Ⅰ 墊江清水咂酒,裡面高粱好像生霉了,還能不能喝
高粱發霉,一般會是如下幾種黴菌繁殖造成的:黃麴黴、寄生麴黴、鮮綠青黴、擴展青黴...這幾種黴菌都對人體和動物產生強烈的病變作用。
通過你的追加描述,咂酒高粱發霉產生的是白色網狀發霉物,應該判定為是寄生麴黴造成的。如果長期食用,會明顯增加食道癌和胃癌的發病幾率。
所以,強烈建議不可飲用發霉的咂酒。
Ⅱ 重慶墊江的有啥特產
產品名稱:重慶墊江特產梅咂酒
產品型號:
原產地:重慶墊江
詳細說明:
品巴渝酒文化 喝永安梅咂酒
歷史起源:咂酒是渝東地區民音盛行的自釀飲料,甘甜爽口,以及喝咂酒時特有的豪邁氣概,吸引了歷代無數英雄豪傑的目光,太平天國名將「翼王」石達開西征路過川東時暢飲咂酒後留下著名詩篇:萬顆明珠一瓮收,群王到此也低頭;雙手捧信擎天柱,喝得長江水倒流。
生產工藝:重慶市墊江縣梅咂酒 廠繼承梅氏的傳統釀酒工藝,經向十代人的精心研究,釀造,從而使梅家咂灑口味更加純正、獨特,目前該廠獨家生產經營的「梅咂酒」已經成為墊江優質產品牌,是墊江縣的一顆閃耀的明珠,在重慶及周邊地享有盛譽,美名遠揚。
產品特點:梅咂酒的絕美口味源於獨創的「窯中窯」復式發酵工藝,並以優質紅高梁為原料和地下泉水,依梅氏的傳統釀酒工藝精心配製而成,含有大量的微量元素和多種氨基酸,具有清熱解渴,舒盤活血,不傷脾胃,延年益壽之功效,老少皆宜。
包裝工藝:本產品一律採用特製紫砂土陶酒罐,古樸別致,富有特色。
飲用方法:揭開瓶蓋,滲滿沸水約10分鍾後,用配的吸管插入底吮吸,吸干後滲入沸水,可反復數次續喝,加入冰糖口味更佳。
質量標准:該產品權權威機構監測檢驗符合CB2758-81標准,
衛生許可證號:(2004)00149酒
Ⅲ 墊江梅咂酒怎麼吃
呵呵。我是墊江的。就是用開水灌到咂酒罐裡面,到開水冷到可以用嘴去喝時,在用一根很細的竹竿子(底部要用紗布包好,起到過濾作用)。再灌水再喝喝到沒砸酒的味道是就可以。
Ⅳ 重慶墊江咂酒好多錢一瓶
產品名稱:重慶墊江特產梅咂酒 產品型號: 原產地:重慶墊江 詳細說明: 品巴渝酒文化 喝永安梅咂酒 歷史起源:咂酒是渝東地區民音盛行的自釀飲料,甘甜爽口,以及喝咂酒時特有的豪邁氣概,吸引了歷代無數英雄豪傑的目光,太平天國名將「翼王」石達開...
Ⅳ 墊江宏良咂酒怎麼喝
用溫開水兌匝酒,也可以適當加點糖類的輔佐料喝。
Ⅵ 重慶十大特產有哪些
重慶旅遊值得購買的特產,濃縮火鍋底料一般為袋裝的,其實也就是打包後的重慶火鍋底料,把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中,便於攜帶和郵寄,你購買以後可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德庄的牛油火鍋底料為最好。
白市驛板鴨是重慶的著名特產,以產於市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年歷史,經腌漬、烘烤等多道工序,精製作而成,臘香可口、餘味無窮,系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。
Ⅶ 墊江梅咂酒保質期多久
保質期的話盡量不要太長,一般一年左右基本上就可以了,如果時間太長了,可能裡面的細菌就會滋生。
Ⅷ 重慶墊江最有名的吃是什麼
南新街的石磨豆花 老外婆的米線
職中的麻辣串
盛世華吃的很多 還有墊江的趙牛肉
Ⅸ 墊江特產有些什麼
1、墊江石磨豆花
這是一種嫩豆花,運用特殊工藝加工而成。豆花蘸水和大米飯配合食用,鮮嫩可口。
2、蒜泥白肉
蒜泥白肉為傳統渝菜,選料精,火候適宜,刀工好,佐料香。食時用筷拌著吃,有一股醬油、芝麻油、辣椒油和大蒜組合的濃郁香味。
3、墊江醬瓜
始創於清乾隆年間,香、甜、柔、脆是其特色。
4、墊江牛肉
墊江牛肉選新鮮牛肉,採用傳統工藝精製而成。產品色澤深褐,醇香味厚,鮮美可口。
5、墊江白柚
墊江白柚又名黃沙白柚,果大色艷,汁多味濃。1998年獲重慶市名柚稱號。
(9)墊江砸酒網路營銷擴展閱讀:
墊江的歷史改革:
墊江,春秋時屬巴國,秦時屬巴郡,漢至晉為巴郡臨江縣地。
南北朝時期,墊江建縣於西魏恭帝二年(555)年。
唐初,析臨江縣地置清水縣,後改名為桂溪縣。
宋時,省入墊江縣。
元代,省墊江入豐都縣,置臨江巡檢司。
元末復置,直至清代,先後隸重慶府忠州和忠州直隸州。
民國時期,墊江先後隸東川道和第十行政督察區。
中華人民共和國後,1950年墊江縣屬川東區行政公屬大竹專區。1953年3月大竹專區撤消,改隸屬涪陵專區。1968年,屬四川省涪陵地區。1996年涪陵設市,屬地級涪陵市。1997年12月,墊江縣正式隸屬重慶直轄市。