A. 說起,為什麼成功的白酒營銷一定要講好當代故事
這個只是講究酒文化;
營銷六步走:
1.重點客戶摸排、拜訪(業務人員和負責人同時)
三分內:分容產品、分區域、分渠道
了解詳細信息,業務人員注意回訪
2.產品形象陳列
3.產品品鑒
4.加深了解,成為朋友,形成共識(產品賣點、營銷思路)
5.宣講銷售政策(可行性分析)、制定方案
分級客戶銷售政策的宣講
可行性分析
六定(定產品、定區域、定渠道、定首批打款、定全年任務、定營銷計劃和市場支持)
6、打款提貨
其實賣酒就靠兩個東西——「利潤」和「情感」
B. 一個新的白酒品牌,要怎樣做市場營銷才能快速提高
我國四大酒類年銷售額分別是:白酒超過6000億,啤酒2000億左右,紅酒500億左右,黃酒200億左右,白酒市場容量雖然最大,但是競爭也最激烈,在華中、華北、東北、華東、華南地區,幾乎每個縣城都有兩家以上的白酒企業。
競爭主要集中在餐飲店、煙酒店、酒水批發部,其中餐飲店的競爭最為激烈,花錢買店已經是公開的秘密。中低端喝地方酒,中高端喝一線品牌酒,禮品市場被「茅五劍瀘郎洋」壟斷。
新品牌的白酒,首先要明確做哪個區域市場,還是只做電商(做電商一定要有亮點),白酒是特別講究根基的酒品,中國很多縣城的酒廠能經營數十年,原因是承載了濃濃的地方文化,與地方消費者的生活融合在一起,成為他們的生活方式。白酒文化是一條璀璨的歷史長河,這條河是有無數的支流匯聚而成,這也是先做好區域市場的意義。
新品白酒的顧客是誰?消費場合是什麼?必須消費的理由是什麼?解決這個鐵三角問題,是快速動銷的基礎,當下酒水市場營銷成本高,需求多樣化,白酒已經進入細分市場階段,明確顧客、消費場合、消費理由,通過精準營銷,做到重點突破,加速市場認知,減少市場投入。
呂氏春秋上曰:「民無常處,見利之聚」,意思是老百姓不會長期呆在一個地方,哪裡更好就向哪裡聚集,價值是對比出來的,新品白酒的價值就是其消費理由,其中包括文化歷史、口感、工藝、情感等,新品價值必須滿足目標顧客,競爭對手沒有滿足的需求,也就是做到「見利之聚」。
C. 一個全新品牌的白酒如何做市場營銷
你好,著名營銷培訓專家譚小芳老師表示:隨著市場競爭的加劇,白酒品牌市場的逐步細分,婚慶用酒作為一個用量大、口碑傳播較為廣泛,互動影響較強的一塊大蛋糕,越來越被眾多的白酒企業所看重,甚至被一些中小型白酒企業看作是啟動區域市場或團購市場的利器,一時間,上到國內高端白酒品牌,下到地方白酒企業紛紛進入婚慶用酒行列,使婚慶用酒市場在極速開拓的過程中也顯得混亂起來。
俗話說無酒不成席,所以無論是在親人團聚,還是紅白喜事、朋友小酌,酒都是餐桌上必備的助興之物,作為婚宴,白酒更是不可缺。根據中國習俗,結婚往往要大宴賓客,用酒量極大,這為白酒企業進入婚宴市場奠定了良好的容量保障,就連五糧液、今世緣等企業也逐步進入婚宴市場。但市場的細分不僅僅是品牌名稱的細分,也並非給白酒貼上「婚宴專用酒」或一個大大的「喜」字,目標顧客在消費的過程中就一定會選擇你。一般情況下只要這個品牌的名字吉利,包裝喜慶,價格適中,基本上都可以拿來用做婚宴用酒,由於各區域文化的差異,也就造成了各地選擇婚宴用酒的多樣性,使婚宴用酒的「不確定性」異常突出。要想真正啟動白酒婚慶市場,做大婚慶市場份額,必須要著重考慮下列因素:
一、提升產品自身的行銷能力,為品牌的成長打下基礎
(一)婚宴用酒的現狀:
1、品牌產品的命名同質化。大部分婚宴用酒的命名都始終徘徊在XX喜酒、XX緣酒,更有甚者乾脆就給酒的名字叫「婚慶專供酒」,好像用這種名字就能將目標群體鎖定於該產品一樣,嚴重缺乏創新,導致品牌個性化突出不明顯,曇花一現後就無聲無息。
2、產品的形象包裝同質化。目前在國內的眾多市場中,各類婚慶用酒的包裝幾乎都是千篇一律的大紅底子,加上一個大大的雙喜字,有的還在喜字旁邊點綴幾串鞭炮,再在加廠家名稱,單調而無新意,缺乏時尚與潮流。
3、品牌情感訴求同質化。眾多的婚慶用酒產品感性訴求膚淺,只是站在「紅雙喜」、「好日子」、「緣」等觀點上訴求,慶賀新郎、新娘成婚之日,產品缺乏訴求的延伸和消費群體的延伸。
(二)婚宴用酒要想實現突破,必須要結合品牌特性,提升產品個性,營造濃厚的氛圍:
1、 從視覺行銷的角度,產品的外包裝必須要章顯出明顯的個性化突出;
2、 在產品的命名方面,最好能結合本企業的現狀及該產品的戰略定位,即該產品將來是准備做全國性市場還是區域性市場;是准備做單一的婚慶用酒還是藉助婚慶用酒開拓市場,等待時機成熟時借機拓寬消費群體,進行產品定位延伸等等綜合因素考慮。
3、 在酒度設計方面,由於消費者消費觀念和消費意識的逐步轉變及自我保健意識的提高。在絕大部分地區的婚宴中,已經改變過去的飲用高度酒、酗酒和勸酒習慣,紅酒和飲料也逐步走上婚宴餐桌,因此,在婚宴用酒的酒度選擇方面逐步趨向低度化,根據區域特性的不同,婚宴用酒也需要有合理的產品線組合,最大滿足不同群體的需求。
4、 在酒質設計方面,由於婚宴用酒消費相當集中,消費者在選擇品牌的過程中,口碑的推薦作用對白酒品牌選擇的影響相當大,排位居廣告、促銷之前。通過婚宴市場建立的口碑,可信度大、信息干擾少、傳播效率高。所以從一定意義上講,婚宴市場做好了,其他終端市場就可以運作自如,而且可以節約相當一部分宣傳費用。所以一定要有過硬的酒質,否則再強勢的市場推動也無濟於事,甚至會達到適得其反的結局。
白酒婚慶市場啟動策略
二、把准核心通路選擇,實現通路優化組合
(一)婚宴用酒的常規通路選擇:
婚宴用酒作為白酒市場的一個細節分支,其產品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同,必須要根據當地的人文狀況補充適合於婚宴用酒銷售的核心特殊通路。其主要常規通路有:
1、 商超
2、 大中型餐飲業
3、 傳統流通渠道(批發商、較大的零售商店等)
(二)婚宴用酒的特殊通路選擇:
1、 婚紗影樓。
2、 民政局結婚登記處。政府機關一般不允許進行商業宣傳,但是可以通過很多先入為主的導入信息方式,將產品信息植於目標群體的心目中。
3、 婚慶服務公司。基本操作思路同「婚紗影樓」,但可以
到細致,從而提高目標消費者的品牌信任度。
4、 當地較有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發部或商店已經不是一個簡單的「渠道」的概念,其很大一部分功能是一個終端客戶,也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。
5、 在部分地區,由於很多是在家裡辦宴席,所以當地小有名氣的廚師也是一個不可忽視的環節。
(三)做好核心通路的優化組合,互動宣傳。
1、 以常規通路為前期產品切入市場的形象展示點,到產品切入市場後期,延伸為產品購買的支撐點。
2、 將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計,將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點,強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和接受。
3、 通過常規通路和特殊通路的合理組合,快速提升消費者對該品牌的信心和信任,最終目的達成互動行銷。
三、把握好利益線的設計,提高全員動力
1、 目標客戶的購買利益線設計,提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力;
2、 傳統銷售渠道的利益線設計,推進產品快速進店和上市,同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動;
3、 特殊通路各環節的利益線設計,確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位,加深品牌在目標客戶心目中的映象,促成後期的購買行為;
4、 企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策,往往可以達到事半功倍的效果;
四、市場推動促銷政策要兼顧各方利益
由於婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大,隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時,除了要考慮合理的媒體宣傳外,還要通過配合一些互動促銷政策,提高產品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。
1、 商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大,會影響餐飲業的銷售業績和積極性(盡管有些產品是分通路來做的,但是會引起抵觸心理)。大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計,企業業只有兩種選擇,要麼降低特殊通路的利益,要麼企業向里貼錢。筆者曾經在某地看到張弓酒業推出的喜酒,在超市中做了近1個月的15.8元/瓶,買一贈一的捆綁銷售政策,其結果每周也就是銷售4瓶左右,絕大部分還是因為消費者認為很便宜才購買的。該種銷售政策的推出,已經嚴重偏離了該產品的初始定位,最終結果大家可想而知。
2、 做婚宴市場首先必須要有一支精乾的營銷隊伍,針對結婚消費群大膽地去推銷自己的產品。所以在制定銷售政策時千萬不能因為促銷政策很大而降低對營銷隊伍的利益線設計標准,這樣會嚴重打擊營銷隊伍的工作積極性。
3、 要隨時把握目標客戶的心理需求,根據他們的心理和實際需求設計合理的促銷方案,提升產品的自身競爭力。
4、 協調好傳統通路和特殊通路的利益關系,做到利益兼顧。
從目前看來,在婚慶用酒市場還沒有形成主流品牌或是還沒有形成強勢品牌,所以眾多白酒企業才有機會可以進入,也真誠的希望部分白酒企業能把握好市場機會,真正領會婚慶用酒市場拓展的核心方法和方式,共同做大婚慶用酒市場。
D. 白酒品牌推廣
品牌推廣其實並不是很難,前期可以做個策劃和定位,然後去研究自己的同行對手,看看他版們在做什麼推廣權,自己跟著別人的方式去做就行了,我們開始也是摸不著頭腦的,後來是讓錦隨推做的,做好幾年了到現在沒推廣也有流量。
E. 白酒的營銷
酒品牌要做大做強,背後必須有一個真實的品牌故事!也就是酒文化,與其說喝的是酒,不如喝的是一種文化,一種感受。
以下環節都必須深思熟慮:
1、酒的定位(重中之重,成敗全在此):酒不管濃香型,清香型,這些是其次的,最主要的是口感以及酒的品質,注重消費者的品牌感受,心中價格的承受能力,過低沒人喝,過高也一樣,前期必須通過一系列的調查。1、包裝設計 2、廣告語提煉 3、POP設計 4、檔次分類 5、價格設定(以消費者預期的價格定,切忌以酒的成本定價)。6、獨特的銷售主張 7、廣告訴求點必須新穎 8、擬定招商會,多從利益方面入手。不然鬼才代理你的酒,自己鋪貨累死!多想幾個問題:消費者為什麼要買你的酒?你的酒能帶來什麼樣的品牌感受?提個建議,看看金六福、孔府家酒這些酒的賣點,獨特的銷售主張。
2、酒的鋪貨,你是酒廠一定這方面輕車熟路,不過要注意串貨問題,很多酒都死在這個環節上。
3、終端促銷,別小看某酒店的服務員,如果你一瓶蓋能換2塊錢,她很樂意幫你推薦新酒。
呵呵,不多說了,一個好的品牌確實需要很多的市場調查要做,酒香不怕巷子深的時代已經過去了。呵呵,一代女皇祖籍是並州文水,山西文水人,如果想從武則天身上深入品牌故事,最好深入了解下!
F. 白酒品牌怎樣進行城市營銷
雖然整個白酒行業調整轉型忙得如火如荼,但是依舊比不上白酒市場激烈的競爭盛況,在這樣的市場行情下,城市白酒不論從消費者還是從商業者都發生了巨大的變化。
一、城市消費者的欲求和需要
1、城市消費者對白酒的需求是季節性的,白酒淡季、旺季的市場表現完全不同,因此白酒品牌的城市攻略必須對季節性營銷特點進行把握。
2、城市消費者已經逐漸呈現追求個性、追求品位的休閑主義,白酒品牌在品牌的塑造上必須抓住這一消費特徵,盡量避免品牌的賣點和消費者的預期脫離,從而造成品牌形象落伍。
3、城市消費者在酒類品種上的選擇空間日趨加大,白酒品牌必須加強品牌個性的塑造,加強品牌的社會文化特徵的體現,從而給城市消費者帶來全新的品牌體驗。
4、城市消費者對白酒香型的選擇出現多樣化的需求,白酒企業必須抓住機會,避免自身的品牌陷入同質化的陷阱。
5、城市消費者對酒精度的要求呈現降低的趨勢,白酒品牌必須在技術方面下功夫,使得白酒既降低酒精度,又保持獨特的香型和口感,以適應城市消費者日益關注的健康問題。
6、城市消費者的消費層次、消費水平落差極大,白酒品牌在城市攻略中必須抓住市場細分,以針對性的產品來面對不同消費層次、不同消費水平的城市消費人群。
G. 有誰知道一些關於白酒的小故事
很久以前有個懶漢好吃懶做,整天就知道喝酒。那時候因為家裡窮晚上點不專起燈,吃不起肉,屬有一天從鄰居家偷了一隻雞爪藏在家中等晚上偷偷的當下酒菜。到了晚上他舔一下雞爪喝一口酒,美滋滋地,慢慢地就醉了,就是捨不得一口把雞爪給吃了。一不小心把雞爪弄掉地上了,他摸呀摸,終於摸到了,繼續舔一口喝一口。等到早晨醒來的時候發現手裡拿著個螺絲釘光亮光亮的,雞爪在一旁呆著呢!
H. 求白酒品牌文化營銷的文獻綜述
需要結合原產地的當地文化進行挖掘。中國文化博大精深,更何況釀酒在中國有數千年的歷史了。只要用心去找,就不怕找不出好的訴求。
I. 白酒事件營銷如何做
首先要選好品牌傳播對象
在任何營銷的策劃方案中,確定的傳播目標人群不是單指一個人或者所有人,使得某一特定的人群。所以 ( 酷 美 網 絡 ) 在選擇指定傳播對象的時候,需要對市場進行細分,找准事件與關注者的對接點,讓傳播的內容更具針對性,進而有效提高營銷的效率。
其次,做好時間規劃,把握好節奏
在策劃每個營銷方案的過程中,時間是決定營銷成敗的重要因素之一。選好時間的重要性,一方面體現在不同的時間具有不同的消費點,另一方面是選擇合適的時候,更容易使得策劃的事件迅速成為焦點。否則營銷效果就有可能大打折扣。
再次,找准切入點,創造話題效應,使酒企品牌實現低成本高效傳播
在任何企業的營銷過程中,不同的產品有不同的消費對象。所以在營銷的過程中,企業不能盲目地、無節制投放廣告,這樣在一定程度大不僅沒辦法受到較好的效果,而且浪費資金。所以任何營銷,都找准切入點,圍繞品牌訴求展開營銷。
最後,重視營銷後續跟進,發揮事件余溫效應
品牌形象的傳播是營銷的第一步,真正取得銷售才是營銷的最終目的。特別是企業在營銷的後續跟進階段的工作是尤為重要的。所以企業要重視對重點客戶進行持續地品牌傳播和後續服務跟進,最終實現拉動銷售的目的。