西少爺肉夾饃如何進行網路營銷

1. 西少爺運用了什麼互聯網思維來賣肉夾饃為什麼

利用好關系鏈營銷，「西少爺」第一天早上送出1200個肉夾饃，能領這些肉夾饃的人必須是網易、搜狐、谷歌、網路、騰訊、阿里的員工，這個促銷條件決定了用1200個肉夾饃所換來用戶的質量，因為只有這些公司的白領才是在周邊工作的，才有重復消費的可能。

每個人只送一個，這就決定了用肉夾饃所換來用戶的數量，每個人只能免費領一個，1200個肉夾饃一定能買到1200個客戶。不僅僅買到1200個回頭客，在窗口顯著位置張貼著「每人限購2個」製造了唬人的熱銷場景。

(1)西少爺肉夾饃如何進行網路營銷擴展閱讀

在所有關於「西少爺肉夾饃」的新聞報道裡面，我們可以看到很多不錯的「營銷話術」來凸顯肉夾饃的品質：「絕不能把打折的產品賣給顧客」、「有瑕疵或者被切壞的饃就會被淘汰」、「用掉2500公斤麵粉和1000公斤肉料進行『產品研發』」、「配料用量精確到毫克。

對肉夾饃的質量進行精確控制」、「都說我們會做營銷，其實是產品品質好」。這里的每一句話都在斬釘截鐵地講一件事情：肉夾饃的品質好。這些銷售話術可不是一般賣肉夾饃的人能總結出來的。雖然食物的味道好壞單憑個人喜好很難斷定，但很多顧客就沖著這些高品質的保證也會願意給出高分。

2. 如何看待西少爺肉夾饃

心態

肉夾饃好像是陝西小吃來著我記得，包子皮夾著肉，別有一番滋味。其實食物只要好吃就行了，怎麼樣評價不重要吧我覺得。真實的:首先,掌握西方是一個非常真實的肉夾饃。然後,我想分享一些關於陝西肉夾饃,分為各種類型和是最常見的一種類型的百吉餅。第二種是腌牛肉肉夾饃，舊的傳統肉夾饃等，西北的主要類型屬於舊的肉夾饃，老的肉夾饃有悠久的歷史，起源於唐代泥爐和饅頭，這里有一萬個字。我們選擇了老的通關，因為我們的童年記憶和偏好，我們希望分享我們最喜歡的風格。

希望你可以理解。

3. 網紅西良王與西少爺肉夾饃怎麼樣，正宗嗎

都說京味肉夾饃的代表就是西良王和西少爺，去年去北京的時候吃過一次，與傳統的陝西肉夾饃有些區別，比較薄酥，留下了很深印象。

4. 西少爺肉夾膜是因為什麼樣的廣告故事而紅遍朋友圈

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作者：尋空
鏈接：http://www.hu.com/question/23417223/answer/25777986
來源：知乎

藝術家安迪·沃霍爾曾留給媒體時代一個樂觀的預言：「每個人都能當上15分鍾的名人。」這個預言在新媒體時代對於一個小品牌同樣適用，並且從來沒有一個時代像今天這樣讓安迪·沃霍爾的預言如此接近現實。

換做幾年前，你恐怕不會想到一個肉夾饃街邊攤會引起電視台的主動報道。不管肉夾饃能走多遠，但至少從它的開始是成功的。不少人將肉夾饃的成功歸功於又一個「互聯網思維」，在我看來，所謂的互聯網思維只是一種有意無意的噱頭，真正讓它達到目前成績的，是這些創業者所做的獨特的傳播方式（或營銷手段），這種傳播方式有別於傳統的方式，或許你也可以將其稱作互聯網傳播思維。

「我有特別的傳播技巧」

在新媒體和自媒體時代來臨之前，大多品牌或產品基本只有兩種傳播方式——廣告和公關。他們或於傳統媒體（平媒，電視，門戶網站等）上發布廣告告知消費者，或讓傳統媒體代替自己發聲，告知消費者自己的產品或品牌故事。傳統的傳播方式有兩個特點，一是傳播的媒介為傳統媒體，二是傳播的對象直接到達最終的受眾——消費者。

互聯網顛覆了傳統行業，在傳播領域，新媒體和自媒體同樣在顛覆傳統媒體的傳播方式。先來看西少爺肉夾饃的傳播方式：首先由其中的一個創始人將他們的創業故事《我為什麼要辭職去賣肉夾饃》發布在公眾號上，文章在朋友圈被大量轉發，其中一個自媒體作者承哲看到後對這個故事發生興趣，隨後進行個人采訪並撰寫文章《創業者手記：一個肉夾饃的研發不亞於一個搜索引擎》，作者將這篇文章發布在新媒體科技博客虎嗅網上。虎嗅網上的文章引發了大批傳統媒體的跟進，包括電視台。於是肉夾饃開始在大眾消費者中廣為傳播。

肉夾饃的傳播方式不同於傳統產品的傳播方式。傳統品牌的傳播路徑是產品——大眾（傳統）媒體——大眾消費者;而肉夾饃的傳播路徑是產品——企業自媒體——科技自媒體——新媒體科技博客——大眾（傳統）媒體——大眾消費者。

除此之外，二者不同之處還在於傳統傳播方式是產品直接告知大眾消費者，而肉夾饃的傳播方式是先在科技、商業圈內廣為流傳，然後再擴散至大眾消費者。

新媒體傳播方式的特點

肉夾饃式傳播方式是新媒體時代獨有的傳播方式（當然它並不是首創），因此我將其稱為新媒體傳播方式。這種傳播方式有幾個特點:

1.發端於新媒體。這一點已經不用多說，只是需要擴展一下新媒體的范圍，新媒體並不只指社交媒體，還包括在互聯網時代誕生的自媒體、科技博客等。

2.產品或品牌由高端圈層擴散至大眾圈層。新媒體的傳播方式並非直達消費者，相反，在品牌或產品的初期階段，其一般是先在科技、商業等小圈子內廣為流傳，之後再由這些圈子擴散至大眾。這種傳播方式比如比較早的案例褚橙，其最先於王石、潘石屹等商界精英圈內廣為流傳，之後再擴散至大眾。

3.公關、廣告同時進行。新媒體傳播不會做大手筆、大投入的廣告，而是公關、廣告同時進行。比如寫肉夾饃那篇文章《創業者手記：一個肉夾饃的研發不亞於一個搜索引擎》，這篇文章以公關角度來看是一種公關手段（當然，我知道文章是作者自發寫的，只是以此為例），但這次公關的傳播效應使其完全達到了廣告效應，而後續傳統媒體的跟進報道，同樣達到了為肉夾饃廣而告之的作用。因此，新媒體傳播方式是公關與廣告同時進行，二者無割裂痕跡。

4.口碑傳播和粉絲經濟。新媒體傳播方式不會做大投入的廣告，這便意味著它在告知大眾消費者的道路上不能一蹴而就，而只能小步慢跑。運用這種傳播方式的產品通常會在早期使用產品的人群中建立比較好的口碑，並形成最早一批產品和品牌的粉絲，然後這些粉絲會讓口碑擴散下去，影響更廣泛的人群，最終越來越多的粉絲將會構建一種粉絲經濟。小米最早的傳播方式正是如此。

優勢與弊端

新媒體傳播方式作為一種新生不久的傳播方式已經展現了強大的生命力，但這樣的方式有優勢，也有弊端。

優勢：

1.對於初創品牌或小品牌來說，這種方式能夠在預算有限的情況下讓品牌聲量達到最大化。肉夾饃作為一個初創不久的品牌，在幾乎沒有廣告投入的情況下得到了新舊媒體的大量曝光，這對於品牌營銷來說簡直是一個奇跡。當然如果肉夾饃沒有生在這個時代，則它很可能跟街邊的千千萬萬的小攤一樣平庸。

2.它可以在高端圈層獲得品牌背書。只要是好的產品，它一旦在某個高端圈層（比如科技、商業等）得到傳播，這些圈層的消費者則會成為品牌最好的背書。對於肉夾饃來說，如果沒有新媒體傳播方式，它就只是一個普通的肉夾饃，而不會成為互聯網人士口口相傳的「互聯網肉夾饃」。

3.讓公關變得更簡單。新媒體傳播方式可以讓客觀的第三方講述自己的品牌故事和理念，走近消費者內心。

弊端：

1.過度過早曝光會提高消費者期待，成為負擔。經過媒體的曝光，消費者會提高對產品期待，而一旦對於產品不太滿意（事實上，再好吃的肉夾饃也不會比一般肉夾饃好吃太多），則會得出「盛名之下其實難副」的結論，這會給新生品牌帶來不利的影響。黃太吉在大眾點評網上得分不高很大程度上是這個原因所致。

2.精於營銷，疏於產品。新媒體傳播方式的成功會給人帶來一種錯覺，那就是營銷比產品重要，基於這個錯覺，創始者會逐漸減少對做產品的精力，而這對於品牌來說是致命的。

3.難以拉近與大眾消費者的距離。新媒體傳播方式相對傳統媒體傳播方式到達大眾消費者的路徑更長，最不好的結果就是，產品只在某個圈層內傳播而遲遲不能到達大眾消費者。

當然盡管新媒體傳播方式作為一個新生事物擁有種種問題，但這並不影響它的野蠻生長，或許未來它會成為瓦解傳統傳播方式的重要武器。

5. 西少爺肉夾饃的品牌理念

1)專注，完美；
2)作品，而不是產品
3)不要小看你帶來的改變
4)We don『t accept fine
5)Move fast & break things
6)we are put a dent in the universe

6. 西少爺肉夾饃的聯系方法，電話。

全國唯一請認准，零貳玖——八二六九 四八九二隻在肉夾饃的發源地——西安，北京什麼的全是仿冒！

7. 北京西少爺肉夾饃做法

材料
雪花粉500g，安琪酵母2g，鹼1g，啤酒60g，水180g，劑重50g
做法
1.將酵母用溫開水化開，靜置10分鍾2.將酵母水倒入雪花粉中，邊倒邊攪和3.倒入啤酒、鹼水4.和成光滑的面團後，餳發30分鍾5.五花肉浸泡洗凈6.放入冷水鍋內汆水7.開鍋後把沫子打幹凈撈出沖洗干凈8.將焯過水的五花肉切成適當大小的塊9.鍋內加少許油，放入冰糖小火慢慢加熱至微紅色10.放入切好的肉塊炒糖色11.加入料酒、生抽、老抽炒勻12.加適量清湯，以沒過肉塊為宜13.加入蔥段、薑片、香葉、肉蔻、八角、花椒、桂皮等調料14.扔進幾粒山楂15.大火燒開後轉小火慢燉1-2小時16.大火收汁後加鹽調味即可17.將餳發好的面團揉勻18.搓條下劑19.將劑子搓成細長條捲成螺絲卷20.用擀麵杖擀成小圓餅，挽成碗狀雙手放入平底鍋，烙至面餅彭起，金圈虎背梅花心即可21.醬好的五花肉剁碎22.拌入香蔥、香菜末23.將烙好的餅剖開24.夾進醬肉，香噴噴的家庭版肉夾饃就做好了

材料
小燒餅，五花肉，小青椒，香菜
做法
1、烙好的小燒餅用刀劃開； 2、把燉好的五花肉（和海帶一起燉的），配上小青椒和香菜一起剁碎夾進去就好了。

8. 西少爺肉夾饃制定了一套標准做肉夾饃的體系！那麼又是現場做～如何做到這套標准體系不被店員或別人學去

那就是將製作過程流水作業，只讓每個店員掌握其中的一部分（或一道環節）。
現場做一部分工序，不在現場做一部分工序。

9. 新西少肉夾饃是如何做互聯網餐飲的

新西少利用互聯網的思維進行產品研發、互聯網方式營銷宣傳、用戶利用互聯網渠道進行下單、用微信、支付寶指紋支付等方式進行，每一個環節都有互聯網的身影。

先來看西少爺肉夾饃的傳播方式：首先由其中的一個創始人將創業故事《我為什麼要辭職去賣肉夾饃》發布在公眾號上，文章在朋友圈被大量轉發，其中一個自媒體作者承哲看到後對這個故事發生興趣，隨後進行個人采訪並撰寫文章《創業者手記：一個肉夾饃的研發不亞於一個搜索引擎》，作者將這篇文章發布在新媒體科技博客虎嗅網上。虎嗅網上的文章引發了大批傳統媒體的跟進，包括電視台。於是肉夾饃開始在大眾消費者中廣為傳播。
肉夾饃的傳播方式不同於傳統產品的傳播方式。傳統品牌的傳播路徑是產品——大眾（傳統）媒體——大眾消費者;而肉夾饃的傳播路徑是產品——企業自媒體——科技自媒體——新媒體科技博客——大眾（傳統）媒體——大眾消費者。
除此之外，二者不同之處還在於傳統傳播方式是產品直接告知大眾消費者，而肉夾饃的傳播方式是先在科技、商業圈內廣為流傳，然後再擴散至大眾消費者。

10. 西少爺肉夾饃的案例體現了創業中的哪個典型風險

要有技術含量，不然沒等你佔領市場，滿大街都是了