⑴ 點心店的營銷策略
你好,我以前做過關於點心網站的網路編輯,所以你的問題見得比較多。點心日益成為人們的休閑食品,首先要打健康營養綠色的旗幟,適應現在人們越來越追求養生的心理。其次,
⑵ 要開一家甜品店應該採取怎樣的競爭策略
經營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡回是與吃有關的行業,都答注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,乾脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。
烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則,賣完之後再進行適量烹制,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。如果有意"抬升"顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個"套餐"出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。
⑶ 甜品店什麼樣的促銷方案好
可以推出3-4款特價商品,正價商品購買滿一定金額獲得一次抽獎機會,獎品是代金券、手機殼、口紅等(比較有吸引力)。
我是開酒窩甜品的,這個方案我國慶節的時候用過,效果還不錯,要注意的就是特價商品一定得是店鋪的主推商品,讓消費者吃到滿滿的滿足感,而不是「不值錢」的感覺。
望採納,謝謝。
⑷ 奶茶店營銷策略