❶ 喜茶是什麼
眼尖的小夥伴可能已經發現,這是喜茶第一次將其背後神秘的靈感源頭——喜茶有機茶園展現在大眾面前。有人認為喜茶這是在強化供應鏈護城河。更傾向於把喜茶的這輪動作理解為繼產品升級、體驗升級之後,進一步利用文化策略在消費者頭腦的有限領域中攻城略地。
《文化戰略》的作者道格拉斯·霍爾特提出品牌塑造的方式有四種,除了傳統的消費者心理佔有率式品牌塑造,情感式品牌塑造,病毒式品牌塑造,還有第四種方式——文化式品牌塑造。
什麼是文化式品牌塑造?
舉個例子,一定有很多人聽說過可口可樂總裁的一句話:「即使一場大火燒掉了我們所有的資產,但只要可口可樂的牌子在,我就會很快從銀行貸到錢,重新建立起可口可樂的廠房和生產線,快速東山再起!」
不管可口可樂總裁是否真的說過這句話,但可口可樂的品牌力量,讓他完全有說這句話的資本。
茶園負責人:我的祖輩是道光三十年從重慶酉陽遷移到了梵凈山,自太爺爺那一輩開始了種茶制茶。人們一代代傳承著自然農耕的方式在種植茶葉,和最傳統的方式加工茶葉。我就想在這一生中能給自己子孫後代,留下一片沒有農葯的土地。
以前只是「我想買杯喝的」,但現在變成「我要買杯喜茶」,消費者對於「喜茶」兩個字有著非常強烈的認同感。很大程度上是因為和過去的網紅茶飲不同,喜茶更強調個性、文化和符號,並滲透進它和用戶的長線溝通之中。
/ 結 語 /
廣告之父奧格威有一個著名的觀點,「最終決定品牌地位的,是品牌文化上的個性,而不是產品之間微乎其微的差異。」
我們能看到,萬寶路的西部牛仔文化、哈雷的機車文化、VANS的滑板文化、GUCCI的復古主義、喜茶的茶文化等等,都成為辨識度、認同度、經典度都極高的存在。
讓我們回過頭來看一下,從2012年開在江門小城小巷的小店,到如今已在北京、上海、廣州、深圳等大小城市開出五百家門店,從首創芝士奶蓋茶到持續強化新式茶飲理念,從產品輸出,到體驗輸出、文化輸出,喜茶「中國茶文化名片」的形象也得以不斷豐滿。
而在詮釋中國茶名片這件事情上,喜茶仍在不斷編碼、傳送、再編碼,它賣的不只是一杯茶,更是植根於中國茶文化上的專屬靈感新茶風。
❷ 請從市場營銷4P角度談談為什麼最近海底撈漲價在被消費者聲討後恢復原價,喜茶和奈雪的茶卻敢繼續漲價
第一是產品和價格。海底撈的價格,肯定比奶茶貴很多很多。奶茶再漲價,也就漲個專十塊八塊,消費者也能屬買得起。但是海底撈不同。以前吃一頓一百多,現在漲價到兩百多,漲價幅度太大,消費者自然接受不了。
第二是定位。海底撈品牌定位中高端,消費者主力軍是城市中產階級。受那啥(你懂的。寫了就刪除)影響,中產階級收入降低,但生活成本不變甚至有所增加,這導致他們對「漲價」更為敏感。海底撈主打的特色是服務,是立足於消費者需求和呼聲的。消費者對漲價不滿,海底撈就只能應聲恢復原價。喜茶和奈雪的茶,定位是大眾消費者,尤其是年輕人。年輕人特別是學生,對漲價不敏感,所以,奶茶漲價就漲價了。
第三是營銷。喜茶等奶茶,靠網路營銷,把自己的品牌和產品打造成具有社交意義,社交價值的「網紅」,只要產品能繼續受年輕人追捧就行。但是海底撈是靠口碑營銷。漲價導致口碑下滑,海底撈就只能恢復原價。
❸ 怎麼用經濟學角度分析上海興起的排隊經濟
「五一」假期,早上9點半,距離來福士廣場開門營業還有半小時,商城門口等待購買「喜茶」的消費者已排起長隊。作為滬上新晉「網紅」,滾滾人流已成「喜茶」每天開店的「序曲」。即便早早前來,一杯「喜茶」到手,仍需要花費2至5小時左右的排隊時間。上海白領顧羽繁卻沒有加入「長龍」,她打開手機APP,下了一份「萬能排隊」訂單。當日14時許,「血拚」完畢的她從「跑腿小哥」手裡接過兩杯「喜茶」和一袋「鮑師傅」點心,和朋友享用起滬上「網紅雙雄」下午茶。
只不過這種排隊經濟並不是很穩定的服務來源,在一個消費者中,一天需要這種服務的次數和概率不大,所以建立在這種不穩定的服務需求之上,排隊經濟這種經濟模式可能無法真正走得長遠。可能在某些短暫的火熱經濟過去後,排隊經濟也會隨之退潮。像網紅經濟就是一種熱得快,消逝也很快的經濟,依託於這種特點的經濟模式,排隊經濟也難以達到新高度。因此,排隊經濟是一種趨勢發展要求,但同時也可能被趨勢所淹沒。
❹ 喜茶咖啡上線,茶飲品牌能在咖啡市場站穩腳跟嗎
對於這個問題,我個人覺得,喜茶想要在咖啡市場站穩腳跟,很難!!!
最近這段時間,在茶飲和咖啡的市場,可以說是非常的熱鬧,眾多品牌的涌現,給了消費者更多的選擇空間,喜茶作為茶飲行業的領先者,目前戰略方向定位為,進軍咖啡市場。
對於喜茶來講,這個戰略的定位,要面臨的挑戰也是非常大的,首先擺在面前的就是星巴克,還有瑞幸咖啡,對於喜茶來講,這兩大品牌無疑是一座大山,喜茶想要在咖啡的市場上去超越星巴克和瑞幸咖啡,可能性很小,別說超越,就是站穩腳跟分得一杯羹,都有一定難度。
當然,這並不是完全就沒有機會,畢竟現在這個市場上,一切皆有可能,畢竟喜茶還擁有著一大波粉絲,前期在咖啡市場上求生存還是可以有的,至於後期能不能有好的發展,這就要看接下來喜茶自身的戰略布局,以及競爭對手的應對策略了。
對於消費者來講,更多的還是希望可以站穩腳跟,畢竟誰都不想看到一家獨大,出現壟斷的局面,所以,喜茶加油吧!
❺ 喜社喜茶奶茶加盟投資利潤分析如何
你是在哪整啊要,人多的地兒,應該挺掙錢的
❻ 從傳播學分析,「一點點」和「喜茶」為什麼能成為奶茶
首先,是因為這個東西存在一定的受眾基數。其次,這種商品已經超越了商品本身,生產專者將他賦予屬了獨特的文化,也就是年輕熱追求的個性、喪文化等。再則,它有一定的營銷手段。依靠大V、群體效應、事件炒作等方式,使得他它能夠快速的傳播,成為
❼ 分析一下以「喜茶」「奈雪的茶「為首的新式茶飲行業的發展現狀如何
目前中國茶飲市場的發展已經進入了新式茶飲的時代,本土品牌市場份額逐漸擴大,使用場景也逐漸演變到線上和線下同時運營。
行業競爭加劇,差異化發展成關鍵
隨著新入局者的加入,市場不斷增量,行業競爭激烈,產品同質化現象較嚴重。為了提高市場競爭力,各大新式茶飲品牌採取了跨界發展、專注細分領域等競爭策略。
消費者關注產品品質與健康,傾向選擇創新產品
隨著消費升級,消費者的關注點從價格轉移到品質上。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,2020年Q2中國消費者購買新式茶飲的主要考慮因素是飲品口感和質量安全,分別佔比61%和44%。
❽ 喜茶、奈雪的茶、KOI,都哪些難喝到爆炸的奶茶
最近都在傳奈雪喜茶的互懟事件,茶飲界的是否抄襲之說KOI奶茶不給予任何評價,但是奈雪喜茶也是茶飲代表性的品牌了,他們都想發展到境外但是KOI奶茶店卻早已開遍了這8個區域。KOI奶茶的珍珠由於口感特殊,所以受到廣大的歡迎與回響,也成為台灣最具代表性的飲料之一。多年來,已經由台灣流行至東南亞、歐洲、美國甚至中東國家等地方。
Koi奶茶一直尊崇著「願為善與愛」的觀點,而不是從商業的角度進行思考,努力形成一種溫情關愛的社會人際觀及充滿美好願景的普世價值。憑借自身敏銳的國際飲食潮流預判力、先進的項目運營體系和科學的市場營銷模式,KOI奶茶加盟總部長期領導著國內飲食投資潮流,創新推出高品質飲品連鎖項目。
❾ 非高峰期網紅喜茶店買杯喜茶要半小時,是商家故意飢餓營銷嗎
我覺得這肯定是商家利用人性來進行飢餓營銷啊。在這年頭,如果你做生意不進行飢餓營銷是很板火起來的,就像和之前的小米手機一樣的套路。這次的網紅喜茶的營銷手段,只是比其他同類競爭對手更加的懂現在年輕人的心裡想法而已。
第二、讀懂年輕人的心思
喜茶,是一款飲料。不同於其他產品,我們賣喜茶最根本的原因就是因為它好喝,如果一款飲料,外觀做得再花哨,吹得有多麼的天花亂墜。只要我們喝過覺得難喝,那麼這對於商家來說就是失敗的。而網紅喜茶正式研究出了當代年輕人的需求,在做營銷的時候,在滿足餐飲好吃、好喝的本質上,其實並沒有多少改變。我們年輕人的舌頭沒什麼特別之處,只要覺得你好喝,你就有市場。
最後、持續的推出新的產品
如果一家喜茶店,總是銷售的就是那麼幾款產品,久而久之就缺乏了新意,顧客也就不再去買同款的喜茶喝了。所以,現在的喜茶店裡總是每隔一段時間就會有新品開發出來。