食品品牌營銷

1. 保質期短的食品如何營銷

1. 特價和買贈抄：特價處理襲是經銷商最常用的處理即期品的方法，但是並非所有的產品都適合。

2. 免費品嘗：這種方法比較適用於正處於推廣期的新品牌或新品種。

2. 零食店品牌排行榜是怎樣得

中國十大零食品牌上榜品牌有來伊份、良品鋪子、座上客、一掃光零食、好想你棗、零食控零食、伊味兒零食店、三隻松鼠、張飛豆乾、槑玩槑了中國零食品牌排行榜

3. 休閑食品十大知名品牌是什麼

市場上休閑食品知名品牌有很多，選擇零食品牌一定要選擇產品多，口碑好的。一家好的零食店加盟品牌往往具備如下這些優勢：

1、競爭力

在選擇零食店加盟品牌的時候，一定要考量零食店加盟品牌總部在同業中的競爭能力，這其間涉及到總部提供給加盟店的支援有多少。因為同行業間的競爭必然會涉及到零食加盟品牌的優劣，大的零食加盟品牌競爭力自然較強，相對的較小的零食加盟品牌競爭力自然較弱了。

2、有完善的服務

簽約一家好的零食店加盟品牌，自簽約之日起就會為加盟商負起各種責任，從店面挑選、租房合同簽訂、商圈調查、加盟商個人培訓、加盟商推薦店員銷售培訓、店面設計、店鋪裝修、開業策劃、日常節日促銷等，為加盟商進行全方位的幫扶。完善的服務，不僅是品牌實力的保障，更是這個品牌是否能長久發展下去的考量之一。

3、產品質量過硬

開店做生意，最終獲利的還是因為產品，健康味美的零食會讓你吸引更多優質客戶，產品除了質量過硬之外還有總部是否提供調換貨服務，不管是產品質量、產品包裝、發貨快慢、物流快慢、產品保質期、產品調換等問題，也是鑒定這個零食店加盟品牌好不好的重要原因。

開一家零食店，如果想要擁有好生意，不僅是要選擇一個好品牌，與此同時，還要做好服務，這樣才能行。一掃光有專業的金牌服務中心，為加盟商提供運營、管理、售後等保障。采購品控能力擁有資深運營團隊，對門店的訂貨、數據、庫存管理等極盡專業，經營手法專業嫻熟，免去加盟商的後顧之憂。

4. 國韻康達銳基構這家公司是食品品牌營銷的嗎

Gkeen（國韻康達·銳基構）。中國首家專注食品行業並堅持至今的外腦公內司，致力於中國本土及容海外食品企業在中國市場的成長研究與幫扶助力。11年來，先後服務260多家食品企業，成功率90%以上，實現了絕大多數客戶的階段目標與市場期望。現有團隊均為有過10多年一線市場營銷實戰經驗的資深營銷精英和營銷咨詢專家組成的精銳之師。公司深入洞察市場環境變化、明晰市場競爭態勢、熟知顧客心智需求和行為特性，結合自身豐富的實戰經驗，為國內多家食品企業破解營銷迷局，提供長期制勝之道。全方位與之匹配的營銷戰略和出奇制勝的策略方案，穩步提升企業業績和市場份額。

5. 為一食品品牌想一句營銷口號 品牌名稱：健黃金 旗下產品有：飲料、餅乾等食品產業

首先要把你的產品根據其特點做個定位，即如果你的產品是功能性食品其品牌廣告語專應圍繞屬賣點展開。如果不是功能性食品其廣告語可定位健康活力等。飲料有碳酸飲料{其廣告語應定位於時尚活力}果汁飲料{廣告語應定位時尚健康}等都是不一樣的。餅干廣告語提煉同上一樣的。定位原則上如果各食品品類即飲料、餅乾等都用一個品牌廣告語。各品類產品應該有一個共同的特點。再說說品牌名稱「健黃金」，如果不知道做什麼的因為還是同腦白金等是保健品類商品。不管口號中帶不帶有品牌名稱三字，但廣告語必須圍繞目標顧客在其心中比較嚮往的元素展開。請給我說你做的是什麼飲料和什麼口味的餅干，下面我們可以進一步探討

6. 肉製品品牌營銷的肉製品企業營銷策劃

從品牌來說，涌現出了母親、棒棒娃、皓月等品牌；從產品形態來說也有肥牛、醬牛肉、牛肉乾、牛板筋等加工深度不同的產品；從終端看，在北京等一線城市，許多大型商超都為牛肉製品專門開辟了貨架，棒棒娃等品牌也相繼開展了促銷等推廣活動。但對比豬肉製品行業，盡管牛肉製品有著高營養、高價值的先天性憂點，可由於消費鏈管理發生了本質問題，註定短期很難實現大面積的市場容量和消費井噴。
首先從消費方式來講，如前述，豬肉製品依託的一種世界通用的深加工技術，並通過多形態的產品全面介入了消費者的生活日常。牛肉雖然其也有多形態的產品，但第一、無論肥牛還是醬牛肉，其只是牛肉傳統價值的繼續，就算相當企業在強調自己產品的綠色，同樣只是讓消費方式、消費價值增值，而不能如豬肉製品那樣，完成用一種新消費方式介入消費日常，從而引發消費的革命，因此，這兩種產品的附加價值空間非常有限。第二、牛板筋等休閑食品雖然在一定程度上突破了日常食品的限制，進入了一個新消費空間，但休閑食品本身的市場容量目前僅為200——300億元，與豬肉製品的數千億元相比根本不可能同日而語。
這里值得一提的是養生堂的母親牛肉棒，從養生堂的相關資料可以看出，在策劃該品牌時，養生堂公司似乎已經注意牛肉製品進入休閑食品品類市場的限制，所以從概念、定位，其一直在規避休閑食品的烙印，希望母親系列食品能成為「輔助食品」，並命中了消費者尤其是青少年消費者的健康等不可能不關注的問題。但遺憾的是，母親對日常必需生活方式的關注策略並沒有體現在其產品模式上，無論是產品形態，還是產品價格，最終在消費市場中，其還是被作為休閑食品貨架上。
當然，在消費方式、消費空間的遺憾之餘，母親等牛肉製品至今也沒有出現真正對公眾市場有影響力的一線品牌，就算母親，就算皓月，包括福華等，只能在少部分市場，少部分人群中產生吸引。而缺乏了品牌勢場，也就意味著牛肉製品就在一定程度喪失了消費面積和消費頻率，所以，牛肉製品沒有成為《水滸》中「來二斤牛肉」的高頻率消費品。只能抱著高價值在少部分的場合默默無聞的作為一道菜品活著。
而要挽狂瀾於市場，李明利本人認為，牛肉製品也許還得在消費方式、消費空間等層面上，從技術、產品等方面做出更多變革，更多努力，以和更多其他品類產品一道爭奪放在消費者心中那塊架子乳酪！
小肥羊 除了原料還有什麼
羊肉目前看來是肉製品中市場份額最小的品類，但豬肉製品相比，其有著更長的歷史積淀。北京東來順老字型大小屹立百年不倒就是明證。其採用內蒙羊製作的羊肉品長期以來一直膾炙人口，而內蒙的羊肉片也先後誕生了草原興發、小肥羊等品牌，並長期支撐著眾多的餐飲企業和消費者的胃口。
羊肉片作為一種消費方式，隨著電飯鍋、電磁爐等工業產品的大面積普及，也隨著小肥羊等品牌的強勢崛起，近些年來在消費寬度上得到大面積拓展。但受到季節限制，受到羊肉本身的口味限制，羊肉製品的深度和消費價值卻受到了限制。
從小肥羊、東來順的品牌營銷來看，雖然羊肉片一直是其核心產品，但支撐起高價值的不是新的消費方式，而是原料的優質。尤其小肥羊，其發展核心動力，甚至都不是羊肉製品本身的吸引力，而是創造了火鍋的新式吃法。
實際上，從肉製品乃至大眾主流市場的表現看，原料真正起作用是在一個產品市場經歷技術革新和品牌塑造後，進入產業鏈營銷時，如乳品行業。而在羊肉製品行業，尚未有創造新消費方式、新消費價值、空間的新技術，也沒有真正靠羊肉製品影響羊肉製品良性發展的品牌而直接開始強調原料的優質，這在一定程度上突出了羊肉製品市場的變形，也直接決定了羊肉製品的市場容量。
而這時，就算有產品忠誠，也只是淺度的忠誠，毫無附加價值可言。
禽肉 路在何方
因此，從以上產品市場看，禽肉市場作為我國肉製品市場的亞軍，應該能有所改善，但實際上，我國的禽肉製品市場恰恰是消費鏈管理最不完善的。
從產品形態上，大多繼承了百年乃至幾百年前的做法，唯一的消費價值是增加了包裝，以更方便消費者的使用。
從品牌來說，各地往往各自為政，都有自己的區域品牌，但同樣存在著「區域」特色烙印太重的弊端，一旦走出區域，就連全聚德這樣有全國知名度的品牌，都無法實現眾口難調。其他更加可想而知。
所以，從某種意義上，禽肉製品市場根本提不上新的消費價值、消費空間，根本上就是一個尚未真正介入消費者現代消費理念的市場。市場中的企業往往為背負「世界鴨王」但在市場看不到蹤影的華英，在一個區域市場有一定知名度但實際上只是靠規模、靠冷鏈等賺錢的華都、雙大們，或者是一走出區域市場就失敗的金鳳們所佔據著。
當然，從另一個角度說，正是因為禽類市場被一群沒有真正核心競爭力的企業占據著，正是因為禽肉製品尚未能真正創新性地介入現代消費，正是因為羊肉商沒找到自己的消費技術支撐，正是因為牛肉製品畫錯了藍海，所以肉製品市場才有了將來。
首先，隨著我國消費生活水平的提高，消費結構也必然要產生變化，而這正是羊肉、雞肉特別是牛肉製品企業的機會。
其次，從企業來說，隨著國內市場日趨活躍，而國外市場的不穩定因素日趨增多，國內國外兩個市場都要抓日益成為大多企業的共識。
只要這種共識與一種技術，與一種戰略形成契合，一個新的肉製品市場也就隨著而生了。
所要注意的是，無論是什麼樣的技術，無論是多麼有實力的企業，在李明利本人看來，在一個顧客、競爭導向的時代，只有牢牢抓住消費鏈管理這個母題，用技術對應消費方式、消費價值和空間，用品牌對應消費廣度和深度，用產業鏈管理對應消費忠誠和美譽度，並不斷用良好的管理流程促進消費鏈管理良性循環，企業才可以創造顧客，並因此而最終能屹立在市場的江湖中於不倒！

7. 國內做食品飲料的品牌營銷公司哪個比較好

國內做品牌營銷策劃可謂百家爭鳴，每家又各有所長。有的注重廣告傳播，有的擅長品牌策劃及管理，有的更側重渠道。

8. 食品營銷的終極核心是什麼

不了解事物的本質，就無法掌握事物的規律。不懂道，就很難掌握術。要想了解本質，應當先從核心入手。 中國的漢字及詞語很有意思。「核心」的「心」字，不光是中心的意思；還有「心靈」的內涵。營銷是一場人心的戰爭。做品牌是為了贏得消費者的喜愛之心，與代理商合作是為了贏得跟隨之心，管員工是為了贏得忠誠之心。營銷表面上看來是產品、渠道、人員、政策等等客觀世界之戰，而本質上是主觀世界的人心之戰，這是一場心靈的戰爭。 有多少人信賴，企業就能做多大；能讓人信賴多久，企業就能做多久。營銷的格局和生命都取決於消費者的信賴，而不是我們能看到的物質世界。 因為成功的品牌，都有一群粉絲級的消費者。靠游兵散勇式的消費者很難成為領軍品牌，也很難獲得超級利潤。一個食品賣的賺多少錢，主要取決於消費的四個因素：多少人買、用的多頻、買的多貴、用的多久。這四個數的乘數，也基本決定了企業的銷量和利潤。食品行業屬於重復消費的行業，後三個因素更為重要。這四個因素表面上看來，跟知名度、美譽度、忠誠度和品牌聯想有關，而這四個因素的根基都源於信賴。20/80定律也印證了這一點，20%的粉絲顧客都是信賴（信任或依賴）品牌的客戶，他們是企業真正的骨灰級「上帝」。 我們再從消費者消費過程分析一下，你就更容易清楚，究竟食品營銷的核心是什麼。下圖為消費的四個階段。第一階段，消費者可能因為終端、廣告或者巧遇等原因關注到了你的品牌，如果你的產品能滿足他的需求，他會有想買的意願，但未必形成購買，這還要取決於N多因素。第二階段，他對您的品牌有所了解之後，開始嘗試購買，進入試用階段。能不能進入第三階段，取決於你的產品和服務，以及消費者的評價和需求；如果他比較信任你的品牌，他就會經常試用你的品牌。經常試用你的產品並且很滿意，就會對你的品牌形成依賴，會一直堅持用下去，直到他「另覓新歡」為止。 從上圖看到另一個現象，越初級階段消費人群數量越多。關注和了解階段的人，基本上屬於試用或偶爾使用的人群，他們占據了80%的消費者數量，而他們能完成的銷量只有20%。而信任階段的人屬於粉絲級消費者，依賴階段的人屬於骨灰級粉絲消費者，他們的人群數量雖然只有20%，而80%的利潤和銷量是他們來貢獻的。因此，從消費過程來看，也印證了食品營銷的核心是信賴。 信賴，包括信任和依賴，終極目標是依賴。品牌猶如「鴉片」，會讓消費者不假思索的選擇。消費者持久的依賴，會對其它品牌產生排他行為。喝茅台的人會對五糧液不屑一顧，喝可口可樂的人會覺得喝百事可樂的人沒有范……相反，另一個群體也會同樣的感受。並非他們的產品比對手的好，只是消費者對自己選擇的品牌產生了依賴，他們會去印證自己的「明智選擇」。做營銷，就是經營信賴。無形的力量更有力。 企業的終極目標是利潤和社會責任，營銷是實現企業目標的核心手段，營銷的目標是信賴，與企業目標完全統一。優秀的企業獲得消費者信任，卓越的企業讓消費者產生依賴。食品企業的成功程度取決於消費者的信賴比例（信任比例+依賴比例）。 既然食品營銷的終極目標是信賴，那麼營銷的各種工作就要以建立信賴為核心，讓所有工作的方向都指向靶心。下圖外圍的工作只是列舉了一部分，並不全面，只是讓您直白的了解他們的辯證關系。營銷的4P在設計當初就要圍繞信賴去做，而不是簡簡單單地通過後期的廣告傳播等形式附加信賴。企業一方面要從內心做好品質、安全、功能等工作，另一方面在外部營銷推廣和品牌運作過程中讓消費者產生信賴。 對於食品企業來講，信賴幾乎就是企業的命根。成也信賴，敗也信賴。三株在1997年憑借一個單品就創造了過百億元的銷售神話，銷售大軍多達12萬人，銷售網路幾乎涵蓋了中國從繁華城市到偏遠農村的每一個角落。然而常德的一老人因喝三株而亡的新聞，擊潰了三株的帝國大廈。瞬間全國談三株色變，丟失了信賴就丟失了企業的生命。盡管後來三株贏得了那場官司，證明常德事件與產品質量無關，但至今仍然無法贏得消費者的心。 因信賴，突然死亡的企業不光從事保健品企業的三株，奶粉行業的三鹿也因三聚氰胺東窗事發，而命歸西天。秦池勾兌風波，不光讓它從天堂落到了地獄，也讓整個魯酒十多年不能翻身。最近幾年食品安全事件更是頻發，讓許多一流企業走向衰落，不再列舉。 相反，中國成功的食品企業都深諳「信賴之道」。匯源果汁十幾年來一直堅持純果汁，成為中國果汁行業領頭羊。魯花堅持4S壓榨工藝，拒絕使用轉基因原料，成為中國花生油的冠軍。海天堅持使用新鮮大豆做原料，在醬油行業一直遙遙領先。農夫山泉堅持採用天然水，才在小瓶水中保持著價格領先。金鑼憑借「比一比，嘗一嘗」的策略走紅，靠持續多年的真材實料成為中國肉食行業的強者。當然，百年企業更是把信賴當做品牌的終極營銷目標，甚至已經成為企業文化的核心組成，比如王致和、青島啤酒、紅星二鍋頭、張裕葡萄酒等等。 中國更多的食品企業，沒有領軍品牌的廣告投放，也沒有鋪天蓋地的鋪市率，更沒有千軍萬馬的營銷隊伍。但他們有的各霸一方，有的成為隱形冠軍。他們靠的是實打實的產品、誠實守信的理念和朴實無華的行動。總之，食品企業要想成功就要首先確定自己的終極目標——信賴。否則，要不曇花一現，要不在泥潭中掙扎。 信賴，不是一蹴而就，也不是行為藝術。信賴，不只是食品安全，是一個全面的系統。信賴是營銷的根，一切行為要從根本做起，否則會捨本逐末，事倍功半甚至事與願違。

9. 食品品牌營銷全案策劃公司哪家實力強

品牌營銷全案策劃是指以產品為基礎，品牌為核心全面調整企業與市場經營狀態的策劃活動。其中包括品牌策劃、產品策劃、渠道和招商策劃、終端策劃、產品上市策劃、品牌傳播與推廣策劃、廣告策劃等。