Ⅰ 酒水新品牌如何做市場推廣
白酒成功大法
------四川華福白酒廠 曹昌平
「十年媳婦熬成婆」是古代婦女的真實生活寫照,在漫長的十年裡苦苦煎熬,為的是終有成婆之日,可以威風八面。而現代的婦女絕不會干這種傻事,她們不可能耗去十年青春,太漫長了。就是熬成了婆婆又能怎麼樣呢?還不是老氣橫秋,缺乏活力,離生命終點不遠了。現在做品牌可以借鑒古代媳婦十年煎熬的毅力,可以借鑒她們對目標追求的決心,但決不能遵循她們苦熬十年的方式。
目前,中國白酒市場進入肉搏階段。從計劃經濟到市場經濟、從有序時期進入無序狀態。每年中國白酒的兩大盛會都聚集眾多廠家花費巨資參與,大多數參與者都在聲嘶力竭地狂吼:「中國名牌」、「著名白酒」、「優質白酒」等。可見追求名牌效應已成了多數生產廠家的共同心聲。於是,市場上開始涌現出各種各樣的廣告形式和花樣促銷:空中的、地面的、有聲有色的、搶占賣場的、室內的、室外的、動態和靜態的、千姿百態,讓消費者目不暇接。一陣活動下來,一家歡喜百家憂,更有甚者立即從市場消失。有一部分產品還在苦苦掙扎,以求得一線生機。於是,企業花重金聘請市場營銷主任醫師,整個希望都寄託在醫師身上。不可否認,有些醫師確實能對症下葯,再結合企業內部的免疫力和抵抗力,市場能恢復正常。但有少數醫師不是對症下葯,而是千篇一律,再加上醫師功底不夠,就連人體內部器官都不清楚的話,有可能愈治癒嚴重,病及骨髓,那就得動大手術了。
筆者認為,追求名牌效應是無可厚非,但世上萬物變遷有它的發展規律。要想使新產品真正成為消費者心目中的名牌,必須遵循挺進名牌發展歷程的重要規則:(以白酒市場為例)
一、首先,給自己的產品定位(白酒品牌定位)
要考慮產品在市場的核心是跟隨型,還是領先型,是挑戰型還是防禦型,必須有個准確的市場定位。如果將產品定位為領先型和挑戰型,則企業必須具備強大的市場經營實力,其中包括財力、人力和強有力的管理措施。同時,還必須具備承受市場風險和同行擠壓的能力。當然,企業如果真是具備以上能力,再加上有鮮明個性、質量達標的產品,在市場獨樹一幟,相信此產品很快會形成品牌效應的擴張,同時能縮短新產品進入市場的拓展期,短時間能將品牌炒紅起來。如果將產品的定位為跟隨型和防禦型,則企業需要組建一個強有力的市場調研部門,內外包裝、酒質口感、執行價格及生命周期,及時提供給企業總部,以便制定相應的資源整合措施。
二、尋找適合本企業發展規劃的合作夥伴(白酒招商)
「廠商一家」是人們經常談話時的口頭禪,筆者認為:要真正做到廠商一家其實也並非難事,只要做到:A、廠家提供質量過硬、口感適合、價格合理的產品,同時按計劃投放市場推廣,再加上強有力的管理和市場維護,且藉助於經銷商豐富的營銷經驗和健全的網路,那麼產品一定能在市場生根發芽,開花結果。B、經銷商能將自己的優勢全力地用於產品市場的拓展,配合廠家的市場推廣,制定可行的市場銷售方案和地面促銷活動。相信,這樣的配合應該算比較完美。其實關鍵在於廠家的產品價值能通過經銷商市場運作得以增值,經銷商的經營理念能融入廠家生產當中,這樣合作才能穩固發展。當然,目前廠商合作過程中出現了許多問題:矛盾的焦點是一方面雙方缺少相互信任,在利益沖突時缺少冷靜思考,根本談不上換位置替對方想想,大多數是憑感情用事。另一方面,個別廠商之間總是誰都想佔有主動位置。相互之間總想控制對方,結果是誰也無法控制誰。那麼作為生產廠家怎樣尋找適合本企業發展規劃的經銷商呢?首先,在尋找經銷商之前應該先考證市場,分析市場競爭狀況及消費水準和區域特色。同時對經銷商也要全方位了解他們的現有市場狀況,分銷網路建設情況,他對現有品牌的忠誠度,資金周轉狀況和現金回籠情況,更重要的是經銷商的信譽度和市場營銷思路。當然,任何事物只能相對性,只能是在同等條件下篩選合格經銷商。
三、新品牌向名牌過度的歷程剖析(白酒代理)
任何品牌發展都離不開「三個時期、四個過程」, 三個時期是指品牌的求生存期、發展期、成熟期。四個過程是指新產品進入新市場消費者認識的過程:了解、熟悉、認同、忠誠。許多廠家都想產品能迅速佔領市場,能盡量縮短產品進入市場的拓展期。為了達到這一目的,廠商間不惜成本地加大市場局部投入,甚至是拔苗助長,不按照培植市場的發展規律,造成的結果是形成市場拋物線,局部市場拋得越高跌得越快,我們可以看一看目前流通環節的一些操作方法。新產品進入新市場,首先是餐飲終端,不可否認餐飲終端做好了確實能讓品牌迅速擴張,許多廠商不惜冒呆死帳的風險,同時還加大各種適合酒店的硬體投入。也要佔領酒店這塊風水寶地。然而,酒店老闆也藉助於目前自己的黃金地段漫天要價。酒是代銷不說,就連幾批貨款都不能結算,往往搞得供應商苦不堪言。筆者認為:餐飲終端固然重要,但不能盲目操作,更不能跟風行事,因為有85%以上的供應商在酒店這塊是入不敷出,如果該區域有大小酒店150家,我們可以根據規模大小,客流量多少,信譽好壞分為A、B、C類。C類酒店比較好做一些,因為它多數是店老闆直接經營,只要產品質量過硬,業務員溝通到位,隨便給一些小禮品也就行了。A、B類酒店就要仔細分析,A、B類酒店一般都有大堂經理、領班、吧台、庫房等,往往最難應付的就是這些中間環節。如果要應付他們,又怕是無底洞,但是也不能避開他們,怎麼辦呢?筆者認為:首先不能將A、B級酒店老闆看著是單一的買賣關系,而應將這些老闆看著是我們流通領域的分銷商,我們一定要牢牢地抓住每一位A、B級酒店老闆,跟他們簽訂一份公平合理、互惠互利的經銷協議。(因為酒店老闆都知道他們的結算價比分銷渠道高)巧妙地將酒店老闆融入我們銷售環節之中。最後使酒店形成組織銷售。
再來看看賣場終端:商場超市是一個區域集中銷售的大賣場,賣場終端的銷量多少直接反應該品牌在該區域擴張程度,有很多做新產品的經銷商經常說的一句話:「酒店還可以,超市走不動」。其實這本來就是一種概念上的錯誤,超市走不動這本身說明該品牌還處於生存拓展期,反過來也說明酒店的帶動並不成功,還需要在廣告宣傳和促銷力度上下功夫,更需要在酒店流動食客當中形成強大的消費群。一句話,短期內賣場終端啟動不了,是很正常的事。只是我們還應該從各種形式上加大推廣力度。
市區小賣部和鄉鎮渠道:許多新產品經銷商在做市場調查時,暗地歡喜:要是我做的品牌佔領這些渠道,也有眾多消費者主動購買該多棒。於是開始制定各種分銷渠道鋪貨激勵措施。1、當鋪貨受阻經銷商可以不惜成本地加大激勵措施強行佔有小賣部及鄉鎮零售店。貨是鋪到位了,可是消費者會認可嗎?他們主動購買的是成熟品牌,大多數人是成熟品牌的忠實消費者。筆者認為:對零售店不得遍地開花,如果零售店走不動會影響分銷商對本產品的積極性。首先在市區、鄉鎮確定幾家批發兼零售的分銷商,只要我們調動好分銷商的激情,讓他們在該區域形成小團體消費。比如,分銷商的親戚、朋友、同事、鄰居等各種家宴用酒:第一、這種用酒量比較大。第二、這種用酒輻射面廣,消費者能形成相互攀比,達到以點帶面的效應,讓眾多消費者主動到零售店購買,迫使零售店主動進貨。鄉鎮市場比市區零售店多兩個渠道:政府機關團體和鄉鎮酒店,新產品走分銷渠道不能太急,更不能挫傷分銷商的積極性,因為零售店本身就是傳統的守株待兔經營,你不可能讓他們主動出擊,只能從他們周圍的消費群體著手,這樣效果會好得多。
綜上所述,白酒新品牌過度到成熟品牌,歷程艱辛,要求我們的銷售人員必須具備推動和控制市場的能力,切不可逆流而行或想當然,只要我們做好扎實的基礎工作,相信你經營的產品本身就是名牌中的白酒名牌。
四川華福白酒廠 曹昌平
2001年於 江蘇 泰州
Ⅱ 白酒品牌怎樣進行城市營銷
雖然整個白酒行業調整轉型忙得如火如荼,但是依舊比不上白酒市場激烈的競爭盛況,在這樣的市場行情下,城市白酒不論從消費者還是從商業者都發生了巨大的變化。
一、城市消費者的欲求和需要
1、城市消費者對白酒的需求是季節性的,白酒淡季、旺季的市場表現完全不同,因此白酒品牌的城市攻略必須對季節性營銷特點進行把握。
2、城市消費者已經逐漸呈現追求個性、追求品位的休閑主義,白酒品牌在品牌的塑造上必須抓住這一消費特徵,盡量避免品牌的賣點和消費者的預期脫離,從而造成品牌形象落伍。
3、城市消費者在酒類品種上的選擇空間日趨加大,白酒品牌必須加強品牌個性的塑造,加強品牌的社會文化特徵的體現,從而給城市消費者帶來全新的品牌體驗。
4、城市消費者對白酒香型的選擇出現多樣化的需求,白酒企業必須抓住機會,避免自身的品牌陷入同質化的陷阱。
5、城市消費者對酒精度的要求呈現降低的趨勢,白酒品牌必須在技術方面下功夫,使得白酒既降低酒精度,又保持獨特的香型和口感,以適應城市消費者日益關注的健康問題。
6、城市消費者的消費層次、消費水平落差極大,白酒品牌在城市攻略中必須抓住市場細分,以針對性的產品來面對不同消費層次、不同消費水平的城市消費人群。
Ⅲ 一個新的白酒品牌,要怎樣做市場營銷才能快速提高
我國四大酒類年銷售額分別是:白酒超過6000億,啤酒2000億左右,紅酒500億左右,黃酒200億左右,白酒市場容量雖然最大,但是競爭也最激烈,在華中、華北、東北、華東、華南地區,幾乎每個縣城都有兩家以上的白酒企業。
競爭主要集中在餐飲店、煙酒店、酒水批發部,其中餐飲店的競爭最為激烈,花錢買店已經是公開的秘密。中低端喝地方酒,中高端喝一線品牌酒,禮品市場被「茅五劍瀘郎洋」壟斷。
新品牌的白酒,首先要明確做哪個區域市場,還是只做電商(做電商一定要有亮點),白酒是特別講究根基的酒品,中國很多縣城的酒廠能經營數十年,原因是承載了濃濃的地方文化,與地方消費者的生活融合在一起,成為他們的生活方式。白酒文化是一條璀璨的歷史長河,這條河是有無數的支流匯聚而成,這也是先做好區域市場的意義。
新品白酒的顧客是誰?消費場合是什麼?必須消費的理由是什麼?解決這個鐵三角問題,是快速動銷的基礎,當下酒水市場營銷成本高,需求多樣化,白酒已經進入細分市場階段,明確顧客、消費場合、消費理由,通過精準營銷,做到重點突破,加速市場認知,減少市場投入。
呂氏春秋上曰:「民無常處,見利之聚」,意思是老百姓不會長期呆在一個地方,哪裡更好就向哪裡聚集,價值是對比出來的,新品白酒的價值就是其消費理由,其中包括文化歷史、口感、工藝、情感等,新品價值必須滿足目標顧客,競爭對手沒有滿足的需求,也就是做到「見利之聚」。
Ⅳ 一個新白酒品牌,怎麼快速營銷,怎樣快速把酒賣掉
營銷的抄手段有很多,首先產品質量襲必須過關,如喝後頭不疼等!具體操作可以試喝,不要錢,在營銷部可吸引平時喜好喝酒的人大賽,把飲量在一斤的人聚在一起比賽、量要有所控制(保證安全)⋯另外可以品酒的度數等等 我有故事你有酒期待為你策劃。
Ⅳ 一個新品牌白酒怎樣營銷,白酒推廣思路有哪些
你好,思路如下:
要做的工作有很多,大致可分為5步,直接上干貨:
1、用戶畫像
第一個用戶畫像:人群定位,要把性別、年齡段、文化屬性、社會角色等都要考慮進去,針對他們的喜好去設計酒標、文案和酒體。
第二個用戶畫像:消費行為,這點還要分主動和被動,在同學聚會時還是公司聚餐時,是主動選擇我們的產品還是有人推薦,我們的文案能不能吸引並打動他們,如果考慮到送禮,我們的包裝也要考慮到大氣、檔次。
2、酒體設計
你已經發現了,市面一些大品牌的酒體一直沒有變過,對的,一直很穩定,那是上千噸、上萬噸的銷量,是如何做到酒體穩定的呢?
酒體穩定需滿足兩個條件:
第一:使用的高質量特殊基酒必須是量產的,否則下批酒沒有了原來的基酒,自然調不出上次的口感,這就是為什麼模仿別人的酒體,永遠也只能是接近的原因。
第二:每批次的酒體,還得提前30天以上就要調好停壇,等酒體穩定再灌裝,酒廠實力就是關鍵,所以一般沒有量產的小酒廠很難做到。
當我們得到了用戶畫像數據以後,就可以根據數據來為我們的用戶調酒,切忌按照自己的喜好調酒,這不是簡單的度數高低,而是發現、滿足。
3、包裝設計
瓶身、瓶蓋、酒標、外箱、文案整體的VI設計要根據第一條用戶畫像的人群定位來定,總結有以下幾點需要注意:
第一:酒標切忌花哨、顏色過多,行業內優秀的設計都是比較簡約的,突出重點。
第二:瓶身切忌異型過於復雜,不能憑自己的喜好去設計,這樣我們的用戶畫像就失去意義了。
第三:嚴格要求的數據,生產日期、配料、執行標准等,字體可以印小一些,要有主次區分。
4、消費場景
我們根據用戶畫像的人群定位和消費場景數據找到了一些用戶的消費場景:
聚會、聚餐、年會,中餐、擼串、火鍋等都要單獨設計文案,你可能覺得很麻煩,在生產時如何解決這些文案的貼標問題,不急,這點肯定有辦法解決的,當然,我們已經解決了,才會講出來。
5、推廣策略
線上:全網霸屏推廣策略及方法.PPT,這點涉及到太多的方法和技術要點,沒辦法在一篇文章中全部分享出來,我會在以後的文章中分享,但是這些方法你要學習、要實際操作才能發揮作用。
線下:定點策劃促銷活動,過去有很多商家和品牌幫我們做了很多試錯的工作,所以我們總結了很多線下的促銷活動,和啟動方式。
比如:傳統的方法是開一場品牌發布會,在全國范圍內開始招商,給加盟商一些宣傳物料,如DM單、海報等,商家們就各自為戰,總部無法全部顧及商家們的推廣的工作,這樣就導致了有的商家做的好,有的不溫不火 ,這不僅影響了品牌,商家們賣得不好,也就無法繼續進貨。
所以我們前期就精選一個代理商,然後集中精力在商家所在的縣城做網路推廣和白酒地推活動.PPT,做到推一個地方,火一個城市。(這里有還有很多要點,比如:招什麼樣的促銷人員?如何培訓?如何激勵以及考核等。)
看完以上內容,是不是發現了用戶畫像是最策劃產品階段最重要的一環?如果這一環節沒做好、沒做細,將會直接影響到我們接下來的工作。
那我們的產品是不是就只能賣給這個畫像裡面的人群?
當然不是,他們的人生軌跡會不斷發生變化,大學生會邁入社會、白領會升職、屌絲會進步,這些人群還會影響他們周圍的人群,所以我們要做的工作還有很多,不斷發現並滿足他們的需求。
是不是任何人拿到這些策略就能把事情做好了?
做好一件事,除了有超強的執行力,還要有自己的團隊,更為關鍵的是還要打造一個平台,讓用戶參與進來。
謝謝,希望您能夠採納!
Ⅵ 一個新白酒品牌,怎麼快速營銷
比較好的選擇是以品牌生產地為中心一步步的輻散,一物一碼,用戶數據沉澱。詳情
唯信
智碼。
Ⅶ 白酒促銷活動的好點子,一個新品牌白酒怎樣營銷
只要灑味道好,可以免費讓人品嘗,有舍有得,還可以積分銷售。這些都是營銷方式。
Ⅷ 一個新品牌白酒怎樣營銷,最新白酒銷售模式有哪些
因為賣白酒,我把房子都抵押了,車也賣了,但是經過高人的指點,我一年回就賺了2700多萬答,我的方法非常簡單,你用了也可以快速的把你的把酒賣出去,我認識了中國白酒營銷策劃界的專家老師王兆鋒老師,當時王老師品嘗過我的酒之後,覺得我的酒真的非常好,他就幫助我策劃了一場針對全國經銷商的營銷策劃方案,結果今天一周的時間,我就對接了百多家經銷商,直接銷售獲貨物達到了2000多萬,後來王老師還把全國各地2000多個白酒經銷商的群在群里對我的產品進行了推廣和宣傳,後期我和這些經銷商們建立了非常好的合作關系,他們通過我這里不斷的拿貨,當然了,我的產品也非常的有保證,大家也都非常的滿意,後來我老師通過他的關系,還讓我的白酒走進了拼多多和京東這樣的大平台,大平台把我的白酒當成了禮品贈送給那些用積分兌換的用戶,結果我的白酒快速的就賣出去了,如果你的白酒品質比較好,如果你的白酒現在也面臨著賣不出去的困境,那麼我覺得你可以找我的老師,我的老師一定能夠幫助你,讓你的白酒快速賣出去,把你的白酒放老師的營銷群里,快速的向全國的白酒經銷商進行推薦,一定能夠讓你的白酒幾天之內就全部賣完。還有不明白的問題,可以直接問我
Ⅸ 一個全新品牌的白酒如何做市場營銷怎樣找白酒客戶
這個賣白酒啊,真的是太賺錢了,在以前我都想都不敢想它的利潤竟然這么高,而且賣白酒的速度相當快,我一年賣白酒就賺了4700多萬,我代理的是一個品牌的白酒,我的倉庫就有5000多平米,一開始我的壓力太大了,很難銷售出去,我現在有十幾家連鎖店,其實賣白酒非常的賺錢,它的利潤相當的高,最初的時候我的白酒也很難賣,就是不知道如何去開發市場,因為我代理的是一些不知名的白酒,就是如何去開發市場,如何去找到需要酒的用戶?這些都是比較難的,後來的話,我在一次品酒會上認識了中國白酒策劃大師王兆鋒老師,老師當時品嘗了我的白酒,覺得我的白酒非常的好,於是當時就決定幫助我做一次策劃營銷推廣的活動,王老師在全國有400多萬的白酒經銷商用戶的聯系電話,還有微信招商的一些白酒招商群,當時的話就把我的白酒在這些群里進行一個推廣和宣傳,結果僅僅兩天過去,我就找到了146位經銷商,這些經銷商從我這里一個星期拿貨就超過了1000多萬,所以我的庫存很快就賣出去了,其實白酒如果想快速賣出去,你一定要找到銷售白酒的人,還有銷售白酒的渠道,還有就是賣白酒的團隊,還有就是白酒銷售的商業模式和營銷方法,這些是非常重要的,所以如果你的白酒現在賣不出去,那麼你直接找王老師,讓王老師幫助你設計一個營銷方案把你的白酒直接進行一個推廣和宣傳在他的招商群里,還有那些經銷商的電話,直接就可以把你的白酒賣出去了,很簡單的。希望我的答案能幫助到你,採納下吧