野生菌精加工與市場營銷項目可行性研究報告

㈠ 現在做點什麼生意好做

推薦樓主兩個不錯的行業：一個是DIY創意禮品店，一個是DIY手工樂園
1.具有個性定製的DIY創意禮品店，在店裡能夠根據顧客的需求定製喜歡的創意禮品，綜合性的經營內容，顧客可以在店裡定製具有個性的DIY杯子，DIY服飾，DIY手機殼，抱枕等綜合性創意產品，並且在人際關系的交往中，創意產品也是完全可以作為贈送品
2.DIY手工樂園，不僅可以提高孩子的動手動腦能力，而且還可以培養孩子的興趣愛好，重點打造了陶藝體驗，兒童游樂，親子烘焙，diy手工，親子定製，玩具零售，飲品水吧等多個項目，非常適合想要從事DIY兒童手工坊的創業者們

㈡ 菌類產業銷售成本預測

1、在我國開發天然葯物資源的優勢自然資源成為葯材的關鍵是臨床實踐。幾千年形成過程中，不僅有醫葯文獻傳世，而且在經史子集、方誌、游記中均有涉及。不同時代的醫葯學家，在整理前代經驗時，常有一些葯物不知為何物，列入「有名未用」類去，對這些「歷史資源」尚未普查和考證，是向歷史要葯的一條途徑；另一方面，從佛教醫學的思路去繼承、發掘，不僅《大藏經》中保存有珍貴資料，在寺院僧醫確有特殊經驗。從醫葯史中尋找資源(有效葯物)是普查中其它方法不能替代的。地理總志、方誌、醫案、游記等歷代文獻業蘊藏了大量的有價值的葯物資源。我國現有的中葯資源種類己達12807種，其中葯用植物11146種，葯用動物1581種，葯用礦物80種。僅對320種常用植物類葯材的統計，總蘊臧量就達850萬噸左右。全國葯材種植面積超過580萬畝，葯材生產基地600多個，常年栽培的葯材達200餘種。野生變家種取得了積極成果，許多己成為主流商品。對珍稀瀕危野生動植物品種開展了人工種值、養殖和人工替代品研究，對南葯和進口葯材的引種也取得了可喜的成績，形成了一定的生產能力，葯材進口的數量和品種明顯減少。浙江省對歷史上有名的「浙八味」（菊花、白芍、玄參、元胡、浙貝、鬱金、白術、麥冬）進行了人工栽培研究，取得了很大的進展，形成了具有一定規模的中葯生產基地。2、天然葯物資源開發面臨著前所未有的機遇隨著現代科學技術的飛速發展，尤其是近年來西方發達國家醫葯市場逐漸開始接受天然復方葯物，為中葯的現代化、國際化發展提供了新的條件和機遇，同時也面臨著國際性的競爭和挑戰。因此，國家新葯研究與開發協調領導小組於1996年提出了《中葯現代化科技產業行動計劃》，旨在通過運用現代科學技術手段，促進中醫葯這個最具有我國民族文化特點的代表性學科和最具有特色的傳統產業向現代化、國際化的方向發展，提高中葯產業的國際競爭能力，使其成為我國民族產業中新的經濟增長點，為我國經濟發展和人類健康作貢獻。近年來，隨著化學葯品毒副作用逐漸被人們所認識，一些危害人類生命健康的常見病、多發病、難治病尚未發現滿意的治療葯物，一個「回歸大自然」和「重新重視天然葯物」的熱潮正在興起。歷史的機遇使中醫葯進入了新的發展時期。目前人們用有效的天然葯物替代一些化學葯品，已成為國際醫葯發展的普遍動向和趨勢，給中醫葯走向世界帶來契機，為開拓中醫葯國際貿易提供了良好的機遇。隨著生產水平在提高，人類的生活將由溫飽型向小康型再向富裕的享受型方向轉化，由於科學技術的高速發展，人們對人體各項生理、生化指標的檢測將變得更加自動化、快速化和普及化，更容易覺察到自身在各方面出現的病理變化，同時，將更多地依賴曰常的「保健食品」來調整和預防人體的各種病理改變，保持健康的體魄。例如蔬菜中的花椰菜、蘿卜、大蒜、蘆筍、薏苡仁，菌類的香菇、銀耳、靈芝，海產中的鯊魚軟骨、海參等，均具有防治腫瘤的作用；燈籠辣椒、野薔薇果、刺梨果、葡萄籽及皮的提取物、綠茶等，常吃或飲用能防治心血管方面的疾患；核桃、黑芝麻、枸杞子等具有抗氧化、防衰老等方面的作用。可以預測，隨著保健食品功能性成分的不斷被闡明，更加深入研究它們對人體的作用，新型的保健食品工業將在下個世紀有蓬勃發展。它們中的絕大部分種類將是來源於天然原料，經過人工再加工，按色、香、味、功能性成分和功能要求所製成的各類產品。20世紀末，在一些發達國家已經開始禁止某些人工合成的色素和香料的使用；由於人工合成的農葯對環境和人體的嚴重危害，在下個世紀，人們將更加重視對新一代植物性農葯的開發，過去被稱為「土農葯」的苦楝、苦參、雷公藤、魚藤等又重新受到重視和深入的研究。在畜牧業和家畜業方面，為了避免激素和抗生素對人體被動攝入，對於一些來源於天然的畜葯、禽葯、健康飼料等也將成為研究和開發熱點。隨著地球城市化面積的不斷擴大，大自然清新的空氣也變得珍貴了。城市居民除了在居室里種植各種綠色植物外，還可以享受用人工模式所製造大自然森林那種清新的空氣。近代研究表明，不少天然的芳香油對人體也有醫療保健作用，例如空氣消毒、鎮靜、安眠等方面的作用。浙江省磐安、麗水等第一建立了相當規模的中葯材生產、經營基地，但中葯的開發利用程度卻相當低，絕大多數以原葯材交易，具有很好的開發前景，也可以作為產品的原料基地。另外，浙江省還具有得天獨厚的海洋資源。近年來，國際上掀起了一股海洋熱，海洋

㈢ 什麼地方賣香格里拉野生菌呢

最佳推薦去香格里拉藏龍購買，
香格里拉藏龍網上均是香格里拉藏龍公司的香格里拉特產，是我國唯一一家准獲在產品包裝物上使用農產品地理標志公共標識的公司，是香格里拉食品產業中的一枝獨秀。公司生產產品具有氂牛肉系列、藏香豬肉系列、藏鄉珍珠雞肉系列、野生食用菌系列、森林蔬菜系列、青稞系列等產品達78種132個單品，年產值達5800多萬元，實現了藏區再生資源優勢向經濟優勢的轉變公司自成立以來，對產品進行了全面整合營銷，不斷拓展和完善市場銷售網路，銷售網點、在市場開拓、樹立品牌等方面已卓有成效，形成了一整套完整的市場營銷管理機制。並以現代物流配送、冷鏈物流配送為核心，拓展國內市場，目前已實現8個物流配送中心為核心，輻射到國內230個銷售網點；並以現代餐飲連鎖為核心，拓展北京，成都、雲南等地餐飲市場，已建成7個餐飲連鎖店，輻射到3個中心城市，為城市的消費者提供了天然有機健康食品，同時促進民族地區農牧民增收、社會和諧、經濟發展
答4
香格里拉藏龍集團擁有工藝先進的氂牛肉加工、藏香豬肉加工、藏香雞肉加工、氂牛乳製品加工、野生食用菌加工、野生菜加工等特色農產品加工生產流水線。並採用餐飲連鎖店、產品專賣連鎖店與現代物流系統、冷鏈物流配送系統為紐帶，充分拓展國內外銷售市場，努力打造香格里拉民族品牌。

㈣ 有哪些野生蘑菇可食用

野生蘑菇安全食用寶典

當前正值野生菌大量上市的季節，野生菌味道鮮美，營養豐富，很受歡迎。但因為誤食有毒野生菌造成人員死亡的事件很多，專家提醒要謹慎采購、烹調野生菌。

我國的毒蘑菇有100多種，致命性野毒蘑菇達20多種，其中十多種含劇毒。較多見的劇毒蘑菇為白毒傘菇、鵝膏菌、鹿花菌等，食用後死亡率極高。

每年5月到9月是野蘑菇中毒的高發期。據統計，野蘑菇中毒人數雖只佔食物中毒人數的5.1%，但死亡人數卻佔到一半以上。

預防蘑菇中毒的惟一方法是不隨意亂采亂吃來源不明的蘑菇。

一旦進食後出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，應盡快到醫院治療，並及時撥打12320向衛生監督部門報告。

怎樣安全食用野生菌呢？

首先把好采購關：採摘或選購野生菌時，應該注意既有菌托又有菌環的真菌很可能有劇毒；不熟悉的野生蘑菇不要采購；糞生真菌一般有毒，不要採摘。

在加工烹調時，要認真挑選、清洗野生菌，煮熟炒透後再吃。一般要用開水泡3分鍾到5分鍾，並多翻炒幾下。

有些人貪戀野生菌的鮮美可口，一次吃很多。食用野生菌不要雜，最好每次只吃一種。還要限食量，不要連續幾餐都吃，同時，食用野生菌時不宜飲酒，以防毒素和酒精起反應。

即便是研究野生菌幾十年的老專家也不敢隨便吃不熟悉的野生菌。消費者購買野生菌時一定要把握兩點：買曾吃過並已證明沒發生任何危險的野生菌，有菌環、菌托的野生菌不要買。
可食用蘑菇要徹底煮熟後食用
對於可食用的蘑菇，在未經煮熟前不可食用，因為許多食用蘑菇含有刺激性或有毒物質，經徹底煮熟後才可破壞這些物質。消費者在食用可食菌類時請「稍安勿躁」，待熟透後再吃。
有毒蘑菇即使煮熟也不可食用
新鮮毒蘑菇和煮熟後的毒蘑菇均不可食用，因為毒蘑菇毒素化學性質比較穩定，耐高溫、耐乾燥、耐酸鹼，一般烹調加工不能破壞其毒性。
毒蘑菇中毒後的反應和處置
野生蘑菇中存在多種有毒品種，毒蘑菇毒性成分復雜，中毒表現各異，主要有惡心、嘔吐、流涎、流淚、精神錯亂、急性貧血、黃疸、臟器損害等症狀，嚴重者可死亡。食用毒蘑菇中毒後，往往病情凶險，病死率高，且沒有特效療法。一旦食用野生蘑菇後出現中毒症狀，中毒者要立即催吐，並盡快就醫。
【野生蘑菇的消費提示】
野生蘑菇生長以夏秋季節為主，多產於山區高原等地，中毒原因主要為誤食。
鑒別野生蘑菇是否有毒需要專業機構和人員幫助，目前沒有簡單易行的鑒別方法，民間流傳著一些識別方法經證明並不可靠。
在有採食野生蘑菇習俗的地區，消費者切勿採集未食用過或不認識的野生蘑菇。
學校食堂、旅遊景區餐飲服務單位、農村自辦宴席、建築工地食堂等消費者集中區域不得在食材中使用未經識別的野生蘑菇，以防群體性食用野生蘑菇中毒事件發生。
在野生蘑菇採食期，產菇和有採食野生蘑菇習慣地區的市場監管部門和有關單位，應通過各種形式宣傳，廣而告之公眾，不要隨意採摘、食用野生蘑菇。在發生過誤食毒蘑菇中毒的地方，建議豎立附有毒蘑菇照片的警示牌;同時，根據各地誤食毒蘑菇中毒特點，結合氣溫、濕度、降雨量等因素，在蘑菇成熟期前進行預警預報，及時發布風險警示或消費提示，維護人民群眾生命健康安全。

㈤ 雲南野生菌生意發展前景

楚雄已知野生食用菌高達三百多種，約占我國野生菌種的3成，全省的45％，「全球4大名菌」（松茸、羊肚菌、塊菌、雞油菌）與「中國10大名菌」楚雄一個都沒落下。楚雄州野生菌火鍋還因此被入選了「中國農民豐收節」一百個鄉村美食，我們在火鍋店裡吃到的很多野生菌很多都來自楚雄！

5.加強對有毒蘑菇的限制和倡議

因該地特有的氣候和山脈原因，野生菌種類繁多，其中一大部分為有毒不可食用菌類，每年都有因誤食毒蘑菇而死亡的人數，因此，該地政府為保證消費者人身和財產安全，加大對蘑菇的辨別知識的宣傳，盤查和打擊市場上的毒蘑菇，為消費者人身安全設下保護屏障。

野生菌是該地對外交流和發展的重要憑證，大多數人都是以可食用野生菌來熟知楚雄的，現在野生菌已經作為一種文化被大家所熟悉，所以對於可食用野生菌這一文化產業的發展政府的各項舉措起著決定性的作用。隨著各項舉措的落實和實施，該地野生菌產業也發展得越累越好。

㈥ 野生菌是怎樣生長的

野生菌生長初期為半球形，慢慢長開後，整體看起來像一把把小傘，正常情況下榛蘑為淡土黃色，其菌蓋表面有許多平伏或直立的小鱗片，待到老去或中途枯萎時為棕褐色，菌蓋表面的鱗片就會逐漸脫落。

雲南省有近1000種野生食用菌，129個縣均分布有野生菌，在雲南市場上出售的野生菌超過250多種，名貴的約100種左右，大宗交易的有50多種，產值約200多億元，涉業人數約300多萬，其中量最大的牛肝菌佔48%。

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在雲南省廣布的野生菌，80%以上的類群都是與森林建群樹種（如松科、殼斗科、榛科、胡桃科等）共生的菌根真菌類群，常見的如塊菌（松露）、松茸、牛肝菌、乳菇菌（奶漿菌）類、紅菇類、乾巴菌、虎掌菌等等。它們彼此依靠，互利互惠、相得益彰，在保障和促進森林生態系統穩定和防止水土流失起到極大作用。但這樣共生的菌根型真菌，目前的人工栽培還未有實質性進展。

中國科學院昆明植物研究所高級工程師趙琪博士介紹，松茸和乾巴菌就是常見的共生型珍稀野生菌，屬於菌根菌，它們不能像栽培傳統腐生菌，如木耳和香菇那樣進行人工栽培！

㈦ 野生菌吃了有什麼好處呢

吃野生菌的好處：

1、野生菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖。德國科學家已經發現一些野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖，野生菌中還含有高分子多糖可以顯著提高機體免疫系統的功能。

2、野生菌的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，同時避免了動物性食品的高脂肪、高膽固醇危險。據測定，菌類所含蛋白質約占乾重的30％～45％，是大白菜、白蘿卜、番茄等普通蔬菜的3～6倍。

3、野生菌不僅蛋白質總量高，而且組成蛋白質的氨基酸種類也十分齊全，約有十七八種。尤其是人類必需的八種氨基酸，幾乎都可以在野山菌中找到。豐富的蛋白質提供鮮味，這也是野山菌口味鮮美的奧妙所在。

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注意事項

1、不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。

2、采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發生化學反應，沒毒的菌子也變成有毒的了。加工的時候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟一下，把毒性減低，以減少中毒發生的可能性。

3、去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒發生任何危險的菌子，買來後應炒熟炒透後再吃。

㈧ 野生菌的生產加工與銷售需要辦理什麼證件

做買賣銷售都是需要辦理營業執照的，還有野生菌是入口食品吧？跟食品行業有關的話可能還要辦理食品經營許可證哦。個體戶辦理營業執照要准備資料：身份證原件、注冊地址證明（如土地產權證或房產證或租賃合同）、2寸證件照、5-7個店鋪名稱。
辦理的一般步驟是：
1、到工商局辦理核名登記；
2、到工商局申請設立，填寫辦理營業執照相關表單；
3、領取營業執照後，到稅務部門登記備案；
4、根據自身需要選擇是否刻公章、開基本戶。
辦理食品經營許可證材料：
1、《食品生產許可申請書》；
2、營業執照原件、法定代表人（負責人）的身份證原件；
3、相關工作人員的健康證原件及復印件；
4、經營場所環境及各功能區間布局平面圖；
5、食品生產主要設備、設施清單等相關材料。
辦理食品經營許可證流程：
1、將材料提交至食品葯品監督管理局；
2、相關工作人員將對經營場所進行看點，核查經營場所物品擺放是否合理，操作區與就餐區是否區分開等；
3、生產設備、環境、衛生條件都滿足條件，便會核發食品經營許可證。

㈨ 中國未來10年最有發展潛力的行業有那些行業

做微商的三點心得。

第一、養成品牌化的習慣。你別只顧賣你的產品。只賣產品，你就很難賣到高價，你必須告訴別人，為什麼你的產品與別人的不一樣，你這個是牌子貨，有品牌的，有質量保證的，與眾不同，故而貴一些。如此做生意，才有溢價。

有的人會講，我這個並沒有什麼特別的，跟別人的東西一樣。如何品牌化？
沒關系，你隨便寫幾條與眾不同之處就行了，重要的是這個儀式。品牌就是一個儀式。

第二、天天都要學習銷售話術，銷售話術是在別人的競價頁面，別人的公眾號，同行的微信上面學到的。

而不是在書本上學到的。我們從同行那裡學到了話術過後，就馬上要改成自己的，馬上要去試驗。

老闆千萬不要指望招聘幾個做微商的員工，就能把微商做起來。他們要是有本事做微商，他們自己就去幹了，也不會來給你打工了。只有老闆自己會銷售話術了，才能賣產品，才能帶團隊。

否則，招聘過來的都是賠本貨。一般情況下，你從市場上招聘過來的人，只能做些輔助工作。

第三、不斷優化自己的營銷軟文，營銷視頻，營銷網站。營銷微信號。如果你不優化，你的營銷能力就不能提升，你賺錢能力就不能提升。

要相信永遠都有提升的空間。
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