❶ 關於水果店的經營方式,
做生意是一個先付出再回報的過程,消費者購買占點小便宜這是再正常不過的心理,轉換一下立場就明白了,這里可以很好的借鑒一下商場,以每天的蔬菜促銷,以此來帶動商場的整體銷售一樣,具體操作手法有以下幾點希望可以幫助到你:
1, 門店引流的重要性,可以跟周邊小區副食店老闆作個溝通,產品沒有賣相的,作為贈品,跟小區副食店的人說,買足多少錢,贈送一斤或多少,異業聯盟引流,以此互換。
2,產品太多,品類太多,壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同時,可以更方便進貨,降低不必要的損耗。所以,定位一定要准確,可以根據小區的購買力來參考。
3,選擇有優勢的供應商長期合作,建立好聯系後,產品的價格,質量才有競爭力,配合也會更默契,我們對供應商有忠誠度,消費者對我們才有忠誠度。一定要把自己的優勢做出來。
4,話術方面的提煉,熟記自己的產品,產地,特點等作為故事的背書,比如多吃蘋果有什麼好處?梨子有什麼好處等等。
5,可以送貨上門來提升銷量,社區營銷要的就是人情,重點在建立信任及提供方便,針對小區的跳廣場舞的阿姨,在副店門口聊天的焦點人物等等,做做人情,可以帶來相當大的宣傳力度。
6,小區物委會,業委會,等意見領袖等,也是很好的發力方向,過年過節的,送點小禮物,建立聯系後,有機會也會介紹給你,效果也是出奇的好。一旦有需求,打電話來要水果。送貨上門後,培養客戶依賴感。
7,水果賺錢有限,培養客戶依賴感,建立客戶群基數非常重要,薄利多銷,後期也可以再做多樣化經營轉換,比如:煙,酒,乾果等年輕人需求品。
歸根結底,做生意就是總結出一套適合自己的商業模式,上面所述只是一個大概的思路,細節方面需要自己去完善,一定要活學活用。
❷ 水果營銷策略有哪些
上面說的我感覺一般,實質的東西不多。(不是攻擊哈)
說說我的意見。
1.首先看你內水果的品質容如何。比如你的是美國的鮮橙,在這個地方競爭人少,這樣你就需要打開市場的策略。比如,進行零風險承諾,不好吃免費退貨等。然後進行客戶名單的收集,以問卷調查的形式,寫一份問卷,送多少水果,再然後進行鎖定銷售。
2.如果你只是很一般的水果,你就得考慮運用其他的方法了。比如:捆綁式銷售,一斤蘋果賣1元,假如你賣兩斤的話,只需要付1.9元,類似的,努力擴大利潤。
3.太多太多了,一時很難說完。
這樣你從下面這三個地方考慮你的策略:
3.1擴大購買人數(客戶人數)
3.2擴大購買金額
3.3擴大購買次數(重復購買率)
從上面3點去考慮你的策略,同時運用的話,你的銷售額會有一個很大的提升
❸ 如何做好水果營銷
1,了解水果的產地,屬性,對人體的好處,及該怎麼挑選。
2,做好陳列的基本原則,方法
3,營銷基本模式
4,服務基本理念
5,特價處理法
6,團隊人員管理
❹ 水果店經營模式是怎樣的
開水果店前需要知道市場上大概的經營模式有哪些?了解了水果店的經營模式後,可對經營模式進行模仿復制,對自己開水果店有一些借鑒參考。
我大概總結了有那麼一些,可對沒開水果店或者已經開了水果店的朋友,以後有個參考和嘗試,也可以一起留言探討一下。
1、買賣水果差價賺錢
這是最普通的一種模式,就是去批發市場或者渠道端拿水果,然後加價拿去賣,在差價中賺錢。
至於運營過程中,各種活動套路,打折,低價,贈送等都是在讓出加價的份額,本質就是做買賣。
或者進貨水果,做成水果切,水果沙拉,也只是產品形態上有所改變,增加了切水果,搭配水果人力成本,為顧客提供了吃的便利,增加吃的口感,這些方式是提高了水果本身的附加值,所以相對利潤會比賣水果高一些。
現在還有一些水果店,為了避免地攤對自己的沖擊,地攤和水果店一起搞,水果店每天都開著,只要有人收店就行,另外自己還會不定期的把水果拉出去賣。在思維上都不定勢,怎麼賺錢怎麼來,不管路子有多野,地攤既然擠壓了水果店,水果店也主動出擊去擠壓地攤,又有什麼不可以呢。
這些方式都是在做水果買賣,賺水果差價,很普遍,基本上都是這個方式玩法。
5、做to B生意
什麼叫to B,to B 就是面向企業,政府,單位等做服務的意思。而另外一個就是to C,to C就是面向個人做生意,比如現在大家開水果店,賣給周邊顧客的生意,由顧客來買單就是to C。
而to B是由企事業單位來買單。賣水果所謂的to B就是把水果賣到學校,公司,食堂等等一些單位,付錢給你的是這些公司主體。
為什麼要區分開to C和to B,這兩個模式是有本質上的差別,從銷售決策群體,銷售打法上都會不一樣。
to B生意的生意打開市場比做個人難多了,但是做起來了,因為建立了渠道非常穩,做利潤卻比個人好很多,有點類似三年不開張,開張吃三年的味道。
天天守店爭搶小魚蝦,出去找找大魚也是條路子。
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❺ 賣水果的營銷方法有哪些
第一、反其道而行之,體現水果店差異化
一直以來大眾消費者的選擇標准都是安全健康,而在絕大一部分顧客概念里貴的就是好的。所以當其他水果店在做著促銷打折活動時,我們可以反其道而行,在水果店門外做一個X展架,內容寫著「最貴最好的水果就在我們這里」要宣傳就宣傳最貴的,效果一定比想的還要好。
第二、對水果進行層級分類
水果店主們可以按照進貨的時間和新鮮度對水果進行分類定價。例如剛進貨的新鮮水果,定價的時候就可以高於市場價一點點;成色和質量普通的,就可以按照市場價進行銷售;而稍微有點不新鮮的,就可以低於市場價出售。這樣做有兩個目的:其一方便貨物的整理,其二可以更好地收集消費者喜愛的水果層級,以便下次進貨。
第三、結賬時,多給客戶一個水果
這就是說,客戶在買完水果付完款後,可以贈送他一個其他品類的水果。但是要記住要在客戶付完款後再贈送,不要小瞧了這先後的順序,在交易前贈送會讓客戶覺得這是理所應當,而在交易完成後贈送,則會讓客戶覺得這是額外獲得的,內心會多一份溫暖和好感。
第四、快爛掉的水果處理方式
與其讓賣剩下的水果爛掉,不如提前把快爛掉的水果送給客戶。比如在上午12點前,水果可以按照原價出售;從下午開始,賣水果可以採用買一斤送一斤之類的促銷方法。但要注意的是,不建議打折的方式做促銷,因為在原價的基礎上用額外贈送的方法,比打折的方式會讓消費者覺得劃算很多。
第五、准備些小孩子玩具
這點很多水果店都想不到,水果店主們可以在店鋪內准備一些小孩子玩的玩具,比如氣球、貼畫等。一是可以起到裝飾店鋪的效果,二是可以作為隨手禮送給帶著孩子來買水果的家長們。
❻ 水果電商有哪些好的經營模式
1. 明確商品戰略定位:在堅持全品類經營的基礎上,更要注意「全品類版精選」。首先,通權過調研等了解分析大學生實際需求,根據他們經常購買的商品,列出商品清單。其次,在商品分類時,注重標准化和層次性。在大品類之下,分清小類,使購買更便捷。
2. 優化交易系統設計:水果電商要根據現存問題,重新分析、規劃和打造精緻便捷的交易系統。如設置導航界面、優化頁面設計、增設評價體系等。
3. 構建全渠道營銷方式:基於O2O模式,水果電商可以提供組合包裝、鮮榨果汁、水果撈等多元化產品;加強公眾號運營;打造新型實體店;創新促銷策略。
4. 搭建標准化冷鏈配送:水果電商可以分別從運輸設備、包裝設計、裝卸搬運及配送人員專業化管理方面實現配送標准化。
電商要注重建設標准化的冷鏈配送、提高配送效率和配送效益,盡可能地滿足大學生需求,為其提供標准優質的配送服務。實現冷鏈配送標准化後,可以整合其他水果商,為其提供標准化運輸及配送服務,分攤設施建設成本、拓展業務增加盈利,同時也能推動整個水果產業的發展