❶ 促銷策略的相關問題兩個!!!
找葛晗同學
❷ 七喜的廣告語是什麼
是:非可樂。
七喜飲料推出「非可樂」概念數年來,人們在腦海中的形象卻一直很模糊,由於形象模糊導致其銷售數年來一直處於低迷狀態。
2003年,七喜飲料總結了前面形象模糊的教訓後推出了全新的幽默、可愛、頑皮的卡通品牌形象,這個卡通圖像給人們留下了深刻的印象,甚至讓國內外許多營銷專家刮目相看。
由於其卡通形象的年輕化和多變性十分招人喜愛,特別是讓年輕人青睞有加,從而一舉完全改變七喜飲料在人們心中形象模糊的頑疾,徹底扭轉了多年來銷售增長不利的頹勢,在飲料業市場取得了驕人的業績和空前的知名度。
(2)七喜營銷策略擴展閱讀:
1920年代的美國,經濟很不景氣,將近有600個汽水品種從市場上消失。七喜從競爭中存活下來。因為七喜的成功,查爾斯將公司重命名為七喜公司。
接下來的日子,七喜的競爭對手就是可口可樂公司的雪碧。雪碧從80年代開始才逐漸超越七喜。百事公司在90年代生產自己的檸檬汽水品牌激浪。
七喜因為市場份額小銷量越來越少,而同時百事公司也感到對手雪碧的壓力越來越大,所以百事放棄了激浪品牌,而去買下七喜的海外銷售權,挽救七喜的同時也拯回了自己的市場份額。
❸ 七喜、雪碧、檸檬汁的市場策略有何不同為什麼雪碧銷量比其他產品好
七喜初創時,是獨立於百事可樂的,而且還與可口可樂、百事可樂等美國 飲料巨頭展開過一場又一場飲料大戰。相對於可口可樂和百事可樂來說,七喜完 全是一個後起之秀。七喜公司將其生產的檸檬飲料與萊姆飲料定義為「非可樂」 飲料,從而從美國的可樂型飲料主流中撕開了一個突破性的缺口。將飲料定義成 可樂和非可樂是七喜的首創。 它無端創造出一種新的消費觀念來為它的汽水打開銷路。 按照七喜的分法,可口可樂、百事可樂是可樂型飲料的代表,而七喜汽水 則是非可樂飲料的代表。
事實上,1984年,可口可樂就把「Sprite」引入中國市場,並把其作為主要戰略品牌。「Sprite」的解釋是小妖精、調皮鬼,在進入中國市場時,融合中國傳統文化把它音譯成「雪碧」。雪碧進入中國市場以來,一貫奉行世界級明星代言策略。國際天後張惠妹、世界跳水皇後伏明霞等先後傾情演繹年輕、時尚的品牌內涵,廣告語「晶晶亮,透心亮」曾成為年輕一代爭相傳頌的「歌謠」。
2000年3月3日,「(雪碧)我的選擇·中國原創音樂流行榜」開榜,總受眾人數在百萬人以上。雪碧一改往日只專註明星代言的方式,進而轉戰音樂營銷。
雪碧選擇音樂營銷方式對於銷售的效果沒有具體的數字體現。但從全球銷量來講,目前為止,可口可樂的銷量在中國已經上升到全球的第四位。2008年雪碧全球新增銷量的60%都來自於中國。
❹ 七喜廣告詞
籍中國 36計一點就透——「七喜FIDO」廣告案
廣 告 主:百事(中國)投資有限公司
實施時間:2004年夏天
實施范圍:中國地區
核心策略:七喜FIDO 36計
創 新 點:建立國際品牌七喜與中國消費者的溝通,以中國傳統文化演繹創意,以36計詮釋FIDO個性
送選公司:阿諾國際傳播
倫潔瑩:在這里我是代表幾十個人拿獎的。其實這個創作過程是很可怕的,總共前前後後大概超過兩年的時間,其實每一計的動漫就是一個電視廣告的創意,客戶開始找我們不是做整個36計,而是做36計的符號。那個時候客戶已經想在電視的廣告中加入這樣的符號,可是客戶沒有打算完全做36計出來,我們在這里看到有一個空間,不是傳統的東西,不是一條廣告片,不是一個平面廣告,不是一個互動媒體,而是一個很單純的意念,這也是我們在很多場合里講的媒體中立的一面,想出這個意念就放在瓶子里,我們有一系列的瓶子是36計的,放在服裝上,放在店頭上,全部是從36計出來。想法大家其實已經看到了,我也不用再重復了,可是有一個非常不傳統的地方,那就是這個系列的背後大腦,其實不是我,不是廣告公司的創意總監,而是一位藝術家陳九惠先生,他是這個系列的大腦,幫助他的有20多個動漫的小朋友,有一些學生,也有一些是美術總監。有一些「孩子」生出來很容易,比如說「聲東擊西」、調虎離山「,我們在第一輪就生出來了,有一些很困難,例如「借刀殺人」、「借屍還魂」、「李代桃僵」,怎樣呈現出來也是經過了很多很困難的過程,為了湊足36計,我們大概計算一下,出來的想法總共超過500個,我現在還保存了一大疊當初的創意原稿,當初的「分娩」過程是有血有汗的。
❺ 百事可樂與可口可樂的市場營銷策劃
世界上第一瓶可口可樂於1886年誕生於美國,距今已有113年的歷史。這種神奇的飲料以它不可抗拒的魅力征服了全世界數以億計的消費者,成為「世界飲料之王」,甚至享有「飲料日不落帝國」的贊譽。但是,就在可口可樂如日中天之時,竟然有另外一家同樣高舉「可樂」大旗,敢於向其挑戰的企業,它宣稱要成為「全世界顧客最喜歡的公司」,並且在與可口可樂的交鋒中越戰越強,最終形成分庭抗禮之勢,這就是百事可樂公司。
新可樂挑戰老可樂
世界上第一瓶百事可樂同樣誕生於美國,那是在1898年,比可口可樂的問世晚了12年,去年是它100歲誕辰。它的味道同配方絕密的可口可樂相近,於是便借可口可樂之勢取名為百事可樂。
由於可口可樂早在10多年前就已經開始大力開拓市場,到這時早已聲名遠揚,控制了絕大部分碳酸飲料市場,在人們心目中形成了定勢,一提起可樂,就非可口可樂莫屬,百事可樂在第二次世界大戰以前一直不見起色,曾兩度處於破產邊緣,飲料市場仍然是可口可樂一統天下。盡管1929年開始的大危機和二戰期間,百事可樂為了生存,不惜將價格降至5美分/鎊,是可口可樂價格的一半,以致於差不多每個美國人都知道「5分鎳幣可以多買1倍的百事可樂」的口頭禪,百事可樂仍然未能擺脫困境。
在飲料行業,可口可樂和百事可樂一個是市場領導者,一個是市場追隨者(挑戰者)。作為市場追隨者,有兩種戰略可供選擇:向市場領導者發起攻擊以奪取更多的市場份額;或者是參與競爭,但不讓市場份額發生重大改變。顯然,經過近半個世紀的實踐,百事可樂公司發現,後一種選擇連公司的生存都不能保障,是行不通的。於是,百事可樂開始採取前一種戰略,向可口可樂發出強有力的挑戰,這正是二戰以後斯蒂爾、肯特、卡拉維等「百事英才」所做的。
百事可樂的一代
這時有一個對百事可樂的發展非常有利的環境。二戰後,美國誕生了一大批年輕人,他們沒有經過大危機和戰爭洗禮,自信樂觀,與他們的前輩們有很大的不同,這些小傢伙正在成長,逐步會成為美國的主要力量,他們對一切事務的胃口既大且新,這為百事可樂針對「新一代」的營銷活動提供了基礎。
但是,這一切都是在1960年百事可樂把它的廣告業務交給BBDO(巴騰-巴頓-德斯廷和奧斯本)廣告公司以後才明白過來的。當時,可口可樂以5∶1的絕對優勢壓倒百事可樂。BBDO 公司分析了消費者構成和消費心理的變化,將火力對准了可口可樂「傳統」的形象,做出種種努力來把百事可樂描繪成年輕人的飲料。經過4年的醞釀,「百事可樂新一代」的口號正式面市,並一直沿用了20多年。10年後,可口可樂試圖對百事可樂俘獲下一代的廣告做出反應時,它對百事可樂的優勢已經減至2∶1了。而此時,BBDO又協助百事可樂制定了進一步的戰略,向可口可樂發起全面進攻,被世人稱為「百事可樂的挑戰」。其中兩仗打得十分出色。
第一個漂亮仗是品嘗實驗和其後的宣傳活動。1975年,百事可樂在達拉斯進行了品嘗實驗,將百事可樂和可口可樂都去掉商標,分別以字母M和Q做上暗記,結果表明,百事可樂比可口可樂更受歡迎。隨後,BBDO 公司對此大肆宣揚,在廣告中表現的是,可口可樂的忠實主顧選擇標有字母M的百事可樂,而標有字母Q的可口可樂卻無人問津。廣告宣傳完全達到了百事可樂和BBDO 公司所預期的目的:讓消費者重新考慮他們對「老」可樂的忠誠,並把它與「新」可樂相比較。可口可樂對此束手無策,除了指責這種比較不道德,並且吹毛求疵地認為人們對字母M有天生的偏愛之外,毫無辦法。結果,百事可樂的銷售量猛增,與可口可樂的差距縮小為2∶3。
1983年底,BBDO 廣告公司又以500萬美元的代價,聘請邁克爾•傑克遜拍攝了兩部廣告片,並組織傑克遜兄弟進行廣告旅行。這位紅極一時的搖滾樂歌星為百事可樂贏得了年輕一代狂熱的心,廣告播出才一個月,百事可樂的銷量就直線上升。據百事可樂公司自己統計,在廣告播出的一年中,大約97%的美國人收看過,每人達12次。
幾乎與此同時,百事可樂利用可口可樂和包裝商們的利益紛爭,以及聯邦貿易委員會對飲料行業特許包裝體制的反對,爭取過來數家包裝商,並且讓可口可樂公司遭受了一次非常公開的挫折。1984年5月,負責官方飲料供應的快餐聯號伯格•金公司因不滿可口可樂轉向其競爭對手麥當勞公司,於是交給百事可樂一紙合同,讓它為全美2300家伯格•金快餐店提供3000萬升飲料,僅此一項每年為百事可樂增加3000萬美元的收入。伯格•金的「倒戈」,令百事可樂獲益匪淺。
百事可樂只有30多歲的經理約翰•斯卡利堅信:「基於口味和銷售兩個原因,百事可樂終將戰勝可口可樂」。這一預言現在終於變成了現實。在百事可樂發起挑戰之後不到3年,美國《商業周刊》就開始懷疑可口可樂是否有足夠的防衛技巧和銷售手段來抵禦百事可樂的猛烈進攻。1978年6月12日,《商業周刊》的封面赫然印著「百事可樂榮膺冠軍」。A•C•尼爾森關於商店裡飲料銷售情況的每月調查報告也表明:百事可樂第一次奪走了可口可樂的領先地位。
色彩:紅與藍
實際上,可口可樂和百事可樂的商標設計可能最能反映二者的特色和定位。
可口可樂選用的是紅色,在鮮紅的底色上印著白色的斯賓塞體草書「Coca-Cola」字樣,白字在紅底的襯托下,有一種悠然的跳動之態,草書則給人以連貫、流線和飄逸之感。紅白相間,用色傳統,顯得古樸、典雅而又不失活力。
百事可樂則選擇了藍色,在純白的底色上是近似中國行書的藍色字體「Pepsi Cola」,藍字在白底的襯托下十分醒目,呈活躍、進取之態。眾所周知,藍色是精緻、創新和年輕的標志,高科技行業的排頭兵IBM公司就選用藍色為公司的主色調,被稱為「藍色巨人」,百事可樂的顏色與它的公司形象和定位達到了完美的統一。
從真空地帶著手
百事可樂不僅在美國國內市場上向可口可樂發起了最有力的挑戰,還在世界各國市場上向可口可樂挑戰。
與國內市場完全一樣,百事可樂因為可口可樂的先人優勢已經沒有多少空間。百事可樂的戰略就是進入可口可樂公司尚未進入或進入失敗的「真空地帶」,當時公司的董事長唐納德•肯特經過深入考察調研,發現前蘇聯、中國以及亞洲、非洲還有大片空白地區可以有所作為。
肯特的至交,美國總統尼克松幫了大忙。1959年,美國展覽會在莫斯科召開,肯特利用他與當時的美國副總統尼克松之間的特殊關系,要求尼克松「想辦法讓蘇聯領導人喝一杯百事可樂」。尼克松顯然同赫魯曉夫通過氣,於是在各國記者的鏡頭前,赫魯曉夫手舉百事可樂,露出一臉心滿意足的表情。這是最特殊的廣告,百事可樂從此在前蘇聯站穩了腳跟,這對百事可樂打入前蘇聯國家和地區也起了很大的推動作用。但是,百事可樂雖然進入了前蘇聯市場,卻未能實現在前蘇聯建立工廠,壟斷可樂在前蘇聯銷售的計劃。於是,1975年,百事可樂公司以幫助前蘇聯銷售伏特加酒為條件,取得了在前蘇聯建立生產工廠並壟斷其銷售的權力,成為美國闖進前蘇聯市場的第一家民間企業。這一事件立即在美國引起轟動,各家主要報刊均以頭條報道了這條消息。
在以色列,可口可樂搶佔了先機,先行設立了分廠。但是,此舉引起了阿拉伯各國的聯合抵制。百事可樂見有機可乘,立即放棄本來得不到好處的以色列,一舉取得中東其他市場,佔領了阿拉伯海周圍的每一個角落,使百事可樂成了阿拉伯語中的日常詞彙。
70年代末,印度政府宣布,只有可口可樂公布其配方,它才能在印度經銷,結果雙方無法達成一致,可口可樂撤出了印度。百事可樂的配方沒有什麼秘密,因此它乘機以建立糧食加工廠、增加農產品出口等作為交換條件,打入了這個重要的市場。
百事可樂在拓展國際市場時,一直將尼克松視為它的秘密武器。60年代尼克松競選慘敗後,百事仍然積極對其給予支持,肯特先生以年薪10萬美金的報酬,聘請尼克松為百事公司的顧問和律師。尼克松則利用自己的關系周遊列國,兜售百事可樂,並且在競選美國總統成功後,任命肯特為總統經濟政策顧問,使其有機會影響經濟政策,藉以創造百事可樂在世界市場與可口可樂競爭的有利地位。
在與可口可樂角逐國際市場時,百事可樂很善於依靠政界,抓住特殊機會,利用獨特的手段從可口可樂手中搶奪市場。
另一種多元化
由於飲料行業的激烈競爭,為了規避風險,可口可樂和百事可樂不約而同地選擇了多元化經營。但是,多元化為兩家公司帶來的收益大相徑庭,百事可樂在這場特殊的角逐中再次戰勝了可口可樂。
自70年代開始,可口可樂公司大舉進軍與飲料無關的其他行業,在水凈化、葡萄酒釀造、養蝦、水果生產、影視等行業大量投資,並購和新建這些行業的企業,其中包括1982年1月,公司斥資7.5億美元收購哥倫比亞製片廠的巨額交易。但是,這些投資給公司股東的回報少得可憐,其資本收益率僅1%。直到80年代中期,可口可樂公司才集中精力於主營業務,結果利潤出現直線上升。
百事可樂就幸運多了。它從60年代起就試圖打破單一的業務種類,迅速發展其他行業,使公司成為多角化企業。從1977年開始,百事可樂進軍快餐業,它先後將肯德基食品公司(KFC)、必勝客(Pizza-hut)義大利比薩餅和特柯貝爾(Taco Bell)墨西哥餐廳收歸麾下。百事可樂這次的對手是快餐大王麥當勞公司。肯德基、必勝客和特柯貝爾在被百事可樂兼並前,都只是一些忽冷忽熱的餐館,僅僅在自己狹小的市場內略有優勢。百事可樂兼並它們之後,立即提出:目標和對手「不應再是城裡另一家炸雞店、餡餅店,而應是偉大的麥當勞!」於是,百事可樂又在快餐業向強手發起了挑戰。
當時正是美國通貨膨脹不斷高漲的年代,麥當勞的食品價格也隨著物價不斷上漲,百事可樂看準時機,以此為突破口,開始了它的攻勢。公司不斷設法降低成本,制定了「簡化、簡化、再簡化」的原則(這不是指食品的製作和質量,而是指盡量減少非食品經營支出)。如預先做好部分食品,在店外燒烤牛肉,盡量減少廚房用地,降低人工成本;修改菜單,將製作快的菜放在前面,以加快流通速度等。結果銷售額很快達到以前的兩倍,而員工只有以前的一半。由於收入迅速增加,成本大大降低,利潤猛增,已經能夠與麥當勞抗衡,並且帶動了百事可樂飲料的銷售。
百事可樂還首創快餐業「送貨上門」的新型營銷方式。當時百事可樂公司的總裁韋恩•卡拉維說:「如果只等著忙碌的人們到餐廳來,我們是繁榮不起來的。我們要使炸雞、餡餅的供應像看時間那樣方便。」
百事可樂質優、價廉的食品,高效、多樣的服務贏得了顧客的青睞,銷售額年年創記錄,很快成為世界上最賺錢的餐飲公司。許多老牌快餐公司在百事可樂咄咄逼人的攻勢下敗下陣來,甚至麥當勞也受到了巨大的威脅。70年代末80年代初,麥當勞公司的年利潤率為8%,而百事快餐公司的年利潤率卻高達20%。
百事可樂終於在它誕生92周年的時候趕上了競爭對手。1990年,兩種可樂平分市場,在零售方面百事可樂甚至超出了1億多美元。該年度A•C•尼爾森公司對美國、歐洲和日本的9000名消費者進行了調查,排出了世界上最有影響的10大名牌,百事可樂和可口可樂均獲此殊榮,分列第6和第8位。百事可樂已經實現了成為全世界顧客最喜歡的公司的夢想。1997年,百事可樂公司全球銷售額為292.92億美元,位列《財富》98世界500強第92位,榮登飲料行業企業世界冠軍,可口可樂只能屈居亞軍,銷售額只有188.68億美元,排名在201位。
可樂在中國
由於可口可樂是最早進入中國的美國企業,具有百事可樂不可比擬的先人優勢,百事可樂在中國同樣處於挑戰者的位置。
百事可樂在中國市場的競爭戰略主要是:
1.以年輕人和愛好體育的人士為目標市場。1999年3月,中國足球協會宣布,中國足協與國際管理集團經過友好協商,正式簽訂協議,由百事可樂公司買斷今後5年中國足球甲A聯賽冠名權,從1999年開始到2003年,甲A聯賽將冠名為百事可樂全國足球甲A聯賽,同時,合同規定,禁止其他飲料企業進入甲A聯賽俱樂部和球隊,一舉獨佔了中國最大體育運動市場的宣傳權。百事可樂還通過多種形式參與中國體育,擴大在體育愛好者中的影響。另外,百事可樂的廣告也全部以時尚、新潮、青年或運動人士為訴求重點。
2.集中開拓北京和南方主要大中城市。現在百事可樂產品已在國內12家合資的灌瓶廠製造,包括北京、深圳、廣州、福州、上海、南昌、桂林、成都、重慶及長春等地,除了北京和長春外,全是南方城市,其中上海、福州、成都、重慶被認為是百事可樂最重要的領地。
3.並購國內飲料企業。1993年,百事可樂在廣州成立百事亞洲飲料有限公司,設立了兩家濃縮液生產廠:一家負責生產百事飲品,而另一家則負責生產當地品牌。1994年,百事可樂又同天府可樂和北冰洋飲料公司達成協議,成立了重慶百事天府飲料有限公司和北京百事北冰洋飲料有限公司。
4.多樣化經營。百事公司旗下的飲料和餐飲業務均已在中國展開。目前,百事可樂飲料在國內的產品包括百事可樂、七喜、美年達及激浪、北冰洋等,百事可樂餐飲在中國主要是肯德基炸雞和必勝客比薩餅。
自1993年百事可樂與中國國家輕工總會簽訂共同合作發展備忘錄至今,公司已在國內相同項目上進行了7億美元的投資,擁有12家合資灌瓶廠及3家濃縮液生產廠。百事可樂國際集團還計劃於未來5年在中國設立9家新廠,聯同本地的合夥人,公司將會轉移先進科技及器材,同時引入現代的管理及市場系統。
百事公司積極擴展的成績十分顯著,僅1994年,該公司在中國的銷量就增加了50%。但是,在中國可樂市場,可口可樂仍然處於絕對優勢。1998年的中國碳酸飲料市場上,前5名中有4名是可口可樂公司的品牌。1999年2月1日—28日,可口可樂公司在位於上海市人民廣場的中國民生銀行大廈上,掛起了四幅總面積近9000平方米的可口可樂巨型廣告,公然在百事可樂的家門口向百事可樂挑戰,可見其氣勢之盛。
1999年2月2日,推出非常可樂的娃哈哈集團通過《中國經營報》,對全國的消費者進行了「為非常可樂打分」的問卷調查。北京市統計局計算中心對回收的問卷進行了統計,結果在參加調查的消費者中,63%的人在購買可樂時首選品牌是可口可樂,34%的人首選非常可樂,而百事可樂僅為3%。據分析,中國人有兩種心態:崇尚外國生活和對國貨潛藏在心的愛護。可口可樂以純正的美國口味成為「可樂」的同義詞,得到了前一種心態的一致喜愛;而非常可樂則爭取了後一部分人;百事可樂面向年輕人的定位並沒有得到普遍認同,所以位居末席。連初出茅廬的非常可樂都競爭不過,看來百事可樂在中國還有很長的路要走。
但是,以百事可樂勇於向強手挑戰的精神、傑出的經營銷售經驗,以及人才雲集優勢,百事可樂公司絕不會甘居人後,好戲還在後頭。
點評
百事可樂和可口可樂之間的雙雄戰早已打得不可開交,百事可樂在其中令人稱道的是它勇於挑戰的勇氣和它的市場競爭手段。最終,百事可樂取得了一席之地。
當我們的眼光投向世界,尤其是以世界500強為代表的大型跨國公司的時候,我們深切地感到:中國的企業與它們相比是何等的渺小。但是,競爭是不可迴避的,中國企業必須學習百事可樂的精神,勇於面對世界級強手。實際上,並不是一點機會沒有。與新興的小企業相比,規模巨大、歷史悠久的企業也存在致命的弱點,百事可樂就抓住可口可樂管理機構調整和人事糾葛帶來的良機,向可口可樂發起有力的沖擊,並取得了赫赫戰果。
當然,我們最應該學習的是百事可樂如何向強手挑戰。百事可樂在美國挑戰可口可樂的主要方式,是其卓然超群的市場定位和對銷售渠道的控制。在可口可樂一統天下的年代,針對青少年對碳酸飲料的強大需求及未來的購買潛力,百事可樂將自身定位於「創新、年輕並富有活力」,這對於60年代的美國年輕人極具號召力,並且控制了銷售渠道中的包裝公司,因此能夠異軍突起。在可口可樂和百事可樂鏖戰可樂市場的時候,七喜將自己定位為非可樂,也迅速打開了銷路。
在國際市場上,百事可樂的競爭策略也很獨特,它看準時機,佔領了可口可樂的「真空地帶」,不僅避免了後入劣勢和兩敗俱傷的局面,還在大片地區形成了壟斷。百事可樂對麥當勞等快餐公司的挑戰主要是有針對性地「提供質優、價低的產品,高效、多樣的服務,並不斷創新」。都是眼光獨到、精準,策略切中要害,深合顧客心理和需求,因此能夠行之有效。
最近,非常可樂、汾湟可樂、中華可樂紛紛出台,掀起中國的可樂大戰。在向以可口可樂為代表的強手挑戰中,應當學習當年百事可樂的精神,特別是要學習百事可樂的競爭手段,找準定位,做好市場營銷。
但是,這三種可樂除了強調自己是國貨外,似乎沒有其他創意。以汾湟可樂為例,現在電視上播得比較多的是汾湟可樂的兩則廣告——《打抱不平篇》和《龍舟篇》。前者的內容是:手中的汾湟可樂被搶走後,小男孩無可奈何,這時成龍見義勇為,搶回可樂,小男孩對成龍的功夫佩服得五體投地,又將手中的汾湟可樂拋出,要求再來一次。後者的內容是:大家扛起龍骨下水,人們揮汗如雨,這時一罐汾湟可樂出現了,成龍打開它,仰頭痛飲,然後來了一句話,「汾湟可樂,大家齊歡樂」。專家評論說,前一則廣告似乎是在為成龍的功夫而非汾湟可樂做廣告,將可樂換成玩具一點不影響其完整性;後一則也無非是這樣一種訴求:汾湟可樂能解渴,特別是大汗淋漓時,與其他可樂並沒有兩樣。這兩則廣告的問題都在於:定位不準、不深,沒有特色。
其實,這正是汾湟可樂對自己產品定位把握不定的表現,其他兩種可樂也是一樣。在洋可樂橫行的時代,宣揚「中國人自己的可樂」當然能夠贏得部分顧客,因而非常可樂首先以此為訴求,確實取得了一定成效。但是,消費者關心的不僅僅是國貨,而是它們與洋可樂比,有什麼新穎獨特的地方,能否接受並喜歡,顯然,這就不單是「國貨」二字能達到的。如果非常可樂營銷得法,能夠充分利用「娃哈哈」對兒童的影響,培養未來「娃哈哈的一代」也並非無稽之談。現在,在台灣,占軟飲料市場60%以上市場份額的不是可口可樂,也不是百事可樂,而是一家當地飲料企業,它的訣竅就是獨特的市場定位和對銷售渠道的牢牢控制。
這正是我們需要向百事可樂學習的。
❻ 中國7-11便利店的分銷策略,廣告訴求策略和整體傳播策略是什麼
策略一:自開一路
好比桌上一個蛋糕,3個人要靠分著吃,10個人要靠搶著吃,而一個人則愛怎麼吃怎麼吃!
是否想過自己的品牌自誕生起就被標上「第一」的美譽?當然這比苦苦經營、勵精圖治數十年後成為行業的翹楚要有誘惑得多。
但已經存在的市場堅固穩定,大小品牌琳琅滿目,「初生嬰兒」想要萬眾矚目,既不能拼體力,也不能比高矮。惟有開辟一個新的市場,來到一個無人的地方,初生者才能獲得自由成長的機會。
你不得不承認,以新概念、新產品或新利益為旗幟,第一個進入消費者心智的品牌將擁有巨大的優勢,因為心智不喜歡改變。哈佛大學是美國建立的第一所大學,現在人們仍然認為它排名第一。在顧客的心智中,作為品類先驅或產品先驅的企業事實上已和跟隨者之間形成了無形的隔牆,這些領先企業獲得了特殊地位,因為它們第一個登上山頂。
具體而言,「自開一路」策略的具體方法包括:斜行插位、垂直插位和聯合插位。
斜行插位
斜行插位是指通過開辟一個「新市場」,形成毫無爭議的行業領導者地位。這個「新市場」可以憑消費者需求來劃分,也可以創某種概念為燃點,還可以用渠道模式相區別……開辟「新市場」的目的只有一個,就是讓消費者認為你在某個領域是第一甚至惟一。
「金嗓子喉寶」是糖果還是保健品?「七喜」是可樂還是非可樂?「可采」是葯品還是化妝品?「腦白金」是保健品還是禮品?以上產品都是在一個成熟的市場,賣一個消費者都熟悉的產品,只不過他們在進入市場時,虛擬了一個與成熟市場相同的新市場,進而迅速成為行業的巨頭。
這個策略威力之強大,就連世界上最長壽和偉大的企業,其誕生和成長也無形中暗合了這個規律。
百年插位戰——百事可樂Vs可口可樂
1886年,一名小店員的工作失誤促成了可口可樂的誕生。
12年後,美國北卡羅來納州的一位葯劑師布拉丹催生了百事可樂。
百事可樂進入市場之初,可口可樂已經穩居行業榜首,並且深深地贏得了廣大消費者的信賴。百事可樂在最初仿效策略受挫之後,很快改變游戲手法,站到了可口可樂的對立面。
可口可樂是什麼?正宗的可樂、真正的可樂、永遠的可樂、美國精神的代表:百事可樂是什麼?是「新一代的選擇」,是讓你「渴望無限」。百事可樂作為挑戰者,並沒有模仿可口可樂的廣告策略,在可口可樂宣揚自己正宗血統的時候,百事可樂掀起了「新一代」的旋風,通過廣告創意樹立了一個「後來居上」的形象。並把品牌蘊含的那種積極向上、時尚進取、機智幽默和不懈追求的精神,發揚到百事可樂所在的每一個角落,其矛頭直搗可口可樂的死穴——可口可樂甚至被指為「你父親喝的可樂」。
1963年,百事和可口可樂廣告大戰拉開序幕:百事推出了印象深刻的新廣告:「動起來!動起來!你是百事一代!」廣告中百事可樂利用新科技,選用加利福尼亞的孩子做主角,把百事自動售貨機放在直升飛機上飛來飛去——這些新穎的廣告,把百事飲料和出生於嬰兒潮時期的「新生代」聯系在了一起。
百事可樂的另一則廣告更是火葯味十足:一個小男孩來到自動售貨機前,先投下一枚硬幣,一瓶可口可樂滾動出來:男孩於是又投下一枚硬幣換取第二瓶可口可樂:男孩把兩瓶可口可樂放在地上,雙腳踩在上面,投下了第三枚硬幣,當百事可樂從售貨機滾出時,男孩笑了,他緊握手中的百事可樂滿意地揚長而去……廣告巧妙地利用男孩有限的身高和可口可樂在售貨機上的按鈕低於百事可樂這一細節,在廣告中大肆鄙視可口可樂,暗示自己的新一代魅力。
眾所周知,兩樂的這場戰火並不局限於美國,它逐漸蔓延,轟動了世界!
1996年10月的《財富》雜志發表封面文章:《可口可樂是如何踢百事可樂屁股的》,文中可口可樂時任董事長郭思達說:「百事可樂無足輕重,我已無需把他們放在心上。」
話音剛落,2004年《福布斯》雜志「全美最有價值公司品牌」中,百事公司就以561億美元價值首次超過一直以品牌價值為傲的可口可樂……
回首百年,百事可樂成功的秘笈正是——插位,斜行插位。
金嗓子,像賣葯一樣賣糖果
「金嗓子」的前身是柳州市糖果二廠,曾經一度走到了破產的邊緣。當時,柳州市糖果二廠在市場研究中發現,咽喉含片均為葯粉壓制而成,一含即溶,很難在咽喉部較長時間保持葯效;而潤喉糖雖能長期口含卻幾乎無治療作用。這樣,兩類產品之間存在一個空缺,即中間型治療保健產品。
「金嗓子」成功的原因有多種,但不能否認主要因素之一是成功地打破了傳統觀念!試想如果「金嗓子」現在還賣糖果或正兒八經地賣葯品,會是一種什麼境況?金嗓子成為像糖果一樣好吃的保健品,同時成功地引導了消費需求,使咽喉腫痛、聲音嘶啞的人隨時使用,而且使那些吸煙過多的人或有口氣的人忘記它是一種葯,把它當成糖一樣吃……所有這些,都是斜行插位的結果。
金嗓子告訴我們,如果有人希望效仿前輩,以此叩開市場大門,那麼你可以從技術、又或是性能、再或是服務、價格等方面著手,悉心挖掘,必會找出市場縫隙,獲得富甲一方或成為行業翹楚的機會!
垂直插位
垂直捅位是指企業面臨強大的競爭態勢,通過對行業已有產品的再創造,進而超脫出原有的市場排序,自成一路,領導市場。產品的再創造並非一般意義上的外在形態的創新,而是通過添加、刪減一些特殊功能或事物,改變原有產品的某些屬性,使其成為一種新的事物。
可以吸的果凍
伴隨著「果凍我要喜之郎」的家喻戶曉,喜之郎已經成為了果凍這個品類的代名詞,並還在不斷地擴大果凍這個本來微不足道的小市場。
1993年喜之郎進入果凍領域,到1996年歷經3年發展,喜之郎雖然在市場上略有所成,但果凍產業相對於其它傳統食品行業,仍處於極為邊緣的市場地帶,其作為一個產業的概念在消費者認知中幾乎還是一片空白。
如何變微不足道為受人矚目?喜之郎聰明地選擇了擴大品類的方式,並持之以恆地堅持這個策略,從而成就了一個堅不可摧的果凍王國。
喜之郎「可以吸的果凍」因此而誕生,而市場反應則是出人意料的火爆:在產品銷售初期,喜之郎本來把CiCi產品的目標人群定位在14-19歲的消費者。然而,在產品投放市場一段時間後,市場反饋中發現,「CiCi的實際消費者年齡跨度要大得多,甚至擁有30歲以上的忠實消費者。
喜之郎現在推向市場的產品種類已達120多種,已經成為全球最大的現代化果凍布丁生產加工基地。喜之郎的果凍類產品,生產規模和銷售量均居全球第一,公司年銷售額達1.7億美元以上。相信果凍產業這個盤子在喜之郎的帶領下還會不斷擴大。當然喜之郎的市場霸主地位也會隨之不斷的加強和鞏同。
隨身聽
我們耳熟能詳的世界級品牌——SONY是伴隨著隨身聽的誕生而享譽世界的。在1978年,索尼公司設計了一款便於攜帶的立體聲式錄音機,但其錄音效果很不理想。索尼公司當時的名譽主席井深大在看過此款設計後建議將耳機與錄音機兩者結合起來,他認為,這樣一來雖然錄音效果不是很好,但復制下來的聲音質量卻很好。之後井深大命令工作人員除去播放以外的其他所有功能。這在當時看來是一個非常不合理的決定,因為在當時的市場環境下,不能錄音的磁帶播放機基本上無法在市場上銷售,消費者幾乎不接受這種播放機。隨身聽就是在這種條件下誕生的,然而經過培育,市場的溫度很快就達到了沸點。
隨身聽成了歷史上最為成功的營銷案例,並幫助索尼公司一躍成為業界領袖,為索尼旗下產品項目帶來了豐厚的資金。索尼的隨身聽開創了一個「單放機」的類別,打造了一個世界級品牌,為索尼帶來巨額的利潤和卓著的聲譽。
聯合插位
聯合插位是指通過把市場上已有的兩三種事物的屬性進行重組、結合,進而開發一種新的行業,形成一個新的領域。例如網吧的誕生集餐飲和上網之便,自助餐的風靡匯家庭模式和參觀模式所長……種種這些手段,都往往會推動相關企業或產業開拓出一片新氣象來。
網吧
當互聯網還不普及時,有人想到了將上網和餐飲結合起來的新生意——網吧。網吧里的飲料、小吃,有的收費,也有的免費,但顧客一律按小時計費。如今網吧已非常流行,每平方米的贏利較之以前單賣飲料時要高的多。而且,顧客呆得越久,利潤也就越高。
網吧這種高利潤的經營模式,正是將傳統的餐飲與上網這兩種稀鬆平常的現象;巧妙嫁接聯合插位的結果。
自助餐
自助餐正成為風靡全球的一種新型就餐模式。據悉第一家自助餐館是1912年在加利福尼亞開張的。
據考證,自助餐的真正起源是8-11世紀北歐的斯堪的納維亞半島,那時的海盜們每有所獵獲的時候,就要由海盜頭頭出面,大宴群盜,以示慶賀。但海盜們不熟悉也不習慣當時中兩歐吃西餐的繁文縟節,於是便獨出心裁,發明了這種自己到餐台上自選、自取食品及飲料的吃法。以後的西餐業者將其文明、規范化,並豐富了食品的內容,就成了今日的自助餐。很多西方專業自助餐廳現在還冠以「海盜餐廳」的名字,緣由如此。
自助餐把家庭就餐和普通餐館兩種模式很好地結合在了一起,集隨意的食譜和優美的環境於一體,滿足了人們的多種需求,而其所帶來的可觀利潤更是令眾多企業趨之若鶩。
策略二:打破重排
在成熟、穩定的市場,面對實力雄厚、經驗老道的市場霸主,想橫沖直撞花錢殺出一條血路,並不是什麼明智之舉。聰明的後進者絕不會貿然行事,在沒有機會的情況下,要學會自己創造機會。正所謂亂世成就英雄,「亂市」同樣可以成就品牌。所以運用策略先打亂市場,後來者就有機會重新洗牌,佔領至高點。
「打亂重排」策略的具體方法包括顛覆插位和破壞插位。企業憑藉此法,往往可以使自己從被動變為主動,從規則的執行者變成規則的制定者,借市場混亂之契機,搶占市場份額,成為行業的領導者。
顛覆插位
顛覆捅位是指企業通過發表新言論、新原則、新標准等手法,顛覆市場競爭對手本有的規則,引起消費者的廣泛注意,繼而借勢而起,成為新一代的行業翹楚。三星:借新技術讓品牌稱霸
三星,一家以速度而著稱的企業。就在七年前,三星還負債170億美元;而今天,它已經躋身世界500強之列。7年前,我們在世界品牌價值排行榜上,根本找不到它的身影:7年間,它不斷攀升,目前已在全世界最具商業價值品牌排行當中名列第二十一位。
持續不斷地開發核心技術,藉助每一個新技術為三星品牌注入新的價值是三星不斷市場擴張的一張王牌,一把利器。在數字技術、數字信息處理技術方面,三星已經達到了世界第一,在無線通訊技術、手機方面也是相當強勢。可以說核心技術帶給三星的飛躍是顯而易見的。三星倚仗著核心技術,擁有了8個在世界市場佔有率排名第一的產品。三星顯示器已經連續16年稱雄市場,其市場佔有率達22%。
自2000年以來,三星在研發方面的預算每年以20%~30%的速度增加,技術研發投入之大、力度之強,堪與微軟、IBM等技術領先的公司相提並論。僅2003年,三星在美國取得的技術專利就多達1313項,在世界所有企業中排名第九。
三星也是一個非常懂得宣傳自己的企業,技術方面的優勢,三星並沒有了「獨享」,而是把它廣為流傳,把自己風光的一面毫不吝惜地展現給消費者和社會大眾,這使得三星在人們的心中確立了先進、領先、高新技術的品牌領導風范,開辟了廣闊的市場、贏取了消費者的掌聲。
南孚:好電池的標准
2003年,南孚電池告訴消費者:好電池底部都有個環叫「聚能環」,它能徹底鎖住能量,避免因電池漏放電導致的電量流失,令電量更持久。南孚給所有消費者上了一課,在營銷傳播概念上成功地捕獲了消費者的心:南孚不僅成為了電池品牌的領跑者,更在眾多電池品牌中以高價得到了消費者的認同。
破壞插位
破壞插位是指企業在進入市場時擔當行業「破壞者」、消費者「代言人」的雙重角色,站在消費者的角度,替豐十會整治行業存在的種種不規范;此法一出道便會贏得消費者的信賴和好感,但同時也會引發行業同仁的一致反擊,此法得當便可不費吹灰之力攀上枝頭,但稍有閃失便等於自掘墳墓。
奧克斯空調:從「破壞」到領導
2002年,奧克斯公司在寧波當著百餘名媒體記者的面,公布了一份《空調成本白皮書》,大曝行業「內幕」。白皮書中稱,一台1.5匹冷暖型空調的生產成本僅為1378元,加上370元的銷售費用、80元的商家利潤、52元的廠家利潤,市場零售的標准價應該是1880元。奧克斯公布的「標准價」,與市場上售價最高的同型號空調相比,低了1/3.此言一出,業界一片嘩然。
此舉之後,市場上最大的反響就是:奧克斯當仁不讓地博得了消費者的好感,甚至成為了消費者的代言人。而同時奧克斯此舉對於其競爭對手來說無疑是一件不折不扣的倒霉案,空調成本的曝光使得許多長期以來依靠高廣告投入來維持「優質優價」的企業深感頭痛。「大家都輸了,而奧克斯成了最大的贏家。」
2003年4月奧克斯空調在寧波發布《中圍空調技術白皮書》,提出「冷、靜、強、省」才是優質空調的「新標准」。奧克斯借其聘請的日本資深空調專家水口隆次之口抨擊道:中國空調行業現階段炒得很熱的一些功能,在日本國內的空調中都有,但無人把它們宣傳成「高科技」,更沒人能以「高科技」的名義拚命多收錢,因為國外的企業認為這些只不過是廠家提供給消費者的平常附加值。「冷、靜、強、省」,才是優質空調的本質和基準,是空調的核心價值所在。奧克斯的此舉無疑使其揭「內幕」之舉更具可信度和現實意義。
奧克斯在一次次地充當破壞者的同時,悄悄爬上了行業領先者的枝頭。2004年7月。奧克斯空調總經理吳方亮對媒體宣稱:「奧克斯空調完成了380萬台目標,空調銷量累計突破1000萬台,是繼海爾、格力、美的之後第四個銷量累計突破千萬台的國內空調企業。」
策略三:借力發力
巧用競爭對手之優勢為已所用,借力發力,力道更強。
「借力發力」策略的具體方法有2種:捆綁插位和比附插位。
捆綁插位
捆綁插位是指剛出道的小品牌通過捆綁在行業領導者們身邊,直接以高姿態展現自己的個性,進而直接晉級市場第一軍團的營銷秘笈。
四大天王
來看看中國的高檔煙市場。
2004年以前中國煙草行業有近600個品牌,想從眾多品牌中脫穎而出實屬不易,尤其要進軍價格不菲的高檔煙市場,因為這需要消費者更大的認同。1954年就誕生於上海煙草(集團)公司的中華,被中國人通稱國煙:還有早已遠負盛名的玉溪;和以高雅清新尤如仙品的「芙蓉王」,高檔煙市場群雄逐鹿,競爭更為激烈。
1996年武漢煙草集團推出了進軍高檔煙市場的品牌——黃鶴樓!
2003年黃鶴樓品牌推出系列新品,品牌總銷量突破5萬箱;2004年黃鶴樓品牌銷售業績更是再創新高,增幅在40%以上,總銷量突破8萬箱。
黃鶴樓品牌的成功靠的是什麼?大規模的廣告投放,不是;高明的營銷策略,不是:獨特的銷售網路,不是……靠的是——「中華四大名煙」。
這就是黃鶴樓迅速成功的奧妙——「入主中國名煙俱樂部」。
無需多說,賓利車代表著尊貴,勞力士代表著富有,人頭馬代表著榮華,喬治·阿瑪尼代表著非凡……同樣黃鶴樓也就代表著和中華、玉溪、芙蓉王一樣的品牌地位——高貴,超凡脫俗的貴氣!
要想迅速成為行業的龍頭,要想讓消費者迅速地記住你,就要懂得運用插位戰略,敢於與強者為伍。把「腳踏實地」留給你的產品,因為那是你成為第一的基礎:讓「投機取巧」歸屬你的品牌,因為你要保證自己在「電影」開場時就在放映之列,讓自己成為這場競爭游戲規則的制定者而非參與者;只有擁有腳踏實地的產品,加上懂得「投機取巧」的品牌,永遠的第一才屬於你!
比附插位
比附插位是以競爭品牌為一參照物,其目的就在於通過品牌比附迅速提升自身的品牌價值與知名度。
艾維斯租賃汽車
上世紀60年代美國DDB廣告公司為艾維斯租賃汽車創作的「老二宣言」,便是運用比附策略取得成功的經典案例。艾維斯「第二」形象的推出,極大地吸引了廣大消費者;同時艾維斯廣告宣傳中的誠懇、自謙精神,也有力地贏得了消費者的信任和贊揚。在此基礎上。公司內部全體員工的思想和行動得到了空前的統一,每一個人的工作更加努力。於是,自稱「第二」,結果艾維斯真的成為了行業中的第二品牌,而且出現了直逼第一的局面。
艾維斯的比附策略巧妙地與市場領導建立了聯系,艾維斯的市場份額大幅上升了28個百分點。大大拉開了與行業中排行老三的國民租車公司的差距。
❼ 康師傅的市場細分戰略
康師傅礦物水來舉例,在該產品進入市場前,定性調研的內容就包括:產品概念、產品名稱、口感、容量、包裝、價格、利益點、TVC等諸多方面,在全國多個城市對目標消費人群分組進行了反復的測試、調研。當感覺到胸有成竹後,康師傅才大力度進行推廣和傳播,並很快取得了市場的成功. 所以在你制定一切營銷策略之前,在你的產品進入市場之前,最有效,最經濟,最穩妥的方式就是對市場狀況,消費需求,競爭對手,銷售渠道等進行充分的,規范的調研,准確了解消費需求及差異,發現新的市場機會,有針對性的滿足市場潛在需求,別讓自己先輸在市場的起跑線上。
三、搭建品牌,謀定後動
有句話說的挺在理:「你想成為什麼樣的人你就會成為什麼樣的人!」同樣明確你想成為什麼樣的企業,什麼樣的品牌,你才會有努力的方向,才可能成就夢想。搭建企業的品牌架構是休閑食品企業做大市場規模難以迴避的第一個營銷課題。
目前我國休閑食品企業主要有兩種品牌規劃模式:
第一種是單一品牌策略。也就是使用一個品牌同時涵蓋休閑食品的多個品類。如上好佳採用的就是單一品牌策略。上好佳以膨化食品建立和提升品牌知名度,然後再藉助上好佳的品牌力進行品牌延伸,使用上好佳品牌進入天然薯片、龍蝦片、餅干、棉花糖、軟硬糖果等其它休閑食品品類的市場,把上好佳打造成為休閑食品市場的強勢品牌(隨著市場規模的進一步做大,建議上好佳可以考慮使用主品牌「上好佳」加子品牌「品類品牌」的策略)。單一品牌策略的主要優勢是能夠藉助已有的品牌力進行品牌延伸,大大節省了傳播費用;這種品牌策略的主要劣勢是,單一品牌很難同時在不同品類的休閑食品細分市場同時占據領先位置,只可能成為一個或幾個品類市場的領先品牌。
第二種是多品牌策略。也就是企業在不同的休閑食品品類中分別使用不同的品牌運作。比如達利集團就是使用旗下的三大品牌「達利園」、「可比克」、「好吃點」分別針對休閑食品中派、薯片和糕餅三個不同品類的細分市場。相對單一品牌策略,多品牌策略的主要優勢是能夠在每一個細分市場建立清晰的品牌形象,充分做大每一個細分市場的規模;這種品牌策略的主要劣勢就是傳播費用相對較高。
單一品牌策略和多品牌策略本身沒有優劣之分,企業可根據自身的情況和特點決定採用適合自己企業發展的品牌策略。當然,規模較小的休閑食品企業或新進入休閑食品市場的企業,也可以先使用一個品牌運作某個品類的市場,待品牌提升和市場規模做大後再根據企業的現狀和市場需求決定採用那種品牌策略。品牌架構的清晰與否決定了該企業今後能夠做多大,能夠走多遠。
四、對准你的目標消費者說話
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。休閑食品市場除了以上按年齡、性別細分外,還可以按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。
不同品類的產品,不同價位的產品所針對的目標消費人群會存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。
休閑食品企業在品牌架構搭建完成後,就要解決你的產品要賣給誰的課題。產品的目標消費人群是誰;他們是一群什麼樣的人;他們對該類產品的消費需求、消費行為、消費心理是怎樣的;他們的價值觀與產品品牌的關聯度等。只有首先界定產品的目標消費群體,了解他們的特點和需求,才能夠實現產品賣點與消費需求的准確對接,這個過程將會決定你的品牌定位和產品訴求點的提煉方向。
五、先定位,再傳播
品牌定位要達到的目的是讓你的品牌在消費者心中留下一個清晰的位置,當消費者產生這類需求時首先想到的就是你的品牌,而不是別的品牌。
品牌定位包括休閑食品企業品牌的定位和單品類或幾個品類產品品牌各自的定位。品牌只有先定位清楚,以後的傳播都將圍繞品牌定位進行,從不同的角度去詮釋和豐滿品牌定位,這樣你的品牌才可能在休閑食品市場的一個或幾個細分市場處於領先位置。如果你的品牌首先不定位清楚,今天傳播這樣的主題,明天傳播那樣的主題最後你自己也不知道你的品牌優勢在哪裡,自然也不會在消費者心中留下清晰的印象,消費者也缺少購買這個品牌的理由。
這里舉一個大家都比較熟悉的成功品牌定位的案例:七喜當年面對的是可口可樂和百事可樂兩個強大競爭對手,他們占據絕大部分碳酸飲料的市場份額,似乎七喜已沒有了市場生存的空間。但是七喜的營銷人員通過細致的消費者調研發現,有很大一部分人不喜歡喝可樂的口味,又不排斥碳酸飲料,七喜認為這是一個新的,具有潛力的細分市場,於是七喜把自己的品牌定位為「非可樂」,與「兩樂」形成明顯的市場區隔,並圍繞這個定位大力傳播,很快七喜的品牌知名度和產品銷量都大幅提升。七喜成為美國繼可口可樂和百事可樂之後的第三大碳酸飲料品牌,差異化的品牌定位讓七喜一戰成名。
在現在我國休閑食品的知名品牌中基本都有清晰的品牌定位。如上好佳的品牌定位是「味道好」,品牌傳播口號是「好味道從上好佳開始」。洽洽食品的品牌定位是「快樂」,品牌傳播口號是「洽洽食品,快樂的味道」。如果你想成為休閑食品市場的強勢品牌,你一定要記住,先給品牌定好位,然後在進行品牌傳播。
六、清晰規劃你的產品線
規劃企業的產品線是休閑食品企業品牌架構搭建完成後的重要後續策略環
節。企業產品線規劃的是否清晰、合理,決定企業能否進行更完整的市場覆蓋,
同樣決定企業市場規模的大小。
在企業品牌或品類品牌策略的前提下,產品線的市場覆蓋方式主要有:
(1)價格覆蓋:在同一產品品類中同時推出高、中、低價位的產品,滿足不同價格細分市場的消費需求。
(2)口味覆蓋:同一品類,多種口味。如薯品中的燒烤味、番茄味、烤肉
味、原味等,通過不同的口味進行更多消費群體的市場覆蓋。
(3)容量覆蓋:推出不同包裝容量的產品,分別針對個人消費(小包裝)、家庭消費(家庭裝)和禮品消費(禮品裝)等。
(4)品種覆蓋:如果脯類休閑食品就可以分成楊梅、話梅、桃、棗、杏等
多個品種覆蓋市場。
(5)功效覆蓋:按照消費需求的差異,分別突出營養、健康、享受、價值、時尚、休閑等訴求點,實現產品品類的差異化營銷。
(6)色調覆蓋:針對休閑食品主流消費群體是青少年和年輕女性的特點,企業需要根據產品的差異,推出不同主色調包裝的產品,滿足消費者對色彩喜好的需求。
(7)包裝形態覆蓋:由於休閑食品消費人群的特點,休閑食品企業可以考慮大膽使用不同形態的包裝,如幾何造型、動物造型等來吸引消費者的關注和購買興趣。
七、提煉出產品的核心利益點
產品的核心利益點指的是產品能給消費者的利益和消費者對該產品需求之間的最佳連接點。每個品類的產品需要提煉出一個核心的賣點以及系列的支持點,而這個核心的利益點便是該產品傳播口號的基點。
消費者對休閑食品的需求主要集中在時尚、天然、營養、健康等幾個方面。
提煉產品的核心利益點的過程就是要把產品自身的特點、優勢與消費者對休閑食品的需求有機結合,提煉出該產品對時尚、天然、營養、健康等基本需求的理解,並以形象的方式表現出來。
這里舉一個白酒的例子來說明產品的核心利益點提煉方式。河套酒業是內蒙白酒市場的第一品牌。河套平原自古以來土地肥沃,有2千多年的釀酒歷史。該企業有一個中檔白酒品牌——河套老窖。產品醇厚、甘甜。採用傳統的窖藏工藝,品質上乘。通過對目標消費者需求的了解和產品本身優勢的分解,最終提煉出河套老窖產品的核心利益點就是品質純真,於是進一步推導出該產品的核心傳播概念:「始終如一的品質承諾」,傳播口號:「至純至真,河套老窖」。河套老窖實現了由核心利益點到傳播概念再到傳播口號的完美結合,現在河套老窖已成為內蒙市場佔有率最高的白酒品牌。
八、為你的產品起一個好名字
凡是成功品牌幾乎都有一個好名字。如:上好佳、旺旺、可比克、好麗友、
康師傅、農夫茶、達能等等。 一個好的產品品牌名稱既能反映出行業特性,又能夠帶出產品的賣點,而且順口,容易記憶。如果能為產品起一個好名字,會為產品今後的傳播節省大量的宣傳費用。
根據休閑食品各品類的特點和主流消費群體的差異性,提出4種產品的命名思路供大家參考:
1、情感化命名:把休閑食品的情感利益點與年輕女性和少年兒童的消費心理結合,產品品牌名即體現產品的情感訴求點和消費需求點。如:閑趣、樂事、妙脆角等。
2、卡通化命名:針對少年兒童對卡通形象的喜好特徵,把產品品牌名直接命名為卡通名稱,如:灌藍飛鼠、天線寶寶等。
3、英文化命名:一些休閑食品開始就是國外引入的,而且外資品牌仍然在休閑食品市場占據重要的位置。消費人群對英文化命名接受程度很高,使用英文化命名是國內休閑產品一種不錯的選擇。如:可比克、波卡等。
4、個性化命名:產品名稱既反映品類的特點又能體現該品牌個性和傳播主張。如:休閑一族、上好佳、洽洽等。以上介紹的只是休閑食品的幾種命名參考方式,休閑食品企業在給產品
命名時完全可以不拘一格,關鍵是產品品牌名稱要能打動你的消費者,讓他們一下就能記住你。
九、口感決定重復購買
休閑食品是最典型的快速消費品,購買的隨機性非常強,消費者對品牌的忠誠度相對較低。新品牌如果口味好,消費者就會馬上記住你,下次就會產生重復購買。如果消費者第一次嘗試購買,產品的口感不好或一般,消費者就不會記住你,再讓他第二次消費會非常困難。
成功的休閑食品品牌其主力產品無一不是口感好的產品。我們不妨拿福建達利集團的可比克薯片來舉例,你可以去品嘗可比克每一種口味的薯片,每一種產品口味都極具特色,特別是其中綠色包裝的燒烤味薯片,簡直讓你吃了還想吃,你甚至都不想去嘗試其它品牌的薯片,你會認為可比克代表的就是正宗的薯片口味。
那麼,產品口感好壞的標準是什麼,由誰來評判?毫無疑問口感好壞評判標准和評判者都是企業的衣食父母——消費者。產品生產出來後務必要做規范的定量、定性的口味測試,根據消費需求做出調整,得到了消費者的認可其實也就得到了市場的認可。千萬不能只讓企業的員工吃一吃,給親朋好友品嘗一下,就草率上市,如果這樣進行產品的口味測試,遲早會吃大虧。
產品的口感好壞同樣會影響該品牌今後的市場規模,影響該品牌市場的成敗。如果貴企業產品的口味能讓消費者在嘴饞的時候想到你,你的品牌想不出名,想不做大都難!
十、包裝是產品的臉面
包裝是產品的臉面。如果產品的臉都長的不漂亮,即使包裝裡面的產品很好吃,多數消費者也肯定不會喜歡它 產品包裝設計基本要素包括:
(1)平面創意(圖案、色調、品名、賣點以及文字搭配等);(2)包裝
❽ 百事可樂公司產品策略的特點和分析
戰略管理專家譚小芳老師表示,任何一個企業戰略轉型有兩件事情要做:第一個,一個公司的資產要從4個億發展到400億,最關鍵的就是管控模式的轉變,集團管什麼,集團怎麼管下屬企業,下屬企業管什麼,如何衡量與跟蹤下屬企業;第二個,企業商業模式的轉變,不斷滿足客戶的需求。總之,企業要生存和發展,就要以問題為導向,建立一個適應市場需求的模式。企業的問題是什麼?就是企業戰略目標如何落實,即如何利用管控模式和商業模式實現戰略目標。請看下面的案例:
在熱播電視劇《青春期撞上更年期》里,紅彤彤的富士膠片化妝品品牌「ASTALIFT」(中文名「艾詩緹」)作為劇情廣告狠狠出了一把風頭。劇中女主人公開了家化妝品加盟店,專售該品牌護膚品。於是乎,ASTALIFT廣告順理成章拉開序幕。在演員台詞和行動的烘托下,富士想要傳遞給消費者的信息一一被和盤托出:原先生產膠片的富士開始賣化妝品了,銷售比較火爆,很多地方斷貨……著名企管專家譚小芳老師了解到,有位鄭州化妝品商人看完該劇後,上網發帖求助,咨詢怎樣才能獲得該化妝品的加盟授權。這樁植入廣告的創意談不上精彩,但價值不容小覷它讓以膠片起家的「老企業」力推的「新產品」華麗出場,既吸引消費者目光,也拉開了富士膠片跨界開賣「化妝品」的大幕。
「轉型」大師拉姆·查蘭曾言:「現在,到了我們徹底改變企業思維的時候了,要麼轉型,要麼破產。」在市場競爭激烈的今天,轉型對於企業來說是堂必修課。當數碼技術令膠卷行業成為歷史的時候,膠卷企業們也紛紛被迫進行著市場轉型,找尋新的發展方向。昔日的膠卷行業的巨頭富士膠片在中國轉型賣起了化妝品。富士膠片在日本本部仍以醫療影像為主業,但在中國市場卻只賣化妝品。這乍看起來「風馬牛不相及」的兩項業務,卻是富士膠片另闢蹊徑的轉型成果。那麼,富士轉型賣化妝品靠的是什麼?著名企管專家譚小芳老師表示,有以下三點:
首先是是從真實的客戶體驗出發立足於新的領域。在富士的這場戰略轉型中,從產品研發到營銷模式都面臨著極大的挑戰。以往膠片上的化學塗層,可以通過數值來反映物理屬性。但是化妝品,就需要人最直觀的感官感受。在研發過程中,研發人員用上百種樣品在自己身上嘗試,通過測量皮膚的水分量和蒸發量來檢測產品效果。並且還通過邀請消費者免費試用的方法,通過消費者的反饋意見不斷改進自身的產品,加快新產品的最終成型這一過程。
其次,靠的是基於優勢領域里的核心技術作為企業跨界的助力。從2006年開始,富士膠片將自己原有的4個研究所,尖端核心技術、有機合成化學、先進列印材料和生命科學研究所整合為「富士膠片先進研究所」,將此跨行業的技術平台作為創新基地。化妝品即是這一平台的產物。在對影像的研究過程中,公司積累了對膠原蛋白的研究成果、抗氧化技術、可以將成分穩定輸送到指定部位的獨創納米等技術,並將其應用到護膚品的開發領域。
最後靠的是准確的定位:強化技術,不淡化背景。「這化妝品什麼牌子?」「富士膠片公司生產的。」「富士我懂,不就是生產膠卷的嗎,怎麼變成化妝品了?」「就是你說的富士,他們也在研究化妝品。給你舉個例子你就明白了,照片放久了就會發黃對吧,但是富士的不會,因為用了抗氧化技術,現在這種技術就用在了化妝品上,在日本很流行」……透過女店主跟顧客之間的這番對話,你就會發現富士在推廣其化妝品時遵循的幾個原則:第一,不淡化富士膠片背景;第二,用技術邏輯來解釋老業務和新業務之間的關聯;最後,將產品訴求落足在「抗氧化」這個點上,突出技術背景。其實,從膠片中尋找到化妝品技術的富士膠片,給其他奔波在轉型路上的企業最寶貴的經驗就是:不拋棄自己的過去,在自己的優勢領域里重新尋找新領域,並盡力為競爭對手樹立門檻。
由於「抗氧化」的定位,富士的目標消費群被定義為25歲以上的女士,在日本這一年齡界限是35歲左右。這個差異同樣是根據調查結果得出的,即「中國女性大多提前關注這一肌膚問題」。此外,目前艾詩緹的產品價格大致保持在中檔略偏上水平。強調「技術背景」和「抗氧化」固然讓富士找到了跨界經營的突破口,但是問題也隨之而來。中國女性對化妝品的消費尚處於感性階段,對品牌的依賴明顯超過對效果的訴求。擺在富士集團面前的尷尬在於,如果大力宣傳品牌,則繞不開膠片生產商的背景;如果不宣傳品牌,又很難打開中國女性消費市場。
從上面的服飾膠片賣化妝品的戰略轉型案例可以看出,一個企業從現在到未來,條條大路通羅馬,不優秀的企業,看不到幾條路,先走過去再說,而優秀的企業都是按計劃取得成功的企業。什麼是按計劃取得成功?一個企業增長50%也許很容易,但是要按計劃取得成功,要每年增長30%,資源管理才不會失控。戰略轉型路徑最核心就是變革管理,而變革管理最核心的就是一個力求變革的公司從現在到未來,怎樣找到自己走向「羅馬」的路,這是戰略轉型的最根本的價值,這也許是富士最關心的問題吧。
戰略轉型意味著變革,意味著要打破舊有的企業發展機制,沒有人會拒絕改變,但是人們都拒絕被改變。企業是由人構成的,因此任何企業要成功的實現戰略轉型都是極為陣痛的。戰略的選擇是有所為和有所不為,任何企業的戰略轉型都面臨著陣痛。中小企業主多是白手起家、自我奮斗的實幹家,他們大多經營家族企業,沒有受過企業文化的熏陶。這些人沒有讀過MBA,也沒有很高的學歷,創辦企業全憑膽魄和熱情。他們大多不重視品牌營銷,也缺乏這方面經驗,不會使用專業方法開展品牌營銷,這成了企業不能做大做強的致命弱點。下面我們來看看吉利的戰略轉型案例,在我看來,是提升其品牌價值的重要戰略手段
其一,並購沃爾沃品牌。沃爾沃在全球豪華車品牌中居前四之位,近百年的歷史中,還沒有被一個初出市場的小汽車公司的掌控過,特別是在各個方面都不如自己的公司,吉利做到了。吉利此舉,不僅讓其品牌知名度提升到了無與倫比的高度,更為其品牌影響力達到了前所未有的高度。有了這兩個高度,吉利的品牌提升就變得輕松多了,容易多了。因為,有了沃爾沃在其品牌後面站著,吉利的品牌無形之中也得到了提升。
其二,品牌策略的轉變。此時的吉利己有了明確的品牌管理意識,即,不能再延用過去母子品牌背書的形式搞產品了,那樣的方式很累,且不易達到目標。此前的一系列產品品牌,都是隨做隨丟,沒有一個是可持續的,現在看來,發展初期的吉利,以多子多孫為福,但大多不長命,也不是成才的料。到了「影響力階段」,吉利採用獨立品牌模式;母品牌吉利更多的是公司品牌,似乎與產品品牌無關,新出台的品牌都與吉利劃清界限,以全新的母品牌格式出現。如「英倫汽車」的格式,並在此格式下,發展更多的車型品牌。
從早期的混亂打法,到如今的正規軍做法,吉利完成了一次重要的轉型升級。這一次對產品線做了破釜沉舟式的調整,把過去混亂發展的車型產品全部停產,垂直切換「新三樣」遠景、金剛、自由艦;(這些產品也隨時准備淘汰)在品牌的升級的當口,提出:全球鷹、帝豪、英倫等三大獨立產品品牌,由此形成了5大技術平台、15大產品平台,42款產品儲備的集團隊形。其中「英倫汽車」承擔著品牌提升的重任。好在,吉利雖有沃爾沃,但他們並沒有將其中國化。這使得沃爾沃依然發揮著它應有魅力,並且用不需言說的力量,支持著吉利汽車母品牌的發展。毫無疑問,吉利不光是要做大,更是為了做強;不僅要做中國高端汽車品牌,還要做世界的。要做到這一點,吉利需要脫胎換骨的改變。這種改變在李書福的講話中就可以感受得到:「吉利的對手是豐田、本田、通用、大眾、福特和現代。」