A. 用4P分析麥當勞與肯德基營銷策略
4P即為產品(proct) 價格(price) 場所(place) 促銷(promotion)
麥當勞的願景即成為全球最佳的顧客用餐場所及方式。
產品方面:麥當勞會為顧客推出熱而新鮮的產品,即MADE FOR YOU模式,中文名稱是:為您而做。每位顧客在點餐後才會現做產品。以保證提供給顧客最新鮮的產品。產品統一模式:麥當勞所有的產品都會有相同的標准,這樣可以保證你在每家麥當勞吃到的產品味道幾乎是一致的。這是西餐的一個優點,不像中餐,會受到很多因素,比如菜系,個人口味等等的影響,西式快餐統一標准後即方便操作,產品口味也具有一致性,不會出現不同的廚子做出的味道不一樣的情況。
價格方面:努力做到物有所值或者物超所值。比如現在推出的低價策略:6元早餐,超值午餐,6元小食這樣超低價的服務,通過低價來吸引顧客,從而帶進更多的新顧客。而且麥當勞執行物超所值的原則,當你光臨餐廳的時候不僅會享受到麥當勞的產品,還會享受到它的服務,比如微笑,小朋友有禮物,定期帶小朋友做游戲等等。
場所:麥當勞為顧客提供最佳的場所,包括:清潔舒適的環境,微笑服務,還有接待員為顧客提供額外的服務,給小朋友送禮物等等。
促銷:促銷是麥當勞需要100%執行的策略,每家餐廳的促銷活動都是同時的。並且,麥當勞幾乎每月都會有一個新的促銷活動,這樣頻繁的促銷會讓顧客對麥當勞不斷的有新鮮的感覺,從而吸引顧客不斷的光臨餐廳。
KFC也是差不多吧,就寫了這么多,看你需不需要,絕對原創哦!
B. 肯德基在中國發展的宏觀和微觀環境 詳細點!謝謝了 論文 需要
肯德基隸屬於百勝集團,是由百事單獨分出來的一個餐飲集團。同屬於百勝的還有必勝客,必勝客宅急送,東方既白和塔可鍾
肯德基 在中國的策略 就是具有侵略性的 迅速本土化 融入中國人的 生活~~ 你看廣告 也能看出來 像 :有了肯德基生活好滋味~ 還有 包裝上面的 打造中國式快餐~~ 改變一切似的 適應 迅速的開店~~(太迅速~~有的店都是賠錢經營 掙的錢還不夠營運成本 )
在國外的肯德基和在中國的就有著非常大的區別~(我指的是菜單)
剛進入中國市場肯德基目標人群定位在 兒童和~~ 成人(年齡偏大那類人) 現在 自從換商標以後 定位為年輕人~~和兒童~ 換商標算是一個標志吧 新的商標更能讓更多的年輕人接受 在全球的肯德基市場中 中國算是很成功的大市場了
現在肯德基的口號又改成了「有了肯德基,生活如此多嬌」這就充分體現出肯德基已經融入的到了中國人的生活之中
肯德基在中國的第一家店是選擇在北京前門店,相對於經濟較為發達的南方城市,肯德基更看重的是作為政治和文化中心的北京,這就體現出肯德基在中國注重的是文化戰略,這一點在肯德基的消費目標人群的定位上也可以看出來
百勝集團中國事業部全是由華人組成,這樣就可以充分了解中國的各種口味和消費類型,能更好的佔領中國市場
先就這些了吧,你在根據這些查閱下其他資料吧,有什麼需要可以在聯系我,希望可以幫到你
C. 用波士頓矩陣對比分析肯德基和麥當勞產品結構,說明戰略群的國際市場營銷特徵
麥當勞在客戶戰略選抄擇時,主要以襲兒童為核心客戶,然後圍繞兒童客戶來進行食品、環境、娛樂方面的設計,這方面做得非常成功。比如麥當勞食品的突出的有趣,餐廳里通常有兒童娛樂場所,洗手盆也比較低,這些都是針對兒童客戶精心設計的。客戶的選擇戰略、客戶的競爭戰略非常關健。這方面的描述非常系統、全面的要數著名戰略專家唐東方教授著的《戰略選擇》,可以找這本書看看。
D. 我們老師讓做一個市場營銷案例分析的PPT,怎麼做案例求一份。。。
市場營銷案例分析王老吉 1828年王老吉葯廠建立 上世紀50年代初改名羊城葯業 ,1997 並入廣州葯業集團年銷售額:9000萬 潛在虧損:3000萬 2004 更名為「王老吉葯 業」 現今, 年銷售將近2億 的營銷策略品牌擴張:借力用力品牌合作:將品牌使用權租賃給香港加多寶(東莞) 公司 (雙贏戰略 ) 潛滲透營銷 :實際上是企業內部資源與外部資源整 合的過程,也是企業資源半徑外延的過程 不溫不火的7年涼茶介於葯與茶之間,產品的模糊定位使其一直沒 有明確的市場操作模式,品牌外延沒有得到有效擴 張和提升,王老吉涼茶85%的市場在兩廣地區,市 場份額有限。 企業無法回答紅色王老吉是什麼,消費者也無法回 答。但是一年一個多億的銷售額,就說明了市場是 存在的,它一定能滿足消費者的某種需要,而這種 需要並沒有明確地凸顯出來。 王老吉的長期困擾困擾一:當「涼茶」賣,還是當「飲料」 賣(認知混亂 )廣東:葯用功能突出,非經常飲用,銷量受 限 浙南:可代替性強 全國推廣:是飲料還是葯?無明確定位 困擾二:無法走出廣東、浙南——產 品概念地域局限兩廣以外,人們沒有涼茶的概念 作為飲料,危機四伏 既不能固守兩地,也無法在全國范圍推廣 困擾三:企業宣傳概念模糊 「涼茶」推廣,限制其銷量 作為「飲料」推廣又沒有找到合適的區隔 解決困擾的唯一辦法: 解決困擾的唯一辦法: 給產品定位 品牌定位再次定位的關鍵詞是:傳承、揚棄、突破、創新 針對王老吉的三大軟肋,2003年紅色王老 吉作了重新定位—預防上火的飲料 把品牌定位一句廣告詞來表達——「怕上火, 喝王老吉」 產品定位帶來的好處這一簡潔明了的定位,彰顯了紅色王老吉 的產品特性,有效地解決了王老吉原有的 品牌錯位 將王老吉帶出了地域品牌的局限,有利於 開拓全國市場 開創功能性飲料新品類 宣傳推廣廣告投放:大量地在央視招標段進 行廣告投放 2003年底,王老吉的廣告投放追加到4000 萬人民幣。 2004年的廣告更是達到了1個億,而2004 年銷售總額是10個億 廣告傳播主題「怕上火,喝王老吉」 怕上火,喝王老吉 怕上火 凸現紅色王老吉作為飲料 飲料的性質 飲料 電視廣告選用了消費者認為日常生活中最易上火的 五個場景 場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、 場景 燒烤和夏日陽光浴 時尚、動感十足的廣告歌 廣告歌反復吟唱「不用害怕什麼, 廣告歌 盡情享受生活,怕上火,喝王老吉」 主要鎖定覆蓋全國的中央電視台,並結合原有銷售 區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體 媒體 傳統渠道的POP廣告外,配合餐飲新渠道開拓 怕上火喝王老吉 王老吉助陣廣州亞運會 進軍餐飲業選擇湘菜和川菜館、火鍋店作為「王老吉誠 意合作店」 ,免費贈送宣傳品 進入了善於創新和本土化的肯德基的點餐牌, 通過肯德基將其推向全國 王老吉1億到 王老吉 億到120億 億到 億紅罐王老吉成功的品牌定位和傳播,給這 個有175年歷史的、帶有濃厚嶺南特色的產 品帶來了巨大的效益: 王老吉飲料歷年銷量 2002年 1.8億元 2003年 6億元 2004年 14.3億元 2005年 25億元(含盒裝) 2006年 近40億元(含盒裝) 2007年 近90億元(含盒裝) 2008年 近120億元(含盒裝) 王老吉重新定位的啟示發現了紅色王老吉自身產品的特性,從而成 功地完成了王老吉的品牌定位 疾風暴雨似的廣告攻勢,保證了紅色王老吉 在短期內迅速給人們留下了深刻印象 成功定位的關鍵,在於創立一個新的產品品 類 結語數百年的品牌聲譽沉澱,是一筆巨 大資本。善於運用數百年的品牌沉澱來 進行品牌推廣,無疑是條事半功倍的捷 徑。
E. 肯德基是如何進行市場細分和市場定位的
肯德基市場定位戰略分析
肯德基於1987 年11 月12 日在中國北京前門開設第一家快餐店,是第一家進入中國內地的西式快餐連鎖集團。歷經6年的摸索,至1992 年全國餐廳總數為10 家。1996 年6 月25日,肯德基中國第100 家店在北京安貞橋成立,這是一個里程碑,標志著肯德基在中國的發展進入到一個新的階段。從2002年每月9 家連鎖店開張的速度到2003 年每月25 家連鎖店開張,速度越來越快。截止2004 年12 月14 日,隨著海南三亞肯德基餐廳的開業,肯德基在中國已達到了1200 家。至此,肯德基在中國的開店數達到了老對手麥當勞的兩倍。從北京前門第一家店開始,到三亞的1200 家店,肯德基用了17 年時間;在1997~2004 年的黃金發展期,肯德基從216 家速增至1200 家,年均新增店140 家以上,年均增長速度高達70%。
1.找位———確定目標顧客。「家」在中國人心目中有特殊的意義。肯德基以家庭成員為主要目標消費者,推廣的重點是較容易接受外來文化和新鮮事物的青少年,一切食品、服務和環
境都是有針對性地設計。通過青年人比較喜歡西式快餐輕快的就餐氣氛,以此影響其他年齡層家庭成員的光臨。肯德基也在兒童顧客上花費大量的精力,店內專門辟有兒童就餐區,作為兒童慶祝生日的區域,布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾,節假日還備有玩具作為禮品,希望通過小孩帶動整個家庭成員到店中接受溫馨的服務。
2. 選位———確定市場定位點。肯德基於2005 年在中國展開了「新快餐運動」的本土品牌活化運動。「新快餐運動」是肯德基針對中國消費者打造,目的是為了更加符合消費者的健康生
活需求,樹立營養健康的新形象。「新快餐」可以概括為:美味安全、高質快捷;營養均衡、健康生活;立足中國、創新無限。保留了「傳統洋快餐」的優點:順應現代人的生活節奏,提供快速便捷的餐飲,採用工業化、標准化生產,產品質量統一穩定,又與「傳統洋快餐」有著顯著的不同點。
3.到位———實現定位戰略。以滿意為中心的顧客價值鏈管理。盡管維系和鞏固品牌對肯德基而言無比重要,肯德基仍舊認為品牌資產源自於顧客資產,除了大量的傳播之外必須從顧客接觸的每一點精心呵護,只有提高顧客的滿意程度才有可能打造強勢品牌,立於不敗之地。
(1)家庭化的目標市場。肯德基以回頭率劃分消費者,重度消費者是指一個星期來一次,中度消費者是指大約一個月來一次,輕度消費者是指半年來一次。據調查肯德基的重度消費者目前已經佔了30%~40%,這構成了肯德基主要的目標市場。
目標市場 關鍵影響因素 期望行動
以青少年為主的家 輕快的就餐氣氛 以此影響其他年齡
庭成員 層家庭成員的光臨
兒童 溫馨與玩樂 培養小孩子從小吃快餐的習慣
(2)「烹雞專家」的定位。肯德基和麥當勞在定位上存在很大的差異,麥當勞以牛肉為較為適合歐美人,肯德基以雞肉為主更適合於亞洲人,口味的差異性在很大程度上使麥當勞處於不利的競爭位置。近年來,麥當勞強力推出與肯德基類似的「麥辣雞」、「雞腿漢堡」正是基於此,肯德基60 年烹雞經驗無法在短期復制,其「烹雞專家」的形象更無從模仿。
(3)顧客為中心的營銷。對於肯德基而言,營銷意味著創新。永遠不滿足於目前的成功,不斷以巨大的投入去尋找中國人快餐的解決方案。