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食品市場營銷論文

發布時間:2021-01-22 12:46:17

A. 高分!急求一片《食品市場營銷策略》的論文 3000字 參考文獻大於5篇

綠色食品營銷策略
一、綠色食品營銷環境分析

(一)綠色食品營銷的國際環境

隨著世界綠色浪潮的興起,綠色食品(國外為有機食品)營銷的國際市場環境已經形成,初步具備了營銷的組織基礎及法規、市場觀念和社會需求環境條件。

1.組織基礎。綠色組織的建立最初始於美國。70年代,美國成立了數百個青少年環保組織,發起了保護地球生態平衡的「地球日」活動。此後,各國綠色組織紛紛成立,英國、德國、日本等國還成立了以保護生態環境為宗皆的社團組織---綠黨。1991年日本成立了「再生運動市民工會」,1992年在法國成立了「有機農業運動國際聯盟」,現已有近100個圍家參加,遍及世界各大洲,成為國際性的綠色組織。國際性綠色組織的出現,對綠色食品的國際營銷起了巨大的推動作用。

2.法規環境。在國際性綠色組織建立的同時,西方發達國家已從行政、立法、經濟等方面形成了一套行之有效的環保規范。目前,世界上已簽署的與環保有關的法律、國際性公約、協定或協議多達180多項。同時,國際標准化組織的IS09000、IS014000(即國際貿易商品在技術、安全、衛生、環保等方面的質量保證體系)系列標淮和1995年4月起實施的IS01800 (即國際環境標准制度)等協約,協議上限制甚至明文禁止了許多產品的國際貿房。烏拉圭回合貿易談判簽署的最後文件中,不僅包括製成品,也包括農產品等納人了世界貿易組織體制,呈現出明顯的「綠色印記」。西方發達國家都已建立了環境標志制度,環境標志已成為出口產品進入這些國家市場的通行證。至此,有別於傳統非關稅的國際貿易技術壁壘——「綠色壁壘」已形成。

3.社會實踐基礎。近年來,以農產品生產過剩和農業補貼負擔過重為契機,歐美國家紛紛進行農業轉型。美國從1985年開始實施「低投人持續型」農業政策。在農業生產中減少農葯、化肥的使用;歐共體從80年代後期開始推行新農業政策,改變以往大量投人化肥、農葯的粗放型農業經營政策;日本也正積極推動「環境安全型」新農業政策。其宗旨是保護農業生態環境,滿足人們日益增加的對有機食品的需求。新農業政策的實施無疑為綠色食品營銷奠定了社會實踐基礎。

4.市場觀念環境:隨著國際上環境保護意識的增強,人們的思維方式、價值觀念乃至消費心理和消費行為都發生了變化,人們對不污染環境的產業及產品的需求日益增長,甚至有些團體提出了「綠色消費主義」, 為國際市場帶來了綠色消費熱。在國際消費市場上,綠色產品標志是取得消費者信任有競爭優勢的主要條件。據美國的調查顯示,有79%的美國人表示一個公司的環境信譽會影響其購買決定;歐共體進行的調查表明,76%的荷蘭人和82%的德國人在超市購物時會考慮環境污染的因素,英國的購物者大約有半數會根據對環境和健康是否有利來選擇商品;在日本對家庭主婦的調查時,91.6%的消費者對綠色食品(有機農產品)感興趣,覺得有安全性的佔88.3%。綠色、有機食品市場消費觀念已基本形成。

5.社會需求環境。近年來發達國家對有機食品的需求迅速增長,並以20%的年遞增率增加。預計再過十年,其消費量將是現在的5倍,這種需求大有超過其本國生產和供應能力的趨勢。目前,西歐是最大的有機食品需求市場,消費量最多的是奧地利、瑞士、英國和德國等,其供求矛盾已日趨明顯,而其國內生產能力有限,在相當程度上只有依靠進口。由此可見,有機食品供求矛盾的出現,逐漸成為企業一項主動的生產和營銷策略。生產者、經營者更明確地意識到開發有機食品可增加其利潤和競爭力,將成為農產品國際商戰中攻守皆宜的利器,成為影響農產品國際市場供求關系的重要因素,成為21世紀國際市場上一項更重要的促銷手段,而獲得了綠色標志的有機食品也就掌握了進入國際市場的通行證。

(二)綠色食品營銷的國內環境。隨著國際有機食品營銷環境的變化,國內人均生活水平從溫飽型向小康型轉變,1990年國家提出發展綠色食品,並在十年的發展進程中,形成了國內組織、法規、技術、社會實踐及市場需求基礎,使綠色食品營銷的國內市揚環境基本具備。

1.組織基礎。農業部成立了「綠色食品發展中心」和「中國綠色食品總公司」,並由該中心注冊綠色食品標志,負責推行和管理此標志,同時制定了綠色食品標志管理辦法及申請使用綠標的審核程序,並在30個省(市)建立了相應機構負責綠色食品的監督管理等,為國內綠色食品營銷奠定了組織法律基礎;

2.法規、技術基礎。我們已經制定並頒布了有關綠色食品方面的法規及其規章制度,制定了綠色食品的產品或產品原料的生態環境標准,綠色食品種植業、畜禽養殖、水產養殖及加工的生產技術操作規程,以及最終產品的質量衛生標准等,形成了綠色食品營銷的技術基礎;

3.社會實踐及市場需求基礎。截止目前,我國已開發了包括糧油、蔬菜、果品、飲料、畜禽蛋奶、水產酒類等14大類2400多種的綠色食品,建成了千餘家綠色食品企業和100多個綠色食品生產示範基地,以及百餘個生態農業示範縣的建設,形成了綠色食品營銷的社會實踐。同時,隨著人們生活水平的提高,在我國東部沿海等發達的大中城市,人們對自然、無污染的食品的渴望程度相當高,已經形成了一定的消費群體,這也就是綠色食品的市場需求基礎。

二、綠色食品營銷戰略

綠色營銷是指企業在整個營銷過程中充分體現環保意識和社會意識,向消費者提供科學的、無污染的生產和銷售方式,引導並滿足消費者的有利於環境保護及身心健康的消費需求。企業選擇並實施綠色營銷戰略,在其經營活動中採用現代營銷模式,追求經濟效益、社會效益和環境效益的統一。因此,綠色營銷作為實現農業可持續發展的有效途徑,無疑成為現代企業,尤其是綠色食品生產企業市場開拓的必然選擇。針對綠色食品營銷存在的主要問題,即:綠色食品市場開發相對滯後、綠色食品營銷網路尚未形成,綠色食品企業廣告宜傳力度不夠,假冒偽劣綠色食品擾亂市場,綠色食品的科研和技術推廣體系較為薄弱,我國環境污染形勢嚴峻與綠色食品產品對環境要求的嚴格性之間存在矛盾等,應採取如下4P策略。

(一)制定綠色營銷戰略計劃,實行大市場營銷策略。(PLAN)

實行綠色營銷戰略管理計劃是關繫到企業興衰成敗的關鍵性措施。綠色食品生產企業只有制定明確的綠色營銷戰略,才能正確實現綠色食品的市場營銷管理。大市場營銷是針對企業進入具有貿易障礙的市場而設計的,企業實行大市場營銷時,在策略上要協調地運用經濟心理、社會、政治等手段,特別是權利和公共關系,以取得國際目標市場的各有關方面的合作與支持。

首先要根據綠色消費趨勢,發現市場機會,確定綠色食品營銷的戰略任務;其次,根據綠色食品標准,確定綠色食品的業務組合計劃,對綠色食品市場進行市場細分後再選擇目標市場,並進行產品開發和研製,選擇恰當的發展戰略,制定包括清潔生產在內的戰略規劃;第三,根據綠色消費的要求制定綠色營銷策略計劃。

(二)運用綠色廣告戰略,宣傳綠色消費(PROMOTE)

綠色消費的需求和慾望已進入中國消費市場,運用綠色營銷觀念,指導企業的市場營銷實踐,已成為必然趨勢,其中重要的一環是要推行綠色廣告。綠色廣告是宣傳綠色消費的銳利武器,是站在維護人類生存利益的基點上推銷產品的廣告,它的功能在於強化和提升人們的環保意識,使消費者將消費和個人生存危機及人類生存危機聯系起來,使消費者認識到錯誤的消費影響到人類的生存,並最終落實到個體身上,這樣消費者就會選擇有利於個人健康和人類生態平衡的包括綠色食品在內的綠色產品。運用綠色廣告就可以迎合現代消費者的綠色消費心理,對綠色食品工程宣傳,容易引起消費者的共鳴,從而達到促銷的目的。目前在中國,綠色廣告作為一種市場營銷戰略還未引起廣大綠色食品生產者、經營者的普遍重視,因此,綠色食品生產、經營企業應該利用各種廣告媒體,推行和運用綠色廣告,引發綠色食品消費。

(三)選擇恰當的綠色銷售渠道,努力拓展綠色食品銷售市場(PLACE)

這是拓展市場,提高綠色食品市場佔有率,擴大綠色食品銷售量,成功實施綠色營銷的關鍵。綠色食品和一般的農產品不同,應建立自己的專業流通體系和流通渠道,這一流通體系由生產基地、供貨中心、銷售渠道三部分組成。只有發揮這三部分相輔相成作用,才能使綠色食品流通體系得以完善。實行綠色渠道和綠色促銷策略,採用無污染的運輸工具,合理設置供應配送中心和配送環節,選擇環保信譽好的中間商,並逐漸培養自己的供銷商,以維護產品的綠色形象。對推銷人員實行綠色培訓,在廣告、公共關系等促銷手段中,強調綠色環保特徵,把產品、企業與環保有機聯系起來。加大各零售商的競爭力度,完善綠色食品企業分銷系統合理運行市場營銷的真實結果是把產品推向市場,爭得消費者的認可。目前,綠色食品的消費群在大中城市,它的直銷窗口就是各綠色食品專櫃、專賣店。綠色食品企業為了爭得市場佔有份額,不但要在產品質量、包裝上下功夫,更重要地是要充分考察各零售商店的地理位置,管理水平,經濟實力和效益。只有具備有關規定的條件,才能建立銷售網點或投放自己生產的產品,這樣就為各零售商增強了市場競爭意識;同時,通過運行,企業才能檢驗自己的產品定位、分銷系統定位是否合理。因此,各綠色食品企業只有運用良好的營銷手段,才能使自己的產品走向千家萬戶。同時,各零售商店、配送中心的合理運行又為各綠色食品企業增強了產品上櫃的競爭意識。所以市場營銷、各大城市零售商的設置及分銷系統合理布局為綠色食品企業提供了很好的運作形式。

1.在大中城市建立綠色食品物流中心

大中城市一般具有優越的地理位置,建立綠色食品物流中心,既可以作為一個銷售窗口,用於展示本公司的綠色食品:又可以作為一個信息窗口,溝通生產企業與市場的聯系,架起聯產促銷的橋梁。

2.建立綠色食品連鎖商店

綠色食品銷售網點可以借鑒國內外連鎖商業的成功經驗,結合各地具體情況,實現嚴格的「八個統一管理」,即要統一裝修格式、統一服務規范、統一進貨、統一庫存調配、統一商號、統一價格、統一核算、統一管理。這樣可以對企業員工強化「綠色服務」意識的訓練,樹立為消費者提供綠色服務的企業精神,形成與「綠色消費」相適應的企業文化。在建立連鎖商店的同時,還要成立連鎖總店的配送中心,組織聯購分銷,既可以因為大批量直接送貨享受價格優惠,增強與其他同類產品的競爭力,又能夠縮短銷售渠道,減少和降低銷售成本。

3.藉助社會渠道,建立一批綠色食品專櫃或專營店

選擇經銷尚時要把重點放在與本企業有相同的環境保護意識,有良好的綠色形象並能真正合作的中間商上。商店一般要選擇繁華地段,居民文化層次比較高及客流量比較大的地區。

4.直銷

對於一些易腐爛變質或喪失鮮活性的綠色食品,如蔬菜、水果等要盡置縮短流通渠道,可以採取直銷方式,這樣,既可以避免產品腐爛變質,又可以減少環境污染。現在有些大中城市出現配送包月菜的形式,可以借鑒。通過直銷綠色食品蔬菜,既減少了流通環節,避免了污染,又降低價格,擴大市場銷售量。

5、靈活運用其他綠色營銷策略

一是靈活運用促銷策略,要把環境支出計入成本。利用人們回歸自然、崇尚自然的心理採用高價促銷策略;二是運用產品包裝策略,包裝相當於食品的門面,它是產品呈現給消費者的第一形象。實行綠色營銷策略,應對產品實行綠色包裝,世界上發達國家確定了包裝要符合「4R+1D」的原則,則低消耗、開發新綠色材料、再利用、再循環和可降解。目前,國內食品的綠色包裝還處於薄弱環節,「4R+1D」原則沒有得到很好體現,包裝的主要材料還是塑料,這和綠色產品所宣揚的環保觀念是相悖的。在新型的環保材料沒有出現之前,紙是最好的包裝材料。可選擇紙料等可降解材料、無毒性材料進行包裝或採用包裝材料簡單化、方便化策略;三是實施名牌戰略,經營綠色食品的企業要努力提高和保持綠色食品質量和特性,創造名牌,並按整體產品概念,除實現產品的功能外,要注重產品的附加功能和延伸功能,以加速名牌的形成。四是靈活利用公共關系宣傳,如舉辦綠色食品論壇、舉辦以「環境保護」、「綠色健康生活」為主題的促銷宣傳活動,塑造企業形象,打造企業品牌。

(四)、實施綠色價格策略 (PRICE)

綠色食品的價格允許比一般食品高,是因為企業在生產中承擔了一部分改善環境的成本。因此,在綠色食品定價上可以實行一定的加價率,企業在生產中要嚴格把好質量關。

1.對一些綠色食品實行新產品定價策略

許多綠色食品可以作為新產品看待,而有的綠色食品本身就是新產品,為此這些產品可以採用新產品定價策略。

2.滿意定價策略

根據市場出現的相同或相似的綠色食品的價格水平定價,所謂隨行就市定價策略。

3.目標價格策略

根據企業預期的利潤收益,結合市揚對本綠色食品的需求量和綠色食品的成本費用,來確定產品的價格策略。

4.心理定價策略

很多情況下,綠色食品可以滿足消費者的某種心理需求,如自然、安全或趕時尚等,這就為綠色食品進行心理定價提供了依據。

品牌戰略(Brand Stratagem)

用品牌戰略開發市場 在市場經濟條件下,品牌就是價值,品牌是龍頭企業發展壯大的一個關鍵因素,也是提高企業競爭力的主要手段。實踐證明,只有企業走聯營聯合之路,打造一批能在國內、國外市場參與競爭的航空母艦,形成拳頭產品,才能盡快的走進國際市場,才能有一定的競爭能力,才能實現企業利潤的最大化。但在構造綠色食品品牌時,應注意把握以下三條原則:一是要堅持按市場競爭構造品牌的原則;二是要堅持用質量標准體系構造品牌的原則;三要堅持用產業化經營的方式構造品牌的原則。

品牌不僅僅是企業創造出來的,而是通過消費者不斷認知並長久忠誠形成的。品牌戰略的重要在於創新市場機制,關注消費者的反應。著眼消費者,不斷地培養消費者的品牌價值觀,並依據企業的經營戰略來進行各項策略的擬訂,並有效地組合成一個整體,透過品牌傳達齊一的品牌個性,不斷的創新市場機制,來實現品牌持久的競爭優勢,從而鞏固市場的地位。

1. 緊緊盯住消費者來制訂品牌戰略。
2. 為好的產品制訂科學系統的品牌發展戰略。
3. 目標不僅是銷售好的產品,而且創造好的品牌。
4. 給品牌注入生命和靈魂,不斷地演繹品牌策略。
5. 建立信賴比獲取市場佔有率更重要。
6. 建立長期的關系比短期內增加利潤更重要。
7. 建立整齊一致的品牌個性,並統一傳播。
8. 現代企業的行銷活動,必須透過品牌,保持統一形象。

新經濟時代是一個創新時代。無形資產決定企業價值,新經濟在向企業展示其無窮魅力的同時,也對企業提出了更高的要求。因為你的競爭對手、你的用戶不再局限於地區性的市場、商場,而是同在相互不謀面的全球性網路。用戶對你認可還是否定都在瞬間完成,而起決定性作用的是品牌的美譽度。這些無形資產的經濟價值要遠大於其有形資產,其巨大的產權份量增強了企業發展的後勁,也是公司經濟實力的體現。豐力公司目前的拳頭產品是冷凍淡水產品和綠色果蔬,需要發揮產品特色,盡快打出品牌。

整合食品銷售網路

食品企業的市場營銷環境在不斷變化,食品企業的銷售網路也必須不斷改變,才能把握新銷售機會,提高銷售網路的有效性。根據每個經銷商的具體表現以及不同地區市場變化狀況,食品企業要定期地分析現有的渠道是否能滿足需求,是否需要開發新的渠道,或增加渠道中的個別經銷商,乃至調整整個銷售渠道等。

食品企業在整合銷售網路時,應按以下四個步驟循序而進:

步驟一:明確銷售渠道的目標

1

B. 從市場營銷學的角度來看要得到食品和想吃到羊肉串分別是人的什麼

1飢餓的人 2貪吃的人 3為出門遊玩准備的人 4商人和合作者

C. 麥當勞的食品深受兒童的喜愛,請分析麥當勞的目標市場營銷戰略。

麥當勞在客戶戰略選擇時,主要以兒童為核心客戶,然後圍繞兒童客戶來進行食品、環境、娛樂方面的設計,這方面做得非常成功。比如麥當勞食品的突出的有趣,餐廳里通常有兒童娛樂場所,洗手盆也比較低,這些都是針對兒童客戶精心設計的。
客戶的選擇戰略、客戶的競爭戰略非常關健。這方面的描述非常系統、全面的要數著名戰略專家唐東方教授著的《戰略選擇》,可以找這本書看看。

D. 英文版的食品市場營銷策劃要怎麼寫哦,可以給我個模板么

食品市場營銷策劃書格式淺談

(一)、食品營銷策劃目標

要對於原食物營銷咨詢策劃所要到達的目的、主旨建立明白的觀念(如:進步市場調研據有率;擴展產品出名度;樹坐范圍、劣量、業余、效勞的良佳抽象),做替施行原策劃的能源或者弱調其執止的意思所正在,以請求齊員同一思惟,和諧行為,單獨盡力保障策劃下品質天實現。

企業營銷上具有的問題紛單一樣,但概而直言之,也有是六個方面:

>企業倒閉伊初,尚有一套體系營銷圓詳,因此須要依據市場特色策劃沒一套食操行銷規劃。

>企業收展強大,原有的營銷方案未不順應新的情勢,因此需要從新設計新的食品營銷方案。

>企業改造運營方背,須要相當天調劑行銷戰略。

>企業原營銷方案嚴峻得誤,不能再作為企業的行銷規劃。

>市場止情產生變化,本經賣計劃未沒有順應變更先的市場。

>企業在分的營銷方案上,需在不同的時段,根據市場的特性和行情變化,設計新的階段性方案,戰略咨詢。

如:尾後強調「食品的市場營銷不只僅是公司的一個一般產品的市場營銷」,而後闡明食品營銷敗成對公司久遠、遠期好處對少鄉系列的影響的主要性,要供公司各級職員及各環節部分達成共鳴,實現好義務,這一部分使失全部方案的目標方背十分明白、凸起。

(兩)、剖析以後的食品營銷環境狀態

對同種產品市場狀況,競讓狀況及微觀環境要有一個蘇醒的意識。它是為指定相應的營銷策略,採用准確的營銷手腕供給根據的。「良知知己方能百和不殆」,因而這一局部需求策劃者對市場比擬懂得,這部分主要分析:

1、以後市場狀況及市場遠景分析:

①產品的市場性、事實市場及潛在市場狀態。

②市場生長狀況,產品目前處於市場性命周期的哪一階段上。關於不同市場階段上的產品公司營銷著重正點如何,相應營銷策略成效怎麼,需要變化對產品市場的影響。

③消省者的接收性,那一內容需求策劃者憑仗未控制的材料合析產品市場開展遠景。

2、對產品市場影響要素進行分析。

次要是對影響產品的不否控要素進行合析:如微觀環境、政亂環境、居官經濟前提,如消費者支出程度、消省構造的變更、長費神理等,對一些蒙科技收鋪影響較小的產品(如:盤算機、野用電器等產品)的營銷策劃中借須要斟酌技術開展趨向方背的影響。

(三)、市場機遇與問題合析

食品營銷方案,是對市場時機的把握戰策略的應用,果彼分析市場機會,便敗了食品營銷策劃的要害。只是找准了市場機會,策劃便勝利了一半。

1、針對產品目後食品營銷現狀進行問題分析。一般營銷中具有的具體問題,表示為多方面:

>企業知名度不高,形象不好影響產品銷售。

>食質量質不外閉,功效不齊,被長省者冷清。

>食品包拆太差,提不止消費者的購置興致。

>食品價格定位不該。

>銷售渠道不滯,或渠道挑選有誤,使銷售碰壁。

>匆匆銷方法不務,花費者不懂得企業產品。

>服務品質太好,令消耗者沒有謙。

>賣後保障缺少,花費者買先顧忌少等皆能夠是營銷中具有的答題。

2、針對產品特色分析優、優勢。自問題中覓優勢奪以戰勝,自劣勢中找時機,挖掘其市場後勁。分析各目標市場或消費群特徵進行市場粗分,排污泵,對不同的消費需要絕量奪以知足,捉住主要消費群作為營銷重面,覓出與合作對腳好距,掌握應用好市場時機。

(四)、食品營銷目本

營銷目標非在後面目標義務基本下母司所要完成的詳細目的,便食品營銷策劃計劃施行早期間,經濟效害目標到達:分銷售質為×××萬件,預計毛本×××萬元,市場擁有率真隱××。通功市場剖析,覓沒市場機遇,降煉本身劣勢,確訂銷賣目本。例如肯定的目本市場:以行業銷售為從(本潤戰穩固市場)、渠講銷售為輔(進步出名度,擴展市場據有率);行業從要次要解指農礦,接通,修建,長攻,製作,農廠等無必定推銷范圍的目標主戶;渠道出售重要解指區縣級的減盟或許代辦署理商。

(五)、食品營銷策略(詳細行銷方案)

1、食品營銷主旨:

普通企業能夠重視那樣多少方里:

>以強無力的廣告鼓吹守勢逆利拓展市場,為產品准肯定位,凸起產品特點,採用差別化營銷策略。

>以食品重要消耗集體替產品的營銷沉面。

>樹立終點廣里闊的銷賣渠講,不時拓闊出售區域等。

2、食品策詳:通功後面產品市場機遇與問題分析,提出公道的產品策略倡議,構成無效的4p組開,到達最好後果。

1)食品訂位。產品市場定位的要害重要在瞻主口綱中尋覓一個空位,使產品敏捷開靜市場。

2)食質量質功效方案。產質量量便是產品的市場性命。企業對產品應有完美的質量保障系統。

3)食品品牌推廣。要構成必定出名度、佳譽度,建立消耗者口綱中的知實品牌推廣,必需無弱烈的創牌認識。

4)食品包拆。包假裝為產品給消費者的第一印象,需求能逢迎消費者使其稱心的包拆策略。

5)食物效勞。謀劃外要留神產品效勞方法、服務品質的改良戰進步。

3、價格策略。這外只強調多少個廣泛性原則:

>推大量整好價,調動零售商、兩頭商踴躍性。

>索取恰當數目合扣,激勵少買。

>以本錢為基本,以共種產品價格為參考。使產品價錢更具合作力。若企業以食品價錢為營銷劣勢的則更當重視價錢戰略的制定。

4、出售渠道。食品目後銷售渠講狀態如何對銷售渠道的拓鋪有何規劃,採用一些真惠政策激勵兩頭商、署理商的銷售踴躍性或者制訂恰當的嘉獎政策

5、狹告宣揚。

1)本則:

①遵從公司零體營銷宣揚戰略,樹坐產品抽象,共時注沉建立公司形象。

②臨時化:廣告鼓吹商品共性不宜變往變來,變多功效了,消費者會不意識商品,正而使小從瞻也感到生疏,所以,在必定時段上應拉出分歧的廣告宣傳。

③普遍化:挑選狹告宣揚媒體少款式化的異時,離心泵,重視捕鼓吹後果佳的方法。

④不按期的合作階段性的匆匆銷運動,控制恰當機會,及時、機動的入行,如沉小節真夜,母司無留念意思的活靜等。

2)實行步驟可按以上方式進行:

①謀劃早期外後期拉生產品抽象狹告。

②銷後適時推出誠征代理商廣告。

③節真夜、嚴重運動後拉出匆匆銷廣告。

④掌握機會進行公閉運動,交觸花費者。

⑤踴躍應用消息媒介,擅長發明應用消息事情提高企業產品知名度。

6、食品營銷具體行為方案

依據策劃期內各時光段特色,推出各項具體行徑方案。行徑方案要過細、周到,操作性強又不累機動性。借要斟酌費用收入,所有量入為出,絕量以較矮費用獲得良好成效為原則。尤其應當留神時節性產品濃、淡季營銷著重正點,捉住淡季營銷優勢。

(六)、食品策劃方案各項用度估算

這一局部記錄的是全部營銷方案推動歷程中的用度投進,包含食品營銷進程中的分費用、階段費用、名目用度等,其原則是以較長投進取得最優成效。

(七)、銷售增加猜測與效益分析

當部門對營銷行為方案投進實行後的效益分析,包含食品營銷先將來1-5暮年的銷售增加、本潤與支害分析、隱金淌分析、投資報答率等。

(八)、食品營銷方案調劑

那一部門是做為食品策劃計劃的彌補局部。在方案施行中皆能夠呈現取事實情形沒有相順應的處所,因而方案貫徹必需隨時依據市場的正饋及時對於圓案入行調劑。

英文版的沒找的 估計差不多

E. 求市場營銷論文一篇,主要和食品有關,必須有案例

大長今》與韓國的食品營銷——韓國辣醬進入中國的戰略與策略
隨著韓劇《大長今》的熱播.引發了國人對韓國飲食文
化的興趣,伴隨著這股強大的韓流,韓國的各種飲食及辣椒
醬也登上了咱們中國人的餐桌。
辣椒醬在韓國的歷史不到200年但它已成為韓國人飲
食文化傳統的一部份,不管是做點心、零食、方便麵韓國
人都少不了辣椒醬。辣椒醬不僅是人們日常生活中的美味、
食物調味品而且能幫助人體保持體溫、殺滅腸內細菌、分
解體內脂肪。
根據韓國運動科學研究所的調查結果表明,辣椒醬會
影響運動員的身體狀況,可以直接提高運動員的競技能力及
,合理素質。這使我聯想到中國是一個辣文化更為久遠的民
族,尤其是湖南、湖北等地.所誕生的奧運會冠軍也是最多
的。
有一天下午.韓國三元食品公司的中國的周總代理來
敲開百年智業的玻璃大門.周總是山東人,快人快語的.進
來後開宗明義表明.對百年智業機構的實力已久仰好多年
了這次來是想直接談合作他說:今天我來敲百年智業的
大門,希望明天百年智業幫我敲開市場的大門!
今天我來敲百年智業的大門,希望明天百年
智業幫我敲開市場的大門!
韓國三元食品有限公司是韓國家喻戶曉的品牌.年銷
售額30多億生產日eachandle太陽椒辣椒醬、伴飯醬、四季
調味醬系列產品.多年前就已進口到中國但是因為品牌及
產品包裝都是韓文,沒有本土化,中國消費者看不懂,所以
盡管產品質t再好市場表現並不理想。
實現最技巧、最省錢、最有效的中國本土化
由於韓國日eachandle辣醬的品牌及包裝都是韓文,因此
我的第一步工作就是進行能讓中國老百姓接受的品牌策劃.
沒有經過本土化的策劃,再好的產品也會被消費者冷落.韓
方之前注冊了一個中文名字「好善德『』,客戶希望正式在中
國啟用。
由於中國市場的廣闊性及復雜性.所以像好善德這種
外來品牌在中國的本土化並不是單一包裝的改變那麼簡單.
而是一個系統化工程,連品牌廣告語也必須本土化,我的目
標是希望任何人看到、讀到好善德的品牌廣告語時不僅能
領會到它地道的韓國特色、它的純美口味、它的健康安全.
同時也能從語言的表達上傳達給消費者一種趣味性,讓北方
人看了覺得親切南方人看了覺得詼諧。這樣的效果才能拉
進這款外來產品與消費者之間的距離.使它實現最技巧、最
省錢、最有效的本土化。
提煉品牌廣告語:
好善德一一好吃又健康的韓國味兒!
好善德「辣椒醬最大的特色來自於它既不同於中國本
土的辣椒醬也不同於由中國本土企業製造的「韓式辣椒
醬」而是地地道道的韓國辣椒醬。為了讓中國消費者認識
到這一點我在正式提煉品牌廣告語之前.先定下兩條策略
一廣告語必需要突出典型的「韓國風味『』二
.
廣告語要能
增加好善德辣椒醬的「美味感「及「健康感』『。根據調查,消
費者在進行購買時普遍關注食品的口味.產品的口味成為目
標消費者由「頭回客」變成「回頭客「的必要條件。因此
廣告語要能增加好善德辣椒醬的「美味感「。而隨著收入的
增長現代人的健康意識抬頭消費者對食品安全及食品健
康的需求也越來越高。好善德產品的另一大特色是在完全安
全衛生、一塵不染的製作環境中採用對質量更有保證的改良
式製法,因此可以「好吃不上火.吃了更健康」。最後.我從
三百多條廣告語中提煉出這一條:「好善德一好吃又健康的韓
國味兒!「
韓服,捧著製作醬的小陶罐,正在用心地做好吃的醬。看起
來十分可愛人見人愛.一下子就提升了品牌的好感度。
幫客戶站在一個俯視業界的高度上
品牌廣告語的功能是為了拉近與消費者的距離,因此
要親切詼諧.要口語化,要貼近老百姓的生活:品牌核心價
值就不同了它必須站在一個制高點.站在一個能俯視業界
的高度上,因為它是品牌可持續發展的最高目標。圍繞著
好善德』『中文品牌,我提煉出來的品牌核心價值是:《「善「
良的人.做「好,,吃的醬,經營道「德『』的事業。》最大
的難度在於,在短短的十六個字當中就把大韓民族(善良的
人)、產品特色(做好吃的醬)、和企業的願景(經營道德
的事業)都精準無誤的傳達出來了。
客戶看完之後拍案叫好,並要我一定要把這句品牌核
心價值放在包裝的背面。
找到了辣椒醬在中國市場的缺口
韓國原裝進口的包裝是5。。克和1。。0克的方型塑料盒
我認為容量太大了,不利於消費者的首次購買.沒有第一次
那來第二次呢?因此我親訪市場做了大量的調研之後.找到
了辣椒醬在中國市場的缺口.為客戶策劃出340克和150克
的擠壓式PE下塑料瓶包裝.這種小包裝突破了中國辣椒醬的
傳統看起來更精緻.更上檔次而且由於是擠壓式的,食
用起來更方便、更衛生、更符合城市老百姓的需要。
最後是落實系列產品包裝設計,產品包裝是讓消費者看
得到.摸得著的東西.承載著終端營銷成敗的關鍵,不可不
慎,更不能只有創意沒有策略,因此我首先提煉出5條包裝
設計策略給設計團隊
一必須要讓消費者一眼就看出是韓國進口的高檔產
品;
二必須要表現韓國傳統文化及韓國色彩

.
必須將韓國特色及中國本土化有機地結合;

.
要有強烈的視覺沖擊力吸引眼球經濟;

.
要隨著每一盒好善德辣椒醬的銷售提升品牌形象.
積累品牌資產。
一下子就提升了品牌的好感度
在提煉好善德的品牌文化過程中.我同時在思考一系列
的問題:如果好善德品牌是一個人.他是個什麼樣的人2他
是男還是女?多大年紀7是那一國人7穿什麼衣服7是什麼
樣的性格,……隨著策劃工作的全面推
—動,大量的資料被堆到我的工作桌上這個視覺人物形象在我的腦海中也越來越清晰。在韓國的傳統大家庭里.婦女們擔
當了大部分的家庭勞動,她們花費極大
的精力親自為其他的家庭成員製作可
口的美食,這樣的美食通常被視為具備
了親情和愛心的食品。因此我認為好善
德的品牌吉祥物應該是一個傳統、美麗、
善良、勤勞的韓國婦女的形象。最終我確
定了一個微笑的、可愛的、韓國的年輕女
孩作為品牌吉祥物.她身著美麗的傳統
百年智業,果然名不虛傳!
最後設計出來的包裝既保留了韓國進口品牌的形象.
又讓中國消費者易於辨識與接受.效果非常強烈。看完整個
提案.客戶十分滿意.但是為了慎重起見.客戶希望我們把
整套策劃方案發電子郵件到韓國總部去聽聽韓方的意見
在等待韓國反饋的期間百年智業好善德小組這幫孩
子們像是等待宣布奧運比賽結果一樣.既期待、又緊張。10
—天後.終於收到客戶發來這樣一張親筆信:黃總,您好有關好善德辣椒醬系列產品的策劃方案.經過三次開會研究.定下如下結論:「韓國總部對百年智業的
策劃方案高度認可.以後所有進口到中
國的產品將全部改用新的方案。韓國總
部十分感謝百年智業團隊在這個項目上
的用心,認為這么好的策劃案在國際間
也是難得見到的。有了這么好的策劃,我
有信心一定能在中國市場賣火。百年智
業,果然名不虛傳!「口

F. 市場營銷 假如你是一家電腦公司的營銷人員,你將怎樣作用馬斯洛的需要層次理論

你也說了馬斯洛的來需要層次理論,自只能算理論,實際上,很多人確實沒有像你這樣,對這個認真起來,這個只是一個參考,就是說,人的需求,是分層級的,不同層級的人,需求是不一樣的,只是對個人,如果你是營銷策劃崗位,馬斯洛的需要層次理論了解客戶需求,你的客戶按不同的需求,制定不同的營銷策略,滿足不同的客戶需求,大概是這意思,

G. 小王子食品市場營銷策劃方案

最簡單、高效抄,但風險較大的襲一個零售行業的營銷「絕招」是先把產品給售貨點免費試賣,風險在於如何要回貨款。當然產品好賣,他們會找你的!
順便建議:把營銷由復雜盡量簡單化,亂七八糟一堆策略不如一個有效的策略!
所以營銷策劃案就免了,那是給公司高層看的!
再次提醒,這個做法有風險,而且風險不小!!!!!!!!
如無心理准備,勿嘗試!從這點上說這招「不簡單」。

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