1. 有沒有經典的營銷案例分析一下
只花100元,年營業額增加624萬,這家餐廳是怎麼做的?
為什麼現在的餐飲行業這么難做?歸根結底是因為時代變了,現在是一個商品過剩的時代,消費者可以選擇的東西越來越多,各路料理層出不窮,令人眼花繚亂,誰能找准目標顧客,刺激、放大顧客的慾望,誰就能從顧客那裡賺到錢!
今天和大家分享的這家餐廳通過吸引「路過的客流」,顧客天天爆滿,每月營業額增加52 萬,1年的營業額就增加 624 萬,而成本,僅花了 100 元。
【案例背景】
很多人以為,開個餐廳只要租個店面,找幾個廚師,裝修好門面,就會有消費者主動上門就餐了。這種模式在以前的生意場上,是非常常見的,老闆也確實賺到了錢。但現在時代變了,市場也變了,我們一味地「止步不前」,是不可能跟上時代的腳步的,只有不斷學習、不斷進步,才能不被這個社會淘汰。
這家餐廳位於上海一個購物中心的 4 樓,最初的營業額並不好。我們都知道,一般百貨購物中心,樓層都是經過規劃的。比如1樓是化妝品、珠寶,2樓女裝、3樓男裝、4樓餐廳。而這個購物中心的4樓,就是餐飲區。在這個樓層,有許多家餐廳,大家都在搶客人,而該餐廳離電梯位置較遠,客流是整個4樓最少的,餐廳老闆為了拓流,做了非常多的優惠活動,但收效甚微,最終通過一個方法每月營業額增加52 萬,1年的營業額就增加 624 萬,而成本,僅花了 100 元。
【方案介紹】
這家餐廳在所有的電梯廣告位、指示牌上寫道:
「免費欣賞夜景「
在這棟大樓里,只有在本店,才能欣賞到最美的夜景!
寫出了這句話,並且為了證明,還特意附上一張唯美的夜景照片,貼在指示海報上!
僅僅這一個改變,來店人數就大幅增加,進店率提升了 40%,月營業額增加 52 萬,僅花 100 塊更新了指示海報。在使用這個海報後,進店率一直居高不下!
【方案分析】
顧客的逛商場的心理是,一邊找飯店,一邊會想:在哪家餐廳,我能得到什麼樣的體驗 ?目前,所有的餐廳,都是靠產品來吸引,提供差異化的產品,用吃,用味道,用「產品體驗」來打造差異化,來吸引顧客。比如,你是做川菜的,我就做火鍋;你做火鍋,我就做海鮮;你做海鮮,我就做日本料理·····。
但實質上,你以為差異化了,其實並沒有。因為大家都在這么做,都在提供差異化的產品,那麼即使你的產品再特殊,也是屬於同質化了,那能通過什麼方式,來凸顯餐廳的獨特差異化呢?老闆想到了夜景,在其他餐廳也看得到,也看的挺好,但這家餐廳寫出來了,並且顧客看到了,就會自動在腦子里浮現景象「自己在那家餐廳用餐時,看著美好夜景的情景」。
想一想,你能為顧客提供什麼樣的獨特體驗呢?
2. 營銷案例分析:什麼是整合營銷
整合營銷就是把各個獨立的營銷綜合成一個整體,共同產生協同效應,為企業創造最大利潤。 當然整合營銷要根據目標企業發展需要,能短期見到效果收回資金,也要根據自己公司各方面的實力、人脈、能力為目標企業創造多大價值出發,保證這些專家都有真傢伙,而且是目標企業需要的,整個流程還需要自己不斷的創新、優化、完善、測試、放大,一定要爭取做到同行第一。
整合就是把各個獨立地營銷綜合成一個整體,以產生協同效應。這些獨立的營銷工作包括廣告、直接營銷、銷售促進、人員推銷、包裝、事件、贊助和客戶服務等。
特點:
①在整合營銷傳播中,消費者處於核心地位。
②對消費者深刻全面地了解,是以建立資料庫為基礎的。
③整合營銷傳播的核心工作是培養真正的"消費者價值"觀,與那些最有價值的消費者保持長期的緊密聯系。
④以本質上一致的信息為支撐點進行傳播。企業不管利用什麼媒體,其產品或服務的信息一定得清楚一致。
⑤以各種傳播媒介的整合運用作手段進行傳播。
⑥緊跟移動互聯網發展的趨勢,尤其是互聯網向移動互聯網延伸、手機終端智能化以後,新技術對原有PC互聯帶來了前所未有的顛覆和沖擊,在這個過程當中應當緊盯市場需求,整合現有的資源,包括橫向和縱向的資源。成為一個移動營銷價值的整合者和傳播者。就如優秀移動營銷整合服務商百分通聯已覆蓋金融、汽車、IT數碼、房地產等行業,已擁有一些典型案例和成功用戶。
操作思路
1.以整合為中心
著重以消費者為中心並把企業所有資源綜合利用,實現企業的高度一體化營銷。整合既包括企業營銷過程、營銷方式以及營銷管理等方面的整合,也包括對企業內外的商流、物流及信息流的整合。
2.講求系統化管理
整體配置企業所有資源,企業中各層次、各部門和各崗位,以及總公司、子公司,產品供應商,與經銷商及相關合作夥伴協調行動,形成競爭優勢。
3.強調協調與統一
企業營銷活動的協調性,不僅僅是企業內部各環節、各部門的協調一致,而且也強調企業與外部環境協調一致,共同努力以實現整合營銷。
4.注重規模化與現代化
整合營銷十分注重企業的規模化與現代化經營。規模化不僅能使企業獲得規模經濟效益,還為企業有效地實施整合營銷提供了客觀基礎。整合營銷同樣也依賴於現代科學技術、現代化的管理手段,現代化可為企業實施整合營銷提供有效保障。
對策措施
1.革命企業的營銷觀念
要樹立大市場營銷的觀念;要樹立科學化、現代化營銷觀念;要樹立系統化、整合化營銷的觀念。
2.加強企業自身的現代化建設
企業要建立現代經營體制;包括企業的利益機制、決策機制、動力機制、約束機制等;經營管理設施現代化;
要具有現代化的經營管理人員;加強組織建設,改善管理體系,注重企業的規模化,以及企業其他方面的合理化建設。
3.整合企業的營銷
對企業內外部實行一體化的系統整合;整合企業的營銷管理;整合企業的營銷過程、營銷方式及營銷行為,實現一體化;整合企業的商流、物流與信息流,實現三流的一體化。
4.借鑒國外的先進經驗
我國企業要積極學習國外企業的先進的經營管理經驗,特別是跨國公司的經營管理,跨國公司的整合營銷,如:CIMS系統、MRP-II系統等、先進的跨國管理、先進技術手段管理等,為我國企業開展整合營銷服務。
3. 營銷案例分析
營銷案例太多了,可到中國營銷傳播網上查找,或一些營銷類雜志上,如銷售與市場、成功營銷等,還可以到市場營銷學課程網站上查找。
4. 什麼是種草是營銷
種草營銷火爆的背後是用戶、品牌和KOL多方的共同選擇,本文筆者從這三方的角度對種草營銷進行了分析,並對當前存在的問題發出了自己的思考。
「移動互聯網存量用戶,主要時間花在巨頭身上,剩下的時間,幾乎都花在KOL身上。」《流量思維已死,內容和互動永生》書中提的這樣一個觀點,可以見得,KOL種草營銷的火爆。
而最近,又出現一個新的爆詞,KOC,制霸了各大媒體。
KOC與KOL是什麼關系呢?
螳螂財經易不二認為,KOC本質上是KOL的一個子集。一個人對自身使用過的產品發表看法並能影響周圍的人購買時,他是個KOC,他本人也是產品的消費者;但當他的影響力逐漸擴大開始為各種品牌發言時,他就成了KOL,他本人不一定是該品牌的消費者。
但,不管是KOC還是KOL,目的都是影響消費者的購買決策。背後反映的是種草營銷的火爆。
種草營銷究竟有多火?
美妝大神PONY微博粉絲772萬,淘寶開店一周超10萬關注;張大奕推出2萬支自製口紅兩小時一售而空,銷售額近180萬元;而在直播界,更有「口紅一哥」李佳琦和「一夜帶貨一套房」的薇婭……
種草經濟火爆,各大品牌迅速跟進種草營銷,讓「種草」成為了新時代消費主義的象徵。那麼,種草之火,為何會得以燎原呢?
一、用戶:被「養成」的易種草體質
艾媒數據顯示,68.0%的用戶會接受種草,其中對於被種草的商品,70.7%的用戶會根據實際情況購買,26.2%的用戶幾乎都會購買。
「每個人心裡都有一片大草原,只看兜里有沒有錢。」螳螂財經發現,消費者易種草體質的形成,有三個方面的原因。
1. 移動互聯網時代極大的縮短了消費路徑,從種草到拔草可能就是幾分鍾的事
「買它!」「親測有效!」明星達人們幾句話的時間,萬千消費者便完成了一輪又一輪種草拔草的過程。
比起去商場,互聯網從購買到支付到收貨的便捷路徑,是種草的沃土。
2. 消費者容易被種草,來自於對熟人口碑的信任,對網紅效應的跟風以及對自我認同的尋求
根據福布斯的調查收據,約81%的受訪者表示來自朋友和家人的評論會直接影響他們的購買決策;而艾瑞咨詢得數據也顯示,41.8%的95後會向親友推薦好用的品牌,這也形成了當下KOC大火的局面。
跟風效應則更容易促成種草,網紅推薦、明星同款的背後是消費者的從眾心理,更是期待「變得跟她一樣好」的自我安慰,不然為什麼美妝博主的皮膚總是那麼水嫩?
而當種草成為一種生活方式的時候,消費者又可以通過同款色號、同款球鞋等,找到與自己品味形似或興趣相投的群體,獲得更強烈的認同感。
3. 不管是公眾號剁手推送還是直播種草,KOL們種草的同時一般會附帶優惠信息
6月薇婭與肯德基合作的直播中,便有3萬份4.5折潮漢堡歡享餐電子券,還有大量1元秒殺的優惠券,與直接進店消費比,薇婭的種草有更大的優惠力度;而其他KOL種草的產品,也多數都有專享價格。
久而久之,消費者就會形成一種「有優惠我要買」的心理。
二、品牌:碎片化社交媒體時代,吸引注意力是關鍵
互聯網下半場,社交媒體的層出不窮讓信息高度碎片化,而大佬們又想將用戶留在自己的私域流量池裡,導致消費們的注意力分散在各處。
「品牌廣告需要一個月內觸達消費者6次以上,才能改變消費者的心智。」但這需要動輒過億的預算才能觸達消費者的品牌廣告,還不一定有轉化。
消費者行為學認為,消費過程中,消費者是從先形成認知開始,繼而產生情感,最後再做出消費行為。與傳統廣告營銷的從形成認知到完成轉化需要幾天甚至幾個月相比,種草營銷能夠在短時間內吸引消費者的注意,完成從認知到轉化的消費閉環。
這一點,在美妝品牌上展現得淋漓盡致。
在種草風吹起來之前,有多少人是完美日記的消費者?但當它的部分單品進入微博、抖音、小紅書等平台的種草榜單後,情況發生了翻天覆地的變化。根據卡思數據,完美日記在過去一年半的時間里,成功躋身為10億+一線國貨品牌。
以李佳琦種草完美日記的大都會口紅為例,來看是怎樣走完種草流程的。
一開始,李佳琦便聚焦展示了口紅的「煙花細閃」的質地,同時配合他富有感染力的語氣讓消費者對完美日記的口紅有了認知;
接著逐一開始試色,每一隻產品試色的同時李佳琦都會介紹那些色號適合什麼膚色什麼場合什麼妝容甚至搭配穿什麼衣服,全方位的考慮到了消費者的需求與擔憂,讓消費者產生信任感;
最後試完所有色號後,會重點推薦其中的某一兩款,以「不發工資也買得起」來促成消費者下單。
全程不到一分鍾的視頻,強感染力的台詞,高飽和度的情感,好看的上色效果,不僅能吸引注意,更能觸發情緒點,讓消費者內心產生一萬個非買不可的理由。天貓旗艦店上,該產品月銷量已經是10萬+。
在媒介碎片化的背景下,種草營銷可以更快速的觸達消費者,深入地挖掘消費潛力,實現精準營銷。
對比傳統媒體需要6次及以上才能觸達消費者心智,種草營銷不到半分鍾便能攻下消費者,如此立竿見影的效果,又怎會不被品牌追逐呢?
三、KOL:當種草機,更要當貼近消費者的「立體」的人
KOL不僅是品牌整合營銷中重要的一環,也是觸達消費者的關鍵點。
面向品牌,KOL是吸引注意力、撬動用戶心智的「活體廣告」;面向消費者,KOL又是自我認同與情感需求的投射。而承載從種草到拔草過程的,便是KOL的優質內容,這對KOL有三點要求。
1. 人設有話題
以KOL出現在社交媒體上的時候,必須要有一個有話題性的人設,不管是幽默風趣,還是抖機靈,抑或另闢蹊徑,都需要強烈的個人風格。
張雨綺曾經靠耿直人設,在小紅書收獲大批點贊,便是例子。
2. 領域有細分
只有深耕某一垂直細分領域,持續輸出高質量的內容,才能成為帶貨王。
安利一家好店,美食博主可能需要吃遍大街小巷;推出幾套服裝,穿搭博主需要多年的時尚修為。但若一個KOL今天種草美妝,明天涉足美食,信服力便會大打折扣。
3. 內容有干貨
「口紅一哥」李佳琦的爆火,除了滿足前兩點,更重要的是,他的內容有干貨。除了產品推廣,李佳琦也會發很多領域內的干貨,比如「化妝的正確步驟」「定妝時如何用散粉」,以及一些好玩有趣的視頻,比如前段時間抖音里大熱的「提瓶蓋挑戰」等。
被KOL種草多了,就算是心懷「呼倫貝爾大草原」的消費者也會有膩歪的時候。比起純粹的種草機,品牌的「活廣告」,消費者更願意看到在廣告之外,KOL有趣有料的立體面。
四、種草熱背後的問題
種草營銷在品牌與KOL的相互成就中,也被部分奉行「利益至上」准則的投機之人利用,導致了一些問題。
1. 種草產品質量參差不齊
搜索引擎里輸入種草關鍵詞,會出現大批量「種草商品質量出現問題如何維權」等相關的消息。
《法制日報》曾多次報道了三無的「網紅」洗護用品、貨不對板的衣服等。
在利益的驅使下,一些品牌方與KOL聯手將不合格的產品推向了消費者。「一些網路當紅推手,已經不是單純的友情推薦了,而更多的是一門生意,是靠推薦來賺取代言費用。」
2. 種草內容泥沙俱下
火爆的種草經濟讓很多「達人」為了成名,不惜博出位發一些違規的圖文或短視頻來博眼球;甚至還催生了虛假的「種草」產業鏈,明碼標價代寫「種草筆記」。
泥沙俱下的種草營銷讓內容正面臨失控的風險,這既會讓消費者收到欺騙,也是對網購環境的一種傷害。上個月,火極一時的小紅書就因內容問題不得不面對下架整改的命運,直至目前,還沒有重新上架。
種草營銷產生的效果本不該是這樣的,被利益裹挾只會讓種草營銷「變味」,嚴重傷害互聯網環境,失去消費者的信任。
5. 急!營銷案例分析!
案例一、既然給了利潤空間,那麼相當於什麼都調查好了,純粹是數學問題,專找最大利潤空間就好了。
案例二屬、沒給的條件太多,沒辦法分析。比如他成功推出新產品後,A公司給什麼獎勵?目前他工資多少?B公司給的高薪是多少?他買房子結婚大概花多少錢?B公司目前形勢如何?沒辦法分析。
案例三、為減少損失和對雙方都沒有好處的價格戰,應該立刻向顧客道歉並贈送其他禮品作為補償。同時找到B商場談判,使其知道我們賣8899的真實原因,分析利害關系,使其放棄8899,如有必要,我賣場給予其一定補償。
6. 市場營銷的案例分析怎麼寫
是一種分析方法,用來確定企業本身的競爭優勢(strength),競爭劣勢(weakness),機會(opportunity)和威脅(threat),從而將公司的戰略與公司內部資源、外部環境有機結合。因此,清楚的確定公司的資源優勢和缺陷,了解公司所面臨的機會和挑戰,對於制定公司未來的發展戰略有著至關重要的意義。
SWOT分析的步驟:
1、羅列企業的優勢和劣勢,可能的機會與威脅。
2、優勢、劣勢與機會、威脅相組合,形成SO、ST、WO、WT策略。
3、對SO、ST、WO、WT策略進行甄別和選擇,確定企業目前應該採取的具體戰略與策略。
SWOT矩陣:
優勢 劣勢
機會 so戰略(增長性戰略) wo戰略(扭轉型戰略)
威脅 st戰略(多種經營戰略) wt戰略(防禦型戰略)
競爭優勢(S)是指一個企業超越其競爭對手的能力,或者指公司所特有的能提高公司競爭力的東西。例如,當兩個企業處在同一市場或者說它們都有能力向同一顧客群體提供產品和服務時,如果其中一個企業有更高的贏利率或贏利潛力,那麼,我們就認為這個企業比另外一個企業更具有競爭優勢。
競爭優勢可以是以下幾個方面:
●技術技能優勢:獨特的生產技術,低成本生產方法,領先的革新能力,雄厚的技術實力,完善的質量控制體系,豐富的營銷經驗,上乘的客戶服務,卓越的大規模采購技能
●有形資產優勢:先進的生產流水線,現代化車間和設備,擁有豐富的自然資源儲存,吸引人的不動產地點,充足的資金,完備的資料信息
●無形資產優勢:優秀的品牌形象,良好的商業信用,積極進取的公司文化
●人力資源優勢:關鍵領域擁有專長的職員,積極上進的職員,很強的組織學習能力,豐富的經驗
●組織體系優勢:高質量的控制體系,完善的信息管理系統,忠誠的客戶群,強大的融資能力
●競爭能力優勢:產品開發周期短,強大的經銷商網路,與供應商良好的夥伴關系,對市場環境變化的靈敏反應,市場份額的領導地位
競爭劣勢(W)是指某種公司缺少或做的不好的東西,或指某種會使公司處於劣勢的條件。
可能導致內部弱勢的因素有:
●缺乏具有競爭意義的技能技術
●缺乏有競爭力的有形資產、無形資產、人力資源、組織資產
●關鍵領域里的競爭能力正在喪失
公司面臨的潛在機會(O):
市場機會是影響公司戰略的重大因素。公司管理者應當確認每一個機會,評價每一個機會的成長和利潤前景,選取那些可與公司財務和組織資源匹配、使公司獲得的競爭優勢的潛力最大的最佳機會。
潛在的發展機會可能是:
●客戶群的擴大趨勢或產品細分市場
●技能技術向新產品新業務轉移,為更大客戶群服務
●前向或後向整合
●市場進入壁壘降低
●獲得購並競爭對手的能力
●市場需求增長強勁,可快速擴張
●出現向其他地理區域擴張,擴大市場份額的機會
危及公司的外部威脅(T):
在公司的外部環境中,總是存在某些對公司的盈利能力和市場地位構成威脅的因素。公司管理者應當及時確認危及公司未來利益的威脅,做出評價並採取相應的戰略行動來抵消或減輕它們所產生的影響。
公司的外部威脅可能是:
●出現將進入市場的強大的新競爭對手
●替代品搶占公司銷售額
●主要產品市場增長率下降
●匯率和外貿政策的不利變動
●人口特徵,社會消費方式的不利變動
●客戶或供應商的談判能力提高
●市場需求減少
●容易受到經濟蕭條和業務周期的沖擊
7. 市場營銷案例分析(可口可樂)
首先,老可樂處於成熟後期。在這個階段產品銷量有下滑趨勢,單仍有一批老的顧客群體在、處於這個階段,公司應該,開發新的產品並保留此產品的繼續生產。減少廣告的投入。
其次,新可樂處於伸展期,次階段是新上市階段應該,大量的投入廣告宣傳費用,加大顧客對產品的了解。
最後,可口可樂公司此應採用多品牌戰略。雙管齊下,同時生產2忠產品。並著手下一新產品的研發··
8. 急!營銷案例分析
我不是來回答你問題的,因為學這些沒意義。KFC在中國比M記更成功,關鍵是KFC一直專堅持的「家屬庭」概念,與中國人的消費習慣相符,而由於M記近年來在策略上沒啥突破。就在KFC延伸其「家庭」概念,不斷地增加自己新品,並加強「中國化」時,就悄悄超越M了。還有一個,就是KFC在選址上的大膽,對於一些新地段,化了不少工夫做調研,而M往往比較保守,優點尾隨其後的感覺。