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怎樣做好酒店市場營銷

發布時間:2021-02-27 19:01:48

Ⅰ 酒店如何做好營銷

所以說,在做任何營銷、促銷之前就應該首先提高酒店自身的品質。由於各種原因硬體不可能做到面面俱到,但在服務上必須要做到規范化甚至是更高的人性化,個性化,只有在做到了這些我們才有資格去做所謂的各類促銷。二、忠誠客戶 人文促銷(客戶維護)的好壞決定著一個酒店是否能夠擁有一批忠誠客戶,是否能夠保證酒店擁有較高的客戶回頭率。 老客戶是酒店生存的基石,而顧客回頭率也是衡量一家酒店營銷的重要標尺。我們往往在開發新客戶的時候對客戶說的是天花亂墜,而當客戶真正的來到酒店後,我們卻往往忽略了酒店的內部營銷,客人在酒店感受到的是被輕視,最終導致拉來的客戶不少但真正能夠留得住的卻沒幾個,所以說酒店營銷部應該協同酒店各部門組建客戶維護系統通過營銷部的牽頭指導,對每一個來到酒店的客人提供完美的服務。並通過客人的口碑效應開發更多的潛在客戶,這需要營銷部,前廳部制定出一整套完善的客戶維護體系。 三、特色營銷 特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。 每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務設施好,還有的是特色服務鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。 以青海華德賓館為例,華德賓館在建館之初,就明確提出酒店的特色理念,「我們不是一家單純的酒店,我們向客人提供的不是單純的吃住行,我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的,我們希望每個客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事」,在促銷活動中,我們考慮到客人的需要,賓館將客房退房時間延長至中午兩點,入住客人訂票免收訂票費,不定期的推出房價倒減活動。 通過這些我們贏得了客戶的贊同,鞏固了老客戶並通過老客戶開發出很多新客戶。 四、廣告銷售對酒店最新活動的推介至關重要 酒店由於要面對不同的節氣、節日在不同的時間要做出不同的促銷活動,這就需要有廣告的支持,對於中小酒店來說,廣告費過高很難承受,所以說廣告發布要根據廣告的特性來發布,比如說酒店推出客房優惠,這種廣告由於面對的是局部特定受眾,在這種情況下,我們選擇的是門廳橫幅宣傳、網上報價,對於老客戶實行傳真通知。這樣既節省了開支由能夠讓需要的客人得到信息。如果酒店推出餐飲活動,由於餐飲的受眾面較廣,我們選擇報紙廣告,必須是發行量較大的,所以說廣告的運用一定要根據廣告的發布受眾性來作出選擇,另外就是有一點,既然要做廣告,那就應該保證所要做的廣告所要宣傳的內容,沒有同業可比性。 五、網上促銷 這也是我剛剛接觸不久的我也說不上很多,但我能夠感覺到他的前景,比如同程網,他給我們提供了一個交流的平台,拓寬了我的眼界,在這里我看到了許多以前不知道的旅行社,看到了很多報價詢價,這對於我來說也是一個難得的學習平台。我時常會在這里將我酒店的最新優惠,最新活動通過網路告訴大家,我想通過時間、實踐以及同程的自我改良,網上促銷一定會是酒店營銷的重要組成部分。 六、公關促銷是酒店新客戶開發的重要手段 如何做好公關促銷,我個人的觀點是先做人後做事,當然這需要酒店的大力支持,比如說宴請客戶、業務經費等,因為公關促銷是人對人的促銷,人際關系是促銷成功以否的關鍵,酒店往往只要求營銷人員多跑多拉,實際上我認為公關人員的職責是保持與客戶的聯系,聽取客人的意見,加深與客戶的感情。我不要求營銷人員去客戶那裡總是講業務,我只關心營銷人員同客戶之間的關系是否融洽。也許短時間見不到效益,但只要堅持下去,必定有好的收獲。

Ⅱ 民宿怎樣做好市場營銷

生活就是最好的營銷,尤其是對民宿產品來說。
民宿的營銷推廣,除了那些常規的推廣方式,如網路營銷:通過建立預訂網站以及豆瓣、微博、微信、網頁等網路渠道展示推廣民宿;整體營銷:聯合組建民宿協會,整合資源,整體打包營銷;同時可以通過集體舉辦節慶活動來提高人氣;口碑營銷:與遊客建立良好的客戶關系,通過溫馨的服務,打響自身品牌等等外,最重要的就是——體驗。
有體驗,就要有生活。沒有生活的民宿,賣得只有住宿,註定會慘淡經營。
對於一般的民宿業主來說,要建設專業而整合的推廣平台,不大現實,不管是投資能力和專業能力都值得懷疑。
這個時候自媒體是救星。
像攜程、去哪兒等這些公共平台,很明顯,在這里能找到的只是住宿,而不是生活方式。攜程、去哪兒是流量平台,對於大酒店適用;而民宿是小而美的個體,屬於場景范疇,其內核是社群商業。社群商業的要義便是去中介化,充分運用場景營銷。因此,民宿經營者要學會使用自媒體工具,包括微信、微博等媒介,做足經營特色與調性,找准自己的客戶群,做到精準營銷。效果往往事半功倍。
所以,2015年,Airbnb、自在客等民宿平台開始國內擴張,而一些小而美的民宿及生活方式分享平台也在國內逐漸興起,包括態客、故鄉旅行等,但要推動國內民宿業的快速發展,還需要時間。尤其是在宣傳推廣產業鏈不完整的環境中,民宿經營者只能像全能電商一樣,才能把自媒體的價值做出來,從而形成自媒體的強大粘合度。
在工業化泛濫的今天,人們普遍都有一種田園情懷,在城市待久了,都有到鄉村心靈放牧的渴求;渴望過上幾天閑雲野鶴的生活,體驗一下「談笑有鴻儒、往來無白丁」的田園情趣。這就是民宿的市場所在,關鍵是如何去激活的問題。
首先,在認識上不要有誤區,不要以為有好的設計、好的品味、好的硬體,就可以樂得清閑,客人就應該趨之若鶩、樂於其中。但現實是,在民宿的運營中,各種各樣的客人會讓你煩不甚煩:燈壞了,洗手間堵了,門打不開了,找不到電器開關等,都是常見的情況。作為民宿主人,必須是萬能的,樂於分享、充滿熱情;如果只是厭倦城市想回歸山林,那未免把民宿經營想得太簡單了,這些俗事是民宿主人遇到的第一個難題。
一個核心問題是——想裝逼,還是想掙錢?
如果在這兩點里選其一,我都勸你打住,不要褻瀆民宿,更不要拿自己開心。
經營民宿其實是一件很累的事情,是因為你喜歡,就不累;做久了,累就成為了享受,享受就變成了情懷;再做下去,情懷就會成為某些人的遙望。所以,開辦之前就要想好了,到底是為了回歸還是為了掙錢?掙錢就要放得下架子,要回歸就要准備好不掙錢。如果沒有想好,到最後,文藝裝不下去了,就降低為推銷住宿,最後住宿也販賣不成了,只有關門轉讓。
其實真正說起來,民宿的營銷更應該是一種分享,只是對民宿主人生活的一種展播。在移動互聯網時代,每個都是媒體,只要把自媒體經營好,民宿品牌就會跟著個人品牌成長。哪怕是公眾號,也是一樣的道理,民宿的營銷傳播關鍵不是你告訴人家我這里有民宿,而是要告訴人家我這里有怎麼樣的民宿,我們在過一種什麼樣的生活。
跳出民宿看民宿,能給民宿注入更多的生命力。民宿不能單獨看成住宿,而應該與周邊環境融為一體,保留當地特色生活。如果只是住宿,很難競爭過酒店,給客人留下的理由。故鄉旅行的實踐,是把「民宿+人+物產」結合起來, 給客人一種當地深度的體驗,給他們選擇民宿而不是選擇酒店的理由。譬如,故鄉旅行對廣州某民宿的運營,就採用了這種模式。該民宿原本只是該區域的孤獨的一棟,環境好但留不住人。故鄉旅行因時因地制宜,春天摘青梅、夏天摘楊梅,並充分運用當地山水資源豐富等特點,創生出皮劃艇、徒步等戶外活動;再結合人的要素,讓該民宿的經營格局與效果有了質的改變。
住民宿是為了旅行休閑,感受另外一種生活方式。因此,借用環境、人文等要素,注意設計感與賣點,把餐飲、客房、人、物產等結合起來,民宿經營會看到另一片新天地。如果單個民宿沒有能力舉辦什麼大型的節慶營銷、事件營銷,但至少要連續不斷的小型活動,尤其是那種結合當地民俗的活動,這樣才能形成民宿項目強大的粘合力。

Ⅲ 如何做酒店市場營銷

譚老師認為:市場營銷的一種,就是針對酒店來做的一種營銷,你弄明白營版銷是一個權什麼概念就可以了,比如說你是酒店的一個樓面經理那麼你必需把你的店鋪經營好,把你們的服務做好,菜做得有特色就可以啦!反正還有很多方面做得比別人好那麼你的營銷就做的比較成功!只要老百姓說你們那裡好就好啦!!
酒店營銷中,市場營銷是酒店經營活動的重要組成部分,它始於飯店提供產品和服務之前,研究賓客的需要和促進酒店客源的增長,開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益,市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。

市場營銷不僅僅是單一的推銷模式,它涉及的面廣而深,包含了市場營銷的調查,飯店產品的設計、開發和定價,產品推銷,產品流通等等方面的內容。

酒店的營銷關系著酒店的發展和前景,那麼如何才能使酒店營銷發揮較佳優勢呢?這在整個飯店經營中時時要考慮,就我看來,做好市場營銷,首先要制定最佳的營銷導向,選擇較好的目標市場,積極運用和開發各種營銷策略,以達到優質營銷的最終目的。

Ⅳ 酒店營銷怎麼才能做好

酒店營銷觀念四要點
1、
選擇正確的目標市場
2、
不斷了解顧客需要,創造顧客滿意
3、
加強協調版,
創造良權好的營銷氛圍
4、獲取滿意的盈利率
誤區一:淡季作市場
、旺季作銷量
誤區二:淡季布點、越多越好
誤區三:酒店營銷賣什麼?
誤區四:陷入酒店促銷惡性競爭的漩渦中不能自拔。
誤區五:沒搞清酒店渠道在酒水產品整體運作中的角色,過分誇大酒店力量
對酒店營銷工作中的一點感悟

Ⅳ 什麼是酒店銷售怎樣做好酒店銷售工作

銷售跟營銷是一個概念。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。組織營銷酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,
客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有: 酒店營銷管理思想
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報銷售報告規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。產品組合酒店營銷可根據企業的銷售要求,針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品,吸引客源,現有的組合產品方式包括:
,歌舞娛樂活動。
(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳,會議休息時間供應點心咖啡,會議期間工作餐,按每人一個包價優惠提供。
(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費加床,提供看管小孩服務,小孩免費使用康樂設施,餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,如一間布置漂亮的洞房,免費床前美式早餐,免費奉贈香檳酒,客房裡供應鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場,結合婚禮消費的形式,適應消費的心理,強調喜慶的氣氛,吸引消費:該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,免費提供全場軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據具體要求製造婚宴氣氛,播放婚禮進行曲,洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費美式早餐送到客房。
(6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之餘,來休息和娛樂一下,因而需策劃組織一些娛樂體育活動:如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。
(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維,
設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,可利用現有的設施和服務組織,如乒乓球、網球、保齡球賽等活動,提高酒店的聲譽及形象。策劃宣傳酒店營銷除開發新產品、新活動項目外,更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。
(1)可選擇電視、電台、報刊、網路等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
酒店營銷不應局限在一個階段,拘泥於一種模式,沉迷於一種狀態,它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式,使酒店經營更趨完善,先進及獨特,不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

Ⅵ 如何做好酒店營銷

酒店營銷五忌:
一忌主觀判定消費單位的信譽程度
目前,在酒店所有消費群體中,特別是一些內地酒店,掛賬消費占相當比重。酒店在衡量掛賬單位的消費資證時,自然會根據該單位的實力、信譽程度來確定能否掛賬,以免發生呆賬、壞賬、死賬的現象。時間一長,本地區的老客戶和比較知名的企業容易掌握,而對於類似新增的消費客戶就不能只憑企業屬性和現有實力來確定他的信譽程度了,更不能厚「公」薄「私」,重「大」輕「小」。 在交往的客戶中,積極穩妥的做法是一方面笑臉相迎,一方面用堅強有力的監管措施來不讓酒店利益受損。如可採取訂立詳細合約、縮短結賬時間、安排專人監察等措施來開方便之門達到新增客源之目的,一旦發現問題苗頭再取消掛賬資格不遲。

二忌老總很少登門拜訪
酒店老總適時登門拜訪客戶是增進了解、加強友誼、鞏固客源的有效手段,這已被廣大同行所認識,但在具體實施中就相去甚遠了。有的要麼沒時間,忘了去;有的根本沒打算去,讓手下走走了事;有的甚至連營銷總監、經理都很少下去,關起門來造車。這裡面可能有幾個方面的原因:與自己同級別的還好說,去拜訪比自己低的客戶臉面上過不去;一天到晚陷在酒店的雜務里,事必躬親,大包大攬,結果累得無從顧及;責任心不強或工作不得要領;大凡有這些原因的經理們,只在乎自己的感受和實情,而忽略了賴以生存的客戶們的想法。

三忌走馬燈似拜訪
銷售經理在制定銷售員的量化指標時,切不可用拜訪次數的多少來衡量一個銷售員的業績,這種看似科學實則有悖常情的做法會產生消極影響。銷售員與客戶的關系只是工作關系,經常的因為工作去約見、打擾顯然不受客戶歡迎,於是就有明明在辦公室辦公而謊稱在開會的說法。次數多了,銷售員也意識到客戶的反感情緒,希望經常有優惠、打折、贈送、免費等好消息帶給客戶,活躍氣氛,增添談話內容,也加重自身的砝碼,但這是很有限的。營銷部除了因客而異制定拜訪計劃外,多渠道、多手段達到目的才是第一位要考慮的。

四忌策劃只是營銷部的事
營銷部的人再專業,也是數量有限;點子再多,也是勢單力薄;三個臭皮匠和成一個諸葛亮,多人的參與會對活動圓滿成功提供幫助。他們還在各個部門的主管中設立兼職營銷員,在對客戶信息收集、關系溝通上以填補銷售人員的不足,基本上形成了對外營銷的立體網路,很具實用性。

五忌各自為政搞促銷
眼下不少酒店對各經營部門收入進行量化管理,有效提高了他們的積極性,管理者和員工各自使出渾身解數來保額增收。出發點無可厚非,但往往滋生一些負面影響。酒店有酒店的風范和品位,不可以被一些低級庸俗的手法將其破壞掉。這就要求酒店管理層採取有效措施避免這種各自為政的促銷現象,以維護酒店對外營銷的整體性。

酒店營銷七要:
一要做好客源預測工作
酒店通過預測才能考慮接下來的營銷步驟,預測需從多方面著手:
1)往年同期客源情況的分析。營銷人員應該細分和研究去年同期節假日每天客房出租情況,如:每日出租房間數,散客房間數,以及來自協議的散客比例、來自訂房中心的散客比例等,從而將以往的數據與今年節假日預訂情況進行比較。由於旅行社團隊往往會作提前預訂,而且通常越接近節假日時,團隊的房間數才會越確定,所以營銷人員應每隔一段時間與旅行社核對團隊的收客情況,防止旅行社為了控房而作虛假或水分較大的預訂。
2)關注節假日期間的天氣預報。由於假日客源主要是旅遊客人,旅遊客的消費屬休閑性自費旅遊,隨意性較大,所以,若天氣樂觀,可以留出部分房間以出售給臨時性的上門散客;若天氣情況不妙,要多吸收一些團隊,以作為客房的鋪墊。需要如何控制和預留房間,還得看看老天爺的臉色。
3)了解本市同類酒店的預訂情況。通過了解競爭對手和不同地段的酒店預訂情況,可以估計出自己酒店客房出租的前景。
4)關注各媒體報道。通常在節假日前幾天,各大媒體包括網上都會爭相從相關行業、酒店處了解到最新的情況,進行滾動式報道。 5)通過其他渠道了解信息。營銷人員可以從酒店主要客源來源地的酒店銷售界同行、旅行社、客戶那裡了解信息。總之,酒店應該盡量通過准確的預測以便做好節日長假到來的各項准備工作。

二要做好價格調整准備
根據預測情況,針對各種客源,制定不同的價格策略。新的價格要盡量提前制定,以便留出足夠時間與客戶溝通。期間營銷人員有大量的工作需要落實,不僅通過電話、傳真、Email通知客戶,更要從關心客戶的角度出發,提醒客戶盡量提前預訂, 以免臨時預定而沒有房間。
在價格調整中,不同客源的調整幅度可以不一樣,對一貫忠誠於酒店的協議公司客人提價要穩妥,要與他們溝通,盡量在協議客人能夠承受的幅度間進行提價;對於訂房中心的調整可以從網上進行了解,特別是要調查同類酒店的調價情況,結合客戶可以承受的能力和酒店自身情況綜合考慮,酒店要從長遠的眼光來看待與客戶之間的關系,不能只做一錘子買賣,因為建立良好的信譽是發展未來客源的基礎,絕不可因節假日遊人增多而「水漲船高」、肆意漲價。

三要合理計劃客源比例
根據調查與預測情況,合理做好客源的分配比例,如果預測天氣狀況不妙,可以增加團隊的預定量,如果預測天氣較好,可以減少團隊預定量。但也不能一刀切,不接團隊,除非酒店以前從不與旅行社打交道。酒店可以通過價格的上漲來合理控制或篩選不同細分市場。對於長期合作的系列團隊,應盡量提供一定比例的房間。

四要合理做好超額預訂
酒店常常遇到預訂了房間而產生「未出現者」(No-show)的情況。由於國內信用制度還沒有徹底完善,客人不會因沒有履行預訂而承擔經濟責任,這樣就導致了一些不受酒店歡迎的行為。例如:客人可能為了價格原因或出遊人數不確定等因素而做多次、多處預定。這種行為在隨意性較大的自費旅遊客中較為普遍,通過多處、多次預訂,他們可以拿到較好的價格,可以確保抵達酒店時馬上得到房間。然而,No-show會造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消預訂。為了避免No-show情況造成的損失,酒店可以採用超額預訂的策略。通過超額預訂酒店可以防範大量未履行預訂的風險。然而,如果酒店接受太多的超額預訂就得負擔客人抵達酒店時沒有房間可以入住的風險。
為了降低超額預定的風險,酒店可以通過以往節假日No-show和取消的數據進行統計比較,得出一個合理的百分比。從而實現既能夠最大限度地降低由於空房而產生的損失,又能最大限度地降低由於未能做好足夠預訂而帶來的損失。因此不僅僅是營銷人員要做好預測和超額預訂的策略制定,而且需要與總台一線員工進行溝通、培訓。如果真的出現客人預訂而沒有房間的情況,要設法事先在同類酒店安排相同檔次的房間,並用酒店的車免費將客人送到那兒。

五要提前做好服務准備工作
一到節日長假的旺季,所有的酒店人力和設施設備都有可能超負荷運轉,因此酒店必須提前進行設施設備的檢查, 根據預測情況合理安排人手。這在平時可以交叉訓練員工,培養多面手,也可以從旅遊職業學校預約一些學生兼職,准備好充足的人手。
由於在節假日時候,旅遊客人抵達時間一般會在白天,而前一天的客人退房時間會在中午12:00左右,因此必須准備好充足的服務人手以便能快速打掃、收拾房間。通過預測,其他各個營業場所如:車票預訂、餐飲、娛樂等服務也要提前做好准備。

六要進一步鎖定客源
旅遊客雖然是流動的客人,有一些往往是第一次來酒店入住,作為營銷人員要想方設法將這些客人鎖定,一方面通過酒店充分准備、提供優質服務,給客人留下一個好的印象;另一方面可以通過大堂副理拜訪客人、客房內放置節日問候信、贈送小禮物、放置貴賓卡信息表等來實現客人今後回頭的可能性。例:浙江國際大酒店在去年「五一」和「國慶」兩個長假期間,在行政樓客房放置了致賓客節日問候信和貴賓卡申請表(貴賓卡在兩個國定節假日期間不能使用),共計發放貴賓卡600多張,據不完全統計,至今有300多張貴賓卡回頭使用,也就是說通過這個方法,酒店鎖定了300多位回頭客。

七要做好相關方聯合工作
1)與同行酒店及時互通信息,相互核對酒店房態,做到互送客源。
2)與各大網路訂房中心隨時聯絡,及時通告酒店房態。
3)與每天預定的客人進行核對,確認客人是否到來、抵達人數、抵達時間等。
4)與媒體電台定時聯絡。比如:杭州的交通旅遊台就會定期免費將各酒店房間空閑狀況廣播給聽眾。
通過以上幾個方面的營銷管理,不僅能為酒店帶來可觀的收益,更極大地提高了顧客的滿意度和忠誠度。

另外,還要了解酒店營銷存在的一些問題啊,然後尋找解決問題的對策;要學會酒店營銷的語言技巧,更好地促進企業的經營。
等等。。。

Ⅶ 如何做好酒店銷售工作

酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
組織營銷
酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有: 酒店營銷管理思想
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

Ⅷ 如何才能做好酒店銷售工作

酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
組織營銷
酒店營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:
酒店營銷管理思想
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息,制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則,了解銷售情況,及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時間,提高工作效率。
根據當前酒店的發展狀況,酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,增加產品的吸引力,吸引賓客消費,招徠生意。

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