酒店市場營銷圖書推薦

㈠ 本人五星酒店銷售新人，求經驗介紹，請前輩們推薦幾本新人看的銷售書籍，萬分感謝

營銷界必讀八本書

1
、《營銷管理》

作者：菲利浦
•
科特勒

國際公認的營銷學聖經，
也是國內引進的最高水平的營銷學經典教材。
營銷需要管理，
營
銷人同樣需要《營銷管理》，在經濟全球化時代，沒有管理的營銷就是盲目的營銷，其結果
註定是失敗。

如何理解營銷觀念和營銷價值，鎖定顧客和目標市場，營銷組合，關系營銷等等，是《營
銷管理》
一書給予我們的最寶貴財富。
也許我們正在潛移默化地應用這本書中的理論，
但要
想在萬千營銷人中一枝獨秀，那麼，請你不要懷疑權威，不要懷疑科特勒。

2
、《人性的弱點》

作者：戴爾
•
卡耐基

可以想像，
兩個看過這本書的人在一起討論問題，
都會熱心關注彼此的神態和行為，
因為
卡耐基的邏輯是把自己的信心建立在他人的弱點之上。
在這種關注之下，
弱點本身難以出現，
相反，對方超然物外的優勢對自己而言就是一種壓力。

本質是第一位的，
弱點永遠存在，
即便我們有自知之明並努力去做得更好。
這本書的背後，
隱藏著一個真理：人並不需要偽裝，越偽裝弱點暴露得越徹底。

3
、《定位》

作者：艾
•
里斯、特勞特

《定位》是營銷人、廣告人、策劃人的必讀之書。定位是策略表現，同時也是廣告表現，
《定位》給人的收獲，是
「
誘導
」
層面比
「
教導
」
層面強。《定位》就是尋求一個策略支點，在
極致發散的同時，也集中到
「
點
」
的突破。《定位》更多的是指引一種方向，企業或者品牌只
要做對了方向性的決策，
形成方向性差異化，
就可以贏面大增。
但我們也不能忽略它的缺陷，
當企業或者品牌過分去追求差異化，
忽略消費環境，
忽視外力作用，
很可能就會陷入死胡同。

4
、《世界最偉大的推銷員》

作者：奧格
•
曼狄諾

作為一名優秀的營銷人，
過硬的心理素質是不可缺少的。
這種素質，
包括心理承受能力調
整、
心理反應能力調整、
心理與行為調整等一系列不可或缺的自我素質培養。
而這種過程不
是一種先期的課程或者通過想像就可以完成的，需要的是一種不斷的自我激勵過程

奧格
•
曼狄諾的這本書便是備受營銷人推崇的自我激勵書籍。
喬
•
吉拉德的成功為營銷人樹
立了一種無所不能的成功典範，
相信任何一種境況下的營銷人只要看了這位傳奇人物的故事，
就一定不會為困境所嚇倒，
而是迎難而上。
這種外在的英雄式激勵轉變了一批批雄心勃勃的
中國營銷人。

5
、《營銷戰》

作者：艾
•
里斯、特勞特

這本書是美國企業的
《孫子兵法》
。
採取什麼樣的營銷方式並不是成功的秘訣，
關鍵的是
基於實踐中的針對每個營銷事件所採取的不同的營銷戰略，才是成功與否的核心所在。
6
、《執行》

作者：拉姆
•
查蘭

據說這本書曾經位於
2003
年亞馬遜商業圖書排行榜第一名，
而且它將對中國的企業家帶
來巨大的
「
震動
」
。
能賣到第一，
營銷人肯定會說，
這本書炒作營銷的效率高，
執行力也不錯。

恐怕國人最慚愧的就是所謂的效率問題了。
而目前的市場對於營銷人來說，
再談效率恐怕
太遲了。
幾乎每個人都在說要加強執行力度，
要有效率。
可是為何遲遲不見效率？這就是忙
碌的營銷人一直喊累卻得不到認可的原因。

還好拉姆
•
查蘭的《執行》應運而生，效率就是競爭力，效率來自於執行，營銷人看完了
書還是上路吧。

7
、《奧美的觀點》

奧美公司

營銷人多半愛好廣泛，
動腦、
動手能力都很強，
但我們並不能認為營銷人只關注營銷實戰
層面的技巧和流程；
廣告通常是策略運動，
但營銷人似乎天生對創意趨之若鶩，
《奧美的觀
點》不外乎任何一家廣告公司所做的工作：想想、思考、創意創作、付諸實施，告知大眾。

對一個區域市場來說，當銷售遇到市場障礙，這個時候，營銷人想到的往往是加大投入，
通過廣告或者活動人為地引導消費，刺激銷售。這種行為就是源於創意的思維。回過頭來，
我們再考慮，是不是所有的障礙都必須通過這種辦法來做？那麼久而久之，那些營銷戰略、
營銷技巧當真該束之高閣了。

8
、《新整合營銷》

作者：唐
•
舒爾茨

這些年，策劃人、營銷人、經理人掛在嘴邊最多的詞彙莫過於
「
整合
」
了。還是舒爾茨老先
生乖巧，當整合逐漸在中國的先生們手下走了樣，他不失時機地推出了《新整合營銷》。如
果說整合營銷是專門用來解決大企業病的工具，
那麼新整合營銷帶來了什麼呢？整合營銷已
經非常犀利，
迎合大眾，
整合的結果是全員皆兵，
但效率提升仍然不夠，
於是
《新整合營銷》
帶來了新變化，
對整合進行整合。
如果整合的結果還是資源分散、效率低下、
利潤率得不到
提高，那麼，
「
整合
」
的意義又在哪裡？這樣一看，
「
整合
」
作為一個工具，那就是還沒有閃耀
光芒就已經生銹了。這就是《新整合營銷》誕生的原因：舊整合已經落伍。

那麼，
基於現實，
人們又會提出新的疑問：
新整合的生命期會是多久，
一兩年
還是三五年？當舒爾茨老先生自己都跟不上市場節奏的時候，
他的新整合，
其結
局又會是什麼？

「新」與「舊」，如果只是單純的文字游戲，這場游戲有沒有
價值也就毫無懸念了。

㈡ 學習酒店網路營銷，大家有什麼好的書籍推薦 現在市場上關於酒店網路營銷方面的書籍比較少，網路上的資源

全國高職高專酒店管理專業規劃教材•酒店市場營銷實務

㈢ 推薦幾本關於酒店管理的書籍，謝謝。

酒店管理（第2版）

作者：鄭向敏 編著 出 版 社：清華大學出版社

酒店管理180個案例品析

作者：王大悟，劉耿大編著 出 版 社：中國旅遊出版社

㈣ 幫忙推薦幾本書關於市場營銷方面的書

插位（李光斗） ；
1P理論（王建國）；
切割、《解決》《軟戰爭》（路長全回）
這幾本都是中答國本土化的實戰理論，很有指導意義，強烈推薦你看一看，本人都讀過，受益匪淺，至於一些外國的大師以及教科書，我覺得每必要推薦給你

㈤ 有什麼好的酒店營銷書籍！

酒店營銷經理崗位培訓手冊這本書，你可以看一下。

㈥ 請各位看官推薦幾本比較好的關於酒店銷售這個行業的書籍，謝謝！

如何做好酒店營銷經理 作者：南兆旭 著
出 版 社：廣東經濟出版版社
現代酒店市場營銷（新版權） 作者：鄭紅 著
出 版 社：廣東旅遊出版社
星級酒店公關營銷部經理案頭手冊 作者：中國酒店員工素質研究組 編
出 版 社：中國經濟出版社
酒店營銷新視野 作者：王文慧 著
出 版 社：企業管理出版社

㈦ 誰知道有酒店管理方面的書籍的給推薦幾本啊謝謝~！

酒店管理方面的書籍：
《酒店管理概論》《基礎會計》《酒店經濟學》《市場營銷學》《個人與團隊》。《頂級餐飲服務技術》 《微笑服務》 《團隊凝聚力》 《郭氏服務管理模式》 《形體訓練》 《有效的顧客滿意度調查》 《九大特色服務項目》 《餐飲賺錢的秘密》等。
1、《酒店管理流程設計與工作標准》
酒店管理的各項工作流程和工作步驟，具有很強的操作性和實務性。 本書內容主要包括以下酒店管理工作的具體流程：酒店公關管理；酒店前廳管理；酒店客房管理；酒店餐飲管理；酒店康體娛樂管理；酒店商務中心管理；酒店安全保衛管理；酒店采購管理；酒店工程管理；酒店人力資源管理；酒店財務管理等。 本書適合酒店企 ...

2、《酒店管理職位工作手冊――弗布克管理咨詢系列》
酒店管理的執行和工作細節問題，將酒店管理的工作細節和工作流程細化，並為酒店管理職位任職者提供可借鑒的範例、模板和工具表單。內容包括酒店部門建設與管理、酒店公共關系管理、酒店前廳管理、酒店餐飲管理、酒店客房管理、酒店康體娛樂管理、酒店商場服務管理、酒店安全保衛管理、酒店采購管理、酒店工程管理、酒店 ...

3、《酒店管理物語》
酒店管理經典案例書！本書作者從1988年赴日本深造，開始著手研究企業管理，研讀過歐美、亞洲企業的發展史和企業管理。從事酒店行業之後，住遍了國內(包括香港)的五星級酒店以及部分國外著名品牌酒店，從中總結出了許多酒店管理方面的經驗。如，建立酒店管理的三大體系(即成本控制體系、營銷體系、品質管理體系)，創立並 ...

4、《酒店管理》
酒店管理專業本科教學需要而編寫的教科書。為滿足酒店經營者提升管理技能的需要和酒店專業學生學習與拓展知識的需要，本書在內容編排上既按酒店管理專業教科書傳統的編寫方法，對酒店管理概況、基礎理論與方法、質量管理等酒店管理的基本內容採用專章形式進行全面、詳盡的分析與論述，又根據管理系統學派的思想，把現 ...

5、《酒店整體管理原理與實務》
酒店整體經營管理為主線，在酒店的觀念、機制、戰略、領導、市嘗關系、品牌、質量、人才和效益十個方面作了比較系統的闡述和分析，試圖研究酒店經營管理的基本思路，總結酒店管理的基本規律和方法。本書強調在科學的基礎上，注重管理的靈活性和創造性，追求管理的適度性。同時，注重理論與實際、中國與西方管理的有機融 ...

6、《酒店工程管理》
酒店工程管理人員聯合編著，可作為高等院校旅遊管理和酒店管理專業本科生教材，也可用作酒店工程部的培訓教材和參考書。本書注重教材的系統性、實用性和啟發性，系統地介紹了國內外酒店工程管理專業的理論知識和技術方法，通過引例、點評和案例分析題激發讀者對各個專題的償趣，啟發讀者獨立思考、探索和創造性地解決各 ...

7、《凱旋世紀酒店管理規范》（上下冊）
現代酒店管理是一門多學科的系統工程。由廣東省廣晟酒店集團有限公司主業重組的廣東凱旋世紀酒店管理有限公司，是一家與國際接軌的專業化酒店管理公司，他們對這門多澩科的系統工程進行了系統的探索和總結。借鑒國內外先進酒店管理經驗。參照國際酒店行業通用標准和國家待業規范，根據成員酒店幾十年酒店經營管理實踐，組織 ...

㈧ 推薦幾本關於酒店管理的書.最好帶市場戰略

《酒店管理流程設計與工作標准 》 本書內容主要包括以下酒店管理工作的具體流程：酒店公關管理；酒店前廳管理；酒店客房管理；酒店餐飲管理；酒店康體娛樂管理；酒店商務中心管理；酒店安全保衛管理；酒店采購管理；酒店工程管理；酒店人力資源管理；酒店財務管理等，具有很強的操作性和實務性 。
《酒店管理職位工作手冊》針對酒店管理的執行和工作細節問題，將酒店管理的工作細節和工作流程細化，並為酒店管理職位任職者提供可借鑒的範例、模板和工具表單。內容包括酒店部門建設與管理、酒店公共關系管理、酒店前廳管理、酒店餐飲管理、酒店客房管理、酒店康體娛樂管理、酒店商場服務管理、酒店安全保衛管理、酒店采購管理、酒店工程管理等等。
《酒店管理物語》酒店管理經典案例書！本書作者從1988年赴日本深造，開始著手研究企業管理，研讀過歐美、亞洲企業的發展史和企業管理。從事酒店行業之後，住遍了國內(包括香港)的五星級酒店以及部分國外著名品牌酒店，從中總結出了許多酒店管理方面的經驗。如，建立酒店管理的三大體系(即成本控制體系、營銷體系、品質管理體系）等。
《酒店管理》酒店管理專業本科教學需要而編寫的教科書，為滿足酒店經營者提升管理技能的需要和酒店專業學生學習與拓展知識的需要，本書在內容編排上既按酒店管理專業教科書傳統的編寫方法，對酒店管理概況、基礎理論與方法、質量管理等酒店管理的基本內容採用專章形式進行全面、詳盡的分析與論述。
《酒店整體管理原理與實務》酒店整體經營管理為主線，在酒店的觀念、機制、戰略、領導、市嘗關系、品牌、質量、人才和效益十個方面作了比較系統的闡述和分析，試圖研究酒店經營管理的基本思路，總結酒店管理的基本規律和方法。本書強調在科學的基礎上，注重管理的靈活性和創造性，追求管理的適度性。
《酒店工程管理》酒店工程管理人員聯合編著，可作為高等院校旅遊管理和酒店管理專業本科生教材，也可用作酒店工程部的培訓教材和參考書。本書注重教材的系統性、實用性和啟發性，系統地介紹了國內外酒店工程管理專業的理論知識和技術方法，通過引例、點評和案例分析題激發讀者對各個專題的償趣。
《凱旋世紀酒店管理規范》（上下冊） 由廣東省廣晟酒店集團有限公司主業重組的廣東凱旋世紀酒店管理有限公司，是一家與國際接軌的專業化酒店管理公司，他們對這門多學科的系統工程進行了系統的探索和總結。借鑒國內外先進酒店管理經驗。

㈨ 推薦幾本酒店管理方面的書籍

1、 現代酒店管理經典

書里闡述的都是酒店管理的基本觀念和經營方法，內容簡明，要點突出。本書的作者何建民教授曾在國外留學，又在維也納萬豪酒店工作，所以本書既有一定理論深度，又對酒店管理有很感性的認識。

2、國際飯店管理

對於初入酒店行業的人而言，本書顯得有些深奧。不過如果是酒店部門總監以上人員，此書是非讀不可的。從當前國際酒店集團的介紹，到不同國家相關政策對酒店經營管理的影響；從酒店開發需要評估的主要因素，到酒店管理合同的主要原理；從國際市場上的酒店營銷，到跨國人力資源管理，本書均有涉獵，且闡述透徹。

3、帝國飯店服務秘籍
本書是帝國飯店的企劃部編寫的，所以可以說是第一手資料匯編而成的。前年我和幾個日本產經旅行社的經理聊天，問他們日本最好的飯店是東京文華東方酒店還是麗思卡爾頓酒店？他們說：帝國飯店！
4、麗思卡爾頓的黃金准則

他們的服務哲學「我們是紳士和淑女，我們為紳士和淑女服務」可以說是全球酒店行業最著名的服務格言了！麗思卡爾頓酒店也是酒店行業中唯一獲得美國MAICOLM BALDRIGE國家質量獎的酒店公司。那麼，「紳士和淑女」是如何練成的？秘訣就在麗思卡爾頓酒店公司申報MAICOLM BALDRIGE國家質量獎的申請報告中。

5、服務的精神——萬豪之路

如果你希望成功管理一個酒店集團，或者你是在一個酒店管理公司工作，這本書或許會成為你的管理聖經。本書的作者是比爾馬里奧特——現在的萬豪國際集團的董事長兼CEO。本書是馬里奧特先生的經營之道的最佳詮釋，結合了萬豪國際集團的發展歷史和眾多案例。

6、一個銀河系的誕生

本書講述的是法國雅高酒店集團的創業故事和發展歷史。本書對中國酒店行業的最大影響之一，就是：中國目前最大的經濟型酒店連鎖品牌的誕生及發展，和本書息息相關——它是如家管理團隊的「管理指南」。

7、香格里拉戰略計劃

任何一個酒店人都可以從中了解：酒店的經營管理理念和企業文化絕不是幾句口號！嚴格意義上講，這不是一本管理書籍，而是香格里拉酒店集團的內部文件——集團戰略計劃，因而也不可能公開出版。不過酒店人都應該設法弄來好好讀讀。

㈩ 酒店市場營銷的圖書目錄

第1章 市場營銷與營銷管理哲學及其貫徹
1.1 營銷的基本概念
1.1.1 營銷的定義
1.1.2 需要、慾望和需求
1.1.3 交換和交易
1.2 顧客滿意導向
1.2.1 顧客讓渡價值
1.2.2 顧客滿意
1.2.3 質量
1.3 市場營銷管理
1.3.1 市場營銷管理的基本內容
1.3.2 營銷管理哲學的演進
1.4 酒店營銷新思路
第2章 酒店營銷特徵與管理戰略
2.1 服務文化與服務營銷特徵
2.1.1 服務文化
2.1.2 服務營銷特徵
2.2 酒店服務業管理戰略
2.3 酒店營銷組合要素與營銷管理過程
2.3.1 酒店營銷組合要素
2.3.2 酒店營銷管理過程
2.4 酒店戰略計劃
2.4.1 向戰略業務單位配給資源
2.4.2 酒店戰略計劃
第3章 酒店市場營銷環境
3.1 酒店的微觀環境
3.2 酒店的宏觀環境
3.3 環境分析與營銷對策
第4章 營銷信息系統與營銷調研
4.1 營銷信息系統
4.1.1 評估信息需要
4.1.2 信息開發
4.2 營銷調研
4.2.1 營銷調研的重要性和必要性
4.2.2 酒店營銷調研的內容
4.2.3 酒店營銷調研的程序
4.2.4 酒店市場營銷調研的方法
第5章 酒店客源市場及其細分
5.1 消費者市場與消費者購買行為
5.1.1 消費者購買行為模式
5.1.2 影響消費者購買行為的各種特徵
5.1.3 消費者購買決策過程
5.2 團體市場的組織機構購買行為
5.2.1 團體市場的組織購買行為
5.2.2 對組織機構購買者的主要影響因素
5.2.3 團體商業市場
5.3 酒店市場細分及目標市場選擇
5.3.1 市場
5.3.2 市場細分
5.3.3 酒店目標市場的選擇
5.4 酒店市場定位
5.4.1 酒店市場定位及其策略
5.4.2 市場定位的步驟
第6章 酒店產品設計與創新
6.1 酒店產品組合及品牌
6.1.1 酒店產品的概念
6.1.2 酒店產品的層次
6.1.3 酒店產品組合
6.1.4 酒店產品的設計要點
6.1.5 酒店品牌決策
6.2 酒店產品生命周期策略
6.2.1 產品生命周期理論
6.2.2 產品生命周期原理及營銷策略
6.3 酒店新產品開發
6.3.1 酒店新產品
6.3.2 酒店新產品的開發過程
第7章 內部營銷與建立顧客忠誠
7.1 內部營銷
7.1.1 員工滿意和顧客滿意
7.1.2 內部營銷過程
7.2 顧客價值與顧客滿意
7.2.1 顧客價值
7.2.2 顧客滿意
7.2.3 顧客滿意度與顧客忠誠度
7.3 關系營銷
7.3.1 關系營銷的內涵
7.3.2 關系營銷的3個級別
7.4 營銷與質量
7.4.1 什麼是質量
7.4.2 服務質量的評價標准
7.4.3 服務質量的效益
7.4.4 提高服務質量的策略
7.5 生產能力與需求
7.5.1 生產能力管理
7.5.2 需求管理
第8章 酒店產品定價
8.1 決定酒店產品價格的因素
8.1.1 決定酒店產品定價的主要因素
8.1.2 影響酒店產品定價的其他因素
8.1.3 酒店產品定價的目標
8.2 一般定價方法
8.2.1 成本取向定價
8.2.2 需求取向定價
8.2.3 競爭取向定價
8.3 酒店定價策略與收益管理
8.3.1 新產品定價策略
8.3.2 心理定價策略
8.3.3 招徠定價策略
8.3.4 折扣定價策略
8.3.5 收益管理
第9章 酒店營銷渠道選擇與管理
9.1 酒店分銷渠道本質
9.1.1 分銷渠道的本質
9.1.2 酒店銷售渠道的類型
9.2 酒店營銷中介機構
9.2.1 旅行社
9.2.2 酒店代表
9.2.3 專門的酒店預定組織
9.2.4 全球分銷系統
9.2.5 互聯網
9.2.6 導引人員和酒店內部推銷資料
9.3 網路營銷
9.4 酒店渠道行為與組織
9.4.1 渠道行為與組織
9.4.2 酒店渠道選擇
9.4.3 酒店位置
第10章 酒店產品促銷
10.1 酒店營銷溝通因素組合與溝通系統
10.1.1 營銷溝通及其工具
10.1.2 酒店營銷溝通因素組合
10.2 酒店廣告促銷策略
10.2.1 廣告
10.2.2 廣告類型與主題
10.2.3 廣告決策
……
第11章 專職人員推銷
第12章 酒店營銷管理、預算及控制
第13章 制訂下一個年度營銷計劃
參考文獻