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國外酒店市場營銷理論研究

發布時間:2021-06-29 05:06:12

1. 對酒店市場營銷宏觀環境分析,怎麼分析

1、酒來店市場營銷環境是指與酒店企業源營銷活動有潛在關系的各種酒店外部和內部因素組成的生態系統。
2、通常情況下,酒店市場營銷環境是由兩方面構成的,即微觀環境和宏觀環境。微觀環境指與企業緊密相連,直接影響企業為目標市場顧客服務的能力和效率的各種參與者,包括企業內部營銷部門以外的企業因素、供應商、營銷渠道企業、目標顧客、競爭者和大眾。
3、宏觀環境是指人口、自然、經濟、科學技術、政治法律和社會文化等食業不可控的宏觀因素。這兩種環境之間不是並列關系,而是包容和從屬關系。
4、微觀環境受制於宏觀環境,但它同時也制約著企業的生產經營活動並受到企業營銷活動的影響。宏觀環境與微觀環境共同構成企業營銷環境系統,二者共同對企業的營銷活動產生影響。

2. 對酒店市場營銷宏觀環境分析該分析

1、酒店市場營銷環境是指與酒店企業營銷活動有潛在關系的各種酒店外部和內內部因素組成的生態系統。
2、通容常情況下,酒店市場營銷環境是由兩方面構成的,即微觀環境和宏觀環境。微觀環境指與企業緊密相連,直接影響企業為目標市場顧客服務的能力和效率的各種參與者,包括企業內部營銷部門以外的企業因素、供應商、營銷渠道企業、目標顧客、競爭者和大眾。
3、宏觀環境是指人口、自然、經濟、科學技術、政治法律和社會文化等食業不可控的宏觀因素。這兩種環境之間不是並列關系,而是包容和從屬關系。
4、微觀環境受制於宏觀環境,但它同時也制約著企業的生產經營活動並受到企業營銷活動的影響。宏觀環境與微觀環境共同構成企業營銷環境系統,二者共同對企業的營銷活動產生影響。

3. 急求國際著名大飯店的營銷策略研究的資料

《某國際酒店2007年營銷方案
《國際家紡中心公寓式酒店營銷戰略與策略》
《國際酒店管理公司四川市場營銷研究》…………

導論 為什麼要研究建國國際酒店管理公司(以下簡稱建國國際)進入四川市場的營銷研究?  論文的研究背景和意義  論文的研究目標  本論文的主要內容及結構安排…………

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4. 誰幫忙寫篇酒店市場營銷策略英語文章

給你一篇範文參考下,但是沒有英文的:今天,國內酒店市場的寒冬正在悄然逼近。受此次危機影響,首先,酒店行業的入境客源明顯減少;其次,多數國內公司開始嚴格控制差旅費用支出,導致商務出行人數、次數與酒店住宿等級降低;再者,國內某些地區已經出現的高星級酒店供大與求的現象更加惡化。凡此種種皆與人們的信心產生了互為因果的關系。
為應對全球金融危機在中國可能出現的蔓延與加劇,中國政府迅速提出了四萬億人民幣的經濟刺激計劃,國家旅遊局與相關部門也在制訂「國民休閑計劃」,進一步落實職工帶薪休假制度。那麼,在營銷方面,酒店應該做什麼呢?
一、在市場定位不變的情況下,整體價格構成向下調整。降價是原則,如何操作,則是技巧;降價的目的非常明確:給顧客以實惠,穩定主體客源;合理減少GOP,爭取營業收入最大化。在酒店營銷諸要素中,價格最敏感、最直接、最有效。
酒店運用價格杠桿,有這樣幾點理由:首先是顧客的需求改變,這種改變表面上是顧客需求標准降低,例如由行政樓層降為標准客房,實質上是支付能力下降,也就是說,顧客並不是自願降低自己的住宿標准,而是無力維持原住宿標准,因此,顧客,尤其是對於公務出差的顧客而言,這樣的改變是痛苦的和被迫的,他們仍然渴望維持原狀,在這種情況,如果酒店降價,這些顧客就可能繼續留住,如果酒店堅持不降,這些顧客就可能流向其他酒店;其次,對於酒店產品而言,由於其無法貯藏的特性,今天未賣掉的房間,其價值就是零,直接受損失的是酒店;此外,就酒店營銷而言,盡管許多業內人士對降價都持反對態度,但是筆者認為,該降的時候,一定要降,除非有足夠的現金流,否則,就應該隨行就市。
降價操作當然有技巧,要考慮市場需求、競爭對手、產品特點等諸多因素的相互作用關系。同時必須指出,降價不是營銷的唯一手段,不能造成市場錯位;降價與否也許是酒店可以獨自決定的事情,但是降價的效果如何卻非酒店獨自可以決定的。這里,與顧客的溝通,特別是與大客戶、常客的主動、積極溝通至關重要,我們不能採取簡單的線性思維方式———酒店降價→顧客佔便宜→顧客當然不反對,那麼,酒店只要告知顧客就可以了,沒有必要搞什麼復雜的溝通。這樣想法不能算錯,但過於簡單,因為降價的目的首先是酒店獲益,酒店由於沒有更好選擇而不得不降價,而顧客則總是有更多其他酒店的選擇。因此,降價溝通做得好,有利於酒店與顧客的雙贏,顧客得到了自己想要的價值,酒店的資源得到了最大化的利用。
二、在主打產品基本不變的情況下,增加產品價值,豐富顧客選擇。一般來說,在酒店可研階段,客源定位就基本確定,由此與之配套的主打產品設計成型。因此,面對當前經營困境,一家高星級酒店沒有必要考慮將適應商務客源需求的主打產品轉型去適應旅遊客源需求,而應該考慮將適應境外商務客源需求的產品轉向適應境內商務客源需求,即調整這兩部分客源的構成比例,將境外商務客源的減少部分,力爭通過開發境內市場進行彌補。
具體可採取如下幾種做法。首先,留住核心客戶群,方法是在他們支付能力被迫降低的情況下,酒店通過降價或升級手段,盡量維持提供客戶的產品標准不變;其次,吸引更多的顧客,最大限度地增加所有產品的價值,而增值部分必須為其細分顧客群所認認可。例如比較常見但也確實為顧客樂意接受的方法有減免服務費、提供免費早餐、贈送自助餐券、VIP升級、常客計劃雙倍積分獎勵等;再者,在整合酒店內部資源(例如房間與餐飲、娛樂等的捆綁銷售)基礎上,整合酒店外部相關可利用資源,例如,國內有些酒店與提供天然健康睡眠用品的公司合作,向客人提供具有安眠功效的睡枕,酒店的目的是發掘、誘導客人的住房需求,而睡枕公司的目的宣傳自己的產品。那麼,當客人在用了酒店的睡枕感到確實舒服有效的時候,酒店可以把同樣的睡枕賣給客人。
酒店在整合外部資源時,必須遵守這樣幾條原則:第一,酒店、顧客與合作方三方均合理受益;第二,整合進來的外部服務/產品要貨真價實;第三,酒店受益不是體現在通過賣合作方的服務/產品獲得利潤,而是作為促銷手段,銷售酒店自身的產品;第四,此類做法只是錦上添花,不可過多過濫,影響酒店主業形象。
三、在發揮銷售人員主導作用的情況下,提高一線面客員工銷售意識。面對正在到來的市場寒冬,首先感覺到寒氣逼人的,就是酒店的銷售人員———今年的銷售任務能不能完成,明年的預算指標是不是還要年年加碼?作為酒店的經營決策者,首先要做的工作就是穩定並強化銷售隊伍。
第一,要深入銷售一線,同銷售人員一起分析市場的形勢與酒店的任務,目的是對市場達成基本共識,對酒店的經營目標達成基本共識;第二,在共識的基礎上制定靈活的銷售策略,隨著市場變化迅速調整;第三,客觀地制定銷售人員的業績考核指標,促使他們完成指標的相應支持,包括管理支持,例如各種政策的傾斜,也包括產品支持,例如酒店的客房、餐飲的質量、特色保證等;第四,調動那些有銷售才華或有培養潛力的其他部門員工充實到銷售隊伍中。
酒店的銷售離不開全體部門和人員的共同努力,應使全體員工,特別是一線面客員工真正理解並切身感受到酒店銷售業績好壞與自己的關系,例如個人收入、工作評價等。這里並不是說,因為市場形勢不好,所以酒店全體員工不管是什麼崗位都分配指標去拉客戶,而是要求大家在完成好崗位職責的基礎上,能夠站在酒店銷售的立場上,思考酒店的經營與管理。對於一線面客員工,如果他們銷售意識提高了,就更容易與二線、銷售部合作,形成立體的銷售網路。要做到這一步,管理要扁平化,授權向一線下移。
此外,對於基層員工,不要進行過多的原則、理念灌輸,應該著重通過案例分析、集體討論來增強其銷售意識,通過啟發的方式逐步讓一線員工體會、認知、固化。談銷售並不一定就是向顧客推銷什麼酒店的產品,而是根據自己的崗位特點與顧客的需要隨機處理。有時顧客需要的只是一個真誠的微笑,有時顧客需要的只是聊上幾句貼心的家常,這些看似簡單平常的待客行為,都可以起到意想不到的銷售效果。

5. 酒店市場營銷中4p.4c.4r之間關系

企業的營銷工作是一門藝術也是一門科學,先進的營銷理念將提出企業的市場業績。從營銷組合策略的角度講,市場營銷理念經理4Ps-4Cs-4Rs三個階段。
一、經典4Ps 4Ps(產品、價格、渠道、促銷)營銷策略自20世紀50年代末由JeromeMcCarthy提出以來,對市場營銷理論和實踐產生了深刻的影響,被營銷經理們奉為營銷理論中的經典。而且,如何在4Ps理論指導下實現營銷組合,實際上也是公司市場營銷的基本運營方法。
4P指代的是Proct(產品)、Price(價格)、Place(地點,即分銷,或曰渠道)和Promotion(促銷)四個英文單詞。這一理論認為,如果一個營銷組合中包括合適的產品,合適的價格,合適的分銷策略,和合適的促銷策略,那麼這將是一個成功的營銷組合,企業的營銷目標也可以藉以實現。
但是簡潔也常常意味著有所遺漏。這就像一件考究的中式長袍,誰都能穿,但不是誰穿著都合身。如同一位歐洲學者/咨詢顧問所言,"營銷組合的4Ps模型被廣泛接受的原因,恐怕並非由於其普適性,而在於它是一個優美的理論。
二、4Cs:4Ps的挑戰者
隨著市場競爭日趨激烈,媒介傳播速度越來越快,4Ps理論越來越受到挑戰。到80年代,美國勞特朋針對4P存在的問題提出了4Cs營銷理論:
4C分別指代Customer(顧客)、Cost(成本)、Convenience(便利)和Communication(溝通)。
1.Customer(顧客)主要指顧客的需求
企業必須首先了解和研究顧客,根據顧客的需求來提供產品。同時,企業提供的不僅僅是產品和服務,更重要的是由此產生的客戶價值(CustomerValue)。
2.Cost(成本)不單是企業的生產成本,或者說4P中的Price(價格)
它還包括顧客的購買成本,同時也意味著產品定價的理想情況,應該是既低於顧客的心理價格,亦能夠讓企業有所盈利。此外,這中間的顧客購買成本不僅包括其貨幣支出,還包括其為此耗費的時間,體力和精力消耗,以及購買風險。
3.Convenience(便利),即所謂為顧客提供最大的購物和使用便利
4C理論強調企業在制訂分銷策略時,要更多的考慮顧客的方便,而不是企業自己方便。要通過好的售前、售中和售後服務來讓顧客在購物的同時,也享受到了便利。便利是客戶價值不可或缺的一部分。 4.Communication(溝通)則被用以取代4P中對應的Promotion(促銷)
4C認為,企業應通過同顧客進行積極有效的雙向溝通,建立基於共同利益的新型企業/顧客關系。這不再是企業單向的促銷和勸導 顧客,而是在雙方的溝通中找到能同時實現各自目標的通途。
4Cs理論也留有遺憾。總起來看,4Cs營銷理論注重以消費者需求為導向,與市場導向的4h相比,4Cs有了很大的進步和發展。但從企業的營銷實踐和市場發展的趨勢看,4Cs依然存在以下不足:
①4Cs是顧客導向,而市場經濟要求的是競爭導向,中國的企業營銷也已經轉向了市場競爭導向階段。顧客導向與市場競爭導向的本質區別是:前者看到的是新的顧客需求;後者不僅看到了需求,還更多地注意到了競爭對手,冷靜分析自身在競爭中的優、劣勢並採取相應的策略,在競爭中求發展。
②4Cs理論雖然已融入營銷策略和行為中,但企業營銷又會在新的層次上同一化。不同企業至多是個程度的差距問題,並不能形成營銷個性或營銷特色,不能形成營銷優勢,保證企業顧客份額的穩定性、積累性和發展性。
③4Cs以顧客需求為導向,但顧客需求有個合理性問題。顧客總是希望質量好,價格低,特別是在價格上要求是無界限的。只看到滿足顧客需求的一面,企業必然付出更大的成本,久而久之,會影響企業的發展。所以從長遠看,企業經營要遵循雙贏的原則,這是4Cs需要進一步解決的問題。
④4Cs仍然沒有體現既贏得客戶,又長期地擁有客戶的關系營銷思想。沒有解決滿足顧客需求的操作性問題,如提供集成解決方案、快速反應等。
⑤4Cs總體上雖是4Ps的轉化和發展,但被動適應顧客需求的色彩較濃。根據市場的發展,需要從更高層次以更有效的方式在企業與顧客之間建立起有別於傳統的新型的主動性關系,如互動關系、雙贏關系、關聯關系等。

6. 酒店有哪些營銷方式以下是酒店各種市場營銷新理念(一)

1.酒店綠色營銷
隨著全球環境問題的日益嚴重和綠色運動的蓬勃興起,市場營銷如何適應人類社會可持續發展的需求已成為當務之急。酒店綠色營銷正是順應從保護環境、反對污染、充分利用資源的角度出發,通過研製產品、充分利用自然資源、變廢為寶等措施,滿足客人的綠色需求,實現酒店的營銷目標。酒店綠色營銷作為可持續發展戰略的有效途徑,無疑成為現代酒店營銷的必然選擇。實施酒店綠色營銷,應堅持做到:第一,節約材料費,保護地球資源;第二,確保產品使用的安全、衛生和方便,有利人們的身心健康和生活品質提升;第三,引導綠色消費,培養人們的綠色意識,優化人們的生存環境。
2.酒店品牌營銷
在產品的相似度越來越高,而客人對產品的挑剔越來越苛刻的時代,品牌營銷已成為酒店服務企業不可或缺的選擇。拍品牌是一種名稱、術語、標識、象徵、設計或是它們的相互組合。擁有一個廣為人知、備受尊崇的品牌,對酒店而言,就是擁有了一種資產、一種資源;對購買該酒店產品的客人而言,這是質量、方便、地位等需求得到滿足的保障;對該酒店的競爭對手而言,這是相互區別的標志,也是保持市場份額的利器。
3.酒店文化營銷
酒店文化營銷是指酒店充分運用文化力量實現酒店戰略目標的市場營銷活動。在營銷過程中主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化作媒介與客人及社會公眾構建全新的利益共同體關系。酒店文化營銷的實施,主要通過以下途徑進行:首先,酒店藉助於或適應於不同特色的環境文化開展營銷活動;其次,酒店在制定市場營銷戰略時,須綜合運用文化因素實施文化營銷戰略;第三,文化因素須滲透到市場營銷組合中,制定出具有文化特色的市場營銷組合;第四,酒店應充分利用營銷戰略全面構築酒店文化。

With the burgeoning global environmental problems become increasingly serious and the green movement, marketing, how to adapt to the needs of sustainable development of human society has become imperative. The hotel green marketing is precisely in response to protect the environment against pollution, and make full use of the resources point of departure, through the development of procts, make full use of natural resources, turning waste into wealth and other measures to meet the green needs of guests, hotel marketing objectives. Hotel green marketing as an effective way of sustainable development strategies, and will undoubtedly become the inevitable choice of hotel marketing. Implementation of the green marketing of the hotel, should adhere to do: First, save the cost of materials to protect the earth's resources; second, to ensure that the use of the proct safety, health and convenient, beneficial to people's health and life quality improvement; third, green consumer guide , cultivation of green awareness, optimize people's living environment.

Hotels cultural marketing refers to the hotel to make full use of the cultural power to achieve the marketing activities of the hotel strategic objectives. Initiative in the marketing process and cultural infiltration, and improve the cultural content of culture media to build new community of interests between the guests and the public. Implementation of the marketing of hotel culture, mainly through the following channels: First, the hotel by means of marketing activities to adapt to the different characteristics of the environmental culture; Secondly, the Hotel in the development of marketing strategy should be integrated use of cultural factors to the implementation of cultural marketing strategy; Third, cultural factors must penetrate into the marketing mix, marketing mix to develop the cultural characteristics; Fourth, the hotel should take full advantage of the marketing strategy to build a comprehensive hotel culture.

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