餐飲網路營銷機構餐飲挖掘機

① 怎樣才能做好餐飲營銷

酒店和餐館傳統的營銷手段主要是依靠宣傳媒介來實現，比如說通過電視、電台、互回聯網、報紙雜志等答刊登酒店開業或者促銷廣告，或者利用餐廳內部宣傳單。

郵寄廣告、戶外廣告以及酒店或餐廳門口的告示牌、店內電梯等傳遞餐飲信息。此外，最近又興起了些更為行之有效的營銷方法：電子菜單營銷法。

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餐飲業快速發展，隨之而發展起來的餐館營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念，逐步發展成為以食客需求為依據的市場營銷觀念。

餐館營銷的重點在於餐飲企業不僅選擇眼前利益，同時也更加註重社會效益，注重樹立企業自身的整體形象以及長遠利益。

不僅是指單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等，它同時還包含有餐飲經營者為使食客滿意並為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。

如廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐廳形象營銷、電話營銷、公關營銷以及特殊營銷活動等都屬於餐飲企業營銷手段之列。

網路—餐館營銷

② 餐廳如何做宣傳

1、飯店在進行宣傳之前，需要找一個點，就是自己的飯店和別人的飯店區別在哪，是裝修比別人更勝一籌，還是菜品的口味獨特，必須對自身飯店找出一個獨特的屬性，也可以是店名，店名融入了什麼內涵，情感。

2、有了點之後，就能從這個點去想推廣文，這是擴大自身飯店知名度的方式之一，有一部分年輕人開的店很容易投入一種情懷，情懷是很難去復制的，這種情懷在商業競爭中有著無形的價值。

3、飯店的推廣文寫好後，可以再加一些顧客再飯店裡點菜的照片，形成一個圖文並茂，這個推廣文最好增加一些優惠活動，而且推廣文的內容和照片，最好是更具自身情況，每個月換一次新的推廣文。

4、推廣文的效果，可以通過紙質的宣傳單，也可以是通過一些公眾人物的網路社交賬號去宣傳，效果的呈現都離不開持續性，就像燒水一樣，離不開持續加溫，廣告宣傳持續一個星期和持續一個月的區別顯而易見。

5、在商業領域宣傳的初級階段都是從推廣文開始的，因為這種方式的成本低，有能力的，資金充足的，當然可以嘗試通過視頻去宣傳自身飯店的特色，在公共場所的大屏幕上投放，例如廣場上的大屏幕，商場外面的廣告屏。

6、媒體人物，和公眾人物，這些人都是自帶粉絲經濟的，一家飯店能吸引這些具有知名度的人到來，是件非常值得慶幸的事，最好是讓這一類人經常來，給他們免單都不為過。

③ 有過多家成功案例的餐飲公司是哪家

上錯系統了你，使用 用友餐飲通標准版餐飲通是一套面向中小餐飲企業的點菜及收銀管理的餐飲管理軟體系統。適合於中餐、中西餐、茶藝咖啡、酒吧、快餐、火鍋小吃、美食廣場等餐飲領域，其不僅是融合了無線網路、觸摸屏、智能卡、條碼等先進技術的經營管理平台，更凝聚了眾多成功用戶的行業管理經驗。 標准版功能模塊：前台營業、觸摸屏、無線PDA點單、分單列印、物流及收支管理 主要改進：在餐飲通普及版的基礎上，新增了「無線PDA點單、分單列印、物流及收支管理」功能模塊。在前台營業（原普及版客戶端）中新增了來電客顯功能：賓客的基礎信息、歷史消費統計、消費習慣、消費頻率等一目瞭然，充分體現了對賓客的關愛。 核心理念：一觸即發，財源廣進 產品應用價值：通過餐飲通的應用，對前來就餐的顧客而言，可享受到更規范、及時的服務，清晰准確的結帳單令顧客切身感受到明明白白消費的權益，專為重點客戶配發的VIP折扣或現金消費卡彰顯對客戶的重視與關懷；對從事日常服務、營運管理的工作人員而言，餐飲通不僅是一套人性化、現代化、數字化的營運工具，更是業內諸多用戶、專家行業管理經驗的載體，對企業規范細化服務和經營流程，防範規避經營風險、持續優化調整經營手段，都體現出巨大的應用價值。 1. 優化服務流程，節省人力物力。支持樓面服務業務，各前廳服務環節更規范高效有序，為顧客創造一個優良的消費氛圍，為員工提供一個公平的業績評估體系，提供嚴謹的管理工具。 2. 挖掘顧客價值，提升營銷業績。顧客是收入的來源，好的地段或強力的廣告投入可以為經營者帶來新顧客，我們的軟體系統幫助您使更多顧客成為「常客」，廣告投入沉澱為「顧客口碑」，靈活而全面的「折扣卡」「積分卡」「儲值卡」策略令抽象的客戶關系管理具體化、易操作化。 3. 運用向導式操作，簡單易用，支持手寫輸入，提供多種錄單方式。無需記憶任何編碼、代碼，免培訓，節約人力成本。 4. 提供報表與經營統計分析，令企業經營者實時准確了解企業經營情況。其中，通過對經營過程中各個環節的各項數據進行統計分析，實現對經營者的決策支持。可實時提供各種營業分析數據，如各段時間營業收入、暢銷菜品、消費習慣、等數據，使管理者及時掌控經營狀況。 5、強大的物流及收支管理功能，做到真正意義上的餐飲財業一體化 –多倉庫管理、多計量單位管理 –標準的的進銷存管理，包括：進貨、退貨、調撥、消耗、領用、盤點、損溢 等，含蓋了庫存管理的方方面面 –管理者能隨時動態的掌握酒店「進、銷、存」 報表，便於准確地進行成本核算 –庫存缺貨自動預警 –提供財務介面，把物流的單據，導出到文件，供財務通引入 目標客戶：中小型餐飲企業、大型連鎖餐飲企業

④ 什麼是餐飲營銷經理

銷售經理的日常工作一般分為挖掘客戶，接待客戶和維護客戶，遇到有想法有立場的好上司，還會要求你策劃一些產品。先說挖掘客戶，方式有很多，一是公司值班接熱線電話，撿上門參觀客戶，這是大多數客戶來源。一般酒店都會有自己的網站微站或其他方式宣傳，並留下電話號碼，然後安排銷售輪流接聽咨詢電話，這部分資源相當珍貴。二是上門「踩點」客戶，這部分客戶一般是相當有誠意的。三是同行推薦，如周邊酒店銷售、會議會展公司、旅行社等，與他們保持較好聯系，有時會推團，甚至可以拿一些客戶資料自己打電話。四是網路銷售，自己開博客空間、發貼、甚至和攜程藝龍或一些團購網站合作，但大多酒店合作這部分業績只算第一單或不算。每周我們會接一天熱線電話，我會早到遲退，帶上紙筆，灰常認真。蹲點撿上門客戶得眼疾嘴快，那種兩三個人，有領導背著手大搖大擺有小兵開門讓座的，一般都是肥差，你一定得撲上去。想從同行中獲得資源得加q群，微信群，有事沒事冒個泡，讓大家知道有這么個酒店這么個你，這部分人品是關鍵。
再說接待客戶，客戶一般分團隊和散客。團隊一般是公司辦會議，部門辦活動等人數比較多的，首先接觸時與客人溝通舉辦時間、房間數量、場地、價格等，然後根據客人活動行程做一個圖文並茂的方案發過去，交換聯系等待客戶確定，這個一般需三五天甚至更長。客戶這幾天要沒聯系你，一般就黃了。這時你也可以跟他聯系，客氣禮貌的了解一下為什麼沒定你這，定哪了，以後有機會再合作等等。這幾天如果客戶聯系你了，那麼一般就八字一撇了。這時候要與客人確定行程、價格以及其他細節，必要時需與客戶簽協議，旺季或酒店資源緊張時一定要讓客人交定金。然後進入接待流程，團隊主要四部分，房、餐、會、娛樂，接待團隊的秘訣是先客戶之前而憂，客戶想到的你就落實，客戶沒想到的你得先問，即使什麼你都辦得胸有成竹了，有事沒事都會務組面前晃晃，他也就踏實了，溝通起來更順暢，結帳也就更痛快了。散客接待一般給客人定好了就行，客戶需要幫助你主動點就OK。下面再說維護客戶，說白了就是要常聯系，一般過年過節客戶生日發個信息，打打電話，有的送點禮品，公司有招待福利主動幫客戶報個名什麼的。但我很少，我始終相信周到的服務和實惠的價格，才是維護客戶的最好方式。羊毛出在羊身上，無事獻殷勤。

⑤ 我是做餐飲的店主，怎麼在抖音宣傳自己的店呢

本質上來說，也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽點這些。在這一類的內容製作上，有一些基本的套路：
劇情反轉類的
類似周星馳的電影里，大鵬的屌絲男士，引人發笑的往往都是前後不搭的180度轉折的劇情銜接。
瘋狂誇張類的
比如大胃王狂吃狂吃，比如用飲水機煮火鍋，比如一根魚線釣出一頭大鯨魚……
羨慕嫉妒恨的
炫富炫技都屬於這一類的，比如那種秀恩愛的，比如那些跳舞的、畫畫的、練書法的，那些喝杯喜茶都要曬一下的，那些喝杯星巴克都要曬一下的，那些喝一杯桃源眷村的豆漿都要曬一下碗底的……
賣萌裝可愛的
最常見的就是曬娃的，自拍的，還有裝嫩的。
我們再回到餐飲這個領域，小餐飲店老闆如何抓住抖音的營銷紅利，零成本為自己的餐廳做出好的抖音營銷呢？
翻轉劇情
劇情反轉就是將兩種相反狀態的故事嫁接在一起。
比如坐在對面一同吃飯，含情脈脈、郎才女貌的，最後竟然是別人的女朋友。比如加了無數料的超級無敵豪華套餐，最後是端給別人的。比如點菜點了一大堆餐廳都沒有的招牌菜，最後只要了一個最簡單不過的青菜蘿卜湯。
展示絕活
如果餐飲老闆或餐廳廚師有絕活，那就可以將這個包裝成一大賣點。比如曾在網上火爆的一根面小哥，比如海底撈的舞面。刀工比較好的老闆可以展示刀工，炒菜比較好的可以展示翻鍋，總之，技藝越覺越有看點。
現場教學
最普遍的一種就是美食教學，製作一道菜，或者演示一個美食小竅門，讓觀看的人感覺有收獲，能夠發現知識點，這樣就更能吸引人關注和觀看。
diy美食
如今越來越多的餐廳更加註重和顧客的互動，因而增加了自助區和diy美食區，比如餃子館可以讓顧客自己包餃子，披薩店可以讓顧客自己定製屬於自己的披薩，還有一些打著為愛下廚口號的店，願意給年輕人一次自己下廚的機會，當這樣的機會擺在面前時，年輕人自然更願意拍個抖音來紀錄這美妙的頗有成就感的一刻。
顏值誘惑
如果說吸引別人再來消費你的美食需要靠味道的話，那麼吸引別人分享你的美食就要靠顏值。菜品擺盤更別出心裁，餐具形狀更奇特，菜品色彩搭配更加絢麗奪目，這些都能夠成為別人抖音嘚瑟一下的理由。

⑥ 有沒有好的餐飲營銷方案推薦一下

節日活動、答謝主題日/或周日、特別日、母親節、父親節都是不錯的餐飲營銷方案：

1、節日活動(全球的、傳統的與非傳統的)：餐館可利用全球性的節日，包括傳統節日與非傳統節日舉行活動，吸引顧客來餐館參與節日慶祝活動。例如：中國傳統的(春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等)，非中國傳統的(母親節、父親節、情人節、聖誕節、復活節、鬼節等)。

4、父親節：每年6月的第三個星期日是西方人的父親節，子女們在那一天要在餐館用餐，為父親過節。餐館可以相應組織些活動和准備些紀念禮品。

5、答謝主題日/或周日：可以把一個月分成一周一周來計劃。比如：這周定為秘書周，下周定為老闆周，再下周是朋友周，接著是教師周。然後，設法聯系不同類型的客戶，告之那一周來用餐，可以獲得什麼特殊優惠。