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酸奶市場營銷報告

發布時間:2021-03-23 12:09:37

1. 酸奶市場的前景怎麼樣

酸奶從2011年以來一直保持相對穩定。酸奶在市場的銷售份額則是逐年上升。乳酸菌飲料的市場銷售份額一直都不大,而且還出現下滑的趨勢。酸奶在酸奶/酸味奶中的表現非常突出,依然是眾多快速消費品類中的領跑者,市場集中度明顯提高。
未來發酵乳製品的發展趨勢是低脂、無脂和降脂的功能性和營養強化型乳製品,因此我國今後的發酵乳製品研發方向應在功能性和營養性上下功夫,如大力研發雙歧桿菌發酵乳製品。醫學界普遍認為,通過雙歧桿菌發酵乳製品來調節人體消化道的功能,是發展功能性食品中最重要最有前景的部分。在歐洲,雙歧桿菌製品也是發酵乳製品中發展最快的部分,但在我國,產品生產量和市場佔有率都有待大力發展。另外,應加快高新生物技術在發酵乳製品生產中的應用,例如通過加入脂質體包裹的酶類、基因工程修飾的乳酸菌來加速乾酪的成熟,縮短乾酪的成熟時間。
隨著社會的進步和現代「文明病」出現,人們越來越追求健康和長壽,對生命的重視使得能延年益壽、健康成長的特殊食品成為當今和未來食品研究及食品生產行業關注的熱點。發酵乳製品便成為具有增強機體免疫力、調節機體生理、預防疾病、促進健康的一種功能性食品。發酵乳製品具有輝煌的前景,有待於進一步開發,在今後的幾十年裡將具有更大的生命力。

2. 一種飲料的市場營銷調研報告

太詳盡的沒有時間幫你寫,給個提綱吧:1、首先是市場調查分析,2、目標選專擇,3、營銷環境分析,屬4、市場定位(特色、價格等),5、主體優劣勢分析,6、營銷策略選擇及媒體選擇,7、廣告排期和促銷策略推出,8、營銷培訓

3. 市場營銷報告怎麼寫

具體你們做的是什麼產品呀?首先你要先了解競爭品牌銷售的 產品特點(也回就是市場上的賣點)答 競爭品牌的價格政策 競爭品牌的銷售通路 競爭品牌的各種促銷政策。這些東邪都是要在你的營銷策劃中體現出來。 然後就是你自己品牌的 產品賣點 價格政策 銷售通路的建設 還有各種不形式的促銷政策。 再次就是要用你的產品和競爭產品做對比 找出優缺點也就是你們的產品對於其他競爭對手的優勢(以便在市場競爭中盡量去發揮利用) 你們的產品對於其它競爭對手的劣勢(盡量彌補競爭中盡量避免) 第三就是通過對競爭對手的分析找出你們公司目前在市場競爭中的機會 第四就是通過對競爭對手的分析找出你們公司產品目前在市場競爭中所受到的威脅(這也就是所謂的(SWOT分析)

再有就是你根據以上種種分析之後所制定的在價格調整 通路建設和促銷等政策的制定。

基本上就是這些了 因為我不是做你們那行的所以沒有任何數據只能給你寫一個大概的參考提綱。不過如果你能有足夠的數據的話 我認為1500字是很好完成的!順便說一句 一個好的營銷報告不是以字數來確定的!

4. 酸奶市場機會分析報告

在我國,發酵乳製品尤其是酸奶的發展非常迅速,年銷售額達到了188.97億元。從市場趨勢來看,中國的基數雖然小,但是增長率卻是最高的。高增長率和低的人均消費量表明中國的酸奶市場在未來幾年具有極大的市場潛力。

從市場細分的角度來看,酸奶從2011年以來一直保持相對穩定。酸奶在市場的銷售份額則是逐年上升。乳酸菌飲料的市場銷售份額一直都不大,而且還出現下滑的趨勢。酸奶在酸奶/酸味奶中的表現非常突出,依然是眾多快速消費品類中的領跑者,市場集中度明顯提高。盡管酸奶在2014年的年初發展速度有所放緩,但這個品類依舊是快速消費品類中發展較快的,而且銷售金額的提升速度快於銷量,說明了品類均價趨於提高。其中的主要原因是高價產品,如大果粒、高檔子品牌有著很好的表現。

2014年1-5月,我國發酵乳行業產值達到了101.47億元,同比增長了16.9%。2013年,我國發酵乳行業產值達到了191.37億元,同比增長了10.8%。

未來發酵乳製品的發展趨勢是低脂、無脂和降脂的功能性和營養強化型乳製品,因此我國今後的發酵乳製品研發方向應在功能性和營養性上下功夫,如大力研發雙歧桿菌發酵乳製品。醫學界普遍認為,通過雙歧桿菌發酵乳製品來調節人體消化道的功能,是發展功能性食品中最重要最有前景的部分。在歐洲,雙歧桿菌製品也是發酵乳製品中發展最快的部分,但在我國,產品生產量和市場佔有率都有待大力發展。另外,應加快高新生物技術在發酵乳製品生產中的應用,例如通過加入脂質體包裹的酶類、基因工程修飾的乳酸菌來加速乾酪的成熟,縮短乾酪的成熟時間。

參考前瞻產業研究院發布的

2014-2018年 中國酸奶行業市場前瞻與投資規劃分析報告

http://bg.qianzhan.com/report/detail/88fc7bcb91eb4d43.html

2014-2018年 中國酸奶機行業市場前瞻與投資規劃分析報告

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