酒店市場營銷教材

❶ 那個版本的市場營銷學教材是最好的

可以到書店買一本菲利普·科特勒（美國）著、盧泰宏老師編譯的《營銷管理》第版13版（中國版）好好權看看。
這是一部相當系統的營銷入門經典之作，號稱營銷學的奠基之作。尤其第13版是專為中國讀者而寫，目的是引領讀者以國際視野結合中國市場學習營銷管理的知識和技能。內容上增加了「轉型營銷的管理」的章節，專門探討「轉型營銷」這一重要主題。遴選了最新營銷案例，不僅包括中國公司的本土競爭和國際化案例，而且包括跨國公司在中國市場和全球市場的案例。

❷ 《飯店市場營銷管理》PDF

是不是這個

我有的

❸ 老師，我想問一下酒店管理專業課程都學什麼教材呀

酒店管理專業大致課程有：酒店管理，酒店市場營銷，酒店英語，酒店財務管理，餐廳服務與管理，人力資源管理，市場營銷，管理學理論等等。。。。

❹ 請各位看官推薦幾本比較好的關於酒店銷售這個行業的書籍，謝謝！

如何做好酒店營銷經理 作者：南兆旭 著
出 版 社：廣東經濟出版版社
現代酒店市場營銷（新版權） 作者：鄭紅 著
出 版 社：廣東旅遊出版社
星級酒店公關營銷部經理案頭手冊 作者：中國酒店員工素質研究組 編
出 版 社：中國經濟出版社
酒店營銷新視野 作者：王文慧 著
出 版 社：企業管理出版社

❺ 酒店管理專業使用的教材

首先 是您學的什麼專業 這決定了您讀哪類書籍更容易理解 比如您是學外語專業的 那麼我就更願意想您推薦外文原版書籍資料
其次 是您在酒店中從事什麼工作 哪個部門 什麼崗位 什麼層級 有的放矢 急用先學 當然 穿插些其他酒店知識也是有益的
最後 是您所在酒店的類型 星級 地域 客源 經濟型酒店的書籍在五星級度假村基本不適用
煩請補充

❻ 酒店市場營銷的圖書目錄

第1章 市場營銷與營銷管理哲學及其貫徹
1.1 營銷的基本概念
1.1.1 營銷的定義
1.1.2 需要、慾望和需求
1.1.3 交換和交易
1.2 顧客滿意導向
1.2.1 顧客讓渡價值
1.2.2 顧客滿意
1.2.3 質量
1.3 市場營銷管理
1.3.1 市場營銷管理的基本內容
1.3.2 營銷管理哲學的演進
1.4 酒店營銷新思路
第2章 酒店營銷特徵與管理戰略
2.1 服務文化與服務營銷特徵
2.1.1 服務文化
2.1.2 服務營銷特徵
2.2 酒店服務業管理戰略
2.3 酒店營銷組合要素與營銷管理過程
2.3.1 酒店營銷組合要素
2.3.2 酒店營銷管理過程
2.4 酒店戰略計劃
2.4.1 向戰略業務單位配給資源
2.4.2 酒店戰略計劃
第3章 酒店市場營銷環境
3.1 酒店的微觀環境
3.2 酒店的宏觀環境
3.3 環境分析與營銷對策
第4章 營銷信息系統與營銷調研
4.1 營銷信息系統
4.1.1 評估信息需要
4.1.2 信息開發
4.2 營銷調研
4.2.1 營銷調研的重要性和必要性
4.2.2 酒店營銷調研的內容
4.2.3 酒店營銷調研的程序
4.2.4 酒店市場營銷調研的方法
第5章 酒店客源市場及其細分
5.1 消費者市場與消費者購買行為
5.1.1 消費者購買行為模式
5.1.2 影響消費者購買行為的各種特徵
5.1.3 消費者購買決策過程
5.2 團體市場的組織機構購買行為
5.2.1 團體市場的組織購買行為
5.2.2 對組織機構購買者的主要影響因素
5.2.3 團體商業市場
5.3 酒店市場細分及目標市場選擇
5.3.1 市場
5.3.2 市場細分
5.3.3 酒店目標市場的選擇
5.4 酒店市場定位
5.4.1 酒店市場定位及其策略
5.4.2 市場定位的步驟
第6章 酒店產品設計與創新
6.1 酒店產品組合及品牌
6.1.1 酒店產品的概念
6.1.2 酒店產品的層次
6.1.3 酒店產品組合
6.1.4 酒店產品的設計要點
6.1.5 酒店品牌決策
6.2 酒店產品生命周期策略
6.2.1 產品生命周期理論
6.2.2 產品生命周期原理及營銷策略
6.3 酒店新產品開發
6.3.1 酒店新產品
6.3.2 酒店新產品的開發過程
第7章 內部營銷與建立顧客忠誠
7.1 內部營銷
7.1.1 員工滿意和顧客滿意
7.1.2 內部營銷過程
7.2 顧客價值與顧客滿意
7.2.1 顧客價值
7.2.2 顧客滿意
7.2.3 顧客滿意度與顧客忠誠度
7.3 關系營銷
7.3.1 關系營銷的內涵
7.3.2 關系營銷的3個級別
7.4 營銷與質量
7.4.1 什麼是質量
7.4.2 服務質量的評價標准
7.4.3 服務質量的效益
7.4.4 提高服務質量的策略
7.5 生產能力與需求
7.5.1 生產能力管理
7.5.2 需求管理
第8章 酒店產品定價
8.1 決定酒店產品價格的因素
8.1.1 決定酒店產品定價的主要因素
8.1.2 影響酒店產品定價的其他因素
8.1.3 酒店產品定價的目標
8.2 一般定價方法
8.2.1 成本取向定價
8.2.2 需求取向定價
8.2.3 競爭取向定價
8.3 酒店定價策略與收益管理
8.3.1 新產品定價策略
8.3.2 心理定價策略
8.3.3 招徠定價策略
8.3.4 折扣定價策略
8.3.5 收益管理
第9章 酒店營銷渠道選擇與管理
9.1 酒店分銷渠道本質
9.1.1 分銷渠道的本質
9.1.2 酒店銷售渠道的類型
9.2 酒店營銷中介機構
9.2.1 旅行社
9.2.2 酒店代表
9.2.3 專門的酒店預定組織
9.2.4 全球分銷系統
9.2.5 互聯網
9.2.6 導引人員和酒店內部推銷資料
9.3 網路營銷
9.4 酒店渠道行為與組織
9.4.1 渠道行為與組織
9.4.2 酒店渠道選擇
9.4.3 酒店位置
第10章 酒店產品促銷
10.1 酒店營銷溝通因素組合與溝通系統
10.1.1 營銷溝通及其工具
10.1.2 酒店營銷溝通因素組合
10.2 酒店廣告促銷策略
10.2.1 廣告
10.2.2 廣告類型與主題
10.2.3 廣告決策
……
第11章 專職人員推銷
第12章 酒店營銷管理、預算及控制
第13章 制訂下一個年度營銷計劃
參考文獻

❼ 如何做酒店市場營銷

譚老師認為：市場營銷的一種，就是針對酒店來做的一種營銷，你弄明白營版銷是一個權什麼概念就可以了，比如說你是酒店的一個樓面經理那麼你必需把你的店鋪經營好，把你們的服務做好，菜做得有特色就可以啦！反正還有很多方面做得比別人好那麼你的營銷就做的比較成功！只要老百姓說你們那裡好就好啦！！
酒店營銷中，市場營銷是酒店經營活動的重要組成部分，它始於飯店提供產品和服務之前，研究賓客的需要和促進酒店客源的增長，開發酒店市場的潛力，增進酒店的收益，市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品從飯店流通到賓客的一切業務活動，最終使酒店實現其預設的經營目標。

市場營銷不僅僅是單一的推銷模式，它涉及的面廣而深，包含了市場營銷的調查，飯店產品的設計、開發和定價，產品推銷，產品流通等等方面的內容。

酒店的營銷關系著酒店的發展和前景，那麼如何才能使酒店營銷發揮較佳優勢呢？這在整個飯店經營中時時要考慮，就我看來，做好市場營銷，首先要制定最佳的營銷導向，選擇較好的目標市場，積極運用和開發各種營銷策略，以達到優質營銷的最終目的。

❽ 請問自學市場營銷需要什麼教材

市場上光書名為《市場營銷》的書就有好多版本，其實大同小異，隨便買一本專隨便看看屬就行，內容基本都差不多。因為市場營銷並不是靠看教材就能學會的，看教材只不過是有個大體的了解，其價值不如聽一些名師講座，營銷師的講座可以培養出一種營銷思維，這種思維很重要，當然要認真分析，做筆記，看門道。
你想要自學市場營銷我有以下建議：
1、買一本《市場營銷》教材，版本隨意，先通讀一遍。
2、再買一到兩本國外作者著的營銷方面的書，比如什麼營銷技巧啊、頂尖營銷案例什麼的，以熏陶營銷思維。
3、從網上下載幾套名師講座，因為買正版的太貴了，余世維的一定要聽，雖說他是講管理的不過營銷思維貫穿得很好，但是也不用多聽，都差不多，一套就夠。另外建議先聽余世維的，因為比較耐聽，如果上來就聽專業講師講的怕你失去興趣。北京有個張利老師，講得也不錯，還有幾個老師名字記不準了，這類講座要經常聽，保持與時俱進。
4、最重要的是實踐，如果可以在營銷領域與營銷人溝通，在營銷環境中成長，那麼相信不就你就會成為一個合格的營銷人。

❾ 酒店市場營銷的內容有哪些

本著理論抄與實務並重的原則，既有對酒店營銷一般原理的闡述，又有對實際操作方法的介紹。全書共12章內容。體現了酒店市場營銷的服務特徵，並選擇具有範例性的案例，根據行動導向教學法的需要，以縝密的邏輯、多形式的增強記憶手段和有效的視覺運用效果，保持學生的學習興趣。力求做到理論與實踐相結合，分析真實的商業環境，為酒店決策和營銷實踐提供指導。本書特色是綜合考慮知識本位、能力本位和人格本位的課程觀，立足專業基礎課程改革成果，將知識掌握、能力培養和素質提高作為綜合目標，力求滿足學生可持續發展的需要。
第1章 市場營銷與營銷管理哲學及其貫徹
第2章 酒店營銷特徵與管理戰略
第3章 酒店市場營銷環境
第4章 營銷信息系統與營銷調研
第5章 酒店客源市場及其細分
第6章 酒店產品設計與創新
第7章 內部營銷與建立顧客忠誠
第8章 酒店產品定價
第9章 酒店分銷渠道選擇與管理
第10章 酒店產品促銷
第11章 專職人員推銷
第12章 酒店營銷管理
第13章 制定下一年度營銷計劃