市場營銷學對飲料的市場細分

❶ 怎麼做市場細分

細分一個市場並把它作為公司的目標市場，設計正確的產品、服務、價格、促銷和分銷系統「組合」，從而滿足細分市場內顧客的需要和慾望。

1、選定產品市場范圍。公司應明確自己在某行業中的產品市場范圍，並以此作為制定市場開拓戰略的依據。

2、列舉潛在顧客的需求。可從地理、人口、心理等方面列出影響產品市場需求和顧客購買行為的各項變數。

3、分析潛在顧客的不同需求。公司應對不同的潛在顧客進行抽樣調查，並對所列出的需求變數進行評價，了解顧客的共同需求。

4、制定相應的營銷策略。調查、分析、評估各細分市場，最終確定可進入的細分市場，並制定相應的營銷策略。

(1)市場營銷學對飲料的市場細分擴展閱讀

市場細分的方法經歷過幾個階段。最初，因為數據是現成的，調研人員採用了基於人口統計學信息的市場細分方法。他們認為不同的人員，由於其年齡、職位、收入和教育的不同，消費模式也會有所不同。後來，調研人員增加了消費者的居住地、房屋擁有類型和家庭人口數等因素，形成了基於地理人口統計學信息的市場細分方法。

後來，人們又發現基於人口統計學的方法做出的同一個市場細分下，還是存在著不同的消費模式。於是調研人員根據消費者的購買意願、動機和態度，採用了基於行為科學的方法來進行分類。

這種方法的一個形式是基於惠益的市場細分方法，劃分的依據是消費者從產品中尋求的主要惠益。另一種形式是基於心理描述圖的市場細分方法，劃分依據是消費者生活方式的特徵。

❷ 市場營銷學（第二版）這門課程第四章市場細分與目標市場的知識點有哪些

市場營銷學（第二版）這門課第四章市場細分與目標市場的知識點包含章節導引,第一節市場細分,第二節目標市場的選擇,第三節市場定位,第四節案例——定位鮮明奇瑞QQ詮釋「年輕人的第一輛車」,參考資源,。

❸ 關於飲料市場

以下是從我們《市場營銷學》課本中摘抄的一段：
一。從理論上說，要完整地描述產品壽命周期曲線，只有等到該產品被市場淘汰以後，才能根據歷史資料整理出來。但這對於市場營銷決策已毫無意義。所以通常只好採用以下三種方法：
1。類似法
即根據類似產品發展情況做對比分析，進行判斷。如參照黑白電視機的資料，判斷彩色電視機的發展趨勢。
2。以往年實際銷售變動率來衡量。
銷售變e=（本期銷量-上期銷量）/上期銷量*100%
當e>10%，屬於成長期；當0.1%<e<10%,屬於成熟期；當e<0,屬於衰退期。
3。產品的普及率法
依據產品在市場上的普及率判斷其所處的生命周期的階段。普及率小於5%為投入期，普及率為5%~90%時為成熟期，普及率在90%以上為衰退期。
二。
1.連續策略。繼續沿用過去的策略不變，仍然保持原來的細分市場、營銷渠道、定價和促銷手段。我覺得可口可樂就是這種策略。
2.集中策略。把人力財力物力集中到最有利的細分市場和營銷渠道上去，縮短經營戰線，從最有利的市場中獲取利潤。蛙哈哈就是這樣的吧。
3.「榨取」策略。大力降低營銷費用，精簡推銷人員，增加眼前利潤。這可能導致銷售量迅速下降，但企業可以保持一定的利潤。
娃哈哈企業的成長之路，就是一條不斷產品擴展和品牌延伸之路。先從營養液到果奶，接著突入純凈水，再挑戰「兩樂」……
一點拙見，望勿見笑。

❹ 對飲料市場進行細分要考慮哪些因素

考慮市場細分後的產品是否能夠支撐一個品牌的發展。市場細分後內的產品進行定位時會涉及到容很多方面，例如對飲料的細分，市場上有水果的，無糖的，含維C的，果蔬的等等，在每個細分下面又有例如水果的又有橙的，檸檬的等。做了細分的定位以後，你就要做市調，市調有兩個內容，一個是你目標市場的市場容量和飽和程度。一個是你所細分定位的產品市場容量的。對產品細分後，你要做的就是產品的銷售策略，銷售，銷售中產品的銷售成本控制，渠道，開發渠道的成本，價格就是統籌前兩項你的定價。是否符合目標市場的價格適宜度，最後結合市場容量看是否能夠支撐該產品的存活。當然在做細分茜考慮到產品的季節性、產品力、渠道開發能力。精準的市調就能夠最大程度的控制風險。總的來說市場細分是市場需求的必然。但不是充要條件。市場細分能夠准確的定位產品屬性，充分抓住顧客需求。但過度的細分導致產品過度零碎化，不足支撐以個品牌，或一個產品的長遠發展。要想控制市場細分，就要充分的市場調研。

❺ 市場營銷學中的「市場細分」與「品類」，有什麼區別與聯系

市場細分的要求 消費需求的差異性是市場細分的基礎,如何認識這些差異,怎樣細分消費者 市場,除選擇和把握最能反映消費者需求特性的標准外,還需要注意以下四方面 的要求.市場細分只有達到以下的要求,細分才能有效. 1,可衡量性.指企業對細分市場的購買力,市場需求和市場規模能夠進行 數量化的准確評估,並可以獲取有關顧客的具體資料.而有些細分標准企業不易 獲取,或令人捉摸不定,難以衡量和測算,則不能作為細分標准. 2,可進入性.指細分出來的市場是企業通過營銷能力能夠進入的市場.這 些的細分市場能使企業資源得到利用,生產的產品能夠滿足消費者需求;能將企 業的產品送抵給消費者;能把企業信息通過適當媒體傳送給顧客.如不具有這些 可進入性,細分出來的市場是毫無意義的. 3,可盈利性.指細分出來的市場要有足夠的市場容量,使企業能夠獲得目 標利潤.如果市場容量太小,分得過細,則產品銷量和盈利都得不到保證,就不 能作為細分標准.當然,市場容量不僅要考慮現實的購買力,還要考慮相當的購 買潛力,這樣的細分市場才有發展前途. 4,相對穩定性.指細分出來的市場必須具有相對的穩定性,能保證企業有 足夠時間實施營銷方案進入市場,獲取盈利.如果市場變化太快,企業還沒來得 及實施其營銷方案,目標市場已面目全非,這樣的市場細分就沒有意義了. 第二節 目標市場選擇 企業進行市場細分的最終目的是為了有效地選擇並進入目標市場.所謂目標 市場,是指企業要進入的那個市場部分,即企業擬投其所好,為之服務的那個顧 客群(這個顧客群有頗為相似的需要).任何企業都應該在市場細分的基礎上, 12 通過評估各個細分市場,根據自己的營銷目標和資源條件選擇和確定一個或幾個 最有利於企業經營,最能發揮企業資源優勢的細分市場作為自己的目標市場,然 後根據目標市場的特點,實施企業的營銷戰略與策略.這就是目標市場選擇. 一,細分市場的評估 為了准確選擇目標市場,企業必須對各個細分市場進行全面的評估和分析, 在綜合比較,分析的基礎上,擇出最優化的目標市場.細分市場的評估一般從以 下三個方面來考慮. (一)市場規模和增長潛力 這項評估主要是分析細分市場是否具有適當的規模和增長潛力.這里的適當 規模是一個相對概念,是相對於企業的規模和實力而言的.大企業可能偏好購買 量大的細分市場,對較小的細分市場不感興趣,認為不值得涉足.而小企業會有 意避開較大規模的細分市場,選擇購買量小的細分市場,因為較大規模的市場對 小企業來說,往往由於缺乏資源和能力而無法有效進入,即使進入後也無力與大 企業展開競爭. 細分市場的增長潛力也是評估的一個重要因素,所有企業都希望目標市場的 銷售和利潤具有良好的增長趨勢,才能保證企業經營戰略目標的實現.但增長潛 力大的市場也常常是競爭者爭奪的目標,會導致競爭的加劇,這又會削弱其獲利 機會.例如在我國最早開發出VCD產品的萬燕電子公司,在有著巨大增長潛力的 VCD市場上未能進一步發展就屬於這種情況.雖然,萬燕公司最早開發出產品並 最早進入市場,但由於VCD市場的巨大吸引力,國內外眾多大企業紛紛開發產品, 進入市場,而萬燕電子公司由於實力等的限制,反而逐漸被消費者所淡忘,陷入 困難的經營境地. (二)市場的吸引力 這項評估主要是分析細分市場是否具有吸引力.所謂吸引力主要是指長期獲 利率的大小.一個具有適當規模和增長潛力的細分市場,但從獲利觀點來看有可 能缺乏盈利潛力,不一定具有吸引力.決定一個市場或細分市場是否具有長期盈 利潛力的因素有五種. 1,現實的競爭者.如果某個細分市場已經有了為數眾多的,強大的或者競 爭意識強烈的競爭者,該細分市場就失去了吸引力;尤其是當該市場已趨向飽和 13 或萎縮時. 2,潛在的競爭者.如果某個細分市場的進入障礙較低,能吸引新的競爭者 投資,增加新的生產能力和大量資源,並爭奪市場份額,也會使這個市場的吸引 力下降; 3,替代產品.如果某個細分市場已存在著替代產品或者有潛在替代產品, 該細分市場就失去吸引力.因為替代產品會使現有產品市場趨於萎縮,從而使企 業的潛在收益下降; 4,購買者.如果某個細分市場購買者的議價能力很強或正在增強,他們會 設法壓低價格,對產品質量和服務提出更高的要求,並使競爭企業間互相爭斗, 那麼該細分市場的吸引力就會下降; 5,供應商.如果企業的供應商——原材料和設備的供應商,銀行,公用事 業等,能夠隨意提高產品價格,或降低所供產品的質量和服務,或減少供應數量, 該細分市場就沒有吸引力. (三)企業目標和資源 細分市場的評估還需要分析企業自身的目標和資源狀況.往往某些細分市場 具有一定規模和發展潛力,並且也具有吸引力,但如果與企業的長遠目標不適應, 不具備在該市場營銷獲勝所必備的能力和資源,這樣的細分市場對企業是不合適 的,應該放棄. 二,目標市場的選擇 企業通過評估細分市場,將決定進入哪些細分市場,即選擇企業的目標市場. 在選擇目標市場時,可以有五種可供考慮的市場覆蓋模式,見圖8-1. 圖8-1 目標市場模式 (一)市場集中化 這是一種最簡單的目標市場模式.市場集中化是指企業只選取一個細分市 14 場,只生產一類產品,供應給一類顧客群,進行集中營銷.例如童鞋廠只生產兒 童鞋,滿足小孩穿鞋的需求.選擇市場集中化模式一般基於以下考慮:企業具備 在該細分市場從事專業化經營並能取勝的優勢條件;限於資金能力,只能經營一 個細分市場;該細分市場中沒有競爭對手;准備以此為出發點,取得成功後向更 多的細分市場擴展. (二)產品專業化 產品專業化是指企業集中生產一類產品,並向各類顧客銷售這類產品.如電 腦生產商只生產電腦產品,可以同時向家庭,機關,學校,銀行,企業等各類用 戶銷售.產品專業化模式的優點是企業專注於某一種或一類產品的生產,有利於 形成和發展生產和技術上的優勢,在該專業化產品領域樹立形象.其局限性是當 該產品領域被一種全新的技術所代替時,該產品銷售量有大幅度下降的危險.當 然,這種全新的替代性技術並不是經常出現的,因此由於該市場的顧客類型較多, 營銷風險較市場集中化市場模式的風險要小得多. (三)市場專業化 市場專業化是指企業生產滿足某一類顧客群體的需要,專門生產這類消費者 需要的各類產品.比如某工程機械公司專門向建築業用戶供應推土機,打樁機, 起重機,水泥攪拌機等建築工程中所需要的機械設備.市場專業化由於經營的產 品類型眾多,能有效地分散經營風險.但由於集中於某一類顧客,當這類顧客由 於某種原因需求下降時,企業也會遇到收益下降的風險. (四)選擇專業化 選擇專業化是指企業選取若干個具有良好的盈利潛力和結構吸引力,且符合 企業的目標和資源的細分市場作為目標市場.該目標市場模式中的各個細分市場 之間較少或基本不存在聯系.其優點是可以有效地分散經營風險,即使某個細分 市場盈利不佳,企業仍可在其他細分市場取得盈利.選擇專業化模式的企業應具 有較強資源和營銷實力. (五)市場全面化 市場全面化是指企業生產的多種產品能夠滿足各類顧客群體的需要.因此, 只有實力雄厚的大型企業才能選用市場全面化模式,這種市場模式由於面廣量 大,能夠收到良好的營銷效果.例如豐田汽車公司在全球汽車市場和索尼公司在 全球電子產品市場上,均採取市場全面化的目標市場模式.

❻ 匯源果汁市場營銷案例分析

（1）如何進行細分，那要根據匯圓的目標市場是怎麼樣的，他是想佔領某一區域市場，還是較大的市場比如某一省市，假如是這樣就比較復雜，要根據當地人的消費水平，合理定價，根據當地人的口味設計適合他們的飲料，還有....
（2）原因是多方面的1.競爭的加劇，2外企對它的狂轟爛炸，3人門的消費水平，消費觀念都在發生很大的變化，然而匯圓卻沒有覺察到，總是一意孤行，從而落得倒退
（3）一開始匯圓的目標就有問題，匯圓果汁，果汁是什麼 呢？就是水加濃縮果汁，那麼消費者會認為那很健康嗎？剛開始的廣告轟炸，很明顯是將匯圓拖向絕境，隨著消費水平的提高，人們對健康的有很高的要求，然而它總是強調的是果汁。
那麼如何佔領市場呢，那麼自己的思維一定要有高度，那就是根據消費者的心裡設計最適合的產品，大大強調其健康功能，而不是好喝和...
果粒橙為什麼能快速佔領市場，仔細揣摩那幾句廣告詞，一針見血，直達消費者內心深處。（揉取陽光粒橙，新鮮的就有果粒橙）就這一句話強調了三個概念，1純天然橙子2健康營養的橙子，經過精跳細選得到的3就是對這個品牌的強調加強記憶與認知，還有這各品牌的名字，更是一針見血，因此關於匯圓如何佔領市場果粒橙更值得借鑒
還有那就是既然要走專業化路線，那就沒有必要搞什麼多元化，比如可口可樂
它們的成功值得我們深思

❼ 在市場營銷學科里，市場細分的步驟是什麼

可見，市場細分包括以下步驟：
1.選定產品市場范圍。公司應明確自己在某行業中的產品市場范圍，並以此作為制定市場開拓戰略的依據。
2.列舉潛在顧客的需求。可從地理、人口、心理等方面列出影響產品市場需求和顧客購買行為的各項變數。
3.分析潛在顧客的不同需求。公司應對不同的潛在顧客進行抽樣調查，並對所列出的需求變數進行評價，了解顧客的共同需求。
4.制定相應的營銷策略。調查、分析、評估各細分市場，最終確定可進入的細分市場，並制定相應的營銷策略。

市場細分的程序
市場細分作為一個比較、分類、選擇的過程，應該按照一定的程序來進行，通常有這樣幾步：
1．正確選擇市場范圍
企業根據自身的經營條件和經營能力確定進入市場的范圍，如進入什麼行業，生產什麼產品，提供什麼服務。
2.列出市場范圍內所有潛在顧客的需求情況
根據細分標准，比較全面地列出潛在顧客的基本需求，作為以後深入研究的基本資料和依據。
3．分析潛在顧客的不同需求，初步劃分市場
企業將所列出的各種需求通過抽樣調查進一步搜集有關市場信息與顧客背景資料，然後初步劃分出一些差異最大的細分市場，至少從中選出三個分市場。
4．篩選
根據有效市場細分的條件，對所有細分市場進行分析研究，剔除不合要求、無用的細分市場。
5．為細分市場定名
為便於操作，可結合各細分市場上顧客的特點，用形象化、直觀化的方法為細分市場定如某旅遊市場分為商人型、舒適型、好奇型、冒險型、享受型、經常外出型等。
6．復核
進一步對細分後選擇的於市場進行調查研究，充分認識各細分市場的特點，本企業所開發的細分市場的規模、潛在需求，還需要對哪些特點進一步分析研究等。
7．決定細分市場規模，選定目標市場
企業在各子市場中選擇與本企業經營優勢和特色相一致的子市場，作為目標市場。沒有這一步，就投有達到細分市場的目的。
經過以上七個步驟，企業便完成了市場細分的工作，就要可以根據自身的實際情況確定目標市場並採取相應的目標市場策略。

❽ 飲料市場的細分標准有哪些

1）白酒飲料

2）茶飲料

3）葡萄酒飲料

4）果酒

5）啤酒飲料

6）純凈水、礦泉水

7）體育飲料

8）保健飲料

9）功能性飲料

10）碳酸飲料、汽水

11）乳酸飲料是以鮮奶、奶製品

12）生物飲料、