1喜茶的成功契合了哪些市場營銷原理

㈠ 喜茶哪個口味最好喝

1、熱飲芋泥波波

芋泥+芋頭丁+牛奶+芋圓波波、冬日裡來一杯熱牛奶，加芋泥，暖暖甜膩~這就是冬天最舒服的時刻熱

4、芝士綠妍

選用的是茉莉花綠茶，也是喜茶菜單中定價最低的一款茶芝士莓莓和芝士芒芒搭配的茶也是綠妍口感清新，茉莉的香味沁鼻而入，性價比很高

5、芝士紅玉

選用的是印度的紅玉茶王，茶焙的很深，紅茶味道明顯不喜歡喝茶的人首選紅茶口感最宜大眾喜歡喝珍奶的朋友可以點點看喔。

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在以前，奶茶店的基本配置都是幾個大茶罐子，還有一些奇奇怪怪的糖漿和配料，隨機量全部混合在一起，加上一半多的水，封口機一封就可以喝了。奶是奶精沖調成的，茶只有紅茶和綠茶，珍珠只是黑色的，最多還可以加一加椰果。

港式奶茶曾經風靡一時，是香港獨有飲品，也叫「港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶」等，英文：Hongkong Street milk tea，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。

製作方法較大陸奶茶復雜，經過撞茶（拉茶）工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。而英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，香港奶茶後稱為英式奶茶。

㈡ 用市場營銷原理分析超女欄目成功的原因

美國著名質量管理專家米蘭博士稱質量是保證品牌打開市場大門的鑰匙和品牌運營的核心所在，穩定的優質產品是品牌形象的重要來源。

在節目質量上，必須要有保證。石長順認為，這是電視欄目的根本，「許多電視台非常重視品牌的創建，不惜人力、物力和財力，創造品牌欄目，但維護名牌欄目的知名度和收視率並保證其可持續性發展更非易事。」

蒙牛酸酸乳，請給個購買理由

「超級女聲」和蒙牛酸酸乳在2005年夏天的熱烈配合，再次呈現了企業對於品牌管理的認知和面對市場慣有的急迫。

「超級女聲」，其熱度之高，聲勢之強，恍惚間一度令我們忽略了其身後的贊助商———蒙牛乳業，在全國一片「酸酸甜甜就是我」、「想唱就唱，要唱得漂亮」之聲時，我們也模糊了蒙牛酸酸乳的初衷———通過「超級女生」———這些酸酸乳的目標客戶群，針對不同區域或樹立或加強酸酸乳的知名度，提升銷量。

你一定有異議，「超級女聲」多火爆，怎麼說沒有知名度呢？那麼，「超級女聲」的氣勢是否有功高蓋主之嫌，這知名度應該落地在活動還應該是贊助品牌？即便我們認同，搭載著「超級女聲」，酸酸乳在賣場的貨架份額越來越高，但，你是否敏銳地發現，眼下叫酸酸乳的可不僅是蒙牛，抱著「你好，我好，全都好」的奉獻理念，蒙牛酸酸乳畢竟還是憑借知名度成為酸酸乳品類銷售第一，但這知名度中涵蓋了什麼樣的內容，蒙牛酸酸乳出了什麼樣的名，這知名度又能夠為蒙牛酸酸乳的銷售保駕護航多久，這一切都不得而知。

在我們的認知里，對比出名的形式和過程，我們更加關注具有知名度這個結果；在我們的認知里，關注就意味著成功，知名度就是購買力的保證，我們力求語不驚人死不休來試圖拉動銷量。但在這個資訊泛濫的年代，在消費者形成最終購買決策的瞬間，知名度能否一定能轉化成購買力，怎麼樣的知名度可以更加高效地幫助消費者將心動變為行動？但慢慢我們發現，即使有了知名度，也不一定有銷量，更不要說可以持續的銷量。

超女的風格，裁判的取向，主持的形象，觀眾的態度，一時間，圍繞著「超級女聲」多個主題，多個角度，多個觀點，五彩紛呈。我們關注，我們迷惑，「酸酸甜甜就是我」，蒙牛酸酸乳，在我們頭腦中銘刻了這個名字後，還給了我們怎麼樣的體會和感知呢？蒙牛酸酸乳和其他酸酸乳產品有什麼不同嗎？假定，明天某品牌酸酸乳以更強力度策劃了一個「特級女生」節目，製造了更多的花絮，引發了更大的轟動，那麼，如何保證消費者繼續選擇並忠誠於蒙牛酸酸乳呢？「超級女聲」如何能夠保證蒙牛酸酸乳持續穩定的銷量提升，而不是短期的衛星釋放？

這時，我們不僅要回想當年一個與「超級女聲」形似但神不同的活動———寶潔公司全程贊助、在全國范圍內開展的「飄柔之星」大賽。

目標上，無論是寶潔還是蒙牛，都是希望通過這樣的公關活動來建立、增強品牌知名度，戰略層面，可以說完全相同；

目的上，寶潔公司希望達成通過公關活動宣傳品牌核心價值，強化品牌利益感知，寶潔關注品牌價值長久穩定的傳遞，關注品牌核心價值的累積。對比寶潔，蒙牛公司關注更多的是渠道出貨量的提升，強調不玩虛的，強調銷量才是品牌知名度踏實的、可量化的衡量標准；

「飄柔之星」推廣活動中的媒體、廣告、主持、氣氛，都是寶潔公司傳遞飄柔品牌「柔順和自信」的工具；「超級女聲」評選中，媒體的百花齊放，標準的異彩紛呈，熱鬧雜亂中少了專注，蒙牛酸酸乳除了酸酸甜甜的味道外，是否還試圖傳遞些什麼品牌價值出來呢？

題目上，「飄柔之星」，一目瞭然，以品牌冠名活動，隨著「飄柔之星」在全國的推廣，有助於品牌的重復提及，有助於強化認識，而「超級女聲」活動，如果要凸現贊助品牌則需要主持人刻意的重復；「飄柔之星」活動之後，我們對於最終誰是「飄柔之星」已經沒有任何印象，但時間碾過，飄柔「柔順和自信」的印記卻歷久彌新；

「超級女聲」今天帶給了我們太多類似黑楠是否姓黑、春春這樣帥氣的女孩子人氣很旺的眾多探討，但誰能保證明年的今天，我們還保留著這些名字和細節的記憶？即使明年朦朧中還有點滴，但這一切又和蒙牛酸酸乳有什麼特定的關聯？

到底是蒙牛酸酸乳打造了「超級女聲」，還是「超級女聲」成就了蒙牛酸酸乳？還真是要頗費些思量。

品牌不是知名度和商標的概念；品牌不是知名度；品牌不等同於VI設計；品牌也不是廣告，當我們的企業想通過廣告傳播自己時，或者，要先問自己，我的品牌要傳播些什麼內容呢，為什麼要傳播這樣的內容呢？

今天，最常見的和品牌相連的詞是策劃，品牌策劃，再積極地解讀，也只能是在明確品牌核心價值後進行品牌溝通策略探討時的理性分析和決策，品牌絕不是策劃出來的，那麼某些公司將品牌託管給某個廣告公司就顯得更加怪異，品牌是靈魂，是企業的持久競爭力，試問，誰會將自己的靈魂假借他人之手託管？

「超級女聲」蒙牛酸酸乳，請以品牌的名義，踏實地給消費者一個購買的理由。

文 張晶 上海邁迪品牌管理合夥人

「超級女聲」的「大佬思維」

目前的很多評論都是針對「超級女聲」節目本身，但其實在其成功的背後，蒙牛的全情投入功不可沒。而這個「背後大佬」也無疑憑藉此次盛會獲得了豐厚的回報，轉過身子看看贊助企業的另類思維，也許能為企業的媒體投入計劃給予更多的啟示。

如何從同質化的泥潭中脫身

乳業的競爭，可能是近幾年來快速消費品中最為猛烈的，同時也迎來了多事之秋，越來越白熱化的價格戰、渠道戰、促銷戰使得部分企業開始透支了自己的資源。擺脫同質化日益嚴重的泥潭，成為更多乳品企業幾乎是唯一的選擇。

一般來講，一個企業的產品線需要考慮幾種產品的生產與銷售，即形象產品、規模產品、利潤產品。形象產品就是與競爭對手相比有一定優勢，比較容易引起消費者關注並購買的產品；規模產品，也叫跑量產品，是銷售量大但同時競爭也十分激烈的產品，它關系著產品銷售的行業地位；利潤產品，就是能夠通過差異化訴求，尋找到對價格不敏感的消費群體，為企業貢獻利潤較大的產品。

蒙牛酸酸乳就是這樣一個「帶情緒」的產品，它與「超級女聲」活動進行系統整合，一方面針對了需要影響的目標消費人群，另一方面也將「超級女聲」的品牌影響很好地注入了酸酸乳這種產品。酸酸乳針對的這類人群，他們不屑將價格作為購物的第一考慮因素，他們強調「我就喜歡」。同時突出產品的青春色彩，排除此類消費人群將喝奶與幼稚、乳臭未乾的情緒結合起來。從這個角度而言，蒙牛酸酸乳從產品設計本身、目標市場人群的鎖定、產品線中的角色與地位都考慮得比較清楚，在這一點上做到了「謀先」。

將被動傳播計劃轉向主動傳播

企業如何進行科學、有效的媒體投放，蒙牛酸酸乳「超級女聲」從傳播的角度來講，有幾點是十分值得學習的：

其一、將被動的傳播計劃轉向主動傳播。我們很多企業在長期科學、合理安排媒體投放計劃的同時，其實犯了一個大忌，就是我們的計劃原本就是一種「術」，而如何抓住我們的目標消費群體、促進消費，這才是我們的「道」，我們的目的。蒙牛酸酸乳能夠有如此大的勇氣，將一項主題活動不僅僅是作為傳播計劃的一個組成部分，而是將主題活動作為整個傳播的主線，其他項目作為有機的補充，這是值得我們思考的。

其二、增加參與性擴大影響面。讓更為廣泛的人群參與成為它傳播與促銷的主旨。他針對上億包產品進行活動宣傳；他在沒有設立賽區的地方出資資助有潛質的選手去五大賽區參賽；他設立各種抽獎環節，組織幸運消費者參加「超級女聲」夏令營；各地展開各種路演活動，將對活動的關注轉換為對產品的關注等。

其三、突破傳統的合作思路。蒙牛酸酸乳選擇張含韻作為產品代言人，但蒙牛並未就此支付一分錢的代言人費用。而是和張含韻的經紀公司進行協商，蒙牛投入巨額廣告提升張含韻在未來廣告市場上的價值，而此次代言純屬免費。張含韻本身的選擇和產品特性又十分契合，加之代言又未支付成本，此等運作值得企業借鑒。

從這個角度而言，蒙牛酸酸乳從傳統傳播方式中進行新的思考與創意，在這一點上做到了「謀新」。

選擇成功品牌合作的加權效應

有人開始對蒙牛與湖南衛視的合作並不看好，一方面是因為蒙牛為此投入千萬巨資，唯一的一項活動投入如此多的費用，萬一效果不好怎麼辦？另一方面認為參與「超級女聲」這類節目的人群是消費能力比較差的，即使影響很大但實際銷售效果不一定好。

而事實證明這種擔憂有些多餘。一方面，湖南衛視作為中國娛樂節目的先行者，也是一個十分成功的品牌，始終在節目創新和推廣方面進行著積極、有益的嘗試和探索。另一方面，2005年湖南衛視也加大了和全國其他各類媒體的互動與聯合，使得「超級女聲」這個節目本身的收視率也節節攀升。

蒙牛酸酸乳就是在這樣的背景與時間內和兩個成功的品牌———湖南衛視、「超級女聲」建立了合作關系。而三個同樣渴望獲取更大輝煌的品牌在各自領域各司其職、相互作用，結果也使得此次活動取得了十分良好的效果。

蒙牛酸酸乳與「超級女聲」的合作已經取得了一定的階段性成果，但面對與「超級女聲」越來越多同類型活動與節目的產生，蒙牛也必須要考慮如何在借勢的基礎上，實現品牌的進一步提升與銷量的進一步擴大。

㈢ 為何說喜茶的成功，是因為真正讀懂了年輕人

消費疲軟，餐飲服務業普遍客流下降，喜茶的逆勢堅挺才更值得研究。喜茶每進駐一個城市排隊盛況依舊，最近更將門店和「Love is Magic」的故事帶到上海迪士尼小鎮，惹得同行「羨慕嫉妒恨」。在喜茶創始人neo看來這不值得驕傲，是一個品牌發展的階段性現象。「二三十年前，麥當勞、肯德基、星巴克剛進中國時，不更是轟動全城？只是很多年沒有出現過這種新品牌了。」

做茶飲除了味道、口感，還有一個重要維度：香氣。比如西柚、檸檬等柑橘類水果，沒什麼口感可言，但香氣很濃，不僅有聞到的前香，還有潤過喉嚨後噴出來的後香。喜茶曾想推出一款車厘子茶飲，車厘子有甜味，有嚼感，但沒香氣，做出來只是一杯果汁，於是放棄。