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雀巢品牌營銷的全球化

發布時間:2021-03-02 08:42:18

A. 雀巢中國20年的戰略得失

雀巢公司於1938年發明了世界上第一杯速溶咖啡---雀巢咖啡。雀巢咖啡很快就在全球盛行起來。今天,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成為世界領先的咖啡品牌。

雀巢公司自20世紀80年代開始在中國銷售雀巢咖啡產品,不久便廣為消費者喜愛,於是雀巢決定進行本地化生產。1992年,雀巢在廣東省東莞市建立了一個國際化一流的咖啡加工廠,運用雀巢集團最先進的技術生產雀巢咖啡。如今,雀巢咖啡在中國咖啡市場已成為領先品牌。

雀巢是中國咖啡消費這一快速發展產業的先導。雀巢咖啡已獲得年輕,有活力的都市消費者喜愛。

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雀巢公司在發明速溶咖啡65年後,再次推出此中精品,以更先進的生產工藝創造出咖啡品質的全新標准。這項在中國率先應用的先進速溶咖啡生產技術,極大限度地保留了咖啡豆中香醇與美味的精華。採用全新工藝生產出的全新雀巢咖啡,配以適量的糖和咖啡伴侶,口味恰到好處。飲用方便,一沖即可,給您帶來香濃美味的咖啡享受!新條裝,外形纖巧,攜帶方便。

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B. 雀巢公司的國際化秘笈

雀巢咖啡的國際傳播原則
從消費者的觀點看,國際品牌應該意味著一位旅行者在每個國家都能找到同樣的產品組成、同樣的類型。這就產生了一個疑問,雀巢咖啡是不是一個真正的國際品牌?事實上,雀巢咖啡這一品牌到處是一樣的,標簽上的圖案也可能是一樣的,但產品的類型,實際的組成和口味在各國卻是不同的。雀巢咖啡有100多個品種,它們的口味根據各國消費者的嗜好而改變,這使得旅行者很難識別產品。因此,或許把雀巢咖啡作為一種國際概念比把它作為一個國際品牌更為恰當,因為它所有基本元素的標准還都是一樣的。
就食品而言,採取根據各地的口味和偏好而生產產品的策略獲得了極大成功,而遵循統一的國際策略往往是不可行的。雀巢咖啡就是一個最具說服力的例子。如同雀巢公司的經營理念所體現的,它在結構和組織上遵循「許可權徹底分散」的原則。這也是雀巢公司里「市場頭腦(MarketHead)」說法所表達的——就是想法要和市場實況連結在一起,採取的行動和手段都力求能合乎當地的需要和要求。雀巢公司的主席兼首席執行長HelmutMaucher先生強烈感受到:雀巢的各地公司能夠最好地做出分析,判斷公司在食品方面的各種產品如何適應當地的口味習慣和偏好,並兼顧到各國與食品相關的法規。
然而,要使一個品牌成為市場的領導者,正如雀巢公司在歐洲的執行副總裁RamonMasip所持的觀點,必須成為一個「低成本的製造商」。一個公司要在營銷和廣告中取得更高的效率,就應該使它的產品與消費者之間信息溝通的方式更為一致和簡化。例如在歐洲,方法之一就是在這樣的定位下為整個歐洲開發一種新產品,而且使它在各國的包裝和標簽都完全一樣。
雀巢公司根據歐洲市場在未來更加一體化的趨勢,就採取了這樣的一種新策略:在盡力使新產品達到更大的一致性外;同時也接受品牌呈現在各地的細微差異。
近幾年、雀巢公司已採取了大量的措施,這反映在公司制定的長期計劃中。計劃的目標有;為雀巢公司最重要的戰略品牌;如雀巢咖啡制定基本的傳播戰略;為這些戰略品牌制定關於包裝和標志符號的方針,以產生更大的一致性;通過減少為每個品牌效勞的廣告代理商的數目,以提高同消費者溝通的效率和效力。
雀巢公司的300多種產品(不僅是咖啡)在遍及61個國家的421個工廠中生產。公司設在瑞士日內瓦湖畔的小都市沃韋(Vevey)總部對生產工藝、品牌、質量控制及主要原材料作出了嚴格的規定。而行政權基本屬於各國分公司的主管。他們有權根據各國的要求決定每種產品的最終形成。這意味著公司既要保持全面分散經營的方針。又要追求更大的一致性,為了達到這樣的雙重目的,必然要求保持一種微妙的平衡。這是國際性經營和當地國家經營之間的平衡,也是國際傳播和當地國家傳播之間的平衡。如果沒有按照同一基本方針、同一目標執行,沒有考慮與之相關的所有因素,那麼,這種平衡將很容易受到破壞。
為了正確貫徹新的方針,告知分公司如何實施,雀巢公司提出了三個重要的文件。內容涉及公司戰略品牌的營銷戰略及產品呈現的細節——□標簽化標准(LabellingStandards)只是一個指導性文件,它對標簽設計組成的各種元素做出了明確規定。建議各分公司盡可能早地使用這些標簽。
包裝設計手冊(Package Design Manual)是一個更為靈活使用的文件,它提出了使用標準的各種不同方式。例如包裝使用的材料及包裝的形式。
最重要的文件是品牌化戰略(BrandingStrategy)。其它兩個文件涉及的視覺特徵;以及品牌使用的開發。
雀巢咖啡的廣告及代理商
為了更好地實現品牌傳播的一致性,雀巢公司早先就已決定大量減少它在全球的廣告代理機構。2008年與公司密切合作的代理機構減少到了5個,分別是麥肯、智威湯遜、PubilisFCB、奧美以及靈獅,它們形成了一個國際廣告代理機構網路。雀巢公司的總部為每個戰略品牌指定了優先考慮的廣告機構。有關雀巢咖啡優先考慮的公司是麥肯和智威湯遜。各地分公司可以從這些機構中作出自己的選擇。實踐表明,如果採用更集中的廣告服務,效果將更加令人滿意。
從歷史的角度來看,雀巢咖啡的廣告經歷了三個階段:
1.一開始,雀巢欣喜於工藝的突破給傳統喝咖啡方式帶來的革命,廣告自然想到要強調因速溶而帶來的便利性,卻未曾料到這與許多家庭婦女的購買心理有悖一一買速溶圖方便?是否表明自己不夠賢慧?這可不是男人期望的妻子形象。因為當時處於男尊女卑的三四十年代,婦女缺乏自信,她們把照顧丈夫和孩子作為生活中的要務。隨著時代的進步,婦女的解放,速溶咖啡這種既方便又能保持原味的優勢終究大放了光彩。60年代進入日本市場,就立刻受到廣大家庭主婦的歡迎,尤其對家裡沒有磨豆道具的家庭來說,更是喜愛。
之後,當這種優勢由於省時省力機器的逐步推廣而被削弱時,再過分強調這種便利性顯然不會有效了。
2.於是,廣告的重點轉向表現產品的純度、良好的口感和濃郁的芳香。因此,各國的分公司都採用了產品導向的廣告,強調雀巢咖啡是「真正的咖啡」。這也與五六十年代普遍流行產品導向廣告的大背景相一致。
3.當人們逐漸認可「咖啡就是雀巢咖啡」後;雀巢咖啡廣告的重點轉變為生活型態導向,廣告尤其注重與當地年輕人的生活型態相吻合。例如,在英國的廣告中,雀巢金牌咖啡扮演了在一對戀人浪漫的愛情故事中一個促進他們感情發展的角色。
1961年,雀巢咖啡進入日本市場時,當初採取的是產品導向的廣告戰略。電視廣告首先打出「我就是雀巢咖啡」為口號,樸素明了,一時間反復在電視上出現,迅速贏得了知名度。之後,緊接著於1962年,根據日本消費者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡來表示咖啡濃度的習慣,開展了「43粒」的廣告運動,可謂典型的USP(獨特的銷售主張)策略。廣告片中唱著「雀巢咖啡,集43粒咖啡豆於一匙中,香醇的雀巢咖啡,大家的雀巢咖啡」。由於其旋律優美,竟變成了大街小巷的兒歌。
雀巢咖啡(Nescafe)這個名稱,用世界各種不同的語言來看、都給人一種明朗的印象,和消除緊張、壓力的形象結合在一起(而在漢語中,「雀巢」給人一種溫馨的感覺,和「家」有強烈的相關性)。70年代在日本,「了解差異性的男人」的廣告運動表達這樣的概念:「雀巢金牌咖啡所具有的高格調形象,是經過磨煉後的『了解差異性的男人』所創造出來的」。廣告營造了「雀巢咖啡讓忙於工作的日本男人享受到剎那的豐富感」的氣氛,至今讓許多日本人印象深刻。

C. 雀巢公司發展的一些數據,比如說品牌延伸方面的

雀巢公司始創於1866年,經過一百多年的發展,已成為瑞士最大的工業企業,全球規模最大的食品公司.雀巢公司在五十多個國家設廠生產,擁有七百多處銷售機構,產品97%是銷往國外.

盡管為了適應不同區域特殊口味,其他國家的傳統和文化,雀巢公司對其產品和品牌進行了適應的當地化,但是半個多世紀以來,在世界各地,雀巢依舊被認為是國際品牌管理的典範.

雀巢速溶咖啡第一次出現在1938年.雀巢公司從1930年開始進行此項研究,但是在此之前,由於巴西人早已厭倦了清除煮咖啡時的殘渣,他們已開始進行此方面的研究.

雀巢公司同時投資於產品開發和品牌支持.由一個部門負責產品生產,如生成細小微粒的冷凍乾燥結塊技術,增加純正咖啡香味的加香處理,特殊的混合咖啡的開發.而另一部門負責包裝,以及投入大量資金進行廣告宣傳和促銷.

然而,真正令人驚民的是雀巢公司品牌管理的一致性.經過認真研究的廣告主題一量被決定採用,就會使用相當長一段時間,在此期間只是偶爾對其做適當的個性和更新.雀巢品牌的視覺形象也極其一致.例如,雀巢的咖啡產品現在仍然用著同一品牌.

所有這些都表明,1.消費者對雀巢產品質量的信任;2.消費者對產品的認知和接受能夠維持並不斷強化.因而,消費者與品牌之間已產生了有力的"結合"

對許多消費者而言,雀巢就是速溶咖啡.在速溶咖啡市場上,雀巢無疑是領先品牌並佔領了大部分國際市場.

雀巢已在全球一百多個國家銷售,每年的消耗量為17億杯.盡管公司將近24%的營業額來自飲品,然而雀巢並非只是一個速溶咖啡、礦泉水的製造商。

雀巢公司的品牌設計

公司標識 雀巢水平公司標識。著重考慮的是其可讀性。凸現雀巢二字。這種突出名字的版本應用於文具信箋上,快速交通工具上以及年度報告上。

雀巢垂直公司標識。表達了公司的哲學思想及其作用。突出了雀巢的圖案。作為公司象徵應用於廣告牌、建築物等處。無論何處,應盡量優先考慮使用此版本。

品牌標識 當雀巢作為產品標商或代表公司時,應使用這種立體版本。正面、反面、任何色彩均可。

當雀巢作為公司品牌出現時,在任何場合都應在尺寸大小、位置和色彩上加以突出。

雀巢品質
保證圖章 這個版本只用於產品外包裝。用在成套包裝或裝運箱的側部、後部。

此版本不能出現在別的設施上。

具體應用請查閱雀巢標識設計方針。

D. 雀巢集團的品牌營銷

雀巢公司提出了三個重要的文件,內容涉及公司戰略品牌的營銷戰略及產品呈現的內細容節:
標簽化標准(LabelingStandards)只是一個指導性文件,它對標簽設計組成的各種元素做出了明確規定。如雀巢咖啡的標識、字體和所使用的顏色,以及各個細節相互間的比例關系。這個文件還列出了各種不同產品的標簽圖例,建議各分公司盡可能早地使用這些標簽。
包裝設計手冊(PackageDesignManual)是一個更為靈活使用的文件,它提出了使用標準的各種不同方式。例如包裝使用的材料及包裝的形式。
最重要的文件是品牌化戰略(BrandingStrategy)。它包括了雀巢產品的營銷原則、背景和戰略品牌的主要特性的一些細節。這些主要特性包括:品牌個性、期望形象、與品牌聯系的公司、其它兩個文件涉及的視覺特徵、以及品牌使用的開發。

E. 我想要雀巢公司營銷成功之處

你好!我是李承諾。

雀巢公司在中國的成功經營

在中國,一提起雀巢,無論是男女老少,"味道好極了"這句絕佳的廣告詞立刻會脫口而出,雀巢食品那甜美芳香的味道馬上會浮現於腦海。不必多說,一個瑞士跨國公司的名字、商品、品牌和廣告在擁有12.5億消費者的中國如此家喻戶曉,可見雀巢公司在中國已經獲得了多麼驕人的業績與成功。

雀巢公司在中國的艱難創業
早在1908年,雀巢進入歐美市場之後,就把觸角伸到了亞洲,並與中國建立了貿易關系。然而,當時只有中國上流社會極少數的人士才能品嘗到雀巢的美味食品,而絕大多數平民百姓卻不知雀巢為何物。這種狀況一直延續了70年。1978年,中國某位部長參觀了雀巢集團的一家工廠,在品嘗了那裡的精美食品之後,十分感慨,產生了要讓中國大眾都能享受雀巢食品的念頭,於是建議雀巢公司來中國投資建廠。無奈由於當時特殊的政策環境和不同的經濟文化背景,這個美好的願望又被封凍了近10年。終於在1987年,雀巢公司經過與中國政府部門的艱苦談判,獲得了在黑龍江雙城建廠生產的權力。工廠雖然是設在中國最北部最寒冷的一個最不起眼的小城鎮,但是雀巢人把這次行動看作是公司為進軍中國大市場而搭建起的一個試驗平台。20世紀80 年代的雙城還是一座很落後的小城,沒有一條像樣的路,電話是手搖機,與外界通話很困難,在銀行開個賬戶需要等三個星期。局外人會想雀巢公司是著名的跨國公司,怎麼會選擇如此土氣落後的地方設廠創業?覺得不可思議。但是,雀巢人眼光遠大,考慮到當時中國市場的特殊性,考慮到想打入中國市場整整等了幾十年,與這幾十年的期待相比,這樣的開端已經是來之不易了。

對目標的追求與成功的業績
長期以來,雀巢公司一直堅持「在任何國家和城市的經營活動必須同時符合當地利益」的原則。在中國也不例外,雀巢人因為有了為當地民眾謀求經濟利益的良好目的,在追求長期和穩定的經濟增長目標的同時,也一直為在中國設廠的當地居民的收入和生活質量的提高做著應有的貢獻。當年雙城市的老百姓對雀巢要在這片黑土地上建廠,起初還是無動於衷,但是當得知自家生產的牛奶要被公司收購,自己的收入將會增加時,整個地區歡騰起來,人們奔走相告。在此後的日子裡,經常有一組雀巢專家來往於各個奶戶家收購牛奶,奶戶們的生產積極性被充分調動。在工廠運營的前12年間,當地的鮮奶年收購量持續增長,2001年達到近30萬噸,致使雙城雀巢成為中國最大的奶製品工廠。雀巢為當地農民提供了穩定的日常收入,約有17000名農戶以及他們的家人和當地社區中許多人的生活因此得到了根本改善。2001年每人每天平均收入78元人民幣,而且還不包括他們的其他農業收入。該地區農民的居住條件和基礎設施也大大改觀。公司還為900多名固定員工提供了富有吸引力的工作和培訓。截至2001年雀巢集團為當地經濟做出的貢獻價值超過8.5億元人民幣,包括付給奶戶的鮮奶收購款、購買原材料及能源和服務費用以及付給雙城員工的工資。公司真正做到了建廠一個,造福一方。 在中國邊遠小城鎮那麼艱苦的條件下,雀巢人都能創造出如此引人自豪的業績,此後乘勝進軍中國的大中城市市場,自然是勢如破竹了。經過十多年的創業和發展,看準了中國大市場的需求,研究透了該市場奶製品和其他產品資源以及人力資源的優勢,獲得了取之不盡用之不竭的人力和原料資源,加之公司自身擁有的雄厚資本以及技術和管理方面的優勢,使得雀巢在中國市場追求的目標得以實現,在中國的業務已經進入持續盈利的軌道。至2001年,雀巢對中國的直接投資累計67億元人民幣。設立18 家工廠,並且全部實行現代化管理和經營。這18家工廠的銷售總額已達75億元人民幣,其中向中國政府繳納各項稅款約為8 億元人民幣。

開拓中國市場的戰略
1.注重品牌的宣傳、推廣和滲透是雀巢公司在中國取得成功的戰略之一。 利用各種媒體(電視、電台、報刊和雜志)大力宣傳公司產品,使得「雀巢」目前已經成為中國人民皆知的最馳名最受信任的外國品牌之一。在中國該產品涵蓋了一系列按照國際上最高質量標准製造的產品,其中包括:嬰兒米粉和麥粉、甜煉乳,嬰兒成長奶粉,早餐穀物、速溶咖啡、咖啡植脂末、冰激凌、巧克力和糖果、瓶裝水、飲料、湯料和烹調產品。雀巢集團下屬的愛爾康公司也在中國製造和銷售眼鏡產品。 雀巢公司在中國市場從單一的奶製品開始起步,如今營銷的產品品種越來越多,而中國的廣大消費者一旦看到雀巢這個品牌的任何一種商品,馬上想到的是質量上乘,安全可靠。說明公司的品牌在中國已經做到了最佳效果。

2.技術創新和研究開發是公司的主要著力點。 雀巢集團對於營養、食品、植物學以及食品質量和安全方面的研究具有130多年的歷史和經驗,在此基礎上,公司一直致力於探索和追求食品加工方面的最新知識和技能專長。並用獲得的高新技術來保證產品的高質量。雀巢自從在中國投資建廠之日起,就開始了將其在營養品和食品加工方面擁有的世界一流的專有技術和豐富的專業知識轉讓給中國的工作。雀巢人從不保守,因為他們充分認識到幫助了別人,也就等於幫助了自己。2000年,雀巢公司在遍布四大洲的20個研發中心裡,其中有17個是食品和營養品研發中心。當年,集團在中國投入的研究與開發費總額為51億元人民幣。

3.以人為本的系統化管理是雀巢立於不敗之地的根本策略。 「人和產品比制度更重要」這是雀巢作為著名的跨國公司所奉行的基本方針。在中國,公司一貫注重人力資源的培養和使用,首先實行的是人才本土化戰略,在各個省市開辦的分公司和工廠中,人才和員工主要是從當地招聘的。公司把員工的發展同企業的發展有機的結合起來,爭取做到同步化,為員工營造良好的工作氛圍。同時非常注重人才的培訓,經常投入很多的資金來培訓人才,培訓生產主管和銷售經理,為員工提供鍛煉能力和得到提升的最大機遇,而且為同事間的溝通創造良好的條件。通過這些人性化管理來建設企業文化,最終實行系統化管理。 雀巢公司一貫強調「非中央集權制」的管理理念和領導模式,這也是其人性化管理的一種體現。雀巢集團的國際總部和控股公司登記所在地都是瑞士,如何做到總部集權和給予分公司最大限度的自由和獨立自主,在這兩者之間找平衡是每一個像雀巢這樣的跨國公司都要面對和解決的問題。而雀巢公司的做法始終是總部製作出重大的策略和財務決策,對全球各個地區市場協調培訓,擬定一些基本原則,為全球各區域分公司營造百分之百營運實力和彈性空間,各地區分公司力求以最小的差異執行總部的統一政策。

正是運用了各種靈活機動的戰略,雀巢在中國雖然起步晚,但是起點高,發展迅速。1988年,雀巢公司和東莞糖酒集團有限公司成功的建立了東莞雀巢有限公司,主要生產速融咖啡及相關產品。1999年秋天,雀巢成功地收購了太太樂集團80%的股份,這是一家中國知名的調味食品企業。並且在中國雞精市場占據主導地位。與太太樂的合作使雀巢在中國的業務得到了多元化發展,為公司在中國烹調品業務的發展樹立了一個里程碑。之後,雀巢又於2001年與中國第二大雞精生廠商豪吉公司合作,成立了合營1公司四川豪吉食品有限公司,進一步充實雀巢快速增長的烹調業務。

隨著中國居民生活水平的提高,瓶裝飲用水市場呈現巨大發展潛力,中國成為世界瓶裝水消費大國。雀巢的飲用水業務原本就是強項,遍及全球130多個國家,擁有60多個產品品牌。這次公司審時度勢,抓住大好商機,於1997年開始涉足中國飲用水市場。根據中國幅員遼闊,北方人喜歡純天然水質,南方人愛喝甘甜綿軟的純凈水等消費特點,雀巢迅速准確的將產品類型劃分為南北兩大塊。並在天津盤山腳下和上海分別建立天然礦泉水和純凈水兩個現代化生產基地。之後雀巢逐步加大飲用水業務投資,利用國際先進的生產技術和理念經驗,在中國的產品品質和包裝設計均達到世界一流水平,銷售也呈現猛增之勢,業務遍及全中國,取得了市場主動權。為進一步擴大規模,雀巢還在桶裝水業務方面進行創新,制定了營銷新策略,改變了傳統的自行銷售方式,與中國數百個分銷商合作,更通過與飲水機生產企業合作等促銷手段,擴大了市場份額。

雀巢公司為中國老百姓提供了美味食品,同時自己也獲得了可觀的利潤,這時他並沒有忘記取之於民,用之於民的道理。公司一直熱心支持中國的種種公益活動。北京申奧活動對於中國人民來說是向全世界展示自己的頭等大事,雀巢人也曾積極支持,2001年4月至6月,雀巢與全國少工委辦公室合作,共同舉辦了「新北京、新奧運,大家一起來描繪」中國百萬少年盼奧運千米長卷繪畫創作活動,組織了北京、上海、廣州、成都等12個城市的100多萬少先隊員參加。並贊助6名來自不同民族的少先隊員代表,組團赴國際奧委會所在地瑞士,表達中國少年兒童支持北京申奧的美好願望。雀巢集團也用這樣的行動表明了投資中國、紮根中國的決心,以及希望中國持續發展和日益繁榮的美好願望。

F. 我要做雀巢巧克力旗下5個品牌的市場營銷策略

6P{GEME price}

G. 以市場營銷中的4P來分析雀巢公司的市場營銷戰略

1、製造最方便飲用的咖啡;
2、滿足大眾消費需求的價格;
3、以商超為目標終端,渠道以區域代理為主;
4、促銷以提供買贈促銷、品牌促銷、定價促銷三種方式為主。

H. 雀巢全球整合銷播:談談你對市場營銷的認識

雀巢全球整合營銷傳播——食品業的典範 雀巢公司是食品業的領頭羊,是當今世界消費性包裝食品和飲料行業最為成功的經營者之一。1867年,公司以嬰兒麥片產品起家,並在進入20世紀後與英瑞煉乳公司及三家巧克力公司合並。1938年,雀巢首創了速溶咖啡,迅速風靡全世界。此後雀巢並購或投資了多家企業,公司規模不斷擴大,最終成為橫跨飲品、巧克力及糖果、烹飪製品、冷凍食品和冰淇淋、寵物食品、葯品和化妝品等多領域的綜合性企業,旗下擁有雀巢咖啡、美極、美祿等大量著名品牌。雀巢公司年銷售額達到477億美元以上,其中的大約95%來自食品的銷售,因此雀巢可謂是世界上最大的食品製造商,也是最大的跨國公司之一。目前,雀巢在五大洲的60多個國家中共建有400多家工廠,所有產品的生產和銷售由總部領導下的200多個部門完成。雀巢銷售額的9 8%來自國外,因而被國際化的跨國集團

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