呷哺呷哺市場營銷

A. 經營呷哺呷哺火鍋能賺錢嗎

吧台式小火鍋的市場前景挺不錯的，經營火鍋的項目肯定能賺錢，但是呷哺呷哺火鍋不招商

B. 呷哺是什麼意思 到底什麼啊

普通話（喝茶）的意思，台灣方言。

喝茶

讀音：[ hē chá ]

釋義：飲用茶水。

引證：《西湖佳話·斷橋情跡》：「只聞花香，不談悲喜，喝茶讀書，不爭朝夕，陽光暖一點，再暖一點，日子慢一些，再慢一些。」

漢字筆畫：

(2)呷哺呷哺市場營銷擴展閱讀

近義詞：吃茶、品茗

一、吃茶

讀音：[ chī chá ]

釋義：亦作「喫茶」，喝茶。

引證：阿英 《吃茶文學論》：「 陸羽 《茶經》以後，我們有的是講吃茶的書。」

二、品茗

讀音：[ pǐn míng ]

釋義：品嘗茶的滋味，也泛指喝茶。

引證：老舍 《四世同堂》：「他可以到北海的蓮塘里去劃船，或在太廟與中山公園的老柏樹下品茗或擺棋。」

C. 呷哺呷哺的火鍋定位

2013年，以全體系收入及餐廳數量計，呷哺呷哺在中國所有快速休閑連鎖餐廳中排名第二，市場份額以全體系收入計約為15.8%，以全體系餐廳數量計則約為7.6%。呷哺呷哺於1998年在中國開創了吧台式火鍋餐飲業態，為顧客提供獨特的快速休閑用餐體驗。
呷哺呷哺往績增長穩定，收入由2011年的人民幣9.97億元增至2013年的人民幣18.90億元，復合年增長率為37.7%；純利由2011年的人民幣7,600萬元增至2013年的人民幣1.41億元，復合年增長率為36.4%。截至2014年6月30日，呷哺呷哺收入按年增長17.7%至人民幣10.19億元，純利按年上升41.8%至人民幣8,200萬元。

D. 呷哺是什麼意思

多義詞，有一口一口的喂飯或喝茶等動作的詞義，也是快餐店的名稱。

詳細釋義：

1、一口一口的喂飯或喝茶等動作。

2、日語中しゃぶしゃぶ（呷哺呷哺）的音譯。

3、它是多音字，在大多數人口中時讀guo bu。

4、在閩南語中是吃飯的意思。（念jiǎbèng）。

5、由於讀作xiā bǔ時非常拗口，不好讀也不好聽，因此北京人通常發音為xiā pǔ。

(4)呷哺呷哺市場營銷擴展閱讀：

呷哺呷哺火鍋定位：

2013年，以全體系收入及餐廳數量計，呷哺呷哺在中國所有快速休閑連鎖餐廳中排名第二，市場份額以全體系收入計約為15.8%，以全體系餐廳數量計則約為7.6%。呷哺呷哺於1998年在中國開創了吧台式火鍋餐飲業態，為顧客提供獨特的快速休閑用餐體驗。

呷哺呷哺往績增長穩定，收入由2011年的人民幣9.97億元增至2013年的人民幣18.90億元，復合年增長率為37.7%；

純利由2011年的人民幣7,600萬元增至2013年的人民幣1.41億元，復合年增長率為36.4%。截至2014年6月30日，呷哺呷哺收入按年增長17.7%至人民幣10.19億元，純利按年上升41.8%至人民幣8,200萬元。

E. 小火鍋怎樣做就象呷哺呷哺的那樣

開火鍋店，荷塘碼頭黑魚館不錯，市場營銷做得很不錯，口碑也好

F. 怎樣開一家呷浦呷浦 能加盟嗎直營是什麼意思

1、呷哺不做加盟。

2、呷哺的直營店都是根據公司的需要開設的。

呷哺呷哺餐飲管理有限公司目前以平均每9天一家新店的速度迅速擴張，我司開發部面向北京、天津、上海等城市的黃金商圈徵求店面信息，所採用的店址將以直營模式進行營運，暫不接受加盟等其他形式。

直營店是指：由總公司直接經營的連鎖店，即由公司總部直接經營、投資、管理各個零售點的經營形態。總部採取縱深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售點，零售點也必須完全接受總部指揮

(6)呷哺呷哺市場營銷擴展閱讀：

呷哺呷哺始創於1998年，至2011年，除去在上海新設立的近30家門店，呷哺呷哺在全國僅有170家門店。13年擴展170家，平均每個月開店1.08家，速度並不很快。

一年時間內，呷哺呷哺在上海設近30家店面，平均每個月設立門店數量超過2家，是以往13年中每個月開店數量的兩倍。

楊淑玲表示，呷哺呷哺將加速在上海發展力度，力爭通過3-5年的努力，在上海開設店面近100家。從而，形成北京和上海市場並駕齊驅的格局。呷哺呷哺全國餐廳數量將超過240家。

呷哺呷哺創辦之初，一方面是看中了餐飲市場廣闊的發展空間，另一方面也深刻地認識到，吧台式火鍋運營模式易標准化、可快速復制，同時能夠更好地掌控食品安全及食品質量風險。

作為擁有16年歷史的國內領先小火鍋品牌，呷哺呷哺始終堅持直營，也一直將食品安全作為經營的重中之重。

1、「呷哺呷哺小火鍋是無需廚師的，門店不設烹飪用的廚房，大大減少了人為因素，在模式上比其他餐飲更具優越性，更容易對食品安全進行控制;

2、呷哺呷哺較早時便實現了食材供應的集中采購，牛羊肉由總部從國內外一流的供應商處直接采購，蔬菜等食材也實現『農餐對接』，綠色管理，同時實行嚴格的質量檢查;第三，呷哺呷哺非常核心的湯底、小料均由中央廚房統一生產，並在生產過程中實行全程質量監督和管理。」

有業內專家分析，依靠直營模式和嚴格的各項標准，呷哺呷哺的品質安全得以核心保障。

G. 呷哺呷哺的經營方式

「食品安全、食品質量問題一直是餐飲業最為關注的大事，從餐飲行業自身檢討的角度而言，問題的根本和提升的空間正在於經營模式和理念——事實上，中國餐飲行業面臨著進入門檻低、市場競爭格局分散的問題，很多企業濫用加盟、盲目擴張的同時缺乏科學的供應鏈、店端經營管理體系，最終成為食品安全問題爆發的溫床。」賀光啟先生表示，「目前呷哺呷哺的430餘家門店全部直營，從根源上杜絕弊端，確保在店端嚴格貫徹執行各項產品質量標准。」
呷哺呷哺創辦之初，一方面是看中了餐飲市場廣闊的發展空間，另一方面也深刻地認識到，吧台式火鍋運營模式易標准化、可快速復制，同時能夠更好地掌控食品安全及食品質量風險。作為擁有16年歷史的國內領先小火鍋品牌，呷哺呷哺始終堅持直營，也一直將食品安全作為經營的重中之重。「首先呷哺呷哺小火鍋是無需廚師的，門店不設烹飪用的廚房，大大減少了人為因素，在模式上比其他餐飲更具優越性，更容易對食品安全進行控制;第二，呷哺呷哺較早時便實現了食材供應的集中采購，牛羊肉由總部從國內外一流的供應商處直接采購，蔬菜等食材也實現『農餐對接』，綠色管理，同時實行嚴格的質量檢查;第三，呷哺呷哺非常核心的湯底、小料均由中央廚房統一生產，並在生產過程中實行全程質量監督和管理。」有業內專家分析。依靠直營模式和嚴格的各項標准，呷哺呷哺的品質安全得以核心保障。

H. 我想在三線城市代理呷哺呷哺火鍋品牌，市場前景怎樣謝謝您的回答

味道好，便宜，位置好。就行