⑴ 當歸黃芪煮雞蛋的好處
黃芪味甘性微溫,歸肺、脾、肝、腎經,中醫認為它能補一身之氣,兼有固表止汗、升陽固脫、利水消腫的作用,對於反復感冒、體虛多汗、身體睏倦、乏力氣短、內臟脫垂等都有卓著的改善效果。
當歸在《本草正》中記載:「其味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,誠血中之氣葯,補血中之聖葯也。」故當歸既能補血,又能活血;既可通經,又能活絡。
因其能顯著促進機體造血功能,升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量,亦可緩解貧血情況。需要注意的是黃芪與當歸的用葯比例是有講究的,應按5:1的比例配伍,其益氣養血功效最高。因有形之血生於無形之氣,故要重用黃芪大補脾肺之氣的作用,以滋養氣血生化,當歸可補陰血,以使陽生陰長,氣旺血生。
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黃芪的功效與作用
1、益氣固表
生用黃芪,有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效,適用於自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。
2、補氣養血
蜜炙黃芪有補氣、養血、益中功效,適用於內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。
3、降血壓
現代醫學證明,黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調節血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用,可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等症。黃芪還能擴張血管,改善皮膚血液循環和營養狀況,故對慢性潰瘍久不癒合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿,保護肝臟,防止肝糖原減少。
⑵ 當歸蛋有什麼好處
當歸煮蛋屬於食補湯品,主要食材是雞蛋和當歸煮。有補氣補血的功效,適合身體虛弱的女性食用。
當歸具有活血的作用,生理期不宜食用。孕早期、月經過多、功能性子宮出血、產後惡露不凈等應禁止食用。
⑶ 吃當歸煮蛋有什麼好處
建議:關於當歸煮蛋問題定要引起注意提當歸煮蛋問題解答下上述當歸煮雞蛋有些活血補血補營養補蛋白質功效了女性考慮有月經未來之前或月經過再吃當歸煮蛋葯效好些了
⑷ 請問長沙那個當歸蛋是怎麼做的具體細節怎麼做
主料:雞蛋
輔料:當歸、紅豆、黑豆、紅糖、紅棗、芒果
調料:白糖、麵粉、黃油、牛奶、奶油
烹制方法:
1、將紅豆、黑豆與當歸用沙鍋煮1個半小時後,加入紅糖、紅棗小火再煮20分鍾,出鍋後加入熟雞蛋一同食用即可;
2、麵粉中加入牛奶、白糖攪拌均勻,用黃油煎成薄餅後裹入芒果條和奶油製成奶油芒果卷,二者搭配食用。
特點:營養豐富,香甜可口。
⑸ 什麼叫當歸蛋
坤草當歸蛋取雞蛋2個,坤草(益母草)、當歸各20克。坤草、當歸加水適量煎煮,每次沸後煮20分鍾,合並葯汁500毫升,然後放入去皮的熟雞蛋再煮10分鍾,吃蛋喝湯,每天1次。適用於功能性子宮出血,經血淋瀝不盡,血色暗紅夾有瘀塊,舌紅少苔,脈沉細或細數之漏下證。
當歸紅糖蛋
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【配方】當歸10克,紅糖50克,雞蛋2個。
【用法】當歸洗凈後加水700毫升,煎熬至500毫升,打 入雞蛋,加紅糖,蛋熟即可。食蛋喝場,每天作早餐食用。
【功效】補血活血,促進子宮恢復。
【主治】產後體虛,分娩後1月內選用。
⑹ 當歸蛋的做法與材料
當歸蛋主要使用的是雞蛋和當歸兩種食材在一起燉煮,加入冰糖口感更好
⑺ 當歸紅棗蒸蛋有什麼功效
當歸紅棗蒸蛋有補氣補血的功效。
現代研究發現,當當歸中有些成分類似雌激素,可活血補血,使女人氣色紅潤;紅棗亦有補血功效,是眾所周知的;雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
再加上製作方法簡易方便,這個方子對於女性氣血不足可以起到不錯的療效。需要注意的是,如果貧血嚴重,膽固醇水平不高,當歸煮蛋可以一天食用一個,如果情況不嚴重,可以兩天食用1個。
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紅棗的其它功效:
1、止咳潤肺。大棗具有很好的補氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然後放涼之後服用,具有很好的止咳潤肺的效果。
2、安神助眠。如果是女性患者出現了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配,這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外,也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥,這樣能夠更好的發揮紅棗的安神效果。
參考資料來源:
人民網-養生小竅門 當歸煮蛋,活血補血
人民網-實在太驚人了!大棗有泡水排毒養肝等8大功效
⑻ 當歸蛋是什麼意思
一個偏方
坤草當歸蛋取雞蛋2個,坤草(益母草)、當歸各20克。坤草、當歸加水適量煎煮,每次沸後煮20分鍾,合並葯汁500毫升,然後放入去皮的熟雞蛋再煮10分鍾,吃蛋喝湯,每天1次。適用於功能性子宮出血,經血淋瀝不盡,血色暗紅夾有瘀塊,舌紅少苔,脈沉細或細數之漏下證。
當歸紅糖蛋
【配方】當歸10克,紅糖50克,雞蛋2個。
【用法】當歸洗凈後加水700毫升,煎熬至500毫升,打 入雞蛋,加紅糖,蛋熟即可。食蛋喝場,每天作早餐食用。
【功效】補血活血,促進子宮恢復。
【主治】產後體虛,分娩後1月內選用。
⑼ 當歸煮雞蛋
當歸煮雞蛋是一道葯膳。
將當歸加水3碗,放入煮熟去殼又用針刺十餘個小孔的雞蛋,煮湯至1碗即成。在經前3,4天或者經後一周開始吃,早或者晚空腹。連續吃兩天即可,也就是一共吃4顆蛋。
當歸近圓柱形,下部有多條支根,長15~35cm。表面黃棕色至棕竭具縱皺紋及橫長皮孔。根頭直徑1.5~4cm,具環紋,有紫色或黃綠色莖、葉殘基,主根表面凹凸不平;支根直徑0.3~lcm,上粗下細,多扭曲。質柔韌,斷面黃白色或淡黃棕色,皮部厚,有裂隙及棕色油點。氣特異,味甘、辛、微苦。
⑽ 當歸蛋女人吃了有什麼好處
當歸蛋對女性最主要的功效是調經活血!!!當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為「婦科聖葯」。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。但是要適量服用
,你要記住凡是都要有度,願你幸福一生!