⑴ 淄博為什麼會憑借燒烤出圈
淄博之所以能憑借燒烤出圈，主要是因為以下幾個原因：
1.地理位置：淄博作為山東省的一個城市，處於濰坊、臨沂、濟南三大城市的中心，是山東交通、物流的重要樞紐。淄博地理位置優越，臨近國內多個大型港口和較為發達的經濟中心，因此可以為淄博的燒烤品牌進一步打開銷售渠道和市場。
2.本地美食文化：淄博有著悠久的美食文化和獨特的地方特色。淄博人民自古就有喜歡燒烤的習慣，燒烤的傳統技藝在淄博有著悠久的歷史，以至於有「淄博二人轉」的說法。這種傳統技藝結合了當地的飲食文化，給淄博的燒烤帶來了獨特的味道，因此在市場上備受青睞。
3.創新改良：隨著時代的變遷，淄博的燒烤企業也在不斷地創新和改良，嘗試將傳統的烤肉方法和口味和現代的消費需求和審美觀念結合起來。針對不同的人群和市場需求，推出了多種口味和品種，打造了自己的特色和品牌。
4.網路營銷：近年來隨著互聯網的飛速發展，淄博的燒烤企業也在積極拓展線上渠道，通過微信、淘寶、美團等互聯網平台向更廣泛的消費者群體進行銷售和營銷。同時，近年來網路營銷也成為了淄博燒烤推廣的重要手段，通過網路營銷的推廣，能夠提高燒烤的品牌影響力和知名度。
因此，淄博能憑借燒烤出圈是因為地理位置優越、本地美食文化、創新改良和網路營銷的綜合作用，淄博的燒烤企業在中餐市場中建立了自己的品牌，被消費者廣泛接受和認可。
⑵ 淄博有哪些常用營銷手段
「坐地降價」其實並不是一種新的營銷手段。它的本質就是商家為了促銷、清庫存或吸引消費者而採取的一種價格優惠策略。所謂「坐地降價」，就是指商家在不增加成本的情況下，通過降低售價來吸引顧客購買其產品。
雖說「坐地降價」不是什麼新鮮事，但是它依然是一種行之有效的銷售方式。因為消費者對價格敏感，只要價格優惠幅度足夠大，在其他條件相同的情況下，消費者很可能會選擇價格更低的產品。而且通過「坐地降價」能夠迅速消化庫存，從而為商家節省儲存費用和運營成本。
淄博是一個充滿活力的城市，在市場營銷方面也有很多獨特的手段。以下是一些常見的淄博營銷手段：
1. 網路營銷：隨著互聯網的普及，淄博許多企業已經開始利用網路平台進行產品推廣，包括搜索引擎排名、社交媒體、微信公眾號等。
2. 參展展會：淄博每年都會有許多展會活動，企業可以通過參加展會展示產品、與客戶溝通交流，加強品牌曝光度。
3. 地推活動：通過在商業區、超市、地鐵站等人流量較大的地方派發宣傳單、舉辦小型促銷、開展互動活動等方式來吸引目標客戶。
4. 合作促銷：淄博許多企業之間也會進行合作促銷，通過聯合宣傳、組合銷售等方式來提高銷售業績。
5. 廣告投放：在電視、報紙、雜志等傳統媒介上進行廣告投放，來讓更多的人了解企業和產品。
這些營銷手段都有其特點和優缺點，企業需要根據自身特點和目標客戶來選擇適合自己的營銷方式。