包裝策略 聯帶式包裝策略即將具有消費聯帶性的產品包裝在一起,其目的在於給消費者以便利感和整體感。 13分量式包裝策略 分量式包裝策略即對一些稱重產品,根據消費者在不同時間、地點購買和購買量不同採用重量、大小不同的包裝,也有一些價格較貴的產品,實行小包裝給消費者以便利感,還有一些新產品,為讓消費者試用而採用小包裝,其目的在於給消費者以便利感、便宜感、安全感。 14等級式包裝策略 由於消費者的經濟收入、消費習慣、文化程度、審美眼光、年齡等存在差異,對包裝的需求心理也有所不同。一般來說,高收入者,文化程度較高的消費層,比較注重包裝設計的製作審美、品味和個性化;而低收入消費層則更偏好經濟實惠、簡潔便利的包裝設計。因此,企業將同一商品針對不同層次的消費者的需求特點制定不同等級的包裝策略,以此來爭取不同層次的消費群體。 15情趣式包裝策略 情趣式包裝追求包裝造型、色彩、圖案的藝術感,通過包裝的造型、色彩等來賦予一定的象徵意義,其目的在於激發消費者的情感,使消費者產生聯想。 16年齡式包裝策略 年齡式包裝策略即按年齡段設計相應的包裝,亦即包裝採用年齡的造型、圖案、色彩等,其目的在於滿足不同年齡消費者的需要。 17性別式包裝策略 性別式包裝策略即按性別不同採用與性別相適應的包裝。男性用品包裝追求瀟灑、質朴,女性用品包裝崇尚溫馨、秀麗、新穎、典雅,其目的在於滿足不同性別消費者的需要。 18禮品式包裝策略 這種包裝策略是指包裝華麗,富有歡樂色彩,包裝物上常冠以「福」、「祿」、「壽」「喜」、「如意」等字樣及問候語,其目的在於增添節日氣氛和歡樂,滿足人們交往、禮儀之需要,借物寓情,以情達意。