東北大蘿卜市場營銷

A. 東北啥時種植冬儲大青蘿卜

東北啥時種植冬儲大青蘿卜？呃這個種植大青蘿卜冬天用的是像美顏那個九月份差不多九十月九月份底，十月份就開始種了。

B. 關於蘿卜銷售的問題

說個小故事吧:希望你能得到啟發:
黑龍江省是中國最大的大豆產地,但當地的農工在處理大豆時都是被收購商買走,但價位要低很多,隨著互聯網時間的來到,當地各別較有頭腦的農工就在網上收集大豆信息及供求情況,在當地組織貨源,集中供應,其中有頭腦的農工也取得了很大的收益,當地的農工也因為豆子價格高了些而高興,
東北市場的腌制袋裝酸菜,及朝鮮蘿卜鹹菜很受歡迎,可以考慮一下深加工問題.利潤率會更高些

C. 東北大紅蘿卜怎麼區別

挑選大紅蘿卜要注意以下幾點！！！

1、 大紅蘿卜是紅皮、白心蘿卜。

有很多人錯誤地認為紅蘿卜就是胡蘿卜。大紅蘿卜是紅皮、白心的，屬「十字花科」植物；而胡蘿卜是橘黃色皮、橘黃色心，屬「傘形科」植物。好比貓和老虎同為「貓科」動物，狗和狼同為「犬科」動物，「貓科」和「犬科」動物兩者沒有任何遺傳關系。大紅蘿卜和胡蘿卜也是如此，兩者存在著根本性的遺傳差異，葯用功效上也有很多不同，千萬不要搞混！

2、 同樣品種的蘿卜，挑選個頭小的。

蘿卜是具有很好「葯食同源」作用的蔬菜，據營養分析顯示，蘿卜中許多特有的要素來源於種子，如「萊菔子素」等，這種物質無論蘿卜長至多大，其含量是相等的。並且在蘿卜長至一定大小後，其細胞數量就已固定，在以後的生長過程中只是細胞膨大的過程，此時干物質增加緩慢，而水分增加迅速。同一品種的大蘿卜與小蘿卜主要區別在於其水分含量的不同，即大蘿卜含水量要大大多於小蘿卜，而干物質的含量卻相差不多。也就是說，要獲得相同的干物質營養，吃一個小蘿卜要比吃一個大蘿卜輕松的多，對於很多想用蘿卜治病的人來說，每天食用一個2公斤重的蘿卜是一種沉重負擔，且幾乎不可能。而食用2～4個150克左右的小蘿卜確是一件極其容易的事情，並且還是有效達到食療作用的好方法。

3、 在眾多的蘿卜品種中，挑選水分少的品種營養價值高。

水分越少的品種，蘿卜中的干物質含量就越多。但這與糠心蘿卜不是一個概念，糠心蘿卜是水分、養分大量消耗的表現，其營養價值和風味品質會大幅度下降。

4、 從產地來看，東北大紅蘿卜是首選。

東北是我國大紅蘿卜的主產區，具有非常適宜其生長的土壤和氣候條件，同時優良品種眾多，科研育種水平居全世界領先地位。東北大紅蘿卜因氣候及品種等因素形成了其特有的營養價值和葯用價值。

5、 最好挑選雌性大紅蘿卜。

目前市場上的大紅蘿卜分為雌、雄同株（普通蘿卜）和純雌性植株兩種，雌、雄同株蘿卜容易造成自交，這樣產生的蘿卜中會有大量的近親產物，這與動物一樣，近親繁殖容易形成畸變、退化等問題。而雌性植株的蘿卜，為純雜交的產物，不會出現上述問題，並且它在外觀、營養含量等方面都要優於雌、雄同株的蘿卜。

6、 如何區分雌性大紅蘿卜和普通大紅蘿卜？

雌性大紅蘿卜：個頭均勻、圓形、紅里透粉、表皮光滑靚麗、小頂、小細根、須根少、無裂頂等；

普通大紅蘿卜：個頭大小不均、形狀不一、表皮粗糙，缺少光澤、大頂、根粗、須根多、頂有裂痕等。

此外，也可以咨詢賣菜商販。

7、 十月份的蘿卜營養及葯用價值最高。

北方十月份的晝夜溫差比較大，有利於營養成分的積累，有「十月蘿卜小人參」之說。

8、 雌性大紅蘿卜和普通大紅蘿卜營養價值和葯用價值差別甚大。

據營養分析，雌性大紅蘿卜的營養價值要遠遠超過雌、雄同體的蘿卜。中醫專家也驗證了其具有極為特殊的葯用價值，對癌症、哮喘、痛風、糖尿病等疑難雜症有一定的食療作用。正是因為雌性大紅蘿卜自身集合了更為豐富的營養物質和極強的抗病基因，經常食用會有助於提高人體的抗病力和免疫力。古代原本就有：「魚生火、肉生痰，白菜、蘿卜保平安」 之類的諺語，在當今追求健康的時代，人們會更加重視「葯補不如食補，葯療不如食療」等自然療法的健康意識，這種利用現代高科技遺傳育種技術生產出的具有「葯食同源」功效的「雌性大紅蘿卜」，一定會為人類的健康做出巨大的貢獻，創造人類依靠食療與頑疾做斗爭的一個新的里程碑。

9、 雌性大紅蘿卜都有哪些品種可以選擇？

目前市場上的雌性蘿卜主要有:「綠星大紅蘿卜」、「紅豐一號」、「紅豐二號」三個品種。以「綠星大紅蘿卜」綜合性狀最為優秀。（網路搜索可得知更詳細資料）

10、 如果實在買不到東北大紅蘿卜，可以用其它蘿卜代替。

大紅蘿卜雖然在品種和產地方面存在一定的差異，但其有效成分在蘿卜中普遍存在。所以如果買不到東北大紅蘿卜，可以用其它品種代替，但在葯用功效上會有一定差異。

D. 承包土地種植櫻桃蘿卜種植面積五十畝，種出來的蘿卜該如何銷售。櫻桃蘿卜市場價多少錢一斤

銷售渠道有很多，渠道不同價格也不一樣。
櫻桃蘿卜因為比較小，而且爽口，比較適合走餐飲公司。也可以走商超，如果渠道不多，也可以地頭售賣。
走超市價格應該最高，最高能賣到3-5元一斤。如果地頭售賣，一般0.5-2元不等。

E. 東北蘿卜什麼時候收獲

蘿卜果期5-6月。蘿卜總狀花序頂生及腋生；花白色或粉紅色，直徑1.5-2厘米；花梗長5-15毫米；萼片長圓形，長5-7毫米；花瓣倒卵形，長1-1.5厘米，具紫紋，下部有長5毫米的爪。

長角果圓柱形，長3-6厘米，寬10-12毫米，在相當種子間處縊縮，並形成海綿質橫隔；頂端喙長1-1.5厘米；果梗長1-1.5厘米。種子1-6個，卵形，微扁，長約3毫米，紅棕色，有細網紋。花期4-5月，果期5-6月。

(5)東北大蘿卜市場營銷擴展閱讀

蘿卜的營養價值：

1、紅蘿卜含有大量胡蘿卜素、丙氨酸等氨基酸，及鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿卜生吃養血，熟吃補腎，心腦血管患者可以多吃。胡蘿卜要用油炒，因為胡蘿卜素是脂溶性的維生素，遇油才能被吸收。即使是生吃胡蘿卜，此後一段時間內攝入其它含油脂的零食，也能促進吸收。

2、白蘿卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉著吃，則能補氣順氣。白蘿卜燉湯，是尋常百姓最常見的做法。

F. 東北大蘿卜 怎麼吃

我們湖北在夏秋之交用大蘿卜排骨燒湯，也可以炒蘿卜絲。
冬天煨藕湯。

G. 東北大蘿卜在地里沒收凍了還能緩過來嗎

蘿卜凍了後可以緩過來，發現蘿卜凍了要及時將蘿卜移到溫暖、通風、乾燥的環境中保存，每年採摘蘿卜後最好用塑料布將蘿卜包起來保溫。蘿卜是我國重要是蔬菜之一，它會在每年5～6月結果，它的果實中含有多種營養成分。

如果生活在農村，有地方可以找到泥土的話，就可以用這樣的方法。將買回來的蘿卜，去掉頂部和一些根須備用。在地上挖一個洞，大概1米左右，然後將蘿卜按照根部朝上、頂部朝下的順序，一個個放到洞里就可以了。

再把洞填平即可，用這種方法來保存蘿卜，放置3個月左右沒問題。但是要注意一點，需要時不時往泥土上撒一些水，讓其保持濕潤，一周左右澆一次即可。

(7)東北大蘿卜市場營銷擴展閱讀

蘿卜的種類

1、秋冬蘿卜

蘿卜是生活中經常吃到的蔬菜之一，它的種類也比較繁多，秋冬蘿卜也是蘿卜分幾種中的常見品種，主要是在秋初播種，秋末採收，生長期大概是在2～3個月左右，常見的代表品種主要有薛城長紅、北京心裡美、石家莊白蘿卜等。

2、冬春蘿卜

冬春蘿卜是市場長見到最多的蘿卜品種，一般在我國的長江以南地區多有栽培，在北方地區主要以溫室栽培，個頭比較大，營養價值豐富，常見的品種主要有成都春不老蘿卜、澄海南畔洲晚蘿卜、杭州筧橋大紅纓蘿卜等。

3、春夏蘿卜

春夏蘿卜是我國普遍栽種的蘿卜品種，耐寒性強，生長期比較短，並且春夏蘿卜的口感很好，營養價值豐富，由於較大的周圍溫差環境能促進此類品種的生長發育，常見的品種主要有蓬萊春蘿卜、南京五月紅等。

4、夏秋蘿卜

夏秋蘿卜在我國的黃河流域栽種較多，常作於夏、秋淡季的蔬菜之一，有較強的耐濕性，是耐熱品種，生長期是在50～70天左右，果實水分多，口感佳，常見的代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等

H. 我國白蘿卜主產區

按照中國自然地理和氣候條件特點，可將蘿卜劃分為7個栽培區。第一區：包括東北三省（含內蒙古自治區東北部），為寒溫帶氣候栽培區。第二區：包括北京、天津、河北、山西、內蒙古等省（自治區、直轄市），為溫帶、半乾旱栽培區。第三區：包括山東、江蘇（北部）、安徽、河南等省，為暖溫帶半濕潤季風氣候栽培區。第四區：包括甘肅、青海、寧夏、新疆、西藏等省（自治區），為乾燥或高寒氣候栽培區。第五區：包括上海、江蘇（南部——種質資源統計入第三區）、浙江、江西、福建、湖南、湖北等省、直轄市，為暖溫帶和亞熱帶季風性濕潤氣候栽培區。第六區：包括廣東、廣西、海南、台灣等省（自治區），為亞熱帶、熱帶氣候栽培區。第七區：包括四川、雲南、貴州、重慶等省（直轄市），多為不同海拔高度地區、氣候差異呈垂直分布的多類型品種栽培區。

I. 什麼是東北大紅蘿卜

大紅蘿卜是萊菔的一種，又被稱為「東北紅蘿卜」、「紅蘿卜」、「東北大紅蘿卜」，為「十字花科蘿卜屬」 ，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。
由於東北特殊的土壤和氣候條件，以及特殊的品種，形成了東北紅蘿卜獨特的營養成分和葯用功效。雌性紅蘿卜是東北紅蘿卜中上等品，純雌性蘿卜尤為珍貴。有檢測報告顯示：東北雌性紅蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍。

J. 東北大紅羅卜和青羅卜有什麼區別

東北大紅蘿卜和青蘿卜的區別：外形不同，大紅蘿卜是近似球狀，青蘿卜是近似柱狀；顏色不同，顧名思義大紅蘿卜是紅色的，青蘿卜是深綠色的；吃法近似，但是青蘿卜吃法相對紅蘿卜吃法要多些，與白蘿卜相同。