國際市場營銷好時巧克力

⑴ kisses好時巧克力在世界的排名是第幾！！

「一杯半牛奶」是英國糖果和軟飲料巨頭吉百利（Cadbury Schweppes）的著名標志，意思是每200克吉百利巧克力中就含有一杯半鮮牛奶。誰想過往牛奶里加口香糖是什麼滋味？12月17日，吉百利就往自己的奶杯里放了塊「口香糖」，它以42億美元收購輝瑞(Pfizer)旗下糖果業務亞當斯公司（Adams），一躍成為全球第二大口香糖生產商，並以9.7%的市場佔有率超越瑪氏公司和雀巢公司，坐上第一大糖果生產商交椅。

今年9月，吉百利曾與雀巢公司聯手競購美國最大糖果企業好時公司（Hershey），但在最後一刻卻因好時信託公司董事會取消出售計劃而功虧一簣，這對雄心勃勃拓展美洲市場的吉百利是一次沉重打擊。不過此次並購亞當斯足以慰藉它錯過好時公司的失意，一些市場分析師甚至認為，亞當斯對吉百利的意義要超過「好時」，理由有二:首先，作為僅次於箭牌公司（Wrigley）的全球第二大口香糖企業，亞當斯將為吉百利帶來Trident、Dentyne口香糖、Bubblicious泡泡糖和Halls止咳糖等廣受歡迎的品牌;其二，買下「好時」只不過又添了個巧克力糖罐，而最近幾年全球糖果市場的趨勢是，口香糖銷售增長要遠遠快於巧克力。

行業分析師Kathman的一份報告稱，2001年，口香糖、薄荷糖和止咳糖銷售分別比2000年增長15%，同期巧克力銷售量只增長了3%。在發達國家市場，對低糖分、低卡路里食品的推崇影響到大眾選擇糖果的口味，更多人口袋裡揣的不是巧克力，而是口味各異的低甜度口香糖。另一份報告列舉出其他幾項更有意思的消費趨勢，其中一條是，美國人日常飲食口味越來越重，辛辣的泰國和墨西哥食品大行其道，要解決口腹之樂後的口腔氣味問題，便需嚼掉更多的口香糖。

糖果商們都在努力跟上這股潮流，亞當斯在此時掛牌出售自然成為大家覬覦的肥肉。雖然老東家輝瑞公司財大氣粗，但由於和輝瑞的主業關聯不大，亞當斯的日子一直不太好過，輝瑞也早想賣掉這個「包袱」，一門心思做它的醫葯業老大。吉百利最終迎娶亞當斯並非一帆風順，箭牌、雀巢以及卡夫公司都加入了對亞當斯的爭奪，好在這幾家對亞當斯都非勢在必得，吉百利最終以高於先前估價2億美元的價格得償所願。

即將接任吉百利CEO的托德?斯蒂策（Todd Stitzer）以前就一直負責吉百利業務擴張工作，在好時公司105億美元並購計劃泡湯後，斯蒂策立即部署對亞當斯的並購，這份42億美元的交易也創造了吉百利公司並購史上的紀錄。從市場角度看，吉百利為亞當斯付出的溢價相當可觀，但要在競爭激烈的美國和拉美市場攻城掠地，這一付出還是值得的，直到目前為止，美國市場上吉百利產品銷售額的50%還靠七喜等軟飲料品牌支撐。

不過資本市場對並購亞當斯的直接反應卻不如人意，消息公布後，標准普爾公司隨即將吉百利公司長期信用評級從「A」降至「BBB」，而在倫敦股票交易所吉百利股票也下跌了5%，其中很大原因是吉百利的持股方對以舉債方式籌集並購資金的做法感到不滿。吉百利現任CEO桑德蘭稱不通過股市操作進行並購正反映了吉百利在資金方面的信心，他還說並不指望並購行動能在2006年之前為吉百利帶來資金回報，不過他信誓旦旦地向投資人保證，並購為整個公司帶來的成本和收入協同效應將在4年後顯現出來，並將為吉百利增加1.85億美元的盈利。

此外，許多觀察者擔心吉百利將難以充分消化亞當斯帶來的新業務，這方面吉百利並不缺乏教訓，在桑德蘭接管吉百利之前，該公司進行過的所有並購都未能給經營帶來質的提升，1995年吉百利購得七喜後爆發的企業文化和管理制度沖突更讓人認識到，即使同屬盎格魯-薩克遜商業文化，英美兩國企業也存在諸多差異。對此，桑德蘭反駁說，與輝瑞公司相比，吉百利和亞當斯在企業文化上更易融合。在他看來，並購亞當斯無非是用一塊糖去融另一塊糖而已。 如果閣下在幾年前光臨位於伯明翰郊區的吉百利史威士股份有限公司 （CadburySchweppes PLC）總廠，說不定會以為自己誤入了時空遂道：在那裡，身著白色工作服的工人們居然還在用手工包裝著享有盛名的吉百利復活節彩蛋。即使是現在，仍有站成一行行的中年婦女們小心翼翼地給淺藍色金屬糖罐蓋上蓋子——裡面盛的「吉百利玫瑰」是一種用兩頭旋緊的糖紙包裝的暢銷糖果。
但這一切都在改變。由於公司投資了5600萬美元用於購置新式機器，復活節彩蛋開始改用機器包裝。而那些給糖果罐蓋蓋子的灰發女工也可能即將被拒之門外。現在，吉百利正打算在未來兩年內把其英國境內的員工減少500人。
在這家頗受歡迎的英國巧克力企業總部發生的一系列改變是這家古板的公司在世界范圍內整頓重組的縮影。這一切都出自大刀闊斧的、畢業於哈佛大學的美國人——51歲的托德·斯蒂澤之手，他曾發誓要將吉百利帶入21世紀。未來3年，斯蒂澤計劃在世界范圍內關閉20多家工廠，相當於總量的20%；並在全球裁員5500人，相當於總人數的10%。斯蒂澤希望把公司在全球的開支每年減少7.5億美元。吉百利預計今年一年將節省1.41億美元。斯蒂澤說：「我們已經看到2004年一個鼓舞人心的開端。」作為公司的元老，他是去年5月榮升總裁的。
斯蒂澤的努力已經引起關注。2月17日，沃倫·巴菲特的投資公司伯克希爾·哈撒韋公司聲明已擁有吉百利的1000萬股股票，價值7330萬美元。聲明發布之日正值吉百利公布其2003年度業績的前一天，斯蒂澤表示該聲明十分令人驚訝。
雖然分析家們不認為吉百利會成為收購目標，但對於這家艱難地度過了2003年的公司，巴菲特的投資無疑是一劑強心針。的確，吉百利名下有一系列享譽國際的品牌，其中包括思藍寶（Snapple）、澎泉（Dr Pepper）和七喜（ 7Up）。但是這家19世紀由貴格會教徒創立的老牌公司也面臨著挑戰。美洲業務占其總業務一半，但由於美國不合時令的涼爽天氣和對瓶裝飲用水的需求上升，其碳酸飲料的銷量下降了9%。思藍寶未能像可口可樂、百事可樂那樣推出新的冰茶產品，因而敗下陣來。由於美元疲軟，導致經營收入減少3%，結果雖然銷售額增加了22%，達到121億美元，但稅前利潤卻下滑32%，降到11億美元。

在大桶中攪拌
斯蒂澤把2003年形容為「轉折年」。在市場不景氣的同時，公司經歷了一場重大重組：9個業務部門合並為5個。在管理方面，斯蒂澤接任約翰·桑德蘭當上了首席執行官，而桑德蘭擔任董事長。同時，該公司耗資42億美元並購的亞當斯糖果公司也得以整合。亞當斯公司位於新澤西州巴爾西潘尼，原屬輝瑞制葯公司。此次並購使得吉百利名下又多了幾個品牌，如Trident，Bubbas 泡泡糖，荷氏潤喉糖和 Dentyne 等。斯蒂澤已經把這些新產品納入其銷售網路中。去年3月以來，荷氏糖果在英國的銷量已增加了4%。同時，吉百利還把它引入了丹麥、波蘭和俄羅斯市場。
巧克力生產線也面貌一新。去年吉百利在牛奶巧克力產品中新增了含焦糖、牛油甜酥和少量薄荷的巧克力塊。隨後吉百利又改進包裝，使傳統的紫色更為突出，以此吸引消費者。2003年吉百利牛奶巧克力銷量上升了13%，這使得它在英國糖果市場上的份額達到30.1%。屈居第二的瑪氏公司（Mars Inc.）的市場份額則下降了半個多百分點，為20.8%。
斯蒂澤仍然任重而道遠。美國的軟飲料市場仍舊不盡人意，美元也可能繼續貶值，而且摩根大通公司的分析家預測今年該公司的銷售和利潤只會呈現微弱增長。但投資者們卻顯得很樂觀。自從斯蒂澤接手後，吉百利的股票已上漲29%，現為每股8.5美元。倫敦Numis 證券公司的食品分析師安德魯·桑德斯說：「托德·斯蒂澤至今為止做得很對，但他必須把今年扛過去。」投資者們似乎相信他會成功。 吉百利•史威士集團公司的歷史可以追溯到200年前。
傑克布 •史威士先生(Jacob Schweppes)於1783年在日內瓦完善了礦泉水的製作工藝。
約翰 •吉百利先生(John Cadbury)於1824年開始在英國伯明翰銷售茶葉和咖啡，並在短短的幾年中將可可和巧克力變為公司的主導產品。 1831年約翰 •吉百利先生(John Cadbury)租借了一處位於伯明翰Crooked Lane的麥芽製作廠，他把它改建成了巧克力飲品和可可豆工廠，這標志了吉百利巧克力製造事業騰飛的初始。
1854年，吉百利兄弟作為「維多利亞女王榮譽可可豆及巧克力製造商」，正式接受了他們的第一份皇室授權。時至今日，吉百利依然驕傲地擁有 英國皇室的特別授權。
1866年，吉百利兄弟成功研發了一種能使可可精華更美味的製造工藝，這種工藝正是當今可可處理法的先驅者。可可豆壓榨後，若是能有更多的可可脂的話，由此制出的巧克力就會有更好的味道。
1905年，吉百利首次運用新鮮牛奶製造牛奶巧克力。
1920年，吉百利鮮牛奶巧克力登上英國巧克力市場的頭把交椅，並一直延續至今。
吉百利和史威士公司於1969年宣告合並，此後便開始實施其全球性的發展計劃。

三、 吉百利大中國
吉百利在中國大陸共有三家工廠、一家銷售公司，在香港有一家貿易公司。三家工廠為吉百利（中國）食品有限公司，吉百利（廣州）食品有限公司和無錫吉寶糖果有限公司。主要生產吉百利巧克力®、怡口蓮®太妃糖、天寶®粒粒糖。魄力®口香糖、荷氏®系列、及維果C®系列，產品行銷全國200多個城市。

我們在中國的歷史：
1990/91: 第一批吉百利的開拓者來到中國調查中國市場。
公司最初於1993年由吉百利史威士澳大利亞有限公司與北京市農工商聯合總公司合資創辦。同年產品進口到北京，上海和廣州可以從香港的零售商那裡買到產品。
1994年4月工廠舉行正式的奠基儀式，並將一枚時間梭埋入地基 。1995年在北京的南郊投資建廠，工程組建完成並生產出了第一塊90克的CDM，正式投產後年生產能力5000噸，且有擴大潛力。
1997年8月怡口蓮通過電視廣告的推動在6個城市上市。
2000年初，公司由合資企業順利轉軌為獨資企業。同年，收購無錫利夫糖果有限公司，並更名為無錫吉寶糖果有限公司。其代表產品為魄力®系列口香糖。2001年無錫吉寶成為集團24-7產品和Freestyle產品供應澳大利亞、紐西蘭及東南亞地區的基地。
2003年吉百利全球並購ADAMS公司，荷氏及維果C也加入吉百利中國大家庭。
2004年吉百利鮮牛奶巧克力在中國全面上市。

⑵ 世界十大巧克力品牌

1. 吉利蓮，「吉利蓮」選用西非優質可可及地中海優質榛仁，是榛仁醬和最純正的液態巧克力的最完美的結合，工藝嚴謹考究，每一塊「吉利蓮」巧克力都是比利時精湛手工藝和先進設備的完美結合，無論從形狀、顏色，還是口感都是世界頂級。

   

2. 瑪氏巧克力，業務的總部設在美國新澤西州的Mount Olive。作為世界上頂尖的巧克力製造商之一，瑪氏巧克力在全球設有110個工廠，同事多達13,000名。我們的全球性品牌包括：M&M』S、SNICKERS士力架、DOVE德芙、GALAXY、 MARS、 MILKY WAY和 TWIX等等。

拓展資料：

巧克力

歷史

最早食用的是瑪雅人，而最初是由墨西哥人製作，16世紀初期的西班牙探險家荷南多·科爾特斯在墨西哥發現當地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料，科爾特斯品嘗後在1528年帶回西班牙，並在西非一個小島上種植了可可樹。

西班牙人將可可豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱後被製成的飲料稱為「巧克力」，深受大眾的歡迎。不久其製作方法被義大利人學會，並且很快傳遍整個歐洲。

1642年，巧克力被作為葯品引入法國，由天主教人士食用。

1765年，巧克力進入美國，被托馬斯·傑斐遜贊為「具有健康和營養的甜點」。

1847年，巧克力飲料中被加入可可脂，製成如今人們熟知的可咀嚼巧克力塊。

1875年，瑞士發明了製造牛奶巧克力的方法，從而有了所看到的巧克力。

1914年，第一次世界大戰刺激了巧克力的生產，巧克力被運到戰場分發給士兵。

⑶ 好時傳承巧克力與好時巧克力一樣嗎

巧克力是以可可粉為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。
巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分與巧克力大同小異，其中蛋白質、膳食纖維、維生素E的含量稍高於巧克力，脂肪、碳水化合物、能量等其他成分與巧克力相近，都是以可可粉為主要原料製成的。

營養價值

1、巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；
2、巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；
3、吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；
4、巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血；
5、巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；
6、巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為「助產大力士」，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；
7、有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。

⑷ 好時巧克力公司的影響力有多大

好時(HERSHEY'S)
北美地區最大的巧克力及巧克力類糖果製造商；好時公司位於賓夕法尼亞州，是傢具有108年歷史的老字型大小公司
好時巧克力的創始人米爾頓·好時先生（MiltonHershey）1903年在這里初創巧克力製造業時，這里還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光設計了這里的一切。在20世紀上半葉，好時鎮就是好時公司，鎮上的居民幾乎全是好時公司的員工。好時公司鋪築了道路，修建了醫院，建築了體育館、劇場、游樂場、巧克力溫泉等幾乎鎮上的一切公共設施，並帶頭把好時鎮建成美國小城鎮綠化建設中的模範。
好時鎮擁有3家現代化的巧克力工廠，是世界上最大的巧克力產地。每天生產的巧克力僅KISSES一個品種就多達3300萬顆。
該企業品牌在世界品牌實驗室（World
Brand
Lab）編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第二百九十二。
1907年,被譽為美國巧克力工業標志的好時KISSES巧克力誕生.

⑸ 好時巧克力有幾種

巧克力代表「我愛你」
黑巧克力代表愛情
酒心巧克力代表人生
甜膩的白巧克力是濃濃的依戀
味道剛好的巧克力是深深的「我愛你」
苦中帶甜的黑巧克力是苦澀的愛情
酒的濃烈和巧克力的甜膩是艱辛的人生黑巧克力黑巧克力[1]黑巧克力則是喜歡品嘗「原味巧克力」人群的最愛。因為牛奶成分少，通常糖類也較低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之後，可可的芳香會在齒間四溢許久。甚至有些人認為，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常，高檔巧克力都是黑巧克力，具有純可可的味道。因為可可本身並不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力較不受大眾歡迎。食用黑巧克力(Dark chocolate)而不是牛奶巧克力(Milk chocolate)，可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有利於預防心血管疾病， 糖尿病 ，低血糖(Cardiovascular disease)的發生。
白巧克力根據調查顯示：牛奶巧克力口味最為東方人所接受，因此進口到國內的巧克力種類大都是Extramilk（意指牛奶成分加重）。此種巧克力中，牛奶及可可的味道並重，適合喜歡香濃奶味的人。不過此種巧克力感覺也較甜。 心型巧克力
[1] 白巧克力，因為不含有可可粉，僅有可可脂及牛奶，因此為白色。此種巧克力僅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。也有些人並不將其歸類為巧克力（或許應該叫它牛奶魔力） 由於可可含量較少，糖類含量較高，因此白巧克力的口感會很甜。 彩色巧克力 彩色巧克力是以白巧克力為基料，添加食用色素（天然色素或者人工合成色素），經配料、精磨、調溫、澆模成型等一系列工序加工而成，在膨化食品巧克力塗層，冷飲巧克力塗層，花色巧克力等方面有廣泛應用。
牛奶巧克力牛奶巧克力：純白的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人們歡迎；長期以來，牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消費者的喜愛，也是世界上消費量最大的一類巧克力產品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發明的。比利時和英國也是牛奶巧克力的主要生產國。他們往往採用混合奶粉工藝，具有一種類似乾酪的風味。相對於純黑巧克力，牛奶巧克力的味道更清淡、更甜蜜，也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產 白巧克力
[1]品，應該是可可與牛奶之間的香味達到一個完美的平衡，類似於兩個戀人之間既依戀又獨立的微妙關系。 生產低密度牛奶巧克力組合物的方法：充以惰性氣體；牛奶巧克力組合物包含可可、乳品、食用碳水化合物和甜味劑的混合物，該產品實質上不含蔗糖，並具有傳統牛奶巧克力的滋味和口感。 吃牛奶巧克力有助於增強腦功能，尤其是幫助大腦集中注意力。牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物質，例如可可鹼、苯乙基以及咖啡因等，這些物質可以增強大腦的活力，讓人變得更機敏，注意力增強。
單源巧克力色彩巧克力[1]完全沒有牛奶及其他成分。可可來源單一的巧克力，指僅使用特定地區或者國家出產的可可豆生產的巧克力。它的英文原文是「Single origin」。蛋白巧克力
蛋白巧克力是以可可製品、植物蛋白等為原料，經混合、乳化等工序製成的，既具有可可營養價值又具有植物蛋白營養價值，熱量低，蛋白質含量高，可為各類消費者帶來更多的益處。巧克力品牌，還是好時的好。

⑹ 好時巧克力出口哪些國家，急用！！大家誰知道

好時巧克力英文：HERSHEY'S
好時巧克力
。
北美地區最大的巧克力及巧克力類糖果製造商；好時公司位於賓夕法尼亞州，是傢具有105年歷史的老字型大小公司。

好時巧克力的創始人米爾頓·好時先生（MiltonHershey）1903年在這里初創巧克力製造業時，這里還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光設計了這里的一切。在20世紀上半葉，好時鎮就是好時公司，鎮上的居民幾乎全是好時公司的員工。好時公司鋪築了道路，修建了醫院，建築了體育館、劇場、游樂場、巧克力溫泉等幾乎鎮上的一切公共設施，並帶頭把好時鎮建成美國小城鎮綠化建設中的模範。
好時鎮擁有3家現代化的巧克力工廠，是世界上最大的巧克力產地。每天生產的巧克力僅KISSES一個品種就多達3300萬顆。
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好時巧克力榮譽

該企業品牌在世界品牌實驗室（World Brand Lab）編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第二百九十二。
1907年,被譽為美國巧克力工業標志的好時KISSES巧克力誕生.
主要出口：全球

⑺ 關於巧克力的市場營銷

對中國來講，巧克力還是比較新的食品。它在中國發展的歷史有50多年。規模生產從上世紀70年代開始，快速發展從90年代開始，到目前為止生產量還不是很大。目前全國的總生產量為7萬噸左右。人均消費50-60克左右。而發達國家，如日本人均7公斤，歐洲人均基本都是在10公斤以上。可以說國內的發展很快，但差距很大。巧克力的發展是和生活水平相關的。生活水平提高，消費量會逐步擴大。近幾年國家的人均收入逐步提高，今後3-5年也是我國巧克力發展比較快的階段。巧克力行業集中度高，市場呈現寡頭壟斷狀態，目前，德芙、吉百利、好時、金帝四個品牌已經占據了中國巧克力市場70%以上的份額，市場呈寡頭競爭狀態。競爭企業分化成三大陣營：第一陣營是以德芙、吉百利、好時、費列羅等為代表的外資品牌，佔領了高檔巧克力市場絕大部分份額；第二陣營是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌，主導中檔巧克力市場；第三陣營是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌，占據了低檔巧克力市場的主要份額。

研究數據顯示：2002-2007年中國巧克力市場銷量年均復合增長率(CAGR)為11%的趨勢，從產品結構來看，目前袋裝巧克力居市場主導地位，從產品口味來看，牛奶味巧克力糖果領先於其它產品。在過去的3年中，中國巧克力糖果行業受益於經濟大幅增長，因此消費購買力的上升。我們預計到2012年中國巧克力市場將會達到98億元左右的市場規模。

《2008-2012年中國巧克力市場調查咨詢及發展預測報告》共分十一章，首先對巧克力行業的基本情況、生產工藝以及其發展環境進行介紹。其次對巧克力相關行業、巧克力市場的現狀、各種類型的巧克力的市場銷售規模以及巧克力品牌的發展進行較深刻的解析；接下來對巧克力包裝行業以及該行業的重點企業進行較全面的分析。最後對巧克力行業的投資、發展趨勢以及銷售規模做了科學的預測。

本報告依據國家統計局、國家發改委、中國海關、中國貿易促進會、國內外多種相關刊雜志基礎信息以及專業研究單位等公布、提供的大量的內容翔實、統計精確的資料和數據，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了准確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

引用了Marc Renauld設計的使用麥芽糖醇的無糖配方. 巧克力的營養價值歷來都為更多的人關注。調查顯示，過去三年中，美國和北歐市場中無糖巧克力的銷售以每年30%的速度增長。

肥胖和體重控制問題最近一直很受關注，WHO和FAO組織建議糖類提供的能量不要超出需要總量的10%。

對巧克力製造商來說，既要提供無糖形式的巧克力，又要保留其傳統的甜度，風味和順滑口感，是一個新的挑戰。

結晶麥芽糖醇可以作為高品質無糖巧克力中的替代蔗糖的產品，因為它得甜度和口感與蔗糖相同。可以用結晶麥芽糖醇按重量完全取代蔗糖在巧克力生產，無需改變生產程序和配方，而且不需要添加額外的高倍甜味劑或脂肪。

用結晶麥芽糖醇生產的巧克力可以滿足消費者對健康的所有要求，低熱量，低血糖，而且益齒護牙。

傳統巧克力中的糖含量在30%至55%（大部分為蔗糖，牛奶巧克力中含有乳糖）。能替代巧克力中蔗糖的甜味劑必須具備以下特點：

高甜度，和蔗糖相似；
低涼爽感；
高溶解度；
高熔點；
低吸潮性；
高結晶度；
低水分含量；
特殊表面積小；
而且要容易精磨、精煉、調溫和儲藏，易配方，有營養。

在市場上，有一系列的蔗糖替代品，包括果糖，因為它們的低血糖指標與麥芽糖醇接近，所以可應用在巧克力配方中。但是，它要求生產中降低精煉溫度以避免顆粒結塊，並且最終產品的吸濕性較高。

在無糖巧克力中，由於有良好的技術特性和口感特性，多元醇被當作蔗糖的替代甜味劑使用，其中麥芽糖醇最受歡迎。

麥芽糖醇無糖巧克力的口感特點
甜度和風味

使用麥芽糖醇作為甜味劑生產巧克力，無需再添加諸如阿斯巴甜之類的其他高倍甜味劑，不像多元醇中的異麥芽酮糖醇和乳糖醇，在使用中必須添加其他高倍甜味劑。

與味道偏酸的果糖相比，麥芽糖醇的味道純凈,甘甜。拿麥芽糖醇基的黑巧克力和牛奶巧克力（可可含量分別為56%和39%）給12位經過培訓的人員品評，和相同含量的蔗糖基巧克力進行比較：

苦巧克力的口感比較（可可含量56%）
麥芽糖醇黑巧克力 傳統的黑巧克力
麥芽糖醇 43,6 -

蔗糖
- 43,6
可可液塊 43,6 43,6
可可脂 12,3 12,3
卵磷脂 0,5 0,5
總計 100,0

本人從事巧克力方面工作很多年，針對亞洲消費者的喜愛程度。希望你生產一種無糖的巧克力產品！！！！振興民族品牌！！！

⑻ 好時巧克力的廣告語是什麼

小身材大味道:Small stature big flavor
看看是不是對的！不確定哦！！

⑼ 好時巧克力是哪個國家的

好時巧克力是美國的。
好時巧克力英文：HERSHEY'S，北美地區最大的巧克力及巧克力類糖果製造商。好時公司位於賓夕法尼亞州，是一傢具有113年歷史的老字型大小公司。好時巧克力的創始人米爾頓·好時先生（Milton Hershey）1903年在這里初創巧克力製造業時，這里還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光設計了這里的一切。在20世紀初，好時鎮就是好時公司，鎮上的居民幾乎全是好時公司的員工。好時公司鋪築了道路，修建了醫院，建築了體育館、劇場、游樂場、巧克力溫泉等幾乎鎮上的一切公共設施，並帶頭把好時鎮建成美國小城鎮綠化建設中的模範。

⑽ 好時巧克力公司是哪個國家的

好時公司（Hershey Company），或其所使用的品牌名好時（Hershey's），是美國最大的巧克力製造商，也是最早的巧克力製造商，總公司位於賓西法尼亞州赫爾希鎮（Hershey, PA）。

好時(HERSHEY'S)，北美地區最大的巧克力及巧克力類糖果製造商；

好時公司位於賓夕法尼亞州，是傢具有107年歷史的老字型大小公司。 好時巧克力的創始人米爾頓·好時先生（MiltonHershey）1903年在這里初創巧克力製造業時，這里還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光上創建了世界一流的巧克力工廠，牧場專送的新鮮牛奶，精心篩選的可可豆，加上傳統的經典工藝。使得HERSHEY'S好時巧克力純正幼滑，滋味濃冽。整座好時小鎮變成了一個巧克力香味滿溢的巧克力王國。
好時鎮擁有3家現代化的巧克力工廠，是世界上最大的巧克力產地。每天生產的巧克力僅KISSES一個品種就多達3300萬顆。
該企業品牌在世界品牌實驗室（World Brand Lab）編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第二百九十二。