食品品牌營銷特點

1. 傳統營銷方式是什麼有哪幾種特點

傳統營銷方式：通常是實體/實物經營。

種類

1. 做終端市場：（開專賣店，建服務中心，或者配貨，由廠家直接管理銷售市場）
   特點：市場運作風險較大，成本高，利潤高，資金流動周期短

2. 找代理商合作經營： 招商加盟 市場風險小，投入成本較低，利潤空間受限，資金流轉周期較長

特點

1，關注顧客體驗

和傳統營銷相比，體驗營銷關注的是顧客體驗。體驗是遇到、遭受或經歷過某些情景之後才會產生的結果。這些情景往往會激發某種感覺、觸動心靈以及激發靈感。體驗也把公司和品牌與消費者的生活方式聯系了起來，而且把消費者的消費行為和購買場景放置到了更廣泛的社會環境之中。總之，體驗提供了感官、情感、認知、行為以及相關的價值，取代了功能性價值。本書第二章將會詳細介紹每種不同類型的體驗。

2，考查消費場景

和專注於狹義定義的產品類別和競爭相比較，體驗營銷從業者不考慮洗發水、剃須膏、吹風機和香水。相反，他們考慮的是"浴室里的氛圍"，而且他們會問自己什麼產品適合這種消費場景以及如何使用這些產品，產品包裝和消費之前的廣告能夠強化消費體驗。中老年人消費醫療器械往往先要體驗它的舒適感，同樣說明了這一點。

體驗營銷者們能夠創造協同效應。維真集團利用其在音樂方面的體驗使得橫跨大西洋的維真航班充滿更多樂趣:在電影院向觀眾免費派送維真可樂。就像理查德*布萊森所說的那樣:"我們把零售、娛樂、食品、音樂和旅行等等很多行業里的維真體驗結合在了一起。"

2. 品牌營銷的特點是什麼呢

圍繞品牌營銷的目的，在具體的品牌營銷活動中就需要去做大量的工作：版
包括對權各種信息的收集、對目標顧客的心理期望的掌握、對品牌形象的設計、對傳播方式的選擇以及對品牌的形象創意等
這將是一個復雜程度比較高的綜合性的系統工程，面對這樣一個復雜的系統工程，如果不進行科學地策劃，就很難將具體的活動開展下去。

3. 休閑食品行業的基本特點

從20個世紀90年代開始,歷經十多年，中國休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。超市作為方便食品、休閑食品銷售的大本營,它的主戰場雖然仍在沿海大城市，但這些地方市場拓展的空間已逐漸縮小，因此，隨著超市連鎖業在全國的發展，休閑食品已經顯現出向周邊及中西部地區發展擴大趨勢，與此同時休閑食品的消費群體也發生改變，由兒童主消費群體逐漸向年輕時尚的青年群體擴展，市場進一步細分，消費層次不斷擴展。 年輕消費群體崛起調查發現，18至28歲年輕女性仍是引導時尚食品消費的主流群體，28至35歲的男性群體對營養、品位和品牌較為注重，而對價格關注度較低。同時，他們還對嘗試新品牌、新產品，對富含維生素及具有其他功能特性的食品也有著濃厚的興趣。 目前，國內外一些知名的休閑食品廠商正大力宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分，而低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品也將成為其新產品的開發方向。如針對膨化食品較受歡迎的現象，廠家目前在研發時，都根據不同人群，不同營養健康和口味需求，重點加入了不同的營養健康元素，且不斷推陳出新。因此，營養健康必將成為超市售賣的休閑食品的發展趨，這種情形下，年輕人成為了休閑食品的消費主力，時尚的休閑食品憑借良好的口感、炫目的包裝、獨特便捷的食用方法贏得了年輕群體的青睞。 健康食品居於主導地位 在西方國家,低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞,銷售勢頭越來越好,這說明在日益升級的市場競爭中,休閑食品開始趨向健康化。隨著休閑食品行業的發展以及人們生活水平的提高,休閑食品開始貼近人們的生活,但由於不健康的飲食習慣,過多攝取高熱量、高脂肪的食品以及運動不夠等原因造成的肥胖症,特別是兒童肥胖症問題在城市家庭中已成為關注的焦點,而休閑食品與肥胖症的關系也引起了越來越多的關注。因此,健康和功能性食品是休閑消費主流。 1、「主食類」休閑食品――麵包/蛋糕和餅干已經融入人們的日常生活 調查數據顯示，在各種休閑食品中，麵包/蛋糕是京滬穗三城市家庭消費綜合指數最高的休閑食品，一半以上的家庭會經常購買麵包或蛋糕；其次則是餅干類食品麵包/蛋糕和餅干是休閑食品中的「主食」，其「充飢」性能是其他休閑食品所無法替代的。很多家庭中，麵包+牛奶已成為全家的早餐習慣；而有些白領階層，在工作日的下午3－4點鍾，一杯咖啡或果汁加點餅干又是很好的下午茶；此外在周末的閑暇、生日聚會以及外出旅遊的過程中，麵包/蛋糕/餅干更是很多人的必備品。 2、口香糖和乾果類食品逐漸成為主流休閑食品 除了「主食類」食品，口香糖和乾果類休閑食品最是受到各類家庭的喜愛。 相對其他各種休閑食品，口香糖進入中國普通老百姓生活中的歷史並不悠久，但其市場發展之迅速，則令人嘆為觀止，在休閑食品中可謂後來者居上。目前已經成為各類家庭尤其是高收入家庭消費新寵，43％的高收入（5000元以上）家庭會經常購買口香糖。這與幾大口香糖品牌成功的市場開發有著莫大的關系。 相對口香糖來說，乾果類食品則屬於傳統而大眾化的休閑娛樂食品，但也會有不同層次之分。瓜子、花生類屬於大眾皆愛之食品，既便宜又老少適宜；而核桃、開心果、松子之類雖價格較高，但由於其豐富的營養也受到了很多家庭的喜愛。 3、果凍、肉脯、果脯類休閑食品市場反應一般，市場消費潛力有待挖掘 肉脯和果脯雖然目前的品種和品牌眾多，但該市場一直處於魚目混珠的狀態，缺少一些具有較強影響力的品牌來領導並開發市場，所以市場反應比較平淡，市場潛力尚待有眼光、有實力的廠商來挖掘。 果凍市場雖然也有喜之郎、親親等較有名氣的廠家支撐著，但近兩年市場一直處於沉寂狀態，既很少有新廠家進入該市場，也不見老廠商有什麼新舉措來推進市場發展，人們對果凍的消費意識也逐漸開始淡化。 4、膨化食品和巧克力/朱古力受到部分家庭的青睞 在調查中，我們按照家庭生命周期的不同階段，把家庭分為四類。其中單身和結婚沒有小孩的家庭稱為築巢期家庭；孩子在12歲以下的家庭稱為滿巢I期家庭；孩子12歲以上，但在上學或者還在家裡住稱為滿巢II期家庭；孩子已經獨立，老人自己構成的家庭稱為空巢期家庭。 高收入滿巢家庭成為休閑食品消費主流 從我們的調查中發現，各種休閑食品的熱衷消費家庭主力是有12歲以下小孩的家庭，即滿巢期家庭佔到了整個的41％；而高收入滿巢期和空巢期家庭則佔到了一半。 市場上銷售的休閑食品多數價格較高，以上好佳為例，一袋80克的上好佳售價為5元，這樣的消費水準多以收入較高的家庭所接受。 衛生是休閑食品熱衷消費者者購買食物時最為關注的因素。

4. 傳統營銷的特點

和專注於狹義定義的產品類別和競爭相比較，體驗營銷從業者不考慮洗發水、剃須膏、吹風機和香水。相反，他們考慮的是「浴室里的氛圍」，而且他們會問自己什麼產品適合這種消費場景以及如何使用這些產品，產品包裝和消費之前的廣告能夠強化消費體驗。中老年人消費醫療器械往往先要體驗它的舒適感，同樣說明了這一點。
體驗營銷者們能夠創造協同效應。維真集團利用其在音樂方面的體驗使得橫跨大西洋的維真航班充滿更多樂趣：在電影院向觀眾免費派送維真可樂。就像理查德*布萊森所說的那樣：「我們把零售、娛樂、食品、音樂和旅行等等很多行業里的維真體驗結合在了一起。」 此外，體驗營銷者們還對消費場景所蘊涵的意義非常感興趣。如今的消費者把某種產品或消費體驗看作是代表著某種意義，而這種意義完全超越了普通產品本身。消費者可能會把「尊貴的身份」和各種能夠代表價值的產品相聯系。而這些產品的價值要通過顧客消費並把他們和社會整體以及特定的人聯系起來才能實現。對於一個社會而言，界定代表價值的尊貴身份帶來了社會凝聚力並促進了社會融合。對於個人而言，參與到其中不僅使得生活更加豐富，而且還能體驗到穩定、歡愉，時不時還能體驗到欣喜若狂。
另外一個關鍵的差別在於體驗營銷者堅信大多數影響品牌的重要機會都產生於顧客購買後消費產品的階段，消費時的這些體驗是決定顧客滿意程度和品牌忠誠度的關鍵因素。然而，大多數傳統營銷過於注重說服——讓顧客購買——而很少關心顧客購買產品以後的事情。而體驗營銷的從業者均比較關注顧者購買產品後的使用情況，在醫葯保健品營銷行業，他們多注重電話回訪葯品療效，追蹤服用狀態，有的企業甚至派出銷售人員（比如珍奧核酸、夕陽美等公司的「滿意代表」）上門造訪，實行「親情式服務」，使患者體驗到產品以外的「溫暖」。 對於一個體驗營銷者而言，顧客既是理性的又是感性的。也就是說，雖然顧客可能經常做出理性決策，但他們也同樣會經常受到感情驅使，因為消費體驗常常是「傾向於追求夢幻、感覺和樂趣」。除此之外，把消費者視為動物也是非常有用的一種方法，而這種動物無論是身體和還是精神的器官都是經過自然選擇慢慢進化，產生出感情、思想和感覺從而解決他們祖先所面臨的問題。
遺憾的是，這種看待顧客的獨特觀點，雖然融合了心理學領域里的最新概念和發現以及認知科學和生物進化論，但對營銷領域的影響卻很小。這種觀點對於今天的營銷從業者而言具有重要意義：不要把顧客僅僅看成是理性決策者。顧客希望得到樂趣、刺激，感受到感情上的觸動以及接受有創意的挑戰。 和傳統營銷分析性強的、定量的以及處理語言信息的方法相比，體驗營銷者採用的方法和工具比較多變而且多元化。總之，體驗營銷不會局限於單一的方法，比較折衷，只是採用看起來能夠奏效的方法。體驗營銷方法和工具比較有探測性，所以隨後可能要考慮其可靠性、有效性和方法合理性的問題。
一些方法可能非常重分析和量化(比如根據眼睛的運動測量感覺對溝通的影響)。而有一些則比較感性和定性化（比如用於了解創新性思維的頭腦聚焦技術）。這些方法可能是用語言表達的，採用傳統的焦點問題討論會、深入訪談或調查問卷的形式。或者是可視的。這些方法有可能在實驗室里虛擬的場景中應用，也可能是在消費者觀看電視節目和喝啤酒的酒吧里應用。他們通常都因地制宜(比如，針對當前的情況定製相應的方法)而不會因循守舊（對所有對象都採用統一格式）。這里不存在教條；所有的一切都取決於要面對的對象。
總之體驗營銷被越來越多的企業用於培養和顧客之間的體驗聯系。如今無論何處，都能看到體驗營銷的影子。面對更加多樣寬泛的產品和服務類別，特色和益處營銷正在慢慢被遺棄，取而代之的是更加重要的體驗方法。
這里拿美國舉例，醫葯行業傳統上也不關注顧客體驗。事實上，類似於美國醫葯協會之類的專業機構以前禁止其成員做廣告。直到最高法院規定法律和醫葯行業「從事學術研究的專業人員」同樣遵從反托拉斯法案，這些專業人士才能夠為其服務做廣告並開始了解一些營銷方面的知識。
隨著業務的拓展，他們開始考慮採用體驗、整合的方式為醫務所做廣告。畢竟對大多數人來說，看醫生是一種體驗，而且這些體驗加起來要遠遠比我們所享受到的服務還要重要。毫無疑問，我們期望得到專業而且可以信賴的治療。但是我們還期望能夠感受到醫生是關心我們的(而不僅僅是診斷書)，而且了解我們的生活方式和價值觀。為了建立起人文關懷的新形象，他們開始採用體驗營銷的方式。
第一步就是選擇一個名稱。他們希望找到一個能夠表達出醫務所宗旨的名稱。他們極力避免選擇那些看起來冰冷和呆板的名字。最初有人建議使用「Crystal Run」這個名稱，這是他們主辦公區所在地的原有地名。這個名稱沒有什麼特別意思，但他們非常喜歡，因為這個名字給人一種平靜、純潔和明快的感覺——他們覺得這些價值觀能夠代表他們這家以顧客為中心的醫務所。
下一步是要設計一個徽標。在圖形設計師的幫助下，他們設計了一個徽標，以曲線為邊，藍色為背景，中間是3條線條柔和的曲線，使人聯想涓涓流淌的小溪。他們認為在設計徽標時利用曲線表明了醫療服務更加溫柔和人性化的一面，而現實中醫療領域正變得越來越高科技而且非人性化。而流動的溪流進一步強化了醫務所名字所表達出來的那種讓人寬慰而且平靜的意味。
他們的平面廣告也改變了。一則廣告展示了新徽標並配有一行標題「家庭醫生的回歸」。通過這句簡單的話，廣告把人們帶回到過去的時代，那時看醫生不是像流水生產線一樣，而是去請教一位年長而且值得信賴的朋友。有時醫療服務機構會讓人感覺恐怖而又非人性化，後來豪和鮑勃醫務所製作的廣告中使用了很多醫生的照片，逐步展示出醫療服務的人性化的一面。即使一家相對較小的公司，而且處於傳統上對營銷不敏感的行業里，也同樣能夠從體驗營銷中獲益匪淺。
隨著醫療服務機構變得越來越商業化而且利潤驅動化，對於更大型的醫療服務機構而言，比如衛生維護組織(HMO)，體驗營銷將會變得越來越重要。顧客們將會繼續期望醫療服務能夠體現人性化接觸並感受到與此相關的體驗。如今醫療服務已經不僅僅是一種商品，而且行業競爭也越來越激烈，醫療服務提供者可以通過向顧客提供不同的體驗從而實現差異化，而帶給顧客不同的體驗不僅是在辦公室里還能通過宣傳材料來實現。

5. 食品品牌營銷摘要翻譯，急用！

沈陽屬於經濟較發達的地區，行業間競爭激烈。
Shenyang belongs to the economy more developed regions, between instry competition.
阿美莉卡品牌存在的高端食品競爭對手米旗和好利來，中端品牌競爭對手中之傑等，沈陽阿美莉卡食品工業有限公司想要在眾多品牌中立於不敗之地，品牌營銷就顯得非常重要。
May lisa card brand existing high-end food competition rice flag and HaoLiLai, end brand competition to hand the jie, etc., shenyang may lisa card food instry co., LTD., want to be in a number of brands in an invincible position, brand marketing appears very important.
本文通過對阿美莉卡企業的分析，了解到沈陽阿美莉卡品牌的營銷現狀，並對存在的主要競爭對手進行了分析，得出了它可能在品牌營銷中存在的問題，主要可能存在的問題有品牌內涵設計的缺陷，不重視品牌個性的突出，只顧生產產品，宣傳力度不足，知名度不高，品牌創新上的忽視等等，並且提出了相應的解決方案，如，塑造品牌內涵，提高消費者忠誠度，塑造「年輕時尚」的品牌個性，注重品牌宣傳，創新品牌等等，不斷擴大其知名度美譽度和影響力。
This article through to may lisa card enterprise analysis, understand the shenyang may lisa card brand marketing present situation, and the existing main competitors are analyzed, it is concluded that the it may be in brand marketing, problems existing in the main possible problems have the connotation of the brand design defect, do not pay attention to brand personality is outstanding, only proction proct, publicity is insufficient, popularity is not high, the brand innovation of neglect, etc., and puts forward the corresponding solutions, such as, shaping the connotation of the brand, increase the consumer loyalty, shaping "young fashion" brand personality, and pay attention to brand publicity, innovation brand, etc., and constantly expand its popularity reputation and influence.

6. 品牌營銷有哪些特點比起之前的營銷方式更有優勢嗎

品牌營銷的特點與產品營銷有著不同的區別，品牌營銷是不斷向消費者用戶傳播自身企業的品牌核心價值觀，一二再再二三的把品牌的核心利益價值點推送到用戶眼前，使其消費者聽到品牌宣傳語口號或看到企業品牌形象的某種標識特徵等方面就可以自然而然的聯想到是該品牌了。從而增加消費者對該品牌的了解和認知，以及提升消費者對該品牌的內心位置。用該品牌的情感訴求價值觀來贏得用戶的青睞和購買機會。 這才是企業進行品牌營銷的真正目的與價值。而一般產品的營銷可以降價促銷或其它活動方式等等營銷。品牌營銷是賣思想情感品牌核心價值，而普通產品只是賣產品。

品牌營銷可以不斷提升企業品牌的知名度，塑造企業品牌形象，從而獲得消費者的青睞機會，這也是隨著社會快速發展，為什麼許許多多的消費者在采購產品時會問該產品是不是品牌啊，如果是品牌，消費者自然就把該品牌產品納入了自己心裡的篩選位置。

隨著消費觀念的升級，對品牌消費的追求也逐步升級了。消費者更希望采購到擁有品牌價值的產品，因為品牌可以更放心，得到更保障的服務。而且品牌更能滿足消費者的心理需求和滿意度以及滿足精神層面思想價值觀。這也是很多朋友選擇的品牌產品有所不同的原因，因為每個品牌表達的精神層面價值觀也有所不同。這也是品牌與品牌之間有著明顯區別的精神思想價值觀。

品牌營銷可以增加企業的品牌價值，而品牌價值是企業的一種無形資產。所以做好品牌營銷就是在提升和積累品牌的無形資產了。品牌營銷更可以提升品牌的影響力和核心競爭力優勢。

7. 對食品營銷 有什麼看法

食品行業，一方面需要藉助互聯網打造品牌，提升品牌的曝光率和知名度；另一方面，可以入駐第三方平台，也可以自建商城。

8. 中小食品企業如何做品牌營銷

我認為一般是穩步上升良性增長的企業適合做品牌營銷，或者是做高端產品的企業，他們版都需要品牌來權實現溢價和高附加值，但是如果企業是剛剛起步不太穩定的話，建議不要盲目做品牌，因為初期產品的銷量是比較重要的~向你推薦一家食品營銷策劃公司吧，北京的銳基構，他們最近推出了一項專門針對中小企業的銳計劃，幫助中小食品企業解決品牌、營銷等方面的各種問題，而且價格也比較合理~

9. 食品營銷該如何創新

由於食品行業進入門檻低，行業不規范導致生產企業墮入牛毛，競爭也異常激烈，產品同質化非常嚴重，天天渠道戰，價格戰，人海戰，廣告戰。消費者對面紛繁的信息無從選擇，營銷費用浪費無數，廣告等一切營銷資源創新乏力，持續的創新更是少之又少。那麼我們該從哪些方面創新呢？又如何創新呢？ 渠道創新：除了傳統的渠道和商超外，應該積極開發一些特殊渠道比如說酒店，餐飲，夜場，機場，碼頭，辦公樓，交通站，電影院，學校，賓館。 產品創新：產品創新就是要品類創新，口感創新，營養價值創新。 包裝創新：包裝應言簡意賅，色彩搭配合理，形狀要符合美學特點，方便消費者使用。 促銷活動創新：促銷方式創新不要一味使用搭贈，降價等措施而要摸透消費心理變化方式。 銷售政策創新：銷售政策不要一層不變，根據同行的刺激政策搞出創新，做出自己的東西。 廣告傳播策略和製作創新：廣告製作不一定大成本，只要以消費者為中心，簡單明了的把產品的價值傳遞出去並能使消費者理解就是成功。 經典案例： 最近看到一篇文章寫的一個台灣食品品牌的品牌創新策略：食品名字是張君雅小妹妹，張君雅是台灣的系列食品，真人存在的也是個食品品牌。在激烈的方便麵市場上殺出一條血路。 行銷策略： 張君雅系列廣告獲得了台灣地區廣告界的最高獎，這個系列沒有大製作，大明星，其設定的場景，採用的語言和選擇的演員都是台灣消費者最熟悉的，好像是一個個發生在身邊的搞笑台語短劇。 電視廣告內容介紹: a、手打面－里長篇 「張君雅小妹妹，恁叨的泡麵已經煮好了，恁阿嬤限你一分鍾回去呷，哪嘸到時面若爛去，伊是概不負責！」這句台詞出現已有兩年了時間，相信講起這句台詞，都還讓人記憶猶新，感到十分的趣味無比。 設計師以復古的想法設計，利用純朴的眷村作為故事的背景，隔壁的大嬸、頂著爆炸頭穿著木屐跑步的小妹妹、街頭巷尾曬衣服，以及拿掃帚打老公這些場景大都已不存在於現時生活中，而其中詼諧，像廣告中「雜貨店」的店名叫「supermarket」，對於年輕的消費時代來說，更成了kuso的「以舊換新」。 b、點心面－撿到篇 自從手打面意外走紅後，公司決定要打鐵趁熱，繼而推出第二項產品，藉由廣告再次強調「張君雅小妹妹」品牌。 廣告內容是年輕人撿到一包零食，小朋友說是他掉的，後來年輕人先是親切詢問小朋友的名字，小朋友說出了自已的名字。但年輕人聽了態度立即轉變，說「不對喔!」並手指著包裝告訴小朋友：零食上的名字只有寫「張君雅小妹妹」之點心面，並沒有你的名字。年輕人趁機吃著零食離去，只留下被虛晃一招的小朋友在原地難過。 c、捏碎面－點名篇 內容是老師在點名，點到張君雅時，同學們說她沒來，因為她跟她阿嬤一起去醫院了。老師就關心的問是她阿嬤生病了嗎？學生就回答不對喔～因為張君雅的臉腫得這么大、這么大、這么大！老師問說：「她是被門夾到嗎？」學生們就拿起捏碎面邊捏邊說：「不對喔～ 因為我們大家都給她一直捏、一直捏、一～直～捏～」 旁白：張君雅小妹妹捏碎面忍痛發售中！請大家溫柔點好嗎？ 以上一系列的廣告戰台灣的學生和年輕人群中創造了許多話題，在公司的市場調查中顯示，有7成以上消費者是在看過廣告之後成為公司的忠誠消費者的。 在見到張君雅小妹妹的產品之前，沒有人會想到泡麵也可以這樣搞笑。推出的產品有手打面、乾脆面、點心面等系列產品，產品外包裝上都印有張君雅小妹妹的頭像，並且寫著「本產品經張君雅小妹妹試吃過並評鑒為Good Good Eat優良產品，請你放心購買！」而產品的吃法也很搞笑，有一款產品叫「捏碎面」，消費者購買之後可以用手把包裝內的面條捏碎後再吃，而且包裝上也有「食用安全守則」—「禁用兵器、腳踩、頭錘、車壓」，張君雅小妹妹的卡通頭像照例在產品包裝上，一張碩大的哭泣的臉臉上還貼著創可貼，旁邊寫道：「臉被捏大，長大很難嫁耶。」 做膨化食品的經銷商都有一個苦惱，就是產品在商超的破損率很高，因為很多消費者都以擠壓捏碎膨化食品為樂，甚至有「捏捏族」的出現，但是該公司反其道而行之，產品賣點就是可以捏，完全滿足消費者好玩的心理，又能吃又能玩，產品在暑假期間推出後，立即在激烈的膨化休閑食品市場上強到巨大的份額。 在台灣張君雅小妹妹有自己的facebook,隨時與粉絲溝通，還有張君雅的MSN表情符號，大頭貼，張君雅公仔等，這些衍生產品既豐富了品牌的內涵，也成為公司營銷的有力工具。去年公司推出點心面對時候開展了一個活動，買十包點心面，可以憑包裝兌換一個張君雅小妹妹公仔，效果非常好。