食品市場營銷的服務功能

❶ 食品市場營銷

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❷ 市場營銷的主要任務是什麼

任何市場均可能存在不同的需求狀況，根據需求水平、時間和性質的不同，可歸納出八種不同的需求狀況。在不同的需求狀況下，市場營銷管理的任務有所不同,要求通過不同的市場營銷策略來解決。 1）負需求 負需求是指市場上眾多顧客不喜歡某種產品或服務，即指絕大多數人對某個產品感到厭惡，甚至願意出錢迴避它的一種需求狀況。如近年來許多老年人為預防各種老年疾病不敢吃甜點心和肥肉，又如有些顧客害怕冒險而不敢乘飛機，或害怕化纖紡織品有毒物質損害身體而不敢購買化纖服裝。市場營銷管理的任務是分析人們為什麼不喜歡這些產品，並針對目標顧客的需求重新設計產品、訂價，作更積極的促銷，或改變顧客對某些產品或服務的信念，諸如宣傳老年人適當吃甜食可促進腦血液循環，乘坐飛機出事的概率比較小等。把負需求變為正需求，稱為改變市場營銷。 2）無需求無需求是指目標市場顧客對某種產品從來不感興趣或漠不關心的一種需求狀況。如許多非洲國家居民從不穿鞋子，對鞋子無需求。市場對下列產品無需求：（1）人們一般認為無價值的廢舊物資；（2）人們一般認為有價值，但在特定市場無價值的東西；（3）新產品或消費者平常不熟悉的物品等。在無需求情況下，市場營銷管理的任務是刺激市場營銷，即通過大力促銷及其他市場營銷措施，努力將產品所能提供的利益與人的自然需要和興趣聯系起來。 3）潛在需求 這是指現有的產品或服務不能滿足許多消費者的強烈需求，而現有產品或服務又無法使之滿足的一種需求狀況。例如，老年人需要高植物蛋白、低膽固醇的保健食品，美觀大方的服飾，安全、舒適、服務周到的交通工具等，但許多企業尚未重視老年市場的需求。在潛伏需求情況下，市場營銷管理的任務是開發市場營銷，准確地衡量潛在市場需求，開發有效的產品和服務，即開發市場營銷，將潛伏需求變為現實需求。 4）下降需求 這是指目標市場顧客對某些產品或服務的需求出現了下降趨勢的一種需求狀況，如近年來城市居民對電風扇的需求已飽和，需求相對減少。在下降需求情況下，市場營銷者要了解顧客需求下降的原因，或通過改變產品的特色，採用更有效的溝通方法再刺激需求，即創造性的再營銷，或通過尋求新的目標市場， 以扭轉需求下降的格局。 5）不規則需求 許多企業常面臨因季節、月份、周、日、時對產品或服務需求的變化，而造成生產能力和商品的閑置或過度使用。如在公用交通工具方面，在運輸高峰時不夠用，在非高峰時則閑置不用。又如在旅遊旺季時旅館緊張和短缺，在旅遊淡季時，旅館空閑。再如節假日或周末時，商店擁擠，在平時商店顧客稀少。在不規則需求情況下，市場營銷的任務是通過靈活的定價、促銷及其他激勵因素來改變需求時間模式，使物品或服務的市場供給與需求在時間上協調一致，這稱為同步營銷。 6）充分需求 這是指某種產品或服務目前的需求水平和時間等於期望的需求，這是企業最理想的一種需求狀況。但是，在動態市場上，消費者需求會不斷變化， 競爭日益加劇。因此，在充分需求情況下，企業營銷的任務是改進產品質量及不斷估計消費者的滿足程度，通過降低成本來保持合理價格，並激勵推銷人員和經銷商大力推銷，千方百計維持目前需求水平維持現時需求，這稱為「維持營銷」。 7）過度需求 是指市場上顧客對某些產品的需求超過了企業供應能力，產品供不應求的一種需求狀況。比如，由於人口過多或物資短缺，引起交通、能源及住房等產品供不應求。在過量需求情況下，企業營銷管理的任務是減緩營銷，可以通過提高價格、減少促銷和服務等方式暫時或永久地降低市場需求水平，或者設法降低來自盈利較少或服務需要不大的市場的需求水平。企業最好選擇那些利潤較少、要求提供服務不多的目標顧客作為減緩營銷的對象。減緩營銷的目的不是破壞需求，而只是暫緩需求水平。 8）有害需求 有害需求是指市場對某些有害物品或服務的需求。對於有害需求，市場營銷管理的任務是反市場營銷，即勸說喜歡有害產品或服務的消費者放棄這種愛好和需求，大力宣傳有害產品或服務的嚴重危害性，大幅度提高價格，以及停止生產供應等。降低市場營銷與反市場營銷的區別在於：前者是採取措施減少需求，後者是採取措施消滅需求。

❸ 如何做好食品市場營銷

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❹ 市場營銷的基本功能可以分為哪三類

市場營銷有四項基本功能：1.發現和了解消費者需求 2.指導企業決策 3.開拓市場 4.滿足消費者的需求 如果你要把這四個基本功能分類的話可以分為消費者、市場、企業三類

❺ 休閑食品（快消食品）的市場營銷模式是怎樣的

抄可從終端做起襲，需要長期維護，那樣可建立起自己的網路網點，是一個固定的流通渠道，然後可用去做二批的批發商，給多點利潤給二批，能多覆蓋點，再去做經銷商，去市和縣級做經銷商，這樣以點帶面的覆蓋整個市場。
對銷售代表來說，銷售學知識無疑是必須掌握的，沒有學問作為根基的銷售，只能視為投機，無法真正體驗銷售的妙趣。一次成功的推銷不是一個偶然發生的故事，它是學習、計劃以及一個銷售代表的知識和技巧運用的結果。 推銷完全是常識的運用，但只有將這些為實踐所證實的觀念運用在積極者身上，才能產生效果。 在取得一鳴驚人的成績之前，必須先做好枯燥乏味的准備工作。 推銷前的准備、計劃工作，決不可疏忽輕視，有備而來才能勝券在握。准備好推銷工具、開場白、該問的問題、該說的話、以及可能的回答。 事前的充分准備與現場的靈感所綜合出來的力量，往往很容易瓦解堅強對手而獲得成功。

❻ 食品市場營銷策劃書

食品抄那一塊的，是保健食品還是高檔食品還是日常食品。
作策劃做擔心的就是盲目。還有你們的投入是什麼。想到什麼程度』
市場調查了，市場前期評估。市場前期策劃，市場前期策略。
市場規劃，市場策劃，市場發展戰略！這幾點去寫
這是大框架

❼ 市場營銷手段一般概括為四個方面,即

市場營銷的基本方法。

一，關系營銷，它是建立發展良好的顧客關繫上的一種市場營銷體系,讓顧客保持對某個企業或某一品牌商品的高度忠誠。因此建立和諧有利的商業關系,

需要企業與顧客及其他利益相關人之間,建立相互信任的關系。它們強調不僅要爭取顧客和創造市場,更重要的是維護和鞏固已有的關系。它的主要內容是對顧客進行科學的細分與管理,
方法比較靈活多樣。一般適合第三產業。另外，企業還可以通過建立顧客俱樂部、顧客信用卡、會員卡制度、對重要顧客設立專門的關系經理等等方法,對顧客進行主動管理。

二，整體營銷，整體營銷依賴於企業各部門及全體員工的共同努力和密切配合,把市場營銷與公關活動有機地結合起來,將傳統的針對最終消費者的營銷擴展到了針對環境因素中所有重要行為者的營銷。它包括供應商、分銷商、最終顧客、職員、財務公司、政府、同盟者、競爭者、新聞傳媒和一般大眾,核心思想是合作。

三，直銷，直銷是一種分銷商業模式，它有明確的目標客戶群體，沒有中間銷售環節，可以度量銷售效果，企業利用銷售人員可以把產品直接銷售出去。像安利、玫琳凱是國內直銷典型的成功案例，它們通過面對面的溝通加上專業服務和利潤倍增的模式，取得了驚人的成績。如今不少企業也在嘗試效仿這種市場營銷模式。

四，服務營銷，對於一個服務性行業來說，提倡服務營銷對提高從業人員的服務意識和服務能力，都有十分重要的意義。服務營銷也叫有形商品的無形營銷。在科學技術日益發達,生產手段極其先進,信息化、網路化社會已經到來的現代社會,不同企業生產的同類或近似產品,其設計、製造、質量、科技含量等不相上下,產品有形部分的屬性如品質、功能、特性等方面的差異較小。消費者購買時對商品的判斷與選擇,主要不再只依據商品的有形屬性,而在很大程度上取決於商品的無形屬性的一面,

(7)食品市場營銷的服務功能擴展閱讀：

營銷原則

1、誠實守信的原則

誠實守信又是基本層的道德要求的最基礎部分，它是企業經商道德的最重要的品德標准，是其它標準的基礎。在我國傳統經商實踐中，它被奉為至上的律條。

2、義利兼顧的原則

義利兼顧是指企業獲利，要同時考慮是否符合消費者的利益，是否符合社會整體和長遠的利益。利是目標，義是要遵守達到這一目標的合理規則。二者應該同時加以重視，達到兼顧的目標。義利兼顧的思想是處理好利己和利他的關系的基本原則。

3、互惠互利原則

互惠互利是進一步針對企業的營銷活動的性質，提出的交易中的基本信條。 互惠互利原則要求在市場營銷行為中，正確地分析、評價自身的利益，評價利益相關者的利益，對自己有利而對利益相關者不利的活動，由於不能得到對方的響應，而無法進行下去。而對他人有利，對自己無利的，又使經濟活動成為無源之水，無本之木。

4、理性和諧的原則

理性和諧的原則是企業道德化活動達到的理想目標模式。

在市場營銷中，理性就是運用知識手段，科學分析市場環境，准確預測未來市場發展變化狀況，不好大喜功，單純追求市場佔有率，而損失利潤;或像營銷界一直抨擊的秦池一樣，不問自身的生產條件，只為"標王"而付出高昂的代價，最終只能自食惡果。

營銷管理

市場營銷管理是指為創造達到個人和機構目標的交換，而規劃和實施理念、產品和服務的構思、定價、分銷和促銷的過程。市場營銷管理是一個過程，包括分析、規劃、執行和控制。其管理的對象包含理念、產品和服務。市場營銷管理的基礎是交換，目的是滿足各方需要。

市場營銷管理的主要任務是刺激消費者對產品的需求，但不能局限於此。它還幫助公司在實現其營銷目標的過程中，影響需求水平、需求時間和需求構成。因此，市場營銷管理的任務是刺激、創造、適應及影響消費者的需求。從此意義上說，市場營銷管理的本質是需求管理。

需求類型

任何市場均可能存在不同的需求狀況，市場營銷管理的任務是通過不同的市場營銷策略來解決不同的需求狀況。

1、負需求

負需求（Negative Demand）是指市場上眾多顧客不喜歡某種產品或服務，許多老年人為預防各種老年疾病不敢吃甜點心和肥肉，又如有些顧客害怕冒險而不敢乘飛機，或害怕化纖紡織品有毒物質損害身體而不敢購買化纖服裝。市場營銷管理的任務是分析人們為什麼不喜歡這些產品，並針對目標顧客的需求重新設計產品、訂價，作更積極的促銷，或改變顧客對某些產品或服務的信念，諸如宣傳老年人適當吃甜食可促進腦血液循環，乘坐飛機出事的概率比較小等。把負需求變為正需求，稱為改變市場營銷。

2、無需求

無需求（No Demand）是指目標市場顧客對某種產品毫無興趣或漠不關心，如許多非洲國家居民從不穿鞋子，對鞋子無需求。通常情況下，市場對下列產品無需求：1.人們一般認為無價值的廢舊物資；2.人們一般認為有價值，但在特定環境下無價值的東西；3.新產品或消費者平時不熟悉的物品等。 市場營銷者的任務是刺激市場營銷，即創造需求，通過有效的促銷手段，把產品利益同人們的自然需求及興趣結合起來。

3、潛伏需求

潛伏需求（Latent Demand）是指現有的產品或服務不能滿足許多消費者的強烈需求。例如，老年人需要高植物蛋白、低膽固醇的保健食品，美觀大方的服飾，安全、舒適、服務周到的交通工具等，但許多企業尚未重視老年市場的需求。潛伏需求和潛在需求不同，潛在需求是指消費者對某些產品或服務有消費需求而無購買力，或有購買力但並不急於購買的需求狀況。企業市場營銷的任務是准確地衡量潛在市場需求，開發有效的產品和服務，即開發市場營銷。

4、下降需求

下降需求（Falling Demand）是指目標市場顧客對某些產品或服務的需求出現了下降趨勢，如城市居民對電風扇的需求漸趨飽和，需求相對減少。市場營銷者要了解顧客需求下降的原因，或通過改變產品的特色，採用更有效的溝通方法再刺激需求，即創造性的再營銷，或通過尋求新的目標市場，以扭轉需求下降的格局。

5、不規則需求

不規則需求（Irregular Demand）：許多企業常面臨因季節、月份、周、日、時對產品或服務需求的變化，而造成生產能力和商品的閑置或過度使用。如在公用交通工具方面，在運輸高峰時不夠用，在非高峰時則閑置不用。又如在旅遊旺季時旅館緊張和短缺，在旅遊淡季時，旅館空閑。再如節假日或周末時，商店擁擠，在平時商店顧客稀少。市場營銷的任務是通過靈活的定價、促銷及其他激勵因素來改變需求時間模式，這稱為同步營銷。

6、充分需求

充分需求（Full Demand）是指某種產品或服務現今的需求水平和時間等於期望的需求，但消費者需求會不斷變化， 競爭日益加劇。因此，企業營銷的任務是改進產品質量及不斷估計消費者的滿足程度，維持現時需求，這稱為「維持營銷」。

7、過度需求

過度需求（Overfull Demand）是指市場上顧客對某些產品的需求超過了企業供應能力，產品供不應求。比如，由於人口過多或物資短缺，引起交通、能源及住房等產品供不應求。企業營銷管理的任務是減緩營銷，可以通過提高價格、減少促銷和服務等方式使需求減少。企業最好選擇那些利潤較少、要求提供服務不多的目標顧客作為減緩營銷的對象。減緩營銷的目的不是破壞需求，而只是暫緩需求水平。

8、有害需求

有害需求（Unwholesome Demand）是指對消費者身心健康有害的產品或服務，諸如煙、酒、毒品、黃色書刊等。企業營銷管理的任務是通過提價、傳播恐怖及減少可購買的機會或通過立法禁止銷售，稱之為反市場營銷。反市場營銷的目的是採取相應措施來消滅某些有害的需求。

❽ 市場營銷的功能有哪些

市場營銷活動歸納起來是解決個兩個基本方面的問題：

其一，讓最終消費者(客戶)能夠方便接觸到公司的產品;

其二，促使最終消費者(客戶)的產生購買行為。

第一個基本功能，我們可以理解為，解決產品的渠道覆蓋問題。即採用什麼的渠道模式，實現產品的覆蓋，方便消費者(客戶)購買我們的產品。

第二個基本功能，我們可以理解為，解決產品的消費拉動問題。即通過品牌宣傳與推廣組合，達到激發消費需求、建立產品品牌偏好、刺激購買行為的目的。

(8)食品市場營銷的服務功能擴展閱讀：

營銷原則

1、誠實守信的原則

誠實守信又是基本層的道德要求的最基礎部分，它是企業經商道德的最重要的品德標准，是其它標準的基礎。在我國傳統經商實踐中，它被奉為至上的律條。

2、義利兼顧的原則

義利兼顧是指企業獲利，要同時考慮是否符合消費者的利益，是否符合社會整體和長遠的利益。利是目標，義是要遵守達到這一目標的合理規則。二者應該同時加以重視，達到兼顧的目標。義利兼顧的思想是處理好利己和利他的關系的基本原則。

3、互惠互利原則

互惠互利是進一步針對企業的營銷活動的性質，提出的交易中的基本信條。 互惠互利原則要求在市場營銷行為中，正確地分析、評價自身的利益，評價利益相關者的利益，對自己有利而對利益相關者不利的活動，由於不能得到對方的響應，而無法進行下去。而對他人有利，對自己無利的，又使經濟活動成為無源之水，無本之木。

4、理性和諧的原則

理性和諧的原則是企業道德化活動達到的理想目標模式。

在市場營銷中，理性就是運用知識手段，科學分析市場環境，准確預測未來市場發展變化狀況，不好大喜功，單純追求市場佔有率，而損失利潤;或像營銷界一直抨擊的秦池一樣，不問自身的生產條件，只為"標王"而付出高昂的代價，最終只能自食惡果。

❾ 急求食品市場營銷策劃方案

美國豆奶消費以年均14.3%增幅快速發展，價格比牛奶高1/3；日本大豆製品市場年銷售額達到450億日元，同樣超過牛奶的增長；中國豆製品人均消費將以6.1%的速度增長，其市場前景相當廣闊。可以預測，豆製品產業在二十一世紀必將獲得更大的發展，而且豆製品產業無疑會成為一個永久興盛的產業。一豆公司作為中國豆製品行業的新興力量，使久未有大動作的豆製品行業終於有了實質行動，推出的可維豆素奶品牌定位於中高端市場，通過可維豆素奶來推動企業的品牌化發展。從選擇可維豆奶作為業績增長的突破口開始，一豆公司全力打造「可維豆」成就中國素奶第一品牌，成就具有銷售力的「可維豆」品牌。縱觀可維豆奶品牌市場運作，可維豆素奶度身定製的品牌包裝難以協助品牌以最低的成本及投資獲得倍速的發展和效益？可維豆素奶整合的各種資源對於樹立品牌知名度以及聚集市場人氣沒有起到很好的效果？可維豆素奶的媒體傳播在消費者心目中沒有迅速建立不可取代的強勢品牌印記？

品牌營銷現狀：如何突圍

在品牌消費時代，品牌可以賦予消費者某些心理暗示。一個強勢品牌會讓消費者樂於接受，只有品牌變得更強大、更有親和力，消費者使用起來才會更放心。另一方面，在市場競爭趨於白熱化的時代，品牌的建設和推廣成功與否往往決定了一個企業的成敗。一個不善於品牌建設的企業會在殘酷競爭中敗下陣來，而一個善於品牌建設的企業能夠充分整合、包裝其所有的優勢，並在市場競爭中獲得可持續性發展。品牌競爭中，唯有獨特的、有生命力的強勢品牌才能使公司及其產品與競爭對手形成差異化並創造級差利潤。縱觀可維豆奶在品牌管理與營銷傳播中呈現五大問題，尤如陷入重圍？

問題一：可維豆奶如何品牌包裝？品牌包裝是真正為企業在市場競爭中打造制勝的利器。從不一樣的視角梳理、提煉出一個堅定的價值主張，然後圍繞這個價值主張打造出感性的、具有親和力及與消費者共鳴的動人形象，並以堅定的執行力一以貫之，為企業、品牌取得最大化的市場價值。如何對「可維豆」品牌本質和特徵定義、目標市場、市場屬性、消費者定義、定位、營銷組合的確定，准確把握品牌策略，為品牌提供勝敗攸關的管理服務。

問題二：可維豆奶如何成為第一？對於消費者來說，只能記住同類產品中的第一，而對於追隨的第二名第三名，沒有深刻的印象，也很難產生購買慾望。可維豆奶有著非常好的產品質量，但由於沒有機會成為同類產品中的第一，好產品被消費者真正接受並形成固定消費存在一定的障礙。因此，如何真正尋找到市場空檔，把可維豆奶塑造成某一類產品中的第一，將決定著「可維豆」成為中國素奶領導者品牌。

問題三：誰來替可維豆奶做廣告？在快速消費品的營銷中，如何讓消費者快速、無障礙地認知一個產品、認知一個品牌、認同一種生活方式與消費觀念，是至關重要的問題，它涉及到這個產品是否具備在市場上生存的基礎。然而，要完成上述工作，一般企業要投入大量的資金花在廣告等傳播費用上，對於剛剛進入市場的產品來說，是一個較大的負擔，而且存在著一定的市場風險。如何讓自己的產品快速地導入市場，對可維豆奶來說，是能否把握市場機會的重要條件。

問題四：可維豆奶怎麼賣？市場是什麼？是有待我們去發現的需求。在目前的市場環境下，產品的同質化十分嚴重，而營銷手段的同質化也日趨明顯。因此，可維豆在解決了產品差異化、品牌差異化的同時，應該解決的是營銷手段差異化的問題。唯有此，才能起到「四兩拔千斤」的效果，否則，只到跟在別的品牌的後面。

問題五：可維豆奶如何傳播？消費者擁有品牌，品牌是消費者如何感受一個產品，品牌代表消費者在其生活中對產品與服務的感受，而滋生的信任、相關性，與意義的總和。因此，可維豆奶必須將廣告置於消費者心中。新品牌是透過廣告進入這個世界。產品創新也是透過廣告被推廣與散播。傑出的產品概念需要傑出的廣告，變成傑出的品牌。

對於「可維豆」品牌來說，筆者十分認同它的產品本身，但唯有解決以上五個問題，可維豆奶才真正存在機會，才能真正在中國素奶品牌領導者打造中突圍。

銷售力的突破：解決之道

在豆製品行業，由於正規廠家自覺地提高產品質量，產品品種增多，從某種程度上更能體現企業品牌、經濟、營銷等綜合實力。當然，企業為了提高產品利潤率，也會不斷地向高端產品方向發展，畢竟在金字塔頂端的產品才是利潤率最高的產品。品牌是為企業創造持續、穩定、獨有的有形利益和無形利益的競爭手段，是企業通過產品和服務與消費者建立的、需要企業主動追求和不斷維護的關系。「可維豆」品牌將市場運作成「夾生飯」，如何調動資源，運用科學的方法論，為可維豆奶提供俏銷勝敗攸關的針對性、個性化、系統化的解決之道。筆者認為，可維豆奶有以下幾個問題需要解決：

第一、讓品牌自己說話。根據小范圍的品牌測試，可維豆品牌是一個非常好的豆製品品牌，但對於目前全力推出的可維豆豆奶、豆腐來說，可維豆品牌缺少支撐點。一則沒有突出中國素奶特點，二則對今後產品延伸不利，三則由可維豆再到一豆公司，訴求環節較多，不利於傳播，四則無法對該類產品進行保護。

因此，筆者的思路是，把可維豆作為統一中國素奶品牌，直接與「素奶概念」有密切聯想關系，同時可注冊、可保護，以免投入的市場導入的資金為其他「素奶概念」的產品作了嫁衣。同時，要對主品牌、副品牌的傳播主題、副主題進行嚴謹規劃與巧妙組合，使之形成一個科學的品牌體系。

第二、另闢戰場做老大。好的產品定位，可以使產品導入市場的障礙減少、速度加快、資金節省。目前，可維豆奶面臨「前有堵截、後有追兵」之境地，除非有很強的實力，否則，此時不要與競爭對手有正面的對抗與爭奪。這就是筆者提出的重要課題，如何把可維豆塑造成「第一」，從而全面突圍，讓消費者能強烈地感受到產品的個性，體會到產品的差異性，從而擁有自己穩固的市場與消費群體。

這就是筆者強調的產品的定位與市場的細分。

第三、讓產品本身成為廣告。目前，可維豆品牌較為豐富，有著良好的發展空間。但目前的問題是，缺乏一個強有力的「先頭部隊」，為系列產品做市場導入。因此，筆者強調：在保持目前整體產品體系不做大變動的前提下，必須對產品線進行科學規劃，選擇或重新開發新的產品組合，使之承擔導入市場、樹立品牌、引導消費、樹立觀念、形成習慣等重要作用。

在產品線進行科學規劃之後，產品本身可以起到而且超過廣告傳播的作用，並為產品的渠道差異化、終端差異化、推廣差異化打下良好的基礎，否則，後期工作要麼成為無源之水，要麼只能依靠人海戰術或廣告攻勢，成本與風險都會增大。

第四、走差異化營銷之路。差異化營銷已成為目前市場運作的主題，但許多企業由於營銷觀念與產品、品牌基礎的限制，所謂的差異化只是在局部環節上的小有創新，對整個市場的拓展作用不大。

而可維豆奶如何對上述三個問題都能順利解決，便擁有了差異化營銷的扎實基礎。品牌差異化、產品組合差異化、渠道與終端差異化、傳播手段差異化、營銷推廣差異化，使可維豆奶具備了鮮明的個性與市場沖擊力，可以起到事半功倍的良好效果，並能使產品、品牌快速地深入人心，並占據穩固的市場地位。

品牌的競爭力：策略創造

每個品牌在品牌和市場的運作中都存在著若干方面的問題，不同的問題在達成預定目標的項目運作中扮演的角色和地位也必有關鍵、非關鍵以及輕重緩急之不同，「可維豆」中國素奶品牌打造即如此。

特奧特·里茲在《定位》里說：「極少例外，一個公司永遠都不應改變自己的基本定位策略，只能改變戰術—那些為實施長期戰略的短期策略。」同一性是偉大品牌的核心，真正成功的品牌幾乎從不改變它們的定位。要將「可維豆」打造成為中國素奶領導者品牌，現在必須重新建立獨特的、經得起推敲的定位策略。可維豆的競爭性定位，指「可維豆」品牌與其他品牌在顧客心目中的佔位比較。這種比較，包括品牌類別、市場地位、消費觀念、滿足顧客慾望等角度的比較，在比較中找出消費者心理中的空位，以確定「可維豆」的品牌，使消費者易於接受，以填補定位。可維豆系列產品的定位是根據多方面的因素來確定的。例如，品牌本身的優勢，消費者的心理、觀念、形態上的差別等等。品牌本身的優勢是指產品特點、產品對象、歸類、檔次、品牌形象、企業形象、消費觀念等。產品的特點可以從產品品質、功效、用途、產地、價格、規格等方面，強調該產品與同類產品的特異性，這是一種產品差別化的策策略，以此確定其他同類產品不能取代的特殊的市場地位，則較易使產品富於特色和感染力。「可維豆」的品牌管理就是運用作業方法體系依據目標和品牌的實際狀態界定出達成目標的幾個關鍵接點，並以之為核心，優化配置企業內部外部各種資源，提供行之有效的問題解決方案，進而達成品牌和市場提升的最終目標。但方法論只有與一豆公司的實際結合起來，才能發揮其應有的效果，所以確定了基本方法，也就是確定目標，然後必須評估路徑和資源，任何一個目標的實現都是一步一步走過去才實現的，每邁出的一步的方向和投入都必須在正確規劃之下進行，而每一次的動作都必須能夠解決一些問題或困難。

任何一個使產品銷售獲利潤的廣告都很難買。任何一個不能幫助產品銷售並獲利潤的廣告都太溫和而不能滿足任何人的口味。「可維豆」的品牌廣告，應該通過最適合該品牌的方式尋求最大化的效果。運用正確的行銷傳播戰略，著手建立「可維豆」品牌優勢。沒有正確的戰略運用，謀求最佳效益是完全碰運氣的事情。在廣告探討中，品牌優勢方面加大一倍的力度，可以使廣告活動達到拉高市場佔有率16.1%的效果。為什麼有些品牌花200萬，要比花2000萬的品牌有更大的增長。

運用正確的行銷傳播戰略，「可維豆」品牌應該以全新創意致勝。廣告越具創意，廣告越具效果。研究指出：廣告活動，引起注意力比其他廣告提高20%，平均只帶來市場份額大約0.5%的增長。顯然：不可能要求廣告人拿出更多的全新創意來解決數十億計的廣告投入收效問題。

市場份額是用錢買來的，加大「可維豆」品牌廣告投入。美國消費者調查公司與廣告代理商總會共同研究報告指出：廣告投入加大一倍，只取得市場份額3.5%增長。顯然：更多的投入，必然激起競爭對手的加大投入。

「可維豆」未來品牌藍圖如何將可維豆奶打造成具有銷售力的品牌？「可維豆」如何成就中國素奶第一品牌，將指日可待。
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