㈠ 贊皇金絲大棗的網路廣告策劃書
贊皇金絲大棗廣告策劃書
客戶名稱:贊皇金絲大棗有限責任公司
品牌名稱:贊皇金絲大棗
廣告代理公司名稱:海豚灣廣告製作有限責任公司
策劃人:翟江如
策劃時間:2009-10-30
目錄
第1部分 市場分析.................................................................................................3
1.1背景資料……………………………………………………………….3
1.2目標消費者分析……………………………………………………….3
1.2.1基本情況…………………………………………………………3
1.2.2態度情況…………………………………………………………4
1.2.3行動情況…………………………………………………………4
1.3競爭狀況分析………………………………………………………….4
1.4產品分析……………………………………………………………….7
1.4.1產品特點…………………………………………………………..7
1.4.2產品劣勢比較……………………………………………………..9
1.5銷售分析……………………………………………………………….9
1.5.1地域分析…………………………………………………………..10
1.5.2競爭對手銷售狀況………………………………………………..10
第2部分 企業目標……………………………………………………...............10
第3部分 企業市場戰略………………………………………………………..10
3.1市場營銷目標…………………………………………………………11
3.2產品定位………………………………………………………………11
3.3包裝策略………………………………………………………………11
3.4零售點策略…………………………………………………………11
第4部分 廣告策略…………………………………………………………..12
4.1廣告目標……………………………………………………………12
4.2廣告定位……………………………………………………………12
4.3廣告表現策略和廣告口號…………………………………………12
4.4廣告創意策略………………………………………………………12
第5部分 預算分配…………………………………………………………..12
前言
為贊皇金絲大棗這一產業做強做大,贊皇縣計劃到2010年,全縣大棗基地面積達到70萬畝,在棗產量達到11200萬公斤,年加工能力達到5600萬公斤,建成2個強有力的龍頭企業,開發5-6個市場競爭力強的拳頭產品,大棗產業總產值達到5.4億元,人均增收1120元,增加銷售額,提高市場佔有率,建成比較發達,功能齊全,街接緊密的大棗產業鏈。把贊皇縣建成全國、全世界出名的「金絲大棗之都」。
第1部分 市場分析
1.1背景資料
大棗對於人民來說並不是生活必需品,他屬於果品市場范疇。目前大棗市場並不是十分活躍,因為人民尚未意識到大棗對於健康的特殊作用,消費者還只是出於想起來就買,想不起來就不買的層面,更不用說把大棗當做健康綠色食品來專門購買使用或送禮,因此大棗市場又很大的前景。
1.2目標消費者分析
主要對與金絲大棗有關的所有消費者(現有的和潛在的)的全部相關信息進行評估。
1.2.1基本情況
贊皇金絲大棗男女老少皆可食用,屬於綠色健康食品。本次廣告主推得贊皇金絲大棗主要分為4個系列:老年人系列、中年男性系列、婦女系列、兒童系列。涵蓋了社會各個階層。任何人都可以買得起,任何人都可以食用。因此目標消費者廣泛,市場前景十分可觀。
1.2.2態度情況
消費者大都聽過大棗也吃過大棗,但是很少有人去關心吃的是什麼品種的,是哪產的,品種和品種之間有什麼不同?一般消費者還只是處於消費的最低層面,只是享受了大棗的味道而未了解其實質。因此大棗的健康理念尚未形成,消費者尚未意識到大棗的健康作用,所以該產品並沒有晉升到健康禮品的層次。
針對這種情況,本次廣告的第一任務就是大力宣傳大棗的健康作用,引領消費者的健康理念,即先讓讓消費者明白大棗對身體是有益的,它是一種健康食品。其次再大力宣傳贊皇金絲大棗特殊的健康作用,使消費者意識到買這種產品物有所值物有超值,最終目的就是開拓禮品市場,使贊皇金絲大棗成為逢年過節的時尚健康禮品,而不是僅僅處於銷售原產品的層次。
1.2.3行動情況
目前大棗並沒有成型的廣告,人民對與大棗的了解只是出於表面上的顏色鮮艷或者味道甜美而已,心中並沒有品牌之分。
消費者購買大棗的頻率也不是很大,而且主要以購買原產品為主,因此大棗的銷售量和經濟效益不是很樂觀。
1.3競爭狀況分析
主要分析滄州小棗和贊皇金絲大棗的區別。
①首先從產品上分析兩者的差異:
滄州金絲小棗掰開半乾的小棗,可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發光,金絲小棗因此而得名。小棗一般為橢圓形和鵝卵形,平均個重5—7克。它核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細,利於儲存和運輸。樂陵小棗具有豐富的營養價值和葯用價值,可滋補身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病症的功能。
贊皇金絲大棗是鮮食、制干加工兼用品系,果形為長圓形至近圓形。鮮棗每千克40-70個,單果最大長3.7cm,重68克,有「七個一尺,十個一斤」之譽,果實整齊,果色深紅鮮亮,肉質細脆,酸甜可口,含可溶性固形物26.7-29.85%,含酸0.25%,含人體所必須的多種氨基酸,含Vc383.63-579mg/100g,居各果品之首,百克鮮棗發熱量103千卡,可食率達95%以上,肉厚達0.7-1.5mm.干棗每千克600-100個,制干後含糖58.7-62.57%,百克干棗發熱量309千卡,果形飽滿,富有彈性,色澤紫紅鮮亮,用手掰開拉出尺把長的棗絲,故稱有「金絲大棗」之美譽。除具備較好的制干、鮮食性狀外,贊皇大棗可加工成蜜棗、阿膠紅棗、蜜餞後,色澤乳黃至琥珀色,晶瑩剔透,半透明或透明,棗味濃郁,營養豐富,品質極上。贊皇大棗除含有豐富的糖分和V外,還含有磷、鈣、鐵等礦質營養及環磷酸腺苷、環磷酸烏苷,對中老年人預防血管硬化、化瘀活血都有一定療效。屬純天然綠色保健果品。
為了更加清楚明了,特製成一個表格,具體對比如下表;
金絲大棗和金絲小棗對比
果形 果色 重量 棗絲長度 葯用作用
橢圓形和鵝卵形 鮮紅色 5—7克 1—2寸 滋補身體和輔助治療脾胃虛弱消化不良肺虛咳嗽貧血等病症
長圓形至近圓形 深紅鮮亮 68克 尺把長 含有磷鈣鐵等礦質營養可預防血管硬化、化瘀活血
②其次從銷售方面來分析金絲小棗的優劣勢:
金絲小棗在銷售方面的優勢:
1.紅棗集中交易,構成了規模效益。
2.[ 以棗品經營為主導產業,紅棗、蜜棗、烏棗、醉棗、脆棗、保鮮棗、無核紅棗、無核蜜棗、棗茶、棗醬、棗汁等應有盡有,產品不斷向深加工、系列化發展。形成了一系列大棗加工產業。
3.注重宣傳,金絲小棗曾舉辦過金絲小棗節,孟庭葦曾亮相金絲小棗節,圖片為,利用明星效用增加產品知名度。
金絲小棗的劣勢:
1.沒有明確的將產品分類,不同人群應該食用不同的大棗,但是金絲小棗沒有明確的區分。
2.金絲小棗目前也是處於原材料的銷售方面,也尚未形成成品市場。
③從包裝上來分析金絲大棗的特點:
金絲小棗被製成多種產成品,有金絲棗汁,盒裝金絲小棗袋裝金絲小棗等。競爭者的包裝以綠色調為主,而且比較簡潔,不顯華麗。
,
而贊皇金絲大棗的包裝風格就顯得很華麗,能夠吸引人民的眼球,感覺很上檔次,就像贊皇縣的名字一樣,有一種皇家貴族的氣勢。
1.4產品分析
1.4.1產品特點
贊皇金絲大棗是著名的名特稀優果品。其個大,鮮棗40—70個/kg,最大鮮 果68g,干棗60—100個/kg, 最大乾果27g,整齊、核小、肉厚、果美、味佳而深受客戶歡迎。由於品質上乘,多次作為貢品奉於皇室,是河北省傳統土特產品;1956年贊皇金絲大棗在全國長沙棗評會上被評為中國「大棗之冠」,1986年在河北省棗評中總分名列第一,並頒發「優質果品」證書,1994年獲首屆全國林業名特優新產品博覽會金獎,1997年獲第三屆中國農業博覽會名牌產品和首屆河北省農業博覽會名牌產品,1999年獲』99昆明世博會金獎,並被99中國國際農博會認定為名牌產品,2000年在山東樂陵全國紅棗交易會上被評為金獎。
大棗果實體碩如卵,紫紅發亮,鮮棗含糖30.3%,含酸0.25%,含有人體所必需的多種氨基酸,含Vc383.63—579mg/100g,Vp高達3000mg/100g,居各果品之首,有天然「維生素丸」之稱。干棗含糖60%,干鮮果還富含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒等礦質營養,還含有環磷酸腺苷及黃酮類物質,可增強人體免疫功能和抗癌能力。百克鮮棗發熱量為103千卡,百克干棗發熱量為309千卡,可以以棗代糧,豐年是果,災年是糧,故有「木本糧食」、「鐵稈莊稼」之稱。
贊皇金絲大棗屬鮮食、制干、加工兼用品種,鮮棗剝開後,則見肉質肥厚,質地細密,瑩如冰雪,吃一口,味道甘甜,有的脆甜中略帶酸味,鮮美如酷;曬干後,果形豐滿,肉厚富彈性,味濃甜,掰開尺把長的蜜絲纖連不斷,被人們譽為「金絲蜜」。贊皇金絲大棗可製成各具風味的醉棗、蜜棗、脆棗、熏棗、棗脯、大棗滋補晶、棗汁、棗酒、棗醋、棗醬、棗糕、棗粽子及糕點的餡料。由於贊皇金絲大棗果形端正,大小整齊,棗果吸糖量大,做出的蜜棗色澤呈琥珀色,晶瑩剔透,是加工蜜棗的最優品種,蜜棗(主要有普通蜜棗和廣式蜜棗),大棗滋補晶是贊皇金絲大棗的兩個大宗加工產品。
贊皇金絲大棗適應性特強,又是目前棗品種中發現的唯一自然三倍體,是進化型類型。據河北農大溫陟良教授測定三倍體贊皇金絲大棗與金絲小棗相比,蒸騰速率無論是棗葉面,還是葉背,均低於金絲小棗,表明其比僉絲小棗能更經濟地利用水份。因此,更適合乾旱少雨地區栽培。據引種情況得知,贊皇金絲大棗在東徑76°—124°,北緯23°—42°之間的平原、山地、沙地、高原均可栽培。在垂直分布上,由於緯度不同而不同,在華北、西北地區,分布可在海拔50—1200米之間,個別地區可達1500米。目前,贊皇金絲大棗已引種到新疆、甘肅、寧夏、山西、河南、雲南、陝西、廣西、內蒙古、湖北、湖南、四川、山東、吉林、遼寧、北京、天津、上海等全國20多個省、市、自治區和直轄市,並且產量、品質表現良好,受到了各地群眾的好評。新疆引種後,表現極好,起名「贊新大棗」,在新疆、陝西、山西、遼寧等省、市、自治區贊皇金絲大棗均成為們發展棗樹的首選優種。部分苗木還遠銷國外。
1.4.2產品優劣勢比較
優勢: ①贊皇金絲大棗是鮮食、制干加工兼用品系,果形為長圓形至近圓形。
②鮮棗每千克40-70個,單果最大長3.7cm,重68克,有「七個一尺,十個一斤」之譽,果實整齊,果色深紅鮮亮,肉質細脆,酸甜可口,含可溶性固形物26.7-29.85%,含酸0.25%,含人體所必須的多種氨基酸,含Vc383.63-579mg/100g,居各果品之首,百克鮮棗發熱量103千卡,可食率達95%以上,肉厚達0.7-1.5mm.干棗每千克600-100個,制干後含糖58.7-62.57%,百克干棗發熱量309千卡,果形飽滿,富有彈性,色澤紫紅鮮亮,用手掰開拉出尺把長的棗絲,故稱有「金絲大棗」之美譽。除具備較好的制干、鮮食性狀外,贊皇大棗可加工成蜜棗、阿膠紅棗、蜜餞後,色澤乳黃至琥珀色,晶瑩剔透,半透明或透明,棗味濃郁,營養豐富,品質極上。
③贊皇大棗除含有豐富的糖分和V外,還含有磷、鈣、鐵等礦質營養及環磷酸腺苷、環磷酸烏苷,對中老年人預防血管硬化、化瘀活血都有一定療效。屬純天然綠色保健果品。
④贊皇嶂石岩是國家旅遊景點,風景優美,每年遊客絡繹不絕,因此可以利用嶂石岩這一風景勝地,增強贊皇金絲大棗的宣傳,例如在山上開辦採摘園,建設特產專賣店等
劣勢:①宣傳力度不夠,知名度不高,市場佔有率不高。
②目前還處於原材料銷售,沒有進行適當的深加工,所以利潤比較小。
③沒有成型的加工產鏈,只是鬆散的銷售,規模上達不到。
1.5銷售分析
銷售是市場營銷的重要組成部分,透徹的了解同類產品的銷售狀況,將為廣告促銷工作提供重要的依據。銷售狀況包括如下內容:
1.5.1地域分析
贊皇金絲大棗銷往全國各地,但目前主要市場還是居於河北、北京、天津等地。銷售地點包括各大超市賣點,果品市場,和土特產市場等。
1.5.2競爭對手銷售狀況
競爭對手主要為滄州金絲小棗。目前滄州金絲小棗的銷售策略是加大宣傳力度,增加產品的市場佔有率,把名牌打出去。
因此贊皇金絲大棗最有利的銷售方案是通過網路廣告來加大宣傳力度,因為網路覆蓋區域不僅是京津冀地區,而是全國乃至全世界,而且通過網路銷售比電視廣告宣傳的成本低很多。所以宣傳渠道為網路廣告。重點地區還是鎖定為京津冀地區,當然不是只有京津冀地區,像河南、山西、湖北等地均可進行貿易活動。
第2部分 企業目標
總體目標如下:
為贊皇金絲大棗這一產業做強做大,贊皇縣計劃到2010年,全縣大棗基地面積達到70萬畝,在棗產量達到11200萬公斤,年加工能力達到5600萬公斤,建成2個強有力的龍頭企業,開發5-6個市場競爭力強的拳頭產品,大棗產業總產值達到5.4億元,人均增收1120元,增加銷售額,提高市場佔有率,建成比較發達,功能齊全,街接緊密的大棗產業鏈。把贊皇縣建成全國、全世界出名的「金絲大棗之都」。
具體目標如下:
改進保鮮技術,延長大棗的新鮮時間,因為紅棗比青棗的價格要貴一倍,製成乾果後價格更高。
擴大生產,讓企業的生產由最基本的原材料售出轉為產成品售出。增加蜜棗。大棗滋補晶和早汁的生產,形成一條完整的生產鏈。
實現目標的步驟:
第一是宣傳金絲大棗,讓更多的人了解其特點。
第二是增強對顧客的吸引力,包括顧客認可率,信任度,偏好度等。
第三是廣告最終促成顧客的購買行為,增加企業銷售量、市場佔有率等。
第3部分 企業市場戰略
3.1市場營銷目標
通過加大宣傳力度來增加產品知名度和市場佔有率。但是如何加大宣傳力度呢?我認為廣告的訴求點是以情感訴求為主,以事實訴求為輔。要想引領消費,必須要要消費者明白健康和金絲大棗的關系,再加上情感訴求的因素,一定會提高產品知名度,引起消費者的購買慾望。
3.2產品定位
贊皇金絲大棗除含有豐富的糖分和V外,還含有磷、鈣、鐵等礦質營養及環磷酸腺苷、環磷酸烏苷,對中老年人預防血管硬化、化瘀活血都有一定療效。屬純天然綠色保健果品。另外贊皇金絲大棗製成蜜棗後屬於乾果類食品,製成大棗滋補晶後屬於保健飲品,製成棗汁後屬於果汁類。
3.3包裝策略
由於目標消費者分為了四類,所以產品的包裝就應該有四種不同的風格。
老年人系列:以紅色調為主(夕陽紅的感覺),上面話有古稀老人身著白色太極服晨練的圖案,背景是長滿大紅棗的棗樹,字樣是「健康由我」。
中年男子系列:以金色調為主(顯得更加金貴有氣派),上面是身著西裝的男士,旁邊是鮮艷的金絲大棗,字樣是「強壯由我」。
婦女系列:以橙色為主調(更加溫暖和諧),上面畫的是時尚靚女,手提包裝華麗的大棗禮盒,字樣是「美麗由我」。
兒童系列:以鮮綠色為主(綠色代表希望與活力),上面畫的是可愛的童星,抬頭仰望鮮艷的大紅棗,字樣是「未來由我」。
3.4零售點策略
①各大商場。如華聯,沃爾瑪,京客隆等。
②縣市的小超市。如皇貝超市,萬利福超市等。
③各縣市的土特產市場,在土特產市場銷售時一定要配合上文化部分,要把贊皇縣的千年文明展現出來。
④還可以利用贊皇縣的旅遊景點嶂石岩的宣傳作用。可以在山上開辦一個自由採摘園,就主打贊皇金絲大棗,另外在山上開設贊皇特產專賣店,店裡會賣一些贊皇的特有產品,一般遊客旅遊都會帶一些該地的特產作為紀念或禮物送人。所以我們應該利用這一點加強宣傳,製造文化氣息,使得顧客覺得該產品物有所值,物有超值。而且通過遊客的宣傳可以使贊皇金絲大棗走出縣城,發揚光大。
第4部分 廣告策略
4.1廣告目標
贊皇金絲大棗成功的品牌定位和傳播,給這個有近千年歷史的、帶有濃厚燕趙特色的產品帶來巨大的效益:2010年贊皇金絲大棗的銷售額比今年同期增長3倍,由2009年的1億多元猛增至5.4億元,並以迅雷不及掩耳之勢沖出河北省,企業不斷擴大產能,以後幾年持續高速增長,2015年銷量突破10億元大關。
4.2廣告定位
市場定位:目標市場為各大商場超市和零售點。打造屬於健康果品,但製成蜜棗、滋補晶、干棗、棗汁等後就成為了健康食品,不僅限於果品這一范疇了,因此贊皇金絲大棗的市場就不只是果品市場了,各大商場超市零售點和土特產專賣店均可銷售。
廣告受眾定位:主要是各大網民朋友。因為採取的營銷方案是網路營銷,所以網民朋友成為了第一位廣告受眾,而且是數目龐大影響巨大的受眾。通過網民的宣傳,贊皇金絲大棗會越炒越火,越做越大,市場份額會不斷增大。
4.3廣告表現策略和廣告口號
廣告表現策略:以情感訴求為主,以綠色調為主,突出健康和大棗的關系,另外要配以華麗的色調,表現出和滄州金絲小棗的不同風格,一定要顯得更加大氣,更加有貴族氣息。
廣告口號:棗來健康來,大家一起來。
4.4廣告創意策劃
總體構思為一位古稀老人在大棗樹下晨練,環境優美,露珠都可以看到。然後兒子兒媳緩慢走來,小孫子跳躍者跑過來,手裡拿著一盒金絲大棗,說「爺爺『棗』。。。。。」然後一家人幸福的回家去了,只留下了晨曦中的背影。。。
第5部分 廣告預算
採用銷售單位法來進行廣告預算。
廣告費用=本年度產品計劃銷售量×單位產品分攤廣告費
=本年度產品計劃銷售量×上年廣告費/上年產品銷售量
=8000*0.1
=800(萬元)
註:2009年計劃銷售量8000萬千克
單位廣告分攤廣告費0.1元
㈡ 棗到了是一個新做的紅棗品牌吧沒聽過啊,怎麼樣
贊皇金絲大棗廣告策劃書
客戶名稱:贊皇金絲大棗有限責任公司
品牌名稱:贊皇金絲大棗
廣告代理公司名稱:海豚灣廣告製作有限責任公司
策劃人:翟江如
策劃時間:2009-10-30
目錄
第1部分 市場分析.................................................................................................3
1.1背景資料……………………………………………………………….3
1.2目標消費者分析……………………………………………………….3
1.2.1基本情況…………………………………………………………3
1.2.2態度情況…………………………………………………………4
1.2.3行動情況…………………………………………………………4
1.3競爭狀況分析………………………………………………………….4
1.4產品分析……………………………………………………………….7
1.4.1產品特點…………………………………………………………..7
1.4.2產品劣勢比較……………………………………………………..9
1.5銷售分析……………………………………………………………….9
1.5.1地域分析…………………………………………………………..10
1.5.2競爭對手銷售狀況………………………………………………團迅物..10
第2部分 企業目標……………………………………………………...............10
第3部分 企業市場戰略………………………………………………………..10
3.1市場營銷目標…………………………………………………………11
3.2產品定位………………………………………………………………11
3.3包裝策略………………………………………………………………11
3.4零售點策略…………………………………………………………11
第4部分 廣告策略…………………………………………………………..12
4.1廣告目標……………………………………………………………12
4.2廣告定位……………………………………………………………12
4.3廣告表現策略和廣告口號…………………………………………12
4.4廣告創意策略………………………………………………………12
第5部分 預算分配…………………………………………………………..12
前言
為贊皇金絲大棗這一產業做強做大,贊皇縣計劃到2010年,全縣大棗基地面積達到70萬畝,在棗產量達到11200萬公斤,年加工能力達到5600萬公斤,建成2個強有力的龍頭企業,開發5-6個市場競爭力強的拳頭產品,大棗產業總產值達到5.4億元,人均增收1120元,增加銷售額,提高市場佔有率,建成比較發達,功能齊全,街接緊密的大棗產業鏈。把贊皇縣建成全國、全世界出名的「金絲大棗之都」。
第1部分 市場分析
1.1背景資料
大棗對於人民來說並不是生活必需品,他屬於果品市場范疇。目前大棗市場並不是十分活躍,因為人民尚未意識到大棗對於健康的特殊作用,消費者還只是出於想起來就買,想不起來就不買的層面,更不用說把大棗當做健康綠色食品來專門購買使用或送禮,因此大棗市場又很大的前景。
1.2目標消費者分析
主要對與金絲大棗有關的所有消費者(現有的和潛在的)的全部相關信息進行評估。
1.2.1基本情況
贊皇金絲大棗男女老少皆可食用,屬於綠色健康食品。本次廣告主推得贊皇金絲大棗主要分為4個系列:老年人系列、中年男性系列、婦女系列、兒童系列。涵蓋了社會各個階層。任何人都可以買得起,任何人都可以食用。因此目標消費者廣泛,市場前景十分可觀。
1.2.2態度情況
消費者大都聽過大棗也吃過大棗,但是很少有人去關心吃的是什麼品種的,是哪產的,品種和品種之間有什麼不同?一般消費者還只是處於消費的最低層面,只是享受了大棗的味道而未了解其實質。因此大棗的健康理念尚未形成,消費者尚未意識到大棗的健康作用,所以該產品並沒有晉升到健康禮品的層次。
針對這種情況,本次廣告的第一任務就是大力宣傳大棗的健康作用,引領消費者的健康理念,即先讓讓消費者明白大棗對身體是有益的,它是塌液一種健康食品。其次再大力宣傳贊皇金絲大棗特殊的健康作用,使消費者意識昌滲到買這種產品物有所值物有超值,最終目的就是開拓禮品市場,使贊皇金絲大棗成為逢年過節的時尚健康禮品,而不是僅僅處於銷售原產品的層次。
1.2.3行動情況
目前大棗並沒有成型的廣告,人民對與大棗的了解只是出於表面上的顏色鮮艷或者味道甜美而已,心中並沒有品牌之分。
消費者購買大棗的頻率也不是很大,而且主要以購買原產品為主,因此大棗的銷售量和經濟效益不是很樂觀。
1.3競爭狀況分析
主要分析滄州小棗和贊皇金絲大棗的區別。
①首先從產品上分析兩者的差異:
滄州金絲小棗掰開半乾的小棗,可清晰的看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間,拉長1-2寸不斷,在陽光下閃閃發光,金絲小棗因此而得名。小棗一般為橢圓形和鵝卵形,平均個重5-7克。它核小皮薄,果肉豐滿,肉質細膩,鮮棗呈鮮紅色,肉質清脆,甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色,肉薄而堅韌,皺紋淺細,利於儲存和運輸。樂陵小棗具有豐富的營養價值和葯用價值,可滋補身體和輔助治療脾胃虛弱,消化不良,肺虛咳嗽,貧血等病症的功能。
贊皇金絲大棗是鮮食、制干加工兼用品系,果形為長圓形至近圓形。鮮棗每千克40-70個,單果最大長3.7cm,重68克,有「七個一尺,十個一斤」之譽,果實整齊,果色深紅鮮亮,肉質細脆,酸甜可口,含可溶性固形物26.7-29.85%,含酸0.25%,含人體所必須的多種氨基酸,含vc383.63-579mg/100g,居各果品之首,百克鮮棗發熱量103千卡,可食率達95%以上,肉厚達0.7-1.5mm.干棗每千克600-100個,制干後含糖58.7-62.57%,百克干棗發熱量309千卡,果形飽滿,富有彈性,色澤紫紅鮮亮,用手掰開拉出尺把長的棗絲,故稱有「金絲大棗」之美譽。除具備較好的制干、鮮食性狀外,贊皇大棗可加工成蜜棗、阿膠紅棗、蜜餞後,色澤乳黃至琥珀色,晶瑩剔透,半透明或透明,棗味濃郁,營養豐富,品質極上。贊皇大棗除含有豐富的糖分和v外,還含有磷、鈣、鐵等礦質營養及環磷酸腺苷、環磷酸烏苷,對中老年人預防血管硬化、化瘀活血都有一定療效。屬純天然綠色保健果品。
為了更加清楚明了,特製成一個表格,具體對比如下表;
金絲大棗和金絲小棗對比
果形 果色 重量 棗絲長度 葯用作用
橢圓形和鵝卵形 鮮紅色 5-7克 1-2寸 滋補身體和輔助治療脾胃虛弱消化不良肺虛咳嗽貧血等病症
長圓形至近圓形 深紅鮮亮 68克 尺把長 含有磷鈣鐵等礦質營養可預防血管硬化、化瘀活血
②其次從銷售方面來分析金絲小棗的優劣勢:
金絲小棗在銷售方面的優勢:
1.紅棗集中交易,構成了規模效益。
2.[ 以棗品經營為主導產業,紅棗、蜜棗、烏棗、醉棗、脆棗、保鮮棗、無核紅棗、無核蜜棗、棗茶、棗醬、棗汁等應有盡有,產品不斷向深加工、系列化發展。形成了一系列大棗加工產業。
3.注重宣傳,金絲小棗曾舉辦過金絲小棗節,孟庭葦曾亮相金絲小棗節,圖片為,利用明星效用增加產品知名度。
金絲小棗的劣勢:
1.沒有明確的將產品分類,不同人群應該食用不同的大棗,但是金絲小棗沒有明確的區分。
2.金絲小棗目前也是處於原材料的銷售方面,也尚未形成成品市場。
③從包裝上來分析金絲大棗的特點:
金絲小棗被製成多種產成品,有金絲棗汁,盒裝金絲小棗袋裝金絲小棗等。競爭者的包裝以綠色調為主,而且比較簡潔,不顯華麗。
,
而贊皇金絲大棗的包裝風格就顯得很華麗,能夠吸引人民的眼球,感覺很上檔次,就像贊皇縣的名字一樣,有一種皇家貴族的氣勢。
1.4產品分析
1.4.1產品特點
贊皇金絲大棗是著名的名特稀優果品。其個大,鮮棗40-70個/kg,最大鮮 果68g,干棗60-100個/kg, 最大乾果27g,整齊、核小、肉厚、果美、味佳而深受客戶歡迎。由於品質上乘,多次作為貢品奉於皇室,是河北省傳統土特產品;1956年贊皇金絲大棗在全國長沙棗評會上被評為中國「大棗之冠」,1986年在河北省棗評中總分名列第一,並頒發「優質果品」證書,1994年獲首屆全國林業名特優新產品博覽會金獎,1997年獲第三屆中國農業博覽會名牌產品和首屆河北省農業博覽會名牌產品,1999年獲』99昆明世博會金獎,並被99中國國際農博會認定為名牌產品,2000年在山東樂陵全國紅棗交易會上被評為金獎。
大棗果實體碩如卵,紫紅發亮,鮮棗含糖30.3%,含酸0.25%,含有人體所必需的多種氨基酸,含vc383.63-579mg/100g,vp高達3000mg/100g,居各果品之首,有天然「維生素丸」之稱。干棗含糖60%,干鮮果還富含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒等礦質營養,還含有環磷酸腺苷及黃酮類物質,可增強人體免疫功能和抗癌能力。百克鮮棗發熱量為103千卡,百克干棗發熱量為309千卡,可以以棗代糧,豐年是果,災年是糧,故有「木本糧食」、「鐵稈莊稼」之稱。
贊皇金絲大棗屬鮮食、制干、加工兼用品種,鮮棗剝開後,則見肉質肥厚,質地細密,瑩如冰雪,吃一口,味道甘甜,有的脆甜中略帶酸味,鮮美如酷;曬干後,果形豐滿,肉厚富彈性,味濃甜,掰開尺把長的蜜絲纖連不斷,被人們譽為「金絲蜜」。贊皇金絲大棗可製成各具風味的醉棗、蜜棗、脆棗、熏棗、棗脯、大棗滋補晶、棗汁、棗酒、棗醋、棗醬、棗糕、棗粽子及糕點的餡料。由於贊皇金絲大棗果形端正,大小整齊,棗果吸糖量大,做出的蜜棗色澤呈琥珀色,晶瑩剔透,是加工蜜棗的最優品種,蜜棗(主要有普通蜜棗和廣式蜜棗),大棗滋補晶是贊皇金絲大棗的兩個大宗加工產品。
贊皇金絲大棗適應性特強,又是目前棗品種中發現的唯一自然三倍體,是進化型類型。據河北農大溫陟良教授測定三倍體贊皇金絲大棗與金絲小棗相比,蒸騰速率無論是棗葉面,還是葉背,均低於金絲小棗,表明其比僉絲小棗能更經濟地利用水份。因此,更適合乾旱少雨地區栽培。據引種情況得知,贊皇金絲大棗在東徑76°-124°,北緯23°-42°之間的平原、山地、沙地、高原均可栽培。在垂直分布上,由於緯度不同而不同,在華北、西北地區,分布可在海拔50-1200米之間,個別地區可達1500米。目前,贊皇金絲大棗已引種到新疆、甘肅、寧夏、山西、河南、雲南、陝西、廣西、內蒙古、湖北、湖南、四川、山東、吉林、遼寧、北京、天津、上海等全國20多個省、市、自治區和直轄市,並且產量、品質表現良好,受到了各地群眾的好評。新疆引種後,表現極好,起名「贊新大棗」,在新疆、陝西、山西、遼寧等省、市、自治區贊皇金絲大棗均成為們發展棗樹的首選優種。部分苗木還遠銷國外。
1.4.2產品優劣勢比較
優勢: ①贊皇金絲大棗是鮮食、制干加工兼用品系,果形為長圓形至近圓形。
②鮮棗每千克40-70個,單果最大長3.7cm,重68克,有「七個一尺,十個一斤」之譽,果實整齊,果色深紅鮮亮,肉質細脆,酸甜可口,含可溶性固形物26.7-29.85%,含酸0.25%,含人體所必須的多種氨基酸,含vc383.63-579mg/100g,居各果品之首,百克鮮棗發熱量103千卡,可食率達95%以上,肉厚達0.7-1.5mm.干棗每千克600-100個,制干後含糖58.7-62.57%,百克干棗發熱量309千卡,果形飽滿,富有彈性,色澤紫紅鮮亮,用手掰開拉出尺把長的棗絲,故稱有「金絲大棗」之美譽。除具備較好的制干、鮮食性狀外,贊皇大棗可加工成蜜棗、阿膠紅棗、蜜餞後,色澤乳黃至琥珀色,晶瑩剔透,半透明或透明,棗味濃郁,營養豐富,品質極上。
③贊皇大棗除含有豐富的糖分和v外,還含有磷、鈣、鐵等礦質營養及環磷酸腺苷、環磷酸烏苷,對中老年人預防血管硬化、化瘀活血都有一定療效。屬純天然綠色保健果品。
④贊皇嶂石岩是國家旅遊景點,風景優美,每年遊客絡繹不絕,因此可以利用嶂石岩這一風景勝地,增強贊皇金絲大棗的宣傳,例如在山上開辦採摘園,建設特產專賣店等
劣勢:①宣傳力度不夠,知名度不高,市場佔有率不高。
②目前還處於原材料銷售,沒有進行適當的深加工,所以利潤比較小。
③沒有成型的加工產鏈,只是鬆散的銷售,規模上達不到。
1.5銷售分析
銷售是市場營銷的重要組成部分,透徹的了解同類產品的銷售狀況,將為廣告促銷工作提供重要的依據。銷售狀況包括如下內容:
1.5.1地域分析
贊皇金絲大棗銷往全國各地,但目前主要市場還是居於河北、北京、天津等地。銷售地點包括各大超市賣點,果品市場,和土特產市場等。
1.5.2競爭對手銷售狀況
競爭對手主要為滄州金絲小棗。目前滄州金絲小棗的銷售策略是加大宣傳力度,增加產品的市場佔有率,把名牌打出去。
因此贊皇金絲大棗最有利的銷售方案是通過網路廣告來加大宣傳力度,因為網路覆蓋區域不僅是京津冀地區,而是全國乃至全世界,而且通過網路銷售比電視廣告宣傳的成本低很多。所以宣傳渠道為網路廣告。重點地區還是鎖定為京津冀地區,當然不是只有京津冀地區,像河南、山西、湖北等地均可進行貿易活動。
第2部分 企業目標
總體目標如下:
為贊皇金絲大棗這一產業做強做大,贊皇縣計劃到2010年,全縣大棗基地面積達到70萬畝,在棗產量達到11200萬公斤,年加工能力達到5600萬公斤,建成2個強有力的龍頭企業,開發5-6個市場競爭力強的拳頭產品,大棗產業總產值達到5.4億元,人均增收1120元,增加銷售額,提高市場佔有率,建成比較發達,功能齊全,街接緊密的大棗產業鏈。把贊皇縣建成全國、全世界出名的「金絲大棗之都」。
具體目標如下:
改進保鮮技術,延長大棗的新鮮時間,因為紅棗比青棗的價格要貴一倍,製成乾果後價格更高。
擴大生產,讓企業的生產由最基本的原材料售出轉為產成品售出。增加蜜棗。大棗滋補晶和早汁的生產,形成一條完整的生產鏈。
實現目標的步驟:
第一是宣傳金絲大棗,讓更多的人了解其特點。
第二是增強對顧客的吸引力,包括顧客認可率,信任度,偏好度等。
第三是廣告最終促成顧客的購買行為,增加企業銷售量、市場佔有率等。
第3部分 企業市場戰略
3.1市場營銷目標
通過加大宣傳力度來增加產品知名度和市場佔有率。但是如何加大宣傳力度呢?我認為廣告的訴求點是以情感訴求為主,以事實訴求為輔。要想引領消費,必須要要消費者明白健康和金絲大棗的關系,再加上情感訴求的因素,一定會提高產品知名度,引起消費者的購買慾望。
3.2產品定位
贊皇金絲大棗除含有豐富的糖分和v外,還含有磷、鈣、鐵等礦質營養及環磷酸腺苷、環磷酸烏苷,對中老年人預防血管硬化、化瘀活血都有一定療效。屬純天然綠色保健果品。另外贊皇金絲大棗製成蜜棗後屬於乾果類食品,製成大棗滋補晶後屬於保健飲品,製成棗汁後屬於果汁類。
3.3包裝策略
由於目標消費者分為了四類,所以產品的包裝就應該有四種不同的風格。
老年人系列:以紅色調為主(夕陽紅的感覺),上面話有古稀老人身著白色太極服晨練的圖案,背景是長滿大紅棗的棗樹,字樣是「健康由我」。
中年男子系列:以金色調為主(顯得更加金貴有氣派),上面是身著西裝的男士,旁邊是鮮艷的金絲大棗,字樣是「強壯由我」。
婦女系列:以橙色為主調(更加溫暖和諧),上面畫的是時尚靚女,手提包裝華麗的大棗禮盒,字樣是「美麗由我」。
兒童系列:以鮮綠色為主(綠色代表希望與活力),上面畫的是可愛的童星,抬頭仰望鮮艷的大紅棗,字樣是「未來由我」。
3.4零售點策略
①各大商場。如華聯,沃爾瑪,京客隆等。
②縣市的小超市。如皇貝超市,萬利福超市等。
③各縣市的土特產市場,在土特產市場銷售時一定要配合上文化部分,要把贊皇縣的千年文明展現出來。
④還可以利用贊皇縣的旅遊景點嶂石岩的宣傳作用。可以在山上開辦一個自由採摘園,就主打贊皇金絲大棗,另外在山上開設贊皇特產專賣店,店裡會賣一些贊皇的特有產品,一般遊客旅遊都會帶一些該地的特產作為紀念或禮物送人。所以我們應該利用這一點加強宣傳,製造文化氣息,使得顧客覺得該產品物有所值,物有超值。而且通過遊客的宣傳可以使贊皇金絲大棗走出縣城,發揚光大。
第4部分 廣告策略
4.1廣告目標
贊皇金絲大棗成功的品牌定位和傳播,給這個有近千年歷史的、帶有濃厚燕趙特色的產品帶來巨大的效益:2010年贊皇金絲大棗的銷售額比今年同期增長3倍,由2009年的1億多元猛增至5.4億元,並以迅雷不及掩耳之勢沖出河北省,企業不斷擴大產能,以後幾年持續高速增長,2015年銷量突破10億元大關。
4.2廣告定位
市場定位:目標市場為各大商場超市和零售點。打造屬於健康果品,但製成蜜棗、滋補晶、干棗、棗汁等後就成為了健康食品,不僅限於果品這一范疇了,因此贊皇金絲大棗的市場就不只是果品市場了,各大商場超市零售點和土特產專賣店均可銷售。
廣告受眾定位:主要是各大網民朋友。因為採取的營銷方案是網路營銷,所以網民朋友成為了第一位廣告受眾,而且是數目龐大影響巨大的受眾。通過網民的宣傳,贊皇金絲大棗會越炒越火,越做越大,市場份額會不斷增大。
4.3廣告表現策略和廣告口號
廣告表現策略:以情感訴求為主,以綠色調為主,突出健康和大棗的關系,另外要配以華麗的色調,表現出和滄州金絲小棗的不同風格,一定要顯得更加大氣,更加有貴族氣息。
廣告口號:棗來健康來,大家一起來。
4.4廣告創意策劃
總體構思為一位古稀老人在大棗樹下晨練,環境優美,露珠都可以看到。然後兒子兒媳緩慢走來,小孫子跳躍者跑過來,手裡拿著一盒金絲大棗,說「爺爺『棗』。。。。。」然後一家人幸福的回家去了,只留下了晨曦中的背影。。。
第5部分 廣告預算
採用銷售單位法來進行廣告預算。
廣告費用=本年度產品計劃銷售量×單位產品分攤廣告費
=本年度產品計劃銷售量×上年廣告費/上年產品銷售量
=8000*0.1
=800(萬元)
注:2009年計劃銷售量8000萬千克
單位廣告分攤廣告費0.1元
㈢ 特產銷售大賽策劃書
特產銷售大賽策劃書範文
特產銷售策劃書(一):
項目概要
綜合20XX年昭通特產行業的情況來看,20XX年將會是一個實體商戶和電商爭奪特產行業份額的一年,這一年註定會硝煙四起。目前主打特產的網站平台,初具規模的已有十家左右,這中間不乏一些實力雄厚或帶有官網背景的公司。而目前實體經營的特產商城的增長速度也是相當可觀。越來越多的投資者把目光轉向特產行業。由於受到多方面因素的制約,目前為止這個行業尚未能有人確定其主導地位。本方案旨在通過結合實體營銷及網路營銷的優點,通過小型店的連鎖化經營,帶動特產行業的快速發展,從而達到規模化經營的目的。
項目背景
特產行業是最近幾年才被人認知的行業,分實體營銷和網路營銷兩種類型。實體營銷又包括:門店營銷、批發團購、禮品營銷、商城營銷。網路營銷又分為:電子商城營銷和團購營銷。我將分別從這幾個方面闡述其各自的利弊:
門店營銷:特產行業比較早的銷售模式,獨立實體經營,一般做的都是單省或單市的產品,最早以山西特產、新疆特產、東北特產居多。這種店的規模扒宴態都不大,一般的產品種類也只有幾十種,平時的流水也不大。優點:投資小、初期籌備較方便、運營靈活、有穩定的客源。缺點:品種少、流水小、客戶群體單一、拓展速度慢、大客戶資源少、商品流通配送慢。
批發團購:主要集中在批發市場附近,產品比較單一,一般只做幾個系列的產品,最早做大棗及乾果類產品的居多。特別是乾果類,後期很多北京的經銷商已經開始自己做包裝或貼牌。節日市場的乾果禮盒大部分也是他們自己分裝的。缺點:產品單一、投資大。 優點:產品價格優勢大、利潤空間大、產品充足、客源穩定。
禮品營銷:近幾年禮品公司的特產營銷模式是比較成功的,利潤也比較豐厚,但是對客戶資源有很大的要求,門檻比較高。另外中低端的產品基本無法進入此銷售渠道。
商城營銷:最近兩年內出現了很多的特產商城或綠色產品基地。基本都是打著各種各樣的旗號拿政府補貼的。商城也好,基地也好,投資都是很大的,但是實際的銷售情況都不太盡如人意,因為佔地面積大,所以基本上成熟的商圈進不去,位置上多少都有點偏,宣傳跟不上的話,客戶就會少一點。但也正是這些大規模的特產實體銷售平台,帶動了特產行業向前發展。個人認為隨著時間的推移,一些大型的特產商城會在不遠的將來占據相當重要的地位,其銷售情況也會大大改觀。優點:產品全、品種豐富、運營管理正規、可申請項目補貼款、招商銷售可信度強 缺點:投資大、地理位置差、運營及戰略調整較復雜。
網路團購銷售:通過團購網站進行銷售,品種都很單一,市場接受情況比較難確定,對價格要求比較苛刻。基本上通過團購做特產可以說是浪費精力,在此就不多說。
電子商城營銷:可以分獨立平台和第三方平台(淘寶商城一類的平台)兩種。至20XX年初,本人簡單統計了一下,昭通初具規模的獨立電子商務平台也超過十家了。通過第三方平台在做的特產店就更是數不勝數了。姑且不去考慮這些電商的背景和實力如何。這已說明,特產已成為電商投資的新目標。電商進軍特產行業還是有很多問題需要克服的,首要的就是產品問題,找齊各地的特產,列出特產名錄是一項龐大的工程,產品名目大家都會視作商業機密,所以電商第一個要面對的就是解決產品問題。其次就是物流問題:特產中,有很多產品並不是標准化產品,運輸中會遇到各種各樣的問題,有些產品價值甚至都沒有運費高,有些產品易碎或易變形等等。當然還有很多其他的問題。總而言之,電商做特產,還有很長的路要走。
項目介紹
項目目標:整合國內各省優質特產資源,通過小型實體店的加盟連鎖,建成規模化的特產銷售網路。
簡易組織架構:
營運規劃:
1.產品信息整合。產品中心要有一定的產品資源,能夠整合省內大部分城市的名優特產,可以在短時間內建設祥返合理的產品組織結構。
2.尋找合適的位置開設特產樣板店和旗艦店。優先選擇超市內的店中店,主要是因為客戶資源比較有保障,產品搭配已快消品為主,適當搭配禮品及工藝品。
3.制定招商加盟政策,網路實體店同步配合,讓加盟商能夠對加盟及產品體系有更加直觀、深入的了解。
4.在招加盟商的春源同時不斷的完善產品體系、物流配送體系等。
5.建設網路商城,網路商城是在實體經營體系健全、產品豐富的基礎上建設的。這樣無論從產品的種類、銷售、配送等環節上都不會出現比較難解決的問題。
6.銷量比較大的產品,可以和廠家協商代理級別,或者直接貼牌定做。
項目贏利方式:
1. 通過實體銷售利潤盈利
2. 加盟費或加盟店的信息服務費
3. 網路商城銷售利潤
4. 供貨商優惠政策及返點利潤
項目優勢:
1.產品豐富 通過產品中心的資源整合,公司將會為加盟商提供全國各地的特產資源,這在目前的市場環境下,是中小型店面不敢想像的,有了這樣的產品資源,小型店面同樣擁有巨大的競爭力。
2.調整迅速 總部會根據市場動態,及時對加盟店的產品進行調整和更新,加盟商可以輕松獲得新的產品資源,增強競爭力。
3.品牌價值 目前特產行業尚為出現領軍企業,小型連鎖特產超市的興起,必定會快速的占據特產行業地位,連鎖化經營會更有公信力,也會讓產品的價值得到提升。
4.多元經營 除實體銷售外,電子商城、禮品團購等銷售模式也都將同步進行,多元化、立體化的銷售方式會讓更多的人快速了解並加入進來。
5.核心產品 所謂核心產品指的是取得大區代理權或是貼牌定製的產品。這些產品都會讓公司的主導地位更加穩固,也增加了同類企業模仿、復制的難度。
昭通市場分析
目前昭通市場所銷售的都是昭通特產,這是本城市居住人口所必須的,但是未涉及其他城市的特產,可以考慮銷售全省特產,但是以昭通特產為主,其他城市的特產選擇性的篩選,以全國知名特產為首選目標,做成禮品或者工藝品滿足昭通市的高端人群。
昭通各縣區特產:
1. 魯甸:桃源牛乾巴、黃梨、核桃、花椒、魔芋。
2. 昭陽區:蘋果。
3. 巧家:小碗紅糖、核桃、芒果
4. 鹽津:康磚茶、羅漢竹筍、烏骨雞(烏蒙珍禽)。
5. 彝良:小草壩天麻、魔芋、竹筍。
6. 大關:翠華茶、麻糖
7. 綏江:金沙魔芋片
8. 永善:桔子、蔗糖、杜仲、花椒
9. 鎮雄:天麻、竹筍、香菇、橘子、花生、紅棗、柿子
個人選擇及包裝:
1. 水果類:選擇好的包裝,以件裝為主。(蘋果、黃梨、桔子、橘子)
2. 生活類:(1)以散裝為主(核桃、花生、花椒、紅棗、糖)
(2)以乾片為主(土豆、魔芋)
(3)進行精包裝滿足高端人群以禮品的形式送禮,或者懷舊情結。(烏骨雞、天麻、杜仲)
其他市的特產選擇:
文山三七、三七花、昆明鮮花餅以及紅花、石斛等一些中草葯、補葯也可以納入銷售范疇。
以上屬於個人觀點,請各位領導批閱、審查。
土特產營銷策劃方案(二):
土特產營銷策劃方案自改革開放以來人們的生活水平大幅度提高,人們已經不單單滿足於吃飽和穿暖了,人們更願意追求的是健康的飲食習慣,所以綠色飲食,無公害成為了人們的首選,下面我來介紹一下我們當地的土特產以及它的產品營銷策劃方案,以便使它能走出當地,給人們帶來更多的美味。產品營銷策劃藉助自身品牌優勢,在保證產品質量的前提下,其中產地、品種、水質尤為重要,是長期制勝的法寶。不斷完善品種,推陳出新,開發精包裝的高端產品和創新產品,包裝要上檔次的,滿足高端客戶消費心理需求,占據高端市場,出奇制勝。
一、產品市場狀況分析
1.產品簡介:
黃花菜作為我的家鄉的特長,早在200多年前,渠縣的吳家場一帶就已大面積種植,故稱吳菜。渠縣特產。種植面積達4萬多畝,年產量達180萬斤,居全國前列。渠縣黃花菜以其獨特的7根花蕊,6-8瓣花瓣聞名,它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質肥碩、條干粗長聞名全國。故又稱「中國黃花菜之後」。渠縣黃花菜富含蛋白質、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺酸、尼克酸、核黃素、維生素a、b、c、e、硒、及植物多糖等,具有消食、解毒、降血壓、催乳、利尿、開胃、安神等功效。渠縣黃花菜是筵席上的山珍佳餚。
2.產品市場分析:
渠縣是一座充滿生機和活力的縣級城市,水土資源豐富,自然條件適合黃花種植與發展,藉助縣政府大力發展綠色產業這一有利契機,和已形成的綠色產業群聚效應,已成為渠縣的綠色名片,隨著人們生活水平不斷提高,保健意識逐漸增強,綠色產品有著廣闊的發展前景,市場潛力巨大。
目前在渠縣有很多農民種植黃花,作為一種經濟作物來種植,隨著黃花品牌的打響,黃花大有走出省外的趨勢,目前在渠縣很少的公司在銷售黃花菜,市場還有很大的空間可以來銷售。
3.產品競爭分析:
隨著生活水平的提高,商業意識的增強,全民對綠色產品的青睞,政府對綠色產業的支持與投入,黃花品牌才剛剛建立,還都處於初級階段,品牌意識還是剛剛興起,幾乎沒有什麼公司參與競爭,公司才剛剛起步,還有很多不足等,相
信隨著時間的推移,公司會慢慢的發展壯大,把渠縣的.特產銷售出去,讓大家都能嘗到美味的黃花。
4.消費者群體:
適合每一個人消費,沒有任何有害健康的物質,是做菜送禮的好東西。
5、產品營銷策劃---內部環境和外部環境分析:
a、內部環境分析:
★優勢:黃花菜作為地方特色品牌,親和力強,在縣內名氣好,降低很多宣傳成本,利於推廣。投資人品牌意識強,成功意識強,綜合素質強,營銷和廣告意識強,有一定的社會資源,一定的經濟基礎,並已形成一部分穩定的客戶資源。
★劣勢:還處於起步階段,市場佔有率低,沒形成自己的營銷網路,沒有自己的營銷團隊,人員缺乏,渠道單一,產品不夠完善,有自己的黃花基地,很難保證產品質量穩定如一,成品包裝粗糙,節日產品准備不充分,管理上隨意性強,點子為主,還不是公司化運作。應作好自身產品組合,突出重點,真正走出去,形成規模效益。
b、外部環境分析:
★機會點:大環境渠縣水土自然條件適合黃花種植與發展,藉助渠縣縣政府大力發展綠色產業這一有利契機,和業已形成的綠色產業群聚效應的大氣候,共同打造松原的綠色名片。
隨著人們生活水平不斷提高,保健意識逐漸增強,綠色產品市場前景廣闊;送禮送綠色、健康、特色的理念,對回歸自然、原生態的追崇和心理需求;送禮攀比心理,高端消費不怕貴,只要特、精;
★威脅:因門檻低,群體還會擴大,不能保證良好的價格體系,多品牌分割市場,最終品牌是保證。
二、產品營銷策略
(一)產品營銷策劃:主要依據4p法則,進行營銷。
企業市場定位:打造渠縣特產營銷第一品牌
產品市場定位:低、中、高檔禮盒裝綠色產品
目標消費群:各類消費人群
產品市場細分:高檔產品中高檔產品中低檔產品低檔產品
利潤點:高檔、中高檔禮品
賣點:突出黃花這一品牌
★產品:保證產品質量是長期制勝的法寶。不斷完善產品體系,推陳出新,開發精包裝的高端產品和創新產品,包裝要上檔次的,滿足高端客戶消費心理需求,不怕貴,占據高端市場,出奇制勝。
★價格:基本合理,具體依市場而定,要有競爭力。
★渠道:縣內大型超市
縣內大型超市主要是凱歌超市和重客隆超市,有多家連鎖店,超市無論購物環境、規模還是知名度、人氣上,以凱歌超市最為知名。品類齊全,包裝設計較好, 有小包裝、真空包裝等,還有廠家促銷員。
社區糧油便利店:是家庭消費黃花的主要場所,各社區都有,因其送貨上門,省時省力,很受歡迎,上貨渠道多樣,產品以中低檔為主,品牌不等,易於溝通。大客戶:團購也是很重要的一種銷售形勢,部分單位內設食堂同時有為職工搞福利的習慣,但是具體消費品種多樣,很多都是有固定合作關系,重點抓住企業負責後勤的領導,聘專人進行電話營銷預約等形式。最好建立長期業務關系,以節日更為主要。
作為主要消費場所的賓館酒店也可以嘗試營銷建立長期合作關系。
大型糧油批發商:網路覆蓋面大,以巨大糧油最為知名,但以銷售自己品牌為主,藉助批發商網路營銷,走入流通,可以形成量,以量取勝,省了很多人力物力,但在產品旺銷之前不易成交,而且放貨價格更低,要為其留出足夠利潤空間。
建議前期還是以自己做終端店為主,當產品被大眾認可再進流通。
區域中型超市:因為現在人的消費習慣,便利性的原則,中型超市也是其中一種消費場所,有的商超帶糧油,不過沒形成氣候,有待進一步開發。
直營店:公司在很多地方都開有直接銷售的店鋪,顧客可以到店鋪去購買等
★促銷:從宏觀上主打「黃花」這一品牌,微觀上依銷售渠道不同採取不同的營銷策略。
1.宏觀上:主要是做好節日營銷,宣傳渠縣特產,名品薈萃,主打黃花這一品牌;
集中力量全面參與黃花節,做整合營銷,印製畫冊、手袋、宣傳彩頁,現場展示銷售等;
整合資源,推出「買黃花特產贏旅遊大獎活動」等;
網站的建設與推廣:可以建立電商網站營銷
2.微觀上:糧油店營銷,利用宣傳畫、工作服等促銷方式鼓勵進貨,一定進貨量可以為業主更換牌匾畫面,同時也宣傳了自己的品牌,擴大影響。
大型超市節日營銷,可在戶外做巨幅,擴大知名度和美譽度,同時上促銷員。團購方面,抓住主要負責人,給予一定利益。
(二)、產品營銷策劃---資源配置:
1.組建營銷團隊。
專人負責大客戶開發,尋找客戶資料,建立客戶檔案,進行電話營銷,是長期工程,以女士為主,1-2人。
專人負責超市、糧油店、二批商及外阜的開發與維護,3-4人。
2.運做市場,涉及送貨和售後服務,應配置送貨車一台,並作車體廣告,形成流動廣告。
3.人員定位準確,分工明確,用人之長,各司其職,各盡其責,相應授權。業務人員待遇另議。
(三)、產品營銷策劃---廣告計劃:
可以在公交站台,網路上,簡訊,電視台,宣傳年畫等上面投放廣告,特別是在電視和網路上投放更多廣告,把品牌打響。
(四)、銷售目標: 目前只是考慮先把品牌打響,迅速的佔領市場,在五年內擴大品牌的知名度並實現盈利等
特產銷售大賽策劃書(三):
為了讓學生有一次實踐的機會,同時增加他們的感恩意識,我們特舉辦此次營銷大賽。相信此次土特產營銷大賽,可以使學生具有市場營銷觀念和意識,激發我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業眼光以及市場經濟思維能力;通過實戰營銷,鍛煉大學生的創業技能,幫助大學生更新就業觀念,增強他們的動手能力,豐富實踐經驗,為大學生創業、就業提供有力支持。同時在新年到來之際,讓我用實際行動來感謝我們的父母,讓具有傳統風味的土特產把我們的愛傳遞。
一、活動流程:
本次活動分為理論和實踐兩部分。
(一)報名階段(12月15日-12月17日):報名的各團隊隊長填寫報名表,並於17日晚8:00-9:00將報名表交到科研樓541。
(二)初賽階段(12月18日-12月23日):參賽團隊根據各隊所選銷售產品製作營銷策劃ppt,並於12月21日晚交各隊營銷策劃ppt傳到大賽公共郵箱,12月23日晚進行營銷策劃ppt展示(由各團隊隊長主講),評選出優秀團隊。
(三)決賽階段(12月24日-1月7日):此階段為實踐營銷環節,分為集中展銷和團隊獨立營銷。12月24日、12月29日-1月1日、1月5日-1月6日為大賽集中展銷日,由土特產感恩營銷組委會申請攤位,在第一、二餐廳門前進行銷售,其餘時間各團隊根據自己的營銷策劃獨立營銷。
(四)評獎(1月9日晚):根據各團隊整體的最終得分評選出冠、亞、季軍各一個團隊,並頒發榮譽證書及獎金。
二、評分細則:
(一)團隊評分標准:初賽成績+決賽成績
(二)初賽評分標准:營銷策劃PPT展示成績
(三)決賽評分標准:展銷會顧客打分平均分+最終銷售量得分
(四)PPT展示評比細則:
註:PPT演示補充細則:服裝整齊統一,有特色、有創意,能夠體現主題,精神飽滿,儀表端莊得體,禮儀禮節到位、PPT結構合理,邏輯性強,內容完整且與書面材料保持一致,圖案精美、有創意且符合主題、對有關內容作演示及解說;演示者語言運用准確,表達清晰,分析獨到,剖析深刻,突出主題、隊員配合默契,團隊合作意識強、解說必須在規定的時間(7分鍾)內完成。
現場答辯:
(1)儀表端莊得體,精神飽滿,注重禮儀禮節。
(2)語言運用准確,表達簡潔清晰。
(3)問題回答正確,層次清晰,邏輯性強,突出重點。
(4)隊員配合默契,團隊合作意識強。
(5)每個問題回答必須在規定的時間(3分鍾)內完成。
2、評分項目細則:
(1)服務態度(15分):熱情,要堅持以人為本,注意文明禮貌、語言規范、談吐文雅、尊時守紀、衣冠整齊、動作雅觀、稱呼得當,同時要有愛心,耐心和公德心。
(2)攤位設計(30分):以攤位大小選擇合適的展示品,避免過度擁擠稀鬆;善於利用資源,裝簧有品味;用少量較大的圖片、大膽搶眼的顏色等方式造成強烈的視覺效果;商品適當分類有條理。
(3)推銷技巧(30分):發揮自己的創造力,讓現場氣氛活躍而有激情,通過演講等吸引顧客;明確自身的顧客是哪類;清楚自己商品的優點和缺點;說話有邏輯;對付拒絕的技巧;如何快速兩處賣點,提高可信度,爭取顧客信任;說服客人接受你的價格。
(4)團隊協作精神(25分):分工明確,互相配合,互相尊重,有默契,團隊熱情高漲,凝聚力強,有商有量,合作無間。
(5)加分亮點(5分):堅持、自信、善用時間、抓住機會、控制情緒、隨機應變、付諸行動(體現在策劃書的可行性強)
(六)銷售量打分細則:採用積分制,每銷售100元積1分。
三、獎項設置
冠軍團隊 榮譽證書+獎金800元+價值200元的C大禮包一個 亞軍團隊 榮譽證書+獎金500元+價值150元的B大禮包一個 季軍團隊 榮譽證書+獎金300元+價值100元的A大禮包一個
四、活動細則
1、參賽選手的營銷策劃案需按照比賽要求來寫,不得侵權、抄襲,或請他人代寫,一旦發現舞弊情況,其成績作廢,取消比賽資格。
2、考官會根據參賽選手的溝通能力、應變能力、參賽禮儀、專業技能、總體印象等方面進行打分。
3、參賽選手如有對所得分數或評比結果存在疑問,隨時向工作人員反映咨詢,如有 比賽時存在不公平,不公正現象可以直接向上級反映。
4、所有的參賽團隊除特殊情況和正常賽程淘汰外,不得中途退賽。對於比賽中聯系不上或通知時間內未到場參加比賽的選手視為自動棄權,自動棄權的選手成績視為無效成績。
5、比賽的每個環節保留原始資料,以便隨時備查。
6、參賽隊需記錄購買者的信息,以便比賽抽查監控工作的進行。
;㈣ 棗到了是一個新做的紅棗品牌吧沒聽過啊,怎麼樣
牌子都沒聽過,是地方品牌么?
紅棗飲料奶,這種一聽就知道了,屬於調味奶,一般拿來做調味奶的都是屬於奶源不是最好的,最好不會拿來做調味奶的,調味奶就喝的好玩,嘗嘗味道的一般,沒有營養價值。
那裡面的紅棗,都是紅棗粉,很多都有香精,紅棗粉的原料也不是非常好的紅棗,經常的情況都是次級紅棗的深加工。
只能說,如果包裝完好,日期新鮮,你的運氣也比較好沒有摸到萬分之一的檢查漏掉的不合格的產品,那就是質量沒有問題了。呵呵,任何牌子都有一定幾率的不合格產品流出,很正常,程度大小而已,有的時候喝的人也不一定能發現的了,也就喝了。哈哈