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國外果酒品牌營銷

發布時間:2021-03-28 15:32:54

⑴ 為什麼中國果酒市場發現了十幾年,卻沒有一個領頭品牌呢

沒有領頭品牌,因為沒有這方面的追求吧,所以也不費心爭取這個頭銜。

⑵ 在國內市場銷售的好果酒品牌有哪些

近幾年國內的果酒產業蒸蒸日上,逐漸成為酒類消費主力之一,像馬,欄山的,張 裕的,還有以及來自英國本土的兄,弟 蘋果酒。

⑶ 果酒:走什麼營銷路線

逆流而上,方顯英雄本色。逆,就是別出心裁,與眾不同,然後脫穎而出。對於英雄是這樣,對於好產品也是如此。 目前的果酒企業,卻無一例外的一邊倒,沒有一家能夠「鶴立雞群」,不是企業不願意,而是沒有找到開拓市場的訣竅,也有的企業投入不小,但策略不對路,一直不溫不火。其實果酒自誕生以來,就像得了「侏儒症」,一直成長不起來,活在尷尬的世界裡,酒行業是個大產業,白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、甚至是保健酒都是世風生水起,而果酒卻一直沒有立錐之地。 作為一個新興品類,隨著消費者的消費理念、消費水平的提升,果酒行業是趨勢已是定局,但事實卻是,整個果酒行業就像進入了團霧,始終沒有找到市場突破口,一直徘徊不前,不能形成氣候。 綜觀白酒市場,我們發現,喝白酒的人有三類,一類喝的是面子,因此會買很貴的酒,比如五糧液;第二類喝的是氣氛,因此會喝很多,比如金六福;第三類喝的是寂寞,例如二鍋頭。具體到果酒,因為度數不高,又喝不出氣氛,寂寞就更別說了,所以發展方向變得模糊不清,甚至有些一度把果酒定位為女人酒,但在現實生活中,很難看見有人消費。 李明利認為,果酒市場一直運作不好,原因很多,但只有明晰三個問題才能找到出路:一、果酒應該有大的發展方向,知道要往哪裡走,有了方向才會有定位;二、明確競爭對手,果酒到底和誰競爭,是果酒自己?還是白酒、紅酒、保健酒?有了明確的競爭對手才能產生作戰策略;三、要認識到什麼樣的人喝果酒,也就是說,找准突破人群。而這一切都需要「知己知彼」。所謂知己,即了解行業狀況、行業走勢、行業強勢、弱勢,機會點;知彼:即消費需求、消費價值、競品優劣勢等,而扎扎實實了解消費者才是突破的起點,用最強的優勢滿足競品尚未滿足的消費者需求,才是出路。 立足消費需求 打破消費壁壘 誰能撥到消費者內心最敏感的弦,誰就是果酒行業最大的贏家。 在方圓品牌營銷機構做的果酒專項調研中,果酒的認知度,流行程度,消費方式、消費情景,口感、文化等均是影響果酒熱賣的重要因素。 而大多數果酒企業對於消費者的種種心理並未太多關注,也沒有以此作為解決問題的關鍵點,而是在一味強調果酒的營養價值,希望消費者將「水果的營養價值」作為購買果酒的核心需求。 這些恰恰是果酒企業犯了一個方向性的錯誤:絕大多數消費者並非因為要補充營養、要美容而飲酒,在白酒市場,曾經有一些企業在激烈的競爭中打出了「營養型白酒」的概念,卻被淘汰得更快。 因此,對於消費者心智理解的不夠透徹,不知道消費者為什麼購買?導致企業無論在宣傳推廣上還是營銷上,一直都在隔靴搔癢,做無用功。所以,很多企業對於這么一個有前景的行業,有著很好產品基礎的果酒,而卻沒有實現其應有的價值,甚至出現「抱著金娃娃討飯吃」的現象。 在北京方圓品牌營銷機構看來,要破解消費者的心智資源,就要對現代人的心理及飲酒文化十分了解。中國人喝酒,特別注重喝酒理由、喝酒氛圍和喝酒人群。在商務、公務這個酒類消費的最大市場,白酒尤其是高檔白酒是最佳選擇;在朋友、親戚聚會場所,啤酒往往是家庭消費首選;在輕松浪漫的酒吧、情侶相約時刻,紅酒是不二選擇;而在家中,中老年人往往是喝點保健酒,注重延年益壽,健體養生。 而恰恰,果酒最缺少的就是這樣一個支撐,它找不到喝酒的人在哪裡,找不到喝酒的場合,也不能給出一個必須喝果酒的理由。勸大家「每天喝一點,健康多一點」,的寧夏紅已經慢慢淡出消費者的視線,實時證明這條路已經很難前進,從葡萄酒和啤酒的發展就可以看到,兩位前輩都是在「營養」路上不暢的情況下,及時調整策略,扭轉方向,通過以「講品味,講時尚,講生活方式」而打開了市場。 因此,對於果酒來說,要想扭轉乾坤,與酒業前輩們一決高下,就要在學習中突破,一方面破解消費者的心智壁壘,一方面通過策略找到生存之路。 明確競爭對手 用差異化實現突破 果酒要想生存下去,就要競爭,競爭對象,決定了競爭的方式。沒有哪個競爭對手強大到不能別挑戰,只是挑戰的此略有所不同。 很多業內人認為果酒是個單獨的品類,目前中國還沒有果酒品牌老大,所以不存在競品,只需要做好自己的酒,就可以了。事實上李明利本人也確實看到了很多這樣做的果酒企業,但「好酒也怕巷子深」用在果酒行業,再合適不過了。 沒有競品未必是好事。競品的生存之道就是相生相剋。縱觀行業的發展幾乎都是有兩個以上的品牌共同推進行業發展,可口VS百事。伊利VS蒙牛、麥當勞VS肯德基、茅台VS五糧液、耐克VS阿迪達斯等。 因此,找到明確競爭對手,是果酒要生存下去的根本問題。 在方圓看來,果酒不但要找競品,而且要找到一個大的競爭對手,並於之形成差異化,就能找到生存空間。就像「賓士好坐,寶馬好開、沃爾沃安全」一樣,各有各的優勢,各有各的賣點。和巨人站在一起,找准巨人的空擋,利用精準的策略,區隔目標消費人群,實施精準打擊,這樣才能把行業推到公共視線。 在此基礎上,針對不同的果酒,可以打造不同的賣點,荔枝酒的高貴及歷史文化,玫瑰花酒的美顏及浪漫,獼猴桃酒的營養價值,桑葚酒的清熱潤肺功效等,再加上地域牌、文化牌、渠道牌、營銷牌等,才能形成不同的差異化。 「人有我優」的時代如今只剩下了個尾巴。當今的社會是個多元價值的時代,差異化就是價值。而營銷的競爭關鍵在於此,即使是和傳統觀念沖突的產品,只要有差異化的價值,就會有市場,芙蓉姐姐、鳳姐、犀利哥等草根名人的成功之道皆在於此。 而目前果酒的包裝、顏色、甚至是口感都和葡萄酒出奇的相象,不難想像,這種跟隨性策略毫無疑問使企業自覺的跳入了自己選擇的紅海。 李明利本人認為,果酒不能簡單的模仿葡萄酒和保健酒,而是要形成自己的風格,與眾不同,通過差異化競爭開辟藍海,才能找到一個更大的市場,並走出新的特色營銷之路。 挖掘果酒文化內涵 進行特色營銷 困擾果酒最大的問題就是:我是誰。果酒,到底賣的是果還是酒?是保健酒還是另一個新品類?果酒應該給自己一個明確的定位,一個與白酒、啤酒、紅酒乃至保健酒完全不一樣的價值,以此構成果酒的核心賣點。 李明利認為,果酒就應該成為果酒,只是在營銷的重點上應該作調整,營銷的次序應該是:先賣酒再賣果。在酒的領域中找到生存的空間,不能簡單的把酒作為一種水果的載體。 酒市場競爭如此激烈,怎麼辦?文化營銷無疑可以借鑒的營銷方式之一。 近幾年興起的白酒品牌,金六福、 小糊塗仙、水井坊、西鳳酒等都做得非常優秀。「金六福」憑借「福文化」打出的「中國福·金六福」旗幟就成功地將一個新生白酒品牌烘托出世,小糊塗仙、水井坊、西鳳酒等也是不同程度的運用了我國的傳統民族文化,成長為今天的大品牌。 而對於消費者來說,白酒已不是一種單純的商品,已經變成了一種實現情感寄託和自我價值滿足的消費載體,這就是酒的文化內涵。 因此,對果酒來說,文化因素是決定一個品牌是否能和眾多的競爭對手進行有效區別的關鍵點。具體到各種不同的果酒,其產地、原料、工藝、口感本身就具有非常強烈的不可復制的特點,完全可以通過精心設計,突出內涵,增加產品的核心影響力。 李明利本人認為,對於果酒,功能易求文化難得,誰在文化上做得精彩,誰就能勝出。比如說喝的是果酒,品的是獨特的文化,享受的是生活,投來的是尊敬的目光,達標一種理念。

⑷ 日本果酒品牌

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⑸ 比較出名的果酒牌子有哪些

現在市面上很多打著果酒的名頭,實際上果汁含量大多數都不超過30%,舉例rio,果汁含量也才30%。另外,不僅果汁不純,還有特別多添加劑,香精。大家在選購的時候,瞄一眼配料表就一目瞭然,類似香精,食品添加劑的東西有很多,因此,選果酒的時候,最好是選原果汁含量≥99%,不要覺得不可能含量有這么高的,市場上真的有,上次逛超市,就看到了。附配料表!

⑹ 果酒什麼品牌好

現在中國果酒市場不成熟,很多果酒廠商只是為賣酒而賣酒,不太注意品牌的樹立醺果,他家的青梅酒還不錯,推薦一下。

⑺ 國外的果酒有哪些

國外的果酒不知道了 我知道有個花果椿妝品牌的果酒不錯

⑻ 對於果酒的營銷,大家有什麼好的建議嗎

以口味和品位為切入點展開營銷,市場按消費者的收入,偏好細分。版
我個人認為適合權女性(18---40),其中最佳群體是:白領女性,她們的工作性質、收入水品和文化素養決定了她們必定是這一產品的忠實消費者。
貴公司也可通過進一步的市場調研來確定具體的營銷切入點和市場細分標准及下一步的營銷策略重點。

⑼ 一種新的高端果酒怎麼做網路營銷

找對人,找對地方。找對平台,用心做品質,用心去服務 。動腦開發,想出好的方法,然後推廣推廣推廣 ,不停的 推廣。我說的 你明白 ? 不明白 找我,詳細告訴你。你明白

⑽ 果酒十大品牌有哪些

目前果酒品牌並不突出,但是酒水消費佔比開始增加。各大酒廠也都在開始出果酒系列,不過南方地區普遍以浸泡為主,就是將水果放到白酒中進行浸泡,釀造成果酒,酒精度數比較高。北方地區普遍以發酵為主,即靠水果自身發酵產生。現在比較好的品牌,如:久覓果酒、寧夏紅、張裕等,都是用水果進行發酵產生。國外也有一些,但是不建議,一點都不比國內品牌的酒好喝。希望國內企業一定要靠質量打開市場,做到全球第一!

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