『壹』 對酒店市場營銷宏觀環境分析該分析
1、酒店市場營銷環境是指與酒店企業營銷活動有潛在關系的各種酒店外部和內內部因素組成的生態系統。
2、通容常情況下,酒店市場營銷環境是由兩方面構成的,即微觀環境和宏觀環境。微觀環境指與企業緊密相連,直接影響企業為目標市場顧客服務的能力和效率的各種參與者,包括企業內部營銷部門以外的企業因素、供應商、營銷渠道企業、目標顧客、競爭者和大眾。
3、宏觀環境是指人口、自然、經濟、科學技術、政治法律和社會文化等食業不可控的宏觀因素。這兩種環境之間不是並列關系,而是包容和從屬關系。
4、微觀環境受制於宏觀環境,但它同時也制約著企業的生產經營活動並受到企業營銷活動的影響。宏觀環境與微觀環境共同構成企業營銷環境系統,二者共同對企業的營銷活動產生影響。
『貳』 我國飯店業現狀及發展趨勢
中國飯店的現狀與發展趨勢
一、中國飯店的現狀
1、 飯店產業化規模龐大,飯店投入金額巨大
2、 飯店轉入買方市場,企業進入微利時代
3、 供求關系比較寬松,飯店市場競爭激烈
4、 集團化經營得到發展,飯店業面臨新的挑戰
(1)經濟全球化浪潮對中國飯店和市場的巨大沖擊,能否盡快的發
展壯大自己,形成國際競爭力,這是中國旅遊飯店業面臨的嚴峻挑戰。
(2)加入WTO的挑戰。中國飯店業必須做好充分准備,迎接國際資本伙飯店業形成的資本沖擊、技術沖擊、文化沖擊、客源沖擊、人才沖擊和經效益沖擊。
(3)高科技發展的挑戰
(4)國內經濟形勢變革的挑戰
目前中國經濟正處於兩個「關鍵時期」:一是浸劑體制改革的關鍵時期;二是經濟走向發達的關鍵時期。
(5)客戶需求與變化與飯店產品結構調整、服務方式變革的挑戰
5、 飯店市場空間廣闊,飯店發展前景良好
(二)中國飯店發展中存在的問題
1、 飯店建設宏觀失控
客房總數超前,供求失衡,競爭加劇
2、 飯店結構比例失調
從檔次結構看,低星級飯店過少,高星級飯店分布過於集中
3、 重硬體輕軟體,產品質量不高
重視硬體的資金投入,輕視人才的培養和服務質量與管理水平的提高
4、 追求大而全,小而全,產品缺乏特色和個性
5、 重推銷,輕營銷;重外部推銷,輕內部推銷
6、 重服務培訓,輕管理培訓;重技能訓練,輕素質提高
二、旅遊飯店的發展趨勢
社會正在走向市場化、消費化、高科技、生態化和個性化時代。未來的旅遊飯店將呈現如下趨勢:
(一)管理理念深化
1、 對消費者的尊重與關懷
2、 企業組織結垢扁平
3、 倒金字塔的管理理念
4、 「學習型組織」機構
5、 實施CIS-CS-ES戰略
6、 注重品牌與資產經營
(二)文化內涵升值
(三)新技術廣泛運用
(四)飯店集團化發展與品牌化經營
(五)飯店產品多樣化、特色化與個性化
(六)市場高度細分化與多元化營銷
(七)創建綠色飯店,倡導綠色消費與綠色管理
(八)飯店人力資源開發和用工制度社會化
『叄』 對酒店市場營銷宏觀環境分析,怎麼分析
1、酒來店市場營銷環境是指與酒店企業源營銷活動有潛在關系的各種酒店外部和內部因素組成的生態系統。
2、通常情況下,酒店市場營銷環境是由兩方面構成的,即微觀環境和宏觀環境。微觀環境指與企業緊密相連,直接影響企業為目標市場顧客服務的能力和效率的各種參與者,包括企業內部營銷部門以外的企業因素、供應商、營銷渠道企業、目標顧客、競爭者和大眾。
3、宏觀環境是指人口、自然、經濟、科學技術、政治法律和社會文化等食業不可控的宏觀因素。這兩種環境之間不是並列關系,而是包容和從屬關系。
4、微觀環境受制於宏觀環境,但它同時也制約著企業的生產經營活動並受到企業營銷活動的影響。宏觀環境與微觀環境共同構成企業營銷環境系統,二者共同對企業的營銷活動產生影響。
『肆』 酒店市場營銷的特點
1、綜合性
顧客對酒店的需求除了住宿、飲食等基本要求外~還包括購物、內娛樂、信息交流、上容午活動等綜合需求。酒店營銷與酒店各部門的員工密切相關~只要有一員工的服務使顧客不滿意~就可能會造成100-1=0的後果。
2、無形性
服務是酒店的主要產品~酒店所有的產品都伴隨服務出售~對酒店產品質量評價~取決於顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買後~只是在一定時間和空間擁有使用權~而無法佔有他們。
3、時效性
因為酒店的主要產品是服務~這也就決定了其是即時而非可貯存的。
4、易波動性
酒店營銷易受旅遊構成,食、住、游等,、季節性波動,淡季、旺季,及政治、經濟、社會及自然因素的影響~因此~酒店的營銷需根據其特點~有效組織相應市場的營銷~以追求最高效益。
上述特點決定了~酒店營銷並不同於一般的市場營銷~對於酒店的經營者而言~有必要針對酒店行業特性、酒店營銷的特點~有針對性的展開市場營銷。
『伍』 跪求一份酒店營銷策略分析報告
你自己在改改吧...
1.更高效的新用戶發展。
有統計顯示,獲取一名新用戶的成本是保留一名現有客戶的七倍。這就需要企業能夠精確進行目標客戶定位,理解客戶的需要和需求,策劃和執行高效的營銷活動,通過最恰當的營銷渠道和溝通策略向客戶傳遞正確的營銷意圖。
2.更高的客戶忠誠度。
客戶服務營銷的一個最重要的目的就是要提高客戶的滿意度,通過營銷與服務流程的優化,改善客戶體驗,從而提高客戶滿意度,降低客戶流失率。有統計顯示,獲取一名新用戶的成本是保留一名現有客戶的七倍之多。這就需要企業能夠真正理解客戶的需要和需求,有效的對產品和服務的設計和提供過程進行分析,不僅能夠識別客戶的忠誠度和生命周期價值,並能通過整合的營銷溝通策略來優化與客戶的關系。
3.更大的客戶佔有率。
在目前激烈的客戶競爭中,僅僅簡單將營銷目標定位於保留客戶是遠遠不夠的,而應當讓客戶將更多的消費集中於本企業的產品和服務上,讓客戶享用企業更多的產品與服務組合,或是提高客戶在某一產品或服務上的消費水平,即提高忠誠客戶的佔有率變得越來越重要。通過交叉銷售、向上銷售來提高客戶的購買水平是最直接採用的營銷方式。但企業的營銷經理仍然面臨著幾大難題:如何保證銷售活動的效果?向哪些客戶進行營銷?向他們推薦什麼產品和服務?什麼時間以什麼方式進行?
4.更佳的營銷投資回報率。
很多企業已經認識到,當定位於不同的客戶、不同的營銷渠道、不同的產品和服務時,營銷投資回報率經常會有較大的差異。要保證營銷投資回報率,就需要理解客戶的生命周期價值,根據不同的客戶價值來優化並控制產品與服務的提供成本,加強營銷風險管理能力等等。企業的營銷經理都已經認識到,並非所有的客戶都應等同對待的。企業應當為那些為企業帶來高額利潤的客戶提供更好的服務,而對於那些帶來較低收益的客戶提供與其提供價值相對等的服務,並通過服務營銷來提升客戶的收益貢獻水平和利潤貢獻率。
以上這些都是企業在進行個性化客戶營銷時所需要達到的營銷目標,也是大多數企業的營銷經理每天面臨的營銷問題,但實際情況往往是企業有進行個性化營銷時需要了解客戶的信息不足,以及獲取的信息對於營銷的策劃和實踐的驅動力不足。不少企業在面對這樣的問題時,往往求助於信息技術的手段,但是這些問題的解決,遠遠不是通過增加投資建立一個客戶信息管理系統,再買套統計分析軟體那麼簡單的。
根據國際上的服務營銷的成功經驗,要提高企業的個性化營銷的能力,都需要基於以下四項關鍵的營銷能力的建立,即客戶數據管理能力、客戶分析能力、營銷活動管理能力,以及洞察驅動的客戶互動能力。
第一,客戶數據管理能力
經驗證明,高質量的客戶數據管理能力是企業採取差異化營銷以區別對待不同客戶的基礎。著名的研究機構GartnerGroup也將客戶數據管理能力列為影響企業進行個性化營銷的最重要的能力之一。
很多運營多年的企業往往有著比較完備銷售數據和交易數據,這些企業往往認為對這些數據進行有效的採集和集成即可以有效的幫助企業進行一對一的個性化營銷,而實際營銷的效果經常差強人意。造成這樣的原因何在?
這些企業雖然有了完整的交易數據,如交易時間、交易次數、交易金額等等,但是這些數據全部是基於事務處理過程中產生的交易數據,而從客戶知識的角度所需的客戶信息並不僅僅是交易數據。客戶數據是根據客戶的需求來設計和採集的,而實際上大多企業非常缺乏能夠洞察客戶行為和價值的客戶信息,如人口統計數據、行為心理數據等等。這些數據並不影響企業與客戶的交易行為,但對於分析和識別客戶的行為和價值卻至關重要。
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http://hotel.cnunw.com/master/more.asp?id=020205
『陸』 黃山市旅遊現狀
雖然受經濟危機影響,黃山市的旅遊業不可避免的受到了一定程度的沖擊,但通過政府和旅遊公司的努力(降低門票價格,發放景區優惠券等等)現在黃山的旅遊業依然發展強勁,遊客人數保持穩定,依然為黃山市的經濟發展做著不可忽視的貢獻。
『柒』 分析酒店市場營銷與傳統製造業市場營銷的不同之處
不同之處在於:
酒店市場營銷是圍繞著酒店的經營來進行營銷和品牌活動的。重點在版於客戶的爭取權。有客戶就有銷售。在酒店行業,令客戶感興趣的是酒店的配套是否齊全,是否衛生,是否在細節方面精益求精,令客戶放心,安心,便利,舒適。核心要素在於配套與服務,營銷始終圍繞著配套的強化和服務的細膩來進行。這些特徵和傳統製造業大為不同。
傳統製造業是圍繞著產品來進行營銷和品牌活動的。重點在於使產品合乎市場的需求,合乎客戶的要求。產品質量穩定,價格合理,服務良好,核心要素在於價格和品牌的溢價能力。這和酒店經營有著根本的區別。因此在營銷活動中,始終是圍繞著產品的基本特徵和品牌的形成來做工作的。
『捌』 有什麼方法可以知道一個酒店的入住率和市場營銷情況
自己在酒店門口蹲一個月,看看每個客戶的入住,基本都會大到80%的准確。