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小吃店項目可行性研究報告
第一章 總論
一、小吃店項目背景
1．項目名稱
2．承辦單位概況
3．小吃店項目可行性研究報告編制依據
4．小吃店項目提出的理由與過程
二、小吃店項目概況
1．小吃店項目擬建地點
2．小吃店項目建設規模與目的
3．小吃店項目主要建設條件
4．小吃店項目投入總資金及效益情況
5．小吃店項目主要技術經濟指標
三、項目可行性與必要性
四、問題與建議
第二章 市場預測
一、小吃店產品市場供應預測
1．國內外小吃店市場供應現狀
2．國內外小吃店市場供應預測
二、產品市場需求預測
1．國內外小吃店市場需求現狀
2．國內外小吃店市場需求預測
三、產品目標市場分析
1．小吃店產品目標市場界定
2．市場佔有份額分析
四、價格現狀與預測
1．小吃店產品國內市場銷售價格
2．小吃店產品國際市場銷售價格
五、市場競爭力分析
1．主要競爭對手情況
2．產品市場競爭力優勢、劣勢
3．營銷策略
六、市場風險
第三章 資源條件評價
一、小吃店項目資源可利用量
二、小吃店項目資源品質情況
三、小吃店項目資源賦存條件
四、小吃店項目資源開發價值
第四章 小吃店項目建設規模與產品方案
一、建設規模
1．小吃店項目建設規模方案比選
2．推薦方案及其理由
二、產品方案
1．小吃店項目產品方案構成
2．小吃店項目產品方案比選
3．推薦方案及其理由
第五章 小吃店項目場址選擇
一、小吃店項目場址所在位置現狀
1．小吃店項目地點與地理位置
2．小吃店項目場址土地權所屬類別及佔地面積
3．土地利用現狀
二、小吃店項目場址建設條件
1．地形、地貌、地震情況
2．工程地質與水文地質
3．氣候條件
4．城鎮規劃及社會環境條件
5．交通運輸條件
6．公用設施社會依託條件（水、電、氣、生活福利）
7．防洪、防潮、排澇設施條件
8．環境保護條件
9．法律支持條件
10．征地、拆遷、移民安置條件
11．施工條件
三、小吃店項目場址條件比選
1．小吃店項目建設條件比選
2．小吃店項目建設投資比選
3．小吃店項目運營費用比選
4．小吃店項目推薦場址方案
5．小吃店項目場址地理位置圖
第六章 小吃店項目技術方案、設備方案和工程方案
一、小吃店項目技術方案
1．小吃店項目生產方法（包括原料路線）
2．小吃店項目工藝流程
3．小吃店項目工藝技術來源
4．推薦方案的主要工藝（生產裝置）流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表
二、小吃店項目主要設備方案
1．小吃店項目主要設備選型
2．小吃店項目主要設備來源（進口設備應提出供應方式）
3．小吃店項目推薦方案的主要設備清單
三、小吃店項目工程方案
1．小吃店項目主要建、構築物的建築特徵、結構及面積方案
2．小吃店項目礦建工程方案
3．小吃店項目特殊基礎工程方案
4．小吃店項目建築安裝工程量及「三材」用量估算
5．小吃店項目主要建、構築物工程一覽表
第七章 小吃店項目主要原材料、燃料供應
一、主要原材料供應
1．小吃店項目主要原材料品種、質量與年需要量
2．小吃店項目主要輔助材料品種、質量與年需要量
3．小吃店項目原材料、輔助材料來源與運輸方式
二、燃料供應
1．小吃店項目燃料品種、質量與年需要量
2．小吃店項目燃料供應來源與運輸方式
三、主要原材料、燃料價格
1．小吃店項目原材料、燃料價格現狀
2．小吃店項目主要原材料、燃料價格預測
四、編制主要原材料、燃料年需要量表
第八章 總圖、運輸與公用輔助工程
一、小吃店項目總圖布置
1．平面布置
2．豎向布置
（1）場區地形條件
（2）豎向布置方案
（3）場地標高及土石方工程量
3．總平面布置圖
4．總平面布置主要指標表
二、小吃店項目場內外運輸
1．場外運輸量及運輸方式
2．場內運輸量及運輸方式
3．場內運輸設施及設備
三、小吃店項目公用輔助工程
1．小吃店項目給排水工程
（1）給水工程。用水負荷、水質要求、給水方案
（2）排水工程。排水總量、排水水質、排放方式和泵站管網設施
2．小吃店項目供電工程
（1）供電負荷（年用電量、最大用電負荷）
（2）供電迴路及電壓等級的確定
（3）電源選擇
（4）場內供電輸變電方式及設備設施
3．小吃店項目通信設施
（1）通信方式
（2）通信線路及設施
4．小吃店項目供熱設施
5．小吃店項目空分、空壓及製冷設施
6．小吃店項目維修設施
7．小吃店項目倉儲設施
第九章 小吃店項目節能措施
一、節能措施
二、能耗指標分析
第十章 小吃店項目節水措施
一、節水措施
二、水耗指標分析
第十一章 小吃店項目環境影響評價
一、場址環境條件
二、項目建設和生產對環境的影響
1．小吃店項目建設對環境的影響
2．小吃店項目生產過程產生的污染物對環境的影響
三、環境保護措施方案
四、環境保護投資
五、環境影響評價
第十二章 小吃店項目勞動安全衛生與消防
一、危害因素和危害程度
1．有毒有害物品的危害
2．危險性作業的危害
二、安全措施方案
1．採用安全生產和無危害的工藝和設備
2．對危害部位和危險作業的保護措施
3．危險場所的防護措施
4．職業病防護和衛生保健措施
三、消防設施
1．火災隱患分析
2．防火等級
3．消防設施
第十三章 小吃店項目組織機構與人力資源配置
一、小吃店項目組織機構
1．小吃店項目法人組建方案
2．小吃店項目管理機構組織方案和體系圖
3．小吃店項目機構適應性分析
二、小吃店項目人力資源配置
1．生產作業班次
2．勞動定員數量及技能素質要求
3．職工工資福利
4．勞動生產率水平分析
5．員工來源及招聘方案
6．員工培訓計劃
第十四章 小吃店項目實施進度
一、小吃店項目建設工期
二、小吃店項目實施進度安排
三、小吃店項目實施進度表（橫線圖）
第十五章 小吃店項目投資估算
一、小吃店項目投資估算依據
二、小吃店項目建設投資估算
1．小吃店項目建築工程費
2．小吃店項目設備及工器具購置費
3．小吃店項目安裝工程費
4．小吃店項目工程建設其他費用
5．小吃店項目基本預備費
6．小吃店項目漲價預備費
7．小吃店項目建設期利息
三、小吃店項目流動資金估算
四、小吃店項目投資估算表
1．小吃店項目投入總資金估算匯總表
2．小吃店項目單項工程投資估算表
3．小吃店項目分年投資計劃表
4．小吃店項目流動資金估算表
第十六章 小吃店項目融資方案
一、小吃店項目資本金籌措
二、小吃店項目債務資金籌措
三、小吃店項目融資方案分析
第十七章 小吃店項目財務評價
一、小吃店項目財務評價基礎數據與參數選取
1．財務價格
2．計算期與生產負荷
3．財務基準收益率設定
4．其他計算參數
二、小吃店項目銷售收入估算（編制銷售收入估算表）
三、小吃店項目成本費用估算（編制總成本費用估算表和分項成本估算表）
四、小吃店項目財務評價報表
1．小吃店項目財務現金流量表
2．小吃店項目損益和利潤分配表
3．小吃店項目資金來源與運用表
4．小吃店項目借款償還計劃表
五、小吃店項目財務評價指標
1．小吃店項目盈利能力分析
（1）項目財務內部收益率
（2）資本金收益率
（3）投資各方收益率
（4）財務凈現值
（5）投資回收期
（6）投資利潤率
2．小吃店項目償債能力分析（借款償還期或利息備付率和償債備付率）
六、小吃店項目不確定性分析
1．小吃店項目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖）
2．小吃店項目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖）
七、小吃店項目財務評價結論
第十八章 小吃店項目國民經濟評價
一、小吃店項目影子價格及通用參數選取
二、小吃店項目效益費用范圍調整
1．小吃店項目轉移支付處理
2．小吃店項目間接效益和間接費用計算
三、小吃店項目效益費用數值調整
1．小吃店項目投資調整
2．小吃店項目流動資金調整
3．小吃店項目銷售收入調整
4．小吃店項目經營費用調整
四、小吃店項目國民經濟效益費用流量表
1．小吃店項目國民經濟效益費用流量表
2．小吃店項目國內投資國民經濟效益費用流量表
五、小吃店項目國民經濟評價指標
1．小吃店項目經濟內部收益率
2．小吃店項目經濟凈現值
六、小吃店項目國民經濟評價結論
第十九章 小吃店項目社會評價
一、小吃店項目對社會的影響分析
二、小吃店項目與所在地互適性分析
1．小吃店項目利益群體對項目的態度及參與程度
2．小吃店項目各級組織對項目的態度及支持程度
3．小吃店項目地區文化狀況對項目的適應程度
三、小吃店項目社會風險分析
四、小吃店項目社會評價結論
第二十章 小吃店項目風險分析
一、小吃店項目主要風險因素識別
二、小吃店項目風險程度分析
三、小吃店項目風險防範和降低風險對策
第二十一章 小吃店項目可行性研究結論與建議
一、小吃店項目推薦方案的總體描述
二、小吃店項目推薦方案的優缺點描述
1．優點
2．存在問題
3．主要爭論與分歧意見
三、小吃店項目主要對比方案
1．方案描述
2．未被採納的理由
四、結論與建議
第二十二章 附圖、附表、附件
一、附圖
1．小吃店項目場址位置圖
2．小吃店項目工藝流程圖
3．小吃店項目總平面布置圖
二、附表
1．小吃店項目投資估算表
（1）小吃店項目投入總資金估算匯總表
（2）小吃店項目主要單項工程投資估算表
（3）小吃店項目流動資金估算表
2．小吃店項目財務評價報表
（1）小吃店項目銷售收入、銷售稅金及附加估算表
（2）小吃店項目總成本費用估算表
（3）小吃店項目財務現金流量表
（4）小吃店項目損益和利潤分配表
（5）小吃店項目資金來源與運用表
（6）小吃店項目借款償還計劃表
3．小吃店項目國民經濟評價報表
（1）小吃店項目國民經濟效益費用流量表
（2）小吃店項目國內投資國民經濟效益費用流量表
希望能幫助您！ 希望採納!
㈣ 市場營銷計劃書範文
校園超市營銷策劃書
前言
農校的發展將吸引更多的學生，同時也帶來商機。應目前校內家超市中還沒有一家是綜合日用和小吃為一體的店的狀況，本著為學生提供兼職實踐場所，讓學生在兼職中體驗到成就感！從而樹立正確就業觀的理論。我們准備開一家名為「校園超市」的集日用品，小吃為一屋的小型超市。超市的中下管理員到營業員都是將從在校大學生中招憑。
對此進行了全院調查，調查採用抽樣調查法，我們將全院（9700）人進行隨機抽樣！抽取200個樣本，從而保證調查的代表性和需求分布均恆性。竟爭對手調查。是對九九超市和側門小吃街進行重點調查。
經調查發現，大多數學生寧願到1500米以外的市上去買日用品也不選在樓下的超市買。還有，每到吃飯時間，腦海里閃現的都是小吃有可能不是飯，也不是食堂的飯和炒菜。對此，我們進行了本次「校園超市」營銷戰略策劃方案。我們相信，「校園超市」的開辦能夠給同學和老師們帶來更多快樂和滿足「校園超市」將會和農院一起成長。
摘要
隨著我國經濟的發展，人民生活水平提高。大學生的飲食習慣也發生了變化在追求干凈舒適的環境和健康營養價值成為當代大學生的追求主流。
針對農院學生沒自己的收入，消費水平不高，在追求實惠的同時，我們把"校園超市"的特色定為：設備簡朴，環境舒適，干凈，價格實惠，集小吃，日用品為一屋，使校園超市與其他專賣日用品的超市區分開來。和不幹凈，不衛生的小吃街區分開。然後我門設計了相應的產品策略。
我們不僅制定了短期的營銷計劃，還對公司的長遠發展戰略進行了設計。
環境分析
1 宏觀環境分析
我院在校生從04年3000到07年10000人可說是飛速增長。這么多的學生將帶來商機。
2經濟環境
劇調查，學生每學期有出2500元其中食品200元。服裝500元。
3校規
為了學生安全，學校加強對學生管理對學生出校時間限制到一推動作用。對些我們可以抓住這個機會，對日用品進行大批品銷。還有，對畢業創業有幫助。再就是學院後勤部嚴格限定校內超市數量，這將之後我們創造一個較穩定的竟爭環境。
4 競爭竟爭環境分析
「小吃街」集合了各種靠自家特色的小吃。各種其價格低廉，味道巴士，吸引了大批學生，有農院春西路之美育。不過這里的衛生不進仁義哦，吃到雜食，頭發等等的亂七八糟的東西是常有的事情了。
5學生消費行為分析
校園超市的目標市場是在校園的基礎上進行的。他們在購買小吃是主要注重的是味道和衛生。他門購買行為也是很靈活。為了廣大學生需求和方便。為了購買方便使用安全，通常在附近的超市去購買日用品。同學為了是衛生，味道好是激發購買動機的直接因數。最重要的是學生的感因心強。消費行為會偏向那些重到義經營的超市。
㈤ 餐飲店的市場營銷計劃書
你好，因為我是很清楚你在什麼區域，所以我不能給你提供詳細的營銷計劃書，給你提供一份計劃書的有那些架構吧！
創 業 計 劃 書（擬創業類）
創業項目名稱
創業者姓名
計劃撰寫日期
通信地址
郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目 錄
一、創業項目概況…………………………………………（2）
二、創業項目持有者的個人情況…………………………（2）
三、市場評估………………………………………………（3）
四、市場營銷計劃…………………………………………（4）
五、項目組織結構…………………………………………（6）
六、固定資產………………………………………………（8）
七、流動資金（月）……………………………………… （10）
八、銷售收入預測（12個月）…………………………（12）
九、銷售和成本計劃………………………………………（13）
十、現金流量計劃 ………………………………………（14）
一、創業項目概況
主要經營范圍：
擬成立企業（機構）類型：
□生產製造 □零售 □批發 □服務 □農業□新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業項目持有者的個人情況
以往與創業相關的人生經驗（包括時間、地點、內容）：
教育背景，培訓學習的相關課程（包括時間、地點、內容）：
三、市場評估
目標顧客描述：
市場容量或項目預計市場佔有率：
市場容量的變化趨勢：
競爭對手的主要優勢：
1．
2．
3．
4．
競爭對手的主要劣勢：
1．
2．
3．
4．
本項目相對於競爭對手的主要優勢：
1．
2．
3．
4．
本項目相對於競爭對手的主要劣勢：
1．
2．
3．
4．
四、市場營銷計劃
1．產品
產品或服務 主要特徵
2、價格
產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格
折扣銷售
賒帳銷售
3．地點
（1）選址細節：
地址 面積（平方米） 租金或建築成本
（2）選擇該地址的主要原因：
（3）銷售方式（選擇一項並打√）：
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者 □零售商
□批發商
（4）選擇該銷售方式的原因：
4．促銷
人員推銷 成本預測
廣告 成本預測
公共關系 成本預測
營業推廣 成本預測
五、項目運營組織結構
1、本項目運營將登記注冊成：
□個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業 □其他
□合夥企業
2、擬成立企業（機構）的名稱：
3、擬成立企業（機構）的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述書）：
4、擬成立企業（機構）將獲得的營業執照、許可證：
類型 預計費用
5、擬成立企業（機構）的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）：
種類： 預計費用
合夥（合作）人與合夥（合作）協議：
出資方式
出資數額
與期限
利潤分配
和虧損分攤
經營分工、
許可權和責任
合夥人個人
負債的責任
協議變更
和終止
其他條款
六、固定資產
1．工具和設備
根據預測的銷售量，企業（機構）擬購置以下生產經營設備：
名 稱 數 量 單 價 總費用（元）
供應商名稱 地 址 電話或傳真
2．交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
名 稱 數 量 單 價 總費用（元）
供應商名稱 地 址 電話或傳真
3．辦公傢具和設備
辦公室擬購置以下設備：
名 稱 數 量 單 價 總費用（元）
供應商名稱 地 址 電話或傳真
4．固定資產和折舊概要
項 目 價值（元） 年折舊（元）
工具和設備
交通工具
辦公傢具和設備
店鋪
廠房
土地
合計
七、流動資金（月）
1．原材料和包裝
項 目 數 量 單 價 總費用（元）
供應商名稱 地 址 電話或傳真
2．其他經營費用（不包括折舊費用和貸款利息）
項 目 費用（元） 備 注
業主的工資
雇員工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
保險費
登記注冊費
其他
合計
八、銷售收入預測（12個月）
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
（1） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（2） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（3） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（4） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（5） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（6） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（7） 銷售數量
平均單價
月銷售額
合計 銷售總量
銷售總收入
九、銷售和成本計劃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
銷售 含流轉稅銷售收入
流轉稅（增值稅等）
銷售凈收入
成本
業主工資
員工工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
折舊費
貸款利息
保險費
登記注冊費
原材料（列出項目）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
利潤
稅費 企業所得稅
個人所得稅
其他
凈收入（稅後）
十、現金流量計劃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
現金流入 月初現金
現金銷售收入
賒銷收入
貸款
其他現金流入
可支配現金（A）
現金流出 現金采購支出
（1）
（2）
賒購支出
員工工資
租金
營銷費用
公用事業費
維修費
貸款利息
償還貸款利息
保險費
登記注冊費
設備
其他（列出項目）
稅金
現金總支出（B）
月底現金（A-B）
希望我的回答能有幫上您，祝您好運！
㈥ 想開個小吃店，可是不知道怎樣寫計劃書急急急
小吃，一直是深受人們喜愛的。淘金，不妨從開小吃店做起。想成功淘金，先擬好一份完美的淘金計劃書。
小吃店淘金計劃書：
一、 市場分析
火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數個小吃攤點。在湖北迅速發展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱乾麵，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近30種草葯、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態，使其味道鮮美，營養豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養，提高生活質量，也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發展的重要原因之一。
另一個重要原因是投資少，技術好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋裡，用完後可以回收，便於老闆控制，便於保密。
二、投資概算
1、 技術投資300元(函授298元)
2、 設備投資：A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元;B：豪華火鍋5個計250元;C：炊具300元;D：餐具300元;廣告牌150元。合計為2000元。
3、 租房子：20平方米門面房，月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、 周轉金：700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析：(以縣城小規模計)
1、 牛骨肉：以每天銷售80斤計，(含買回家的，在店裡吃的和超市銷的)，其綜合成本(含水煤電房租)300元左右，其收入600元，利潤為300元。
2、 牛肉火鍋：以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。
3、 牛肉粉面：按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。
4、 員工的工資：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)
5、 各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。
四、營銷建議
1、 三個項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。
2、 保證質量、葯料、調料不能少，肉要好。
3、 給足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、 優質服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。
5、 延長服務時間，城市裡可以24小時營業。
6、 對於老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。點這里查看奇香牛骨頭製作技術(技術配方+光碟)
預祝各位想淘金的朋友淘金成功!
㈦ 跪求小吃店營銷策劃案
明確的來方案需要了解店裡各方面的源詳細情況才可以的，這就好比去看病，醫生都不了解一下你的情況，一上來就直接開葯方，相信你肯定也不敢吃的，但是你可以從以下五個方面去思考：
1、有沒有一個清晰的目標客戶群，是否分析過他們的特徵和需求，他們一般聚集於哪些場所；
2、你的產品和服務有哪些特色，這些特色是否明顯區隔於競爭對手，是否符合目標客戶需求；
3、你為產品和服務塑造了哪些價值，這些價值客戶是否能明顯感覺得到；
4、你的會員管理系統是否建立和完善，是否建立了即時、暢通、高效的會員管理和服務，圈客戶的模式是否人性化和簡單化，是否有經常性的線上或線下的活動進行互動來提升情感指數；
5、環境、服務和產品的布局中每一個細節是否都融入了營銷元素，整個模式和流程是否能帶來極致的體驗。
如果以上都做得很好，可以直接找互補商家或鏈條商家合作引流就可以了，可以提供一款超值的產品，給他們作為禮品回饋客戶，既能給他們帶來客流又能維護客戶，只要不是競爭對手一般很樂意合作的，你也實現了成功引流。篇幅有限，具體請根據實際情況調整和延伸，希望對你有所幫助！