黃酒市場營銷渠道結構

『壹』 分銷渠道的結構主要有哪幾種類型

分銷渠道在其本身特徵、與企業之間的關系以及渠道成員之間的結合方式上有不同的種類，主要包括以下四種類型：
1.個別式分銷渠道結構。即傳統的分銷渠道，是由生產企業、批發企業和零售企業構成、關系鬆弛的銷售網路。各個成員(企業)之間彼此獨立，相互間的聯系通過買賣條件維持，討價還價，各為其利，條件合適便存在購銷關系，不合適便各自獨自行動。
2.垂直式分銷渠道結構。是由生產商、批發商和零售商形成的統一整體。其可由生產商，也可由批發商或零售商控制。它們依靠經營規模、討價還價的能力及消除重復服務來達到經濟節約的目的。具體有三種：
(1)所有權式垂直分銷渠道結構，是指由同一投資系統，把相關的生產和銷售單位聯合起來，成為一個有效的分銷渠道結構。其特點在於所有權單一，統一掌握和控制渠道。。。
(2)管理式垂直分銷渠道結構，是指由於某企業規模大、實力強、聲譽高而吸引了大批零售商合作而形成的渠道結構，這種結構不是以所有權為基礎，而主要依賴於營銷企業自身的資力及影響構成。
(3)契約式垂直分銷渠道結構，是由不同但相關的生產企業和商業企業，用契約聯合起來，以期能取得比單獨行動更有效、更經濟的營銷效果。主要有：自願批發商聯合組織、零售商合作組織、特許專營組織。
3.水平式分銷渠道結構。也稱橫向分銷渠道結構，指的是兩個或兩個以上的同級企業為充分利用資源和避免風險而形成的短期或長期的聯合營銷渠道結構。
4.復式渠道結構。也稱多渠道或雙重渠道結構。指生產企業通過多條渠道將相同的產品送到不同的市場或相同的市場。

『貳』 黃酒行業的營銷模式

原酒交易這種營銷模式的創新開拓了黃酒高端客戶群，在一定程度上抬升了我國黃酒行業地位，為做大黃酒市場，在競爭如此激烈的國內酒類市場爭取更大的市場份額起了一個推動作用。而對企業而言，原酒交易在賺取更多利潤的同時，也大大的提升了自身的品牌價值。

原酒交易還為黃酒行業帶來了融資這種新的盈利模式，它帶動了一大批投資收藏者，致使黃酒不再局限於普通消費這個用途，大大的提升了其增值空間。 黃酒的投資、收藏價值能否長期延續下去，還依賴於黃酒行業的發展，尤其需要培育全國性的消費市場。而就企業而言，這種原酒交易能否吸引更多的投資收藏者，這與企業的品牌、品質、口碑等多方面都有密切的關系，這就要求企業必須生產出口味與眾不同的產品，打造企業在行業的標桿作用。


曾作為宮廷御酒的黃酒這些年來發展並不理想，遠遠落後於白酒、葡萄酒行業，論歷史，黃酒比白酒悠久，歷史和文化底蘊更為深厚，但白酒在我國市場份額中已佔據第一，而黃酒卻位居末尾，此現象與黃酒的歷史文化宣傳有關。黃酒行業缺少宣傳，即使宣傳，也未充分利用自己悠久的文化內涵，只有將其文化內涵輸送到消費者心中，黃酒的地域消費性特徵才能更好地改觀。而原酒交易正好提供了這么一個交流溝通平台，對整個黃酒行業的文化宣揚起到很好的促進作用。

『叄』 怎樣推銷黃酒

酒類銷售的渠道一般有下列幾個：餐飲（酒店）渠道，商超渠道，名煙名酒店渠道，流通渠道和團購渠道。每個渠道的銷售模式和技巧是不一樣的。你說的是做為一個黃酒餐飲渠道的業務員應該怎麼做？
1.做為一個銷售員，你想把你的產品推銷出去，首先應該把你自己推銷出去。一天工作開始的時候你首先要檢查自己衣裝是否整潔，推銷的產品相關資料是否齊備（產品圖片，價目表等），相關的用具是否准備妥當（筆，筆記本等），然後還要有一個好心情。
2.去面對店老闆（老總，采購經理）之前，你自己首先還應對你要推銷的產品有個絕對充足的了解。包括：（黃酒的起源，發展史，主要的競品的情況，自己產品的起源，文化內涵，特點，產品優勢等）
3。因地區的不同，還有店的規模不同，你在一些店進場很可能還會涉及一些進場費用，為了能減少成本，你應該對競品進場所花的代價有了解，自己心裡認為自己品牌進場最多花什麼代價進場要有數，這樣談成功的可能性會大一點。
4。去說服店老闆（老總，采購經理）讓你的產品可以進場銷售，你把產品已經放到店裡了，只是邁出了推銷產品的第一步，因為現在很多都是代銷的，你的產品要在他的店裡真正產生動銷了，顧客喝了，你才可能在他酒店的財務那結到貨款，才真正的說完成了一筆銷售。
5。怎麼讓顧客喝你的黃酒呢？怎麼讓顧客不喝別人的黃酒喝你的黃酒了？怎麼讓顧客多喝你的黃酒呢？這個就要講究方式，方法和技巧。在高層，你要多做客情（多與酒店的經理級的人聊天，套近乎，跟他們宣傳產品知識和文化內涵，給他們有足夠的利潤空間）讓他們幫你去賣酒或者間接的指揮酒店的其它人員（大堂經理，點菜員，吧台人員，服務員等）幫你去賣酒。在中層和低層（大堂經理，點菜員，吧台人員，服務員等）多數以開瓶費的形式，他們幫你賣一瓶酒給多少錢給他們，讓他們幫你去推銷酒。再者自己公司聘請一些專門的推銷員安排到酒店裡專門向顧客推銷你的酒。還有就是結合當地市場的情況和自己酒的產品特點以促銷的方式去推銷你的酒。（做一些有內涵的促銷品向顧客進行發放，搞一些個別有特點的活動來吸引顧客消費等）。
酒類銷售是一門學問，更細致的東東還要你自己在工作中邊工作邊總結，祝你工作愉快！

『肆』 黃酒的市場分析

隨著居民收入水平的提高、消費結構升級和人們對健康重視程度的提升，消費者在選擇酒類產品時，日趨傾向於選擇具備低酒精度、營養保健等特點的健康酒類產品，烈性酒消費被替代的趨勢日益突顯。中國酒類消費習慣發生改變，含白酒的烈性酒消費量佔比逐步萎縮，從2005 年的10.1%下降到2011 年的7.8%。與海外市場相比，中國烈性酒所佔比例仍然過高，歐美國家烈性酒消費量占酒類消費量比例一般在4%-6%左右。未來，中國烈性酒消費量比例將進一步下降，於此同時黃酒等其他健康酒類將得到快速發展。
2006-2011年，由於產品升級，黃酒行業銷售收入、利潤總額年均復合增長率分別達14.13%、28.39%；而同期黃酒行業產量的年均復合增長率為27.52%。黃酒行業利潤總額的增速大於產量的增速，如下圖所示。 在眾多白酒替代品中，由於黃酒具有低度、保健兩大健康優勢，可以同時滿足酒類消費者「飲用」和「健康」的兩大需求，因此黃酒具備了替代白酒的天然優勢，將成為白酒最有潛力的替代者。同時，伴隨著深厚的中國文化底蘊因素，未來黃酒的消費需求量有望出現較大幅度增長。
黃酒產品結構調整已經開始。通過企業產品升級，黃酒行業自 2006 年起利潤總額增速大幅超過產量增速。黃酒行業已逐漸擺脫單純依靠「以量取勝」的低毛利發展模式，逐漸拓展追求高品質、高價格細分市場的高毛利發展模式。
就滲透率而言，2011年我國人均黃酒產量僅相當於人均白酒產量的約14%。2011年，我國人均黃酒產量僅約1.2升/人，明顯小於人均白酒產量。未來，隨著黃酒口感的改良，產品結構的調整、「健康消費」理念的進一步推廣和消費升級等諸多內在、外在因素的影響，黃酒消費將突破地域限制由江浙滬向全國拓展，黃酒的滲透率有望進一步提高。
從營養學角度分析，黃酒含有多種有益健康的微量元素及氨基酸，包括硒、鋅等元素，是一種適當飲用有益健康的酒種，具有較高的性價比。因此，黃酒越來越獲得消費者的喜愛，消費量不斷增加，消費區域逐步擴展。黃酒由於符合中國人的口感、文化品位等內在因素以及消費升級、產品結構調整、口味改良等諸多外在因素的影響，黃酒生產和消費的區域性在逐漸被打破。江浙滬地區的黃酒產量佔全國比重已由2006年的88.2%下降至2010 年的71.9%。2007-2011 年，安徽、福建、湖南、陝西等非傳統黃酒消費區域的銷售收入年均復合增長率約為47%至63%。

『伍』 市場營銷中的渠道層次具體是

根據中間商介入的層次,將分銷渠道按級數來進行劃分,如零級渠道、一級渠道、二級渠道、三級渠道。 一般而言，渠道越長、越多，企業的產品市場的擴展可能性就越大，但與此同時，企業對產品銷售的控制能力和信息反饋的清晰度也越低。渠道設計的好壞直接影響到企業的收益與發展。

零級渠道是大型或貴重產品、技術復雜所以需要提供專門服務的產品的主要銷售渠道。零級渠道中，產品或服務直接由生產者銷售給消費者。

營銷渠道（Marketing channels）是指產品或服務轉移所經過的路徑，由參與產品或服務轉移活動以使產品或服務便於使用或消費的所有組織構成。營銷渠道可以根據主導成員的不同，分成——以製造商為主導、以零售商為主導、以服務提供者為主導的營銷渠道，以及其他形式的營銷渠道。營銷渠道的根本任務，就是把生產經營者與消費者或用戶聯系起來，使生產經營者生產的產品或是提供的服務能夠在恰當的時間、恰當的地點，以恰當的形式、送給恰當的人。 現代渠道理論已從原來的長線渠道變得逐漸扁平化——傳統渠道由經銷商，一級批發商、二級批發商、終端店組成，利潤被渠道所瓜分。在近幾年，越來越多的企業舍棄的一級批發商和二級批發商，直接對終端進行掌控，這樣有利於產品的分銷。適度在渠道上狙擊對手，控制渠道可以說是做好營銷的必要手段，甚至有渠道為王的說法。

『陸』 市場營銷渠道的成員組成

渠道成員職責主要包括以下方面：
推銷；
渠道支持；
物流；
產品修正；
售後服務及風險承擔。 （一）選擇渠道成員的原則
達到市場目標原則。
分工合作原則。
形象匹配原則。
同舟共濟原則。
(二).渠道成員選擇
對中間商的評價
1．經營能力:
資金能力、人員能力、營業面積、倉儲設施
2．經營水平，反映中間商經營的成效。
適應力、創新力、吸引力
3．周轉能力，指中間商的資金周轉能力。
（三）渠道成員的激勵
(1)提供優質產品
(2)給予適當的利潤
(3)共同進行廣告宣傳
(四)進行人員培訓

『柒』 求黃酒市場營銷策劃方案

你起碼得告訴大家投入多少，要達到什麼效果吧，這個方案是有針對性的。酒累產品有通性，可以參考其他品牌案例。要追問就把問題說清。